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工作內容
1.內場前置作業管理以及餐點製作。 2.制定工作流程，監控食物品質及內場作業正常營運。 3.確保食品符合衛生安全管理的規定，維持內場最高衛生品質。 4.探索新食材和調理方法，以提高菜單的多樣性和品質。 5.內場人員管理，協助排定班表、人力編制及調派、教育訓練、工作分配。 6.負責食材的庫存、處理和儲存，進行食材成本之控管。 正職員工連續服務滿以下期間，且持續在職者，依下列標準發放★新人獎金★ -滿三個月發給 3,000元 -滿四個月發給 3,000元 -滿五個月發給 4,000元 -滿六個月發給 8,000元
職務類別
日式廚師
認識日式廚師職務 工作待遇
月薪50,000元以上
（固定或變動薪資因個人資歷或績效而異）工作性質
全職
管理責任
管理4人以下
出差外派
無需出差外派
上班時段
晚班，17:00-02:00
休假制度
依公司規定
可上班日
不限
需求人數
1人
條件要求
其他條件
未填寫
福利制度
法定項目
其他福利
【基本福利】勞工保險、全⺠健保、勞工退休金、特別休假、加班費。 【獎金福利】年終獎金、績效獎金、新人獎金、推薦獎金。 【節日福利】生日禮金、節慶禮金。 【其他福利】免費員工膳食、不定時活動、員工團體保險、每年健康檢查、結婚禮金、生育禮金。
聯絡方式
聯絡人
人資部
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