食品業儲備幹部(永康辦公室)

食品業儲備幹部 — 職務說明 職位定位 生產製造管理（熟悉食品加工流程、機台操作、產線管理） 品管與食品安全（ISO/HACCP管理、檢驗流程、食品法規） 採購與供應鏈管理（原物料採購、庫存控制、物流協調） 研發與產品開發（新產品配方設計、試量產） 行銷與業務拓展（通路開發、品牌行銷、客戶維護） 行政與財務支援（成本分析、人事管理、文件處理） 主要工作內容 部門輪調與實務訓練 至生產、品管、倉儲、研發、業務、行銷等部門實習 學習食品製造流程、品質管控與標準作業程序（SOP） 專案執行與改善提案 參與生產效率改善、成本降低、品質提升等專案 提出流程優化與新產品開發建議 營運管理基礎訓練 學習排程、庫存、訂單管理與跨部門協調 食品法規與認證知識 熟悉 ISO 22000、HACCP、HALAL、FDA 等食品安全規範 團隊管理與溝通技巧 培養帶領小組與跨部門協作能力 市場與顧客需求分析 協助業務部門蒐集市場資訊、分析消費趨勢 任職條件 大專以上食品科學、化學工程、營養學、企業管理等相關科系佳 對食品產業有高度興趣與學習意願 具備良好的邏輯思維、溝通協調與抗壓能力 願意接受輪調與出差（視公司營運需求） 基本的電腦操作（Word、Excel、PPT） 發展路徑 儲備幹部 → 部門主管/專案經理 → 區域經理/廠長/研發主管 儲備幹部 → 專業技術人員（品保、研發、工務） → 專家或顧問