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1. 展店規劃與執行: 負責新分店的市場調查、商圈分析與地點評估,並統籌展店相關作業。 2. 營運管理: 負責連鎖門市的整體營運管理,包括內外場作業流程、人員編制、成本控制(人事、食材、物料)、損益分析與績效達成。 3. 人員培訓與領導: 建立標準作業流程(SOP),並負責人員招募、訓練、排班、績效考核與團隊領導,確保服務品質與營運效率。 4. 品牌與行銷: 協助總部推動品牌策略與行銷活動,並根據市場趨勢提出營運優化建議。 5. 跨部門溝通: 擔任總部與門市之間的溝通橋樑,協調各項專案與政策的執行。
待遇面議
(經常性薪資達 4 萬元或以上)
不拘
以下為加分條件 1. 具備3年以上餐飲連鎖門市營運管理或展店經驗者優先。 2. 熟悉餐飲業相關法規,具備成本控制與財務報表分析能力。 3.具備高度領導、溝通協調與解決問題的能力。 4. 能獨立作業,且具備高抗壓性。
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