「花水木日式料理-領班廚師(日式火鍋/日式燒肉)」的相似工作

☆開幕籌備中☆-金子半之助【桃園國際機場第二航廈】 【金子半之助｜夥伴招募中】 我們正在尋找對餐飲有熱忱，樂於與人互動，並希望在穩定職場中成長的你。 ⭐️工作內容：內外場協作，兼具廚房作業與顧客服務 1.食材備料、簡易調理、炸物製作 2.餐點擺盤與出餐 3.廚房環境整潔與衛生維護 4.協助出餐、遞送與顧客簡易溝通 5.維持櫃台與出餐區整潔 6.配合現場人力調度支援內外場彈性作業 ⭐️此職位為內外場兼具，適合願意學習多元技能、具團隊合作精神者。 ⭐️職缺亮點： ⭐️⭐️⭐️報到獎金最高10,000元⭐️⭐️⭐️ 【入職滿1個月】發放2,000元 【滿3個月】再發3,000元 【滿半年】再發5,000元 【績效獎金制度】 1.試用期滿後，依考核表現核發 2.晉升與調薪制度 3.每年最多2次升遷與調薪機會，依公司考核辦法辦理 品牌優勢： *來自日本的餐飲品牌，重視員工培育與發展 *提供完整教育訓練與技能課程，無經驗可培訓 *晉升制度透明明確，從基層到管理職皆有發展機會 *體驗日本職場文化，培養專業、用心與堅持的精神 我們正在尋找這樣的你： *對餐飲內場與顧客服務皆有興趣!! *可配合早晚輪班、兩段班排班制度 *個性主動積極，具責任感與學習熱忱 *願意接受公司培訓，挑戰自我、邁向管理職發展 ⭐️應徵方式： 心動就行動！歡迎即刻聯繫我們預約面試~ LINE：0955-934-612（電話號碼搜尋） 電話：04-2395-8081 【培訓地點】 【林口三井店】:新北市林口區文化三路一段356號2F 【台中Lalaport門市】:台中市東區進德路600號 北館5F 【台中港三井】: 台中市梧棲區台灣大道十段168號1F (Food Court區) 加入金子半之助，一起用熱情端出台灣最強職人精神！

【工作內容】 1、協助各類型蔬菜食材清洗、裁切、去皮等刀工處理。 2、協助拆裝、搬運各類型蔬果原物料食材。 3、具備基本刀工裁切能力。 粉絲頁按讚追蹤饗賓及時訊息： Facebook饗賓招募粉絲頁：https://www.facebook.com/eatogether.hr/ *******饗賓餐飲集團誠摯邀請您的加入，成為最受期待的餐飲集團*******

全新餐飲品牌、全新餐飲櫃位~ 工作環境好、團隊氣氛佳之工作首選~ 主管和同事都超級好相處~ 工作內容簡單不繁雜~ 公司有升遷管道，只要肯做就有升遷機會!!! 【工作內容】： 1.送單.點單.收銀 2.協助清洗.處理食材和備料 3.根據顧客的點單進行烹調 4.工作區域和機器設備清潔 【上班時間】： 上午9:00~晚上21:00 排班排休制 【休假制度】： 每月排休八天 【福利制度】： ■休假福利：特休、國定假日補休 ■獎金分享：三節禮金(品)、日達標獎金、月達標獎金、考勤獎金 ■其他福利：同仁用餐折扣、員工聚餐、員工餐 ■教育訓練：完整教育訓練、職前訓練、在職訓練 ■升遷規劃：完善績效考核制度，定期個人考核評估，作為調薪、獎金發放及升遷依據、接班人培訓計畫 部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試說明之內容為主 本公司處於成長階段，對人員栽培、升遷極其重視 歡迎有上進心、願意工作當事業的夥伴一同加入 訓練期間薪資34,000-36,000起 考核後薪資38,000起 *雙北交通津貼$2000

1. 能協助主廚控管餐點品質 2. 良好掌握成本 3. 熟悉川、揚菜 4. 良好衛生工作習慣 5. 其他主管交辦事項

1.負責各式食材處理、菜餚烹調製作及品質控管。 2.嚴格執行廚房標準作業流程及衛生清潔管理。 3.廚房器具及設備維護管理。負責水檯及前菜食材烹調。 4.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 5.進行廚房內的衛生管理工作。 6.具有日料經驗者尤佳。

《歡迎對餐飲有熱忱的夥伴一起加入金蒔大家庭》 1. 食材前處理 (洗、切、保存) 2. 菜盤、肉品、海鮮 呈現 3. 廚房之清潔和設備保養 4. 貨品歸位、整理 5. 可學習、可培養之人才 6. 協助幹部和領班完成相關事務 7. 叫貨 點貨 - .月休8天，如遇國定假日另補休 ．每日業績達標福利 ．每季度目標達成獎金

1.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3.維持與確保冷凍庫的衛生及清潔標準。 4.保持烹飪食材的適當存量。 5.洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置備料工作。 6.測量食材的容量與重量。 7.依照標準食譜烹調餐點。 8.工作區域和設備的清潔以及保養。 9.具備中餐/西餐/西點丙級證照(擇一)。

◆福利 ◎ 中秋端午最高$3000 ◎ 生日禮金最高$3000 ◎ 正職滿6個月$6000 ◎ 正職滿一年再發 $10000 ◎ 介紹獎金最多$12000 ◎ 語言津貼每月最高$4000 ◎ 颱風天出勤雙倍薪 ◎ 春節期間出勤雙倍薪 ◎ 健身房免費使用 ◎ 年度免費健康檢查 ◎ 員工制服 ◎ 員工餐一份 ◎ 餐飲員購優惠 ◎ 員工免費機車停車位 / 工作內容 / ◎ 能獨立作業並遵守標準作業程序及標準食譜規範 ◎ 執行食物之製作流程/處理及烹調、份量及擺盤 ◎ 對清潔衛生及食安高度重視 ◎ 確保所提供的食品均符合衛生管理之規定 ◎ 西餐廚師證 ◎ 有星級酒店廚師相關經驗 ◎ 主管交辦事項 ◎ 維護公共區域環境整潔 / 薪資及制度 / ◆薪資 月薪 36000-48000元 (依經驗能力核薪) ◆休假 ◎ 月休8-10天 ◎ 須輪班(時間0500~2030) ◎ 無固定班別， 每日排班8小時 (一頭班) ◆制度 團保、勞保、健保、勞退6%(基本保障一定有)

1.熟悉中西餐料理，有自助餐製作經驗。 2.熟悉廚房各項事務，帶領與團隊同仁準備各式菜餚及廚房營運 3.依食品安全衛生規範執行工作任務與廚房環境維護 4.食材盤點與備貸事宜 5.辦理上級交辦事項

【MOLION手工義大利麵】取自蔬果的原色，讓義大利麵更有趣了；費工費時的自家料理，讓人回味無窮打開您的食慾。 若您有尋找正職工作的計畫，喜歡充滿活力的工作環境，並具備餐廳管理職經驗，可優先選擇我們。 ✅工作內容 1. 內場人力運用與規劃、排定班表 2. 內場標準作業流程SOP規劃執行 3. 食材成本及人力成本控制 4. 內場人員培訓 5. 餐點品質管理與改善 6. 確認每日食材的庫存與需求量 7. 食品安全衛生管理 8. 執行及支援各工作區之備餐備料 9. 各項績效協助達成 ✅須具6個月以上餐飲主管實務經驗，實際任用薪資依面談結果與經驗核定職級。 ✅工作時段 09:00~22:30或23:00(排班制，依店鋪營運排早班或晚班。) (每日實際上班工時8+1小時，加班費另計，中間另安排休息時間) ✅休假天數 四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。) ✅入職獎金(入職一年內，每季可領4,500元)；發放方式依公司規定。 ✅提供免費溫馨員工餐點、交通便利通勤上班很方便。 ✅歡迎對餐飲業有熱忱的您，加入三澧餐飲集團。 -------------------------------------------------------------------------- 『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， ★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 ★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 ★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 -------------------------------------------------------------------------- 【應徵須知】 ①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 ②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 ③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

1.製作壽司沙拉及手卷出餐 2.製作冷菜醋物及小缽出餐 3.食材保鮮及控管數 4.食材備貨與食材驗收 5.收餐食材保存及環境清潔

1. 協助洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置備料工作。 2. 協助菜餚擺盤或調整份量之工作。 3. 協助餐點出餐及品質控管。 4. 工作區域和設備的清潔以及保養。 5. 主管交辦事項。

1. 負責菜單的製作與菜餚的穩定品質控管。 2. 協助主廚/副主廚設定菜單的定價與成本的控制。 3. 針對顧客意見調查表，加以檢討與修正。 4. 維持食物製作標準工作流程及菜色品質的穩定控制。 5. 檢查有關食品進貨、確保儲存及存量為先進先出。 6. 參與餐飲部會議或其他活動相關討論事宜。 7. 負責廚房的衛生環境與安全工作事宜。 8. 隨時檢查内場各類設備是否運作正常。 9. 工作流程安排規劃及季節菜色構想與主管討論。

1. 菜單設計與開發 • 負責飯店餐廳日式料理菜單設計 • 開發季節性菜單與特色料理，配合活動設計專屬餐點 • 具備高級日式料理經驗，能獨立處理精緻擺盤與醬汁調配 2. 食材與成本管理 • 食材成本控管及出菜量調節 • 嚴格把關食材品質，建立供應商合作關係 • 執行採購評估與維持食材適當存量 3. 廚房營運與團隊管理 • 監督廚師團隊，確保出餐品質、效率及外場配合 • 培訓團隊提升廚藝水平與服務標準 • 參加定期或不定期的在職訓練 4. 衛生安全與設備維護 • 確保食品符合衛生管理規定（含冷凍庫與環境清潔） • 執行安全與衛生檢查 • 維護廚房設備，符合安全規範 5. 日常執行任務 • 準備營業期間所需菜餚 • 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間 • 控制食品成本與庫存管理

※將於2025.11月初於【台南city長榮桂冠】盛大開幕 !※ 以新鮮為本的心意，細心做出為身體著想的暖心料理，堅持現場調理、現點現做、嚴選溯源食材，超過30道，每天都可以吃到不一樣的口味 【工作內容】 1.擺台：餐點擺盤、蔬果處理 2.備料：洗、削、剝、切各種食材，烹飪前置作業 3.餐點：各項日式定食料理製作、出餐 4.庫存：食材控管、原物料備品庫存管理學習 『休假制度』 ☆月均排休8-10天，工作生活平衡！ 『工作時間』 ☆上班8小時+中間休息1-2小時(視現場營運情況調整)，加班費另計 『透明升遷發展與調薪』 ☆正職社員➜主任➜資深主任➜副店長➜店長 『教育訓練』 ☆從新進到店長皆有完整的教育訓練，讓您不緊張，漸進式學習成長 『相關福利』 ☆優渥獎金制度: 優於同業的獎金福利，讓您十分有感！ ☆平衡生活:定期聚餐吃飽飽、員工旅遊盡情玩耍、春酒活動抽大獎！ 『未來發展』品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 ，挑戰無限的可能性，追求自我價值 ※盛大開幕前工作地點依面試後，安排鄰近居住地為主

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✨若您喜歡簡單美麗的擺盤，也喜愛帶給顧客用餐的喜悅，那麼！您！就是我尋百里覓千日的夥伴✨ 從顧客親臨進店的那刻起，我們承諾創造給顧客平價簡單卻享受回味的用餐體驗 甚至無條件傾聽每一位客戶的需求，提供客製化服務 至此，需要對料理熱情且負責任的您，與我們一同延續日本料理的職人精神！ 【工作內容】 我們需要您為我們的顧客提供菜單中所有冷食商品,其中包含刺身.丼飯.壽司.缽物.客製化菜餚.並在顧客進店時喊上熱情的招呼語,半開放式的工作崗位,在您面前的也有落座吧台的每一位顧客,都需要您展現專業的儀態,給予熱情的招呼,呈現精緻的餐點,送上新鮮的料理 ✨具體描述: 1.每日開場食材準備與魚隻剖殺分解 2.依規定與標準製作生食崗位餐點 3.依規定穿著制服與配件 4.對進門客做簡單的招呼,使顧客得到初步接待 5.崗位衛生清掃,依規定範圍及清潔標準執行 6.各崗位貨物與環境維持及回報 7.提供客製化餐點的製作服務 8.主管交辦事項 【選擇我們的理由】 1.熟食區為外籍廚師,工作之餘也能體驗與異國夥伴共事. 2.升遷管道開放,工作態度積極,即可帶領您了解管理者/經營者思維心態！ 3.簡易完整的教學制度/學習與加薪迅速,有無經驗同步上手. 4.注重基本功,做日本料理必不可少的一環,有經驗者易駕馭,無經驗者易上手 5.全公司主管級每月檢討會議,店內營運品質不斷增進,客源穩定,工作安心. 【福利制度】 1.三節獎金(春節/端午/中秋)-基本額依年資換算全薪,另依個人表現增加獎金 2.業績獎金-達成營業目標且個人績效與工作表現優異之額外加給1000-5000 3.供餐-下午供一餐 4.每年一次集團員工旅遊及多次門市聚餐 5.不定期舉辦全公司教育訓練,確保各門市品質與解決職員疑問 6.★提供住宿-(公司備有宿舍空間,依求職者背景與需求而定) 【企業穩定發展,值得信任,共同拓展版圖】 本公司從小店到集團創辦,立足於北市不下十五年,從0-1從無到有皆為創辦人帶領現任經理們親手打造,至今逐步開放招聘集團所需之各職位,編織在餐飲體制上的組織圖 並鼓勵我司主管級夥伴入股,做自己的老闆,且有集團強大的後援支持,在創業路上領先在起跑點,親手管理與佈局一間門市,擁有集團的支援,得以穩定成長的營運,成就事業. 本公司曾在新冠疫情期間,創造出募資愛心便當企劃,得募10餘萬,贈予醫護人員上千份防疫便當,貢獻最為重要的溫飽,也因此企劃得已在疫情尖峰時期,創造無裁員的環境 同時間也在疫情高峰時期,勇於再開幕一間門市,為該區商圈與住戶增添一份新的生機,且在半年內也獲得青睞,拿下佳績. 並於2022年一年內開幕2間門市,我們的使命,不僅僅是服務顧客,還豐富了在我們公司背負著每一個家庭的夥伴,所獲得的事業成就. ✨鵝子-竹北縣政店/鵝肉與日本料理-京源田股份有限公司 誠摯邀請並歡迎您的到來,成為我們的夥伴,共同延續使命✨

１）準備餐單上相關的食材 ２）食材清洗及簡單的處理 ３）清理以及保養廚房設備 ４）清洗及保存食材 ５）依要求進行食材切片、切塊或切末等備料的工作 ６）工作區域和設備的清潔以及保養 ７）輔佐完成料理長交代任務

1.協助主廚進行料理製作與流程掌控 2.獨立處理前置作業與食材準備 3.掌握和食基礎與懷石料理精神 4.維持廚房衛生與設備保養 5.支援團隊協作與新人指導 6.其它主管交辦事項

1. 配合活動及節慶製作餐點 2. 設計日式料理菜單。 3. 採購及準備食材並烹調菜餚。 4. 負責廚房內的衛生管理工 5. 確保符合衛生管理的規定。 6. 確保冷凍庫及其他地區的達到衛生及清潔標準。 7. 依主管交辦事項進行 ------------------------------------------------------------------ 必須加入我們良品團隊的四大原因： 1. 每日上班時間，採一頭班固定工時，沒有空班。 (賺錢好幸福) 2. 公司免費供餐，省下您每日的餐費。 (荷包好省錢) 3. 固定休六、日，兼顧工作與家庭生活。 (生活好平衡) 4. 三節獎金、禮品、每年依表現調薪、福利滿滿、誠意滿滿。 (工作好穩定)