【SALT&STONE】創立於2018年,位於101購物中心的4樓,是以「時尚加州料理」為主題的餐廳,幾乎所有品項都是團隊在廚房手工製作,第一波主打手工義大利麵、披薩,以及每天新鮮出爐的各種歐式麵包。
麵粉由石頭磨製而成,而鹽巴更是麵食不可或缺的重要食材,餐廳的命名就是我們餐點中最主要的兩大元素。餐廳裝潢為加州LA風格,整體明亮且開闊的空間設計,營造出輕鬆悠閒的用餐氛圍。優質的餐點、親切的服務與輕鬆的氛圍,為台北聚餐的好去處。
2025年我們將擴大規模展店,今年已規畫在台北市開兩家品牌餐廳,並在2026後持續拓展,也將會在東南亞與當地餐飲集團合作展店,如果你是年輕有夢想又對於餐飲有熱忱,歡迎趁早加入我們的行列,一起共同發展。
Hello!
SALT&STONE is a Modern American restaurant located inside iconic Taipei 101.
We have a big team and we are looking to grow. We make all of our products in house, pasta, pizza, bread, pastries, all of it made on site in 101 starting from the flour.
If you have a good attitude, work fast, work clean, work hard, and like western food, come join our team. Please email to setup interview.
1.具廚房經驗1年或以上
2.喜愛餐飲廚房工作且願意學習
3.員工餐可自由發揮創作
4.我們也是歡迎無經驗但是願意虛心學習的新手
5.沙拉,披薩,義大利麵,主餐,甜點,麵包所有品項9成以上從頭到尾都是自己製作,包含新鮮的起司,麵團,義大利麵,塔皮等等.
https://www.instagram.com/saltandstonetw?igsh=MWs1czdtOHdoYjB4bQ==
The Slice Shop
誠徵門市全職夥伴,培訓成為披薩師傅及儲備幹部 。
不需要有餐飲經驗但需要喜歡廚房。只要對我們的品牌,烘焙及營運餐廳感到好奇即可。
我們是台灣首家使用酸種老麵發酵麵團的披薩店。雖然酸種麵團工序複雜,發酵難掌控,需要因環境因素不停調整,但我們堅持使用這種工藝,因為我們相信天然發酵的披薩餅皮創造出的口味及口感遠超越純商業酵母發酵的產品。
我們尋找夥伴的特質:
- 對食物產生好奇
- 喜歡廚房,對烘焙感興趣
- 注重細節
- 想要學習新技能,不斷追求進步
- 經常研究新食譜
- 有興趣經營餐廳
—
WE ARE HIRING!
Looking for those interested in becoming a Pizzaiolo and managing an up-and-coming sourdough pizza shop.
You don’t need professional kitchen experience - as long as you are passionate about food and willing to learn