「【高雄-左訓】早班廚房助手」的相似工作

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 *每四週排休8天(4例4休)，勞健保/勞退/團保/供午晚餐/國定補假/特休假 【公司福利】 *上班免費提供餐點 ◆ 保險類 1.勞保 2.健保 3.勞工退休金提撥 4.職災保險 5.團險 6.疫情保險 ◆ 獎金 1.全勤獎金 2.年終獎金 3.業績獎金 4.責任加給獎金 ◆ 請 / 休假制度 1.特休/年假 2.生理假 3.產假 4.產檢假 5.陪產假 6.婚喪假 7.彈性補休假制度 其他: 年度免費健康檢查、晉升教育訓練補助 經營理念:『今日的努力、明日的信譽』及『品質是保證、過程是關鍵』 經營目標: 致力於研發道地的美食，提升顧客的用餐體驗，塑造國際連鎖餐廳的特色. 獲得獎項 交通部觀光局推薦台灣百大餐廳 獲評選為亞洲66家套特色餐廳 高雄十大特色伴手禮 台灣十大美食名廚新秀 獲得國內外媒體一致推薦 我們公司的官網是 https://www.chefteng.com 同時也可以歡迎上我們的臉書粉絲團觀看過去的媒體採訪影片 https://www.facebook.com/ChefTengRG

我們在找抗壓性高、願意學習溝通且認真負責可以一起打拼的好夥伴!! 職務內容: 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照每日菜單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.需學習使用RATIONAL 萬能蒸烤箱料理 6.出餐結束後做清潔收尾工作。 7.偶爾需配合外送晚餐（緊急情況需協助，依照公司安排） 工作經驗:有1年以上餐飲業經驗尤佳 其他不拘

工作內容 1.於營業時間內準備食材並烹調菜餚（早午餐／義大利麵／燉飯／輕食類）。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 確保所負責的餐點品質並符合衛生管理的規定。 4.進行廚房內的衛生管理工作。 5.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 6.輕食及小炸物餐點製作 7.需支援吧檯相關事務 8.協助管理店內採購/庫存/流程管理

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

【加入仙桃素，與我們一起打造蔬食未來！】 關於我們 仙桃素由 Chef Dean 創立，致力於打造高雄代表性的蔬食品牌。 2023/2024/2025米其林指南入選餐廳，為蔬食餐飲樹立全新標竿！ 我們秉持 用心、要求、堅持的精神，讓高雄蔬食擁有更多可能。 現在，我們正在尋找具有強烈企圖心、渴望挑戰自我並學習領導能力的儲備幹部，與我們一同推廣高雄蔬食文化！ 【薪資待遇】 ．月薪：32000~35000 ．試用期滿後，根據工作能力與綜合表現調整職務與薪資，具備晉升機會！ 【工作內容】 ．料理製作：學習備料、烹調、擺盤等製作過程，確保餐點品質與出餐效率。配合與執行 單位領班、副領班指派之工作與任務。 ．食材管理：熟悉廚房運作，協助食材管理、存放、清點與進貨。 ．衛生安全：確保作業區域整潔，遵守食品安全與衛生規範。 ．關注細節：時刻注意餐點細節，確保每道料理符合標準。 ．解決問題：透過良好觀察力，主動發現並解決廚房內部問題，提升工作效率。 ．積極學習：學習各類廚藝技巧，熟悉廚房運營，培養管理與決策能力。 ．團隊合作：良好的團隊溝通，促進團隊合作和熱情的氛圍 【員工福利】 ．勞健保／特休/ 休假（依勞基法規定）兼顧工作與生活平衡 ．提供就業保險、職災保險、團體保險，讓你工作無後顧之憂 ．免費員工餐，品嚐米其林蔬食料理 ．員工專屬 8 折用餐優惠 ．不定期員工聚餐/活動，促進團隊凝聚力 【你適合仙桃素嗎？】 ．對料理充滿熱情，想精進廚藝並挑戰自我！ ．有企圖心，渴望學習高端餐飲的烹飪與管理技能！ ．願意挑戰，不怕面對壓力與繁忙的出餐節奏！ ．細心且有責任感，能確保每道料理的品質與穩定度！ ．團隊協作能力強，能與夥伴共同維持廚房高效運作！ ．抗壓性高，EQ 穩定，能在快節奏、高壓環境中保持最佳狀態！ 如果這些特質正是你，那麼仙桃素期待你的加入！ 一起翻轉蔬食印象，讓美味與創新超越想像！ 立即應徵，成為改變蔬食未來的一份子！

1.負責食材切洗、備料 2.依照客人點單，準備不同菜色所需食材 3.於出餐時負責擺盤與送餐 4.清理廚房環境及器具 5.協助打包外帶的食物 6.盤點，控管食材成本與品質 餐廚助手是餐廳中不可或缺的一份子，承擔著很多重要的工作，包括食材製備、出菜、清潔等。這份工作有著穩定的發展前景，也可以從中學習到許多餐飲經驗和技能。

食材準備/食材處理 清洗和削皮：清洗蔬菜、水果和其他食材，削皮並去除不必要的部分。 切割和切片：根據廚師的指示，將食材切割、切片、切丁或切段。 秤量和分配：按照食譜或廚師指示，準確秤量和分配食材。 配料準備 調料配制：準備並配制各種調料、醬汁和配料。 冷藏存儲：將預處理好的食材存放在冷藏或冷凍設備中，確保新鮮度。 廚房清潔與衛生 清潔工作 工作區域清潔：保持工作區域的整潔和衛生，隨時清理食物殘渣和垃圾。 餐具和廚具清洗：清洗和消毒刀具、砧板、鍋具、餐具等廚房用具。 設備維護 清潔設備：定期清潔和保養廚房設備，如烤箱、爐灶、冰箱等。 設備檢查：檢查設備的運行情況，報告任何異常或故障給管理層。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 展示台補料及管理食材庫存 3. 清理工作環境衛生。 4另獎金制

上班時段 ： 09:30-21:00間排班8小時 勞健保 月休8天

1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5. 負責研發新菜色。 6. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 7. 進行食材之採買。

1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的出餐時間(每天三次餐點)。 3.進行廚房內的衛生管理與清潔工作。 4.清潔園內公共區域。 (如有未盡事項，到職時再補充)

誠徵長沙臭豆腐攤位人員 （男女不拘)（有經驗佳、無經驗可） 地點：高雄市區（瑞豐夜市、新崛江商圈、自強夜市） 時間：下午4:00-01:00（實際上班時間面試時面談） (時間經面試由現場主管做調整) 薪資32000-35000 (依能力做調整) （其餘公司福利需當面談） 工作內容：點餐、收桌、餐點製作、等等... 公司有外送平台不用擔心有無駕照問題 一律不需外送、不需外送、不需外送 意者請洽 周小姐：0966192617 盡量用Line聯繫、以免沒回覆到各位 （電話聯絡或加LINE的、請用電話搜尋同上方電話） 本公司正在擴大招募人才、對於挑戰高薪這邊是個好地方 只要您肯學習、只要您夠積極、夠努力、肯吃苦 或是您另有其他過人之處、歡迎你們來加入我們的團隊

1.協助準備上課相關的食材 2.協助將食材簡單的處理備用 3.工作區域和設備的清潔及保養維護 4.器具管理、倉庫整理 5.其他配合機構需要之協助事項。 6.尾牙摸彩、春酒摸彩、國內、外員工旅遊補助、全勤獎金、年終獎金(一個月)。 7.享勞、健保、團保，提撥勞退。 8.一例一休(國定假日及連休假必休)，颱風天放假且支付薪資。

工作內容 : 1.市場下午收攤後環境清掃 2.市場廁所打掃 3.協助市場垃圾丟垃圾車 4.公司或主管交辦

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.廚房庫存盤點。 6.每日環境清潔整理。 7.如具備內場經驗更佳。 本職位是餐飲業務中非常重要的一環，能夠為申請人提供良好的發展前景和晉升機會。 我們歡迎有志之士加入我們的餐飲團隊，如果您符合以上要求，請盡快向我們提交申請並表達您對這份工作的興趣。

職稱:膳勤員 薪資/獎金福利:每月起薪29120元+獎金2000-4000元 （一）特休假獎金:1,600元/天（申領上限10天16,000元） （二）年終獎金：月薪×1.5個月 二、主要工作內容： （一）病人、員工餐及受訓人員伙食供應作業 （二）食材進貨及物料管理 （三）食材備料、前處理及烹調 （四）列印送餐單、配膳及餐點配送 （五）食材器皿、餐具等回收及清洗 （六）廚房環境清潔及設備保養維護 （七）膳食安全衛生維護 （八）依規定完成廚房各項紀錄表單 （九）配合院方及主管臨時交辦各項事務 三、應考資格高中以上畢業，須具中餐丙級證照/具工作經驗尤佳或相關證照尤佳。

享有勞健保補助、分紅、團體保險、三節禮金、生日獎金、員工一餐、每兩個月聚餐、尾牙.年終、特休 1. 依據餐單準備相關的食材 2. 根據顧客的點單進行烹調 3. 將食材清洗並做簡單的處理備用 4. 清理以及保養設備 歡迎所有求職者

協助廚師烹調拌炒、需油炸經驗、無經驗可，需會開3.5頓小貨車 供應學校團膳

1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.進行擺盤的動作 4.工作區域和設備的清潔以及保養 5.品質控管 6.準時出餐 7.菜色品質掌控 8.整體出餐了解最後確認 有經驗及丙級證照佳 依能力另加績效獎金

｜工作內容｜ - 依據SOP完成出餐及擺盤。 - 維護廚房衛生安全。 - 叫貨、驗貨、確保食材衛生及品質和食材庫存量的合理性。 - 配合執行店務清潔及盤點作業。 - 配合執行營運、行銷相關活動。 ｜工作時間與休假制度｜ - 月休8天 可自行排休 - 若該月例假日、休假日、國定假日加總超過8天，依勞基法加班費計算。 週五、六、特殊節慶、國定假日較為忙碌，排休需提前15日和當班主管告知。 如有多人同休，需配合與同事互相協調。 - 每日工時8小時 採一頭班制 - 廚房人員上班時間：17:00 / 17:30 / 18:00 / 18:30 。 - 營業時間 17:30-03:00 - ｜我們提供的福利與獎金制度｜ - 勞健保、加班費、特休｜基本保障當然有！ - 額外團體保險｜讓你工作更安心！ - 三節獎金｜端午、中秋、春節紅包禮金！ - 生日禮金｜用新台幣祝你生日快樂！ - 業績獎金｜過考核後享制度透明的紅利獎金！ - 培訓課程｜專業知識、技能提升，費用公司全額負擔！ - 員工旅遊｜努力工作，當然要一起出去玩！