「內場正職 / 儲備幹部」的相似工作

【味鼎徵才｜加入我們，共創豐盛幸福的世界！】 你是否期待在充滿成長機會的環境中，展現手作創意、學習新技能，並享受穩定的薪資與福利？ 味鼎誠摯邀請充滿熱忱的你，一起引領傳統早餐的創新之路！ 【職缺名稱】 1 正職人員（領導職務發展機會） 2 正店長/副店長 【工作內容】 我們的日常就是讓顧客的每一餐都成為美味的享受！ 1 廚房飲料製作：煮豆漿、紅茶等健康飲品。 2 煎台食材製作：負責食材煎煮，創造完美餐點配置。 3 櫃檯與飯糰製作：現場手作，為顧客呈上新鮮美味的飯糰。 4 門店營運管理（正副店長）： 負責門店日常營運與團隊管理。 訂單協調、排班管理與營收目標達成。 發展機會：表現優秀者可晉升領導職務，成為團隊核心的一員！ 【福利】 特休假：滿半年即可享有。 不定期聚餐：團隊聚會，共享美好時光，增進同事間的感情。 【我們的願景與使命】 願景：創造一個豐盛喜悅的世界。 使命：堅持餐點品質與手作傳承，持續創新，關注夥伴成長，打造共享共榮的團隊，並成為傳統早餐業轉型的領航者。 我們相信良善的循環： 各店生意好 → 公司盈利 → 夥伴福利佳 → 環境改善 → 夥伴穩定 → 餐點品質穩定 → 顧客滿意 → 回購與轉介增加 → 各店生意更好！

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 8. 負責清理工作環境、設備及餐具。

本職缺無需餐飲相關經驗，亦歡迎社會新鮮人加入～！ 此為夜班職務，請確認個人交通及身體狀況是否可接受再行投遞喔！ 說明如下： （1）休假方式：固定月休8~10天（可排假天數依紅字） （2）排班方式：每日工時8小時，理想的一頭班！ （3）加班方式：超過表定時間，均會依法計算加班費 （4）基本福利：如勞健保、退休金...等 （5）門市福利：除每次上班可享員工餐外、另有聚餐、禮品...等 （6）年度福利：定期舉辦員工評鑑，並於2月及9月調整薪資！ （7）升遷制度：三個月基礎考核、半年進階考核、員工評鑑優良者優先升任幹部！ （8）介紹獎金：若推薦親友應徵正職，滿三個月可拿3000元，滿半年可再拿6000元！總共9000元的介紹獎金喔！ （9）學習與工作內容： 加入團隊後，您將學習以下四個工站內容 1、外場：協助點餐、送餐、收桌、客戶服務、環境清潔...等 2、備料：廚務、協助出餐及前置工作、協助廚師作業、環境清潔...等 3、擺盤：依據公司規定擺盤餐點、出餐、協助廚師作業、環境清潔...等 4、煮麵：按照師傅步驟煮麵、出餐、環境清潔...等

本職缺無需餐飲相關經驗，亦歡迎社會新鮮人加入～！ 說明如下： （1）休假方式：固定月休8~10天（可排假天數依紅字） （2）排班方式：每日工時8小時，理想的一頭班！ （3）加班方式：超過表定時間，均會依法計算加班費 （4）基本福利：如勞健保、退休金...等 （5）門市福利：除每次上班可享員工餐外、另有聚餐、禮品...等 （6）年度福利：定期舉辦員工評鑑，並於2月及9月調整薪資！ （7）升遷制度：三個月基礎考核、半年進階考核、員工評鑑優良者優先升任幹部！ （8）介紹獎金：若推薦親友應徵正職，滿三個月可拿3000元，滿半年可再拿6000元！總共9000元的介紹獎金喔！ （9）學習與工作內容： 加入團隊後，您將學習以下四個工站內容 1、外場：協助點餐、送餐、收桌、客戶服務、環境清潔...等 2、備料：廚務、協助出餐及前置工作、協助廚師作業、環境清潔...等 3、擺盤：依據公司規定擺盤餐點、出餐、協助廚師作業、環境清潔...等 4、煮麵：按照師傅步驟煮麵、出餐、環境清潔...等

本職缺固定月休8~10天、國定假日另行補假、加班費計算 每月實領約35000~42000(含加班費與獎金) 1. 外場: 帶位/點餐/送餐/收桌/客戶服務/環境清潔 等 2.內場: 廚務/協助出餐及前置工作/協助廚師作業/環境清潔 等 3.日式廚師: 高湯熬煮/滷製叉燒/廚房內場作業 4.隨時保持儀容及環境整潔，以有禮的態度服務客戶，確保流程順暢 無需餐飲相關經驗，亦歡迎社會新鮮人

歡迎誠懇樂觀負責任，喜歡並樂於餐飲的夥伴加入我們。 工作內容： 1.須具備基本刀工 2.依據菜單準備相關的食材 3.將食材清洗並做處理備用 4.依據顧客餐點進行烹調 5.工作區域、設備的清潔及保養 6.炒台使用、翻鍋（中式炒鍋）、上火烤檯、炭火烤檯 —————————————————— #常遲到、愛請假可略過該職務 【福利制度】 ▪薪資：起薪37,000 ▪休假：月休8天 ▪福利：員工供餐、不定時聚餐、季業績獎金、員工旅遊、年終獎金 ▪保障：勞保、健保、6％勞工退休金 ▪享有季紅利獎金，業績穩定平均每月多2500-4000up不等 面試地點：新北市新莊區復興路一段197號 工作地點：新北市新莊區復興路一段197號

1.負責生食料理製作 主導生魚片、壽司、前菜等生食料理的製作，確保品質與擺盤精緻度。 2.食材管理與品質控制 嚴格挑選並處理生鮮食材，確保新鮮度與安全性，符合懷石料理標準。 3.品質與衛生管理 維持造理區域的整潔與設備管理，確保工作環境符合衛生標準。妥善處理廚餘與垃圾，維持廚房整潔與環境衛生。 4.團隊指導與協作 指導學徒與下級廚師，傳授刀工、料理技術，並確保團隊協作順暢。 竹子用了4年的時間，僅僅長了3厘米，但從第5年開始，每年以30厘米的速度瘋狂生長，僅僅用了6週的時間，就長到了15米。 (燈燈庵料理的學習都是在紮根，累積，沉澱，等待未來爆發成長)

內場廚師工作內容： • 確實仔細完成開店前各食材備料，並符合公司要求規定。 • 烤檯烹飪（串燒類）細心仔細，調料處理得宜。 • 後廚烹調（上烤式、炸物、湯品）作業仔細，調料處理確實。 • 與同事協調良好分工，互助友愛，認真盡責。 • 熟悉公司設備性能，愛惜使用，並正確使用與日常維護。 • 嚴禁將公司財產據為己有，浪費食材調料等。 • 注意個人衛生整潔（頭皮屑、胡渣、指甲）服裝乾淨整潔。 • 保持廚房設備，檯面，地面乾淨整潔。 • 洗碗區域檯面，地面整潔無油漬，無積水。 • 儲藏間物品擺放有序，無垃圾，無雜物，乾淨整潔。 • 不遲到，不早退，依公司規定請假。 每日工作內容：＊入職未滿三個月員工，一律先進入後廚熱食部門學習。

薪資45K起（含全勤3000） 1.完成以及主廚交代事務 2.製作料理及食材 3.能獨立作業 4.叫貨工作 5.手腳敏捷俐落 6.需會廚房基本烤煮炸炒基本之技能

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責烹烤食材等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理，如：肉類調味或調配飲料等。 5.負責內場清潔整理、食材處理之工作。 企業責任： 勞健保、勞退、特休 員工福利： 1.供餐（晚餐）、 2.全勤獎金 3.工作獎金 4.年終獎金、 5.海外員工旅遊、 6.尾牙、 7.生日禮金、 8.不定期公司聚餐、 9.員工用餐優惠

中式廚師$58000以上-（面議） 需有砲爐經驗 能獨立作業 菜色簡單 好上手 月休6-8天 彈性排班 假日也可休 可連休 三節禮金 年終獎金 勞健保

1.開店前置作業(備料洗菜切菜)。 2.無經驗可 3.閉店打掃清潔 享三節及生日禮金 勞健保 店內用餐折扣 不定時聚餐 發放獎金

-參與料理的準備與烹飪 -保持廚房整潔與衛生 -配合團隊及確保出餐的品質 ※週休二日 (排休) ※年假 ※特休

【保證月薪4.5萬以上】日式鐵板燒廚師 我們是在日本名古屋擁有三家分店的日式文字燒店「木村屋」的台北林森店。 我們於2020年開業，即使受到COVID-19的影響，我們在2022年仍然實現了銷售記錄。 隨著COVID-19的影響逐漸消失，客戶數量將會不斷增加，因此我們正在招募新的廚房人員。 薪資保證為4.3萬元以上。 工作時間為14:00至24:00。 這是林森北路最繁忙的店鋪。 如果您的日語能力提高，還可以到日本的分店接受培訓。 我們有很多日本客戶，工作氛圍非常愉快。 即使您不會講日語也沒關係，但是您需要學習在店內常用的日語。 我們有台灣員工，而且日本老板會直接教導您，所以請放心。 我們希望應徵者具備經驗在鐵板燒店工作或在居酒屋廚房工作的背景。 如果您對日語有興趣並且想要學習，也非常歡迎。 我們正在招募以下類型的人才： ①個性開朗，喜歡接待客人的人 ②有意開設自己的店鋪的人 ③有意在日本工作的人 ④主動尋找工作並積極支持周圍人的人 如果您符合以上條件，請務必申請。讓我們一起為木村屋的發展共同努力！ 請注意，我們不會錄用以下類型的人才： ①不守承諾的人 ②不守時的人，會改變面試的日期或取消面試的人 ③經常缺勤的人 ④不主動學習新事物的人 ⑤經常怪罪他人或環境，而不努力改進自己的人 我們期待與您一起工作。

樂氣居酒屋徵人喔 對日式文化有興趣 對餐飲工作有熱忱 好相處的同事 良好的工作環境 位於通化夜市附近人潮眾多 交通便利，信義安和站走路5分鐘即可到達 帥哥美女的聚集地 （每日供餐 不定期酒醉聚餐） 很希望活潑開朗的你可以參加樂氣的團隊!!! 如有興趣請跟我們聯絡 職缺：內外場夥伴 工作內容： 內場：協助出餐，備料，盤點，結帳，收店。 外場：點餐送餐結帳和環境清潔清理並與客人應對。 正職：34000~45000元 （含底薪＋全勤＋業績獎金） （起薪依能力經驗調整） （月休6~8天，排休制） （勞健保＋特休＋年節禮金＋員工聚餐） 上班時間：15:00~24:00。 兼職：面試和店長討論排班，起薪每小時180~220元。 工作地點：台北市大安區通化街19巷3號 聯絡電話：02-2700-9425 備註：我們尋找長期合作的夥伴同事！(謝絕暑期工讀）

．負責食材準備、處理、烹調、料理。 ．準備料理相關的食材。 ．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 ．掌控擺盤與出菜的先後順序。 ．計算食材進貨數量、成本控管、廚房衛生。 ．確保食材衛生及環境清潔標準。

1.負責準備、處理、烹調料理。 2.準備料理相關的食材。

日式廚師

『來烤烤豬做什麼』： · 餐廳基礎營運工作 · 顧客關係建立與經營 · 餐廳簡易文書行政處理 · 門店人力安排、班表排定 · 人員教育訓練執行 『什麼時候來烤烤豬』： · 排班區間11:00-22:30 (上班時間為8小時，時段依照排班前後調整，中間安排用餐及休息時間） · 休假：每月基本休假8天，其餘依照行政局行事曆休足天數，排假方式將依照營運人力安排 · 月薪：將按照工作經歷於面試時談定職級及薪資 · 合理計薪：工作時間以分鐘計算，計算方式透明易查核 『烤烤豬的好在哪裡』： · 用餐折扣 · 三節禮金、生日禮金 · 主廚級員工餐 ·最高等級慶生會 · 不定時提供熱量補給零食 · 年終獎金依據個人考核評定 ·勞保、健保、勞退、就業保險、職災保險依照法規投保 ·國內、外員工旅遊 『烤烤豬是怎麼樣的』： ·團隊合作意識強烈，組織分工明確 ·團隊成員相處融洽，個性圓融好相處 ·每天提供飯店主廚等級員工餐，在我們這裡絕對不會餓肚子 ·不定時提供流行零食與飲品 ·提供暢通問題反應管道及方式，讓你到新環境裡能不感到陌生與孤單 ·升遷制度量身打造，不怕你來挑戰 ·開放內部創業＆入股合作，一起成長打造屬於自己的事業王國

月休八天/勞健保/全勤獎金/職務獎金/其他津貼/獎金 （只要有能力想挑戰高薪，薪水不是問題！） 內場職務： 廚房冷台，炒台，烤台 備料，叫貨，食材管理及處理 團隊合作能力、完成主管指示 EQ高，學習積極，態度良好 外場職務 維持店內環境清潔、帶位服務及良好的桌邊服務 點菜、送單、送餐，介紹餐點 結帳、收銀、團隊合作能力、完成主管指示 傾聽顧客意見並及時回報主管

1、理解食材及備料。 2、出菜品質與順序。 3、廚房的衛生管理。 4、菜單設計主理人。

【臺虎居餃屋 東門】 在東門商圈旁的金華街，榕錦時光園區老屋修復翻新，依然保留著原先滿滿濃厚的日式格局美學，臺虎用啤酒與餃子打造全新的意象，融合居酒屋的東洋元素，「臺虎居餃屋」就此誕生。 工作地點： 臺虎居餃屋 東門 （台北市大安區金華街155號，位於大安區榕錦時光生活園區，距離東門捷運站約步行5-10分鐘） 工作時間： 每週排班40小時，每週排休二日(月休8-10天) 排班時間大致如下（彈性調整）： 週一到週四 14:00-23:30 之間 週五到週日 15:30-24:30 【工作內容】 1. 對精釀啤酒與餐飲搭配有熱情，樂於學習並分享相關知識 2. 遵循主廚配方，依照標準流程準備與製作料理（如漢堡、炸物、配菜等） 3. 執行食材備料、冷藏冷凍庫整理、食安控管，確保品質與新鮮度 4. 廚房各站業務輪調：含炸台、煎台、組裝、出餐等工作流程 5. 協助食材盤點與採購流程，並參與新進人員的指導與訓練 6. 維持工作區域整潔，落實衛生標準與每日清潔工作 7. 具備良好邏輯與溝通能力，能與前後場協作，提升出餐效率與品質 【我們提供】 1. 完善的教育訓練與升遷制度：協助你從基礎學起，持續成長，邁向管理職發展 2. 績效獎金制度：全職人員達成目標可享團隊分紅獎勵 3. 每年兩次定期考核：檢視表現、調整方向，給努力看得見的回饋 4. 完整保險制度：勞保、健保及團體保險皆有保障 5. 員工制服提供：展現專業形象 【員工專屬福利】 1. 公司聚餐：與團隊一起享受美食與好酒 2. 每日達標專屬福利：營業達標即可領取「下班酒」，辛苦後的小獎勵！ 3. 新品酒款搶先試飲：第一手體驗臺虎新品，成為最懂啤酒的夥伴 4. 專業培訓補助：定期啤酒知識課程，並提供一次美國侍酒師 Cicerone® 認證補助，支持5. 你的職涯發展 6. 多元津貼制度：每月提供飲酒津貼、運動津貼（$1500/月）與伙食津貼，為生活品質加分 7. 員工專屬折扣：享受品牌商品與餐飲優惠，懂喝也懂省 喜歡吃吃喝喝、熱愛戶外活動，享受和團隊一起努力達成目標的成就感？ 那你一定會喜歡臺虎的工作節奏與氛圍！ 我們用心工作、用力玩樂，認真對待每一次服務與挑戰。 如果你也不甘平凡，誠摯邀請你加入我們，一起創造更多可能！ https://www.instagram.com/taihubrewing/?hl=zh-tw https://www.instagram.com/taihu.gyozabar.dongmen/?hl=zh-tw

{面對面Face to Face Noodle House} 為馬來西亞連鎖麵店規遍佈全馬三十間分店 台灣為第一家海外直營店 我們在尋找認真 負責 有上進心的您 成為我們連鎖的班底 此職缺為廚房內場人員 職務內容: - 接受派任負責廚房內各項的廚務工作。 - 從炸爐至炒台 煮麵 出餐 備料等 - 亦須排班協助廚房開早內場準備事宜 - 維護廚房區域的清潔工作確保廚房的衛生符合標準。 - 確保廚房營運及設備依標準維護且讓毀損降到最低。 -肯吃苦耐勞且身體強健 -工作積極認真且配合度高 -執行及完成所交付的其他工作及責任。 -依照學習能力配合度等調整薪資 上班時間為 早班： 08:30～18:30（中間休息2小時） 午班： 11:30～22:00 （中間休息2.5小時） 薪資計算：底薪33000+全勤5000+職務加給3000-12000起=41000～50000以上 ⚠️訓練期結束後會依著人力配置排班制。（必須能接受早晚班配班） 薪資亦會依照訓練成果、學習能力等調整。

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或主管共同討論菜色與菜單。 5.態度積極主動、學習認真、兼具責任感！ 6.具日式料理相關經驗者優先錄取。 7.培訓往後升遷主管 獎金 1、全勤獎金 2、年終獎金 員工福利 1、員工國內外旅遊 2、員工用餐折扣 3、不定時員工聚餐 4、年底尾牙或春酒聚餐 請假 / 休假制度 1、加班費或換補休 2、滿半年享3天特休假、滿一年再給7天 保險類 1、勞保 2、健保 3、勞退金 我們提供的不只是工作，而是穩定發展的機會！快來加入我們，開啟你的美食職涯