「美滿小料理 廚師」的相似工作
美滿小料理—美滿日常有限公司共500筆
09/24
眺高_啖藝餐飲店餐館業
眺高STAY WITH MOUNTAIN是新型態的景觀餐廳，提供顧客高品質的餐點及服務，並給予工作夥伴好的舞台，與夥伴們共同成長。
我們非常重視人才，2024-2025皆有不同之品牌佈局，持續展店的計畫，因此擁有真正的【人才】需求，足夠的升遷空間，優渥的薪資和未來性。
如果您對於餐飲業有極大的熱忱，歡迎您加入我們！
【你的工作內容】
1. 規劃內部人才開發及教育訓練課程(人員訓練/考核/晉升)
2. 規劃工作流程及各項管理稽核制度
3. 制訂、管理營運現場的作業與標準作業流程
4. 內部各項成本控制
5. 維持並確保食物品質 確保製作過程衛生
6. 危機處理與緊急應變處理
7. 菜單開發
8. 客評&食品安全衛生管理&績效負責人
9. 維持公司企業形象、廚房動線規劃管理
【希望你符合】
1. 有連鎖餐飲管理相關經驗3~5年以上者優先面試
2. 須具備HACCP、廚師證
【夥伴福利】
1. /保險/ 享勞保、健保、勞退
2. /工作環境/ 每日餐食、補充能量點心櫃、個人置物櫃、制服
3. /福利/ 夥伴用餐優惠＆親友用餐招待、健康重視供膳體檢、生日禮券＆禮金（入職滿三個月）、三節禮品
4. /娛樂/ 不定期聚餐、聖誕節交換禮物
5. /教育/ 入職訓練、崗位教育訓練
6. /津貼/ 國定例假出勤雙薪、夥伴推薦獎金
7. /獎金/ 每月微笑之星、績效獎金（入職滿二個月）、年終獎金（視團體績效及個人考評）
8. /休假/ 彈性工時、依勞基法規定享有特休假、除夕休假
09/28
由於本店需要應付大量來客人潮，所以工作的每一刻都必須專注、快速、精準到位，我們並不會因為要求速度而捨棄細節，所以不適合抗壓性低的應徵者。
對 Phase 有基本認識，面談時會聊一些關於 Phase 咖啡的事情。還沒來過的朋友請務必至少先來過一次，覺得喜歡再投履歷，這樣對彼此都好。
願意一起品嚐酸種麵包為主軸的餐點、濃縮咖啡、牛奶、甜點，思緒清晰、心臟大顆、喜愛與人交談、有基本體力。
請務必詳閱工作內容與徵才條件。履歷請提供PDF檔，並請附上至少一張《生活照》
工作內容 :
1. 能夠承受高壓及步調快速的廚房環境。
2. 熟悉基本廚房工作流程，有基礎刀工和食材處理的基本觀念。
3. 負責餐點製作，掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
4. 依工作站分配進行食材的前置處理、備料調理。
5. 執行開店準備、營業中及閉店的清潔工作，廚房設備器具及內場衛生清潔維護。
6. 與同事建立良好的工作關係。
7. 協助完成主管交辦事項。
8. 能配合公司指派輪調佳。
*水湳店預計12中旬開幕，若可提前報到會在中區中山店受訓*
薪資福利：
基本起薪34,000，試用期為三個月。
通過試用期後調整薪資為36000。
後續通過廚房站去各項考核調整薪資為38000
若具備一定廚藝經驗或是內場管理經驗
薪資38000-42000可在面試時提出！
上班時間段10:00-22:00（需配合輪班）
在這裏，喜歡早午餐與咖啡是基本，我們更看重夥伴有責任心和積極成長的態度，如果保持微笑和幫助人會讓你感受到快樂的話，這裡就會是很適合你的地方了。
/Explore the diversity of coffee with us/
09/22
梔子花開田秧私廚有限公司餐館業
1.準備於營業時間內的點菜所需菜餚。
2.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。
3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
5.保持烹飪材料的適當存量。
09/30
【工作內容】
1.提供菜單制定料理，包括餐湯品、前菜、主菜、餐後甜品。
2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。
3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
5.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
6.協助廚師測量食材的容量與重量。
7.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
8.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
【優渥福利】
●員工免費配股獎勵
●員工幸福育兒津貼
●員工激勵子女獎學金
●員工旅遊補助
●人事行政局休假總天數，月休10天，春節店休四天
●完整教育訓練，明確的升遷管道
●月營運獎金
●員工購物優惠
●免費員工餐飲及制服
●尾牙，不定期歡聚活動
●依勞基法提供完整勞健保、年假、各式休假及加班費
◆◆歡迎大家一起來加入我們大展拳腳◆◆
09/25
中美閣_酊食有限公司餐館業
職務說明：
中美閣是一間深夜小料理食堂，歡迎對餐飲有興趣、有熱忱的人一起加入我們。
1. 能夠承受高壓及步調快速的廚房環境。
2. 負責內場的餐食管理與人力調配。
3. 熟悉廚房工作流程，具刀工和食材處理的觀念。
4. 負責餐點製作，掌控菜餚的擺盤與出餐的順序。
5. 執行開店準備、營業中及閉店的清潔工作，維持廚房設備器具及內場衛生清潔。
5. 依菜單分配進行食材的前置處理、備料調理及品質控管。
6. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
7. 訂貨、盤點、庫存整理。
8. 與同事建立良好的工作關係。
9. 協助完成主管交辦事項。
09/28
1. 根據菜單要求準備食材，精通烹飪技巧，烹製西式料理；
2. 確保餐點符合公司標準，掌握菜餚擺盤與出菜順序；
3. 負責廚房設備和內場衛生清潔維護；
4. 協助完成主管交辦事項；
5. 能配合公司指派輪調佳。
本職位是一個重要且前景看好的職位，需要擅長製作西式美食，為公司維護餐廳形象和提供優質的用餐體驗做出貢獻。
如果您符合資格且對此職位感興趣，請提交您的履歷表，期待您的加入！
09/24
【工作內容】
1. 負責內場餐食管理與人力調配，確保廚房運作順暢。
2. 制訂並落實餐廳服務方式與標準作業流程（SOP）。
3. 監督食物製作流程、份量及擺盤品質，確保一致性與標準化。
4. 菜單設計與規劃，包含新品研發、試作、製作及品質控管。
5. 規劃並製作節慶或特殊活動專屬菜色。
6. 管理廚房人員訓練、清潔衛生、安全管理、設備維護與成本控制。
7. 定期執行安全與衛生檢查，符合相關規範。
8. 完成主管交辦之其他任務。
【我們希望的人】
1. 具備西餐或健康餐飲的專業背景，能同時掌握廚房營運管理與新菜研發。
2. 擁有領導力與責任感，能夠帶領團隊、合理分工，並在壓力下保持高效率。
3. 對食材、料理與飲食文化有熱情，並具備創新精神，能將品牌理念轉化為菜色。
4. 熟悉食材預估與採買流程，能有效控管庫存與成本。
5. 注重品質與細節，確保每一道料理都能穩定呈現最佳狀態。
6. 認同創新、品質、永續 的核心價值，願意與團隊一起成長，把品牌一步步做大。
09/23
筑員屋餐飲股份有限公司餐館業
「肉のはせ川」是日本Customers Delight餐飲集團品牌之一
https://www.cs-delight.co.jp/company/
目前引進台灣會持續展店，並有多項品牌進駐，有快速晉升主管的機會。尋找和我們一起茁壯、成長的人帶著對餐飲業的熱誠，以主管職為目標。比起經驗，我們更重視對我們企業理念認同的人，歡迎社會新鮮人加入。
出勤：一頭班，一日上班8小時+休息1小時，如有加班按勞基法規定給予加班費。
1.負責準備漢堡肉捏製、烹調和出餐。
2.確保食品安全、衛生和質量。
3.監督廚房清潔和設備保養。
4.進行食材管理與庫存叫貨。
5.負責人員工作分配管理。
6.保持積極的態度和負責任的工作風格。
09/29
沁美健康事業股份有限公司工商顧問服務業
1. 所有食物的前置作業準備及烹調製作
2. 維護廚房設備及執行衛生清潔工作
3. 研發及制定新菜單
4. 管控食材進貨並控制庫存
5. 具月子餐食經驗者尤佳
09/29
【關於我們】
膳馨餐飲集團以「台灣菜」為基礎，結合創新口味與現代化呈現方式，連續五年榮獲米其林推薦。我們嚴選台灣在地食材，採用健康且創新的料理手法，致力於將台灣的美味傳遞到世界的每個角落，分享令人驚艷的飲食體驗。
【職位內容】
*食材準備與檢驗：
- 根據每日餐單準備所需食材，確保新鮮度與品質達標。
- 定期檢查庫存，及時補充或更換，避免食材短缺或過期。
*食品衛生與安全管理：
-嚴格執行食品衛生標準，確保每道菜品符合安全規範。
-維持工作區域清潔，落實日常衛生檢查，保障食材與成品質量。
*食材專業知識：
-熟悉食材性質、處理方式及保存技巧，掌握營養搭配知識。
-為每道菜提供健康與美味的雙重保障。
*高效出餐與品質把控：
-根據訂單要求準確掌握出餐順序，確保菜餚的溫度、口感與擺盤完美呈現。
-嚴格控制出餐速度與品質，避免延誤或錯誤。
*成本控管與節約：
-合理規劃與使用食材，減少浪費，參與成本優化，提高經濟效益。
*創新與新菜研發：
-參與新菜品的設計、試做與改良，為菜單創新與市場競爭力提供專業支持。
*團隊協作與溝通：
-與內外場人員密切配合，協調工作節奏，提升出餐效率。
-積極參與團隊培訓與經驗分享，助力團隊整體成長。
✨在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展✨
-完善的培訓計劃，幫助您快速適應並持續精進專業技能。
-每年舉行兩次升遷考核，提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。
-鼓勵創新與學習，為您打造穩定且多元化的職業發展平台。
我們歡迎熱愛餐飲、有責任感並能配合輪班的夥伴加入，無論是新手還是擁有豐富經驗的餐飲職人，只要您願意與我們一同努力，我們都會全力支持您的成長與發展。
✨誠摯邀請餐飲職人，攜手共創膳馨美食的新時代，將台灣美味分享給更多人，期待您的加入，與我們一同打造膳馨的全新篇章✨
09/25
飛花落院有限公司餐館業
如果您相信，您能帶來美好的一切。那麼，期待我們可以一起共創屬於台灣的美好。
飛花落院在七年前就目標成為中台灣的新地標！歷經七年細心琢磨打造，一草一木皆是用心之作，建築本體更是與自然融合，與天地合一，在這裡坐下就能擁覽最美的台中景色，與全世界分享這獨一無二的美好。
欣賞景色時，對於提供餐飲更加講究，不同於僅是運用昂貴食材製作，而是要運用在地食材，創造出不一樣的美食口味，並且讓每次到訪的人都能有驚喜的期待。
期待您和我們一樣，有追求極致的決心，並且喜歡日日挑戰，不膩愛一成不變，您的用心研發，和著飛花落院耗資數億的決心，都將成為旅人們必訪飛花落院的原因。
這份工作主要的職務內容：
1.準備食材並烹調菜餚。
2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3.負責廚房內的衛生管理工作。
4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
5.維持與確保冷凍庫及廚房工作區域的衛生及清潔標準。
6.內場工作經驗需2年以上。
★本職務考量上班地點提供油資補助$1,500-2,500。
09/30
1. 準備食材並烹調菜餚。
2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3. 進行廚房內的衛生管理工作。
4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。
5. 負責研發新菜色。
6. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。
7. 進行食材之採買。
09/29
1. 準備食材並烹調菜餚。
2. 控制菜餚的擺盤與出菜的順序。
3. 進行廚房內的衛生管理工作。
4. 協助主廚料理相關事宜。
5. 備料。
6. 各式餐點製作。
作為西餐廚師，您將承擔重要的角色，負責準備和烹飪高品質的西式料理，提供最佳的用餐體驗。此職位具有穩定的發展前景，並為您提供不斷學習和自我成長的機會。
如果您符合要求，請即刻投遞履歷並表達您對此職位的興趣和熱情。
09/30
程信餐飲有限公司餐館業
1. 準備食材並烹調菜餚。
2. 新進人員教育訓練。
3. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序及餐點品質控管。
4. 與同事或主管共同協助菜色開發與品質優化調整。
5. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。。
6. 進行廚房內的衛生管理工作。
7. 完成主管交辦任務。
8. 協調內外場夥伴合作，共同打造良好的用餐體驗
9. 熱愛料理、擅長時間管理與問題解決
10. 個性積極主動、能與夥伴良好溝通、樂於學習與分享
※ 晚班額外補貼每日$100跨夜津貼
※ 打烊班額外補貼每日$300跨夜津貼
※ 日式廚務餐飲經驗3年以上尤佳
※ 需能獨立作業一區以上工作站（冷台／炭烤／炒爐／炸台）
09/23
嗨，您好！
很開心有機會向您介紹我們！
我們是一個持續成長、積極拓展的餐飲品牌，穩健耕耘超過十年，與夥伴們一起努力不
懈，事業版圖橫跨餐廳、烘焙、咖啡廳與電商，旗下品牌持續於國內拓點中。
現在的我們，已準備迎接下一個挑戰
「上市櫃」與「海外拓店」的年度目標，正全面啟動！
我們相信，餐飲與人們的生活息息相關，是一個不受景氣影響、穩定且持續成長的產業。
這不只是短期工作，而是一條值得投入、走得長遠的職涯道路。
不論你是希望找到一份穩定踏實的工作，
還是夢想有朝一日成為帶領團隊的領導者，
我們都誠摯歡迎你加入
在這裡，努力一定被看見，成長一定有舞台，
一起把餐飲做到更有趣、更有未來，
把熱愛的工作，變成一輩子的事業！
【工作內容】
1. 食材備料與處理：依照標準流程進行食材前置作業。
2. 餐點製作與出餐：依照菜單標準流程熟練操作，確保出餐品質與速度。
3. 廚房環境整潔：維持作業區清潔，遵守食品安全與衛生規範。
4. 團隊協作：與夥伴協力完成每道料理，共同實踐「新鮮、健康、美味」的品牌精神。
【薪資與福利亮點】
✩每月達標獎金:與團隊共同努力，月月達標、月月加薪！
✩年度績效獎金：一年發放兩次，肯定每一份努力與貢獻。
✩技能考照補助制度:鼓勵多元學習，支持考取專業證照持續成長。
✩升遷考核制度:明確的職等與薪資範圍，讓你看得見努力成果，規劃清晰的職涯藍圖。
備註：開幕前須配合北上受訓。（公司提供住宿）
09/27
光樸鑫食品有限公司餐館業
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。
6.廚房、餐具清潔。
09/23
職務需求:
冷前菜區廚師SALAD/PANTRY
起薪約$32000~38000元
熱廚西餐廚師 FRY&SAUTE
起薪約$33000~40000元
(資深經驗者薪資面議)
西點廚師DESSERT/PASTRY
起薪約$33000~40000元
廚房領班 KITCHEN CAPTAIN
薪資面議
廚房備料區夥伴
起薪約$32000~38000元
工作地點:台中西屯區(CBD時代廣場)
*若有任何問題請電話聯繫02-2700-5688#333