「內場師傅」的相似工作

好運在找這樣的你 熱愛燒肉文化，對食材與料理充滿熱情、 團隊精神，與夥伴共同成長、 服務精神，重視顧客體驗 ｜工作內容｜ • 需對肉品有一定的了解，需修切肉品，對肉品的保存有一定的知識。 • 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 • 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 • 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 ｜專屬福利 ｜ 生日禮金、員工用餐折扣、三節禮金、特休、年終獎金

好運在找這樣的你 熱愛燒肉文化，對食材與料理充滿熱情、 團隊精神，與夥伴共同成長、 服務精神，重視顧客體驗 ｜工作內容｜ • 需對肉品有一定的了解，需修切肉品，對肉品的保存有一定的知識。 • 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 • 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 • 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 ｜專屬福利 ｜ 生日禮金、員工用餐折扣、三節禮金、特休、年終

十二月餐飲連鎖事業-【台中健行店】誠徵廚房二廚/中工 我們是一個年輕有活力團隊！具備高成長環境、團隊氣氛佳! 如果妳/你是一個喜歡接觸人群、樂觀積極企圖心強，想要高薪的人， 《 歡 迎 加 入 我 們 的 團 隊 》 -----【工作內容】----- 1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 4. 環境清潔維護及符合食品衛生法規工作。 5. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 6. 餐點確認及品質控管 ，原物料食材庫存盤點。 -----【工作時間】----- ◎時間：10:00-21:30 (14:00-16:30空班) -----【每月休假】------ ◎每月休假8-10天 ※自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。 -----【未來發展】----- ◎完整晉升制度 ◎每年一次調薪機會 ◎明確的工作培訓及考核機制 -----【薪　　資】----- ◎薪資：35000-40000元 ※獎金另計!!!! 高額獎金等你來領 -----【工作福利】----- 保險福利：勞保、健保、團保、勞退6%提撥金。 升遷福利：完善績效考核制度，定期個人考核評估，作為調薪及升遷依據。 餐飲福利：免費提供豐盛員工餐，溫暖你的胃，工作衝勁十足、員工獨享用餐優惠75折。 衣著福利：免費員工制服，定期更新。 娛樂福利：每3個月定期員工聚餐、尾牙活動。 獎金福利：績效獎金、三節獎金/禮品、年終獎金、紅利獎金、久任獎金、推薦獎金。 休假福利：特休年假、國定假日補休，春節團圓休假(除夕)，每月例休日數平均8-10天，自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成前置工作。 2.依照客人的點單，準備所需要的食材。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4.協助打包外帶的食物。 5.協助閉店及收尾部分 6.薪資面議，依能力調整。 7.有試用期1-3個月(依能力安排) 8.若到職當月不足月會用時薪方式計算薪資 ＊提供午晚餐

我們的使命是「做到感動顧客的心、觸動顧客幸福的味蕾，並讓顧客帶著滿意的笑容離開」，期許溫暖的你加入麻葉餐飲這個大家庭。 【工作內容與需求】 切菜，備料 【工作時間，月休8-10天】 兩段班，依主管排班為主。 （變形時數，彈性排班） 平日營運時間：10:00-14:00，17:00-24:00。 上班時間 （營運時間範圍的8小時） 假日：10:00-24:00(中間休息輪休輪班視當日營運調配) 【提供升遷與技能提升課程】 1.個人技能相關課程：肉品精修技巧/肉品進階知識/初進階酒水教室/食品衛生安全管理。 2.管理相關課程：高效工作管理/訓練員培訓班/初階管理/中階管理/進階經營。 歡迎 所有求職者 發展/遠景： 每季晉升考核、檢核，晉升考核通過即可升級加薪

1. 所有食物的前置作業準備及烹調製作 2. 維護廚房設備及執行衛生清潔工作 3. 研發及制定新菜單 4. 管控食材進貨並控制庫存 5. 具月子餐食經驗者尤佳

1.生魚片及海鮮前置處理。 2.前菜、沙拉及握壽司置備。 3.烤、炸、煮、炒基本功。 4. 掌控菜餚的出菜品質與順序。 5. 進行廚房內衛生管理工作。 6. 協助料理長更新與研發日式料理菜單。 7.休假比照勞基法

**加入我們的大家庭，成為一名拉麵廚師！** 我們正在尋找熱愛烹飪的你！ 【工作內容】 - 製作美味的拉麵和服務顧客 - 保持店內整潔和衛生 - 協助備料和湯底製作 【個人特質】 - 積極主動、自我激勵（加分） - 具責任感（額外加分） 【工作地點】 臺中市南區興大路90號 【其他福利與發展】 - 專業技能訓練機會 - 輪調參與店鋪擴張計劃 - 憑表現晉升，不只是資歷長短 - 績效獎金（視成就及產品研發表現而定） - 利潤分享（產品開發、營業額提成） - 上班餐點提供 - 國內外旅遊補助 - 健康與團體保險 - 特休紅字補休 - 加班費 - 合夥機會 - 年終獎金 - 不定期商品業配、異業聯盟福利 【未來發展】 管理路線：助手（初級廚師）＞中工 > 師傅（專業廚師)＞副店長>店長>區域經理＞合夥人 研發路線：助手（初級廚師）＞中工 > 師傅（專業廚師)＞技術經理>技術長＞合夥人 不讓你失望的發展前景，就在這裡。加入我們，開啟你的拉麵美食之旅！

1. 提供正規西菜及歐式料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6. 保持烹飪材料的適當存量。 7. 控制出菜量以維持食品成本。 8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 9. 保持高度清潔。 10. 執行安全與衛生的檢查。 11. 參加定期或不定期的在職訓練。

內場廚師招募中！ 1. 各項料理能夠保持品質, 熱菜等製作 2. 食材準備 3. 獨立完整開魚片魚等漁獲處理至片魚捏握 4. 維持工作區域整潔 5. 熟悉廚房內務 6. 能夠獨立完成交辦事務 7.基礎殺魚能力 8.控制食材貨量與叫貨

職務說明： 中美閣是一間深夜小料理食堂，歡迎對餐飲有興趣、有熱忱的人一起加入我們。 1. 能夠承受高壓及步調快速的廚房環境。 2. 負責內場的餐食管理與人力調配。 3. 熟悉廚房工作流程，具刀工和食材處理的觀念。 4. 負責餐點製作，掌控菜餚的擺盤與出餐的順序。 5. 執行開店準備、營業中及閉店的清潔工作，維持廚房設備器具及內場衛生清潔。 5. 依菜單分配進行食材的前置處理、備料調理及品質控管。 6. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 7. 訂貨、盤點、庫存整理。 8. 與同事建立良好的工作關係。 9. 協助完成主管交辦事項。

只要會翻鍋 熟悉中式廚房 有向心力 其餘都會再教 現炒簡單好做 勞健保6% 生日禮金 三節禮金 過年紅包 員工借支 供2餐

⭐【獎金制度】 ➤ 業績獎金，依現場營運狀況發予 ➤ 入職滿 1 個月，可領「留任獎金」，最高 $36,000 ⭐ 工作地點：台中市東區進德路700號 (南館戶外1樓) ⭐【休假 & 福利】 ✔ 每月休假 8 天 ✔ 生日禮金、全勤獎金、績效獎金、主管職務加給、激勵獎金！ ✔ 勞保、健保、勞退提撥、員工職涯規劃！ ✔ 員工餐敘、尾牙春酒、員工用餐折扣！ ✔ 1 年 2 次考核，升遷 + 加薪機會！ ✔ 陪產假、育嬰假、年假、婚假、喪假！ ⭐ 加入布娜飛餐飲集團，成為我們的內場主廚，與我們一起創造美味與歡樂！⭐ 在布娜飛，我們不僅是做生意，我們是在為顧客帶來 幸福，讓他們在每一口美食和精釀啤酒中體驗滿滿的快樂與溫暖。 如果你對 料理有熱情，喜歡 領導團隊 並創造出色的餐點，這裡將是你發揮專業的舞台！ 【你將負責的工作】 ➤ 主廚職務：掌管餐廳的菜單設計與每日餐點製作，保證每道菜品的品質與創意。 ➤ 領導內場團隊：協調內場運營，確保順暢的出餐流程，與外場密切合作。 ➤ 資源與庫存管理：負責物料盤點、訂貨與財務控管，確保成本控制並提升營運效率。 ➤ 員工訓練與管理：帶領團隊成員，提供專業培訓，提升工作技能與團隊合作。 【我們希望你擁有的特質】 ➤ 領導能力：能夠激勵與帶領團隊達成高效工作目標。 ➤ 創意料理：不斷為餐廳設計新菜單，提供顧客不同的味蕾體驗。 ➤ 餐飲管理經驗：具備餐廳內場運營、庫存管理及團隊管理經驗。 ➤ 溝通與協作：與團隊緊密合作，保證營運流暢與顧客服務品質。 【加入我們，你將得到】 ➤ 完整培訓系統，無論有無經驗，我們都會幫助你發揮潛力，成為頂尖的內廚主廚！ ➤ 成長機會：提供內部晉升與職涯發展的機會，讓你在布娜飛發展得更快更好！ ➤ 充滿活力的團隊氛圍，和熱愛美食的夥伴一起共創高效與快樂的工作環境！ ⭐️ 加入布娜飛這個大家庭，讓每一天都充滿創意與挑戰！ ⭐️

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.廚房庫存盤點。 6.每日環境清潔整理。 7.如具備內場經驗更佳。 本職位是餐飲業務中非常重要的一環，能夠為申請人提供良好的發展前景和晉升機會。 我們歡迎有志之士加入我們的餐飲團隊，如果您符合以上要求，請盡快向我們提交申請並表達您對這份工作的興趣。

誠徵日式 冷台師傅

1. 設計日式料理菜單。 2. 採購及準備日式食材。 3. 掌控菜餚的出菜品質與順序。 4. 進行廚房內衛生管理工作。 5. 更新與研發日式料理菜單。

我們是謙旬，經過近三年在燒鳥這個領域的耕耘後，我們決定到一個陌生的城市開一間新型態的燒鳥餐廳，去探索燒鳥這個料理形式的下一步。 我們認為餐飲不該僅只於口腹之慾，透過精心設計的用餐體驗滿足食客的眼、耳、鼻、舌、心，留下一場值得反覆回味的美好回憶。 板前料理是一種很特殊的料理形式，在現場烹飪的同時有大量即時的回饋與人情的互動，如果你（妳）對餐飲服務業有更多的期待與創意，並且不吝於在台前表現自我，也習慣與活潑融洽的團隊一起完成任務的感覺，希望我們有機會一起在台灣餐飲留下跳出框架的一頁。 關於我們在做的事情，也可以參考我們的Instagram頁面：https://www.instagram.com/yakitori_cian_shyun?igsh=MWxqZDg0MGlwOXczdA%3D%3D&utm_source=qr 【工作內容】 1. 每日備料、出餐、及環境清整。 2. 依照工作執掌，對餐點及食材品質和味道把關。 3. 採購及準備食材並妥善整理存放。 4. 清楚執行出餐並掌握流程細節。 5. 負責維持廚房內高水準食品衛生和安全管理。 【工作條件】 •  勇於解決問題、接受挑戰，且處理事務能溝通和改進。 •  負責認真、學習態度佳，心態正向且情緒管理穩定。 •  熱愛料理、充滿活力、主動自我要求和設定目標。 •  熟知廚房運營架構、食材備貨等雜項流程。 •  可完成交辦之工作內容及細項事務。 •  可將自己所擅長的廚藝加以發想、執行運用。 •  具有 Fine Dining 相關工作經驗優先錄取。 •  餐飲科系畢業，無相關經驗可(具西餐/日料內場工作經驗者佳)。

1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 所有門市內的衛生管理工作。 4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5. 負責研發新菜色。 6. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 7. 進行食材之採買。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 6. 負責清理工作環境、設備及餐具。

面試都會現場考核， 爐子會需要基礎翻鍋技巧 廚房助手需刀工技巧 1、依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 2、平日無提供員工餐，假日提供一餐 3、注重環境清潔衛生者 4、主動負責,誠實謙和,敏捷整潔 上班時間：10:00-14:00 16:30-21:00 福 利：三節獎金，業績達標每月分紅。