「【台中地區-內場儲備幹部】樂雅樂餐廳★☆★強力徵才★☆★」的相似工作

※投遞前請先認真看過以下內容※ 餐點燒烤製作、有餐飲烹飪者佳 烤爐學徒就是來認真努力學習，千萬別抱持著來試試看的心態 因應未來發展，我們需要的是人才，可以重用及培訓的人才，投遞前請想想，自己到底適不適合 晚班時間:16:00~01:00 (含彈性休息及用餐時間共1小時) ※作業環境溫度高需久站 我們會教您如何烤出美味的料理，別擔心自己永遠是學徒， 可別小看這的崗位、身分，這是需要許多技巧、技術。 我們非常願意培訓不一樣的人才。 如果你願意接受挑戰 如果你願意為自己加薪 如果你願意跟我們一起打拼 如果你願意.... 認識我們! 你會發現不一樣的自己!! 我們的福利: 1.做滿一個月後，適用公司考核表制度且公平公正公開，自己的薪水自己決定!! 2.我們會定期聚會也有尾牙活動、員工旅遊、獎金制度(每月) 公司升遷管道暢通且透明化

1. 擔任助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 2. 進行內外場聯繫、供餐等工作。 3. 做滿一個月後，適用公司考核表制度，公平公正公開，自己的薪水自己決定。 上班時間:13:30~23:00 (含彈性休息及用餐時間共1小時)

【儲備/展店幹部(餐廳/門市)】(需二次面談) ※ 具企圖心、良好溝通及學習能力。 ※ 對餐飲服務高度熱忱和責任感，願意接受餐飲服務培訓(總部及門市訓練與考核升遷)。 ※ 能接受全方位學習，為一年內擔當主管(品牌經/副理、店長、副店長、展店主管)做準備。 ※ 具連鎖餐飲業展店或餐飲/門市服務管理經驗(副店長級以上)至少2年者優先錄取。 1. 執行門市夥伴排班管理及門市各級夥伴考核作業。 2. 執行門市夥伴訓練和資源統籌分配。 3. 負責門市營運績效管理和執行。 4. 配合集團展店規劃調度人力與教育訓練。 5. 隨時支援門市各職務之作業。 【工作內容】 1) 準備食材的前置作業，一般簡易餐點、套餐烹調。 2) 菜口控單、出餐時負責菜餚擺盤服務。 3) 叫貨點貨、控制食材成本及鮮度。 4) 餐飲品質控管。

本職缺配合 114 年度青年就業旗艦計畫，完整參與可領最高 $14,000 獎金。 詳情請參閱置頂職缺【馡曄國際-青年就業計畫】內場廚師／服務專員。 ------【工作內容】----- 1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 2. 測量食材的容量與重量 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作 5. 製餐流程、符合食品安全衛生與製餐流程 6. 學習團隊合作，達成團隊目標 7. 其他主管交辦事項 ------【福利制度】----- 《專屬我們的正職夥伴》 ★ 期中/年終獎金 ★ 三節禮品/禮券/獎金 ★ 喪葬/住院慰問金~困難的時候公司是您的靠山 ★ 結婚/生育禮金~公司與您共享喜悅! 結婚紅包+生子紅包給您滿滿的祝福 ★ 育兒補助~每月領 生越多 領越多 無上限!! ★ 旅遊補助~依年資增加，待越久領越多! 最高每年可領『15,000元』 ★ 服裝補助~晉升主管每年換新衣 公司買單! ★ 健檢補助~關心您的健康!達到年資 每年讓您去健檢! 《增加的保障》 ★ 團體保險 《教育訓練-讓我們一起成長茁壯》 ★ 新人訓練 ★ 在職訓練 ◎ 員工教育訓練補助 ◎ 外部及內部教育訓練課程 【以循序漸進的教育訓練規劃，讓員工們在工作中同時成長】 《休好休滿》 ★ 月休8天-11天 ★ 年休總天數120天 《還有喔~》 ★ 員工餐 ★ 全品牌員工用餐消費折扣 ★ 生日禮券 ★ 春酒活動 ★ 新進夥伴專屬餐券 

本職缺配合 114 年度青年就業旗艦計畫，完整參與可領最高 $14,000 獎金。 詳情請參閱置頂職缺【馡曄國際-青年就業計畫】內場廚師／服務專員。 ------【工作內容】----- 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 2.測量食材的容量與重量 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作 5.製餐流程、符合食品安全衛生與製餐流程 6.學習團隊合作，達成團隊目標 7. 其他主管交辦事項 ------【福利制度】----- 《專屬我們的正職夥伴》 ★ 期中/年終獎金 ★ 三節禮品/禮券/獎金 ★ 喪葬/住院慰問金~困難的時候公司是您的靠山 ★ 結婚/生育禮金~公司與您共享喜悅! 結婚紅包+生子紅包給您滿滿的祝福 ★ 育兒補助~每月領 生越多 領越多 無上限!! ★ 旅遊補助~依年資增加，待越久領越多! 最高每年可領『15,000元』 ★ 服裝補助~晉升主管每年換新衣 公司買單! ★ 健檢補助~關心您的健康!達到年資 每年讓您去健檢! 《增加的保障》 ★ 團體保險 《教育訓練-讓我們一起成長茁壯》 ★ 新人訓練 ★ 在職訓練 ◎ 員工教育訓練補助 ◎ 外部及內部教育訓練課程 【以循序漸進的教育訓練規劃，讓員工們在工作中同時成長】 《休好休滿》 ★ 月休8天-11天 ★ 年休總天數120天 《還有喔~》 ★ 員工餐 ★ 全品牌員工用餐消費折扣 ★ 生日禮券 ★ 春酒活動 ★ 新進夥伴專屬餐券 

1. 提供正規西菜及歐式料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6. 保持烹飪材料的適當存量。 7. 控制出菜量以維持食品成本。 8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 9. 保持高度清潔。 10. 執行安全與衛生的檢查。 11. 參加定期或不定期的在職訓練。

工作內容： 西餐廚師 1. 提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6. 保持烹飪材料的適當存量。 7. 控制出菜量以維持食品成本。 8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 9. 保持高度清潔。 10. 執行安全與衛生的檢查。 11. 參加定期或不定期的在職訓練。 餐廚助手 1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 8. 負責清理工作環境、設備及餐具。 薪資福利： 供膳、定期聚餐活動、員工消費折扣、開春紅包、春酒活動、春節團圓休假 應徵條件： 喜愛咖啡 無經驗可（全薪培訓） 對餐飲業有熱忱、個性主動積極有責任感

【找的就是你！｜儲備幹部招募中】 想要帶領一群熱血夥伴一起拚業績、創造成就感爆棚的餐飲人生嗎？ 想在穩定又有活力的品牌裡，累積管理經驗、發揮領導魅力嗎？ 【冒香香】正在找你加入我們的戰隊！ 【你的任務，超重要】 依據公司標準作業流程（SOP），帶領團隊精準執行！ 督導門市達成營運目標，帶領夥伴衝刺經營績效！ 積極佈達公司文化，讓每一個人都能感受到我們的溫度與方向。 觀察市場脈動，靈活調整行銷策略，讓業績一路飆升。 發揮你的組織力、領導力、溝通力，整合資源打造超強團隊。 完成主管交辦事項，成為團隊裡最可靠的後盾！ 管理15～30位門市夥伴，讓每一位都在對的位置發光發熱！ 門店基礎訓練（依個人狀況調整訓練期，技能通過考核後正式上線） 配合門市營運，親身了解第一線節奏，從實戰中累積經驗！ 【你會挑戰的精彩項目】 • 員工教育訓練與需求分析 • 人才培訓、激勵、輔導與管理 • 門市營運計畫、商圈經營策略 • 公共衛生法規遵循與控管 • 預算編列、成本分析與控制 • 危機處理、議題應變管理 • 業績目標制定與達成、績效督導 • 客訴案件妥善處理 • 打造完整職涯發展藍圖，培育未來的管理者！ 【我們希望你具備】 有5年以上餐飲業管理經驗（有帶隊經驗超加分！） 喜歡挑戰、善於激勵與溝通，能把夥伴們的能量全部串連起來！ 能夠穩定配合門市現場營運，與夥伴一同衝刺！ 【小提醒】 應徵時請附上完整履歷（含自傳）與一張近照。 錄取報到時，需提供餐飲業體檢合格報告（供膳項目）。 【發展遠景】 在冒香香，我們不僅立足台中，更放眼世界。 我們深信：「一鍋好味道，可以溝通全世界。」 我們是一群擁有遠見的實踐者，不只是經營餐廳，更是在打造一個能與國際接軌的品牌。 【成就樂趣】 【在冒香香，工作不只是責任，更是一場充滿成就與樂趣的冒險！】 我們相信，真正的成就來自你每天用心完成的每一鍋、每一次服務、每一個細節。 而樂趣，則藏在與夥伴一起打拼的歡笑中、在客人滿足的表情裡、在一次次超越自我後的自信裡。

如果您相信，您能帶來美好的一切。那麼，期待我們可以一起共創屬於台灣的美好。 飛花落院在七年前就目標成為中台灣的新地標！歷經七年細心琢磨打造，一草一木皆是用心之作，建築本體更是與自然融合，與天地合一，在這裡坐下就能擁覽最美的台中景色，與全世界分享這獨一無二的美好。 欣賞景色時，對於提供餐飲更加講究，不同於僅是運用昂貴食材製作，而是要運用在地食材，創造出不一樣的美食口味，並且讓每次到訪的人都能有驚喜的期待。 期待您和我們一樣，有追求極致的決心，並且喜歡日日挑戰，不膩愛一成不變，您的用心研發，和著飛花落院耗資數億的決心，都將成為旅人們必訪飛花落院的原因。 這份工作主要的職務內容： 1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.負責廚房內的衛生管理工作。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及廚房工作區域的衛生及清潔標準。 6.內場工作經驗需2年以上。 ★本職務考量上班地點提供油資補助$1,500-2,500。

你是溫暖的人嗎？能在工作中找到熱情，喜歡製作美味又精緻的料理，讓享用料理的人能感受到幸福的氛圍？那真的太好了！我們就需要你這樣認真負責的夥伴。你可以在這裡盡情展現你的能力和衝勁，爭取你的舞台！ 我們需要積極、主動且具有耐心和活力的夥伴，歡迎你有自己的想法、有自己的專業，能夠表達和說服。你需要專業的服務技能和應變突發狀況的彈性，還有對餐飲品質、食安衛生的堅持。能夠幫助我們傳達《雛菊》的品牌精神，成為我們的夥伴吧！ ｜工作內容｜備料、餐區、出餐、整潔等 1.備料區：確保食材新鮮度、食材備料、海鮮處理、醬料製作與準備、退冰作業、安全庫存量管理。 2.內場餐區：基本刀工、烹飪料理、義大利麵、燉飯、焗烤。 3.煎台：煎、炸、烤，肉品基礎處理，及餐期食材準備。 4.出餐口：進行餐點擺盤裝飾、確認並維護出餐餐點品質。 5.洗滌區：熟悉洗碗機、清潔作業。 6.食材成本控制、品質與庫存控管，設備器具維護管理及衛生清潔管理。 7.確保所負責的產品均符合品質及食品衛生管理的規定。 8.協助餐點品質管理，並協助驗證標準作業流程合理化。 9.其他主管交辦事項。 ｜依工作區域不同，工作內容有所調整｜ ●你可以學習到什麼？ 1.待人處事 2.解決問題的能力 3.各站別工作技能 4.管理組的知識 5.團隊氣氛的經營 6.營運現場的管理 (依職級不同有所區分) ●排班區間 正職夥伴會輪開班及正常班 月排休9天，依實際現場營運需求安排 ●加入我們無需任何經驗，只要你願意學習、期許自己擁有下列特質，我們會有完整的教育訓練，讓你成為我們的潛力夥伴 1. 自我要求，高標準。 2. 熱衷於團隊合作。 3. 隨時保持熱情、溫暖。 4. 願意學習正面思考，積極解決問題。 5. 有責任心、企圖心。

1.製作餐點出餐及餐期前備料 2.協助並配合主管調配廚務工作 3.餐飲科系畢業佳 4.需具有6個月以上廚務經驗 5.高薪給：本薪$40000+全勤獎金$1500+月達成獎金+突破業績獎金 6.休假制度:月排休8-10天/週休二日(採一頭班.排休制) #西餐廚師:40000+全勤獎金$1500+月達成獎金+突破業績獎金 #廚師助理:35000+全勤獎金1500 *到職日需自備[一年效期供膳體檢表]

1. 具西餐廳內場實作五年以上經驗，訓練、督導、檢查所屬員工作業。 2. 依照標準製備食物，並在標準時間內完成出餐 3. 每日檢查廚房食品及材料的庫存，不足時向值班領班或主廚副主廚提出申請。 4. 製作配料、湯、冷盤、沙拉、燒烤食物及切肉、切魚等準備工作及食物擺飾。 5. 確保廚房各器具設備的正確使用、清潔、保養，並物歸原位。 6. 學習食物份量的控制及食物成本的控制。 7. 保持工作區域的整潔、衛生並確保烹調過程的安全與衛生。 8. 正確的貯存食物以確保食物新鮮。 9. 配合主管之訓練及督導。其它臨時或交辦事項。

嗨，您好！ 很開心有機會向您介紹我們！ 我們是一個持續成長、積極拓展的餐飲品牌，穩健耕耘超過十年，與夥伴們一起努力不 懈，事業版圖橫跨餐廳、烘焙、咖啡廳與電商，旗下品牌持續於國內拓點中。 現在的我們，已準備迎接下一個挑戰 「上市櫃」與「海外拓店」的年度目標，正全面啟動！ 我們相信，餐飲與人們的生活息息相關，是一個不受景氣影響、穩定且持續成長的產業。 這不只是短期工作，而是一條值得投入、走得長遠的職涯道路。 不論你是希望找到一份穩定踏實的工作，
還是夢想有朝一日成為帶領團隊的領導者， 我們都誠摯歡迎你加入 在這裡，努力一定被看見，成長一定有舞台， 一起把餐飲做到更有趣、更有未來，
 把熱愛的工作，變成一輩子的事業！ 【工作內容】 1. 食材備料與處理：依照標準流程進行食材前置作業。 2. 餐點製作與出餐：依照菜單標準流程熟練操作，確保出餐品質與速度。 3. 廚房環境整潔：維持作業區清潔，遵守食品安全與衛生規範。 4. 團隊協作：與夥伴協力完成每道料理，共同實踐「新鮮、健康、美味」的品牌精神。 【薪資與福利亮點】 ✩每月達標獎金:與團隊共同努力，月月達標、月月加薪！ ✩年度績效獎金：一年發放兩次，肯定每一份努力與貢獻。
 ✩技能考照補助制度:鼓勵多元學習，支持考取專業證照持續成長。 ✩升遷考核制度:明確的職等與薪資範圍，讓你看得見努力成果，規劃清晰的職涯藍圖。

1.提供法式輕食為主(包括冷熱三明治、沙拉、早午餐) 2.根據顧客的點單進行烹調 3.食材的清洗，簡單的處理備用 4.清理以及保養設備 5.按照SOP內的流程製作料理 6.洗滌餐飲器具 7.負責上級主管所賦予之職務並能與其完成 8.熟悉西式餐點烹調，對餐點製作富有熱情 9.相關科系畢業者佳 ※需具3年以上製作相關經驗 休假制度：月休六天(排休) 。因假日忙碌，排休無法安排假日 ※依變形工時排班，給予加班費 早班人員:8:00~17:00 ※熱愛烘焙西點文化，具高度的服務熱誠 發展遠景： 多爾烘焙以最原始的麥香，呈現給客人在每一天可享受安心、美味的麵包、點心。誠信與堅持，法國麵包不含人工添加物、改良劑增加軟Q口感。期許招募熱愛品嚐美食，更喜歡美好生活的夥伴們，來到這個大家庭~ 如果您對餐飲工作有興趣，有服務熱忱，穩定性佳，有責任心，有向上心，反應快，動作快，團隊合作，態度觀念正確，具備良好學習態度者，我們願意提供您可發揮的事業舞台！

｜工作內容｜ 1. 熟悉儲備幹部所有職能， 2. 工作態度積極且表現突出 3. 有團隊意識、責任擔當、向下管理能力。 4. 督導並落實執行交辦事項/各項訓練計畫/作業流程、現場人力調配及工作分配、餐飲品質控管及危機處理、維持現場營運順暢、環境整潔/維護能力、營運回報 【你的薪資】 1. 薪資 45553元 2. 獎金另計 【休假制度】 1. 月休八天 2. 當月遇國定假日出勤雙薪 【獎金制度】 1. 三節獎金/禮品 2. 生日禮卷 3. 績效獎金 4. 年終紅包 【職場保險】 勞保、健保、勞退 【健康重視】 供膳體檢 【特休辦法】 比照勞基法予以特休 【福利供膳】 1. 員工餐及員工飲料 2. 員工用餐享7折優惠 3. 不定期公司聚餐 【出勤規範】(一段班) 1.出勤時間8.5小時含0.5休息 2.如非營運需求 則不會調整休息時間長短 【工作環境】 1. 員工置物櫃 2. 員工休息室 3. 夜晚戶外景色優美 讓工作的心情能適當的放鬆 【教育訓練】 1. 職前訓練 2. 區域性崗位指導考核 3. 禮儀教學

✮幸福企業饗賓餐旅集團徵才囉✮ 我們是個年輕有活力的餐飲品牌，如果您有十八般武藝缺乏舞台展現 快來和我們一起成為饗賓人，饗賓幫您挖掘天賦，找到自己的定位 我們提供完善的薪資福利、以及透明的升遷管道 各大品牌擴大展店中，加入「饗賓」你的人生將有無限可能☝ 【饗食天堂】上百道多國料理，開啟感官與味蕾的精采體驗，盡享豐盛百匯。 【開飯川食堂】承襲福利川菜五十年的正統手藝，以輕鬆新穎的方式上菜。 【果然匯】以國際料理為舞台、本地食材為主角，提倡蔬食機能餐飲。 【饗泰多】以多元辛香料與多樣化烹調手法，展現泰國料理多層次的鮮活滋味。 【InParadise饗饗】淬煉各國料理精髓，詮釋特選食材新樣貌，為饗宴帶來新視野。 【旭集和食集錦】九大和食名店，極致的款待與極上料亭的千百種滋味。 【饗 A JOY】位居台北101雲霧之巔，展現台灣自由多元的飲食文化，呈現媲美 FineDining的精緻匠心。 【真珠 台灣佳味】融合數十年紮實手藝與玩味精神，獻上一道道鮮爽醇厚台灣料理 。 【小福利 麻辣鍋】跨界玩味的火鍋Buffet餐廳，放下日常假正經，解放日常小free。 【朵頤】多元鮮緻Semi Buffet，以職人手法精心烹調，大快朵頤好食光。 【旨醞】時光的醞味，敬邀懂人生的你來體會。 【貓將壽司】從米飯到配料、從烤物到炸物，堅持職人的貫注精神，展現獨樹一幟的精選日料及用餐體驗。每一口、都能讓味蕾感受精彩！ 【URBAN PARADISE】都會饗樂 微醺時光。 【工作內容】 1. 菜餚料理製作 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3. 負責範圍內品質管控確保穩定 4. 協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理 5. 督導廚房日清潔及月清潔工作 6. 執行主管其他交辦事項 ★★★10月份 台中地區 面試資訊★★★ (1)活動日期：10/21(二) 13:00 ~ 18:00 開飯川食堂台中店/台中市西屯區台灣大道三段251號11樓 /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚務專員：月薪36,000元起 ☀ 廚務組長：月薪40,000元起 ☀ 廚務主任：月薪46,200元起 ☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ☀ 主 廚：等你來挑戰！ ※實際薪資依工作資歷核定 『饗賓展店速度快、升遷管道暢通，一年有兩次的晉升/調薪提報機會！』 『饗賓提供完整的教育訓練，不怕沒經驗！快來加入吧~』 //★/台中地區門市/★/ (視人力需求安排工作地點) 【饗食天堂-台中店】台中市西屯區台灣大道三段251號11樓 【饗食天堂-台中三井店】台中市東區進德路700號3樓 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

1.提供正規義式料理，包括餐前湯、前菜、主菜等。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4.負責 "熱台區域" 操作,1年以上相關工作經驗。 • 工作時間：11:00~15:00 17:00~21:00 • 月休８天-10天、國定假日另計，依人事行政局年度標準天休假 （未休完可換薪資等值現金） • 依勞基法規定享有特休假(未休完可換薪資等值現金) •升遷：定期個人考核評估、做為調薪、升遷依據-建全的升遷考核管理制度，協助同仁精準的職涯規劃與發展 • 勞保、健保、勞退提撥 • 提供員工餐 • 業績獎金 • 中秋,端午禮金(到職滿半年以上) •年節獎金(到職滿半年以上) • 生日禮金(到職滿半年以上) •健康檢查 •員工旅遊 我們需要對料理懷抱熱誠的廚師，好溝通， 熟捻於廚房的日常運作而樂在其中， 具抗壓性勇於挑戰、清潔、有好奇心， 如果你剛好也喜歡散播美食散播愛， 請不要害臊，投履歷來吧! 應徵者請附上照片。

找尋未來的你，請優先選擇我們 尊鴻餐飲集團旗下擁有《HUN混》、《JAI宅》、《SUNG嵩》三個餐飲品牌，持續在餐飲業深耕，努力拓展品牌廣度，是一個年輕、活力的團隊，「誠信、溝通、活力、創新」是我們的經營理念。 ｜薪資福利｜ 1. 月薪39,000元起，通過指定崗位考核再加薪$2,000。 2. 特休旅遊金$1,500/日、月達標獎金$2,000、引薦獎金$3,000-$6,000、年度績效獎金、年資調薪機制，努力得到充分回報。 3. 特休旅遊補助：工作與生活達到平衡是我們所期許，公司贊助特休假期費用 4. 春節公休：除夕、初一、初二集團店休，讓你與家人共享團圓時光 (百貨門市依百貨規則執行) 力邀夥伴加入 我們重視夥伴的態度與自主性，無論意見如何相左，我們都能一起朝著共同目標前進，互相支持、成長，帶著一起前進的態度，共同成長，建立美好的職場經驗。 【工作內容】備料、餐區、出餐、飲料調製、洗滌等 1. 備料區：確保食材新鮮度、食材備料、海鮮處理、醬料製作與準備、退冰作業、安全庫存量管理 2. 內場餐區：基本刀工、烹飪料理、義大利麵、燉飯、焗烤 3. 煎台：煎、炸、烤，肉品基礎處理，及餐期食材準備 4. 出餐口：進行餐點擺盤裝飾、確認並維護出餐餐點品質 5. 飲料區：飲料調製，咖啡飲品監製作業，調酒，新鮮水果切備 6. 洗滌區：熟悉洗碗機、清潔作業 7. 食材成本控制、品質與庫存控管，設備器具維護管理及衛生清潔管理 8. 確保所負責的產品均符合品質及食品衛生管理的規定 9. 其他主管交辦事項 ｜依工作區域不同，工作內容有所調整｜ 比起能力，我們更需要你擁有一起前進的態度與動能，我們需要的是夥伴，夥伴是不管意見相左如何爭執，都能一起往目標前進，像家人吵架總是會和好一樣。 ｜瞭解公司與職缺｜ 人力銀行介紹 https://reurl.cc/3jAk0R 長期參與公益活動 https://reurl.cc/mGbpEG 品牌創辦人專訪 https://reurl.cc/5GL3YR

1.依照飯店標準之清潔及維護廚房品質，確保顧客滿意度。 2.高標準的保持工作區域、存儲區域、保鮮及冷凍冰箱的衛生、乾淨整潔。 3.冷菜備料、製作與各類水果的準備工作 4.執行廚房衛生安全及清理計畫。 5.其他主管交辦事項。

1. 準備食材並烹調菜餚 2. 協助廚師測量食材的容量與重量 3. 協助製作甜點 4. 協助討論菜色及菜單 5. 於出菜時負責菜餚擺盤及出餐順序或調整份量之工作 6.協助主廚設計所負責各自類別菜單前置 7.維持與確保食物及庫存的衛生以及清潔標準 8. 負責清理工作環境與設備，保持高度清潔 9. 完成主管交辦事項 10. 具有西餐丙級證照、烘焙丙級證照尤佳

1. 將餐具擦歸位，做好餐具盤點及管理。 2. 協助菜口出餐、簡單備餐與控餐。 3. 菜口清潔工作。 4. 主管交辦廚務作業事項。 5. 協助廚房出餐工作事項。 6. 進行簡易餐飲之料理。