「烘焙麵包師傅---奈及利亞」的相似工作
丰雪國際企業股份有限公司共500筆
10/15
1. 製作各式麵包、特色食品及麵點。
2. 負責工作臺的整理佈置，包括擺設、工具、設備和用品。保持衛生、清潔、安全和健康標準，檢查所有工具、設備和烤箱的衛生與運行狀況。
3. 清潔和拆卸工作臺並完成收尾工作，包括將髒的器具送洗、消毒清潔案板和工作臺，並為隔天的工作做好準備。
4. 向庫房申請所需用品，並協助接收物品和盤存工作。
5. 進行交接班說明，確保了解酒店的活動和運營要求。
6. 及時向上回報有可能發生的嚴重問題。
7. 保持良好的個人衛生。
Baking & Production
Prepares a selection of rolls, breads, specialty items, and bread art.
Sets up and cleans workstation, including tools, equipment, and supplies.
Inventory & Maintenance
Requisitions supplies from storerooms and assists with receiving and inventory.
Maintains sanitation, cleanliness, safety, and health standards for all tools, equipment (including ovens), and supplies.
Alerts management to potentially serious issues regarding equipment or sanitation.
Operations & Communication
Conducts shift briefings to stay updated on hotel activities and operational requirements.
Cleans and breaks down workstation, completing closing duties and preparing for the next day.
Maintains personal hygiene.
Accountability
This position reports directly to the Executive Chef. The Baker is responsible for producing high-quality breads and baked goods according to hotel standards, maintaining a clean and safe work environment, and managing inventory. This role is crucial in contributing to the overall dining experience through consistent and excellent baked products.
10/18
-底薪含全勤獎金及達標獎金
-月休9-10日
-單頭班
-上班時間範圍08:00-18:00，閉店完成還能享受與家人朋友相聚時光
1. 需要有麵包烘焙經驗2年以上，直接管理經驗1年以上
2. 對烘焙、麵包製作有相關基礎知識，製做各種麵團、酥皮類產品。
3. 規劃與檢視每日工作排程執行，可獨立作業，對烘焙業有熱情, 具有團隊精神。
4. 工作內容含：配方秤料、麵團攪拌、發酵過程、整形製作、烤焙判斷。
5. 具產品研發能力佳。
6. 各式產品的製作流程安排與品質管理。
7. 廚房設備機具維護管理。
8. 所需材料之檢視與選用，原物料庫存管理。
10/06
1:餐點食材備料
2:內外場打掃工作
3:點餐櫃檯接待結
4:飲料製作
5:鬆餅製作
6.餐飲服務及客訴處理
7.外送平台訂單協助
8.負責結帳、收銀之工作。
10/13
coco Brownies_可可凱洛有限公司食品什貨零售業
關於我們
Coco Brownies 是台北最具創意精神的甜點品牌之一。
我們不只是做布朗尼，更不只是做麵包。
我們在創造味覺故事。
這裡是能讓你發揮創意、實驗、研發的舞台——
如果你對「風味創作」與「職人手感」充滿熱情，我們想認識你。
*薪資待遇
月薪 NT$50,000～60,000（依能力與經驗調整）
具研發獎金與新品分潤制度
*我們提供
年終獎金、三節獎金、績效獎金
員工購物優惠、團隊聚餐
員工健康照顧與家庭友善制度（產假、照顧假等）
彈性排班制，尊重生活與創作的平衡
研發設備齊全，提供試驗空間與材料支援
*工作內容
製作各式麵包
研發新款歐式麵包、鹹甜點
材料特性分析、風味測試與改良
建立與優化標準製程（SOP）
追蹤流行趨勢，開發具話題性的產品
協助量產轉化與教育培訓
*我們在找的人
三年以上麵包製作或甜點研發經驗
熟悉麵糰特性、發酵控制與配方設計
對新口味、食材、質地有敏銳感
有責任感、好奇心與創作熱情
擅於團隊協作，也能獨立完成研發任務
*工作地點與時間
地點：台北市中正區（東門門市研發中心）
時間：排班制(一頭班)，主要為早班（例：6:00 開始）
月休、特休依勞基法規定
*為什麼加入我們？
在 Coco Brownies，你不只是做麵包的人，
你是創造新味道的設計師。
我們期待你帶來靈感，也會給你舞台，
讓每一款出爐的作品，都能成為城市裡的新話題。
10/21
The Chief Baker influences the skills, knowledge, attitude, communication and team spirit of every kitchen employee. Ensures the effective use of:
• Inter kitchen communication meetings.
• Technical knowledge and job skills training including effective use of provided materials.
• Creates enthusiasm for training and development amongst all the Culinary Brigade.
• Motivates and leads by example.
• Communication of local and international food trends and market needs to all staff.
• Communication of local requirements, food sanitation laws, safety regulations and other to his staff.
• Creativity and innovation, striving for continuous improvement.
10/16
Yura法式手作烘焙_集湘工坊其他餐飲業
1. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度
2. 發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙
3. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)
4. 控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度
5. 調整壓延機之滾輪間隙與轉速
6. 調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度
7. 調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間
8. 控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態
麵包是人們日常生活中不可缺少的食品，因此麵包師在現今社會扮演著重要角色。這個職位具有良好的發展前景，且有機會成為甜點界的專業人士。
如果您想要成為本公司的麵包師，請盡快提交您的申請。我們期待能夠招聘到最優秀的人才，與您一起打造更好的未來。
10/14
1. 需要有歐式麵包烘焙經驗3年以上。
2. 對天然發酵酸種麵包製程了解者佳，實際操作流程仍由公司提供完整訓練。
3. 可獨立作業，對烘焙業有熱情, 具有團隊精神。
4. 工作內容含：配方秤料、麵團攪拌、發酵過程、整形製作、烤焙判斷。
福利制度
1.勞健保、職災保險、退休金提撥
2. 三節禮金、年終獎金。
3. 不定期員工聚餐
4. 月休天數：依人事行政局紅字天數
10/20
福容大飯店股份有限公司旅館業
嘉義福容 voco 酒店是洲際酒店集團 IHG 在台灣的首家 voco 品牌據點，定位為高端精品酒店，結合國際連鎖的專業品質與獨立酒店的個性風格，帶來輕鬆有趣、貼心自然的全新旅宿體驗。
「voco」來自拉丁文，意為「邀請」與「一同前行」，展現我們熱情好客、妙趣橫生的品牌個性。voco 強調無距離感的服務氛圍，讓每位賓客都能感受到細膩關懷與獨特回憶。我們始終秉持「貼心可靠，妙趣橫生」的核心精神，為旅人創造難忘時刻。
在 voco，我們相信每個人都是東道主──關切周到（Be Thoughtful）、真實自然（Be Natural）、成就難忘回憶（Make it Memorable），鼓勵同仁展現真誠、主動與溫度。
同時身為 IHG 的一員，我們實踐五大核心價值：做對的事、體現關愛、追求卓越、求同存異、協作共贏，這是我們對夥伴與賓客的承諾。
歡迎熱愛服務、樂於分享、渴望國際視野的您們加入嘉義福容voco酒店，與我們一起用心打造每一段旅程。
職務說明：
1.按照部門品質標準製作、烘烤和完成甜品、麵包和其它烘烤食品並裝飾高級的外觀。
2.依據IHG作業標準出餐。
3.確保所負責的食品均符合食品安全衛生管理規定。
4.確保冷凍庫及各工作區域符合食品安全衛生管理規定。
5.完成主管交辦事項。
10/17
森石窯有限公司食品什貨零售業
你的日常任務-帶領團隊，創造極致美味！
1.領導烘焙團隊，確保每日生產效率與產品品質穩定。
2.技術指導，培訓學徒與二手夥伴，傳承專業技藝！
3.品質監控，確保所有產品符合公司標準與消費者期待。
4.設備與環境維護，保持廚房整潔，確保食品安全。
5.參與新產品研發，與團隊一起研發創新口味！
6.完成主管交辦事項。
你會喜歡的福利
*績效獎金＋年終獎金，努力就有回報！
*專業進修機會，持續提升烘焙技術與管理能力！
*夥伴購物優惠，享員工折扣，天天有美味！
*穩定發展，提供長期就業機會，讓你成為烘焙大師！
*舒適工作環境，與熱愛烘焙的夥伴一起努力！
立即投遞履歷，成為我們的烘焙靈魂人物！
10/21
1.具研發展店能力。
2.具製造與生產之生產管理經驗。
3.Haccp衛生管理與監督，配合公司流程規範。
4.熱愛品牌及烘焙。
5.兩年以上現場管理經驗為佳。
【排班方式】排休制
【上班時間】06:00-15:00
▍相關制度
√正/兼職皆享有特別休假
√三節、年終、績效獎金/禮品/禮劵
√員工旅遊補助，婚喪喜慶補助。
√員工福利卡於門市享有8折優惠、合作餐廳享有85折。
√升遷管道暢通 。
√每年健康檢查。
√總部團保。
(以上津貼福利最終發放，依照公司辦法)
10/02
甲金不動產有限公司不動產經營業
負責場內外運作，並且進行指導與管理等等
協助各項麵包類/ 備料製作
- 排定工作作業程序。
- 具備 酸種麵包製作經驗，熟悉天然酵母養成與自發酵母應用。
- 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
- 執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作
- 共同研發具特色的產品
-情商高 易溝通 維持工作環境愉快
**本公司源自台北迪化街企業主，秉持返鄉回饋的初心，轉投資宜蘭在地事業，並以烘焙產業為起點，落腳於宜蘭市公園路（全家便利商店旁）。由米其林入選主廚領銜指導專業團隊，融合歐陸經典烘焙工藝與宜蘭在地小農食材，打造出兼具層次與靈魂的麵包風味**
08/14
REEDS-嘉穗創意食品股份有限公司其他食品製造業
烘焙式咖啡店－REEDS
明亮舒適，陽光灑落，還有令人放鬆的爵士樂 流淌在每個角落
配著溫醇的咖啡、暖心的烘焙香
這裡是讓你 甘心 慢慢 停留 流連忘返 的 REEDS咖啡~
◆ 具有烘焙、麵包製作之相關知識及食品衛生安全觀念。
◇ 執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。
◆ 控制發酵箱溫度、濕度及檢查發酵程度。
◇ 學習力佳且富有熱忱，態度佳，工作配合度高。
◆ 依照公司制定工作流程製作以維護餐點品質。
◇ 遵守及配合主管交辦事項。
◆具烘焙相關工作經驗1-2年以上及具丙級烘焙證照者。
10/21
▍工作內容
1.具製造與生產之生產管理經驗。
2.Haccp衛生管理與監督，配合公司流程規範。
3.熱愛品牌及烘焙。
4.三年以上現場管理經驗為佳。
5.另有早烤津貼
【排班方式】輪班制
【上班時間】04:00-13:00 / 07:00-16:00
▍相關制度
√三節、年終、績效獎金/禮品/禮劵
√員工旅遊補助，婚喪喜慶補助。
√員工福利卡於門市享有8折優惠、合作餐廳享有85折。
√升遷管道暢通 。
√每年健康檢查。
√總部團保。
10/15
樂法美食股份有限公司飲料店業
麵包二手：
熟悉前店後場操作者為佳。
1. 產品的備料秤重。
2. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
3. 掌握烘焙的基本知識和技能。
4. 攪拌、發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。
5. 如期完成師傅交付的工作內容。
6. 配合團隊完成工作內容。
7. 工作環境及設備的清潔。
8. 上級主管交辦工作項目。
工作3年以上經驗者佳，可獨立作業，歡迎加入貝客小麥。
其他說明：
1、新進報到當日需繳交餐飲業(供膳項目)體檢合格證明、聯邦銀行存摺、保證書等。
2、不可濃粧、不可塗指甲油（美甲）。
3、需配合輪班、輪休。
4、《加班費另計》，有績效獎金。
5、無供膳及住宿。
10/19
Miopane中央工廠麵包部門福利制度完善，比同業好很多！
而且我們用心培養人才，在這裡一定學得到技術
我們需要有『團隊精神』、有『責任心』的人，歡迎加入我們！
【工作內容】
1.協助師傅製作
2.排定工作作業程序。
3.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
4.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。
5.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。
6.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。
7.熱愛做麵包者佳。
月薪37,400~55,400元起(包含伙食津貼)
10/13
吳寶春食品股份有限公司食品什貨零售業
一個好的麵包，不只要好吃，還要會說故事，而這個能讓麵包說故事的人，對我們來說真的得來不易，也因此在進入吳寶春麥方店後，我們將提供完善的訓練及其他學習的機會，讓我們一起努力做出能夠讓人吃了眼睛為之一亮的麵包。
你對烘焙工作有熱忱、有決心嗎？你希望你能夠成為讓麵包說故事的太陽之手嗎？如果你內心的答案是yes，那就繼續看看以下的職務說明：
工作內容：
1、麵包製作前置準備
2、麵團攪拌、整型、包餡、烤焙、裝飾
3、工作環境清潔維護
4、其他主管交辦事項
工作時間：
上班時間為8.5小時(含休息0.5小時)，排班制，須能配合輪班。
【※此工作需配合加班，公司依法計給加班費或補休】
薪資：
基本薪資+區域津貼(依每月實際出勤日數加給)+全勤獎金=38,000起/月
10/15
coco Brownies_可可凱洛有限公司食品什貨零售業
工作內容
1.內場酥皮點心或丹麥麵包製作。
2.排定工作作業程序，建立標準SOP流程。
3.產品品質管理。
4.維持工作區域及生產工具的清潔衛生。
5.研發、創新麵包製品。
6.遵守設備使用與流程規範。
7.需具烘焙工作經驗且熱愛烘焙者佳。
月休天數:依照紅字天數排休
上班時間為排休制，如遇特殊檔期將個別調整
・排班8.5小時（含0.5小時休息時間）
上班地點
東門門市：近東門站2分鐘距離