「餐飲部 中廚一廚(蒸籠)」的相似工作
將捷金鬱金香酒店_將捷文創實業股份有限公司共500筆
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1. 配合執行員工訓練、人力安排等。
2. 配合製作、標準作業流程、工作方法及工作職掌。
3.具烹調及刀工、爐台、炒台技能。
4.具備料、出餐、食品衛生安全。
5.需具有相關證照和廚師證。
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1. 提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。
2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。
3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。
4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
6. 保持烹飪材料的適當存量。
7. 控制出菜量以維持食品成本。
8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。
9. 保持高度清潔。
10. 執行安全與衛生的檢查。
11. 參加定期或不定期的在職訓練。
排班方式：採一頭班
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1.負責內、外場餐食管理與人力調配。
2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
3.確保根據標準程序使餐飲營運順利運作。
4.提供有溫度的服務，並且超越顧客期望。
5.餐飲相關工作經驗3年以上，熟悉中西式餐飲經營管理、成本控制等。
6.有經驗者優先錄取。
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1. 協助主管管理廚房一切作業、配合執行員工訓練、人力安排等。
2. 配合製作、修訂標準食譜、標準作業流程、工作方法及工作職掌。
3. 協助訓練、督導、檢查所屬廚師工作情形。
4. 協助食物份量及食物成本的控制，督導食物之貯存，以確保食物新鮮度。
5. 參與餐飲廚務相關會議。
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1.依照公司程序烹調食材，拼維持出餐品質。
2.執行營業前各項食材及器具準備。
3.執行責任區域環境清潔及打烊相關事宜。
4.配合執行食材月盤點及器皿季盤點。
5.輪休人員互相支援配合完成當日工作事項。
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1. 客房安排事宜(訂房、排房、進房、退房等)，與房務部核對房間狀況，保持電腦資料之正確性。
2. 處理帳務，如：收款、核帳、查帳等，確認入帳作業符合標準作業流程。
3. 接待客人，並提供相關服務(如：行李運送、車輛引導)。
4. 協助部門主管完成交辦事項。
5. 可配合輪值大夜班者尤佳(另有津貼：夜間津貼 $150 / 天 + 早餐津貼 $80 / 天)。
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春天酒店股份有限公司旅館業
【職務內容】
1. 依餐廳需求負責獨立作業，包括冷盤、桌菜、燒烤及蒸烤箱操作。
2. 熟悉日式料理製作流程，能勝任壽司檯、前菜區、烤檯等工作站。
3. 協助主廚執行並完成各項交辦事項，確保出餐品質與效率。
【上班時間】
10:00–14:30 / 17:30–21:30
【空班津貼】
每日提供空班津貼 100 元
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閤豐有限公司食品什貨零售業
工作內容：
1. 將顧客使用之餐具器皿，以洗碗精洗滌，再以清水清洗。
2. 將餐具擦乾或烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理。
3. 負責環境的打掃清潔例行工作。
4. 廚餘回收及垃圾處理。
5. 洗菜及基本切菜前置作業
6. 主管交辦廚務作業事項。
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閎暉實業股份有限公司其他電子零組件相關業
1. 具備設計基礎電路圖與測試專長。
2. 具備基礎 2D CAD 繪圖能力。
3. 熟悉電腦文書操作 （Word, Excel, PPT）
4. 願意兼顧學習與開發機構設計驗證與未來自動化設備佈建能力。
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梁社漢排骨_桓曜餐飲商行餐館業
1. 餐點介绍、結帳、收銀。
2. 環境清潔與維護。
3. 內場食材准備、簡單烹煮、擺盤出餐... 等工作。
4. 外送。
5. 其他主管交辦事項。
(本薪依勞基法基本工資起算，另加加班費)
請於每日 14: 00-15: 00, 20: 00-21: 00親洽面談。
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之間創意整合企業社其他餐飲業
很高興有機會認識彼此！
我們的廚房並不豪華，但做出來的料理總讓賓客與美食家稱讚有加；這些客人從普羅大眾到國際級的設計大師都有…，他們都對這個團隊所料理出的美食作品有著深刻的印象與喜愛，經由他們的推薦，也才能滋長成現在的我們。
這裏的夥伴每個人都有自己的專長：烹飪、設計和中餐、西餐；我們結合不同的力量與經驗，往同一個理想與方向前進。
除了基本的勞健、退休金與休假外，因應您的表現，還會有額外的獎金鼓勵；希望夥伴們都可以安心工作。
此外，我們還會不定期的舉辦不同的活動，夥伴們也可以用食物設計的手法研發有趣的料理。
請先上我們FB的粉絲頁了解我們：https://www.facebook.com/BetweenTeaHouse/
詳閱我們的粉絲頁後，如果您真的喜歡和認同我們的方向，歡迎您先在104上與我們私訊聯絡。
若您是我們誠心找尋的夥伴，會在收到您的履歷後，通知您前來與我們聊一聊！
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伊茉國際貿易有限公司百貨相關業
1. 準備於營業時間內的餐點備料。
2. 與外場人員協調溝通、完成各項餐點出餐作業及優化出餐速度。
3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
4. 維持與確保冷凍庫及負責地區的衛生及清潔。
5. 保持烹飪材料的適當存量。
6. 控制出菜量以維持食品成本。
7. 保持高度清潔。
8. 執行安全與衛生的檢查。
9. 參加定期或不定期的在職訓練。
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◆歡迎中高齡、外籍學生、應屆畢業的職場新鮮人
◆無經驗可
◆非兩頭班
1. 工作區域和設備的清潔以及保養
2. 進行擺盤的動作
3. 組合沙拉或冷盤
4. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作
5. 清洗食材
6. 生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理
7. 生鮮食品訂購、退貨、報廢處理
8. 生鮮食品製作、包裝、秤重
9. 各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理
【發展願景】
若您毫無經驗我們有專業教育培城讓您不會料理愛上料理一路栽培直到管理階層
讓您學會手工藝大面的技術,學會如何製作美味的義大利麵,我們不藏私(不看步)只要您肯學習,期待您的加入!
無需帶履歷直接過來現場填寫面試,
【福利制度】
勞保、健保、勞退等保障，擁有完善的升遷制度、教育訓練及員工餐、加班費、體檢補助、全勤獎金、員工消費折扣、特休制度等相關福利
別再猶豫，可直接至現場面試即可感受我們的熱情，並無需帶履歷可至現場填寫，歡迎您的加入~
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內場
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2. 測量食材的容量與重量。
3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4. 協助打包外帶的食物。
5. 負責清理工作環境、設備及餐具。
工作技能說明：
不拘
工作時間說明：
(10:00~21:00)
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百八魚場餐飲股份有限公司餐館業
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4.負責結帳、收銀之工作。
5.月休8天，另加當月國定假日、供餐。
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1. 客房清理。
2. 公共區域清理維護。
3. 客房備品進、出、庫存盤點及補貨申請。
4. 客房清理狀況報表填製。
5. 房客遺留物品轉處理。
6. 客房定期保養。
7. 必要時得支援其他飯店相關工作。
8. 其他上級交辦事項。
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1.準備食材並烹調菜餚。
2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3.進行廚房內的衛生管理工作。
4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。
5.負責研發新菜色。