104工作快找APP

面試通知不漏接

立即安裝APP

「【餐飲部】早餐廚師 ★員工餐廳免費供餐/機車免費停車,月排休8-10天★」的相似工作

台北北投雅樂軒酒店_有田世紀股份有限公司北投分公司
共501筆
精選
台北市中山區3年以上高中
1.需具砲爐/砧板 最少兩年獨立操作經驗 2.工作分配處理食材及調理食物 3.清理廚房環境 *薪資依經驗及試菜結果核定 *面談通過後,視情況安排現場試菜 *須持有中餐丙級技術士證照
應徵
10/19
台北市士林區經歷不拘高中
▍上班時間 ▍ 一頭班 平日10:00-19:00 假日10:00-20:00 ▍薪  資 ▍ 每月平均休假9-10天 平均薪資:40,000~48,000元 (該店營業業績達成,則發日/月業績達成獎金) 免費提供員工餐 1.提供正規西菜料理,包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6.其他主廚交待事項。 (除薪資外,該店營業業績達成,另加發日/月業績達成獎金) *於淡水線捷運劍潭站(1號出口左側)或捷運士林站 可搭乘紅5路線公車、小15路線 公車手機app下載台北等公車,可查詢公車時間班次
應徵
10/21
台北市北投區2年以上高中以下
1.負責早餐西式料理之前置作業及善後處理. 2.上班時間:上午05:30-14;00.每月排班輪休 3.需會使用炮爐,基本刀工,食材控管 4.2年以上工作經驗, 需具有飯店自助早餐經驗 5.歡迎兼職工作伙伴加入我們.
應徵
10/23
新北市淡水區經歷不拘學歷不拘
1. 提供正規西菜料理,包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6. 保持烹飪材料的適當存量。 7. 控制出菜量以維持食品成本。 8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 9. 保持高度清潔。 10. 執行安全與衛生的檢查。 11. 參加定期或不定期的在職訓練。 排班方式:採一頭班
應徵
10/25
台北市中山區經歷不拘學歷不拘
牛排店師傅,會中西式料理皆可 工作時間 10:00-21:00(休2小時) 月薪46000起(含全勤獎金1000元) 月休8-10天國假另計 供員工餐 享勞健保、特休假、年終獎金
應徵
10/20
台北市北投區經歷不拘高中以上
【職務內容】 1. 依餐廳需求負責獨立作業,包括冷盤、桌菜、燒烤及蒸烤箱操作。 2. 熟悉日式料理製作流程,能勝任壽司檯、前菜區、烤檯等工作站。 3. 協助主廚執行並完成各項交辦事項,確保出餐品質與效率。 【上班時間】 10:00–14:30 / 17:30–21:30 【空班津貼】 每日提供空班津貼 100 元
應徵
10/22
台北市大同區3年以上專科
1.準備及烹調中.西式早餐料理等。 2.確保所負責的食品均符合衛生管理的規定。 3.維持與確保冷凍冷藏庫及廚房設備的衛生及清潔標準。 4.執行主管交辦事項。
應徵
10/23
台北市北投區經歷不拘學歷不拘
烹煮早餐、配膳、洗切食材、環境清潔其他臨時交辦事項 固定週日排休
應徵
10/19
台北市萬華區經歷不拘學歷不拘
使用炮爐出餐 料理中式餐點 掌控餐點品質 維護廚房環境清潔、衛生 工作環境優!!!!廚房有冷氣!!!! 上班時間 10:00-21:00 工時如下 薪資面議 工時8小時 45000起 工時9小時50000起 月休八天,國定假日另計/可排休 皆符合勞基法 享勞健保、國定假日、年終獎金、季獎金等福利。 薪資依能力向上調整!!!!! 員工餐提供肉類與海鮮火鍋, 與包廂室的員工休息室 (集團目前擴大展店狀態,晉升機會多)
應徵
10/22
台北市中山區6年以上學歷不拘
1.【工作內容】 早餐廳出餐作業、員工餐製備、客房點餐處理、備貨備料與廚房管理、餐飲營運與行政管理、參與員工餐菜單規劃與調整 2.【工時安排】 每日工作9小時(含用餐時間)。 3.【休假制度】 排班制,月休10天,全年共休120天(含國定假日補休)。 4.【員工福利】 提供每日員工餐、競賽獎金、三節禮金、年終獎金、員工旅遊、聚餐活動、中秋與尾牙慶典、員工及親友消費折扣、值班期間免費停車、結婚禮金等多項福利。 5.【資格條件】 具備餐飲及行政管理經驗、持有廚師證者佳、高度服務熱忱、抗壓性佳、請附個人履歷與相片、 無誠勿試,我們重視專業與態度 **需視集團需求做輪調**
應徵
10/21
台北市士林區1年以上高中
1.烹飪客用早餐及員工餐 2.掌控出菜品質,確保食品符合衛生管理 3.維護與進行廚房內的衛生管理工作 4.盤點食材進貨數量,進行成本之控管 5.需配合館別支援調動 6.烹調技術證擇一及廚師證 7.完成主管交辦事項
應徵
10/21
台北市大安區2年以上高中以下
「簡單卻有深度」 來自餐館背景的料理手法,對於食材與烹飪有著相當的堅持與講究。 正規西餐廚師,早午餐形式。 廚房餐點做工講究、精細(非一般簡單早午餐店)。 對西餐有濃厚興趣者,歡迎你投個履歷碰面聊聊,談談加入我們的可能性。 管理階級也非常歡迎。 工作內容 : 1. 能夠承受高壓及步調快速的廚房環境。 2. 熟悉基本廚房工作流程,有基礎刀工和食材處理的基本觀念。 3. 負責餐點製作,掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 4. 依工作站分配進行食材的前置處理、備料調理。 5. 執行開店準備、營業中及閉店的清潔工作,廚房設備器具及內場衛生清潔維護。 6. 與同事建立良好的工作關係。 7. 協助完成主管交辦事項。 8. 能配合公司指派輪調佳。 各店資訊: BRUN 安和店 地址:台北市大安區安和路一段7號1樓 BRUN 信義店 地址:台北市大安區信義路四段103號2樓 BRUN ATT店 地址:台北市信義區松壽路12號2F BRUN 南西店 地址:台北市中山區中山北路二段16巷12號6F BRUN 天母店 地址:台北市士林區天玉街38巷18弄6號 BRUN 文心森林店 地址:台中市南屯區大墩十一街405號 BRUN 板橋店 地址:新北市板橋區縣民大道二段80-1號1樓 期待你加入 BRUN 我們相信,美感不只是存在於餐點裡, 也藏在每一段工作的節奏與相處中。 你不只是來工作的,而是與BRUN 一起打造我們理想的文化。 願你在這裡,感受到平靜、自由、和簡約的溫度。
應徵
10/22
可誠有限公司其他餐飲業
新北市新莊區經歷不拘學歷不拘
1. 新北新莊駐廠廚師 2. 員工餐廳供餐烹調作業 3. 週休1日,需依客戶需求配合排班 4. 具團膳經驗尤佳 5. 享勞健保勞退 (未達一例一休時間會補足加班費用)
應徵
10/23
台北市中正區2年以上學歷不拘
1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5. 負責研發新菜色。 6. 計算食材進貨的數量,並進行成本之控管。 7. 歡迎細心、耐心、二度就業應徵,加入星辰大家庭。
應徵
10/23
台北市士林區3年以上高中以上
領班/副領班 需具備三年以上專業西餐料理相關工作經驗,需具有專業廚房相關知識 具備思考邏輯與判斷能力 負責廚房的營運、置備流程管理,備餐人力配置確保餐點有效備置完成 落實出餐品質之完善與需求 協助主廚執行研發,制訂菜單與製作流程 食材庫存管控,訂貨、驗收確保食材品質 確保食材/器具均符合食品安全衛生的規範 維持與管理工作範圍/區域之衛生及清潔標準 對食材具有普遍程度的認知與了解 負責任、高度工作熱誠和學習精神 組織能力佳且具備能同時處理不同事務之能力 勇於面對錯誤與接受批評,且能加以改進 具臨場應變能力佳且具良好溝通技巧 能真誠地待人接物,並具良好觀察力,能隨時察覺並迅 速提供顧客最適切的服務 良好的情緒管理 對自我目標實現及工作表現有高標準要求
應徵
10/21
台北市大安區經歷不拘高中以下
1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5. 負責研發新菜色。 6. 計算食材進貨的數量,並進行成本之控管。 7. 進行食材之採買。
應徵
10/21
諾思資訊股份有限公司電腦軟體服務業
台北市內湖區5年以上專科以上
North的產品橫跨「數位娛樂」、「系統整合」、「應用軟體」、「硬體設備規劃製作」等,希望以自身的軟硬體知識、國際交流的專業,帶領團隊服務更多廠商。 我們是一個擁有持續創新思維的團隊,在開放式空間一起工作,在歡樂的氛圍中激盪新點子,用創意發想解決問題的方案。 我們現在需要一位 員工餐廳的廚師,您需要具備主廚執行的能力,並對我們的公司內部夥伴有透徹的了解,協助夥伴準備各式佳餚,滿足夥伴的口腹之慾,提升員工滿意度。 【工作內容】 1. 負責制定和設計每週菜單,根據季節及員工需求設計營養均衡的餐點 2. 規劃並管理烹調流程,包含洗、切、炸、煮、滷、煎、炒等多種料理技術,製作標準作業流程(SOP),確保出餐品質穩定 3. 供餐期間,負責外場餐點出餐、回收動線和工作安排,確保用餐體驗流暢 4. 確保食品、食材符合現有衛生管理相關法規 5. 與供應商聯繫、下訂及叫貨,監督食材到貨驗收及存貨管理,確保所需食材的品質與供應穩定 6. 處理行政作業並製作日常報表,包括食材成本、庫存狀況、財務請款單、菜單和員工滿意度調查表,以有效管理成本並蒐集人員反饋 7. 負責廚房設備與冷藏設備的清潔與維護,確保工作環境的安全與衛生 8. 熟悉廚房作業流程,配合高階主管指示,並與團隊成員有效溝通,確保廚房高效運作並達成團隊目標 【必要條件】 1. 擁有廚師證 2. 具備 5 年以上相關工作經驗者 3. 具備食材管理、菜單規劃及成本控制的能力 4. 熟悉廚房安全與衛生標準,具備良好的風險管理意識 【加分條件】 1. 具備3年以上廚房團隊管理經驗 2. 善於溝通,有效激勵團隊,具備良好的領導與協調能力 3. 具備星級飯店工作經驗 4. 擁有丙級中餐(葷食)烹調技術士或西餐烹調技術士 【公司福利】 1. 與公司夥伴享有免費早午餐、飲品 2. 享有資訊科技業優良的薪資福利
應徵
10/21
台北市士林區3年以上學歷不拘
INTRO represents the prelude to the concept of an album and it also represents the finest beginning of each day. Every cup of coffee, every meal and every moment here is matched with music, allowing different melodies and their mutual tones, rhythms and textures to form a rebellious yet harmonious atmosphere, integrating the music, space and smell to create the most pleasing experience and memories at INTRO. INTRO是代表整張專輯概念的序曲 INTRO Kitchen & More,則是代表建構理想⽣活的開端,⼈們能盡情享受時間的慢流、復興對話的藝術。在⾳樂帶來的故事中切換情緒,悠閒享⽤⼀頓儀式性的早午餐,與朋友、鄰居、陌⽣⼈、⾃⼰,進⾏久違的談話。 We are looking for a highly motivated and creative individual to join our team at Intro Kitchen. 我們在尋找對料理有熱誠與創意的人才。若您對我們的理念及故事也有所共鳴,我們也將期待您成為我們不可或缺的夥伴! 薪水制度:每年考核調薪,加班費、國定假日出勤薪資另計。 休假制度:符合勞基法彈性工時,由主管排班;另有婚喪假、陪產假..等。 保險福利:勞保、健保、及退休金6%提撥。 其他福利:室內機車停車位、廚服送洗、出勤員工餐、不定時聚餐、尾牙聚會。 工作內容: 1. 日常廚房營運 • 協助主廚執行既定菜單與標準。 • 排班後的現場人力調度。 • 監督出餐速度、確保高峰期運作順暢。 2. 品質管控 • 檢查食材狀態、保存條件。 • 協助確認每道餐點的標準化出餐。 3. 技術執行 • 帶領線上廚師執行烹調工作。 • 在主廚不在時代理決策(如臨時缺料替代方案)。 4. 教育與輔助 • 指導新人學習刀工、火侯控制、擺盤。 • 協助廚房SOP落實與紀律維持。 5. 研發餐點:菜色構思及成本計算。
應徵
10/23
台北市信義區經歷不拘學歷不拘
AB不是一間傳統公司 AB沒有升遷制度 每個人是自己的老闆 AB是每個人都可以在這裡成功的平台 AB是聯盟「合夥人制度」 這裡沒有科層體制 這裡只有無限機會 給靠實力「主動創造價值」的人 我們在找的是「未來的合夥人」 我們是AB 海灘叢林 A Beach 我們不一樣,我們願意反思一切 — 「我們是一家與眾不同的公司。我們是一間與眾不同的餐廳。」 我們與眾不同,我們喜歡這樣。與眾不同讓我們可以做到別人做不到的事;去做別人告訴我們不可能的事。 如果你想找的是一本填滿了各種規則的傳統員工手冊,你是找不到的。規則告訴你底線是什麼—它會在你被解僱前告訴你,自己的表現可以有多差。那不是我們的方式。 我們更願意設定極高的標準,並與那些喜歡每天都把自己推向最高水平的優秀人才合作。我們希望周圍的人都被驅使著去做正確的事情,即使在沒有人注意的情況下也要正直行事。 你是這樣的人嗎?如果是這樣,我們很高興你在這裡,我們期待著一起做了不起的事。如果這不是你,你在其他地方會更成功。我們並不是有意顯得苛刻;這只是事實。 — 「我們的一些高標準」 如果你正在閱讀這部手冊,你可能是剛來的新人,對這裡的一些基本情況有疑問。以下是我們認為你需要知道的事情。至於其他問題 ,例如我們的薪資、排班和休假等等,可以在AB內部網站檢索或詢問。 — 「信任 Trust」 我們給予每一個加入團隊的新人極大的信任和責任。我們假設每個人都能夠做好份內的工作,包括你在內,公司在這個假設的基礎上運作。事實上,會有人打破這份信任,也會有人疏忽自己的責任。我們不會為那些讓我們失望的人改變自己的做法。取而代之地,我們會讓他們離開。 — 「溝通交流 Communication」 為了公司整體的利益,AB的所有夥伴都可以也應該向其他任何人詢問或者交談,只要認為這是解決問題最快速的方式。你可以與主管交流,可以與主管的主管交流,可以直接找另一個部門的負責人交流,你也可以直接找公司負責人—不需要其他人的允許,你可以與任何人溝通。此外,你應該意識到,在問題解決之前,自己有義務這麼做。 — 「工作職責 Job Duties」 了解公司對你的期待,這是你的責任。你的上司會向你解釋你的職責及對你的期待;然而,如果任何時候覺得不清楚,直接問。在這裡,「沒人跟我說過」這種藉口永遠說不過去。 你首要職責—也是每個人的首要職責—是讓這家公司成功。如果你看到能夠改善我們工作方式的機會,大聲說出來,就算它不屬於你工作領域。AB的成功與你息息相關,所以,說出你的建議,分享你的主意。只有自己知道的好主意一文不值。 — 「目標與反饋 Goals and Feedback」 我們鼓勵你和你的上級就你的工作表現和目標做非正式的日常討論。如果你希望你的主管給你回饋或者任何形式的幫助,積極主動詢問。不要等到你的主管主動找你,或者公司例行的檢視過程才收到你為了更好的工作表現而需要的反饋。 — 「安全 Safety」 我們認為安全很重要。希望你每天安然無恙地回到家裡。 1. 時刻保持安全意識。 2. 遵守所有安全程序,包括穿戴必要的防護設備。(相信我們,如果我們建立了某條政策或規則,那僅僅是因為它是絕對必要的。我們沒有隨意的規則。) 3. 切勿執行你認為不安全的工作。 4. 保持工作區域清潔,人行道暢通無阻,尤其是在生產區域。 5. 如果發現安全問題,請與他人交流。 6. 向主管報告不安全或危險情況。 — 「考勤 Attendance」 如果你是那種對自己要求最高的人,我們的出勤規定正是你所期望的那種:成為你的團隊可以信賴的那種人。在該出現的時候出現。我們需要你。你不在的時候,我們無法完成工作。 如果你不能出勤,盡快通知你的上司,告訴他原因。你的上司也會很通情達理,並且尊重你。 如果你並不可靠,那麼這個地方不適合你。你會被要求離開(可能沒有選擇)。 — 「拖延遲到 Tardiness」 「你遲到了」,這是學校裡對孩子說的話。這裡不是學校。按時到公司,準備好工作。交通問題是會發生的,我們理解,但不會在每週都出問題。 — 「病假 Sick Days」 如果你生病了,在家待著。別讓其他人生病。在你計劃開工之前,盡快聯繫你的主管。如果你有特休,使用它,你會得到當天的薪水。 — 「無故缺勤 No Call, No Show」 我們的假設是,如果你沒電話通知也不來上班,你就是個混蛋。你最好給團隊夥伴一個很好的理由,讓我們知道你為什麼不來,否則你就得離開這裡。這種情況出現一次就夠了。 — 「外部僱傭關係 Outside Employment」 我們不會因為你還有一份工作就放鬆對你的要求。我們會以對其他人一樣的標準來評價你。如果其他工作影響到了你的工作表現,除非你不想留在AB,否則你可能會被要求終止該工作。 建議:不要打工,不要用時間換錢,不要讓自己落入窮人思維,用你的時間去培養你的能力,用你的能力來跟公司做等價值的交換。 — 「蠢事 Stupid Stuff」 如果你做了愚蠢的事,根據不同的情況,你可能會得到指導,或者得到一次新的機會,你也可能會被要求離開。當我們有這麼多重要的事情要做時,我們不能把時間浪費在處理愚蠢的事情上。 如果你需要的話,這裡是一些愚蠢的範例: -盜竊或者故意損壞公司財產。 -洩露機密信息。 -騷擾或欺負他人。 -擁有非法毒品。 -讓主管提醒你的工作兩次以上,或擔心你的工作。 -言行舉止表現的不專業,濫用交情。 -像個幼稚園的小朋友一樣天真,努力表現你的被動。 -阻止夥伴變強,阻止夥伴提出對公司良好的建議,只因你覺得麻煩。 -與任何人抱怨,說任何人壞話及八卦,任何影響團隊的事。 -常常說:「我忘了」以及永遠忘記:「主動回報」。 -不願意學習及改變。 -任何違反公司價值觀的事。 類似的例子不勝枚舉。如果你認為你是那種可能會做一些蠢事的人,那就算幫我們所有人一個忙,立刻離開。 — 「樂趣 Fun」 確保你在工作時是有樂趣的—認識新的朋友,用全新的方式鞭策自己,嘗試新的事物。一定程度上,如果你感受不到樂趣,你就會不快樂。我們不想要那樣。我們希望你努力工作,愛你的工作,同時收穫樂趣。 — 「故事的寓意 Moral of the Story」 以上這些原則的定義很簡單:只要表現得像你想要的那種同事就行了。像你希望別人如何對待你一樣對待別人。AB一定要是那種人們期待著在早上來上班的公司。 — 「解決顧慮 Resolving Concerns」 我們想要提供一個積極的工作環境,把所有夥伴當成獨立的個體來對待。 如果你有顧慮,請與任何你認為可以幫助評估和解決問題的人暢所欲言。如果你不確定該找誰談,那就聯繫公司總部 welcometo@gumgum.club。我們將竭盡所能提供一個健康、充實、高效、友善的工作環境。 — 永遠「主動」「超出期待」 把自己當作一間公司經營 一起成長創造更好的生活 AB LOVE YOU — 重點提示: 不要誤會了;我們不是那種「制度完善」的Happy公司 我們沒有制度;我們只有高標準原則及核心價值觀 有些人只能在體制下生存;有些人無法在體制下生存 只有自己能為自己做選擇;對自己做的選擇負起責任 「絕對的自由 來自於 絕對的自律」 1. 我們不是一間公司➜更是每個人都可以成功的平台 2. 歡迎跨產業菁英➜但不接受轉職越級打怪 3. 還需要學習 熟悉之前➜好好學習 熟悉 4. 目前能解決什麼問題➜代表目前是什麼角色 5. 過去的經驗一定可以發揮➜請給自己一點時間證明 6. 曾經擔任過管理職➜不代表能夠擔任我們的管理職(如果只有經驗而非專業) 7. 階段性學習➜階段性證明➜階段性獲得 8. 我們沒有空降部隊➜拿結果來證明你是誰 ✅跨產業菁英請抱持「歸零」學習的正確態度 ✅若具備真正的能力 很快就可以證明自己 角色說明: 經營職「總經理」建立公司文化價值觀 1. 成長策略思維 (非品牌行銷企劃KPI) 2. 對餐飲業的深刻理解(商業邏輯) 非「店長 / 解決現場問題的人」 管理職「經理」幫助團隊成長 1. 掌握系統化管理及人資專業知識 觀念 工具 方法 等思維模型 2. 產銷人發財:解決專業問題的能力 (非現場問題) 非「用個性管理 / 無法自我管理的人」 管理的通用:是在掌握業態及人員後的事情 「正式成員」符合公司價值觀 思維決定一切 1. 把自己當作一間公司經營,把能力產品化,價值交換 2. 成長型思維;創業家心態,自我管理,自律學習 非「工作只是為了賺錢 / 上班下班的人」 非「來學習 / 等人教 / 學生思維的人」 「產品研發創造師」商業思維藝術家性格:專業知識 追求卓越 1. 公司未來所有需求的產品(餐點飲品酒類麵包甜點等) 能夠自主學習創造 2. 具備強大的專業知識;技巧;對食材及工具的高度掌握 3. 異於常人的專注熱情及創造力;且具有「商業思維」 非「只做自己想做 / 有興趣的事」 「作業流程進化師」使命必達工程師性格:本質思考 解決問題 1. 深度優化所有行政作業流程 表單SOP 2. 具備強大的邏輯思維:提升效率;降低錯誤 3. 系統化除錯;解決本質問題 普通人改變結果 優秀的人改變原因 頂尖優秀的人改變模型 非「做出“自己版本”的流程表單 解決表面問題」 「人才發展策略師」勇者無懼傳教士性格:傳遞價值 改變世界 1. 公司最重要的成長策略家:校正思維;把人力變人才 2. 需要對於「人」有強大的理解:以人為本;以終為始;以身作則 非「Full Function」
應徵
10/22
新北市淡水區經歷不拘學歷不拘
1. 準備於營業時間內的餐點備料。 2. 與外場人員協調溝通、完成各項餐點出餐作業及優化出餐速度。 3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4. 維持與確保冷凍庫及負責地區的衛生及清潔。 5. 保持烹飪材料的適當存量。 6. 控制出菜量以維持食品成本。 7. 保持高度清潔。 8. 執行安全與衛生的檢查。 9. 參加定期或不定期的在職訓練。
應徵
10/22
台北市松山區經歷不拘學歷不拘
【貓下去敦北俱樂部的同仁享有】 ■ 每季經考核通過即享單季度全勤績效獎金每季9000元,調薪管道暢通。(自2026年1月起適用) ■ 只要你願意,多元品牌活動合作機會,提供大舞台發揮。 ■ 到職滿一年即享旅遊津貼每年現金15000元、學習補助津貼現金10000元、正職同仁生日現金1000元可累計每年新增1000元! ■ 三節公司禮券、同仁用餐享八折員工優惠、同仁外帶瓶裝酒享六折優惠等! ■ 豐盛員工餐。 ■ 年假與年終獎金。 【首先成為貓下去敦北俱樂部的一員】 ■ 具備1~3年飯店或餐廳廚房的相關工作經驗。 ■ 對餐飲烹飪有興趣、熱情、善於觀察。 ■ 熟悉烹飪技法,具備基本食材與香料、調味知識。 ■ 對食物衛生與安全有清楚認知。 ■ 勇於表達、發現問題,面對夥伴真誠且願意主動溝通。 ■ 有部門管理與人員培育的能力。 ■ 成為民生早午餐的品牌文化、準則、規範與願景的代表。 ■ 須通過各崗位(Garde manger/Meat station/Hot side/Deep fried)考核。 【在貓下去敦北俱樂部的日子】 ■ 主持廚房工作相關會議與製作備忘。 ■ 管理部門人力培訓跟進、內訓課程規劃安排、排班負責、人力協調。 ■ 餐廳資訊與培訓資料即時更新,確保夥伴接收正確資訊,提供高品質的產品。 ■ 時刻確保工作區的清潔,維持各工作區域(冷台/肉區/熱站/油炸區/出菜口)的設立完善及物料充足。 ■ 設備器材採購、維護、報修。 ■ 堅守產品製作、呈現符合標準。 ■ 確定所有食品、物料先進先出且依照需求量補貨與備貨,所有產品皆有產品/日期標籤。 ■ 在營運時間內參與出餐,熟練各崗位準備、製作餐品。 ■ 食材、物料耗材訂購與正確使用,確保成本控制在標準區間。 ■ 可開發各項相關外部課程、證照,認證的制度並與人資主管做年度討論。 【如何累積自己的收入】 ■ 起薪:55,000元~65,000元(依面試與工作經驗討論)。 ■ 季全勤績效獎金9,000元,需達成無遲到、早退、請假或忘打卡,且於工作表現通過直屬主管考核。(自2025年10月起適用) ■ 考核:透過月/季/年度考核,決定年度調薪幅度(0-10%),並共同設立工作目標。 【民生早午餐的一員享有】 ■ 提供豐盛餐食。 ■ 年假與年終獎金。 ■ 員工店內用餐8折優惠,每月員購酒限額6折優惠。 ■ 三節、生日禮金。 【民生早午餐給你滿滿的愛】 ■ 新人基礎訓練。 ■ 在職專業知識、操作技能、管理職能與服務技巧訓練。 ■ 酒水飲料知識與調製訓練。 ■ 外部合作交流機會。 【加入民生早午餐大家庭的方式】  直接在104網站上投遞履歷,通過審核,我們將以電話通知安排面試。或填寫線上表單,https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdNm9LgQZB7jSLamcyqsHWw9pqZLDZpqjFBPmjKz2aRilb5Aw/viewform,有助於履歷加分,並提早聯繫你!
應徵