來自加州的時尚義式料理 Salt & Stone,2021年獲選《500盤美食評鑑》推薦,主打全手工自製義大利麵條、披薩,及每日出爐的新鮮歐式麵包,豐富多元的餐點,每一口都展現獨特精湛手藝。品嘗過的饕客,無一不回味無窮。
Salt & Stone 繼101餐廳,已於六月盛大開幕老饕期待已久的第2間分店,我們徵召對於義式、時尚餐飲有興趣的夥伴,一同加入開展餐飲集團。
我們的職缺有:
• 跑菜(Runner):餐點送上桌、確保餐點品質、餐具擦拭、餐盤整理與清潔.
• 服務員(Server):桌邊服務,獨立進行點餐、進單、協助送餐點飲料、協助解決客人的提問及需求等。
• 領檯(Hostess):接聽電話、訂位、結帳、第一線客訴應對能力。(此工作站需先完成跑菜及基本服務培訓,爾後學習領檯職務)
• 吧檯(Bartender):製作飲料、備料、練習咖啡及調酒技巧。(此工作站需先完成跑菜及基本服務培訓 爾後學習領檯職務)
來自加州的時尚義式料理 Salt & Stone,2021年獲選《500盤美食評鑑》推薦,主打全手工自製義大利麵條、披薩,及每日出爐的新鮮歐式麵包,豐富多元的餐點,每一口都展現獨特精湛手藝。品嘗過的饕客,無一不回味無窮。
Salt & Stone 繼101餐廳,已於六月盛大開幕老饕期待已久的第2間分店,我們徵召對於義式、時尚餐飲有興趣的夥伴,一同加入開展餐飲集團。
【職務說明】
· 用餐前置準備、餐點製作及廚房器具基本維護
· 喜愛餐飲廚房工作且願意學習,員工餐可自由發揮創作
· 有餐飲業經驗或有意願往美式餐廳管理發展者尤佳
· 沙拉/披薩/義大利麵/主餐/甜點/麵包, 多數為手工製作研發, 公司提供完整在職訓練及職務輪調機會