「餐飲儲備幹部 (洲際店) 新店即將開幕」的相似工作

1. 負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲之料理，如：倒飲料、放甜點等。 5. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 5. 負責洗碗備餐工作 6. 協助出餐 餐飲服務生是餐廳行業中至關重要的一份工作。這個職位是為客人提供高品質的服務，並確保他們有一個愉快的用餐體驗。餐飲服務生的工作前景非常好，因為餐廳行業繼續增長，需要越來越多的專業人士來擔任這個職位。 如果您符合上述要求，請立即申請本職位。我們期待與您共事！

【一、營運管理】 ‧負責整體飯店營運管理與績效目標規劃。 ‧管理工務、房務、客服 餐廳等部門日常運作。 ‧協調跨部門工作與資源配置，提升營運效率。 ‧定期向公司彙報營運成果與改善建議。 ‧協助管理薩圖恩文旅 【二、訂房與平台】 ‧熟悉OTA與官網訂房平台操作 （如 旅安、siteminder、Agoda、Booking、Expedia等）。 ‧管理房況、價格調整與控房作業。 ‧統計分析訂房與業績數據，配合市場需求擬定銷售與房價、行銷策略。 ‧維護與平台夥伴關係，提升曝光與訂單轉換率。 【三、顧客服務與危機處理】 ‧處理顧客抱怨與突發事件，進行危機管理。 ‧維護住客關係，追蹤客訴並持續優化服務體驗。 ‧提供現場與線上客服支援，強化住客滿意度。 【四、人員人事管理】 ‧員工招募、培訓、排班與人力規劃。 ‧執行員工績效考核、升遷稽核與SOP檢查。 ‧熟悉勞基法與觀光相關法規，確保用人合法合規。 ‧需支援館內人事調度，彈性調整上班時段 【五、硬體設施與維護】 ‧定期巡查客房與館內設施，維持設備與清潔品質。 【六、對市場趨勢與新科技運用保持高敏感度】 ‧具備數位工具、平台與新科技（如PMS、雲端工具、客服機器人、AI運用等）之學習與應用意願。 ‧對飯店營運管理（如數據分析、自動化客服、智慧控房等）有開放態度並願意學習。 ‧能接受並主動參與數位轉型相關專案、流程優化建議與系統導入。

⭕復職同仁大歡迎 離職未滿三個月者享有： ▪年資累計 ▪體檢費用補助 ▪薪資照舊計算 ⭕招募條件 ▪職前教育訓練，歡迎無經驗者加入!! ▪歡迎二度就業、學生實習、長期打工、短期工讀（寒暑假） ▪彈性排班：08:30~23:30（每日至少排班4小時，請於面試時與主管確認班表） ⭕工作內容（在職教育訓練完善，無經驗者OK） ▪外場 帶客入座→用餐說明、顧客服務→桌面清潔→環境整理→收銀結帳 等 ▪內場 商品進貨→食材處理→餐點製作→餐具清洗→環境整理→庫存盤點 等 ⭕獎金福利 ▪生日禮券 ▪員工用餐優惠 ▪年度健檢及津貼 ▪一年4次考核及調薪機會 ▪加班費5分鐘為單位計算 ▪不定期活動競賽獎金、時數達成獎金 ▪介紹親朋好友入職，期滿可獲得3,000~10,000元獎金 ⭕企業魅力 ▪加班費為5分鐘為單位計算，重視員工的辛勤付出。 ▪實力主義不論年資，且制度完善、升遷調薪快速，適合具有企圖心的您。 ▪學習日系企業商業禮儀、餐飲相關專業技能，並能接觸店舖經營管理。 ▪展店計畫涵蓋全台灣，目標成為台灣第一迴轉壽司品牌。 ▪傾聽員工訴求，共同打造「以人為本」的舒適工作環境。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 5.主管交辦事項。 本職位是提供申請人有機會從基層做起，透過培訓與學習成為優秀的廚師。未來有發展成為連鎖餐飲的計畫，歡迎具有熱情和興趣的夥伴加入我們的行列。 歡迎立刻加入我們的團隊，實現你的夢想！

工作內容: 1.餐期前備料，製作美味餐點 2.協助並配合主管調配廚務工作 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保工作區域的衛生及清潔標準。 完善教育訓練: 1. 新人教育訓練 / 專業技能培訓/ 管理課程練 /幹部課程培訓 2. 每季均安排區域考核，經考核通過享有正式正職福利 3. 獎金制度:全勤獎金、三節禮品/金、年終獎金、生日假 4. 休假制度:月排休8-10天/週休二日(採一頭班.排休制) #西餐廚師【備廚師證】:$40000/月+全勤獎金$1500/月+月達成獎金+突破業績獎金 #廚師助理:$35000/月+全勤獎金$1500/月 *到職日需自備[一年效期供膳體檢表]

能為顧客提供精釀啤酒專業介紹，並給予用餐過程中親切有禮的桌邊服務， 讓所有顧客感受最愉悅的歡聚時刻，在心中留下美好的用餐體驗。 在金色三麥事業群你可以享有 /新進人員用餐儲值金 /專業完整在職訓練 /職涯規劃訓練課程 /透明升遷制度 /主管職訓練課程 /資深在職夥伴旅遊津貼 /正職夥伴生日假/三節禮品 /達成業績聚餐獎金/突破業績獎金 /人才推薦獎金 /全餐飲事業群春酒午宴 #高薪給：全薪$40000/月+全勤獎金$1500+月達成獎金+突破業績獎金 *到職日需自備[一年效期供膳體檢表]

✨強力歡迎追求年經活潑團隊、渴望高薪，不斷尋求成長和挑戰機會的夥伴一起加入再睡大家庭✨ ✨擺脫飲品AI機器製作人，你我就是品牌代言人✨ 【工作內容】 1. 管理門市營業業績、人事、進出貨事宜。 2. 門市活動促銷宣傳、商圈市場調查。 3. 商品銷售與流程品質控管。 4. 人力調度與配置(工作排班)、人員工作指導與教育訓練。 5. 解決較複雜的顧客抱怨，危機問題反應及處理即時向上回報。 6. 店舖行政工作管理與帳務處理。 7. 員工績效考核以及升遷的判定。 8. 傳達並執行總部計畫與確保目標達成。 9. 根據營運相關之討論項目（管理制度、SOP更新、客戶回饋）。 10.配合公司展店計畫進行全台輪調學習。 【年資要求】 ▪具備連鎖餐飲背景且管理經驗3年或以上，直接管理人數達8人以上。 【職能堆疊】 ▪超乎顧客期待的高品質服務技巧。 ▪提升對內外溝通表達能力。 ▪培養獨立思考批判能力，跳脫框架思考勇於創新。 ▪增進文書行政作業能力，營運指標軟技能。如：成本控管及數據分析等專業知識。 ▪新世代管理領導技能。 【排休方式】 ▪月休8-10天(輪班制,休假依店鋪安排) ▪ 採一頭班：每日上班9小時(含1小時休息) 【療癒每一天❤️】 ▪「以人為本」注重團隊合作及交流，透明雙向溝通環境，提升參與感。 ▪增拓展店經驗、培訓新夥伴，同期好隊友，互相鼓勵加速成長。 ▪飛向全世界，讓全世界的人有機會品嚐美味台灣的手搖飲，致力成為國際頂尖手搖飲品牌。 ▪實力主義不以年資做升遷，公正透明的考核制度，依努力及成果將有升遷加薪的機會。 ▪擴點進行中，秉持療癒服務精神，致力提供溫暖人心的手搖茶飲及樂趣無限的體驗式空間環境。 ▪挑戰無限的可能性，追求自我價值，讓Napper可以安心的在這歡樂的大家庭工作。 ★照過來照過來，歡迎即將成為Napper的小夥伴們，滿滿的獎金福利在這邊！★ ✓員工小確幸 Napper們每日可以任意選擇2杯療癒飲品來小確幸每一天。 ✓員工關係 我們堅信，愉悅的員工帶來療癒的服務，員工之間的關係也是我們極度重視的一環，一起展現Napper之間的強大凝聚力吧!! (1) 年輕熱情團隊，平行整合、垂直共享，透明溝通場域，突破跨世代語言挑戰！ (2)『各門市不定期聚餐、尾牙聚餐、春酒聚餐』，大家聚在一起吃喝玩樂，一起培養好默契。 (3)『不定期員工旅遊』，和Napper小夥伴們一起出遊，建立友愛的團隊默契吧！！ ✓員工健康 健康永遠是我們最重視的一件事，到職滿一年後，即享有『年度健康檢查』，你的健康我們層層把關!！ ✓員工衣著 量身打造獨特的制服，療癒的氣質兼具可愛的形象，讓每位Napper帥氣甜美又迷人。 ✓員工獎金 (1)只要努力衝衝衝，月月達標，將會有領不完的『業績獎金』呦!!!! (2)春節、端午、中秋三大節慶，發『三節獎金』讓你買好料的，為家人加菜!!!! ✓員工保險 『勞保、健保以及6%勞工退休金』，依照相對應的薪資級距提撥投保，提供安全又心安的工作環境。 ✓展望未來 再睡5分鐘持續拓展、永續經營，陪著你一起成長、一起慢慢變老 (1)『完整教育訓練』，讓我們一步一步往上爬!! (2)不用擔心沒有未來，因為我們有『順暢明確的升遷管道』 福利制度❤️ ✨三節獎金/禮品 ✨員工進修補助 ✨出差租房補助 ✨出差交通津貼 ✨補助員工旅遊國內/外旅遊 ✨不定期部門聚餐

▲工作內容： 1.負責炸物、炒菜、調味滷汁各種食材烹調料理工作。 2.廚房用具與環境清潔維護。 3.團膳或自助餐師父經驗者佳。 4.有2尺8炒菜大鍋經驗者優先錄用。 ▲工作時間： 早上6點 － 下午16點 （中間休息1HR） 4.5萬~7.5萬（依實際能力） ▲休假制度： 固定隔周休六、日，月休6天 (面試完成後，得視職務之需求，薪資得彈性調整)

眺高STAY WITH MOUNTAIN是新型態的景觀餐廳，提供顧客高品質的餐點及服務，並給予工作夥伴好的舞台，與夥伴們共同成長。 我們非常重視人才，2024-2025皆有不同之品牌佈局，持續展店的計畫，因此擁有真正的【人才】需求，足夠的升遷空間，優渥的薪資和未來性。 如果您對於餐飲業有極大的熱忱，歡迎您加入我們！ 【你的工作內容】 1. 規劃內部人才開發及教育訓練課程(人員訓練/考核/晉升) 2. 規劃工作流程及各項管理稽核制度 3. 制訂、管理營運現場的作業與標準作業流程 4. 內部各項成本控制 5. 維持並確保食物品質 確保製作過程衛生 6. 危機處理與緊急應變處理 7. 菜單開發 8. 客評&食品安全衛生管理&績效負責人 9. 維持公司企業形象、廚房動線規劃管理 【希望你符合】 1. 有連鎖餐飲管理相關經驗3~5年以上者優先面試 2. 須具備HACCP、廚師證 【夥伴福利】 1. /保險/ 享勞保、健保、勞退 2. /工作環境/ 每日餐食、補充能量點心櫃、個人置物櫃、制服 3. /福利/ 夥伴用餐優惠＆親友用餐招待、健康重視供膳體檢、生日禮券＆禮金（入職滿三個月）、三節禮品 4. /娛樂/ 不定期聚餐、聖誕節交換禮物 5. /教育/ 入職訓練、崗位教育訓練 6. /津貼/ 國定例假出勤雙薪、夥伴推薦獎金 7. /獎金/ 每月微笑之星、績效獎金（入職滿二個月）、年終獎金（視團體績效及個人考評） 8. /休假/ 彈性工時、依勞基法規定享有特休假、除夕休假

1. 負責內場的餐食管理與人力調配。 2. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4. 親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 5. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 6. 處理顧客抱怨。 7. 進行成本之管控。 福利： 1.勞健保、6%勞退 2.享團體保險 3.每日供餐 4.產假、陪產假、育嬰留停 5.三節獎金/禮品 （年終獎金） 6. 特別休假 7.交通津貼補助 8.結婚禮金 9.慶生會 10.定期聚餐『 屋馬、中山燒肉、瓦庫、老井燒肉等 』 中秋烤肉 『 外燴烤肉車、道地原住民烤乳豬派對 』 聖誕節 『 外燴派對，交換禮物活動 』 年度尾牙 『 餐廳聚餐：与玥樓頂級粵菜餐廳、牙抽獎 』 需先到其他直營店受訓 『 1. 提供每月車資補貼 2. 到職六個月，享有八千塊獎勵金 3. 到職十個月，享有一萬五千塊獎勵金 』

1.菜餚料理製作。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.負責範圍內品質管控確保穩定。 4.協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理。 5. 督導廚房日清潔及月清潔工作 。 6. 執行主管其他交辦事項。 *另有全勤獎金、績效獎金

1. 五年以上西餐廚房實作經驗 2.執行主管交辦事項，並協助其他單位 3.準備於營業時間內的餐點或宴會所需菜餚 4.執行廚房內食品衛生及清潔環境管理工作 5.協助整體廚房相關事宜，確保菜色品質穩定 6.熟悉廚房運作流程，具成本控制概念 7.積極有責任心

1. 根據菜單要求準備食材，精通烹飪技巧，烹製西式料理； 2. 確保餐點符合公司標準，掌握菜餚擺盤與出菜順序； 3. 負責廚房設備和內場衛生清潔維護； 4. 協助完成主管交辦事項； 5. 能配合公司指派輪調佳。 本職位是一個重要且前景看好的職位，需要擅長製作西式美食，為公司維護餐廳形象和提供優質的用餐體驗做出貢獻。 如果您符合資格且對此職位感興趣，請提交您的履歷表，期待您的加入！

台北指標性蔬食品牌 ★早午餐x咖啡x麵包★ 年度上市櫃及海外拓店計畫，期待在餐飲營運上擁有夢想跟熱情的你/妳的加入!! 【具備性格條件】 1.充滿熱情、親切、細⼼、貼⼼、主動服務他人的性格。 2.誠正信實、以人為本，樂於接受挑戰、反應能⼒快的管理性格。 3.重視團隊合作，善於與團隊溝通，激勵和培養團員的領導性格。 【工作職責】 1.基本的客訴處理能力。 2.執行各類盤點、叫貨。 3.學習開班、打烊流程。 4.執行業績目標計畫。 5.執行高標準的作業流程。 6.提升、維護餐點品質。 7.值班現場督導管理。 8.執行人事及成本控制。 9.主管的職務代理人。 10.配合公司輪調至各店訓練。 11.需配合公司安排分店：品牌各分店。 ★開幕前須配合北上受訓。（公司提供住宿）

工作內容 1.依據餐單準備相關的食材 ,將食材清洗並做簡單的處理備用。 （需會爐子） 2.根據顧客的點單進行烹調 。 3.工作區域和設備的清潔以及保養,其他依主管規定 4. 有勞健保 生日禮金 年終獎金 三節 5.一段班 上班氣氛佳 提早收完提早下班 6.月休七天 (加班費另計)

♡♥歡迎喜歡拉麵、日式服務、日系風格的夥伴的你一起加入我們開創嶄新世界♡♥ 【工作內容】 1.內外場輪調學習 2.品質控管 3.內外服務溝通 4.數字成本管理 5.營業狀況管理 6.店舖經營管理 7.規劃店舖人員招募、培訓計劃 【具備條件】 1.具備良好溝通能力 2.對餐飲業有明確目標 3.有餐飲業店長或店鋪管理經驗優先考量面試 4.表現優異者公司協助投資開設店鋪計畫參與 5. 透明公開的升遷制度 【培訓計畫】 ✔依新進人員規劃、教育訓練提升夥伴工作能力、創造優質服務。 ✔依照同仁之工作表現，以規劃職等晉升訓練。 ✔企業文化研修、國內外研習、培養管理者之能力 【工作時間】 輪班制，月休依當月紅字天數為主 需在台北培訓, 公司會提供宿舍

1.提供法式輕食為主(包括冷熱三明治、沙拉、早午餐) 2.根據顧客的點單進行烹調 3.食材的清洗，簡單的處理備用 4.清理以及保養設備 5.按照SOP內的流程製作料理 6.洗滌餐飲器具 7.負責上級主管所賦予之職務並能與其完成 8.熟悉西式餐點烹調，對餐點製作富有熱情 9.相關科系畢業者佳 ※需具3年以上製作相關經驗 休假制度：月休六天(排休) 。因假日忙碌，排休無法安排假日 ※依變形工時排班，給予加班費 早班人員:8:00~17:00 ※熱愛烘焙西點文化，具高度的服務熱誠 發展遠景： 多爾烘焙以最原始的麥香，呈現給客人在每一天可享受安心、美味的麵包、點心。誠信與堅持，法國麵包不含人工添加物、改良劑增加軟Q口感。期許招募熱愛品嚐美食，更喜歡美好生活的夥伴們，來到這個大家庭~ 如果您對餐飲工作有興趣，有服務熱忱，穩定性佳，有責任心，有向上心，反應快，動作快，團隊合作，態度觀念正確，具備良好學習態度者，我們願意提供您可發揮的事業舞台！

【儲備/展店幹部(餐廳/門市)】(需二次面談) ※ 具企圖心、良好溝通及學習能力。 ※ 對餐飲服務高度熱忱和責任感，願意接受餐飲服務培訓(總部及門市訓練與考核升遷)。 ※ 能接受全方位學習，為一年內擔當主管(品牌經/副理、店長、副店長、展店主管)做準備。 ※ 具連鎖餐飲業展店或餐飲/門市服務管理經驗(副店長級以上)至少2年者優先錄取。 1. 執行門市夥伴排班管理及門市各級夥伴考核作業。 2. 執行門市夥伴訓練和資源統籌分配。 3. 負責門市營運績效管理和執行。 4. 配合集團展店規劃調度人力與教育訓練。 5. 隨時支援門市各職務之作業。 【工作內容】 1) 準備食材的前置作業，一般簡易餐點、套餐烹調。 2) 菜口控單、出餐時負責菜餚擺盤服務。 3) 叫貨點貨、控制食材成本及鮮度。 4) 餐飲品質控管。

【關於我們】 膳馨餐飲集團以「台灣菜」為基礎，結合創新口味與現代化呈現方式，連續五年榮獲米其林推薦。我們嚴選台灣在地食材，採用健康且創新的料理手法，致力於將台灣的美味傳遞到世界的每個角落，分享令人驚艷的飲食體驗。 【職位內容】 *食材準備與檢驗： - 根據每日餐單準備所需食材，確保新鮮度與品質達標。 - 定期檢查庫存，及時補充或更換，避免食材短缺或過期。 *食品衛生與安全管理： -嚴格執行食品衛生標準，確保每道菜品符合安全規範。 -維持工作區域清潔，落實日常衛生檢查，保障食材與成品質量。 *食材專業知識： -熟悉食材性質、處理方式及保存技巧，掌握營養搭配知識。 -為每道菜提供健康與美味的雙重保障。 *高效出餐與品質把控： -根據訂單要求準確掌握出餐順序，確保菜餚的溫度、口感與擺盤完美呈現。 -嚴格控制出餐速度與品質，避免延誤或錯誤。 *成本控管與節約： -合理規劃與使用食材，減少浪費，參與成本優化，提高經濟效益。 *創新與新菜研發： -參與新菜品的設計、試做與改良，為菜單創新與市場競爭力提供專業支持。 *團隊協作與溝通： -與內外場人員密切配合，協調工作節奏，提升出餐效率。 -積極參與團隊培訓與經驗分享，助力團隊整體成長。 ✨在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展✨ -完善的培訓計劃，幫助您快速適應並持續精進專業技能。 -每年舉行兩次升遷考核，提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。 -鼓勵創新與學習，為您打造穩定且多元化的職業發展平台。 我們歡迎熱愛餐飲、有責任感並能配合輪班的夥伴加入，無論是新手還是擁有豐富經驗的餐飲職人，只要您願意與我們一同努力，我們都會全力支持您的成長與發展。 ✨誠摯邀請餐飲職人，攜手共創膳馨美食的新時代，將台灣美味分享給更多人，期待您的加入，與我們一同打造膳馨的全新篇章✨

1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5.負責研發新菜色。

你好，我是佳芸，我在2020年三月加入健人餐廚擔任兼職， 目前在久沃國際是品牌的營運總監。 入職前，我想著要考公職，藉此獲得更穩定的薪資。 即便當時認為這只是跳板工作，但我在工作的狀態，仍是認真負責，知道自己有後路，但我仍竭盡所能去嘗試和挑戰自己。 記得第一年加入時，待在新開三天的新店面， 很多東西都尚未定案，每日花了很多時間討論及復盤，讓隔一天都能比今天更順利。雖然看似花了很多時間，也在這樣的過程中，我接觸了過去沒有觸及到的層面，包含 營運的管理、如何經營團隊、如何降低成本及提高營收等等。也造就了後來，其實是更省時間，讓我有更多空間可以做出更多的成績。 在這裡不只是工作， 更像是我另一個人生累積點。 我累積了更多解決問題的思維、溝通與協調的能力等等， 不僅是得到薪資，也學到了能力。 記得當時面試，面試我的Willy老闆告訴我： 我們的願景是讓用心的人改變命運， 未來我們是要成為餐飲品牌連鎖集團的， 並且我保證在這裏一定可以獲得比當初要考國考更高的薪酬與成就。 默默地過去了五年， 企業從當時的五間，成長到四十間。 薪資也早已高於固定薪酬。 所有的一切都慢慢發生中。 餐飲的工作機會很多，在久沃的機會是，這裡足夠多挑戰，也相對制度、系統還不這麼全面，在這個企業成長的過程中，或許可以獲得不同的成長”經歷“， 這些經歷 或許是經營管理、 或許是搭建系統、 或許是海外展店、 或許是品牌運營，但我相信都會是成長的養分。 如果你還能讀到這邊，我相信在某種程度上，或許我們有著相對接近的理念，以及對職場的畫面。 也許可以一起聊聊，我們如何在彼此的職涯上有一段互相合作並一起成長的緣分。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ JinHer今鶴 Cafe＆bistro 以義式餐酒延伸 主打產品為Brunch、Pasta、Teishoku 輔以手作甜點 Soufflé 招牌立體拉花 Latte Art 為久沃國際餐飲， 在台南開拓的首間體驗式餐廳。 希望藉由專業的餐點，以及有溫度的服務， 將此品牌擴張全台！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 一、工作內容 1.餐口：餐點裝飾、檢核品質、訊息傳達。 2.備料：備置肉類、菜料以及醬料、監督食材規格以及安全、各式肉品處理醃製。 3.烤台：肉類、麵包烤製、餐點裝飾。 4.爐台：各式餐點製作，口味試吃。 5.早班準備：營業前準備，濃湯烹煮、醬料調配、各式營業前檢整。 6.收班：廚房清潔以及各種事項回報；電、火、機材檢整。 7.叫貨：食材控管、巡貨、叫貨、廠商協調、確保營業使用物皆充足。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 二、教育制度： 『 打工時期最佳的學習機會 』 讓你掌握先機，先贏在起跑點。 我們強調以人為本，不只共好，更要利他， 企業深耕職場教育已經行之有年，帶領出非常多位高薪主管。 【教育職場能力】 1.提供完整SOP教育專業知識及教練式指導。 2.通過崗位考核即加薪！我們非常鼓勵每位優秀夥伴努力爭取加薪 3.教學過程詳細有耐心，學習效果翻倍！ 【教育格局思維】 1.正向思維教育，協助提升思考力。 2.教育如何正確的解決問題，輕鬆跟上團隊！ 3.提升格局視野，更具職場競爭力。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 三、升遷管道及薪資福利 正職人員 38,000 儲備幹部 40,000 組長 42,000以上， 副廚/副理 46,000以上， 副主廚/副店長 56,000以上， 店長 70,000以上， 督導 100,000以上， ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 四、資格條件 一、無經驗可，對餐飲服務業有熱忱或喜歡合作及與人溝通。 二、個性正向、積極、具責任感，能激勵夥伴與同仁並肩合作。 三、虛心學習、具有良好續航力，喜歡幫助他人。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 五、相關制度 1.勞健保及每月提撥勞工退休新制6％ 2.國定假日雙倍薪資（正職為多給一日假，當日出勤超過8小即雙倍） 3.每日享有員工餐及員工飲品乙份 4.加班費(以30分鐘為單位計算)以1.34倍。 5.升遷實力考評與年資無關 6.除夕～初三過年公休。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 六、工作時間 - 依據營業時間0900-2230安排，每日工作8小時，休息1-2小時用餐。 - 月休八-十天 - 特休半年三天，一年七天 （依據營業狀況、變形工時，會有長短班交替之需求。） ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＃簡單的事重複做，重複的事用心做。 這是我們一直以來的信念， 希望這個簡單的分享， 能夠鼓勵到你。 也期待看見你在這個企業， 與我們一同努力，我們一起翻轉命運。 更多企業內部資訊： https://www.youtube.com/watch?v=mVacdjoThnY 如果想聽更多關於我的分享， 也歡迎訂閱我的Youtube頻道 『Willy執行長』 https://www.youtube.com/channel/UCCgt-wN9Y1G9Q9vMbT1zvFw

外場人員 : 1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾、洗碗盤與清理環境。 4. 進行簡易備飲品，如：調配飲料、倒啤酒。 5. 負責結帳、收銀之工作。 6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 7. 備品清點採購。 內場人員 : 1. 負責備料各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 3. 於出菜時負責擺盤及品管。 4. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 5. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內。 6. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度。 7. 負責清理工作環境、設備及餐具。 8. 需已備基礎刀工，其他依能力談薪。 9. 開放式廚房，需直接面對客人 10. 情緒控管必須良好

1. 提供西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜等。 2. 準備於營業時間內的點菜所需菜餚。 3. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 4. 保持高度清潔，執行安全與衛生的檢查。 5. 其他主管交辦事項。 * 績效獎金 平均15,000-30,000/年 * 月休8~12天(依當月紅字天數計算休假)。 * 供宿(外縣市至北屯店工作者)

【內場主管-職務內容】 1.具廚房主管基層管理資歷 2.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調 3.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。 4.控制烹飪材料SOP的適當存量。 5.控制出菜量SOP以維持食材成本。 6.控制成品的擺盤與出菜的順序。 【外場主管-職務內容】 1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防 3.對門店營業績效負責、掌控門店損益 4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部 5.有效執行總部各行銷活動專案 ※涓豆腐台中地區門店：新光中港店、文心秀泰店、台中麗寶店、台中勤美店 ※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上。 ※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎有企圖心的您加入我們！