「外場主任(南京店) 【薪資44K起 × 月休8天 × 福利完善】」的相似工作

***每年固定於5/15、9/15、1/15發放三節獎金，凡於發放日作為基準，已到職滿4個月的正職同仁，依業績狀況分配獎金*** 我們相信，每一場婚宴、宴席或會議，都是一段值得被好好對待的回憶。 加入我們，你不只是端菜、倒水，而是用服務為賓客留下美好的體驗。 工作內容： 1.親切迎賓，帶位、介紹餐點，讓每位來賓都賓至如歸。 2.上菜、分菜、果汁與茶水服務，傳遞專業與細心。 3.餐前擺設、餐後整理，維持宴會廳整潔與專業形象。 4.協助內外場聯繫，並確保賓客滿意度。 5.完成主管交辦事項。 在這裡，你會收穫的不只是工作，更是與團隊一起完成大場面的成就感。 如果你喜歡與人互動、熱愛服務，這裡會是你展現熱情的舞台！

1、熟悉餐飲各項服務技能及內、外後場作業流程，確保餐廳執行與運作 2、協助管理現場人力調度，並協助人員工作安排，激勵並協助同仁成長 3、督導及協助執行員工教育訓練規劃與驗收。 4、主動詢問客戶需求及滿意度調查，處理顧客抱怨及緊急事件回報，維護良好顧客關係。 5、執行公司各項計畫及業務發展。 6、執行餐飲部門各項行政業務。 7、協助執行主管交付之項目。

1. 宴會廳現場服務管理。 2. 營業設備維護、控制備品成本。 3. 人員督導訓練及教育課程安排。 4. 工讀生管理。 *具飯店宴會廳相關經驗者尤佳。 **勞動部【壯世代就業獎勵】幫求職者加薪** 《全時工作者》：每人最高領取6萬元 《部分工時工作者》：每人最高領取3萬元 ★欲申請獎勵者，請面試前至就服站取得推介卡

1.具有外場餐飲服務相關經驗 2.接洽客人訂席及菜單特殊需求聯繫 3.經副理不在現場時，代理經副理處理現場營運事宜 4.執行餐飲在職訓練 5.督導領班、服務員工作品質 6.負管理職 7.執行主管指示及交辦工作 8.班別為兩頭班

＊ 具餐飲服務熱忱，樂於學習願接受培訓 ＊ 擔任顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐、桌面及環境清潔等工作 ＊ 配合執行公司餐飲服務政策並維護服務品質 ＊ 具飯店餐飲工作經驗者尤佳 * 空班津貼每日100元另計

我們是群愛吃、挑吃、還有瘋狂夢想，所以在這艱苦的世代開創餐廳， 餐廳的理念就是給予顧客感受到好吃又驚艷味蕾的菜餚、輕鬆自在的地方。 我們還有提供內用套餐/外帶餐盒。 如果你很喜歡料理，對料理很熟悉，愛吃、愛研究食譜、有想要一起開創餐廳，很歡迎你/妳來聊聊你的夢想，也非常歡迎你參與這很不一樣的創業。 我們一直都有展店計畫 但在展店之前 我們需要優秀的你 或是足夠熱情的你 來完成我們這塊空缺的拼圖 (下面的工作事項是人力銀行的範本，簡單來說就是內外場、行銷企劃、還有經營管理，有滿滿的熱忱與陽光的個性) [工作內容] 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.負責結帳、收銀之工作。 5.外送平台接單與打包外帶餐盒 6.熟悉社群軟體，定期發布文章與廣告投放 7.餐廳活動企劃發想與執行 8.維護餐廳環境整潔與清潔 9.行政資料整理 10.其他店內雜項(包材、餐具、資材庫存管理與訂購) 11.主管交辦事項

1.具中餐廳實際管理職能與經驗。 2.負責宴會活動安排，餐飲行銷，餐飲氛圍管理，酒品服務，上菜服務。 3.餐具破損管理外場餐具耗材進貨、盤點、報廢及餐廳內各項安全設備、衛生器材及清潔之督導管理。 4.聯繫、協調與各單位有關業務行政管理事宜。 5.熟悉宴會、會議服務及宴會廳人力運用並內外場流程熟悉者。 6.熟悉餐飲前後場作業流程。 7.維持飯店專業形象並與顧客保持良好關係，妥善處理客訴及危機處理。 8.維持並控管餐飲服務、產品品質及各項成本。 9.熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。

【外場主管-職務內容】 1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防 3.對門店營業績效負責、掌控門店損益 4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部 5.有效執行總部各行銷活動 【內場主管-職務內容】 1.具廚房主管基層管理資歷 2.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調 3.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。 4.控制烹飪材料sop的適當存量。 5.控制出菜量sop以維持食材成本。 6.控制成品的擺盤與出菜的順序。 ※平均月休9-10天！ ※需具備『餐飲現場管理經驗』，具連鎖餐廳管理經驗佳！ ※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎有企圖心的您加入我們！

【外場儲備主管-職務內容】 1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防 3.對門店營業績效負責、掌控門店損益 4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部 5.有效執行總部各行銷活動專案 ※公司依據求職者意願, 分配品牌及工作門店! ※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上! ※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

想在餐飲業快速成長，並最終掌管一家門店的營運與管理嗎？這份職位正是你的最佳起點！ 我們正在尋找具備潛力與決心的你，一起加入小小樹食，朝著成為門店管理者的目標邁進！ *發展方向* 在這個角色中，不僅將負責日常營運、團隊管理與庫存控制，更重要的是，我們期待隨著經驗累積，你能逐步走向全權掌管門店業務的管理角色。這份工作適合希望在未來成為門店經理，並能夠帶領團隊實現營運目標的你！ *工作職責* －營運管理：全程參與門店的日常運營，確保開店與閉店流程順利進行，並追蹤營業狀況，確保達到績效目標。 －人員管理：參與員工的訓練與發展計劃，培育出色的團隊，確保員工熟悉並遵守品牌的服務標準與規範。 －庫存與成本管理：監控庫存狀況，確保物資的高效訂購與成本控制，維持門店的經營效益。 *我們提供* －具市場競爭力的薪資與獎金制度，回報你的努力與成就！ －系統化的職業培訓，為你提供快速成長的機會與清晰的職業發展路徑！ 加入我們，一同成為餐飲業的領航者！

作為餐廳主任，你將扮演一個至關重要的角色，帶領團隊實現優質服務與高效管理。我們期待擁有領導潛能的你，來挑戰以下任務： 1.餐廳營業管理與現場操作執行 ，掌握全局，確保運營順暢。 2.人力安排與調度管理 ，靈活分配資源，打造和諧高效的工作環境。 3.提供顧客頂級餐飲服務體驗 ，讓每位顧客感受到賓至如歸的感動。 4.協同部門教育訓練 ，激發團隊潛能，提升專業技能。 5.其他主管交辦事項 ，展現你的責任感與解決問題的能力。 6.掌握餐飲服務與酒類知識 ，成為團隊與顧客的專業顧問。 7.熟悉收銀結帳及百貨系統操作 ，處理財務事務得心應手。 你將成為餐廳的核心力量！ 這是一份充滿挑戰與成就感的工作，我們需要你的專業、熱情與領導力，來帶領餐廳邁向更高峰！

1.協助賓客辦理入住、退房手續和掌握住房狀況。 2.具備與同事及跨部門的良好溝通能力。 3.賓客關係維護。 4.熟悉緊急事件處理程序及處理可能發生之客訴及突發事件。 5.負責現場的指揮及調度。 6.具飯店相關經驗。 7.協助夜間財務稽核作業及報表處理。 8.主管交辦事項。 9.須配合輪班。

1.桌面擺設、維護環境整潔 2.負責跑菜、送餐及聯繫內外場之工作 3.負責客人帶位、倒水等工作 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理 5.例行性補貨工作 6.班別為兩頭班

【蟬聯2022,2023台北米其林一星餐廳，熱情歡迎您從「欣」出發！】 ✔️ 薪資40K起，還有業績達標獎金、年終獎金、半年感謝金！ ✔️ 每年近萬元旅遊補助、安心團保、禮券福利滿滿，一起在有溫度的家打拚！ 1.迎賓接待，引導顧客入座後介紹特色餐點。 2.提供顧客專業餐飲搭配及各式桌邊服務。 3.顧客用餐完畢後，餐具擺設設桌。 4.餐期前置作業準備。 5.餐期後整理清潔工作區域。

***每年固定於5/15、9/15、1/15發放三節獎金，凡於發放日作為基準，已到職滿4個月的正職同仁，依業績狀況分配獎金*** 我們相信，每一場婚宴、宴席或會議，都是一段值得被好好對待的回憶。 加入我們，你不只是端菜、倒水，而是用服務為賓客留下美好的體驗。 工作內容： 1.親切迎賓，帶位、介紹餐點，讓每位來賓都賓至如歸。 2.上菜、分菜、果汁與茶水服務，傳遞專業與細心。 3.餐前擺設、餐後整理，維持宴會廳整潔與專業形象。 4.協助內外場聯繫，並確保賓客滿意度。 5.完成主管交辦事項。 在這裡，你會收穫的不只是工作，更是與團隊一起完成大場面的成就感。 如果你喜歡與人互動、熱愛服務，這裡會是你展現熱情的舞台！

早班人員 06:00-14:30／07:00-15:30 (一頭班) 午晚餐人員 10:30-15:00、17:30-2130 (兩頭班) 《此職缺除了中餐廳服務，也包含自助早餐服務 / 大廳酒吧服務》 歡迎有西餐自助經驗或咖啡/調酒經驗的夥伴加入! 1.熟悉餐飲各項服務技能 2.標準服務流程執行 3.提供優質餐飲服務 4.人員督導訓練及教育課程安排 5.其他主管交辦事項 **勞動部【壯世代就業獎勵】幫求職者加薪** 《全時工作者》：每人最高領取6萬元 《部分工時工作者》：每人最高領取3萬元 ★欲申請獎勵者，請面試前至就服站取得推介卡 #友善職場聯合招募活動 時間：114年8月30日(六)10:30- 16:00 地點：花博爭艷館（近捷運圓山站1號出口） 網址：reurl.cc/GNxrYG

-負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 -督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 -營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 -為顧客安排訂席及事宜 -負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 -負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 -員工之教育訓練 我們所尋找的夥伴是： 喜歡與人接觸、樂於處理人與人之類的關係（顧客、同事） 喜歡食物及酒水，並對食物、酒水及生活有好的態度 對於服務不只有熱情還要有熱誠 必須要對任何事物有好奇心及耐心 歡迎加入我們的團隊！

■■工作職掌■■ 【外場店長】 1.外場人力運用與規劃、排定班表 2.外場標準作業流程SOP規劃執行 3.食材成本及人力成本控制 4.貨物管理與成本控制 5.外場人員培訓 6.餐點品質管理與改善 7.食品安全衛生管理 8.顧客關係維護 9. 各項績效協助達成 【內場店主廚】 1.內場人力運用與規劃、排定班表 2.內場標準作業流程SOP規劃執行 3.食材成本及人力成本控制 4.內場人員培訓 5.餐點品質管理與改善 6.確認每日食材的庫存與需求量 7.食品安全衛生管理 8.執行及支援各工作區之備餐備料 9. 各項績效協助達成 ✅若您有尋找正職工作的計畫，喜歡充滿活力的工作環境，並具備連鎖餐飲業店長資歷二年(含)以上，可優先選擇我們。 ✔️徵才品牌： 1.「Bellini Pasta Pasta」，官網介紹 https://www.bellinipasta.com.tw/ 2.「MOLINO」手工義大利麵，官網介紹 https://www.molino.com.tw/ 3.「Mo-Mo-Paradise」，官網介紹https://www.mo-mo.com.tw/ 4.「天吉屋」，官網介紹 https://www.tenkichiya.com.tw/ -------------------------------------------------------------------------- 『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， ★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 ★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 ★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 -------------------------------------------------------------------------- 【應徵須知】 ①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 ②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 ③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

[2025年最新米其林指南/必比登推介餐廳] ~雲川水月Clavius~ 我們正在尋找對精緻蔬食，賞味美食與美酒生活充滿熱情的 富錦街1號店 - 餐酒服務師 外場夥伴！ 主要工作與角色： 1.品牌介紹 2.菜單與餐點介紹 3.外場送餐收桌服務 4.飲品協助製作 5.環境整潔維護 6.客情關係維護 如果您在品牌介紹，餐點介紹和服務之餘，更想進一步了解酒類知識或調酒技術， 我們還有專業的調酒師，可以提供您專業知識與技術培養， 讓你在提升服務體驗的同時，能精進飲品的第二專長！ 加入我們，你將享有 - 完整的培訓與內部進修機會 - 薪資 + 優渥業績達成獎金 - 愉快且充滿學習氛圍的工作環境 如果你對餐飲的世界充滿熱情，並渴望成為專業的餐酒服務人才，歡迎加入我們，一起創造獨特的餐飲體驗！ 立即投遞履歷，開啟你的餐酒職涯！

【微風集團】上海茶樓中餐廳 - 外場副理 微風集團透過中華傳統美食，傳承道地上海佳餚：上海浙江菜系。 歡迎喜愛美食與對餐飲服務有熱忱的您，透過微風集團良好的工作環境和完善的升遷考核制度，期許帶給每位優秀人才一個職涯發展舞台，歡迎您加入我們的行列！ 【工作內容】 1. 營運現場管理 2. 餐點介紹，顧客點餐，桌邊服務，清潔整理 3. 營運成本控管及達到營運目標 4. 人力調配、員工教育訓練 5. 維護顧客關係、客訴處理、危機處理 6、可配合排班及輪休 **需具備企劃提案能力，能針對營運、行銷與服務提出改善建議**