「【行政管理】食品衛生品保主管」的相似工作

守護食品安全，是Woopen木盆對顧客最重要的承諾。 您將負責中央廚房的衛生稽核、生產產品的品質保證、人員教育訓練與法規遵循。 我們支持用您的專業，為品牌建立最穩固的信任基礎。 【職務內容】 1、負責食材原料進貨品質驗收及產品品質管制監控。。 2、確保生產品質檢驗符合標準，完善品質管理作業與程序。 3、負責內部稽核、異常及客訴處理管理。 4、負責央廚作業人員之安全衛生教育訓練，以及安全衛生管理作業之落實與追蹤。 5、落實執行HACCP制度，及食品安全自主監測計畫之執行。 6、每月10日完成「食品追溯追蹤管理系統（非追不可）」資料彙整執行及上傳。 7、衛生主管機關聯繫窗口與落實食品安全衛生法規(含食品標示)之規範。 8、其他上級主管交辦事項。 【專業能力】 1、可獨立完成品保與衛管業務。 2、有工作熱忱，積極的學習態度。 3、跨部門溝通協調能力。 【共同願景】 在 Woopen，我們相信「人」是品牌最重要的根。 我們秉持「包容、友善、誠信」的態度，凝聚團隊向心力 並重視每一位夥伴的目標與成長的渴望。 Woopen木盆提供公平晉升制度，讓夥伴的表現與成長同步被看見 歡迎加入我們，建立屬於自己的舞台與成長價值。

我們相信，人才需要花時間仔細找；因為好人才如同我們看待每顆蛋，從裡到外，都是寶！同時我們重視良好的工作態度，希望您與公司一起成長，歡迎具服務及學習熱忱的您加入【呈冠食品團隊】！！ 1.每日產線巡檢及蛋品藥殘及生菌數檢驗。 2.衛生管理相關工作協調及監控 。 3.商品品質管理及產品客訴異常處理 4.品保相關文件管理，有CAS或HACCP經驗者佳。 5.參與CAS與HACCP等工廠稽核。 6. CAS及產銷履歷追蹤資料建立。 7.執行主管交辦業務。 歡迎 所有求職者

我們相信，人才需要花時間仔細找；因為好人才如同我們看待每顆蛋，從裡到外，都是寶！同時我們重視良好的工作態度，希望您與公司一起成長，歡迎具服務及學習熱忱的您加入【呈冠食品團隊】！！ 1.每日產線巡檢及蛋品藥殘及生菌數檢驗。 2.商品品質管理及產品客訴異常處理 3.配料。 4.協助CAS與HACCP等工廠稽核。 5.執行主管交辦業務。 歡迎 所有求職者

1.食品法規及品質相關規範之執行。 2.食品安全管制系統管理及維護 (HACCP之執行、控管及相關文書作業)。 3.ISO食品安全管理系統管理、執行及維護。 4.公司製品之品質管裡(QC管控)。 5.產品製品及原料檢驗與分析。 6.產線之產品品質管制及廠區內衛生環境。 7.供應商稽核與審查。 8.主管交辦事項執行。 ｜必備條件｜ 1.HACCP 60A及60B證照 2. 食品、營養、家政、生活應用科學、畜牧、獸醫、化學、化工、農業化學、生物化學、生物、藥學、公共衛生等相關科系所畢業。

1.在專業人員指示下，對於進出貨、製程以及成品進行檢驗分析並記錄觀測值結果 2.製造過程中之製程巡檢、實施品管計畫 3.製程管制，掌握品質變異狀況，解決問題，負責產品品質水準之穩定

我們正在尋找一位 細心、嚴謹並具專業知識 的人才，加入我們的團隊，擔任資深品保專員或品保專員。此職務將負責日常品質檢驗、文件管理及食品安全制度執行，協助確保產品從原料到成品皆符合食品安全法規與公司標準。 主要工作內容 品質檢驗與監控： •執行原料、半成品、成品及包材之進料、製程與出貨檢驗。 •進行生菌數、藥殘等檢驗與資料紀錄，確保產品符合食品安全標準。 •協助建立與執行品質管控計劃，追蹤並回報異常狀況。 文件與系統維護： •負責品質相關文件、檢驗紀錄及追溯資料建檔與維護。 •協助 HACCP、ISO22000、FSSC 等品質管理體系文件準備與維護。 •配合內外部稽核及客戶審查，提供相關資料支援。 異常處理與改善： •協助調查並回報製程異常與客訴問題。 •追蹤改善措施落實狀況。 衛生與稽核配合： •協助工廠衛生管理與日常巡檢。 •配合主管完成內外部稽核（HACCP、FSSC 等）。 團隊協作： •在主管指導下完成檢驗與文件相關工作。 •能靈活支援檢驗及相關作業，以確保部門運作順暢。

※需食品相關科系畢業（食品科學、生物科技、營養學或相關科系） ※需具備HACCP 60A跟60B證書 1.執行並維護 HACCP 制度，確認各管制點並完成相關紀錄。 2.負責生產現場之食品衛生與安全管理。 3.依計畫進行製程巡檢，確保品質管制措施落實。 4.進行原料、半成品及成品的檢驗與品質判定。 5.追蹤製程中品質狀況，針對異常提出改善與處理。 6.規劃並實施人員衛生與品質教育訓練，提升員工衛生意識。 7.協助廠商缺失改善回覆及客訴處理。 8.配合工廠內外部稽核，準備並提供所需資料。 9.熟悉並遵循食品安全與衛生相關法規。 10.配合完成一般體檢及供膳體檢要求。 11.主管交辦及其他與食品安全相關之事項。

1.現場品質管制巡檢。 2.原物料規格驗收。 3.各項異常原因分析追蹤。 4.食品微生物檢驗。 5.顧客服務與問題回覆。 6.其他主管交辦事項 ※如有高考食品技師證照，將有另外的證照津貼唷!

1. 依照抽樣表執行進料檢驗(原物料/半成品/成品)、線上巡檢、成品檢驗，確認規格或過程符合標準。 2. 能使用測量儀器（如：游標卡尺、厚度計等）測量產品尺寸以符合規格。 3. 能回報及協調檢驗中所遇之異常，並解決協助改善處理品質問題。 4. 每月執行環境監控/水質檢驗/清潔確效等，協助實驗室設備操作及維護。 5. 協助聯絡外送第三方檢驗事宜(校正、產品等)。 6. 針對ISO9001(或ISO13485)表單填寫及修制定文件，協助品質系統驗證。 7. 請購檢驗相關耗材、設備或通報維修等工作。 8.能有與各單位溝通之能力，且協助偶爾出差(目的地 :廈門) 9. 其他主管交辦事項。

1.品質管理系統維護、文件處理、審查、改善、內外部稽核。 2.生產批次紀錄彙整和審查，客訴報告回覆。 3.主管交辦事項。

▶職務描述 我們正在找一位 細心、穩定、能獨立作業 的夥伴，負責整個倉庫的管理工作。 這份工作不輕鬆，要搬貨、進出 -18°C 冷凍庫，但流程清楚、責任明確。 你會是一人掌管整個倉儲流程的關鍵角色，如果你做事有條理、喜歡有制度、重視工作完成感，這裡非常適合你。 ▶主要職責 職責一｜原物料倉庫管理 ・負責原物料的入庫與出庫作業 ・管理原物料庫存，並維護系統資料的正確性與即時性 職責二｜成品倉庫管理 ・管理成品庫存狀況，並落實先進先出原則 ・負責成品的入庫與出庫流程，確保記錄準確、數量無誤 職責三｜原物料與成品運輸 ・協助少部分原物料與貼紙等代工物料的運送 ・配送鄰近經銷商的出貨需求，確保貨品新鮮且準時送達 職責四｜出貨與交運 ・依據每日出貨單進行揀貨與備貨作業 ・確保出貨品項、數量、效期無誤，並依時完成交運流程 ▶這個職位適合什麼樣的你？ ☑你喜歡有步驟、有制度的工作，不喜歡天天變動。 ☑你習慣把事情一項項完成、條理分明、不輕忽細節。 ☑你不怕實作、不怕搬貨，也能適應進出冷凍庫的作業環境。 ☑你想找一份不用加班、但有明確責任與成就感的穩定工作。 ☑你看重團隊氛圍，願意與他人協作、互相幫忙。 ▶我們看重的關鍵能力！ ☑自律與執行力：工作不需要催促，你能把事情安排好、準時完成。 ☑謹慎與條理：你會確保出貨數量、效期順序、標籤與表單都正確無誤。 ☑沉著應對：不論貨量突然增加，或遇到設備突發狀況，你都能冷靜處理。 ☑責任感：你願意對自己的工作負責，該完成的就不拖、不閃避。 ☑穩定耐壓：即使環境辛苦一點，你也能持續穩定投入、不輕易放棄。 ▶ 薪資說明 我們提供穩定明確的薪資制度，讓你在清楚的工作範圍中安心發揮。 ☑ 到職起薪：每月 35,000 元（不需試用期調薪） ☑ 我們重視的是穩定的工作表現、確實完成每項工作內容，以及負責任的工作態度。 ▶ 關於我們 | 自然齋 – 純素食品的未來，由我們打造 自然齋是融合創新與科技的純素食品加工企業，自 2019 年成立以來，憑藉年輕團隊的熱情與努力，在有限資源下持續成長、穩健發展！ ▶我們的願景 我們致力於以卓越且高效的食品加工技術，製造美味、健康、品質優良的純素產品，並朝著成為台灣第一的純素食品加工廠 邁進！ ▶我們認為，食品產業的未來不僅要美味，更要健康與永續，同時需要結合科技。 因此，我們積極導入 自動化與系統化技術，打造 符合新時代標準的科技工廠，確保 生產流程穩定高效，食品安全無虞！ ▶我們的價值觀 在自然齋，我們堅持【溝通、誠信、友愛、互助、當責】五大核心理念，打造高效、協作的團隊文化。 我們相信工作與生活同樣重要，因此我們專注提升效率，以確保穩定的上下班時間，讓每位夥伴在 全力以赴的同時，也能兼顧生活品質。我們的休假制度與政府單位同步，確保你能在發展職涯的同時，擁有充足的休息與陪伴家人的時間。 我們對工作充滿熱情，投入時專注且全力以赴，並持續優化制度與流程，確保每位夥伴都能在 穩定且充滿成長機會的環境中發展。 我們正處於快速成長的階段，誠摯邀請你加入，攜手打造更完善的制度、拓展更大的規模，並共同開創 更健康、更永續的未來！

1.廠區製程巡檢 2.原物料、半成品、成品、包裝、出廠之品質檢驗以及判定 3.溝通協調及人員培訓 4.製程管制,掌握品質變異狀況,解決問題,負責產品品質水準之穩定. 5.撰寫檢驗報告 6.實驗室檢驗事項 7.了解有關ISO品質保證及其他認證申請的相關流程 8.搜集申請所需要的相關資料 9.稽核時提供相關資料以供稽核員稽核 歡迎 所有求職者 應屆畢業生 …等

【職責範圍｜Job Responsibilities】 · 法規遵循與文件管理： - 主動蒐集、彙整與即時更新國內外食品安全衛生相關法規，建立並維護法規資料庫。 - 建立與審核公司各項品質管理規章、辦法，特別是HACCP系統文件，確保文件系統符合法規與營運需求。 · 體系建立與維護： - 負責建立有效且完整的品質控制體系與組織，並持續優化品管系統流程。 - 制定內外部稽核計劃，負責查核執行、提出改善建議並追蹤確效。 · 檢驗與人員管理： - 規劃品保人員的工作職掌分配，推動品保系統作業標準化。 - 監督並執行原物料、半成品、成品、包裝及出廠的品質檢驗與判定。 · 溝通與訓練： - 規劃並執行各階層人員的食品衛生安全教育訓練。 - 召開、主持並協調跨部門品質會議，推動品質意識和問題解決。 【工作成果指標｜Key Deliverables】 · 法規符合率： 法規資料庫更新即時性需達100%，確保零重大食品安全衛生法規違規事件。 · 品質系統有效性： HACCP/ISO 系統稽核需一次性通過內外部查核，且不合格項數需控制在公司標準內。 · 產品品質指標： 產品退貨率需維持在行業標準以下；確保檢驗判定準確度高，無重大誤判導致品質問題。 · 教育訓練成效： 制定並執行年度教育訓練計畫，確保員工食品衛生知識的考核通過率達標。 · 流程改善效益： 針對稽核與生產問題，提出並實施具體改善方案，達成流程優化、提升品質的目標。 【條件要求｜Qualifications】 · 必須具備HACCP 60A (基礎班) 及 HACCP 60B (進階班) 證書。 · 專科以上學歷，食品科學、食品工程、營養衛生或相關科系背景。 · 具備三年以上食品製造業（水產加工尤佳）品保/品管主管或相關核心職位的實務經驗。 · 精通台灣食品衛生安全法規及國際食品安全管理系統（如HACCP、ISO 22000）。 · 具備內外部稽核的計畫、執行與追蹤確效能力；具備優異的文件撰寫與統整能力。 4. 【其他加分項目】 · 具備FSSC 22000、BRCGS 或 SQF 等任一國際認證體系的導入、維護或稽核經驗。 · 熟悉基礎微生物檢驗、化學檢驗流程及結果判讀。 · 具備跨部門溝通協調及會議主持的實際經驗。 · 具備英文或其他外語能力，能閱讀國際標準文件或應對國外客戶稽核。

這是一條通往主管的快速道路，歡迎有志於成為管理者的您加入，優秀儲備人才熱烈招募中！ 無論您有無製造業經驗，我們提供完整的培育機制，讓您： 一、於生產現場歷練，初期從作業面實作紮根打穩，並快速學習各生產區域的工作知識技能 二、優秀保姆引導與充足的製程文件，能快速掌握各項作業流程 三、分階段的培育評鑑考核，在最短時間內晉升生產幹部 四、培訓期與其他儲幹一同學習及交流，不孤單！ 生產幹部主要負責： 1.產線人員管理，含出勤管理、工作教導、人力調度等。 2.控管產線排程與製程，排除異常及問題解決。 3.跨單位的溝通協調、任務支援及會議參與。 4.產線上5S執行、落實及食安、工安、品質管理。

1.熟悉食品安全和衛生法規及標準(含食品標示)、能與衛生相關單位聯繫並確保酒店品牌規範。 2.原物料追蹤追溯及產品自主管理。 3.食安監測計畫擬定與執行。 4.供應商訪廠稽核、缺失改善建議及流程規劃建議。 5.品保系統制度之推行與文件管制。 6.食品安全及相關法規收集和更新及協助主管機關或驗證單位相關稽核事務，以確保組織內的衛生管理改進和提升。 7.每月定期檢視安全衛生品質改善，並召開會議提出相關改善事宜。 8.有良好的溝通和協調能力，能夠有效地與酒店團隊及管理層和監管機構溝通。

1.食品衛生管理及教育訓練。 2. 原物料及成品之品質檢驗。 3. 非登不可及非追系統追溯追蹤作業。 4. TQF/ISO22000/HACCP等稽核作業事宜。 5. 主管交辧事務。

成功大學_食安所張偉翔助理教授_學士級及碩士級研究助理 【工作地點】: 成大食安所 【徵求條件】: 1. 國內外大學院校環境醫學、食品安全、公共衛生、環境工程、環境科學、食品科學、藥學、醫技、化學或化工等相關碩士畢業。 2. 具有樣品前處理及操作HPLC/MS/MS質譜儀器操作及維護相關領域知識，具有實際操作之經驗，以及維護儀器經驗者尤佳。 3. 認真負責、積極學習、溝通能力佳、無不良嗜好、適於團隊合作。 【工作內容】: 1. 從事實驗室管理、化學實驗前處理、儀器分析、實驗數據整理、協助採樣、計畫報告撰寫及計畫執行相關事宜。 2. 其他例行業務或臨時交辦之事項。 【休假制度】: 1. 比照政府機關辦公行事曆。 2. 依據成功大學職員差勤管理要點。 【薪資待遇】: 依成功大學專案工作人員薪點支給待遇標準表。依學歷起薪，學士畢業第一年新臺幣36,861元、碩士畢業第一年新臺幣41,730元，享團保、勞健保、勞退及年終。

1.品質異常風險批管理 2.製品抽檢問題預防 3.重大品質異常即時ECA處置 4.JIO改善有效性追蹤 5.品質異常會議招集與改善 6.例行性/專案稽核 7.製程中品質檢驗標準制定 8.變動管理稽查 9.技術員教育訓練 10.重大品質異常預防/專案稽核 11.NPI關鍵製程站重點稽核 培訓計畫 1)由專人帶領新進同仁手把手領導學習 2)學習稽核手法與技巧訓練思考邏輯 3)學會如何將事情系統化、流程化、標準化、簡單化 4)提供內外部培訓課程資源，考取品保相關證照 你也可做個快樂輪班人，「輪班」的工作型態若能有效管理自己可控制的部份，就能擁有更不一樣的快樂人生！ 1. 前一個月知道的行程，預排執行 2. 晚班跟假日班，暫時避免面對白天繁重行政事務 3. 平常日休假或晚班，趁白天好好處理私事；常可遇到優惠及不用跟人搶。 4. 只要能調班或調假，有事就不一定要請假。 溫馨提醒：只有經過台郡授權的人員才能處理您的個人簡歷，台郡亦將遵守相關法規與政策，保護您的個人資料。投遞簡歷視同您同意台郡收集您的個人資訊。

＊加入我們，成為食安與品質的專業守護者。 ＊在挑戰與學習中成長，實現食品安全專業價值。 【工作內容】 1.餐飲門市食安巡檢：定期進行門市食品安全與衛生檢查，確保前線營運符合標準。 2.工廠稽核與品質監督：監督工廠生產流程，執行稽核與檢驗，維持產品品質穩定。 3.供應商管理：供應商實地稽核，確保供應鏈的食安與品質符合公司要求。 4.異常與改善：針對異常與客訴進行原因分析，協助跨部門制定改善計畫並追蹤執行。 5.教育訓練推動：規劃與執行食品安全教育訓練，提升同仁食安意識與專業能力。 6.專案與支援：參與主管交辦的專案或臨時任務，累積跨部門協作與專案管理經驗。

藥材辨識、原料與製品相關檢驗分析、化學實驗操作、實驗室儀器設備操作及維護、實驗室耗材管理、實驗室清潔維護維護、中藥確效相關文件中藥廠品質檢測、其他主管交辦事項 HPLC操作 有中、西藥廠確效經驗者尤佳