深藍堅持使用好的食材製作甜點，是對自我的要求及對品質的不斷精進，將對甜點的喜愛，投注在對每項細節的極致追求中。 對細節的要求，是對甜點的一種責任，希望能找到穩定度高的夥伴，將對甜點的熱情，投注於每個不起眼的環節。 ＊投遞履歷前，請了解：你即將加入的，不是一個夢幻的「蛋糕教室」，而是一個需要團隊合作、紀律、責任心的真實工作場域。 如果你願意對工作負有責任感，能專注並耐心投入在每一個製作步驟，歡迎與我們聯繫。 這裡沒有光環，只有一步步做好甜點的實在日常。＊ 工作內容 1. 協助每日甜點製作 2.備料、原物料庫存管理 3. 與其他夥伴合作，維持穩定品質 4.維護工作區域環境整潔與工具設備日常清潔維 5. 配合營運排程，完成每日產量 5.其他支援性工作及主管交辦事項 上班時段：
07:30-16:10，每週三為例假日 依營運需求、工作站分配彈性排班，如遇節假日或天災日依狀況調整，工作時間面試詳洽 ＊如其它分店有人手支援需求，需配合調度 ＊保險項目＊ 勞保、健保 ＊福利與制度＊ (1)員工福利： ＊獎金福利(於通過試用期後始適用)： 全勤獎金 不定期獎金 年終獎金 ＊津貼福利： 伙食津貼 職務津貼(如有負責特定職務，依表現給予) ＊節慶福利：生日蛋糕(於到職滿一年後始適用)、節日禮品或禮金 ＊其他福利：開春聚餐活動（如遇不可抗力因素，如疫情天災等，則視情況舉辦/取消） (2)教育訓練： ＊新人訓練：基礎技能 ＊在職訓練：進階製作

1.西點烘焙，協助生產與製作 。 2.具備烘焙基礎觀念及技能，獨立執行基本工作(分割、整形...等) 3.協助組裝、包裝、出貨等作業。 4.研發產品。 5.維護場地設備的整潔。 6.需具與烘焙坊服務使用者相處之耐心。

1.各式麵包製作(攪拌、成型、烘焙) 2.協助烤箱烘培 3.具備責任心，有積極的態度 4.表現好可轉正

1.對烘焙、麵包製作有相關基礎知識。 2.執行並協助師傅製作攪拌、分割、整型、烘焙、加工及餡料準備。 3.麵包製作及品質維護，對清潔衛生有嚴格自我要求。 4.遵守食品安全衛生管理規章標準，隨時保持工作環境清潔，維護餐點品質。 5.有上進心、態度佳、主動積極、配合度高。 6.月休8-10天。逢國定假日補休一天。 7.二手需2-3年相關工作經驗；三手需1-2年相關工作經驗。 8.需有烘焙丙級證照。

1.可頌類麵包製作(攪拌、整型、烤焙...等) 2.具丙級烘焙證照或餐飲相關科系者佳 3.無經驗可,對烘焙有熱忱.肯學習.態度積極 4.月休8~10天+國定假日

1.對烘焙、麵包製作有相關基礎知識。 2.執行並協助師傅製作攪拌、分割、整型、烘焙、加工及餡料準備。 3.麵包製作及品質維護，對清潔衛生有嚴格自我要求。 4.遵守食品安全衛生管理規章標準，隨時保持工作環境清潔，維護餐點品質。 5.有上進心、態度佳、主動積極、配合度高。 6.月休8-10天。逢國定假日補休一天。 7.二手需2-3年相關工作經驗；三手需1-2年相關工作經驗。 8.需有烘焙丙級證照。

1.麵包製作(攪拌、整型、烤焙...等) 2.工作環境清潔維護 3.無經驗可,對烘焙有熱情.肯學習.態度積極.配合度高 4.國定假日出勤雙倍薪

1.麵包製作(攪拌、整型、烤焙...等) 2.工作環境清潔維護 3.具丙級烘焙證照或餐飲相關科系者佳 4.對烘焙有熱情.肯學習.態度積極.配合度高 5.月休8~10天+國定假日

1.麵包製作(攪拌、整型、烤焙...等) 2.具丙級烘焙證照或餐飲相關科系者佳 3.對烘焙有熱忱.肯學習.態度積極 4.月休8~10天+國定假日彈性排休

1.麵包製作(攪拌、整型、烤焙...等) 2.具丙級烘焙證照或餐飲相關科系者佳 3.無經驗可,對烘焙有熱忱.肯學習.態度積極

1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 2.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 3.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 4.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 5.調整壓延機之滾輪間隙與轉速 6.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 7.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 8.控制烤爐溫度狀態

1.麵包製作(攪拌、整型、烤焙...等) 2.工作環境清潔維護 3.具丙級烘焙證照或餐飲相關科系者佳 4.無經驗可,需對烘焙有熱情.肯學習.態度積極.配合度高 5.國定假日出勤雙倍薪

1.麵包坊麵糰製作、備料、整型、烘烤。 2.依主管分配工作內容，並配合求調派工作。

1.麵包坊麵糰製作、備料、整型、烘烤。 2.依主管分配工作內容，並配合求調派工作。

1.麵包製作(攪拌、整型、烤焙...等) 2.工作環境清潔維護 3.具丙級烘焙證照或餐飲相關科系者佳 4.對烘焙有熱情.肯學習.態度積極.配合度高 5.月休8~10天,國定假日可彈性排休

1.可頌類麵包製作(攪拌、整型、烤焙...等) 2.具丙級烘焙證照或餐飲相關科系者佳 3.無經驗可,對烘焙有熱忱.肯學習.態度積極 4.國定假日出勤雙倍薪

1.對烘焙、麵包製作有相關基礎知識。 2.執行並協助師傅製作攪拌、分割、整型、烘焙、加工及餡料準備。 3.麵包製作及品質維護，對清潔衛生有嚴格自我要求。 4.遵守食品安全衛生管理規章標準，隨時保持工作環境清潔，維護餐點品質。 5.有上進心、態度佳、主動積極、配合度高。 6.月休8-10天。逢國定假日補休一天。 7.二手需2-3年相關工作經驗；三手需1-2年相關工作經驗。 8.需有烘焙丙級證照。

一手、二手、學徒、領班:麵包成品製作 包裝員:麵包包裝入箱 清潔助手:清洗麵包箱

1.麵包坊麵糰製作、備料、整型、烘烤。 2.依主管分配工作內容，並配合求調派工作。

麵包成品製作