公司介紹

產業類別

聯絡人

楊小姐

產業描述

餐館業

電話

02-27556705

資本額

傳真

暫不提供

員工人數

22人

地址

台北市大安區仁愛路4段228之6號1樓


公司簡介

柑橘主要以拉麵為主的餐廳,創辦人為華裔美國人及日裔美國人,工作單純,近捷運站方便上下班,本公司嚴格執行 KPI 管理辦法,升遷、福利透明,目前本店幹部年薪 70 萬以上,店經理的年薪已破百萬年薪(月薪 + 月奬金 + 年終 + 年中 + 分紅)。公司的目標是讓願意跟公司一起成長的同事都能年薪破百。 我們自 2017 年創業至今,已經在台北經營三間主題拉麵店,並設有中央廚房。今年 9 月,我們的加盟體系將迎來第一家示範店,加盟部經理也正積極推動招商。同時,在今年 11 月初,我們的第一家正式加盟店──新莊店也將正式開幕,象徵品牌加盟模式邁入新的里程碑。 除了台灣的基礎外,我們已在日本設立公司,目前原物料已由我們自己進出口,逐步建立品牌的國際化壁壘。接下來,我們的目標是以全球市場為舞台,打造能在各地複製的加盟體系。 身為創辦人,我過去在台灣、美國、日本都有工作與創業經驗,也會帶領這個品牌往海外推展。

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主要商品 / 服務項目

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Soba Shinn & 柑橘_張本商事有限公司 商品/服務
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Soba Shinn & 柑橘_張本商事有限公司 商品/服務
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實體店鋪 「柑橘 Shinn-SOBA」 「柑橘 Shinn-鴨蔥」 「柑橘 Shinn-魚水」

公司環境照片(9張)

福利制度

法定項目

其他福利

·每週排休二日,國定假日另行補假,年假依公司規定排休 ·享勞健保,6%勞退 ·中秋端午獎金滿試用期依照年資發放$500-$10000 ·公司每年提供預算送員工到外部受訓,提升職場技能 ·每年年度底薪調整 ·工作滿一年可享員工旅遊 ·生產假/陪產假 ·員工餐,飲料,隨你吃,吃飽吃滿 ·員工制服 ·人員介紹奬金$3000 ·各店評論競爭獎金每半年發放$25000 ·工作滿一年,年中獎金(0.5-1.5月依KPI發放) ·工作滿一年,年終獎金(1-2.5月依KPI發放) ·每6月計算一次KPI,達到要求者,月薪調整$3000,一年最高調薪$6000 ·每年年資調薪$1000 ·入股伙伴分紅(每年盈餘5至25 %) ·幹部級每月績效分紅($6000-$12000) ·儲備副店長以上每年提供基礎健康,健健康康的跟公司一起成長

公司發展歷程

2021.12

柑橘-魚水 第三家分店

2020.09

柑橘-鴨蔥 第二家分店

2017.02

柑橘-soba 成立

工作機會

工作性質
廠商排序
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台北市信義區經歷不拘高中以上時薪200~260元
柑橘的工作內容 1. 介紹點餐方式予顧客、耐心解決顧客提出之疑問。 2. 將顧客點餐訊息通知廚房做餐並協助做餐。 3. 整理回收架跟顧客用餐完畢後的碗盤。 4. 結帳、收銀。 5. 清理工作環境、設備和餐具等工作。 6. 須有使命感及責任感在期限內完成交付任務。 柑橘的工作升遷 依照工作績效調整時薪 柑橘的未來發展 ·提供優秀幹部內部創業機會 ·海外展店計劃,可外派 ·新品牌展店計劃 ·國內各縣市展店計劃 ·公司薪資升遷透明化,未來將快速展店,需要大量的優秀人才加入我們! 柑橘的受訓 總公司: 大安區金華街223-3號 SOBA 仁愛店 : 台北市大安區仁愛路4段228-6號 鴨蔥 六張犁店 : 台北市信義區嘉興街315號 魚水 基隆路店 : 基隆路一段428號
應徵
9/27
台北市信義區經歷不拘高中以上時薪200~260元
柑橘的工作內容 ·為顧客帶位、安排座位。 ·將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問,並給予餐點上的建議。 ·將顧客點餐訊息通知廚房做餐,或進行簡易餐飲之料理,如:調配飲料等。 ·顧客用餐完畢後,收拾碗盤與清理餐桌/環境。 ·結帳、收銀。 ·清理工作環境、設備和餐具等工作。 ·須有使命感及責任感在期限內完成交付任務。 ·提出對公司有幫助的提案經過主管同意後完成提案。 ·必須在6個月內完成4個工作站考核 柑橘的工作升遷, -協助主管達成月目標 -完成工作站訓練 -達到kpi升遷要求 公司目前內部最快有正職從爬到儲備副店長只花了一年(跳級升遷) 你只要敢拼我們提供給你舞台 正職 6個月平均達到85即可升遷 37,000-39,000 儲幹一階二階 6個月平均達到87.5即可升遷 40,000-4,5000 幹部一階二階 6個月平均達到92.5即可升遷 46,000-51,000 儲備副店長 6個月平均達到97.5即可升遷 52,000-54,000 副店長 6個月平均達到102.5即可升遷 55,000-59,000 店長 6個月平均達到107.5即可升遷 65,000-69,000 5% 入股/協助內部創業 營運長 6個月平均達到112.5即可升遷 70,000-75,000 10% 入股/協助內部創業 柑橘的每月達成獎金 幹部等級每月目標達成時可以分獎金 目前公司幹部一個月領$2000-$4000 柑橘的未來發展 ·提供優秀幹部內部創業機會 ·海外展店計劃,可外派 ·新品牌展店計劃 ·國內各縣市展店計劃 ·公司薪資升遷透明化,未來將快速展店,需要大量的優秀人才加入我們! 柑橘的受訓 總公司: 大安區金華街223-3號 SOBA 仁愛店 : 台北市大安區仁愛路4段228-6號 鴨蔥 六張犁店 : 台北市信義區嘉興街315號 魚水 基隆路店 : 基隆路一段428號
應徵
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台北市松山區經歷不拘專科以上月薪38,000~55,000元
【你將負責的任務】 協助創辦人規劃品牌月/季/年度內容策略(拉麵、限定酒、活動) 撰寫腳本(Threads、IG、TikTok)、製作排程表與週報追蹤表 整合多平台內容(Threads / IG / TikTok / Line / EDM / Notion) 策劃「情緒拉麵週」、「城市酒搭」、「聯名串連」等爆款話題活動 協助設計品牌轉型流程、數據KPI追蹤模版、自動化報表流程 【你需要會的AI工具與技能】 我們團隊以AI為標準工作流程,這不是選項,而是基本功: 熟練使用 ChatGPT 或 Notion AI 撰寫文案與腳本 熟 Canva、Midjourney、Adobe Firefly 製作圖像與視覺內容 熟 Runway ML 或 CapCut 製作AI影片或剪輯簡報影片 熟 Google Sheets 與簡易自動化流程工具(如 Zapier、Make.com) 熟 Meta Business、Later、Notion、Airtable 等內容排程與協作工具 【我們期待你是這樣的人】 有年度或月度內容規劃經驗(不限產業,但需具備節奏與邏輯) 熟悉內容從「AI文案產生 → AI圖像製作 → 影片輸出 → 跨平台發送」的整合流程 了解品牌調性經營、轉換率、KPI追蹤邏輯與成效評估 能夠獨立提出「有策略的內容發想」,不只是單純創意貼文 對餐飲、品牌、創業、聯名話題有興趣,想創造代表作與實績案例 【薪資與制度】 月薪 $38,000~$55,000(依能力與投入時數調整) 表現優秀者可升任品牌行銷主任/協助品牌架構建立與制度升級 表現優異者將可參與公司獲利分潤或內部創業計畫 【柑橘的未來發展】 打造「台灣拉麵連鎖第一品牌」,目前在台北市有三家自營門市+中央廚房 規劃推出新品牌「小柑橘」主打高CP值拉麵,平均單價約200元,進軍連鎖市場 2025年起正式開放加盟,啟動內部創業合作計畫,歡迎有志者參與品牌擴張 公司推行 九大職能+KPI制度化管理,每月追蹤數據,透明晉升、不靠關係 擁有完整的 SOP/KPI/AppSheet/內部教育訓練平台(EIP) 品牌持續升級:推出月限定創新拉麵、導入日系服務訓練、創造顧客情緒體驗價值 每月進行跨店交流會議,讓店長/管理層能互相觀摩學習,共同成長 未來將拓展至:海外展店、虛實整合平台、加盟主訓練基地建設 【柑橘的受訓與工作地點】 總公司地址:台北市松山區光復南路33巷30號1樓 仁愛 SOBA店:台北市大安區仁愛路四段228-6號 鴨蔥 嘉興店:台北市信義區嘉興街315號 魚水 基隆店:台北市基隆路一段428號 中央廚房:內部自設產線,每日供應三店營運所需(地點應徵面談時說明)
應徵
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台北市松山區2年以上專科以上月薪45,000~60,000元
柑橘的工作內容 【我們希望你具備】 我們在找的人,不只是特助,而是能幫公司把制度「推動到底」的落地型人才。 我們已規劃好加盟制度、獎金制度、KPI表單、Odoo 導入架構… 但這些制度不會自己跑起來,我們需要你成為推動者、整合者與協助者。 你不只是執行交辦事項的人,而是「讓制度落地」的那個人。 你會是創辦人身邊的右手,也是跨部門協作與制度落地的第一推手。 熟悉公司制度運作與 SOP/KPI 設計邏輯,在制度逐步建立的過程中,公司仍處於從「混亂走向有序」的階段,這代表你在初期可能會遇到跨部門支援、臨時任務協助等彈性工作。 我們會給你空間與尊重,也會給你任務與挑戰,但我們期待你是一位: 看見問題、願意下場、懂得系統解法的制度推動者,而非只做分內事的人。 【核心任務】 【一】營運系統整合 協助創辦人推動各部門 Odoo ERP/制度/KPI/SOP 的建置與落實 彙整各部門制度落地狀況、問題點與進度追蹤 定期召開制度進度會議,並產出報表、KPI執行進度 參與加盟制度推進、內帳制度建置、KPI獎金制度執行追蹤 優化報廢管理、入庫記錄、扣庫流程與現金流邏輯設計 製作跨部門KPI追蹤系統,整合出餐、人力、原物料損耗等視覺化儀表板 【二】組織架構與制度規劃建設 建立部門架構圖、權責對照表,為公司未來八大職能部門鋪設制度基礎 協助建立 EIP 雲端內部平台(企業內部資料庫),整合公告、SOP、表單、申請流程等 【三】制度化管理流程推動 建立「年度計畫撰寫制度」:每位部門主管需於年底提交隔年度計畫(含策略與KPI) 推動「月會制度」:每月召開跨部門營運月會,對照年度計畫檢視進度與指標達成率 設計部門KPI對應年度目標機制,協助創辦人進行每月檢核與績效簡報整合 【你還可以幫我們做的(加分項目)】 幫我們設計簡易版的內部績效評核制度(搭配年度計畫追蹤) 建立部門內部訓練模組(新進→正職→幹部訓練流程) 若未來開放加盟,你可主導加盟主經營手冊、制度教育等落地工具開發 柑橘的工作升遷(行政辦公室部) 【升遷與獎金制度】 公司提供外部訓練課程 每季檢視KPI完成度(含系統建置、資料準確性、報表產出率等) 年終視整體ERP/EIP整合完成度與制度化落地率評分加發績效獎金 年度內有機會升任制度協理或營運系統主管 柑橘的工作升遷(餐飲事業部) 公司目前內部最快有正職從爬到儲備副店長只花了一年 正職人員  ・薪資範圍:$40,000–$43,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 85分  ・備註:需完成基礎作業流程、顧客服務SOP考核 儲備幹部  ・薪資範圍:$43,000–$46,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 87.5分  ・備註:開始協助排班/盤點/叫貨 幹部(店務班長)  ・薪資範圍:$46,000–$49,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 92.5分  ・備註:負責帶新人、控管日常庫存/異常回報 儲備副店長/主廚  ・薪資範圍:$49,000–$52,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 97.5分  ・備註:開始參與報表、排休、人員調度 副店長/主廚  ・薪資範圍:$52,000–$55,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 102.5分  ・備註:可代理店長職務,能處理突發狀況 店長/主廚  ・薪資範圍:$58,000–$66,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 107.5分  ・獎勵機制:享利潤中心制度,達標享 5%獲利分紅 區域店長/資深主廚  ・薪資範圍:$66,000–$75,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 112.5分  ・獎勵機制:跨店輔導能力+多店分紅資格 內部創業合作夥伴  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 117.5分+完成經理培育  ・創業模式:公司出資60%,本人出資40%,個人先享10%利潤分紅,再依股份比例分配  ・適用對象:具備開店能力、有志創業者 【柑橘的未來發展】 打造「台灣拉麵連鎖第一品牌」,目前在台北市有三家自營門市+中央廚房 規劃推出新品牌「小柑橘」主打高CP值拉麵,平均單價約200元,進軍連鎖市場 2025年起正式開放加盟,啟動內部創業合作計畫,歡迎有志者參與品牌擴張 公司推行 九大職能+KPI制度化管理,每月追蹤數據,透明晉升、不靠關係 擁有完整的 SOP/KPI/AppSheet/內部教育訓練平台(EIP) 品牌持續升級:推出月限定創新拉麵、導入日系服務訓練、創造顧客情緒體驗價值 每月進行跨店交流會議,讓店長/管理層能互相觀摩學習,共同成長 未來將拓展至:海外展店、虛實整合平台、加盟主訓練基地建設 【柑橘的受訓與工作地點】 總公司地址:台北市松山區光復南路33巷30號1樓 仁愛 SOBA店:台北市大安區仁愛路四段228-6號 鴨蔥 嘉興店:台北市信義區嘉興街315號 魚水 基隆店:台北市基隆路一段428號 中央廚房:內部自設產線,每日供應三店營運所需(地點應徵面談時說明)
應徵
9/27
台北市松山區2年以上專科以上月薪45,000~70,000元
柑橘的工作內容 【工作內容】 線上與線下主動尋找潛在加盟者  ➤ 線上:透過官網表單、社群互動(FB/IG/LINE)、投放廣告、舉辦線上說明會等方式拓展名單  ➤ 線下:參與加盟展/實體說明會/業界聚會/主動陌開等 協助創辦人執行加盟簡報與試算提案(含遠距簡報或實體簡報) 建立加盟主資料庫、回覆紀錄與加盟意願追蹤流程(含CRM或自建表單) 協助籌備加盟開幕流程、滿意度表單回收、後續維運聯繫與輔導建檔 設計加盟開發KPI表(成交率、簡報次數、資料回收率等) 【條件需求】 擅長溝通與提案,具良好口語與簡報表達能力 熟悉 LINE / FB / IG 操作與 Google 表單基本運用 加分項:有餐飲連鎖、房仲、顧問、加盟業務經驗 熟 Notion、AppSheet、CRM平台者尤佳 【薪資範圍】 月薪 $45,000–$70,000(依經驗與表現調整) + 每成功成交1件加盟,享有固定成交獎金 【升遷與獎金制度】 每季檢視 KPI(簡報次數/成交數/潛在名單品質/滿意度追蹤) 成交件數達標者可升任「加盟開發主任/經理」,享部門營收獎金分紅制度 優秀者可配合公司拓點進程,參與區域加盟經營或內部創業合作機制 柑橘的工作升遷(行政辦公室部) 【升遷與獎金制度】 公司提供外部訓練課程 每季檢視KPI完成度(含系統建置、資料準確性、報表產出率等) 年終視整體ERP/EIP整合完成度與制度化落地率評分加發績效獎金 年度內有機會升任制度協理或營運系統主管 柑橘的工作升遷(餐飲事業部) 公司目前內部最快有正職從爬到儲備副店長只花了一年 正職人員  ・薪資範圍:$40,000–$43,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 85分  ・備註:需完成基礎作業流程、顧客服務SOP考核 儲備幹部  ・薪資範圍:$43,000–$46,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 87.5分  ・備註:開始協助排班/盤點/叫貨 幹部(店務班長)  ・薪資範圍:$46,000–$49,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 92.5分  ・備註:負責帶新人、控管日常庫存/異常回報 儲備副店長/主廚  ・薪資範圍:$49,000–$52,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 97.5分  ・備註:開始參與報表、排休、人員調度 副店長/主廚  ・薪資範圍:$52,000–$55,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 102.5分  ・備註:可代理店長職務,能處理突發狀況 店長/主廚  ・薪資範圍:$58,000–$66,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 107.5分  ・獎勵機制:享利潤中心制度,達標享 5%獲利分紅 區域店長/資深主廚  ・薪資範圍:$66,000–$75,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 112.5分  ・獎勵機制:跨店輔導能力+多店分紅資格 內部創業合作夥伴  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 117.5分+完成經理培育  ・創業模式:公司出資60%,本人出資40%,個人先享10%利潤分紅,再依股份比例分配  ・適用對象:具備開店能力、有志創業者 【柑橘的未來發展】 打造「台灣拉麵連鎖第一品牌」,目前在台北市有三家自營門市+中央廚房 規劃推出新品牌「小柑橘」主打高CP值拉麵,平均單價約200元,進軍連鎖市場 2025年起正式開放加盟,啟動內部創業合作計畫,歡迎有志者參與品牌擴張 公司推行 九大職能+KPI制度化管理,每月追蹤數據,透明晉升、不靠關係 擁有完整的 SOP/KPI/AppSheet/內部教育訓練平台(EIP) 品牌持續升級:推出月限定創新拉麵、導入日系服務訓練、創造顧客情緒體驗價值 每月進行跨店交流會議,讓店長/管理層能互相觀摩學習,共同成長 未來將拓展至:海外展店、虛實整合平台、加盟主訓練基地建設 【柑橘的受訓與工作地點】 總公司地址:台北市松山區光復南路33巷30號1樓 仁愛 SOBA店:台北市大安區仁愛路四段228-6號 鴨蔥 嘉興店:台北市信義區嘉興街315號 魚水 基隆店:台北市基隆路一段428號 中央廚房:內部自設產線,每日供應三店營運所需(地點應徵面談時說明)
應徵
9/27
台北市松山區2年以上專科月薪45,000~60,000元
工作內容 A. 多門市/中央廚房內帳 依門市、中央廚房、合併三層次,獨立完成:每月損益表、資產負債、現金流量。 各店日常對帳:POS、現金/信用卡、第三方金流、銀行帳;費用報銷、應收應付、發票與月結。 存貨與成本:進銷存紀錄、盤點差異追蹤、毛利分析。 現金流管理:預估收支、請款與撥款排程,發現差異能提出修正建議。 B. 加盟店支援(制度化) 建立加盟店帳務SOP 模板(對帳、報銷、發票、月結、盤點),協助導入並定期稽核。 匯整加盟店月報,形成可比損益與簡易經營指標(例如:人事/食材費佔比等)。 C. 稅務與合規 準備營業稅/營所稅等申報資料、稅務試算,提出合規的節稅建議。 另 支援同集團之農產品公司(食材/青果等)之基本帳務與節稅規劃:成本歸集、進銷存、營業稅處理與發票管理等。 D. 流程優化(不硬性要求ERP經驗) 盤點表單與作業流程,將複雜事簡單化;若你熟悉任何 ERP/POS 或報表工具,歡迎提出改善方案。 必要條件 具 3 年以上一般會計/內帳經驗(餐飲或零售多門市經驗尤佳)。 能獨立完成店別損益、對帳與月關;熟 Excel/Google 試算表(樞紐、VLOOKUP、簡易函數)。 了解基本稅務(營業稅、營所稅、二代健保),具備合規節稅概念與風險意識。 細心誠實、守時保密、溝通順暢,遇到數字落差能主動追原因、給建議。 加分條件 曾在 會計事務所或參與ERP/POS/報表導入。 曾建立店別損益模型、流程 SOP、或做過成本/毛利分析。 有加盟體系或農產品/食材相關產業經驗。 柑橘的工作升遷(行政辦公室部) 【升遷與獎金制度】 公司提供外部訓練課程 每季檢視KPI完成度(含系統建置、資料準確性、報表產出率等) 年終視整體ERP/EIP整合完成度與制度化落地率評分加發績效獎金 年度內有機會升任制度協理或營運系統主管 柑橘的工作升遷(餐飲事業部) 公司目前內部最快有正職從爬到儲備副店長只花了一年 正職人員  ・薪資範圍:$40,000–$43,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 85分  ・備註:需完成基礎作業流程、顧客服務SOP考核 儲備幹部  ・薪資範圍:$43,000–$46,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 87.5分  ・備註:開始協助排班/盤點/叫貨 幹部(店務班長)  ・薪資範圍:$46,000–$49,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 92.5分  ・備註:負責帶新人、控管日常庫存/異常回報 儲備副店長/主廚  ・薪資範圍:$49,000–$52,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 97.5分  ・備註:開始參與報表、排休、人員調度 副店長/主廚  ・薪資範圍:$52,000–$55,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 102.5分  ・備註:可代理店長職務,能處理突發狀況 店長/主廚  ・薪資範圍:$58,000–$66,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 107.5分  ・獎勵機制:享利潤中心制度,達標享 5%獲利分紅 區域店長/資深主廚  ・薪資範圍:$66,000–$75,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 112.5分  ・獎勵機制:跨店輔導能力+多店分紅資格 內部創業合作夥伴  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 117.5分+完成經理培育  ・創業模式:公司出資60%,本人出資40%,個人先享10%利潤分紅,再依股份比例分配  ・適用對象:具備開店能力、有志創業者 【柑橘的未來發展】 打造「台灣拉麵連鎖第一品牌」,目前在台北市有三家自營門市+中央廚房 規劃推出新品牌「小柑橘」主打高CP值拉麵,平均單價約200元,進軍連鎖市場 2025年起正式開放加盟,啟動內部創業合作計畫,歡迎有志者參與品牌擴張 公司推行 九大職能+KPI制度化管理,每月追蹤數據,透明晉升、不靠關係 擁有完整的 SOP/KPI/AppSheet/內部教育訓練平台(EIP) 品牌持續升級:推出月限定創新拉麵、導入日系服務訓練、創造顧客情緒體驗價值 每月進行跨店交流會議,讓店長/管理層能互相觀摩學習,共同成長 未來將拓展至:海外展店、虛實整合平台、加盟主訓練基地建設 【柑橘的受訓與工作地點】 總公司地址:台北市松山區光復南路33巷30號1樓 仁愛 SOBA店:台北市大安區仁愛路四段228-6號 鴨蔥 嘉興店:台北市信義區嘉興街315號 魚水 基隆店:台北市基隆路一段428號 中央廚房:內部自設產線,每日供應三店營運所需(地點應徵面談時說明)
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台北市大安區經歷不拘高中以上月薪40,000~42,000元
柑橘的工作內容 ·為顧客帶位、安排座位。 ·將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問,並給予餐點上的建議。 ·將顧客點餐訊息通知廚房做餐,或進行簡易餐飲之料理,如:調配飲料等。 ·顧客用餐完畢後,收拾碗盤與清理餐桌/環境。 ·結帳、收銀。 ·清理工作環境、設備和餐具等工作。 ·須有使命感及責任感在期限內完成交付任務。 ·提出對公司有幫助的提案經過主管同意後完成提案。 ·必須在6個月內完成4個工作站考核 上班時間: A:11:00-14:30 17:00-21:30 *8 B:11:30-15:30 17:30-21:30*8 C:10:30-14:15 17:00-21:15*8 柑橘的工作升遷(行政辦公室部) 【升遷與獎金制度】 公司提供外部訓練課程 每季檢視KPI完成度(含系統建置、資料準確性、報表產出率等) 年終視整體ERP/EIP整合完成度與制度化落地率評分加發績效獎金 年度內有機會升任制度協理或營運系統主管 柑橘的工作升遷(餐飲事業部) 公司目前內部最快有正職從爬到儲備副店長只花了一年 正職人員  ・薪資範圍:$40,000–$43,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 85分  ・備註:需完成基礎作業流程、顧客服務SOP考核 儲備幹部  ・薪資範圍:$43,000–$46,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 87.5分  ・備註:開始協助排班/盤點/叫貨 幹部(店務班長)  ・薪資範圍:$46,000–$49,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 92.5分  ・備註:負責帶新人、控管日常庫存/異常回報 儲備副店長/主廚  ・薪資範圍:$49,000–$52,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 97.5分  ・備註:開始參與報表、排休、人員調度 副店長/主廚  ・薪資範圍:$52,000–$55,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 102.5分  ・備註:可代理店長職務,能處理突發狀況 店長/主廚  ・薪資範圍:$58,000–$66,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 107.5分  ・獎勵機制:享利潤中心制度,達標享 5%獲利分紅 區域店長/資深主廚  ・薪資範圍:$66,000–$75,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 112.5分  ・獎勵機制:跨店輔導能力+多店分紅資格 內部創業合作夥伴  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 117.5分+完成經理培育  ・創業模式:公司出資60%,本人出資40%,個人先享10%利潤分紅,再依股份比例分配  ・適用對象:具備開店能力、有志創業者 【柑橘的未來發展】 打造「台灣拉麵連鎖第一品牌」,目前在台北市有三家自營門市+中央廚房 規劃推出新品牌「小柑橘」主打高CP值拉麵,平均單價約200元,進軍連鎖市場 2025年起正式開放加盟,啟動內部創業合作計畫,歡迎有志者參與品牌擴張 公司推行 九大職能+KPI制度化管理,每月追蹤數據,透明晉升、不靠關係 擁有完整的 SOP/KPI/AppSheet/內部教育訓練平台(EIP) 品牌持續升級:推出月限定創新拉麵、導入日系服務訓練、創造顧客情緒體驗價值 每月進行跨店交流會議,讓店長/管理層能互相觀摩學習,共同成長 未來將拓展至:海外展店、虛實整合平台、加盟主訓練基地建設 【柑橘的受訓與工作地點】 總公司地址:台北市松山區光復南路33巷30號1樓 仁愛 SOBA店:台北市大安區仁愛路四段228-6號 鴨蔥 嘉興店:台北市信義區嘉興街315號 魚水 基隆店:台北市基隆路一段428號 中央廚房:內部自設產線,每日供應三店營運所需(地點應徵面談時說明)
應徵
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台北市大安區2年以上高中以上月薪43,000~45,000元
柑橘的工作內容 ·為顧客帶位、安排座位。 ·將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問,並給予餐點上的建議。 ·將顧客點餐訊息通知廚房做餐,或進行簡易餐飲之料理,如:調配飲料等。 ·顧客用餐完畢後,收拾碗盤與清理餐桌/環境。 ·結帳、收銀。 ·清理工作環境、設備和餐具等工作。 ·須有使命感及責任感在期限內完成交付任務。 ·提出對公司有幫助的提案經過主管同意後完成提案。 ·必須在6個月內完成4個工作站考核 上班時間: A:11:00-14:30 17:00-21:30 *8 B:11:30-15:30 17:30-21:30*8 C:10:30-14:15 17:00-21:15*8 柑橘的工作升遷(行政辦公室部) 【升遷與獎金制度】 公司提供外部訓練課程 每季檢視KPI完成度(含系統建置、資料準確性、報表產出率等) 年終視整體ERP/EIP整合完成度與制度化落地率評分加發績效獎金 年度內有機會升任制度協理或營運系統主管 柑橘的工作升遷(餐飲事業部) 公司目前內部最快有正職從爬到儲備副店長只花了一年 正職人員  ・薪資範圍:$40,000–$43,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 85分  ・備註:需完成基礎作業流程、顧客服務SOP考核 儲備幹部  ・薪資範圍:$43,000–$46,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 87.5分  ・備註:開始協助排班/盤點/叫貨 幹部(店務班長)  ・薪資範圍:$46,000–$49,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 92.5分  ・備註:負責帶新人、控管日常庫存/異常回報 儲備副店長/主廚  ・薪資範圍:$49,000–$52,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 97.5分  ・備註:開始參與報表、排休、人員調度 副店長/主廚  ・薪資範圍:$52,000–$55,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 102.5分  ・備註:可代理店長職務,能處理突發狀況 店長/主廚  ・薪資範圍:$58,000–$66,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 107.5分  ・獎勵機制:享利潤中心制度,達標享 5%獲利分紅 區域店長/資深主廚  ・薪資範圍:$66,000–$75,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 112.5分  ・獎勵機制:跨店輔導能力+多店分紅資格 內部創業合作夥伴  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 117.5分+完成經理培育  ・創業模式:公司出資60%,本人出資40%,個人先享10%利潤分紅,再依股份比例分配  ・適用對象:具備開店能力、有志創業者 【柑橘的未來發展】 打造「台灣拉麵連鎖第一品牌」,目前在台北市有三家自營門市+中央廚房 規劃推出新品牌「小柑橘」主打高CP值拉麵,平均單價約200元,進軍連鎖市場 2025年起正式開放加盟,啟動內部創業合作計畫,歡迎有志者參與品牌擴張 公司推行 九大職能+KPI制度化管理,每月追蹤數據,透明晉升、不靠關係 擁有完整的 SOP/KPI/AppSheet/內部教育訓練平台(EIP) 品牌持續升級:推出月限定創新拉麵、導入日系服務訓練、創造顧客情緒體驗價值 每月進行跨店交流會議,讓店長/管理層能互相觀摩學習,共同成長 未來將拓展至:海外展店、虛實整合平台、加盟主訓練基地建設 【柑橘的受訓與工作地點】 總公司地址:台北市松山區光復南路33巷30號1樓 仁愛 SOBA店:台北市大安區仁愛路四段228-6號 鴨蔥 嘉興店:台北市信義區嘉興街315號 魚水 基隆店:台北市基隆路一段428號 中央廚房:內部自設產線,每日供應三店營運所需(地點應徵面談時說明)
應徵
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台北市大安區2年以上高中以上月薪46,000~48,000元
柑橘的工作內容 ·為顧客帶位、安排座位。 ·將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問,並給予餐點上的建議。 ·將顧客點餐訊息通知廚房做餐,或進行簡易餐飲之料理,如:調配飲料等。 ·顧客用餐完畢後,收拾碗盤與清理餐桌/環境。 ·結帳、收銀。 ·清理工作環境、設備和餐具等工作。 ·須有使命感及責任感在期限內完成交付任務。 ·提出對公司有幫助的提案經過主管同意後完成提案。 ·必須在6個月內完成4個工作站考核 上班時間: A:11:00-14:30 17:00-21:30 *8 B:11:30-15:30 17:30-21:30*8 C:10:30-14:15 17:00-21:15*8 柑橘的工作升遷(行政辦公室部) 【升遷與獎金制度】 公司提供外部訓練課程 每季檢視KPI完成度(含系統建置、資料準確性、報表產出率等) 年終視整體ERP/EIP整合完成度與制度化落地率評分加發績效獎金 年度內有機會升任制度協理或營運系統主管 柑橘的工作升遷(餐飲事業部) 公司目前內部最快有正職從爬到儲備副店長只花了一年 正職人員  ・薪資範圍:$40,000–$43,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 85分  ・備註:需完成基礎作業流程、顧客服務SOP考核 儲備幹部  ・薪資範圍:$43,000–$46,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 87.5分  ・備註:開始協助排班/盤點/叫貨 幹部(店務班長)  ・薪資範圍:$46,000–$49,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 92.5分  ・備註:負責帶新人、控管日常庫存/異常回報 儲備副店長/主廚  ・薪資範圍:$49,000–$52,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 97.5分  ・備註:開始參與報表、排休、人員調度 副店長/主廚  ・薪資範圍:$52,000–$55,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 102.5分  ・備註:可代理店長職務,能處理突發狀況 店長/主廚  ・薪資範圍:$58,000–$66,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 107.5分  ・獎勵機制:享利潤中心制度,達標享 5%獲利分紅 區域店長/資深主廚  ・薪資範圍:$66,000–$75,000  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 112.5分  ・獎勵機制:跨店輔導能力+多店分紅資格 內部創業合作夥伴  ・晉升條件:KPI連續6個月達成 117.5分+完成經理培育  ・創業模式:公司出資60%,本人出資40%,個人先享10%利潤分紅,再依股份比例分配  ・適用對象:具備開店能力、有志創業者 【柑橘的未來發展】 打造「台灣拉麵連鎖第一品牌」,目前在台北市有三家自營門市+中央廚房 規劃推出新品牌「小柑橘」主打高CP值拉麵,平均單價約200元,進軍連鎖市場 2025年起正式開放加盟,啟動內部創業合作計畫,歡迎有志者參與品牌擴張 公司推行 九大職能+KPI制度化管理,每月追蹤數據,透明晉升、不靠關係 擁有完整的 SOP/KPI/AppSheet/內部教育訓練平台(EIP) 品牌持續升級:推出月限定創新拉麵、導入日系服務訓練、創造顧客情緒體驗價值 每月進行跨店交流會議,讓店長/管理層能互相觀摩學習,共同成長 未來將拓展至:海外展店、虛實整合平台、加盟主訓練基地建設 【柑橘的受訓與工作地點】 總公司地址:台北市松山區光復南路33巷30號1樓 仁愛 SOBA店:台北市大安區仁愛路四段228-6號 鴨蔥 嘉興店:台北市信義區嘉興街315號 魚水 基隆店:台北市基隆路一段428號 中央廚房:內部自設產線,每日供應三店營運所需(地點應徵面談時說明)
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台北市松山區6年以上大學以上月薪50,000~75,000元
你將擔任創辦人的制度推動副手,協助整體公司的人資制度從0到1、從理想到落地。 【制度建置與推動】 協助制定並每月追蹤公司各部門KPI 建立KPI評分報表、彙整制度落地進度 協助設計獎懲制度(包含加薪、獎金、警告等制度執行SOP) 【人資制度與行政管理】 人事規章、員工手冊、契約管理 勞基法相關規範、離職、保險處理流程 員工招募、面試安排、用人紀錄建立 【教育訓練】 規劃新人訓、內部升遷訓練、加盟主培訓流程 課程時程排定與教材製作追蹤 本職位非純人資行政,而是制度落地推動者,需具備制度思維、邏輯力與執行力,協助創辦人落實整體KPI與組織管理制度。 【職務條件】 具人資制度、KPI推動、教育訓練、HRBP或行政管理經驗者佳 熟悉勞基法、人資實務流程 熟Excel/報表邏輯,具備資料整理與分析能力 有制度落地經驗者(或對制度非常有熱情)尤佳 【我們正在找的人】 想從傳統人資升級為制度型經營者的人 喜歡規劃制度、推動流程、看到結果 有責任感、有紀律、對數據與制度敏感 願意與創辦人並肩作戰,不怕挑戰、能獨立思考 【薪資與獎勵】 月薪:50,000~75,000 元(依能力與績效核薪) 制度專案完成獎金:每完成一項制度落地,可獲5,000~10,000元獎金(依項目價值與影響力評估) 未來若協助制度進入加盟體系,將有機會獲得制度授權獎金或分潤計畫參與權
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