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以感受生活，找尋靈感。 選擇拋棄繁瑣的外在， 挖掘食材純粹、可能的樣貌。 生活因此，有了不同的溫度！ 我們以為，品牌如人一般， 隨著時間的增長， 遇見的人多了，也經歷了時代的洗鍊。 應該逐漸的有了不同內涵。 然後，我們也發現生活裡其實不缺乏美好！ 缺乏的是看見美好的視野。 唯有， 當我們打開一切感官， 用心去體悟時， 才發覺原來自己身旁， 盡是美好。 來自生活靈感的蛋糕1%bakery 「蛋糕」不只是傳遞幸福的媒介， 更藏著創作者的靈魂與生活體驗， 往裡頭挖掘，會發現寫著不同的故事。 透過放入口中，你會看到我們經歷過的旅程， 歡迎與我們一同旅行！
傳統與現代碰撞的法式甜點 創立於2011年，由 Chef Season 洪守誠掌廚， 專注於將傳統法式甜點工藝與現代法式甜點創意完美融合，秉持著「每一份甜點都是獨一無二的藝術品」的理念，並融入其對法國甜點文化的理解和對品質的極致要求。 品牌經營至今十餘年，2025年起將以全新形象出現在大眾視野，內用服務以「板前形式」呈現隨季節變化的盤式甜點套餐，並設立禮品專賣部門，販售多款法式甜點禮盒及法式蛋糕，使品牌更具備與顧客間的互動性。 從傳統經典的法式甜點中延伸出新穎有趣的現代摩登作品，尋找甜點的無限可能。
CHIFFON 日式手工蛋糕店 http://www.chiffon-cake.com.tw CHIFFON從1998年開店至今已經二十餘年，可說是台北市第一家日式戚風蛋糕專賣店，我們堅持道地的日式配方與作法，以最正統最美味的戚風蛋糕感動每位來訪客人。 1998年，一位旅居台灣的日本太太，為了把日本最美味的戚風蛋糕分享給親友們，親手打造了CHIFFON這家店，以溫暖幸福的手工蛋糕與甜點招待來訪的親友與賓客。多年後的現在，CHIFFON仍沿用與日本同步的配方、原料與製作方法，以大量的蛋白與低量的糖製作，極力減少膽固醇與熱量的負擔，繼續呈現這風靡日本的美味，希望能讓更多人嚐到我們用心製作的好滋味。 除手工蛋糕外，CHIFFON提供還提供各式精緻美味的日式餐點、咖啡、餅乾，擁有獨家醃料配方的日式炸雞飯為本店的招牌餐點，絕佳的口味與特殊的口感讓客人難以忘懷，定期都會來報到解饞，是許多注重手工美味與製作品質的老饕們所指名的甜點與餐點名店之一。 除了服務的水準之外，我們也重視產品的品質，希望能透過美味的餐食與貼心的服務，讓客人能感受到滿滿的幸福。雖然我們不是一個大公司，但盡力提供一個溫馨的工作環境，讓大家都像家人一樣和樂溫馨，我們非常重視產品的品質與帶給客人幸福的口感，只要您對這行業有熱誠，歡迎您的加入與我們一同努力。
"Lay Low Taichung" 是位於台中綠園道旁的一間新生態 Social Club，空間由一群不同創作領域的台中人操刀改造。 我們在這裡取材自台灣的地道美食，透過解構與重組的過程，以西式料理的烹調技巧和美學呈現，重新詮釋了這些傳統小吃。 這些創新的 "Taiwanese Soul Food" 配合精心調製的Taptail雞尾酒，都與這座城市的日常與歷史互相輝映。 "Lay Low" 的調酒團隊以 "Just to be Clear" 為核心概念，運用獨特的澄清技法，將深藏在記憶中的熟悉味道，結合季節性的食材，重新提煉成具有獨特魅力的雞尾酒。 每一滴的香氣與味道都與生活中的的細微感受緊密相連，讓來Lay Low 的各位能感受到回憶與現實的交織。 我們希望能提供一個不只是品嚐在地美食, 聽聽Live DJ表演與喝有趣調酒的空間，更是讓有緣者能找到屬於自己「做夢、幹活，悠然過日子的好地方」。 Let’s Lay Low!
►關於我們 COFFEE LAW成立於2019年，創始人Joseph與主理人Joyce像每個喜歡旅行也熱愛咖啡的人一樣，總在旅行的空檔，尋找當地的咖啡店，品嘗專屬每間店經典配方的絕妙風味，讓香味由鼻子蔓延至腦海中，但這樣的美好，總在離開當地後就令人瘋狂想念卻再難以尋覓。 為了創造可以延續的感動，我們想和顧客共創一個品牌「COFFEE LAW」，COFFEE LAW從咖啡果實挑選、收成處理、烘焙控制及萃取工藝，用心每一步的琢磨及追求，透過不同豆子的配方比例，讓大家都能找到屬於自己最愛的咖啡風味。未來從台灣到亞洲的不同城市裡，只要有COFFEE LAW能找到專屬於自己的風味感受。 ►COFFEE LAW 專業研選平衡風味的核心訴求 我們致力於創造由選豆到烘豆風味的研選、咖啡師專業的沖煮及消費者風味的愛好三個面向間的平衡定律，讓顧客在每一座不同的城市中都可以享有來自專業研選的咖啡風味，啜飲每一口平衡的風味定律。 ►致力於專業咖啡文化的品牌定位 COFFEE LAW致力於成為最專業的咖啡文化連鎖品牌，經由三大面向的追求及實踐，成為咖啡文化的領先者。 ●消費者需求與品牌訴求的平衡 ●環境永續發展的追求 ●專業咖啡文化培訓與推廣 ►以人為本所傳遞的品牌理念 結合內部員工的專業培訓及外部各領域知名人士合作，形塑品牌Coffee Life Master，為產品進行嚴格把關及沖煮的專業服務、共築美好品味生活的想像與實踐。 透過以人為本的核心，傳遞品牌三大理念： ●專業把關 ●溫暖互動 ●品味生活 ►展望未來 2021的後疫情時代，我們開始回歸自己的初心，找尋最單純的原點及對永續的追求。COFFEE LAW的原點是一群熱愛咖啡的人，希望透過自身的力量推廣咖啡文化及實踐地球永續的理念，讓想要品嚐好咖啡或是想要追求更專業咖啡精神的人們，都可以透過COFFEE LAW滿足自己的咖啡生活。 這不只是COFFEE LAW的品牌理念，更是我們一直實踐著的信仰圭臬。
我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入根號拾食品股份有限公司的工作行列。
『叁代堂』是傳承三代的客家餐飲家族品牌，從劉黃菊枝女士1969年創立至今，『叁代』代表文化延續與不忘初心，『堂』是家族團結凝聚象徵。 全新品牌『炆』 致力於將傳統客家料理與當代創意相結合，創造出全新的美食體驗。 「炆」這個品牌，象徵著以小火慢燉的細膩工藝和深厚韻味。 家族自1969年起傳承客家美食的精髓，而「炆」則是在此基礎上， 透過主理人的創意與個人風格，將客家料理帶入全新的時代語境。 我們邀請對料理充滿熱忱的你，一同加入我們的團隊， 探索客家料理的無限可能，開創屬於你的料理新篇章！ Wén, 炆, is a Hakka restaurant in Taichung where traditional Hakka cuisine finds new expression in a modern setting. Rooted in a cherished family legacy since 1969, Wén represents the culmination of generations of culinary artistry, brought to life by Vince. Infused with his own charm and personality, Wén offers an inviting space where the rich flavors of the past harmonize with contemporary innovation. At Wén, our menu celebrates the time-honored recipes of authentic Hakka cuisine, reimagined with a modern twist to delight your senses. Whether you’re seeking a leisurely evening of fine dining and wine or a casual gathering with friends, Wén provides the perfect ambiance for savoring and sharing exceptional culinary experiences. Step into our thoughtfully designed space, where modern elegance seamlessly blends with subtle nods to tradition, creating an inviting atmosphere that beckons you to indulge, connect, and create new memories. Join us at Wén, where the legacy of authentic Hakka cuisine meets the spirit of modernity, promising a journey of culinary discovery with every visit.
我們提供多種餐飲商品販售：造型蛋糕、乳酪蛋糕、戚風蛋糕、慕斯蛋糕、以及各式點心製作。 嚴選安全健康的食材；不論是味道或是裝飾，都希望可以呈現最好的給消費者。 。 B o K a 。 喜歡美麗的事物，也喜歡美麗的食物。 希望可以藉由BoKa甜點，帶給你們甜甜的笑容。 ◆ 台北店 - 松山區光復北路85巷15號 ◆ 桃園店 - 桃園區中山北路14號 ◆BoKa旗下新品牌【BoKa Space】親子空間開幕◆ 位於台北市民生社區，提供0~4歲友善的親子空間，寶貝們開心地玩樂，父母能放心用餐的最佳去處！ 歡迎有熱情、喜歡小孩子，願意投入親子服務的夥伴，與BoKa Space一起快樂成長。
本公司由一群滿懷服務熱忱的餐飲從業人員，於2018年創立，陸續推出優質的餐飲商品服務廣大的外食民眾。目前旗下品牌有 ： 「GET POWER 給力盒子」、「潤小貳雞肉飯」、「原食伙房 U&FOOD」 致力推廣健康無負擔的飲食生活，歡迎喜愛料理及健康生活的您加入我們，一起追求工作與生活的合理平衡，並挑戰自我實現！ 廠商配合或推廣歡迎mail：[email protected] 加盟窗口：「開發部」0913227896 李副總
Daily112日日好食歐法料理餐廳成立於2017至今 我們日日用心選擇食材，用愛精雕細作，用情烹飪佳肴，用意精心擺盤 將生活的美味烹調入味，細火慢燉，將好食散發出幸福的時光，讓您擁有最棒享受 我們一直秉持著最大用心，日日用心做好食，讓所有客人，享受到最大幸福感 員工訓練方面，我們一直秉持著用心對待員工，給予員工最好福利與完善制度 工作內容採取崗位輪調制度，員工能依照店務需求、個人意願與能力輪調不同的工作崗位及區域 如果您充滿了滿滿熱忱無處展現，對物有執著~並且樂於分享，有良好的教養 歡迎您，加入我們這個大家庭，讓我們彼此成長的創造出更大舞台
onefifteen初衣食午集團 初衣食午從時尚出發，成功開展了台北、台中、蘇州、上海等地的多家，設計師服飾與精緻生活用品的複合式選品店;同時代理Maison Kitsune', Abercrombie & Fitch等國際時尚品牌。 初衣食午為台灣首屈一指的時尚選品店，結合服裝、生活、餐飲和烘焙等各面向的概念空間，這十年之間承載了無數人對時尚與設計產業的憧憬與嚮往，也是一處提供生活想像、多元觀點與創造交流的場所。呼應到「美好的生活」是onefifteen初衣食午一直以來想傳遞的精神概念。 onefifteen Café以在花園中用餐以及溫室作為靈感，複合式的經營模式完美體現時尚與美味的結合。採用多種當季時蔬，以及與各地米其林主廚進行合作，致力於打造全新餐飲美學，為生活裝點新鮮。延伸至承襲品牌首字打造全新烘焙品牌「初 CHU BAKERY」，將時尚、藝術、美食薈萃融合於於一體的生活美學概念品牌，從透過視覺、味覺、嗅覺，讓「美」融入生活中的每個角落。更代理法國Café Kitsuné「靜心萃取一杯好咖啡」，2023年Café Kitsuné首度於台北信義區的寶麗廣場BELLAVITA與消費者見面，品牌首次以複合式生活美學概念店，結合Maison Kitsuné及Café Kitsuné，期許在城市中為消費者創造能與親朋好友一起共享美好時光的自在空間，讓咖啡文化無縫且輕鬆地成為生活的一部分。為了提供消費者另一個美好生活的場域，初衣食午首度來到陽明山，預計於2024年計畫開幕fine dining、all day dining、SPA、Gallery、DWELL。同時與職人跨界合作，並邀約來自世界各地的米其林餐廳主廚客座pop-up。初衣食午提供消費者美好生活體驗的同時也創造各種令人心神嚮往的時尚文化。希望透過我們提供的產品以及精緻的服務推廣所有關於生活的美好。
叁人創國際有限公司，主營餐飲業「勝田日式豬排」。 對於員工，我們給予高度的彈性、自主、寬廣的學習機會、透明的晉升空間、和優於多數業界的報酬及福利， 相對的，我們也期待每位員工能充滿熱情、熱愛學習和創新、擁有良好的工作態度和時間管理能力、執行力強、服務精神佳，願意在此深耕、與公司一同成長茁壯。 旗下主要經營項目之一為 25 年老店【 勝田日式豬排 】 勝田創始人與名古屋炸豬排鼻祖高手山師傅學習日式炸豬排多年後於民國 88 年 ( 西元1999 年 ) 的夏天創立 勝田日式豬排，創立之初以美味幸福的日式豬排感動顧客的心，更以專精的豬排料理而聞名從此勝田豬排也被喻為”夢幻豬排”！ 店名 ”勝田” 源自於日本民俗中考試或爭取第一前，除自己的努力進取之外，品嚐一份豬排料理有取得成功勝利之運氣，遂而以 ”勝田日式豬排專門店” 命名。 20 年來勝田以堅持餐點的品質，而深受饕客的好品，除秉持真材實料的製作原則，並從挑選料理的食材到製作過程，絲毫不敢馬虎，更致力於平實溫馨的創意料理風格,用心研創出各式和風料理，以期盼給予顧客不同的味覺享受及幸福的滋味，滿足消費大眾的喜愛。
【有一種感動，是來自手中的溫度】 在追求大量快速生產的都會轉角，哈肯舖選擇「放慢」! 一個個出爐了還在呼吸的麵包，讓走進來的人都能因為滿室溫暖的麥香而快樂起來。 等待，是值得的！ 因為放慢，我們願用古法烹煮內餡，嚐到慢火熬煮的甜味。 因為放慢，我們嚴選健康栽種的麥，讓時間低溫醞釀出香味。 因為放慢，我們用心製作老麵，成就最感動的麵包風味。 【麵包不老的秘密－老麵文化】 哈肯舖用時間與熱情，替代原裝空運的冷凍麵糰。 以經驗、技術、時間及溫度，完美掌控自家培養的老麵種， 認真重複揉捻動作，讓其自然融合、散發獨特麥香， 烘焙出讓亞洲人喜愛、歐美人讚嘆的「跨界麵包」。 目前使用的麵糰多達３０多種，不同麵糰產生不同咀嚼風味， 每一個充滿生命力的手作麵糰，都是無法複製的驚喜。 【土地種出來的好麵包】 美食的背後總是耐人尋味。 一塊好的麵包，除了自家培養的老麵種，其次莫過於食材。 哈肯舖堅信，我們多走一哩路探訪土地、尋找食材，發現在地鮮物， 獲得的絕對是自然的源頭及滿滿的靈感。 「我們讓麵包店不僅是麵包店，而是一個能拉近產地到餐桌距離的平台。」
CHANTEZ Pâtisserie & Salon de thé Taipei, Taiwan Start from 06.2016
我們是甜點新品牌， Brillante pâtisserie星忱甜點 為成為照耀生活的那道光， 再創經典，閃閃發亮！
您好，我們是空服員的手作甜點 Crew's dessert， 「從雲端降落，只為把甜與暖送到你身邊。」 我們的甜點，適合： －想送禮表達心意的人 －為重要節日準備的小確幸 －喜歡純粹、安心手作的人 －想在繁忙生活中，找到一點溫柔時光的人 我們是兩位已退役的空服員：小飛與帥飛 一同創立的甜點品牌，Crew’s Dessert 起源於對甜點的熱愛，以及希望在人們的日常裡，傳遞一份療癒的初衷。在萬呎高空中學會的細膩、貼心與對品質的堅持，我們延續到每一道甜點裡，從選材、製作到包裝，皆用心對待。 品牌成立於 2017 年至今走過八年，我們始終相信： 「甜點不只是味道，更是一種讓人感受到被照顧的溫度。」 堅持初衷，使用進口與台灣當地新鮮食材、減糖、不使用添加物、用心手作甜點，每一份蛋糕、每一片餅乾，皆由手工製作，帶給大家樸質的溫度，希望藉由我們自己認同的口蕾讓大家喜愛，並且用這一份用心延續與大家的故事，陪伴你在重要時刻慶祝，也在平凡日子中療癒身心。 品牌名稱的起源，希望結合過去自身的經驗，將空服員嚴謹訓練的態度融入經營，也將旅客在飛機上享受到的溫暖親切、專業服務，帶給接觸到我們的「各位」，不僅是客人朋友，更是一起努力的夥伴們。 我們未來仍會堅持著這一份初衷。