拾漁是一間嶄新的無菜單日本料裡,由幾個對餐飲具有熱情的夥伴集結而成,想法新穎但又不顛覆日本料理的傳統,希望營造一個溫暖熱情且互相關心的工作環境。歡迎喜愛餐飲的夥伴能一起加入。
今日魚市|誠意滿滿的海味哲學 在「今日魚市」,我們相信,一碗好吃的海鮮丼,不只是新鮮魚貨與米飯的結合,更是對顧客的一份承諾。從每日直送的漁港魚貨,到親手處理的每一片生魚片,我們堅持以真材實料與細膩手藝,呈現最純粹的海味。 這裡沒有捷徑,只有對品質的執著。每位團隊成員都清楚,顧客能一口感受到的鮮甜,背後是我們對細節的在意——魚片的刀工、米飯的溫度、味噌湯的香氣,都必須剛剛好。這不只是工作流程,而是一種「做到最好」的態度。 我們的文化核心,是誠意、專業、責任。 誠意:用心對待每一位顧客,讓他們帶著滿足與信任離開。 專業:持續精進技藝與知識,保持對海鮮與料理的敏銳。 責任:無論在前場還是後場,都把自己的角色做到極致,因為每個細節都影響整體體驗。 在今日魚市工作,意味著你是這份精神的守護者。每一次將料理交到顧客手中,都是一次展現我們品牌靈魂的機會。這份對品質與用心的堅持,正是今日魚市能在眾多餐廳中脫穎而出的原因,也是我們最引以為傲的文化。 日本料理丼飯 - 南京店、光華店 今日魚市 - 西湖店、新竹店
經營項目:居酒屋 經營理念:我們堅持用店內最新鮮最優質的食材,呈現給顧客 并給每一位顧客享有視覺與味覺上的用餐享受 我們重視每位員工工作上的心態與積極性~~ 也會把每一位員工當做資產般的重視, 如果想學習並且想找一份努力會有回報的工作,那本公司將會是一個很好的選擇, 如果心態與熱情都有那本公司提供的職缺,就不單純是一份工作,而將是您能養家餬口的未來。 歡迎加入我們。
★金澤美味壽司★源於日本,為【株式会社M&K】集團旗下的高級迴轉壽司店, 【株式会社M&K】成立於1999年4月。 企業名 『M&K』取自於「Mind=真誠」&「Kind=款待」的開頭英文字母。 我們認為「真誠」與「款待」的日式服務精神是值得向世界誇耀的,也是現代社會最必要的精神。 以真誠的款待受到顧客的好評,品牌數及店鋪數持續增加的成長型企業。 在日本,以石川縣為中心,於各地持續展店。2022年於日本各地也多數展店,持續穩定的經營。 我們在日本國內有19家店鋪。 日本美食界的高級迴轉壽司店,金澤美味壽司2021年於台灣首展店。 【店鋪資訊】 1號店: SOGO台北忠孝館11樓
『香味』是日本BYO餐飲集團於2006年跨海來台正式投入台灣餐飲事業所設立的公司。 同時也從日本餐飲集團旗下百餘家餐廳中的眾多餐飲品牌精選最佳人氣招牌『和食えん』 插旗台北東區SOGO百貨復興館。近年陸續在不同百貨展店拓展事業版圖,2015年引進 在日本餐飲界深受大眾歡迎的三菜一汁家庭式套餐品牌『つくみ』進駐微風百貨信義店 及廣受上班族及粉領族所喜愛以均衡營業為主軸『御盤de食堂』套餐入駐微風南京店,2022年4月的『壽司‧和食えん』駐點在SOGO百貨敦化館。 日後也將持續引進各式餐飲品牌在臺灣餐飲界開枝散葉。
鈺宬營造工程有限公司,是一家穩健經營的營造工程公司,公司成立以來,秉持著誠信正直、創新服務的精神,堅守對客戶、業主、員工及社會的承諾。 過去,我們展現了傲人的成績;未來,我們深信公司的表現將會更加亮眼。我們積極尋找「志同道合」的夥伴和我們一起為建築土木營造工程業創造歷史新頁。我們歡迎「志同道合」的您加入!
東洋排骨成立已30多年,一直堅持古早味製作,排骨採特製秘醬醃製,一律現炸保持鮮嫩酥脆口感,受到相當多的老主顧喜愛與歡迎,成為來店必點的招牌餐點,除此之外,還提供多元的平民小吃,如滷肉飯、炒米粉、豬血湯、蝦卷等,每一道可口的美味小吃來自於品質嚴謹的要求。本公司皆以新鮮衛生的材料、專業的師傅、貼心的服務人員為顧客提供美味及營養的食品,獲得廣大客戶的肯定。
宜諾管理顧問(香港,上海,台灣)於2008.11在香港成立,創立十年,已經在大陸、台灣、馬來西亞及菲律賓進行超過60個飯店管理顧問案,建立了10個國際餐飲品牌的代理,並已開設兩家旗艦餐廳 (台北燈燈庵及Molino de Urdaniz 渥達尼斯磨坊),持股過半的「國際設計客房+米其林兩星餐廳+環球酒莊聯名」的精品飯店。 我們在打著燈籠找尋跟著我們一起「學習、遨遊、享受、探索」的妳/你! 日本東京都的燈燈庵在的海外唯一分店台北燈燈庵、有著米其林餐廳及六國七個超級酒莊聯名合作的台北超級精品飯店 Hotel Mvsa(2020.01開幕)、西班牙連續多年拿星的米其林兩顆星餐廳Molino de Urdaniz的台北店(唯一分店)、香港商宜諾管顧在台灣北中南的三個顧問案、宜諾管顧的大陸合資公司在北京的的五個飯店和六個餐廳案,正在找尋熟稔日文和西班牙文的您(英文佳也是加分),跟我們一起學習和貢獻大大小小的事情,我們打著燈籠在尋找對飯店、餐飲、服務業願意全面「學習、遨遊、享受、探索」的妳/你
豊漁餐飲集團自2015年12月本店成立後,以無菜單料理為主要經營模式,亦推出不同於以往的品牌,旗下有「初魚 鮨」、「初魚 鉄板料亭」、「盈科」、「li teppanyaki」、「季樂和牛鐵板燒」、「長浜魚屋」、「牛喜 壽喜燒•水炊鍋」等七個品牌。 豊漁餐飲集團重視每一位夥伴,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間。 初魚 鮨、初魚 鉄板料亭、li teppanyaki為無菜單料理,師傅可學習到如何靈活運用當季新鮮食材進行料理,亦進口日本當地漁獲及食材,讓師傅們可以親自操刀過往不常使用到的食材,產生不同於以往的火花,提供舞台供師傅們發揮想像力及創造力。 不論內場師傅或外場服務生,只要是具有潛力的夥伴,公司亦積極提供日本進修機會。 待學成歸國,若您希望可以開一間屬於自己的店,初魚也會支持您的創業;若希望領軍開創新品牌,初魚亦給予機會,讓您有發揮的天地。 初魚不定期舉辦客座餐會,邀請不同料理的外籍客座主廚進行交流, 於2023年8月邀請 日本米其林星級主廚吉田純一 推出於鐵板燒中呈現出法式料理季節感的料理 於2023年10月邀請 大阪預約困難店主廚高橋謙太郎 推出結合日本當季特殊食材與台灣在地的板前料理限定菜單 於2024年3月邀請 大阪米其林一星餐廳「La Kanro」的主廚仲嶺淳一 推出融合日、法元素鐵板料理餐會 於2024年4月邀請 台北米其林一星餐廳「T+T」共同推出南台灣限定聯彈餐會 於2024年7月邀請 連續四年蟬聯米其林一星的「明壽司」料理長高啟明(阿明師),搭配日本清酒之王「十四代黑標」,獻上高規格的日式餐宴 藉由不同料理及主廚間彼此激盪、跨界創新出特別料理,提供賓客嶄新風味體驗。 目前全省都有分店並且持續有拓展分店的規劃,初魚餐飲集團將於2025年起啟動IPO計畫,經營方針於2023年第四季開始展開一連串全台灣的展店計畫。 歡迎優秀有抱負的朋友一起加入豊漁餐飲集團的工作行列。
我們重視每一位員工,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間,歡迎優秀的朋友一起加入「安荻有限公司」的工作行列。
本店為板前12位與一獨立包廂的江戶前壽司店。並與東京後現代概念的壽司店無縫接軌,希望帶給顧客豐富且細膩的用餐體驗。
我們是來自福岡米其林一星的日本割烹料理。 「味美割烹」開始於1999年,由主廚「河原畑 豪二」所創立,河原畑主廚師承京都衹園懷石料理名店,經由不斷的鑽研料理技術,以及絕佳的藝術感及味蕾天份,進而打造出福岡米其林割烹品牌 - 「味美割烹」 「味美 AJIMI 」的起名源自於主廚想要借由料理來傳遞的六種味道,除了我們熟悉的酸、苦、甜、辣、鹹,最重要的是與賓客們一起創造獨一無二的第六味 -「人情味」。希望讓賓客在舒適的用餐環境中,享用主廚精心挑選呈現的時令食材。 台北 味美AJIMI 是由日本知名建築師暨室內設計師「白崎 裕」大師操刀設計,結合傳統與現代的和風氛圍,期待帶給賓客舒適且高雅的用餐環境。 我們將於2024年8月吉日開幕,歡迎有興趣從事餐飲的您加入我們的團隊, 與我們攜手同心共創美好餐飲事業!
創始於2009年的貓下去,是為現今台灣使用餐酒館一詞的開端。在超過十年的經營歷史裡,貓下去製造了許多餐飲故事並開啟了許多原本只存在想像的風景。藉著韌性與堅持,運用服務與創造力,貓下去也建立了有別於餐飲大環境的獨特營運模式。 我們重視彼此間進到公司與離開現場的打招呼、關注彼此的互動、重視現場與人相關的問題,以及不造成夥伴負擔的工作態度。也之所以上班必準時、休假有共識,進到現場必協助夥伴一起完成日常任務,是貓下去很重視的內部規範。貓下去以「人」為一個圓,打造一家獨步世界的餐廳。一間有靈魂的餐飲公司。除了讓各方客人都能多元使用貓下去的各項服務,也讓更好的工作夥伴們都能從四方來到這裡,一起生活、一起變好,一起找到團隊的價值與職業意義。 我們知道還需要更多的投入,讓一切能好好地在疫情後繼續活潑起來。讓一切好玩也有趣,讓工作環境健康也正常,讓團隊更凝聚讓這個職業更有繼續探索的理由。讓餐廳能成為真正可以承載喜怒哀樂與支持陪伴的地方。讓我們一起定義更多關於城市與生活、關於愛與歡笑,關於或許難得遇見的各種人生關係。
我們重視每一位員工,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間,歡迎優秀的朋友一起加入旨丼餐飲有限公司的工作行列。 與其每天做著沒有靈魂的工作,不如來跟一位認真的老闆,一起把餐飲業當作一門工藝。 我們不是連鎖,我們是「有靈魂」,「有味道」,「有理想」的店。 這裡不是純打工,而是職人計劃,創業培訓,成為核心夥伴的起點。 你會學到: 職人級生魚片丼飯和各式食材處理。 營運思維,成本控管,開店。 與你分享認真做的每一口飯 講究,不花俏的味道,才耐吃 不是快餐,是有溫度的手藝
自 2014 年成立以來,信泰股份有限公司 致力於打造高品質的餐飲體驗。我們不只是經營餐廳,而是希望透過每一道料理,傳遞我們對美食的熱愛與專業。我們相信 「好料理,來自好團隊」,因此我們追求的不只是美味,更是團隊間的協作精神。 我們的承諾: 對顧客負責——每一道料理都經過嚴格把關,確保最佳品質! 對自己負責——我們重視職人精神,要求每位夥伴都能在這裡成長! 對團隊負責——我們相信餐飲業不是一個人的戰場,而是一場精密的團隊合作! 每一份餐點,都是我們的驕傲;每一次顧客的滿足,就是我們的成就!
緣起2009年,誓言顛覆傳統日本料理的刻板印象,秉持親民價格仍能享有美味料理的理念而創立,由於店內產品大多定價180元,而名「百八魚場」,以其傳遞理念不變的心意。 百八魚場官方網站: http://www.fish180.com.tw/ 百八魚場臉書官方粉絲團: https://www.facebook.com/fish180.Corp?fref=ts
雞匠居酒屋是個適合朋友聚會、輕鬆小酌清酒或是暢飲葡萄酒的居酒屋。正統的日式口味串燒及種類繁多的日本酒與燒酒緊緊抓住了台灣人的胃,包括師傅嚴選的手工特製雞肉丸子,是本店主打的雞肉料理,火烤再搭配醬汁,好吃到顧不得燙嘴,再沾上生蛋黃,更是美味無敵! 而除了雞肉料理,海鮮更是一絕! 日本有名美食家都念念不忘的海鮮丼,份量十足且味道鮮甜,絕無腥味! 另外,香嫩的雞肉蔥串、彈性口感的鹽烤霜降豬頸肉以及最佳下酒菜雞翅明太子是我們本店的熱門餐點。 歡迎熱愛日式居酒屋的朋友們一同來享用!
澄食小人屋於106創立 由年輕人創業的丼飯店 目前在內湖捷運站附近有兩間店 未來也有打算會持續展店 希望在這艱難的路上能有您的加入 可以跟著我們一起成長 讓我們一起變得更加優秀 歡迎喜歡追夢的朋友一起加入澄食小人屋的工作行列 在未來的路上能一起實現更大的夢。