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沐陞是個年輕的企業，一直以來希望能讓有技術性的精緻小店連鎖化，不論是裝潢風格或餐點設計，能夠兼顧理想與現實又能做出不同於主流市場的風格，是我們創業以來不變的初衷。

Draft Land 是亞洲第一間汲飲式雞尾酒 (Draft Cocktails) 酒吧。 你想像得到嗎？在2018年時，喝酒還是一件必須稍微藏起來的趣味；那時候，幾乎少有人平日出去喝酒，更不用說在街邊飲酒。 我們將雞尾酒融入汲飲式系統，除了出酒方便、快速，調酒品質精準一致，且能創造不同質地，但更重要的是 —— 從那時起 Draft Land 想改變的就不單單只是飲用雞尾酒的方式，而是「生活」。 ◆ We are not only selling cocktails, but offering various lifestyles. 生活是每個人都習以為常的一部分，當它成為一種大眾的習慣，它就變成一種文化。我們創造出自在的飲酒需求，並滿足這樣的需求。 讓大家覺得，喝一杯調酒像喝一杯啤酒，不會造成多大的負擔。不花俏、不做作、不模糊焦點，Draft Land 的初衷就是希望讓喝調酒變成生活。拿掉傳統酒吧和顧客間的籓籬，創造「調酒輕鬆、美好」的印象。 當這個印象成立，Draft Land 就從餐飲品牌，潛移默化成為生活提案品牌。當人們來到 Draft Land ，喝到熟悉的味道、保持一致的狀態，卻也不僅僅是為了酒，而是歸屬感。 原則會與時增減，但品牌精神“To Be Free”不會改變，因為我們知道每個階段的「自由」都不一樣，以及「自由」是一條需要不斷去開拓的路。 ◆ The difference between “free” and “to be free”. 從「雞尾酒生活化」開始，說得狂妄一些，Draft Land 就是想打破時空的限制。所以第一間的忠孝本店沒有店休，為了要讓顧客能想喝就喝！ 在 Draft Land，自由的第一步就是「選擇」。去任何酒吧，也許你會告訴 bartender 你喜歡的風味、也許你會讓他幫你決定；有些時候是因為不了解，有時候是因為當下的心情無法抉擇。而Draft Land 各店提供的試飲服務 (sample service)，讓你有機會可以理解自己的喜好後，做出真正自由意志下、貼近自由實質意義的選擇。 對你來說自由還代表著什麼？我們希望和每個在 Draft Land 空間的人，分享每個當下的自由。 ◆ 不酷的事情我們不做！(We only do the coolest thing!)  我們不是 bartender，是 draftender，比起調酒師，更像吧台工程師 (bar engineer)：從店內開始打造自身文化，延伸到消費者、店外，和不同城市。 從空間設計到酒款風味，每間 Draft Land 皆有各自的風格，以調性創造不同區域的品味。例如忠孝本店的大型落地窗，初衷意欲和酒吧神秘幽暗印象做出分別，讓所有人從外面一目瞭然裡面發生的事，可以輕鬆走進來。 或是在廣闊地域的台中偏偏反其道而行，建立一個洞穴中的酒吧，讓飲酒成為在喧囂城市中能暫時拋下煩躁、被庇護擁抱的意象。 海外店也圍繞同樣原則進行整體架構，如2023年10月最新開幕的新加坡店，同時具有戶外和室內區，室內藉由木頭、金屬和磚塊等元素保有新加坡城市的獨特性，同時也保留 Draft Land 眾多客人鍾愛的戶外飲酒空間。我們希望因應各個城市，提供當地客群既熟悉、也契合 Draft Land 文化的氛圍。

Hello 你好， 我們是餐飲品牌『雲川水月Clavius』 我們是2025最新入選『米其林指南Michelin Guide且獲得 必比登推介』的『雲川水月Clavius』 我們是位於松山區富錦街的無蛋奶蔬食餐酒館Vegan Asia Bistro 料理型態為「亞洲當代蔬食料理」 以亞洲多元的食材與風土打造餐食 以前衛調酒技法概念打造調飲 並著重與風味搭配與餐飲呈現 我們重視環境與氛圍 並且在意著每位夥伴的心情與來水月的人 希望都能夠盡情的享受放鬆 歡迎加入我們！！

【CONCEPT 】 　Tairroir，一個清晰又富深意的自創字。以"Taiwan"（原文,台灣）與" Terrior"（法文，風土）融合而成，透過穿越國界嶄新思維，讓台灣料理的多元能量華美釋放,完美詮釋 "在台灣發現世界，讓世界看見台灣”。 　Tairroir, a simple but meaningful compund word,is fused by ''Taiwan'' in English and ''Terrior'' in French. With experience and belief, chef Kai and the team present a new concept about Taiwanese cuisine by French presentation to impress the testers then voice to the whole world . 【INSPIRATION 】 「解構台灣經典，混融法餐手法，向世界闡述屬於台灣新世代飲食文化」 　主廚Kai回顧本我，望展全球。解構台灣經典美味，藉由地當季食材， 　結合法式料理手法，重新排列，帶入全球語言，融合時下文化，描繪這個 　世代的飲食精神。 「傳承在地風土，融合國際精神，體驗台灣獨有的美味風景」 　傳承風土精神，融合法餐手法，轉化台灣美味靈魂於全球語言，傳遞國際， 　讓世界能理解在這個時代中，台灣飲食獨特的兼容本質，引领每位品嚐者， 　從不同角度，體驗本土獨有的美味風景，感受其細膩，讓台灣料理的聲音， 　被全球聽見。 【INFORMATION】 －2025年榮獲台灣米其林三星。 －2024年榮獲台灣米其林三星。 －2023年榮獲台灣米其林三星。 －2023年榮獲台灣米其林服務大獎。 －連續五年榮獲米其林二星評級。 　歡你的加入，一同體驗料理融和時代文化的感動。 　所謂料理，就是用料有理，也是種找尋自我認同的旅程。 　透過料理，我們彼此分享故事，闡述想法。 --------------------------------------------------------------------------------------------- 【本公司隸屬於 嘉林餐旅集團 】 企業核心價值為：致力於台灣飲食之「傳承創新」「精緻多元」「國際發展」 集團旗下品牌包含： 「Tairroir態芮」- 米其林三星台法料理 「捌伍添第」 - 米其林推薦現代香港粵菜 「 A 」- 米其林二星法式餐廳 「 川雅 Chuan Ya」- 米其林一星精緻官府川菜 「叁和院」- 台灣風格飲食連鎖新派台菜

星景資本集團 ( Star Vista Capital Limited ) 帶著創新與熱情好客的核心理念，提供新穎的餐飲體驗與工作空間體驗，旗下品牌包含重視食物美味與健康平衡的【Sugar Pea】餐廳、提倡「快速慢食」飲食概念的【AVENUE Fast Casual Eatery】餐廳、以及用空間提高工作產值的【AVENUE work + space】複合式空間，期許能在忙碌的城市中，帶來新的生活與工作能量

喜禧文創是由5個來自不同產業的菁英所成立的一個充滿創意與活力的文創公司,這樣多元的產業結合發展出了多元性的商業發展, 將不同的元素巧妙地融合在一起並給予了新的面貌. 商業觸角橫跨了餐飲、 酒吧、時尚與品味生活等不同領域. “Sip Sip” 是喜禧文創於2023年即將推出的一個最令人期待與興奮的全新品牌. 是一個以品味為主要基調去述說土地化的飲饌叢談，它代表自由、打破疆界、講究內涵的當代餐酒新篇章. 我們正在快速的成長並有計劃地擴充, 所以我們需要的不只是員工而是一個優秀的事業夥伴，如果你自命不凡只是欠栽培欠舞台, 那請你不要保留帶著你最引以為傲的才能來加入我們, 為自己開創一個未來. Media Link: Bazaar: https://www.harpersbazaar.com/tw/life/food/g43548866/sipsip-bar-restaurant GQ: https://www.gq.com.tw/article/sipsip-bar-and-restaurant-%E8%8F%AF%E5%B1%B1-gqbar 500輯: https://500times.udn.com/wtimes/story/12671/7293250 -君子 https://www.esquire.tw/tab/524/id/38029 Men’s Uno: https://www.mensuno.tw/special_column.php?special_column_classify_sn=99&special_column_sn=3461 POP Daily: https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1429097 Vogue 野餐日: https://www.vogue.com.tw/article/2023-voguepicnic-market Bella儂儂 https://reurl.cc/VLb9v5

Orchid蘭餐廳日籍行政主廚Sato Kiyoshi，年僅35歲。 才華洋溢的Sato主廚料理足跡遍及世界各地，曾於多間世界知名fine dining餐廳任職，包括世界50大、澳洲三帽餐廳《Quay》、新加坡米其林二星餐廳《JAAN》及一星餐廳《Whitegrass》等。 他將憑藉其踏遍世界各地的料理足跡所積攢的豐富經驗，運用精準和諧卻不花俏炫技的烹飪技藝彰顯台灣和日本等亞洲各地的優質當令食材，精彩演繹其對當代日本料理的獨到見解與絕美樣貌，令人耳目一新且驚豔連連的美食之旅就此乘風啟航！ 員工是公司最重要的核心資產. 蘭 重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習成長及互相分享的空間. 公司目前正處於快速發展階段, 擁有建全的褔利、教育訓練、昇遷及考核制度、利潤分享予員工， 歡迎對餐飲業有熱情有想法，想一展長才的夥伴一起加入我們的團隊，期望共同創造顧客感動及員工幸福！ 餐廳官方網站： www.orchid-restaurant.com.tw 餐廳Facebook： https://www.facebook.com/OrchidTaipei/ 餐廳Instagram：https://www.instagram.com/orchid.no83/

Impromptu by Paul Lee 於2018夏天開幕！ 開幕不到八個月就拿下了米其林一星，蟬聯五年一星紀錄！ Chef Paul Lee 先前任職於美國洛杉磯米其林一星餐廳Patina，於2017年9月擔任台北晶華酒店一年一度的麗晶之夜客座主廚。之後又受邀數個國際珠寶精品品牌擔任 VIP Chef，也於2018年在晶華酒店地下二樓 Taste Lab 擔任為期兩個月的客座主廚。 Chef Paul 走過了世界娛樂首都拉斯維加斯、大蘋果紐約及天使城 LA，曾在米其林餐廳殿堂裡與最頂尖的廚師們吸收了世上最為美妙的料理手法與靈感。 Chef Paul：「世界無框架、食物也同樣沒有侷限，每道料理都可能是觸動你記憶的開關，就讓這些美麗的食物給予你前所未有的靈感與想像吧！」這也是Chef Paul為什麼將餐廳取名為 「Impromptu」，「Impromptu」此字通常用在劇本、舞台劇上，中文解釋為即興、脫軌的演出。 Impromptu 將由優秀的 Chef Paul 領導大家一起走向國際！我們將重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入原創飲食有限公司的工作行列。

【新品牌-Rachel芮秋,預計於2025年2-4月開業】延續立秋無酒不歡的品牌精神，Rachel提供全天候早午餐、咖啡和自然酒的選擇。融合主廚以農多年深厚的料理手法，以輕鬆早午餐形式，為客人帶來有別於市面上的獨特美味早午餐點，為民生社區帶來獨特品味的全新早午餐咖啡自然酒好去處。 立秋 Li Chiu是一家於2022年4月底開幕的歐陸料理餐館。 主廚以農曾赴英國攻讀藍帶學位，也擁有L’Atelier de Patrick 、Nonzero非零以及Pico Pico等知名西餐廳的經歷。

「斑泊」是一間以全新用餐體驗詮釋台灣樣貌的精緻餐飲。 於2023年初於台北大直開幕，並在當年8月份榮獲了米其林一星的肯定。 我們懷著對這片土地的記憶與情感，透過每道料理所承載的故事與細膩的用餐環節，為顧客們帶來一場全方位的饗宴。 期待我們所做的努力能為在地餐飲帶來改變，並帶著我們與台灣的故事走向國際。

About Fermi Fermi is a modern pasta bar opening near Zhongxiao Fuxing. Fermi is on a mission to build a healthier relationship between people and grains. We mill our own flour and make the pasta fresh. Wheat Flour is a global staple food. Too much of it is over-processed or on shelves for too long, resulting in poor nutrition and leading to health problems like obesity & diabetes. Fermi is here, working directly with farmers to steer grains back to being a healthy food option, starting with beloved pasta!
 Every grain of wheat is grown locally just outside of Taichung. We then mill the flour in our restaurant and immediately turn it into pasta dough. This ensures locking in all the flavor and nutrients!

布查花園為改良式法式料理為主的餐廳，林俊松先生之前曾任職於實踐大學教書及職訓局建教，不管國外餐飲及世界級餐服技能檢定都為業界肯定。目前總開設二家餐廳(金華店和陽明店)，未來，期望能建立其他分店。

- de nuit Restaurant 2024 Michelin 1 star* 2024 米其林1星* 2023 Michelin 1 star* 2023 米其林1星* 2022 Michelin 1 star* 2022 米其林1星* 2021 Michelin 1 star* 2021 米其林1星* 法餐講究非常細微的差異 從選料、料理調味、到上桌擺盤 都是一門味蕾和視覺藝術 經典法餐，經典服務 使每位用餐貴賓享受至高體驗 - La Vie Wine 樂活酒窖 樂活酒窖是家成立於101年3月的葡萄酒進口商,進口全世界高級葡萄酒，同事皆在本業待超過10年。 經營理念 希望客戶都能買到物超所值的酒，推廣全世界好葡萄酒，熱情分享生活中的樂趣。

量晟有限公司由曾任職於中央研究院、臺灣大學、美國蘭德智庫與紐約大學阿布達比校區的李瑞中博士歸國創立，秉持研究創新與培育人才兩大核心信念，透過兼具藝術科學雙元特質的資料分析，來探索人類行為的奧秘，在資源豐沛的漁場、獵場、礦場佈局撒網，藉此與客戶互利共榮。創辦人與研究團隊持續在世界級的學術研討會與期刊發表最新研究成果，輔導正職、兼職（含實習生）員工去世界（特別美國）頂尖大學深造，成果傲視各企業與大學。

我們希望每個相聚都能成為值得慶祝的日子， 留下珍貴的回憶。 挑選最精緻的食材， 用心打造『好意』與『好手藝』。 在台北最美時光，你想到的好地方， 到瑞安街，就是陳氏好地方。 如同重視每份餐點、每位客人， 我們也重視每一位員工， 是夥伴、也是家人， 提供良好工作環境、彼此互相學習及成長的空間， 歡迎熱愛生活，喜歡分享的您 一起加入我們。

Osteria Rialto雅朵義大利餐館 成立時間 ： 2019年 我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入Osteria Rialto雅朵義大利餐館_馥朵有限公司的工作行列。 Osteria Rialto 光復店-台北市大安區光復南路260巷5號 Osteria Rialto A4店-台北市信義區松高路19號B1樓(新光三越信義新天地A4館B1樓)

「Sincere Rays貓本」是充滿澳洲風格的早午餐店，貓本代表著墨爾本意思。 創立「Sincere Rays貓本」想向大家傳達我們在澳洲飲食、濃厚藝術咖啡文化的感受

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