Chef Kevin Rose is originally from the East Coast of the United States. He began his career at 14 years old in a restaurant near his hometown in Pennsylvania and at 18, he joined the staff at then 3 Michelin-starred Restaurant Daniel in New York City. He spent over 5 years working under Chef Daniel Boulud, rotating through each station. Upon leaving Daniel, he worked at 2 Michelin-starred restaurant Atera under Chef Ronny Emborg, where he focused on menu creation and execution as Sous Chef and finally, Chef of Research and Development. After spending over a decade in New York City’s fine dining scene, Chef Rose is seeking a new adventure in Taipei, which he considers the most thrilling food city in the world. He is excited to share his uniquely global gastronomy at Ad Astra!
一碗牛肉麵,傳遞的不只是美味,更是一份簡單的感動。 皇家傳承|牛肉麵節五屆冠軍 皇家傳承自1993年成立以來,用心熬煮每一碗牛肉麵,通過 ISO22000 與 HACCP 認證,讓顧客吃得安心。多年來屢獲台北國際牛肉麵節佳績,持續研發新口味,拓展網購與宅配服務,把美味與感動傳遞全台。 這裡不只是工作,而是一群夥伴一起努力、一起成長的地方。 想在餐飲路上找到歸屬感嗎?加入我們,一起把溫暖的美味傳遞出去!
【公司簡介】 饗賓餐旅集團由知名老牌福利川菜體系轉型創設,2002年成立至今,目前共有13個品牌93家門市。其中大型自助餐有:「饗食天堂」全省11家、「果然匯蔬食」5家、翻轉自助餐業態印象的「饗饗InParadise」2家、「旭集 和食集錦」7家、「饗 A JOY」1家,2021年進軍火鍋界「小福利 麻辣鍋」4家,總共30家堪稱自助餐市場龍頭;居台灣中式連鎖餐廳之首位的「開飯川食堂」目前共32家門市;另17家泰菜「饗泰多」;10家台菜「真珠 台灣佳味」; 1家「旨醞」主打鐵板燒料理,座落新莊宏匯i-Tower 38樓,1家「貓將壽司」主打「單點日料」的品牌,以「壽司」為主力產品,並供應「烤物」、「揚物」等多元豐盛的經典日味。1家「URBAN PARADISE」精品餐酒buffet,員工共有5000人,在台灣餐飲業佔有一席之地,是具有開放文化的多品牌連鎖餐飲企業。 經營理念 【誠正務實】於待人處事上應力求「誠信、正直、務本、踏實」的態度,專注於餐飲本業的經營,在餐飲經營上持續深耕、精益求精。 【熱忱服務】以「開心、用心、細心、關心、貼心」的五心級服務,款待我們的內外部顧客。 【創造價值】不分彼此以公司最大利益為前提,全神貫注及全力以赴,將事情不只做對而更要做好,用最小資源創造最大效益。 【滿意分享】今日的滿意度是明日的來客數,口碑是最好的行銷,人氣是最好的裝潢,當顧客滿意才有令人滿意的經營成果。 饗賓MVP 【Mission 使命】 饗以盛宴,賓至如歸,讓生活因饗賓更美好。 【Vission 願景】 提升餐飲人,改變餐飲業,讓台灣因饗賓更美好。 【Passion 熱情】 實踐使命與願景恆久不變的熱情。 【饗賓餐旅集團人才招募FB粉絲頁】 https://www.facebook.com/eatogether.hr/
沐陞是個年輕的企業,一直以來希望能讓有技術性的精緻小店連鎖化,不論是裝潢風格或餐點設計,能夠兼顧理想與現實又能做出不同於主流市場的風格,是我們創業以來不變的初衷。
薇閣集團過往有豐富的餐旅、不動產以及建設相關經驗,從薇閣精品汽車旅館到萊特薇庭婚宴會館都在業界取得非常好的成績以及口碑。 我們重視每一位員工,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間,歡迎優秀的朋友一起加入薇閣餐旅股份有限公司和薇閣不動產股份有限公司的工作行列! 2024年11月全新餐飲品牌「一茶一瓦」,(一磚一瓦一茶,兩人三餐四季)於台北歷史古蹟一號糧倉盛大開幕。 ⁕將新中式茶飲概念引進台灣,讓喝茶更現代更年輕,秉持著推廣台灣茶,並使用現代化萃茶機杯杯現沖,同時也保留傳統沖茶手法,將茶的演變故事融入吧台。⁕ ★預計2025.Q3桃園青埔A19捷運站盛大開幕全新餐廳 ★預計2025.Q3桃園青埔A21捷運站盛大開幕全新餐廳 ★預計2026.Q1原大直薇閣汽車旅館將重新翻修,增加全新餐廳開幕
一、公司沿革 一森企業股份有限公司由度小月擔仔麵第四代傳人 - 洪秀宏總監創立於民國九十六年六月二十一日,其經營目標將為使度小月能從原本百年品牌家族事業蛻變成為一個具有海內、外競爭力的百年國際知名品牌。 二、本公司企業精神 (一)以美學為服、以廚藝為骨、以人文為體、以服務為本的觀念。 (二)傳統風味、古早美食,讓享受傳統美食也有高品質的服務水準。 (三)架構出標準化及專業化的作業流程並善用現代化設備。 (四)堅持「美學、廚藝、人文和服務」。 (五)永續經營,不斷創新。 三、 度小月門市 1. 台南原始店 2. 台北忠孝店 3. 台南中正旗艦店 4. 台北迪化店 5. 台北信義店 6.離島-澎湖店 6.北京/上海/天津/廣州/澳門/香港
ONCOR響艷都市會所是亞洲高端私人宴會服務的先行者與領導者,結合科技與款待技術,提供更高級的娛樂、餐飲與商務形式,讓賓客與重要夥伴共度難忘時刻。在這裡,您可以預訂私人包廂,品嚐星級美食與首屈一指的雞尾酒,並在屢獲大獎的設計空間中享受卓越的多功能娛樂視聽服務。 我們的首家會所位於台北市信義區,這裡是城市中最奢華且國際化的地段,提供期待已久的獨家私人宴會與娛樂服務。 "About theLOOP" 引領娛樂服務產業的實力團隊 自2000年成立以來,theLOOP集團逐漸成為全方位娛樂製作與服務的領導者。我們持續推動行業進步,為服務、娛樂、接待和音樂設定創新高標準。theLOOP的使命是提供世界級的最新穎且華麗體驗,專注於娛樂概念的創造、設計、管理及營運,涵蓋屢獲大獎的夜店、酒吧、餐廳及大型音樂活動。 目前,theLOOP擁有6個營運據點和娛樂概念,並將持續在服務、娛樂和餐飲領域創新。我們的目標是透過策略合作創造藍海局面,將業界提升至前所未有的高度。theLOOP團隊充滿信心地站在服務和娛樂產業的最前端,致力於在未來幾年內為行業創造全新的卓越標準。
前言: (1) 母公司創辦人周萬顺先生。白手起家,1972年創業。 (2) 母公司員工2300人,研發人員有300人。 (3) 我們經營理念是以客戶為中心,創造價值公平分享,員工是我們資產。 (4) 用我們的專業能力發揮創造客戶更好的財務未來,以善為本,永續發展。 產品介紹:一詮母公司做半導體集體電路有4種產品: (1)功率半導體導線架 (2)光耦盒器導線架 (3)光傳感器導線架 (4)IC導線架 客戶有: (1)美國博通交貨有20年以上、(2)美國CREE、(3)美國AVAGO、(4)韓國三星 (5)韓國首爾半導體、(6)中國華為、(7)中國長電、(8)台灣光寶,日月光,矽品。 交貨有10年至30以上。 產品介紹1: (1) 半導體分立器件,IC散熱件,均熱片,應用於超級電腦IC散熱。 (2) 5G基地台等IC散熱我們有多年研發生產經驗 (3) 客戶有IBM等全球10大廠取得合格供應商。長期創新改善精益求精 (4) 客戶品質良率PPM-0的挑戦。 產品介紹2: (1) 半導體分力器LED導線架 (2) 2018年之前一詮是全球LED領導廠商,LED產業界眾所皆知 (3) 目前提升至LED高功率、陶瓷導線架,如汽車頭燈導線架、高電流高電壓的產品,如汽車自駕車、導航偵測系統,短、中、長距離偵測及3D感測,陶瓷導線架模組等、高功率從2瓦至10瓦高電流陶瓷導線架基板。
The Social Sips是一個不被侷限的複合型態啜飲空間。 希望大眾能更敞開心胸去實際體驗 一 啜飲良好品質的調酒可以是一件簡單愜意,卻同時蘊含著出眾品味、生活儀式感的事
SINCE 2010 甩三小這店名取至於日本煮拉麵的手法,麵熟後取出中左右甩三下,呈現"小"字,故名甩三小,創業初期以麵食類搭配羊肉為主,經營後期再加入炒羊肉、羊肉小火鍋、羊肉爐等...,不同於矮板凳矮桌子、坐在騎樓車聲喧囂,我們提供舒適且明亮的用餐空間,是甩三小賦予羊肉全新的用餐體驗。 甩三小專業羊肉是一群年輕員工組成的青春活力團隊、工作環境佳、公司提供完善福利(包含每年的國內、外員工旅遊、旺季津貼、三節獎金等…),並有完整的升遷制度,各店人才培訓,期待您的加入。 相關媒體報導: 2014 好運甲透透:https://www.youtube.com/watch?v=yqXYWPg8HfA 2016非凡美食大探索:https://www.youtube.com/watch?v=48ViAcfr-Tc 2021 Joe是要對決:https://www.youtube.com/watch?v=bIyxX6VoeSk&t=923s 2022 非凡美食大探索:https://www.youtube.com/watch?v=Dn6G56JbOXI&t=228s
以粵菜為基礎的港式私房料理,主廚熱愛在地的農產品,結合對味道、香氣及情懷的思念,將經典又親民的港式料理重新呈現。希望在《紅棉》能享受一場如在家中的盛宴,甜酸苦辣鹹香鮮,還有回憶及溫情。這就是她的家書。
創始於2009年的貓下去,是為現今台灣使用餐酒館一詞的開端。在超過十年的經營歷史裡,貓下去製造了許多餐飲故事並開啟了許多原本只存在想像的風景。藉著韌性與堅持,運用服務與創造力,貓下去也建立了有別於餐飲大環境的獨特營運模式。 我們重視彼此間進到公司與離開現場的打招呼、關注彼此的互動、重視現場與人相關的問題,以及不造成夥伴負擔的工作態度。也之所以上班必準時、休假有共識,進到現場必協助夥伴一起完成日常任務,是貓下去很重視的內部規範。貓下去以「人」為一個圓,打造一家獨步世界的餐廳。一間有靈魂的餐飲公司。除了讓各方客人都能多元使用貓下去的各項服務,也讓更好的工作夥伴們都能從四方來到這裡,一起生活、一起變好,一起找到團隊的價值與職業意義。 我們知道還需要更多的投入,讓一切能好好地在疫情後繼續活潑起來。讓一切好玩也有趣,讓工作環境健康也正常,讓團隊更凝聚讓這個職業更有繼續探索的理由。讓餐廳能成為真正可以承載喜怒哀樂與支持陪伴的地方。讓我們一起定義更多關於城市與生活、關於愛與歡笑,關於或許難得遇見的各種人生關係。
我們重視每一位員工,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間,歡迎優秀的朋友一起加入M One Café。 『M One CAFE』為創立於1999年的橘色集團旗下品牌,秉持著以『用心、創新、永續』三大理念籌劃,打造一個以顧客為導向,提供優雅空間、鮮活食材、專業客服的餐廳,以饗同好! # Work 工作在橘色 『你可以身懷絕技』 循序漸進式的訓練,根據夥伴的專長給予不同的教育方式;透過不斷挑戰思維與跳脫舒適圈,不只培養你的專業,更讓你擁有實現夢想的能力和實力。 『能將背後託付給夥伴』 以在加法中的「零」為本位精神,讓每位夥伴樂於工作、保有初心;以同理心對待彼此,培養如家人般的情誼及默契,並且能相互扶持鼓勵、一同並肩作戰,讓每個人能無後顧之憂地展現最大潛能。 『個人發揮的舞台前進夢想』 我們以人為出發點,尊重每位夥伴並激發潛能。橘色的管理採雙向溝通讓彼此意見被充分接納與討論,再共同決策,讓想法被實踐。 『我們期待』 創造一個令夥伴都能感到驕傲的品牌。用「心」貫穿全品牌堅持及理念,創造美好體驗,透過嚴格挑選的頂級食材、恰到好處的服務品質、上乘空間氛圍,讓每一位貴賓就像是到朋友家作客一樣自在。 橘色集團是一同在餐飲服務中追求共同目標的伙伴,提供一個舒適、快樂、人性化的工作環境,如果你對餐飲服務業充滿熱忱與抱負,歡迎你的加入!