酒桃Sake momo_酒韜餐飲有限公司 的相似公司
Hoda 是一家別具特色的餐酒館，店名源自台語的「乾杯」，寓意歡聚和分享。 店內風格以復古工業風為主，營造出獨特的懷舊氛圍。 我們的餐點融合了中西料理的精華，每一道菜都展現出創新的美味。 Hoda 的特色調酒更是店內亮點，不僅適合拍照打卡，每一杯都保留了濃郁的酒香與風味。 在 Hoda，您可以在美味與美景中盡情享受每一個精彩時刻。
MMHG（ MUME Hospitality Group ）由星級主廚林泉（ Richie Lin ）領軍，第一家餐廳 MUME 於 2014 年成立，連續多年入選並獲得多項國際級餐飲指標的獎項與肯定。2020 年整合旗下餐廳成立 MUME 餐飲集團（ MMHG ），除了餐廳表現亮眼外，近年亦跨足雲端廚房與成立自有食品電商品牌 TASTE by MMHG 等多角發展與餐飲人才培育，更全面佈局深耕餐飲業，創造新價值。 MMHG 同時為加州餐飲非營利組織 星星主廚挺農民 ( Chefs4Farmers ) 台灣區負責團隊以及看見台灣基金會 （ iSeeTaiwan Foundation ）顧問。致力於探索食餚背後蘊藏的美好風味，持續以創新、創意、持續學習以及實踐永續發展與友善環境的理念前進。
「時尚新潮，味蕾激盪」是OSSU Handroll & Bar對自身品牌的最佳詮釋。由活力充沛的綠色風格搭配極簡設計的店內裝潢，OSSU的品牌Logo如同一種問候，傳達著親切與溫暖。名字中的「OSSU」來自日文「おはようございます（Ohayo gozaimasu）」的口語縮寫，象徵著一種輕鬆的問候，也代表我們對每一位顧客的誠摯歡迎。 OSSU Handroll & Bar成立於台北東區，由創辦人毛加恩與施振邦攜手創立，將美國最時髦的板前日本手卷料理帶到台灣。品牌強調和洋融合，為顧客提供全新且別具特色的用餐體驗。OSSU的餐飲風格不僅充滿創新，更能激發出不同文化交融下的獨特滋味，讓每位來訪的顧客都能在舒適放鬆的環境中，享受與朋友相聚的美好時光。 在OSSU Handroll & Bar，我們提供「板前料理」的服務模式，現點現做，讓顧客享受如同款待朋友般的熱情款待。我們的品牌不僅是用餐的場所，更是建立情感連結的空間，非常適合親朋好友及同事聚餐，也提供包場服務。 我們堅信，美好的用餐體驗來自於每一個細節的用心。在OSSU Handroll & Bar，每一口手卷、每一道菜品，都蘊含著我們對品質的極致追求與對顧客的深厚情感。 ■ 核心價值：親切、創新、卓越 「親切」我們重視每一位顧客與員工的體驗，打造一個讓人感受到溫暖與關懷的空間 「創新」不斷探索並引入新潮的飲食文化，提供顧客與時俱進的美食體驗 「卓越」追求每一道菜品的精緻與完美，以專業與熱情呈現最頂級的料理 ■ OSSU期待的人才特質：活力、創造力、團隊精神 「活力」充滿朝氣、對工作充滿熱情 「創造力」擁有獨特的思維與解決問題的能力 「團隊精神」樂於協作，與團隊共創成功
遙想當初，第一代伊澤一郎在目前已經歇業的大阪「IROHA」店裡修習技藝，並承襲了其店名。後來在昭和28年（1953年）8月開設第一家店──「壽喜燒IROHA」，從此寫下延續至今的「IROHA的歷史」。創業最初的「壽喜燒」供應價格為一人份250日圓，隨即廣受好評，人人皆稱：「可以用划算的價格吃到壽喜燒。」小巧精緻的2層樓店面裡總是客滿。承蒙大家喜愛，店門每天都排出大隊人龍，須等待上一到兩個小時，盛況持續不斷。由於老闆感到：「日復一日接連客滿，實在對顧客很抱歉。」於是我們在昭和40年把店面改建成地下1樓、地上5樓的大樓重新出發，博得比以往更多顧客的喜愛。與此同時，現在本店的代名詞──「水炊雞肉鍋」也誕生了。 自創業起大約20多年之間，店裡經常保持座無虛席，然而有時也不得不在時代的洪流中面對艱苦的時期。 在那時，承蒙眾多真心喜愛「IROHA的味道」的顧客給予支持鼓勵，我們才得以渡過一道道困難險阻，把這份味道與歷史傳承到現在。 並且順利地於平成20年（2008年）、平成24年（2012年）分別開設了「大阪梅田店」以及「大阪宗右衛門町店」兩家分店。如今在第一代過去修習技藝的大阪，也能盡情感受這份在博多當地一直備受喜愛的好滋味與待客之心了。
我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入「凌舞日式有限公司」的工作行列。
發掘無限的可能性--歡迎認真上進，對自我有所要求，願意成長的夥伴加入，在這裡能夠放膽的發揮所長，發掘無限的可能! 東京餐飲集團旗下擁有四家分店，透過不斷創新使我們在汲汲營營的餐飲業中，站穩一席之地，未來公司遠景明確，大家為共同目標努力奮鬥！ 分店資訊 【東京串燒。酒場】台北市萬華區康定路18-3號 【老城西。酒食製作所】台北市萬華區康定路18-2號 【東京。酒食製作所】台北市大安區市民大道四段86號 【東京。烟火氣】台北市大安區市民大道四段74號 對於人才培育，我們創造舞台讓夥伴盡情揮灑，鼓勵且願意給予機會發展，讓人才擁有無限發揮的空間，激盪出自我的潛能，有意者歡迎加入東京大家庭快來加入我們吧!!
Le Duet，法文意指雙重奏：主廚具備割烹懷石的背景，揉和法餐美學的料理手法，譜寫成一段餐桌上的質感體驗。將食材巧妙組合、堆疊出口感上的豐富層次感，引領出繼酸甜苦鹹外的第五種味覺「鮮味」。從文化建構觀點、以理性交織感性，品牌將物質性的食物轉化為抽象的情感連結，共感出專屬於 Le Duet 的味蕾記憶。 料理保留其不完美的真實狀態，並專注於整體風味的平衡展現。視覺表現屏除不必要的裝飾，以渲染、潑灑、大地感的概念妝點擺盤，象徵各種滋味香韻的軌跡。設計則是呼應料理精神，以抽象帶有流動感的油墨線條，為品牌塑造優雅、低調的靜謐氛圍，增添味覺上的的無盡想像。 迎達主廚所謂的摩登懷石料理，是透過懷石料理技法、序位，融合各個國度的食材及料理方式，演釋每次菜單不同的主題。
The Social Sips是一個不被侷限的複合型態啜飲空間。 希望大眾能更敞開心胸去實際體驗 一 啜飲良好品質的調酒可以是一件簡單愜意，卻同時蘊含著出眾品味、生活儀式感的事
すき焼割烹 日山 Hiyama 創立於1920年東京淺草，日山以高級和牛專門肉舖起家，歷經百年淬鍊，成為日本壽喜燒與割烹料理的代表品牌。 我們堅持「肉品即料理的靈魂」，以日山獨有的A5黑毛和牛為主角，結合職人桌邊鍋藝與旬味割烹，呈現極致的用餐儀式感。 2022年日山首度拓展海外，在香港中環開設旗艦店，廣受高端商務客與老饕青睞。2025年，我們正式登台，於台北信義區新光三越A4設立台灣首店，延續百年壽喜之道。 在日山， 我們不只重視料理技藝，更是與客人對話的款待之心。 歡迎熱愛服務、對餐飲有熱情、願意持續學習成長的你，一同加入日山，成為傳承百年款待文化的重要一員。 我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入「日山餐飲有限公司」的工作行列。
我們是日式居酒屋，即便是居酒屋主廚對於每一道料理依然講究;我們將塩麴及醬油麴使用為主要調味，把最優質的料理呈現給顧客。企業目標 專業的經營團隊，健全公司管理，使顧客能享受到一致化的用餐品質與完善服務。 使企業永續成長，並善盡社會責任，將台灣美食推向國際是我們的目標。
北魂燒鳥酒処成立於2014年10月 從北海道來到台灣是為了在台灣提供更精深更多有趣的燒鳥文化所誕生 店內的宗旨 「溫度 」 ·創造顧客、夥伴都喜愛的場所 ·沒有個人、資歷主義 ·只要有能力，北魂提供舞台 ·尊重每位夥伴的想法與立場 ·團隊合作氛圍的營造，互相幫助、成長，大家一起追求共同目標 經營理念 強調對於串燒的專業與熱忱， 店內所有夥伴都會接觸到準備食材、內外場等不同的工作崗位。 不管是正職或是工讀兼職， 都會接受有關日式相關的食材酒水知識與技術教育訓練，提升自我能力。
我們是一家結合餐飲、酒水與水煙的特色館，目前在台北擁有三間門市，以不同的大自然元素為主題，打造獨特的沉浸式體驗： • Bar Root（都市叢林風）｜台北市大安區安和路一段65號 • Caveyard（神秘洞穴風）｜台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄16號 • Bar Igloo（極地冰山風）｜台北市松山區饒河街215號 我們正在尋找志同道合的夥伴，期待你的加入，一起探索更多可能！
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歡迎您來到洗心壽司割烹，我們一群擁有理想與熱情的夥伴，專注於呈現最優雅、美味且道地的日本料理。我們擁有一位經驗豐富的壽司料理長，擁有超過20年的業界經驗，而割烹主廚更是擁有17年的米其林餐廳工作經驗，致力於提供顧客高品質、美味且滿足的用餐體驗。我們深信，飲食不僅是填飽肚子，更是一場關於品味、文化和共享。 且每一道料理都是一種藝術，是對食材的敬意，是對傳統的承襲，更是對顧客的呈現。我們的團隊是一個充滿活力且充滿愛心的大家庭，每位成員都是我們成功的關鍵。
創始於2009年的貓下去，是為現今台灣使用餐酒館一詞的開端。在超過十年的經營歷史裡，貓下去製造了許多餐飲故事並開啟了許多原本只存在想像的風景。藉著韌性與堅持，運用服務與創造力，貓下去也建立了有別於餐飲大環境的獨特營運模式。 我們重視彼此間進到公司與離開現場的打招呼、關注彼此的互動、重視現場與人相關的問題，以及不造成夥伴負擔的工作態度。也之所以上班必準時、休假有共識，進到現場必協助夥伴一起完成日常任務，是貓下去很重視的內部規範。貓下去以「人」為一個圓，打造一家獨步世界的餐廳。一間有靈魂的餐飲公司。除了讓各方客人都能多元使用貓下去的各項服務，也讓更好的工作夥伴們都能從四方來到這裡，一起生活、一起變好，一起找到團隊的價值與職業意義。 我們知道還需要更多的投入，讓一切能好好地在疫情後繼續活潑起來。讓一切好玩也有趣，讓工作環境健康也正常，讓團隊更凝聚讓這個職業更有繼續探索的理由。讓餐廳能成為真正可以承載喜怒哀樂與支持陪伴的地方。讓我們一起定義更多關於城市與生活、關於愛與歡笑，關於或許難得遇見的各種人生關係。
以熱愛為起點｜以品牌為志業 我們是四位擁有長達二十年以上交情的好友與創業夥伴， 更是長年深入全球火鍋市場、對餐飲趨勢與消費者體驗高度敏銳的一群火鍋實踐者。 這個品牌的誕生，源自於我們對火鍋的深刻熱愛， 也來自於對台灣餐飲市場的洞察： 我們看見火鍋市場的高度活力，卻同時看見消費者對「創新、品質與情感體驗」的渴望仍有極大成長空間。 因此，我們決定投入這場創業旅程，從產品本質出發，打造一個集美味體驗、品牌設計、商業潛力於一體的全新火鍋品牌。 我們的核心優勢包括： • 全球火鍋市場經驗：團隊成員曾深入日本、韓國、中國、東南亞、歐美等地火鍋餐飲實地研究與品鑑，並轉化為本地化創新方案。 • 品牌化思維與標準化能力：不只開店，我們更著眼於規模化複製與高品質穩定輸出，建立可快速展店的營運模型。 • 市場差異定位：在平價與高端火鍋之間，打造具有設計美學、情感連結與高性價比的中高端品牌，精準抓住主流年輕消費族群。 • 永續拓展願景：我們的中長期目標明確，每年穩健拓展三家新分店，五年內達成全台主要城市布局，最終邁向IPO。 我們深信，一個有溫度的品牌，才能走得遠； 一個有系統的商業模式，才能吸引真正願意長期同行的夥伴。 現在，我們誠摯邀請有志之士，及策略型合作夥伴， 一同加入這個從熱情出發、以專業前行的餐飲品牌旅程。 在這裡，每一份投入，都將轉化為共享成果；每一段旅程，我們都將並肩前行
