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關於 BAY Korean BBQ House｜城市之中的炙熱靈魂 BAY座落於台中重要脈絡之中，是一間重新定義韓式燒肉想像的新型態餐飲空間。 由多位來自不同創作領域的台中團隊共同構築，融合現代紐約感的線條與光影語彙，呈現一個介於社交與餐酒聚所之間的獨特座標。 這裡不僅僅供餐，更是一場關於味覺、感官與文化的綜合體驗。 ⸻ “韓國明星”來台展店邀請韓國主廚駐店領銜，取材正統韓國料理核心，將熟悉的韓式燒肉轉化為具有層次與敘事性的「當代風味」。 每一道菜餚，都是在傳統與創新之間游走的作品；每一次翻面的火花，都是對韓食文化的致敬。
我們是 巫泰式燒烤，一家從台灣出發、專注於泰國飲食文化的品牌公司，成立於 2020 年。由來自泰國的老闆娘帶領專業的廚師團隊，堅持以最道地的泰國風味，帶給顧客原汁原味的餐飲體驗。 目前在台中及桃園皆設有分店，並延伸至夜市型態的攤位經營，讓更多人能在不同場合品嚐泰式美食的魅力。同時，我們也成立 電商部門，除了餐飲之外，更將各式泰國零食、茶飲、生活商品引進台灣，打造出一個 全方位、多元化的泰國品牌。 我們相信，美食不只是餐桌上的料理，更是一種文化的交流與生活的分享。公司一路以來堅持「用心、真誠、創新」的理念，不斷突破傳統餐飲的框架，將泰式料理與現代生活方式結合。 加入我們，你將成為這個多元團隊的一份子。這裡不只是工作場所，更是一個能讓 年輕人發揮夢想、展現創意 的舞台。我們期待更多懷抱熱情與理想的夥伴，一同將泰國文化推廣到全台，甚至走向國際。
ChangeX Beer 是臺中最早開始推廣精釀啤酒的店家，原本在教育大學英才校區後方，擁有在地品牌”妖怪釀造“，南園酒家，我們臺中第二家店，身為臺中囡仔，2018年動心起念回歸老城區，租下那時還是廢墟般的南園，開始了三年的漫長整修，在文化部「私有老建築保存再生案」補助下，將遮住的屋頂掀開、消失的迴廊和天井蓋回來，這期間，我們和“中城再生文化協會“合作在每年10月下旬，舉辦”大墩鈴蘭通啤酒節“；2022年7月，舉辦另一個聚焦精釀產業的“ChangeX 精釀啤酒節”，並與中興大學合作舉辦精釀啤酒產業研討會。 老屋座落於曾經繁華無比的臺中舊城，現民族路、繼光街轉角，建於1915年，百年前是臺中唯一的和風西洋料理—“精養軒”，二戰前後變為“臺灣拓殖株式會社 臺中出張所”，戰後，原址被日治時期經營和洋雜貨有成的“柯廣川”家族取得，出租給卓姓商人經營，期間經歷過國民政府來臺初期的“公共食堂”時期，於1962年前後，改名為“南園大酒家”，在6-70年代，和醉月樓、鳳麟酒家、松鶴樓並稱中城四大酒家，直至1980年初。老屋騎樓雙圓柱加拱撐造型在當時頗罕見，原始屋架兩翼（民族路、繼光街）各有四座，現兩翼最邊皆已改建，目前僅餘各三拱柱。 ChangeX Beer, the oldest store to educate and promote craft beer culture in Taichung, has its own local brand, Monster Brewing/妖怪釀造. In 2018, as a native Taichungese, we come back own town Taichung, an area we played through the childhood, and eventually find this century old house, South Garden restaurant/南園酒家. We spent 3 years to restore it under the subsidy by Ministry of Culture. We renew the roof, re-build the missing cloister and patio, and finally open it in October, 2021. During the period, we also cooperate with DRA Goodot Village to hold the “Taichung Beer Festival” annually since 2019. This old house, located in the intersection of Minzu Rd. and Jiguang St., is build in 1915 with a very unique doubel-cylinder arch bracing. The remaining house is smaller than the original one because part of the building at the two-wing has been cut off sometime after 1980. Originally, it’s the only western cuisine restaurant, Ji Yang Xuan/精養軒, in Taiwan, and become the Taiwan Development Co., Ltd. Taichung Branch around 1936. After World War II, it’s purchased by a very successful grocery store, “Ke Guang Chuan/柯廣川”, and rent to Mrs. Zhuo(卓), who open the South Garden restaurant, one of the most famous Taiwanese dish restaurant with waitress serving drinks in 1962, and closed early in 1980s.
【小春無國界料理】創立於1994年，從南投縣一間聞名的日本懷石料理餐廳起步，歷經30年的淬鍊與成長，已成為融合傳統與創新的餐飲標竿。我們以日本懷石料理的精神為根基，秉持對食材的極致尊重與匠心手藝，近年更轉型為企業化經營，將亞洲、歐洲乃至全球的多元美食融入品牌願景，打造「無國界料理」的全新風貌。 在小春，我們不追隨菜單，而是跟隨四季腳步，嚴選當季頂級食材，讓每道菜餚都呈現新鮮自然的風味，並以精湛技藝與創意搭配，昇華味蕾體驗。我們相信，美食不僅是味覺的享受，更是連結情感、品味生活的媒介。從《草屯創始店》到《大里旗艦店》，小春以卓越品質與溫暖服務，持續感動每一位顧客。 展望未來，小春將朝多品牌發展，計畫拓展據點並培養頂尖餐飲管理人才，致力提升餐飲產業的專業與價值。我們誠摯邀請對美食懷抱熱情、對未來充滿想像的您，加入小春團隊，與我們攜手共創無限可能！
經營層皆具備十年以上燒肉經驗，本著提供良好的品質及專業的態度，立志給予員工好的工作氛圍，秉持著穩健發展、追求企業永續經營及成長為理念，我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供完整的學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入我們的工作行列。 火火燒肉販賣所 歡迎你！！！！！
公海是個來自各國各地朋友的聚集地，我們重視每一個員工，是個大團隊,大家庭~ 不管是來這裡工作,還是來消費的朋友,默默地也變成我們最重視得朋友! 英文不好沒關係~ 只有你有衝勁! 勇於表達! 夠活潑熱情! 歡迎您加入公海大家庭,邊工作,邊練習英文!!!!
品牌精神：「一湯入魂，爆炒真滋味」 暇嗑石鍋創立於台灣/台中，以「爆炒風味鍋物」為品牌核心，堅持以熱鍋現炒、真材實料，打造出香氣四溢、層次豐富的鍋物湯底。 暇嗑相信，一鍋湯不只是暖胃，更能暖心；一道料理不只講究美味，更代表著一種文化的傳承與創新。
公司介紹 「就是這一鍋！就是這一鍋！」 2011年，某個炎炎夏日的午後，在一個不到5坪大小的廚房裡，幾個人圍著爐子興奮地高喊著，這一鍋，就此孕育而生。 這一鍋餐飲集團成立至今，旗下現有五個品牌【這一鍋皇室秘藏鍋物】、【燒肉同話】、【這一小鍋】、【九初 流心脆皮煎餃】及【韓啵 韓式料理】，目前五個品牌全省分佈在台北、新北、桃園、新竹、台中、嘉義、台南、高雄，未來也將以每年展店3~5家的經營目標佈局全台灣，並同步擴展海外市場，期許能成為台灣本土指標性的跨國連鎖餐飲集團。 這一鍋餐飲集團擁有: 1. 健全的薪酬福利措施 2. 個人職涯地圖的推展 3. 完善的升遷考核制度 4. 優渥的分潤獎金 這一鍋團隊不斷地鼓勵員工自我激勵、勇敢突破現狀，在變遷快速的環境中，我們需要更勇於接受挑戰、成就自我價值及目標，誠摯邀請您一起加入團隊共同奮戰! 切莫猶豫！機會稍縱即逝！歡迎加入這一鍋餐飲集團，偕手共創專屬於我們的璀璨舞台！
公司本著提供良好的品質及專業的態度，給予客戶最好的產品，秉持著穩健發展、追求企業永續經營及成長為理念，我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入我們的工作行列。 分店資訊: 大股1號店：台中大安總店 大股2號店：新竹竹北店 大股3號店：台北東區店 大股4號店：嘉義友忠店 大股5號店：台南國華店 大股6號店：台中中科店 大股7號店：員林店(籌備中) 大股8號店：台北南京店 大股9號店：台中北屯店 大股10號店：台中南屯店
有春茶館，以創新台味文化美學的角度 重新塑造傳統米食糕點 想要以「人」「情」「味」改變世界， 顛覆新世代年輕人對台灣味的看法 而有春茶館裡調製的每一杯茶，都是甘甜的人情味 台灣味，是從鄰居互助開始，接受這塊土地的豐盛， 與滿分的熱情烹煮而成 有春茶館 不只是喝茶聊天的所在 我們想要很有意義的傳達給您 傳承來自腳下這片土地所給的氣息 屬於生命中的文化、藝文、茶食，一個一個連結一起