1.具有機食材料理及創意餐飲等豐富經驗。 2.負責督導管理廚房,擬訂並執行廚房標準作業程序。 3.依節日、季節、活動節目,設計菜單與研發規劃。 4.管理廚房食品衛生,督導維護各項廚房設備,以符合HACCP標準。 5.有效控管食材與人力成本。 6.帶領團隊、培育人才發展。 7.具跨部門溝通協調合作能力。 8.完成上級交付事項。
待遇面議
(經常性薪資達 4 萬元或以上)
1. 具飯店餐飲內外場管理經驗 2. 具備良好跨部門溝通協調能力 3. 具備廚師證 4. 面試需參與試菜
(1)保險類:本公司除依法為員工辦理之勞工保險及全民健康保險外,另為每位員工加保雇主意外責任險。 (2)退休金:按月為員工提撥勞退條例退休金。 (3)休假制度:視工作地點週休二日或輪班排休8-10日 (國定假日調移,分各月份排休),其餘依勞動基準法相關規定辦理。 (4)久任獎勵:依據員工工作年資給予入住秧悦美地度假酒店體驗之獎勵。 (5)購物優惠:員工於館內消費或購買本公司商品者給予價格優待,優待方式另訂之。 (6)員工訓練:提供新進人員教育訓練,以及香草七感養成、專業技能等系列培訓。 (7)職工福利:成立職工福利委員會推動職工福利事項 *員工婚喪喜慶補助、住院慰問金、急難救助金、員工子女獎助學金等。 *生日禮金、三節禮品、員工旅遊補助、每季辦理員工慶生會或聚餐等。 (8)其他福利:員工健康檢查、春酒活動、及不定期康樂活動。