內場正職

我們是一間新創公司，未來預計在台南開四間分店，想找有熱情、有責任感、願意共同成長的夥伴，本職位是公司人才儲備池的一員，能夠透過輪調和多元的培訓計畫，發揮自己的潛力並快速成長。未來將有機會晉升至高階主管，開啟事業上的新局面。 1. 準備於營業時間內的點菜 2. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5. 保持烹飪材料的適當存量。 6. 控制出菜量以維持食品成本。 7. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 8. 保持高度清潔。 9. 執行安全與衛生的檢查。 10. 參加定期或不定期的在職訓練。