「餐飲內廚人員_禾壤餐酒館」的相似工作
禾壤SOIL餐酒館_麟登樹股份有限公司共500筆
10/01
嗨，您好！
很開心有機會向您介紹我們！
我們是一個持續成長、積極拓展的餐飲品牌，穩健耕耘超過十年，與夥伴們一起努力不
懈，事業版圖橫跨餐廳、烘焙、咖啡廳與電商，旗下品牌持續於國內拓點中。
現在的我們，已準備迎接下一個挑戰
「上市櫃」與「海外拓店」的年度目標，正全面啟動！
我們相信，餐飲與人們的生活息息相關，是一個不受景氣影響、穩定且持續成長的產業。
這不只是短期工作，而是一條值得投入、走得長遠的職涯道路。
不論你是希望找到一份穩定踏實的工作，
還是夢想有朝一日成為帶領團隊的領導者，
我們都誠摯歡迎你加入
在這裡，努力一定被看見，成長一定有舞台，
一起把餐飲做到更有趣、更有未來，
把熱愛的工作，變成一輩子的事業！
【工作內容】
1. 執行日常內場廚房作業：依照標準流程進行食材前置作業及餐點製作。
2. 協助廚房現場管理：協助管理出餐流程與各站作業，確保出餐品質與時效。
3. 落實環境清潔與衛生：落實廚房環境清潔與衛生安全規範，協助執行日常巡檢。
4. 協助夥伴指導與培訓：協助新人教育訓練與日常作業指導。
5. 問題處理與回報：即時處理作業異常或客訴問題，並向主管回報狀況。
6. 團隊協作：與夥伴協力完成每道料理，共同實踐「新鮮、健康、美味」的品牌精神。
7. 輪調發展：願意配合至各店輪調學習受訓。
【薪資與福利亮點】
✩每月達標獎金:與團隊共同努力，月月達標、月月加薪！
✩年度績效獎金：一年發放兩次，肯定每一份努力與貢獻。
✩技能考照補助制度:鼓勵多元學習，支持考取專業證照持續成長。
✩升遷考核制度:明確的職等與薪資範圍，讓你看得見努力成果，規劃清晰的職涯藍圖。
09/30
【工作內容】
1.提供菜單制定料理，包括餐湯品、前菜、主菜、餐後甜品。
2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。
3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
5.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
6.協助廚師測量食材的容量與重量。
7.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
8.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
【優渥福利】
●員工免費配股獎勵
●員工幸福育兒津貼
●員工激勵子女獎學金
●員工旅遊補助
●人事行政局休假總天數，月休10天，春節店休四天
●完整教育訓練，明確的升遷管道
●月營運獎金
●員工購物優惠
●免費員工餐飲及制服
●尾牙，不定期歡聚活動
●依勞基法提供完整勞健保、年假、各式休假及加班費
◆◆歡迎大家一起來加入我們大展拳腳◆◆
10/02
中美閣_酊食有限公司餐館業
1. 能夠承受高壓及步調快速的廚房環境。
2. 負責內場的餐食管理與人力調配。
3. 熟悉廚房工作流程，具刀工和食材處理的觀念。
4. 負責餐點製作，掌控菜餚的擺盤與出餐的順序。
5. 執行開店準備、營業中及閉店的清潔工作，維持廚房設備器具及內場衛生清潔。
5. 依菜單分配進行食材的前置處理、備料調理及品質控管。
6. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
7. 訂貨、盤點、庫存整理。
8. 協助研發新菜色及食材成本控管。
9. 基本文書工作操作。
10. 與同事建立良好的工作關係。
11. 協助完成店長交辦事項。
09/30
宅夕食有限公司綜合商品批發代理業
1.每日檢查水、電、瓦斯及其它廚房設備器具，確保使用上無災害顧慮或危險。
2.保持良好衛生習慣，隨時注意個人服裝儀容清潔及個人衛生。
3.依標準衛生程序協助廚師準備食材、烹調料理、掌控菜餚的攞盤與出菜的順序。
4、於時限內完成菜色並配合出餐作業，並依公司發布之照片做成品擺盤。
5.配合公司以開立菜單烹調菜色，口味調整至符合公司理念及客戶需求。
6.維持與確保衛生及清潔標準，確保所負責類別的食品均符合食品安全規範。
7.負責廚房的廠內運作，並進行指導與管理。
8.盤點食材及器具用品庫存，食材品質及進貨品項、數量管控。
9.完成主管交辦事項。
10.需配合公司安排外出配送餐點
11.符合衛生局衛生相關條例
12.另有獎金分紅制度
09/29
1. 準備食材並烹調菜餚。
2. 控制菜餚的擺盤與出菜的順序。
3. 進行廚房內的衛生管理工作。
4. 協助主廚料理相關事宜。
5. 備料。
6. 各式餐點製作。
作為西餐廚師，您將承擔重要的角色，負責準備和烹飪高品質的西式料理，提供最佳的用餐體驗。此職位具有穩定的發展前景，並為您提供不斷學習和自我成長的機會。
如果您符合要求，請即刻投遞履歷並表達您對此職位的興趣和熱情。
10/03
阿爾法餐飲股份有限公司餐館業
訓練起薪 $43,000／考核通過 $45,000 (含加碼營運獎金5,000元)
獎金最高每季達 $20,000
---若錄取需先至勤美店受訓---
不限年資！升遷快！
- 訓練期薪資38,000元+營運配合獎金5,000元
- 考核後薪資40,000元+營運配合獎金5,000元
- 到職獎金滿1個月2,000元，滿2個月2,000元
- 訓練獎金 5,000~1,000元 (越快考核通過獎金越高)
- 季獎金每月6,000~20,000元
- 夜班津貼，00:15後+100元
*營運配合獎金可配合台中各區各店營運需求調動
*內外必要時互相支援協助
*空班為3小時內
---
【職務類型】
▪ 外場營運夥伴
顧客服務與用餐體驗維護
餐點介紹、點餐與送餐服務
環境與設備清潔維護
顧客意見回饋處理
支援主管交辦事項
▪ 內場營運夥伴
食材備料、初步處理與品質控管
餐點烹飪、組裝與擺盤作業
廚房環境與設備清潔維護
支援主管交辦事項
【工作地點】
台中新光三越
【營業時間 】
拉麵-營業時間 （需輪早、中、晚班）--百貨店
週日-週四 11:00-21:30
週五-週六 11:00-22:00
【工作安排】
- 四周變形工時，兩段班
- 月休8-11天，排班制，無固定班別
【面試流程】
要成為阿爾法餐飲集團一份子，你會需要通過以下流程，以確認我們未來合作的合適程度：
店鋪主管面談+店鋪體驗(約3小時) ，結束後會有小禮物
通過後你將會正式成為阿爾法餐飲的夥伴！！
此外，為了保障客人的安全及符合法令規定，我們會需要你在報到時繳交【新進及餐飲供膳人員體檢】報告，正式錄取後，建議先行前往醫療機構檢查喔～
如對職缺有任何疑問，歡迎來訊詢問
加入阿爾法餐飲集團人資 Line:「@087ydljp」讓我們能與您有更即時的聯繫！
09/30
法森小館股份有限公司餐館業
1. 具西餐廳內場實作五年以上經驗，訓練、督導、檢查所屬員工作業。
2. 依照標準製備食物，並在標準時間內完成出餐
3. 每日檢查廚房食品及材料的庫存，不足時向值班領班或主廚副主廚提出申請。
4. 製作配料、湯、冷盤、沙拉、燒烤食物及切肉、切魚等準備工作及食物擺飾。
5. 確保廚房各器具設備的正確使用、清潔、保養，並物歸原位。
6. 學習食物份量的控制及食物成本的控制。
7. 保持工作區域的整潔、衛生並確保烹調過程的安全與衛生。
8. 正確的貯存食物以確保食物新鮮。
9. 配合主管之訓練及督導。其它臨時或交辦事項。
10/02
飛花落院有限公司餐館業
如果您相信，您能帶來美好的一切。那麼，期待我們可以一起共創屬於台灣的美好。
飛花落院在七年前就目標成為中台灣的新地標！歷經七年細心琢磨打造，一草一木皆是用心之作，建築本體更是與自然融合，與天地合一，在這裡坐下就能擁覽最美的台中景色，與全世界分享這獨一無二的美好。
欣賞景色時，對於提供餐飲更加講究，不同於僅是運用昂貴食材製作，而是要運用在地食材，創造出不一樣的美食口味，並且讓每次到訪的人都能有驚喜的期待。
期待您和我們一樣，有追求極致的決心，並且喜歡日日挑戰，不膩愛一成不變，您的用心研發，和著飛花落院耗資數億的決心，都將成為旅人們必訪飛花落院的原因。
這份工作主要的職務內容：
1.準備食材並烹調菜餚。
2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3.負責廚房內的衛生管理工作。
4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
5.維持與確保冷凍庫及廚房工作區域的衛生及清潔標準。
6.內場工作經驗需2年以上。
★本職務考量上班地點提供油資補助$1,500-2,500。
09/30
布娜飛有限公司餐館業
⭐【獎金制度】
➤ 業績獎金，依現場營運狀況發予
➤ 入職滿 1 個月，可領「留任獎金」，最高 $36,000
⭐ 工作地點：台中市東區進德路700號 (南館戶外1樓)
⭐【休假 & 福利】
✔ 每月休假 8 天
✔ 生日禮金、全勤獎金、績效獎金、主管職務加給、激勵獎金！
✔ 勞保、健保、勞退提撥、員工職涯規劃！
✔ 員工餐敘、尾牙春酒、員工用餐折扣！
✔ 1 年 2 次考核，升遷 + 加薪機會！
✔ 陪產假、育嬰假、年假、婚假、喪假！
⭐ 加入布娜飛餐飲集團，成為我們的內場主廚，與我們一起創造美味與歡樂！⭐
在布娜飛，我們不僅是做生意，我們是在為顧客帶來 幸福，讓他們在每一口美食和精釀啤酒中體驗滿滿的快樂與溫暖。
如果你對 料理有熱情，喜歡 領導團隊 並創造出色的餐點，這裡將是你發揮專業的舞台！
【你將負責的工作】
➤ 主廚職務：掌管餐廳的菜單設計與每日餐點製作，保證每道菜品的品質與創意。
➤ 領導內場團隊：協調內場運營，確保順暢的出餐流程，與外場密切合作。
➤ 資源與庫存管理：負責物料盤點、訂貨與財務控管，確保成本控制並提升營運效率。
➤ 員工訓練與管理：帶領團隊成員，提供專業培訓，提升工作技能與團隊合作。
【我們希望你擁有的特質】
➤ 領導能力：能夠激勵與帶領團隊達成高效工作目標。
➤ 創意料理：不斷為餐廳設計新菜單，提供顧客不同的味蕾體驗。
➤ 餐飲管理經驗：具備餐廳內場運營、庫存管理及團隊管理經驗。
➤ 溝通與協作：與團隊緊密合作，保證營運流暢與顧客服務品質。
【加入我們，你將得到】
➤ 完整培訓系統，無論有無經驗，我們都會幫助你發揮潛力，成為頂尖的內廚主廚！
➤ 成長機會：提供內部晉升與職涯發展的機會，讓你在布娜飛發展得更快更好！
➤ 充滿活力的團隊氛圍，和熱愛美食的夥伴一起共創高效與快樂的工作環境！
⭐️ 加入布娜飛這個大家庭，讓每一天都充滿創意與挑戰！ ⭐️
09/30
程信餐飲有限公司餐館業
1. 準備食材並烹調菜餚。
2. 新進人員教育訓練。
3. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序及餐點品質控管。
4. 與同事或主管共同協助菜色開發與品質優化調整。
5. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。。
6. 進行廚房內的衛生管理工作。
7. 完成主管交辦任務。
8. 協調內外場夥伴合作，共同打造良好的用餐體驗
9. 熱愛料理、擅長時間管理與問題解決
10. 個性積極主動、能與夥伴良好溝通、樂於學習與分享
※ 晚班額外補貼每日$100跨夜津貼
※ 打烊班額外補貼每日$300跨夜津貼
※ 日式廚務餐飲經驗3年以上尤佳
※ 需能獨立作業一區以上工作站（冷台／炭烤／炒爐／炸台）
10/02
中美閣_酊食有限公司餐館業
職務說明：
中美閣是一間深夜小料理食堂，歡迎對餐飲有興趣、有熱忱的人一起加入我們。
1. 能夠承受高壓及步調快速的廚房環境。
2. 負責內場的餐食管理與人力調配。
3. 熟悉廚房工作流程，具刀工和食材處理的觀念。
4. 負責餐點製作，掌控菜餚的擺盤與出餐的順序。
5. 執行開店準備、營業中及閉店的清潔工作，維持廚房設備器具及內場衛生清潔。
5. 依菜單分配進行食材的前置處理、備料調理及品質控管。
6. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
7. 訂貨、盤點、庫存整理。
8. 與同事建立良好的工作關係。
9. 協助完成主管交辦事項。
10/04
百和國際興業股份有限公司餐館業
1.生魚片及海鮮前置處理。
2.前菜、沙拉及握壽司置備。
3.烤、炸、煮、炒基本功。
4. 掌控菜餚的出菜品質與順序。
5. 進行廚房內衛生管理工作。
6. 協助料理長更新與研發日式料理菜單。
7.休假比照勞基法
10/04
正職
上班時段 : 下午4:30 or 5:00~凌晨2:00(排班制)
詳情請私訊
工作內容 :
餐飲作業 煎檯、煮麵、吐司檯，櫃台。與早午餐店類似
外場點餐收銀
碗盤清洗、環境清潔
月休八天，享有勞健保、供餐、過站別調薪，詳情面談
滿一年享有三節獎金
我們需要熱情的你、努力的你、能吃苦的你、肯學習的你，意者請直接投履歷即可
兼職
上班時段 : 下午5:00~下午9:30 or 下午9:30~凌晨2:00(彈性排班)
上班地點 : 台中市北區大德街84巷1號
時薪 195~210
10/01
台北指標性蔬食品牌
★早午餐x咖啡x麵包★
年度上市櫃及海外拓店計畫，期待在餐飲營運上擁有夢想跟熱情的你/妳的加入!!
【具備性格條件】
1.充滿熱情、親切、細⼼、貼⼼、主動服務他人的性格。
2.誠正信實、以人為本，樂於接受挑戰、反應能⼒快的管理性格。
3.重視團隊合作，善於與團隊溝通，激勵和培養團員的領導性格。
【工作職責】
1.基本的客訴處理能力。
2.執行各類盤點、叫貨。
3.學習開班、打烊流程。
4.執行業績目標計畫。
5.執行高標準的作業流程。
6.提升、維護餐點品質。
7.值班現場督導管理。
8.執行人事及成本控制。
9.主管的職務代理人。
10.配合公司輪調至各店訓練。
11.需配合公司安排分店：品牌各分店。
★開幕前須配合北上受訓。（公司提供住宿）
10/04
麋樂義大利麵店餐館業
【工作內容】
• 協助主廚管理廚房日常營運與人員工作分配
• 負責義大利麵、燉飯等爐台料理之製作與出餐
• 控管食材品質與保存、協助食材成本控管
• 執行每日開店準備與閉店清潔流程，維持廚房衛生與安全
• 驗收、盤點與庫存管理
• 培訓與輔導廚房新進人員，提升整體團隊效率
【職務條件】
• 具備義式料理經驗至少3年以上
• 熟悉廚房營運、流程管理與衛生安全規範
• 須具備良好溝通能力與團隊合作精神
• 對餐點品質有追求，能主動解決現場問題
【工作時間】
• 一段班，10:00～21:30 排班制（每日工時8小時）
• 須能配合早晚輪班與假日排班
【薪資待遇】
• 月薪 $52,000 起（依能力與經驗可議）
【福利/制度】
• 每月業績達標享有獎金
• 因廚房工作環境與團隊專注需求，本職缺僅限不抽煙者應徵
• 上班前12小時禁止飲酒
09/22
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助主廚測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。