「品都串燒攤 忠孝店 晚班正職人員50000-70000」的相似工作

⭐雙月食品社⭐ 介紹親友加入雙月(正職限定) 入職滿半年，即可獲得10,000元!! 入職滿一年，再獲得20,000元!! ~歡迎加入雙月這個溫暖的大家庭~ ⭐內場廚務團隊⭐ 【薪資待遇】 ★★★廚務專員—平均月薪上看57,400元！年終另計！★★★ 任用薪資：月薪43,814元 考核通過：月薪上看57,400元~(含營運等獎金最高每季35,000元、職能獎金最高每月2000元) ※通過職能考核者，每月發放職能獎金。 ※通過試用期，即符合領取營運等季獎金之資格(視門店營運狀況及個人績效表現發放) 【工作地點】 ●台北市●　大安區、中正區、南港區、松山區、北投區、文山區 ●新北市●　板橋區、新莊區 (工作地點依營運狀況及人選需求做輪調分發，面試詳洽) 【工作時間】 依營運需求採彈性排班： ●廚務專員 ── 每日排班9.5小時 + 空班休息2小時15分 ●固定月休8天 【工作內容】 餐點備製及調理、出餐品質確認、設備及廚房清潔維護、 食材驗收、原物料備品庫存管理、廚房衛生管理相關工作 【教育訓練】 1. 新人訓練：基礎訓練 2. 在職訓練：專業知識、操作技能、進階管理職能、其他能力 ☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉ ⭐職務發展⭐ ★以下月薪《不含年終獎金！！！年終另計！！！》 ★以下月薪《不含每年發放的團體競賽獎金、商品銷售獎金！！！年發獎金另計！！！ 》 ※通過試用期，即符合領取每季營運獎金之資格(視門店營運狀況及個人績效表現發放)。 【一級副理】 任用薪資：月薪60,000元 考核通過：月薪上看88,300元~(營運等獎金最高每季55,000元、委任處室組長每月10,000元) 　　↑ 【副理】 任用薪資：月薪50,000元 考核通過：月薪上看73,300元~(營運等獎金最高每季55,000元、委任處室組員每月5,000元) 　　↑ 【內場副手】 任用薪資：月薪47,314 考核通過：月薪上看58,900元~(營運等獎金最高每季35,000元) 　　↑ 【廚務專員】 任用薪資：月薪43,814元 考核通過：月薪上看57,400元~(營運等獎金最高每季35,000元、職能獎金最高每月2,000元) 　　↑ 【廚務人員】 任用薪資：月薪37,000元

烹煮早餐、配膳、洗切食材、環境清潔其他臨時交辦事項 固定週日排休

【工作內容】 1. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 2. 協助主廚交付執行餐廳內場工作。 3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 【休假制度】 月休9～11天(依年度總天數調整每月休假日數) 【福利獎金】 ◆晚班津貼，兩頭班津貼。 ◆提供制服免費清洗及長褲津貼。 ◆每月最佳廚師獎金。 ◆每月目標達成獎金。 ◆每月全勤獎金。 ◆每月餐費補助。 ◆每年久任年資獎金。 ◆年終獎金。 ◆推薦入職獎金 。 ◆春節休假。 ◆店內消費85折。

★歡迎社會新鮮人、熱愛餐飲業夥伴，一起在刁民發光發熱★ ▲高於同業起薪：依能力&年資調整，調薪機會多 ▲準時上下班：工作生活平衡，月休８天 ▲獎金拿不完：高額績效獎金、各式獎金 【工作內容】 - 負責接待顧客、完成顧客需求，提供最佳服務 - 引導及餐點介紹，協助顧客點餐、桌邊服務與環境維護 - 處理顧客問題及意見處理 【薪資福利】 - 正職年資滿1年底薪+$1,000，績效、分紅獎金拿不完 - 職務到達專精水準(考核評估標準)底薪+$3,000 - 月休8天，享有勞健保、勞退、團保等基本保障 - 不定期國內外員旅、餐敘…等 最好玩的團隊等你來加入！

工作說明： *一般餐飲服務工作：接待客人，點餐結帳，外送餐點包裝，清潔環境、整理桌面。 讓客人吃得開心、玩得高興，用你最耀眼的特質迅速完成準備與整理工作，發揮你的個人特質，提供友善且有效率的服務。 * 享勞保、健保、勞退 * 採四週變形工時 * 月休8天 (需輪班) * 年假/加班費/國定假日雙倍薪資 * 提供員工餐 * 其他獎金制度：三節獎金、全勤獎金、年終獎金、店內業績獎金、生日禮金，伙食津貼 * 每年年假多加二日（優於勞基法！） * 加班費高於200每小時 * 工作地點： Maryjane Pizza 台大店：台北市大安區溫州街89號 TEL:02-23655222 Maryjane Pizza 師大店：台北市大安區浦城街33-9號 TEL:02-23685222 自2004年到現在，Maryjane Pizza 標誌性特色是用竹籃承裝披薩的創始店，並擁有30多種口味選擇，老闆是在台成家立業的外國人，中英皆可對談，對員工友善支持人性化管理，沒有硬性的公司規定，只有開放的心態與環境。 我們尋找勤奮、具責任感、有目標與企圖心、對服務、餐飲有熱誠的人才加入我們的團隊。歡迎擁有相關餐飲經驗的你 ^^ Maryjane Pizza has been around since 2004. We are a well established company with lots of expertise in F&B industry and especially in pizza. It's a great pleac to learn and grow, in a very friendly environment. We're looking for hard working, professional people to join our team. The right applicant can recive above average salary.

主要工作內容： 。內場管理與人力調配：掌握餐食製作流程，確保內場運作順暢。 。SOP制定與優化：訂定並優化作業與服務流程，落實人員教育訓練與管理。 。品嚐與確保品質：親自品嚐每道餐食，確保菜色品質始終如一。 。新菜色研發：發揮創意，研發新菜色，為顧客帶來驚喜。 。成本管控與分析：精打細算，控制並分析各項成本。 。團隊領導與管理：具備強大的團隊領導能力，激勵並管理團隊。 。跨部門協調：工作有條理，細心且具責任感，能主動跨部門協調溝通。 我們希望你具備以下能力： 。廚房衛生管理：保持廚房內的衛生整潔，確保食物安全。 。團隊合作：與團隊協作，達成共同目標。 。引導與當責：引導夥伴學習並負責，持續追蹤成果，保持信息同步。 。經驗豐富：至少有4年的以上廚房工作經驗。 。管理經驗：具備管理經驗，能夠帶領團隊。 。樂觀進取：積極主動，樂觀進取，願意配合。 。責任心強，認真負責。

【保證月薪4.5萬以上】日式鐵板燒廚師 我們是在日本名古屋擁有三家分店的日式文字燒店「木村屋」的台北林森店。 我們於2020年開業，即使受到COVID-19的影響，我們在2022年仍然實現了銷售記錄。 隨著COVID-19的影響逐漸消失，客戶數量將會不斷增加，因此我們正在招募新的廚房人員。 薪資保證為4.3萬元以上。 工作時間為14:00至24:00。 這是林森北路最繁忙的店鋪。 如果您的日語能力提高，還可以到日本的分店接受培訓。 我們有很多日本客戶，工作氛圍非常愉快。 即使您不會講日語也沒關係，但是您需要學習在店內常用的日語。 我們有台灣員工，而且日本老板會直接教導您，所以請放心。 我們希望應徵者具備經驗在鐵板燒店工作或在居酒屋廚房工作的背景。 如果您對日語有興趣並且想要學習，也非常歡迎。 我們正在招募以下類型的人才： ①個性開朗，喜歡接待客人的人 ②有意開設自己的店鋪的人 ③有意在日本工作的人 ④主動尋找工作並積極支持周圍人的人 如果您符合以上條件，請務必申請。讓我們一起為木村屋的發展共同努力！ 請注意，我們不會錄用以下類型的人才： ①不守承諾的人 ②不守時的人，會改變面試的日期或取消面試的人 ③經常缺勤的人 ④不主動學習新事物的人 ⑤經常怪罪他人或環境，而不努力改進自己的人 我們期待與您一起工作。

⚠️需有早餐店煎檯經驗（會煎蛋餅） ⚠️短期勿試 ⚠️假日禁休 【工作內容】 1.餐點製作、組合餐點 2.備料、備貨 3.協助其他站別作業 4.環境清潔 【福利】 1.勞健保、勞退、團體保險 2.三節禮金、年終獎金 3.免費供餐 4.尾牙、聚餐 排班方式：採一頭班

****此職位一定需要有機車駕照，能自備機車尤佳~~~ 【儲備/展店幹部】 ※ 具企圖心、良好溝通及學習能力。 ※ 對餐飲服務高度熱忱和責任感，願意接受餐飲服務培訓。 ※ 能接受全方位學習，為一至兩年內擔當主管(店長、副店長、展店主管)做準備。 【工作內容】 1. 協助內場管理、規劃安排工作、依照標準食譜及工作流程製作打包餐點。 2. 負責外場銷售服務、人力與餐點調度、指導其工作方法。 3. 擺攤後帳務清點，個數清點，協助銷售。 4. 學習掌控菜量狀況。 5. 安排訂單，排單，食材備貨管理。 6. 完成主管交辦工作及目標。 7. 跟副店跟主廚學習、新菜研發、成本、人力、庫存報表等作業。 8. 以提升效率為使命，要快，品質也要更好。 【具備能力】 1. 能從顧客觀點，解決顧客真實問題及抱怨處理。 2. 察覺與關心顧客需求，帶給客戶完美體驗。 3. 協助店長及副店長完成店面營運、成本管控、人時規劃等任務 4. 與團隊協作達成共同目標 5. 引導夥伴學習、當責，持續追蹤成果、即時同步資訊 6. 至少『餐飲服務兩年』以上(兼職可)經驗，並有意願學習任何能力 【工作時間】 1. 管理職責任，會依照狀況調整進店時間。 2.(見紅休)

【貓下去敦北俱樂部的同仁享有】 ￭ 每季經考核通過即享單季度全勤績效獎金每季9000元，調薪管道暢通。（自2026年1月起適用） ￭ 到職滿一年即享旅遊津貼每年現金15000元、學習補助津貼現金10000元、正職同仁生日現金1000元可累計每年新增1000元！ ￭ 三節公司禮券、同仁用餐享八折員工優惠、同仁外帶瓶裝酒享六折優惠等！ ￭ 豐盛員工餐。 ￭ 年假與年終獎金。 【首先成為貓下去敦北俱樂部的一員】 ￭ 具備1～3年飯店或餐廳服務業的相關工作經驗。 ￭ 熟悉經典調酒，具備基本酒水飲品與咖啡知識。 ￭ 有吧台營運與人員管理經驗。 ￭ 喜歡與客人互動、打造陽光鮮明有溫度的氛圍。 ￭ 餐期能管理與服務站區，並有部門管理與人員培育的能力。 ￭ 須通過各崗位（服務員／吧台／領位／傳菜／領班）考核。 【在貓下去敦北俱樂部的日子】 ￭ 管理負責的部門（前檯／吧台／領位）人力培訓跟進、品質把關、成本控管。 ￭ 時刻確保工作區與用餐區域的清潔，維持各崗位（領位台／餐區／工作站／吧台）的設立完善及物料充足。 ￭ 堅守產品呈現合乎標準。 ￭ 餐廳資訊與培訓資料即時更新，確保夥伴接收正確資訊，提供高品質的產品與服務。 ￭ 確定所有物料先進先出且依照需求量補貨，所有產品皆有產品／日期標籤。 ￭ 在營運時間內參與服務，熟練使用點菜系統，準備、製作酒水飲料。 ￭ 物料耗材訂購與正確使用的成本控制。 【如何累積自己的收入】 ￭ 起薪：55,000元～65,000元（依面試與工作經驗討論）。 ￭ 季全勤績效獎金9,000元，需達成無遲到、早退、請假或忘打卡，且於工作表現通過直屬主管考核。（自2025年10月起適用） ￭ 考核：透過月／季／年度考核，決定年度調薪幅度（0－10％），並共同設立工作目標。 【貓下去敦北俱樂部的一員享有】 ￭ 提供豐盛餐食。 ￭ 年假與年終獎金。 ￭ 員工店內用餐8折優惠，每月員購酒限額6折優惠。 ￭ 三節、生日禮金。 【貓下去敦北俱樂部給你滿滿的愛】 ￭ 新人基礎訓練。 ￭ 在職專業知識、操作技能、管理職能與服務技巧訓練。 ￭ 酒水飲料知識與調製訓練。 ￭ 外部合作交流機會。 【加入貓下去敦北俱樂部大家庭的方式】 　直接在104網站上投遞履歷，通過審核，我們將以電話通知安排面試。或填寫線上表單，https://docs.google.com/forms/d/1kKY6Y4fCoBEHj7vCA8Vokk_5f1OPsBMTwwneuXB0wcs/edit?ts=6891b3da 有助於履歷加分，並提早聯繫你！

【工作簡單容易】 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。

【貓下去敦北俱樂部的同仁享有】 ￭ 每季經考核通過即享單季度全勤績效獎金每季9000元，調薪管道暢通。（自2026年1月起適用） ￭ 只要你願意，多元品牌活動合作機會，提供大舞台發揮。 ￭ 到職滿一年即享旅遊津貼每年現金15000元、學習補助津貼現金10000元、正職同仁生日現金1000元可累計每年新增1000元！ ￭ 三節公司禮券、同仁用餐享八折員工優惠、同仁外帶瓶裝酒享六折優惠等！ ￭ 豐盛員工餐。 ￭ 年假與年終獎金。 【首先成為貓下去敦北俱樂部的一員】 ￭ 擁有1年以上飯店或餐廳廚房的相關工作經驗。 ￭ 具備基礎烹飪技法，食材與香料、調味知識。 ￭ 有食品衛生與安全認知。 ￭ 對餐飲烹飪有熱情、 勇於表達、發現問題，面對夥伴真誠且願意主動溝通。 ￭ 打造陽光鮮明有溫度的用餐／工作氛圍。 ￭ 時刻展現民生早午餐的品牌文化、準則、規範與願景。 ￭ 須通過各崗位（Garde manger／Meat station／Hot side／Deep fried）考核。 ￭ 對現場來客流量有感度，臨場人力、資源調度靈活。 【在貓下去敦北俱樂部的日子】 ￭ 確認廚房空間、設備、人員（包含顧客與夥伴）的健康與安全，發現異常第一時間處理，並反饋給值班經理。 ￭ 每日餐期人力崗位安排，關注訂位狀態、顧客需求反饋與外場領班保持緊密溝通。 ￭ 維持工作區的設備正常運作，燈光／溫度／衛生符合要求。 ￭ 確定所有食品、物料先進先出且依照需求量補貨與備貨，所有產品皆有產品／日期標籤。 ￭ 在營運時間內參與出餐，熟練各崗位的準備工作、餐品製作。 ￭ 組織初階廚師與實習生正確且快速完成站上事物，並協助成為上線出餐之廚師。 ￭ 堅守產品製作、呈現符合標準。 ￭ 完整安排開店／閉店事務，並確保符合標準執行。 ￭ 開發菜色，可運用於員工餐、營運相關企劃、實際販售。研發成果列入考評依據。 ￭ 完整各輪值區站的工作備忘以利週會進行。 【如何累積自己的收入】 ￭ 起薪：42,500元～52,500元（依面試與工作經驗討論）。 ￭ 季全勤績效獎金9,000元，需達成無遲到、早退、請假或忘打卡，且於工作表現通過直屬主管考核。（自2025年10月起適用） ￭ 考核：透過月／季／年度考核，決定年度調薪幅度（0－10％），並共同設立工作目標。 【貓下去敦北俱樂部的一員享有】 ￭ 提供豐盛餐食。 ￭ 年假與年終獎金。 ￭ 員工店內用餐8折優惠，每月員購酒限額6折優惠。 ￭ 三節、生日禮金。 【貓下去敦北俱樂部給你/妳滿滿的愛】 ￭ 新人基礎訓練。 ￭ 在職專業知識、操作技能、管理職能與服務技巧訓練。 ￭ 酒水飲料知識與調製訓練。 ￭ 外部合作交流機會。 【加入貓下去敦北俱樂部大家庭的方式】 　直接在104網站上投遞履歷，通過審核，我們將主動聯絡。

主要賣炒飯 炒麵 跟一些簡單的熱炒 需會一些簡單的便當菜

【民生早午餐的同仁享有】 ￭ 每季經考核通過即享單季度全勤績效獎金每季9000元，調薪管道暢通。（自2026年1月起適用） ￭ 只要你願意，多元品牌活動合作機會，提供大舞台發揮。 ￭ 到職滿一年即享旅遊津貼每年現金15000元、學習補助津貼現金10000元、正職同仁生日現金1000元可累計每年新增1000元！ ￭ 三節公司禮券、同仁用餐享八折員工優惠、同仁外帶瓶裝酒享六折優惠等！ ￭ 豐盛員工餐。 ￭ 年假與年終獎金。 【首先成為民生早午餐的一員】 ￭ 具備1～3年飯店或餐廳廚房的相關工作經驗。 ￭ 對餐飲烹飪有興趣、熱情、善於觀察。 ￭ 熟悉烹飪技法，具備基本食材與香料、調味知識。 ￭ 對食物衛生與安全有清楚認知。 ￭ 勇於表達、發現問題，面對夥伴真誠且願意主動溝通。 ￭ 有部門管理與人員培育的能力。 ￭ 成為民生早午餐的品牌文化、準則、規範與願景的代表。 ￭ 須通過各崗位（Garde manger／Meat station／Hot side／Deep fried）考核。 【在民生早午餐的日子】 ￭ 主持廚房工作相關會議與製作備忘。 ￭ 管理部門人力培訓跟進、內訓課程規劃安排、排班負責、人力協調。 ￭ 餐廳資訊與培訓資料即時更新，確保夥伴接收正確資訊，提供高品質的產品。 ￭ 時刻確保工作區的清潔，維持各工作區域（冷台／肉區／熱站／油炸區／出菜口）的設立完善及物料充足。 ￭ 設備器材採購、維護、報修。 ￭ 堅守產品製作、呈現符合標準。 ￭ 確定所有食品、物料先進先出且依照需求量補貨與備貨，所有產品皆有產品／日期標籤。 ￭ 在營運時間內參與出餐，熟練各崗位準備、製作餐品。 ￭ 食材、物料耗材訂購與正確使用，確保成本控制在標準區間。 ￭ 可開發各項相關外部課程、證照，認證的制度並與人資主管做年度討論。 【如何累積自己的收入】 ￭ 起薪：55,000元～65,000元（依面試與工作經驗討論）。 ￭ 季全勤績效獎金9,000元，需達成無遲到、早退、請假或忘打卡，且於工作表現通過直屬主管考核。（自2025年10月起適用） ￭ 考核：透過月／季／年度考核，決定年度調薪幅度（0－10％），並共同設立工作目標。 【民生早午餐的一員享有】 ￭ 提供豐盛餐食。 ￭ 年假與年終獎金。 ￭ 員工店內用餐8折優惠，每月員購酒限額6折優惠。 ￭ 三節、生日禮金。 【民生早午餐給你滿滿的愛】 ￭ 新人基礎訓練。 ￭ 在職專業知識、操作技能、管理職能與服務技巧訓練。 ￭ 酒水飲料知識與調製訓練。 ￭ 外部合作交流機會。 【加入民生早午餐大家庭的方式】 　直接在104網站上投遞履歷，通過審核，我們將以電話通知安排面試。或填寫線上表單，https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdNm9LgQZB7jSLamcyqsHWw9pqZLDZpqjFBPmjKz2aRilb5Aw/viewform，有助於履歷加分，並提早聯繫你！ 貓下去相關資訊，社群媒體或菜單與酒單，請參閱｜https://linktr.ee/meowvelousinc

{面對面Face to Face Noodle House} 為馬來西亞連鎖麵店規遍佈全馬三十間分店 台灣為第一家海外直營店 我們在尋找認真 負責 有上進心的您 成為我們連鎖的班底 此職缺為廚房內場人員 職務內容: - 接受派任負責廚房內各項的廚務工作。 - 從炸爐至炒台 煮麵 出餐 備料等 - 亦須排班協助廚房開早內場準備事宜 - 維護廚房區域的清潔工作確保廚房的衛生符合標準。 - 確保廚房營運及設備依標準維護且讓毀損降到最低。 -肯吃苦耐勞且身體強健 -工作積極認真且配合度高 -執行及完成所交付的其他工作及責任。 -依照學習能力配合度等調整薪資 上班時間為 早班： 08:30～18:30（中間休息2小時） 午班： 11:30～22:00 （中間休息2.5小時） 薪資計算：底薪33000+全勤5000+職務加給3000-12000起=41000～50000以上 ⚠️訓練期結束後會依著人力配置排班制。（必須能接受早晚班配班） 薪資亦會依照訓練成果、學習能力等調整。

我們是一家連鎖餐飲公司 於2016年成立至今 主要提供快樂輕鬆的用餐環境給喜愛我們的客人 所以上班的同事也都會沈浸在一個歡愉的氛圍中 希望給大家一個不同於以往的上班感受 畢竟上班快樂是最重要的 有機會一起加入我們 讓我們起賺大錢吧！！！ 正職人員 《工作內容》 燒烤服務與學習專業知識/肉品調味擺盤/飲料調酒/環境清潔/主管交辦事項/簡易日文學習 《排班與工時》 一例一休符合勞基法排班 每月20-25號排下個月的休假日 可指定四天日期。 每日工時8小時＋半小時吃飯。 早班10:00~18:30 晚班14:00~22:30 《薪資制度》 通過考核：40000元 (含全勤1000元) 正職人員40000~45000 (依照職等分別) 到達正職三級後 每月店鋪達標享有獎金！ 工作技能考核：每季考核工作站區，能力通過者即可加薪！ 《員工福利》 1 員工來店消費用餐享有折扣優惠 2 每日提供超美味員工餐 3 提供飲料酒水 4 每兩個月店鋪聚餐 5 每月達標獎金分紅 6 年終獎金 7 三節禮金 8 生日禮金 9 國內外員工旅遊 10 不定時員工福利 （以上福利均須符合公司排班規定始得享有）

我們是一家連鎖餐飲公司 於2016年成立至今 主要提供快樂輕鬆的用餐環境給喜愛我們的客人 所以上班的同事也都會沈浸在一個歡愉的氛圍中 希望給大家一個不同於以往的上班感受 畢竟上班快樂是最重要的 有機會一起加入我們 讓我們起賺大錢吧！！！ 正職人員 《工作內容》 燒烤服務與學習專業知識/肉品調味擺盤/飲料調酒/環境清潔/主管交辦事項/簡易日文學習 《排班與工時》 一例一休符合勞基法排班 每月20-25號排下個月的休假日 可指定四天日期。 每日工時8小時＋半小時吃飯。 早班10:00~18:30 晚班14:00~22:30 《薪資制度》 通過考核：40000元 (含全勤1000元) 正職人員40000~45000 (依照職等分別) 到達正職三級後 每月店鋪達標享有獎金！ 工作技能考核：每季考核工作站區，能力通過者即可加薪！ 《員工福利》 1 員工來店消費用餐享有折扣優惠 2 每日提供超美味員工餐 3 提供飲料酒水 4 每兩個月店鋪聚餐 5 每月達標獎金分紅 6 年終獎金 7 三節禮金 8 生日禮金 9 國內外員工旅遊 10 不定時員工福利 （以上福利均須符合公司排班規定始得享有）

燒肉店徵才 協助主管交辦事項 學習牛肉部位處理、食材控管 上班氣氛活絡 工作時間14:00~00:00(中間休息一個小時，提早收完就下班） 月休8天 勞健保、加班費津貼、店舖獎金、員工旅遊、尾牙、員工用餐折扣..等等 薪資說明： 前三個月試用期為$44000（含全勤$2000） 三個月試用期過後薪資調整為$46000

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 8. 負責清理工作環境、設備及餐具。

一、職務說明 外場： 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.負責結帳、收銀之工作。 內場： 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 ※可依據個人意願選擇內、外場工作※ 只要對餐飲有興趣且具有極大服務熱忱又有責任感的人。 非常歡迎加入我們萬客什鍋的大團隊，有扎實的實務培訓和指導幹部帶領。 二、工作時間 1.排班制，休假制度月休8天起。 2.可以申請固定班，不輪班。 3.工作時段 內場／外場：排班8小時，加1小時休息時間，提供簡易員工餐。 早班 9:00-18:00 中班 17:00-02:00 晚班 18:00-03:00 夜班 21:00-06:00 ※目前各時段，都有缺人或儲備人才的需求，如有加班，加班費另計※ 4.請假或相關管理規定，比照勞基法規辦理。 三、薪資待遇與福利（台北區） 1.待遇依照不同職等職級之能力核發。 薪資待遇：包含基本薪資、餐點津貼、每月考核獎金、入職考核獎勵金、續任考核獎勵金。 實習正職：平均月薪資40,500元起。 正職：平均月薪資42,500元起。 實習儲備幹部：平均月薪資44,000元起。 儲備幹部：平均月薪資46,000元起。 2.夜點津貼：於23:00-06:00上班同仁會按小時數核發，早班同仁支援夜班工作也會有津貼。 3.萬客夥伴福利： －法定項目：勞保、健保、勞退6％等。 －生日禮金／禮卷、員工餐、聚餐、制服、住院慰問金、急難補助金等。 4.額外獎勵獎金 －每月考核紅利獎金：依每月考核成績按不同比例核發。 －每季績效獎金：依達成每月營運目標按比例核發。 －三節獎金／禮品。 －年終獎金、年度營運分紅等。 四、完善的升遷制度 －考核與晉升調薪 每月考核，每季皆可挑戰晉升與調薪。 實習正職→正職→儲備幹部→組長→主任→店長。 －完善訓練 無餐飲經驗，也歡迎加入培訓學習。 新進人員最快兩個月內，皆可勝任正職工作內容。 萬客具有完整的升遷制度，我們希望每位同仁都有著共同努力的向心力，哪怕只是一名小小服務生，只要肯努力，未來的機會是留給準備好的人！

一段班 平均一天小時8小時 平均一週40小時 4週變形工時 需輪班 早班10-14’16‘18 晚班14’16‘18-22 全班10：30-21：30 11：00-22：00 11：30-22：30 1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 6.組合沙拉或冷盤 7.進行擺盤的動作 8.工作區域和設備的清潔以及保養 9.主管交辦事項 1. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 2. 為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 3. 負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 4. 負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 5. 員工之教育訓練 6. 佈置及清理餐桌 7. 為顧客帶位或安排座位及控場 8. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 9. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 10. 上菜並提供有關用餐的服務 11. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 12. 送單點單收銀 13.主管交辦事項 [上班時間] 一段班 / 平均一週40小時 / 月休8-12天 [員工福利] /不定時聚餐 / 有供員工餐/每月績效獎金/主打商品達標獎金 對餐飲業 有熱忱 有夢想的夥伴們 老爹餐飲集團歡迎你加入 一 ~ 三個月熟悉所有工作內容培訓 三個月儲備幹部考核––-＞儲備主管 六個月通過主管考核––-＞內外場主管(業績獎金) 一年後通過店長考核––-＞店長(業績獎金+股利分紅) 一年~三年培訓為區經理(業績獎金+股利分紅+海外培訓機會) ■基本福利與制度 獎金福利：激勵獎金、競賽獎金、業績分紅獎金、績效獎金、季激勵獎金、個人表現獎金、全勤獎金。 健康福利：勞健保、退休金、年度健康檢查、臨場護理、心理諮商、員工申訴管道。 節慶福利：春節團圓休假 其他福利：全日免費員工供膳、消費折扣、聚餐活動、春酒、海外交流機會。 年度福利：年終或留任獎金(依照門市獲利、職等級、年資發放)、年度免費體檢。 休假及排班制度:採四週變形工時排班，一次性整月排班，可輪流排休六日或國定假日 加班制度:可選擇性彈性加班；加班後可自選補休或加班費 ■工作內容：從基層起步培育成為營運幹部，學習管理內外場事務及營運管理。 內場:擺盤、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境等。 外場:接待及引導、餐點介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境等。 1.門市營運管理相關作業。 2.門市行政庶務工作。 3.門市進銷存管理作業。 4.門市商品、服務品質控管與處理。 5.門市食安環境清潔管理 ◆【學習、晉升與考核】 中級儲備幹部入職滿三個月即執行職務考核結果調薪。考核調整1000~3000元；年度考核調薪3％~10％。 新人訓練：1.基礎訓練 2.通識教育。 在職訓練：1.專業知識 2.操作技能 3.管理職能 4.特殊崗位培訓 5.其他能力 6.語言能力。 《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試為主》 1. 完整教育訓練制度 2. 透明公開之晉陞管道 3. 職涯規劃及諮詢 4.總部每月到店輔導(依照不足部分逕行說明、指導) 5.每年舉行儲備幹部、組長課程，以輔導店長相關管理作業 6.每年舉行店長職能強化課程-委外專業課程。 7.每年舉行全品牌全員考核、薪資調整計畫。 ▍晉升管道 ▍ 中級儲備幹部：35000起，上看50,000元 部門主管：38,000元起，上看58,000元 副店長/副經理:40,000元起，上看60,000元 店長/經理：42,000元起，上看65,000元 ➽ 品牌 經 理：等你來挑戰！ 老爹集團旗下品牌：Hotties美式辣炸雞、Twikeyz Tacos美墨料理 、The Shrimp Daddy美式手抓海鮮、Ossu handroll & bar 美式板前料理 我們希望每個夥伴來這不只是工作 也是來交朋友一起玩 不只將美式的美食帶進台灣 也帶進美式工作的環境與自由風格 南加州街頭風格的飲食文化理念，輕鬆工作的態度、友善親切的服務、隨和穩重大方的自然流露，與台式風格大不同，Have Fun 就是我們的文化我們的生活，期待你的加入！

【僅開放履歷投遞預約面試，請勿直接到現場求職】 【誠徵｜日本料理餐廳內場夥伴】 無經驗可！ 只要你願意用心學習，我們會全力栽培，讓你從學徒一路成長為專業廚師。 這裡不只是工作的地方，更是一個能讓你累積實力、找到成就感的舞台。 【職缺與薪資】 內場學徒／助手：月薪 $40,000 + 分紅 內場正職／中工：月薪 $45,000 ~ $50,000 + 分紅 日本料理內場廚師／中工：月薪 $50,000 ~ $100,000 + 分紅 【薪資結構】 底薪 + 個人能力表現 + 業績分紅（$3,000 ~ $50,000） + 年終分紅 【主要工作內容】 1. 協助備料、出餐 2. 製作生魚片、壽司、丼飯、日式小菜 3. 魚類處理與料理擺盤 【薪資調整標準】（依實際表現評估） * 服務態度與情緒管理 * 效率與速度 * 犯錯率與完成度 * 積極完成工作 * 能激勵團隊共同進步 【基本保障】 * 加班費 * 勞保、健保、意外險 * 每月提撥勞工退休新制 6% * 特休／年假依《勞基法》規定 * 颱風天出勤津貼補助 * 提供員工餐（每日 1 餐） * 提供員工制服 * 任職滿一年提供免費健檢 【正職福利】 住宿：外縣市員工提供免費宿舍，走路即可到班 【獎金與補助】 * 年終獎金 * 績效獎金 * 結婚、生育津貼 * 喪葬慰問金 【旅遊與活動】 * 國內／國外員工旅遊（曾去香港、日本、澎湖） * 春酒、部門聚餐、慶生會 * 今年預計東京米其林 → 北海道鱈蟹之旅 【教育與升遷】 * 在職教育訓練 * 升遷採實力主義，與年資無關 * 員工成長支持 * 展店資深員工配股、認股制度 【休假制度】 * 月休 8 日起 * 特休／年假／各項假別依《勞基法》規定 * 國定假日依人事行政局公告紅字日數安排 【工作地點】 * 台北市中山區南京東路二段 140 號 B1（松江南京捷運站 5 號出口） * 台北市中正區八德路一段 39 號（忠孝新生捷運站） * 台北市內湖區內湖路一段 285 巷 1 號（西湖捷運站出口） ※ 外縣市員工可提供免費宿舍 【行為規範】 * 禁止：上班離開崗位抽菸、酗酒、玩手機、打電動、曠職、遲到 * 禁止：動作遲緩、偷懶摸魚、搞怪唱歌、態度傲慢不合作 * 我們不畫大餅、不玩話術——這是一個大家開心上班、開心下班的地方 * 若無法遵守以上規範，請勿浪費彼此時間 在這裡，你會發現廚房不只是後場，更是成就一碗好料理的靈魂之地。 我們期待能與你一起，把每一道料理做到最好，讓顧客因為你的手藝而記住今日魚市。

『來烤烤豬做什麼』： · 餐廳基礎營運工作 · 顧客關係建立與經營 · 餐廳簡易文書行政處理 · 門店人力安排、班表排定 · 人員教育訓練執行 『什麼時候來烤烤豬』： · 排班區間11:00-22:30 (上班時間為8小時，時段依照排班前後調整，中間安排用餐及休息時間） · 休假：每月基本休假8天，其餘依照行政局行事曆休足天數，排假方式將依照營運人力安排 · 月薪：將按照工作經歷於面試時談定職級及薪資 · 合理計薪：工作時間以分鐘計算，計算方式透明易查核 『烤烤豬的好在哪裡』： · 用餐折扣 · 三節禮金、生日禮金 · 主廚級員工餐 ·最高等級慶生會 · 不定時提供熱量補給零食 · 年終獎金依據個人考核評定 ·勞保、健保、勞退、就業保險、職災保險依照法規投保 ·國內、外員工旅遊 『烤烤豬是怎麼樣的』： ·團隊合作意識強烈，組織分工明確 ·團隊成員相處融洽，個性圓融好相處 ·每天提供飯店主廚等級員工餐，在我們這裡絕對不會餓肚子 ·不定時提供流行零食與飲品 ·提供暢通問題反應管道及方式，讓你到新環境裡能不感到陌生與孤單 ·升遷制度量身打造，不怕你來挑戰 ·開放內部創業＆入股合作，一起成長打造屬於自己的事業王國

AB不是一間傳統公司 AB沒有升遷制度 每個人是自己的老闆 AB是每個人都可以在這裡成功的平台 AB是聯盟「合夥人制度」 這裡沒有科層體制 這裡只有無限機會 給靠實力「主動創造價值」的人 我們在找的是「未來的合夥人」 我們是AB 海灘叢林 A Beach 我們不一樣，我們願意反思一切 — 「我們是一家與眾不同的公司。我們是一間與眾不同的餐廳。」 我們與眾不同，我們喜歡這樣。與眾不同讓我們可以做到別人做不到的事；去做別人告訴我們不可能的事。 如果你想找的是一本填滿了各種規則的傳統員工手冊，你是找不到的。規則告訴你底線是什麼—它會在你被解僱前告訴你，自己的表現可以有多差。那不是我們的方式。 我們更願意設定極高的標準，並與那些喜歡每天都把自己推向最高水平的優秀人才合作。我們希望周圍的人都被驅使著去做正確的事情，即使在沒有人注意的情況下也要正直行事。 你是這樣的人嗎？如果是這樣，我們很高興你在這裡，我們期待著一起做了不起的事。如果這不是你，你在其他地方會更成功。我們並不是有意顯得苛刻；這只是事實。 — 「我們的一些高標準」 如果你正在閱讀這部手冊，你可能是剛來的新人，對這裡的一些基本情況有疑問。以下是我們認為你需要知道的事情。至於其他問題 ，例如我們的薪資、排班和休假等等，可以在AB內部網站檢索或詢問。 — 「信任 Trust」 我們給予每一個加入團隊的新人極大的信任和責任。我們假設每個人都能夠做好份內的工作，包括你在內，公司在這個假設的基礎上運作。事實上，會有人打破這份信任，也會有人疏忽自己的責任。我們不會為那些讓我們失望的人改變自己的做法。取而代之地，我們會讓他們離開。 — 「溝通交流 Communication」 為了公司整體的利益，AB的所有夥伴都可以也應該向其他任何人詢問或者交談，只要認為這是解決問題最快速的方式。你可以與主管交流，可以與主管的主管交流，可以直接找另一個部門的負責人交流，你也可以直接找公司負責人—不需要其他人的允許，你可以與任何人溝通。此外，你應該意識到，在問題解決之前，自己有義務這麼做。 — 「工作職責 Job Duties」 了解公司對你的期待，這是你的責任。你的上司會向你解釋你的職責及對你的期待；然而，如果任何時候覺得不清楚，直接問。在這裡，「沒人跟我說過」這種藉口永遠說不過去。 你首要職責—也是每個人的首要職責—是讓這家公司成功。如果你看到能夠改善我們工作方式的機會，大聲說出來，就算它不屬於你工作領域。AB的成功與你息息相關，所以，說出你的建議，分享你的主意。只有自己知道的好主意一文不值。 — 「目標與反饋 Goals and Feedback」 我們鼓勵你和你的上級就你的工作表現和目標做非正式的日常討論。如果你希望你的主管給你回饋或者任何形式的幫助，積極主動詢問。不要等到你的主管主動找你，或者公司例行的檢視過程才收到你為了更好的工作表現而需要的反饋。 — 「安全 Safety」 我們認為安全很重要。希望你每天安然無恙地回到家裡。 1. 時刻保持安全意識。 2. 遵守所有安全程序，包括穿戴必要的防護設備。（相信我們，如果我們建立了某條政策或規則，那僅僅是因為它是絕對必要的。我們沒有隨意的規則。） 3. 切勿執行你認為不安全的工作。 4. 保持工作區域清潔，人行道暢通無阻，尤其是在生產區域。 5. 如果發現安全問題，請與他人交流。 6. 向主管報告不安全或危險情況。 — 「考勤 Attendance」 如果你是那種對自己要求最高的人，我們的出勤規定正是你所期望的那種：成為你的團隊可以信賴的那種人。在該出現的時候出現。我們需要你。你不在的時候，我們無法完成工作。 如果你不能出勤，盡快通知你的上司，告訴他原因。你的上司也會很通情達理，並且尊重你。 如果你並不可靠，那麼這個地方不適合你。你會被要求離開（可能沒有選擇）。 — 「拖延遲到 Tardiness」 「你遲到了」，這是學校裡對孩子說的話。這裡不是學校。按時到公司，準備好工作。交通問題是會發生的，我們理解，但不會在每週都出問題。 — 「病假 Sick Days」 如果你生病了，在家待著。別讓其他人生病。在你計劃開工之前，盡快聯繫你的主管。如果你有特休，使用它，你會得到當天的薪水。 — 「無故缺勤 No Call, No Show」 我們的假設是，如果你沒電話通知也不來上班，你就是個混蛋。你最好給團隊夥伴一個很好的理由，讓我們知道你為什麼不來，否則你就得離開這裡。這種情況出現一次就夠了。 — 「外部僱傭關係 Outside Employment」 我們不會因為你還有一份工作就放鬆對你的要求。我們會以對其他人一樣的標準來評價你。如果其他工作影響到了你的工作表現，除非你不想留在AB，否則你可能會被要求終止該工作。 建議：不要打工，不要用時間換錢，不要讓自己落入窮人思維，用你的時間去培養你的能力，用你的能力來跟公司做等價值的交換。 — 「蠢事 Stupid Stuff」 如果你做了愚蠢的事，根據不同的情況，你可能會得到指導，或者得到一次新的機會，你也可能會被要求離開。當我們有這麼多重要的事情要做時，我們不能把時間浪費在處理愚蠢的事情上。 如果你需要的話，這裡是一些愚蠢的範例： -盜竊或者故意損壞公司財產。 -洩露機密信息。 -騷擾或欺負他人。 -擁有非法毒品。 -讓主管提醒你的工作兩次以上，或擔心你的工作。 -言行舉止表現的不專業，濫用交情。 -像個幼稚園的小朋友一樣天真，努力表現你的被動。 -阻止夥伴變強，阻止夥伴提出對公司良好的建議，只因你覺得麻煩。 -與任何人抱怨，說任何人壞話及八卦，任何影響團隊的事。 -常常說：「我忘了」以及永遠忘記：「主動回報」。 -不願意學習及改變。 -任何違反公司價值觀的事。 類似的例子不勝枚舉。如果你認為你是那種可能會做一些蠢事的人，那就算幫我們所有人一個忙，立刻離開。 — 「樂趣 Fun」 確保你在工作時是有樂趣的—認識新的朋友，用全新的方式鞭策自己，嘗試新的事物。一定程度上，如果你感受不到樂趣，你就會不快樂。我們不想要那樣。我們希望你努力工作，愛你的工作，同時收穫樂趣。 — 「故事的寓意 Moral of the Story」 以上這些原則的定義很簡單：只要表現得像你想要的那種同事就行了。像你希望別人如何對待你一樣對待別人。AB一定要是那種人們期待著在早上來上班的公司。 — 「解決顧慮 Resolving Concerns」 我們想要提供一個積極的工作環境，把所有夥伴當成獨立的個體來對待。 如果你有顧慮，請與任何你認為可以幫助評估和解決問題的人暢所欲言。如果你不確定該找誰談，那就聯繫公司總部 welcometo@gumgum.club。我們將竭盡所能提供一個健康、充實、高效、友善的工作環境。 — 永遠「主動」「超出期待」 把自己當作一間公司經營 一起成長創造更好的生活 AB LOVE YOU — 重點提示： 不要誤會了；我們不是那種「制度完善」的Happy公司 我們沒有制度；我們只有高標準原則及核心價值觀 有些人只能在體制下生存；有些人無法在體制下生存 只有自己能為自己做選擇；對自己做的選擇負起責任 「絕對的自由 來自於 絕對的自律」 1. 我們不是一間公司➜更是每個人都可以成功的平台 2. 歡迎跨產業菁英➜但不接受轉職越級打怪 3. 還需要學習 熟悉之前➜好好學習 熟悉 4. 目前能解決什麼問題➜代表目前是什麼角色 5. 過去的經驗一定可以發揮➜請給自己一點時間證明 6. 曾經擔任過管理職➜不代表能夠擔任我們的管理職（如果只有經驗而非專業） 7. 階段性學習➜階段性證明➜階段性獲得 8. 我們沒有空降部隊➜拿結果來證明你是誰 ✅跨產業菁英請抱持「歸零」學習的正確態度 ✅若具備真正的能力 很快就可以證明自己 角色說明： 經營職「總經理」建立公司文化價值觀 1. 成長策略思維 (非品牌行銷企劃KPI) 2. 對餐飲業的深刻理解（商業邏輯） 非「店長 / 解決現場問題的人」 管理職「經理」幫助團隊成長 1. 掌握系統化管理及人資專業知識 觀念 工具 方法 等思維模型 2. 產銷人發財：解決專業問題的能力 (非現場問題) 非「用個性管理 / 無法自我管理的人」 管理的通用：是在掌握業態及人員後的事情 「正式成員」符合公司價值觀 思維決定一切 1. 把自己當作一間公司經營，把能力產品化，價值交換 2. 成長型思維；創業家心態，自我管理，自律學習 非「工作只是為了賺錢 / 上班下班的人」 非「來學習 / 等人教 / 學生思維的人」 「產品研發創造師」商業思維藝術家性格：專業知識 追求卓越 1. 公司未來所有需求的產品(餐點飲品酒類麵包甜點等) 能夠自主學習創造 2. 具備強大的專業知識；技巧；對食材及工具的高度掌握 3. 異於常人的專注熱情及創造力；且具有「商業思維」 非「只做自己想做 / 有興趣的事」 「作業流程進化師」使命必達工程師性格：本質思考 解決問題 1. 深度優化所有行政作業流程 表單SOP 2. 具備強大的邏輯思維：提升效率；降低錯誤 3. 系統化除錯；解決本質問題 普通人改變結果 優秀的人改變原因 頂尖優秀的人改變模型 非「做出“自己版本”的流程表單 解決表面問題」 「人才發展策略師」勇者無懼傳教士性格：傳遞價值 改變世界 1. 公司最重要的成長策略家：校正思維；把人力變人才 2. 需要對於「人」有強大的理解：以人為本；以終為始；以身作則 非「Full Function」

內場廚師工作內容： • 確實仔細完成開店前各食材備料，並符合公司要求規定。 • 烤檯烹飪（串燒類）細心仔細，調料處理得宜。 • 後廚烹調（上烤式、炸物、湯品）作業仔細，調料處理確實。 • 與同事協調良好分工，互助友愛，認真盡責。 • 熟悉公司設備性能，愛惜使用，並正確使用與日常維護。 • 嚴禁將公司財產據為己有，浪費食材調料等。 • 注意個人衛生整潔（頭皮屑、胡渣、指甲）服裝乾淨整潔。 • 保持廚房設備，檯面，地面乾淨整潔。 • 洗碗區域檯面，地面整潔無油漬，無積水。 • 儲藏間物品擺放有序，無垃圾，無雜物，乾淨整潔。 • 不遲到，不早退，依公司規定請假。 每日工作內容：＊入職未滿三個月員工，一律先進入後廚熱食部門學習。