「海峽會餐廳-外場副理/主任/領班/儲幹」的相似工作

★歡迎社會新鮮人、熱愛餐飲業夥伴，一起在刁民發光發熱★ ▲高於同業起薪：依能力&年資調整，調薪機會多 ▲準時上下班：工作生活平衡，月休８天 ▲獎金拿不完：高額績效獎金、各式獎金 【工作內容】 - 負責接待顧客、完成顧客需求，提供最佳服務 - 引導及餐點介紹，協助顧客點餐、桌邊服務與環境維護 - 處理顧客問題及意見處理 【薪資福利】 - 正職年資滿1年底薪+$1,000，績效、分紅獎金拿不完 - 職務到達專精水準(考核評估標準)底薪+$3,000 - 月休8天，享有勞健保、勞退、團保等基本保障 - 上班期間供1餐、不定期國內外員旅、餐敘…等 最好玩的團隊等你來加入！

★歡迎社會新鮮人、熱愛餐飲業夥伴，一起在刁民發光發熱★ ▲高於同業起薪：依能力&年資調整，調薪機會多 ▲準時上下班：工作生活平衡，月休８天 ▲獎金拿不完：高額績效獎金、各式獎金 【工作內容】 - 負責接待顧客、完成顧客需求，提供最佳服務 - 引導及餐點介紹，協助顧客點餐、桌邊服務與環境維護 - 處理顧客問題及意見處理 【薪資福利】 - 正職年資滿1年底薪+$1,000，績效、分紅獎金拿不完 - 職務到達專精水準(考核評估標準)底薪+$3,000 - 月休8天，享有勞健保、勞退、團保等基本保障 - 不定期國內外員旅、餐敘…等 最好玩的團隊等你來加入！

◇ 我們的第二間概念店徵才中！預計於十月盛大開幕 【開幕前工作地點】 南京概念店: 台北市中山區南京東路二段218號 (捷運松江南京站) 待開幕後即轉至新門市上班 【工作內容】 1. 外場：工作區域環境維護 2. 內場：協助備料與製作 3. 收銀：pos點餐及相關產品介紹 4. 吧台：咖啡飲品製作 5. 輪替值班行政事務 (另有行政津貼)

＊十四年老店經營，工作穩定。 【你的工作內容】 ＊接待賓客，介紹菜單、點餐與結帳流程 ＊協助外場日常營運及服務流程優化 ＊帶領與訓練外場團隊，營造輕鬆舒服的用餐體驗 ＊基本英文對話能力（介紹菜單、簡單應對國外客人） 【工時與福利】 ＊工時為11:00~14:30, 17:00~21:30 ＊令人羨慕的休假天數：入職即享每年11天額外休假，3-9月月休十一天，10~2月月休十天！讓你不過勞。 ＊勞健保及6％勞退金自付額公司補貼，等於每月再賺一千多 ＊加班與國定假日、颱風假均依勞基法辦理，不發明奇怪的招數。 ＊年終獎金0.5~2個月 依表現和業績決定。 ＊每季業績獎金，老闆大方讓你努力有回報。 【我們在找這樣的你】 ✔ 有外場管理經驗（加分）或具備強烈服務熱忱 ✔ 喜歡與人互動，有責任感、抗壓性高 ✔ 喜歡在制度完善又有人情味的環境中成長 【公司簡介】 Ed's Diner為台北市大直的美式BBQ餐廳，已經開業十四年，穩定經營，安和分店新氣象依舊維持本店員工們緊密的團隊精神。 本公司為LGBTQ+友善企業，接受任何認同的人加入我們！若十分反同，可能不建議您投遞履歷。 如果對一個健康、快樂的餐廳工作環境有興趣，非常歡迎您投遞履歷，有什麼疑問也非常歡迎您來電詢問或是投遞履歷時提出，我們會開心盡力地為您回答！

你擅長與人互動？喜歡熱鬧又有挑戰的環境？ 歡迎加入我們——全台火鍋吃到飽品牌【饗麻饗辣】 我們來自台南、走過十多年餐飲路，首次插旗在台北南港！ 這不只是找工作，而是加入一群熱血夥伴打造全新團隊的機會！ **每月績效考核優良者1500~4000獎金 歡迎您成為【外場正職人員】，一起為顧客創造美好回憶： 【外場正職人員工作內容】 1.現場外場工作、外場顧客服務（點單、送餐、產品解說及服務顧客需求） 2.工作區域、店內清潔規範等環境整理與清潔 3.具親和力，配合公司調度人員支援或輪調 4.具高度餐飲熱枕，喜歡接觸群眾 5.入職後考核通過即轉正 ● 無經驗沒關係！我們會安排人員一步步帶你上手！ 【工作福利】 休假：每月8-10天 計時人員：時薪 220元起 正職人員：月薪 40,000~43,000 起（獎金及加班費另計） 正職享有福利:三節禮、年終、績效獎金、幹部旅遊津貼、結婚禮金、幹部育兒津貼 期待您的加入，一同迎接新的挑戰！ 班別為兩段班，可接受再投履歷！ 6月盛大開幕!

1. AR核對與追蹤，製作帳齡。 2. 收發、記錄及彙整交易產生之原始憑證 ，並登錄至會計系統製作傳票。 3. 處理其他一般會計帳務。 4. 申報營業稅。 5. 總分類帳及帳冊記錄及憑證之登載、核算及保管。 6. 負責公司之查核及登帳、結帳整理。 7. 配合財報需要，備妥CPA查帳準備資料。 8. 定期編製帳務報表及其他財務分析資料。 9.科餘表編製。 10協助主管完成交辦事項。

1.依據品牌之既定政策，標準作業程序執行從事營業工作。 2.依公司計劃完成每月營業目標（如：物料管理、成本控制、人員調動）。 3.人員管理與工作安排、產品品質維護、教育訓練、執行優質顧客服務及客訴處理。 4.短中期計畫制定執行及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 5.協助公司之組織運作、制度流程執行以及經營分析。 【發展遠景】 樂天餐飲集團是來自新加坡的國際級連鎖餐飲集團，目前在全球約有17個自創品牌、超過150家分店，現階段台灣樂天正在迅速發展擴張階段，現有《樂天皇朝》《樂蝦拉麵》及全新開幕的《樂天小香港》三個品牌6間分店，目前員工約200人，預計在未來兩年內將拓展至10間以上，希望有您的加入，與團隊同仁一同盡情發揮所長！ 【福利升遷】 ◆休假制度：月休8~10天(享週休二日排休制)、國定假日補休、特別休假、天災出勤另享補休與補薪 ◆法定假別：特別休假、婚假、產假、陪產假、天災出勤補休及補薪 ◆獎金福利：神秘顧客獎金、門店達標獎金、年終獎金、員工介紹獎金5,000元、實習生學期獎助學金5,000元 ◆節慶福利：生日餐券、端午節餐券、中秋節餐券、春節紅包 ◆娛樂福利：每月慶生會活動、聖誕節餐會活動、部門聚餐 ◆其他福利：員工餐、年度健康檢查、員工消費折扣 ◆制度類：員工制服、每年績效評估調薪/晉升、集團海外工作機會 如果您熱愛這份工作 歡迎加入我們，我們將與您一起發光發熱

1.依據品牌之既定政策，標準作業程序執行從事營業工作。 2.依公司計劃完成每月營業目標（如：物料管理、成本控制、人員調動）。 3.人員管理與工作安排、產品品質維護、教育訓練、執行優質顧客服務及客訴處理。 4.短中期計畫制定執行及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 5.協助公司之組織運作、制度流程執行以及經營分析。 【發展遠景】 樂天餐飲集團是來自新加坡的國際級連鎖餐飲集團，目前在全球約有17個自創品牌、超過150家分店，現階段台灣樂天正在迅速發展擴張階段，現有《樂天皇朝》《樂蝦拉麵》及全新開幕的《樂天小香港》三個品牌6間分店，目前員工約200人，預計在未來兩年內將拓展至10間以上，希望有您的加入，與團隊同仁一同盡情發揮所長！ 【福利升遷】 ◆休假制度：月休8~10天(享週休二日排休制)、國定假日補休、特別休假、天災出勤另享補休與補薪 ◆法定假別：特別休假、婚假、產假、陪產假、天災出勤補休及補薪 ◆獎金福利：神秘顧客獎金、門店達標獎金、年終獎金、員工介紹獎金5,000元、實習生學期獎助學金5,000元 ◆節慶福利：生日餐券、端午節餐券、中秋節餐券、春節紅包 ◆娛樂福利：每月慶生會活動、聖誕節餐會活動、部門聚餐 ◆其他福利：員工餐、年度健康檢查、員工消費折扣 ◆制度類：員工制服、每年績效評估調薪/晉升、集團海外工作機會

【工作內容】 1. 管理日常餐飲業務運營。 2. 帶領現場同仁工作效能，提供必要的指導和培訓。 3. 建立和維護顧客關系。 4. 確保員工遵守衛生和安全規定。 5. 檢查和監控庫存 6.現場跟客戶互動與交流。 此職位對於餐廳的運作至關重要，擁有許多自我發展的前景。主管需負責確保團隊遵守標準作業流程，並確保客人滿意度。此職位將為您帶來豐富的開店經驗和成長機會。 【可依工作領域熟練度與獨立掌管該領域能力後便立即調升薪資+獲取利潤中心制。】 【本公司任何職位無薪資設限，如果你的動作很快效率很高，薪資就是一般薪資的1.5倍起跳。】 https://www.facebook.com/nineninebistro?mibextid=ZbWKwL 公司所投創的產業無設限，因人才而異而持續不斷開創新的公司，如果您在某方面有很強的專才或有志難申，在未來想創建一家自己的公司，歡迎從公司內部新創事業【求才若渴】，在這個機會中不用從零開始利用公司的資源跟舞台成就自己題升解決問題的能力，同時又可隨著公司發展機遇掌控未來的人生。

這個職位需要一位有責任感、抗壓性高、具備現場管理能力的你。 你不需要完美，但你需要願意帶人、解決問題、對顧客服務有標準。 我們相信領導是靠做出來的，這個位置適合想一起把品牌經營好的你。 工作內容： 管理外場人力與排班 帶領團隊維持服務品質 處理顧客問題、突發狀況與日常現場營運 教育訓練新進夥伴，協助成長與穩定上手 協調內外場流程，確保出餐與服務順暢 協助執行營運流程與銷售活動 我們在找這樣的你： 有外場管理經驗，或有帶過人、有潛力也可以 做事有邏輯、有組織力，對細節要求不馬虎 願意站在第一線，與現場夥伴一起解決問題 能接受輪班制、假日班，並具穩定長期意願

1.餐廳整體店務管理，依照公司計畫達成每月目標 2.人員招募與教育訓練工作安排 3.產品品質監督與控管 4.良好的顧客關係經營 5.客訴處理、危機應變處理 6.商圈經營 7.成本控管，具備使用相關報表分析損益之能力 8.良好的溝通協作能力

堅持歷史風味 『BeApe - 法國傳統餐酒館』 www.beape.com.tw ✤ 現正尋找夥伴加入： 對法國料理有熱情、積極主動、認真負責的夥伴加入，在這裡你可以紮實地學習到正統的法國家鄉料理，從前菜、正餐到甜品，與豐富的餐酒知識文化，都能有完整的訓練與接觸。 我們認真看待每位夥伴，支持多元成家與LGBTQ+文化，打造良好的工作環境與團隊氛圍，除以下福利外，另會依公司經營成果，規劃員工福利讓夥伴和公司一起成長！ ✤ 【員工福利】 1.領先業界的優渥業績獎金 2.教育訓練：品酒與餐飲文化教育訓練 3.技能加給補助：培訓上課津貼申請 4.生日假 5.上班日餐廳同仁免費供應午餐 6.店內各式軟飲免費喝 7.優良員工各式外訓福利 ✤ 【基本保障】 1. 勞保、健保、勞工退休金6% 2. 正兼職休假皆遵循勞基法規定 3. 員工制服配發 4. 定期公司與部門聚餐 5. 每年舉辦尾牙活動 6. 員工用餐與購物優惠 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✤【職務與工作內容說明】 1. 2年以上餐飲服務經驗，具餐飲業管理經驗者 2. 熟悉餐廳日常營運及桌邊服務 3. 熟悉餐廳酒水、飲品介紹、服務與販售 4. 負責餐廳新進員工相關教育訓練 5. 餐期現場管理與客訴問題處理 ✤【職務加分條件】 1. WSET或ISG或SSI或其他同等證照、1年以上葡萄酒相關業務經驗者 2. 具備餐酒搭配知識或對餐酒搭配有熱忱者佳 3. 具良好觀察力、注重細節、能隨時察覺並迅速提供相應服務。 4. 主動積極達成工作目標，勇於提出並解決問題。 ◎ 休假制度：月休紅字，每月平均休8-10天 履歷隨到隨審，歡迎LGBTQ的人才加入，跟著團隊一起茁壯成長！

1.協助店長進行現場營運管理與人員調度 2.帶領現場同仁並確保服務流程及作業標準確實執行 3.即時處理顧客意見及簡單客訴問題 4.協助控管日常營運成本與物料使用 5.培訓新進員工及指導日常作業流程 6.協助店內與總部的日常溝通與資訊傳達 **需視集團需求做輪調**

1.餐廳營運管理及營運目標達成。 2.維持及控管餐飲服務、產品品質。 3.維護顧客關係、客訴及危機處理。 4.其他主管交辦事項及餐廳行政業務統籌。 **勞動部【壯世代就業獎勵】幫求職者加薪** 《全時工作者》：每人最高領取6萬元 《部分工時工作者》：每人最高領取3萬元 ★欲申請獎勵者，請面試前至就服站取得推介卡

接待及提供顧客餐飲諮詢、點送餐、餐桌整理等服務。 *另有空班津貼，每月另有2000-2500元津貼。 **勞動部【壯世代就業獎勵】幫求職者加薪** 《全時工作者》：每人最高領取6萬元 《部分工時工作者》：每人最高領取3萬元 ★欲申請獎勵者，請面試前至就服站取得推介卡

饗賓，秉持「貫徹本質，提升價值」的精神，打造出嶄新品牌 我們相信，一頓餐不只滿足味蕾，還能帶來一段記憶。 從美味的料理，到美好的服務； 從富有美感的氛圍空間，到讓人安心的體驗； 最重要的是— 每一位顧客感受到的，不只是餐點，更是我們用心傳遞的價值。 在饗賓，我們不只做餐，更打造體驗。 如果你想參與一個從零開始、充滿挑戰與機會的體驗旅程，這裡就是舞台! 歡迎您成為這份體驗的創造者!! ✮幸福企業饗賓餐旅集團徵才囉✮ 我們是個年輕有活力的餐飲品牌，如果您有十八般武藝缺乏舞台展現 快來和我們一起成為饗賓人，饗賓幫您挖掘天賦，找到自己的定位 我們提供完善的薪資福利、以及透明的升遷管道，加入「饗賓」你的人生將有無限可能☝ 【工作內容】 1. 菜餚料理製作 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3. 負責範圍內品質管控確保穩定 4. 協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理 5. 督導廚房日清潔及月清潔工作 6. 執行主管其他交辦事項 ★★★大台北地區面試資訊★★★ (1)活動日期：9/30(二)13:00 ~ 18:00 饗食天堂林口店/新北市林口區文化二路一段123號2樓(多功能會議室) (2)活動日期：10/14(二) 13:00 ~ 18:00 饗食天堂新光店/桃園市桃園區中正路19號11樓 (3)活動日期：10/30(四) 13:00 ~ 18:00 果然匯板橋店/新北市板橋區中山路一段152號11樓 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000-39,000元 ☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000-45,000元 ☀ 廚 務 主 任：月薪46,200-53,400元 ☀ 副 主 廚：月薪54,900-63,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ☀ 主 廚：有經驗者歡迎詳談 ※實際薪資依工作資歷核定 『饗賓展店速度快、升遷管道暢通，一年有兩次的晉升/調薪提報機會！』 『饗賓提供完整的教育訓練，不怕沒經驗！快來加入吧~』 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

-工作內容 1. 傳達並落實公司經營理念, 基本方針 2. 協助店鋪營運績效提升與發展專案之研擬建議與推動 3. 協助店鋪整體營運運作品質(人事, 存貨, 資產, 店務管理)控管⭐ 4. 品質與服務監督校正, 嚴格執行SOP標準作業流程⭐ 5. 協助內外場各工作站服務流程與人力調度⭐ 6. 解決顧客抱怨及緊急事件處理能力⭐ 7. 餐廳內部人力調度及排班安排⭐ 8. 店鋪人力招募及人力成本管理 9. 櫃台結帳 領檯帶位⭐ 《依照公司需要及員工表現 轉調體系內各營業據點》 《邀請優秀的你一起加入！！》 【經貿店】02-2789-3423 台北市南港區經貿二路66號2樓之2 (捷運南港展覽館站1號出口) 營業時間11:30~14:30、17:30~21:00 -薪資待遇 【正/副店經理】 主管相關經驗3~5年以上/面議月薪 48000~60000元 【儲備幹部】儲備店長、儲備領班 主管相關經驗3~5年以上/面議月薪 42000起 -員工福利 【團保、三節禮品/禮金、用餐優惠、生日禮品/禮金、門店業績激勵獎金、介紹獎金、門店團聚】 《適合抗壓性強！喜歡挑戰又穩如泰山的你！》

我們是群愛吃、挑吃、還有瘋狂夢想，所以在這艱苦的世代開創餐廳， 餐廳的理念就是給予顧客感受到好吃又驚艷味蕾的菜餚、輕鬆自在的地方。 我們還有提供內用套餐/外帶餐盒。 如果你很喜歡料理，對料理很熟悉，愛吃、愛研究食譜、有想要一起開創餐廳，很歡迎你/妳來聊聊你的夢想，也非常歡迎你參與這很不一樣的創業。 我們一直都有展店計畫 但在展店之前 我們需要優秀的你 或是足夠熱情的你 來完成我們這塊空缺的拼圖 (下面的工作事項是人力銀行的範本，簡單來說就是內外場、行銷企劃、還有經營管理，有滿滿的熱忱與陽光的個性) [工作內容] 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.負責結帳、收銀之工作。 5.外送平台接單與打包外帶餐盒 6.熟悉社群軟體，定期發布文章與廣告投放 7.餐廳活動企劃發想與執行 8.維護餐廳環境整潔與清潔 9.行政資料整理 10.其他店內雜項(包材、餐具、資材庫存管理與訂購) 11.主管交辦事項

【關於Bonami】 Bonami 餐酒館，名字源自法文「Bon ami」（好朋友），代表一種溫暖、適合分享的生活態度。午間提供義大利麵、燉飯、手作三明治等輕食選項，夜晚則轉為氛圍濃厚的餐酒館，讓用餐成為觀展旅程的自然延伸。該品牌主廚何卓濠（Percy Ho）曾任職多家香港知名米其林星級餐廳，善於融合國際技巧與在地風味，以溫暖不拘的料理風格，打造出一處適合好友聚會或家人團聚的自在空間。 Bonami 的招牌前菜「整顆朝鮮薊佐大蒜鯷魚醬」，選用古希臘時期流傳至今的朝鮮薊花苞，佐以風味濃烈的大蒜鯷魚醬，造型吸睛、兩種吃法新穎有趣，是桌邊共享的理想開場；海鮮愛好者可品嚐「招牌醃漬鮭魚佐茴香沙拉」，預先以蒔蘿與香料醃漬的鮮嫩鮭魚，風味清爽細膩，是法國人餐前最鍾愛的經典開胃菜；推薦主菜「香煎檸檬鰨魚」，選用台灣少見的整尾鰨魚，以法式技巧香煎並澆淋自製醬汁，展現細緻肉質與明亮風味，是法國當地的人氣料理。 由主廚 Percy Ho 何卓濠 親自掌廚。Percy 擁有豐富的國際廚藝經驗，曾任職於多家香港知名米其林星級餐廳（包括米其林2星餐廳 Tate 擔任副主廚、亞洲50大餐廳 Neighborhood 擔任副主廚、以及 米其林1星餐廳 Mora 擔任主廚），善於融合國際元素與在地風味，創造出溫暖且不拘謹的美味料理。他透過料理詮釋日常生活中的細緻美好，打造一個沒有距離、能夠自在分享與交流的用餐空間。餐桌在這裡是故事的核心，料理則是我們展現真誠款待的最佳方式。 團隊秉持三大核心理念：「待客之道、尊重員工、味蕾冒險」。在這裡，每位成員都會被尊重與肯定，同時鼓勵創新、勇於嘗試，讓工作充滿熱情與樂趣。 如果你也熱愛透過美食與人交流，歡迎加入我們，一同開啟這趟味蕾與人生的冒險！ 【工作條件】 • 5年以上餐飲相關經驗，具精緻餐飲或高端餐飲經驗者佳，需具備基本餐飲及酒水知識 • 具備良好中英文溝通與書寫能力，能與外籍主廚及客戶進行專業且流暢的溝通，確保團隊協作與顧客服務品質 • 具備高度責任感、工作熱誠，並樂於持續學習與精進專業能力 • 組織能力強，能有效安排與處理多項事務，確保營運順暢 • 樂於接受回饋與改進，具備開放心態，能夠持續提升個人與團隊表現 • 應變能力強，並具優秀溝通與協調能力，能快速應對突發狀況與內外場需求 • 細膩且具觀察力，能敏銳察覺顧客需求並提供細緻且個性化的服務 • 情緒管理佳，能在高壓環境下保持專業與穩定的服務水準 【工作時間】 • 一頭班 下午2:30 PM 至 11:30 PM (中間休息一小時享用員工餐) • 常態性無加班 • 每月排休8~10天 【工作內容】 1. 營運管理與目標達成 • 全面負責餐廳營運，確保每日營運流程順暢，達成營運目標 • 監督外場及內場團隊合作，確保高效運作與優質服務 • 規劃並執行提升營收、降低成本的策略，確保餐廳盈利能力 2. 服務與顧客體驗 • 建立與維持高端顧客服務標準，確保顧客滿意度與回流率 • 處理高端客戶關係，管理 VIP 顧客體驗，確保個性化服務 • 處理重大客訴、緊急事件與危機管理，提升品牌信譽 3. 團隊管理與人員培訓 • 招聘、培訓、考核員工，建立高效能團隊，確保團隊穩定性 • 訂定員工績效標準，監督並提供回饋，提升整體服務品質 • 培養團隊領導力，建立積極且有向心力的工作文化 4. 供應鏈與庫存控管 • 監督酒水、食材、用品等供應鏈管理，確保庫存充足與品質穩定 • 與供應商、合作夥伴維持良好關係，談判成本與品質條件 • 確保庫存與成本控管符合營運需求，降低不必要的浪費 5. 財務與營收管理 • 規劃並監督每日營收報表，確保帳務準確性 • 分析營運數據，制定優化餐廳績效的策略 • 規劃年度與季度預算，並監督成本與收益 6. 品牌發展與市場行銷 • 與行銷團隊合作，制定品牌推廣與客群開發計畫 • 參與社群媒體、餐飲評鑑、活動策劃等，提升品牌知名度 • 分析市場趨勢與競爭動態，提出品牌發展策略 【福利津貼】 • 員工餐 • 員工集團餐廳用餐75折優惠 • 定期部門聚餐 • 尾牙/春酒 • 婚喪喜慶補助 • 三節禮金或禮品 • 開工紅包 • 年終獎金 • 人才推薦獎金 • 員工進修補助 • 集團國內外餐廳輪調訓練 ※適用內推 Level 6

【關於fumée】 fumée 為大阪米其林一星餐廳「焼鳥　市松」的姊妹店。fumée 承襲「燒鳥 市松」的料理精神與烹調手法，以鑽研「火」為核心，在燒烤台上除了以直火燒烤，也運用炭火的香氣、不同階段的火力、烹調工具，完成「蒸」、「燻」、「炸」的效果，試圖探索燒烤的可能性與用餐體驗的提升。 【工作內容】 • 執行每日外場基本營運、清潔 • 中英文郵件書寫 • 人力管理: 規劃並推動教育訓練、求職者面試、培養人才、激發團隊、與團隊建立良好溝通管道 • 隨時保持專業整潔的儀態 • 維護顧客關係、客訴處理、危機處理 • 接洽各用品&酒水供應商 • 會計結帳流程 • 更換菜單 • 商品庫存管理 • 營運成本控管與分析 【工作條件】 • 3年以上工作經驗(餐飲工作經驗為佳)，且具基本餐飲及酒水概念 • 基本的中文、英語對話&書寫能力 • 負責任、高度工作熱誠和學習精神 • 組織能力佳且具備能同時處理不同事務之能力 • 勇於接受批評，且能加以改進 • 靈機應變能力佳且具良好溝通技巧 • 能真誠地待人接物，並具良好觀察力。能隨時察覺並迅速提供顧客最適切的服務 • 良好的情緒管理 • 對自我實現及工作有高標準要求 • 會說日語者加分 【福利津貼】 • 員工餐 • 員工集團餐廳用餐75折優惠 • 定期部門聚餐 • 尾牙/春酒 • 婚喪喜慶補助 • 生日禮金或禮品 • 三節禮金或禮品 • 開工紅包 • 年終獎金 • 人才推薦獎金 • 員工進修補助 • 集團國內外餐廳輪調訓練 ※適用內推 Level 4-5

1.站爐所有工作 (火候掌控.餐點料理烹調) 2.按照公司規定提供客人餐點(食材新鮮度+穩定的口味.擺盤與出菜)。 3.進貨數量控管 食材驗收準備。 4.食材.餐具保存與耗損控管 5.維持廚房內的清潔與衛生工作。 6.與同事或經營者共同負責食材成本管理。 7.可配合輪班者，並願接受兩頭班排班制度(兩頭班10:15-14:15、17:00-21:30視營業狀況彈性調整)(8hr/日)。 8.休假制度：月休九天以上(國定假日調移補休)，採排班制，需輪值班。 9.年薪50萬-64萬起(含福利、節金)，享三節獎金、年終獎金、業績獎金。 10.享勞健保、超好吃員工餐、還有員工用餐優惠唷

1.依既定政策標準作業程序執行，維護服務品質。 2.負責外場管理與人力調配。 3.確保菜色品質穩定。 4.其他主管交辦事項。 【發展遠景】 樂天餐飲集團是來自新加坡的國際級連鎖餐飲集團，目前在全球約有17個自創品牌、超過150家分店，現階段台灣樂天正在迅速發展擴張階段，現有《樂天皇朝》《樂蝦拉麵》及全新開幕的《樂天小香港》三個品牌6間分店，目前員工約200人，預計在未來兩年內將拓展至10間以上，希望有您的加入，與團隊同仁一同盡情發揮所長！ 【福利升遷】 ◆休假制度：月休8~10天(享週休二日排休制)、國定假日補休、特別休假、天災出勤另享補休與補薪 ◆法定假別：特別休假、婚假、產假、陪產假、天災出勤補休及補薪 ◆獎金福利：神秘顧客獎金、門店達標獎金、年終獎金、員工介紹獎金5,000元、實習生學期獎助學金5,000元 ◆節慶福利：生日餐券、端午節餐券、中秋節餐券、春節紅包 ◆娛樂福利：每月慶生會活動、聖誕節餐會活動、部門聚餐 ◆其他福利：員工餐、年度健康檢查、員工消費折扣 ◆制度類：員工制服、每年績效評估調薪/晉升、集團海外工作機會 如果您熱愛這份工作 歡迎加入我們，我們將與您一起發光發熱

工作職責 : 1. 均能有效督導、協調並參與可完全掌控所負責之班別餐廳內的各項事宜 2. 班別內人力之調度 3. 團體訂位接洽事宜 4. 開立採購單 5. 處理員工出勤異常表 6. 班別內人力之調度 7. 餐廳營運資產 / 器皿需求及控制 8. 現場營運狀況協調處理 9. 熟知餐廳每日營業額及促銷商品銷售數量 10. 促進團隊向心力，協同員工一起達成業績目標

---此職缺預計今年12月底-明年1月入職--- 工作地點：台北市中正區/大安區 ☆工作內容 1.負責新進人員之教育訓練，確保團隊素質與服務一致性。 2.協助制定並優化標準作業流程，有效控管現場人力調度。 3.督導現場營運執行，即時處理顧客反饋並提出改善建議。 4.管理並活用顧客情報，提升服務品質與顧客滿意度。 5.負責現場備品及酒水之庫存管理，確保供應穩定與品質控管。 6.主動觀察並掌握顧客需求，以高度親和力提供貼心且具溫度的服務體驗。 ☆需求能力 1.具備5年以上中高階餐飲相關實務經驗，熟悉營運管理與現場協調。 2.日語能力中等以上，能與日籍料理長順暢溝通並協作。 3.熟悉日本酒文化，具清酒認證或唎酒師資格者尤佳。

【外場儲備主管-職務內容】 1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防 3.對門店營業績效負責、掌控門店損益 4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部 5.有效執行總部各行銷活動專案 ※公司依據求職者意願, 分配品牌及工作門店! ※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上! ※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！