「海峽會餐廳【日本料理】-外場副理/主任/領班/儲幹」的相似工作

＊Ed's Diner 是一間經營十四年的美式 BBQ 餐廳，主打美式煙燻烤肉。團隊氛圍溫暖、工作模式舒服，歡迎你來成為我們一起前進的夥伴！ 【工作內容】 ＊接待客人、處理訂位、介紹餐點、點餐與結帳 ＊飲料製作、外場支援、餐後整理與清潔（分工合作，不會一個人包山包海） ＊只需基本英文對話能力（能介紹菜單、回應國外客人即可） 【工作時間】 ＊工時為11:00~14:30, 17:00~21:30 ＊上班時段店內飲料無限暢飲 【我們提供的福利】 高休假天數，生活不只是工作 ＊入職即享 每年11天特別休假（不含國定假日） ＊3–9 月每月休 11 天，10–2 月每月休 10 天，維持健康時數與生活品質 【薪資條件】 待遇實在，有努力就有回報 ＊三個月試用期後保證調薪至少 2,000 元 ＊每年依能力調薪，每季發放營運獎金 ＊年終獎金 0.5–2 個月（依表現與營收） ＊勞保、健保、勞退金 6% 公司全額補貼，每月等於多領上千元 ＊加班、國定假日、颱風假皆依《勞基法》辦理，不玩文字遊戲 【我們的工作文化】 升遷制度完整，歡迎有心者加入團隊培訓 我們持續拓展分店，會針對有意願的同仁安排內部帶班與管理經驗。這不是一份做不久的打工，而是一個可以培養你長期發展的環境。 工作不無聊，鼓勵你做有想法的自己 我們重視「人」而不是「流程機器」，歡迎你發表意見、靈活調整方式，讓工作更有效率、更有趣。不像大型產業那樣框架死板，你的聲音在這裡會被聽見。 穿著自由，做舒服的自己就好 沒有硬性制服規定，只要整潔舒適即可。我們希望你自在工作，也保持自己的風格。 團隊氣氛像朋友一樣合作，不壓抑、不教條 現場同事多是 30 歲上下，大家像好友一樣互相幫忙、配合無礙。主管親切不官腔，也願意教人，新手不用怕問問題，我們歡迎真誠互動的團隊氛圍。 【我們希望的你】 ✔ 對人友善、有責任感，願意學習並配合同事 ✔ 喜歡與人互動，不怕面對客人 ✔ 能配合假日輪班（我們會妥善排班，讓你不會過勞） ✔ 想找到一份有意義、能學習的工作而不是只是「打一份卡」 歡迎來投履歷、或直接來電聊聊！ 有任何問題都可以提出，我們會盡力回答。期待認識你，也希望你能在這裡找到舒服的歸屬感。

【工作內容】 1. 餐點介紹及收送。 2. 各站區的運行與執行。 3. 各部門工作協調與溝通 。 4. 各式酒款的介紹與推薦 。 5. 提供顧客用餐美好回憶 。 6. 餐具、設備以及周遭工作環境日常維護。 【休假制度】 月休9～11天(依年度總天數調整每月休假日數) 【福利獎金】 ◆晚班津貼，兩頭班津貼。 ◆提供制服免費清洗及長褲津貼。 ◆每月最佳服務獎金。 ◆每月目標達成獎金。 ◆每月全勤獎金。 ◆每月餐費補助。 ◆每年久任年資獎金。 ◆年終獎金。 ◆推薦入職獎金 。 ◆春節休假。 ◆店內消費85折。

＊Ed's Diner 是一間經營十四年的美式 BBQ 餐廳，主打美式煙燻烤肉。團隊氛圍溫暖、工作模式舒服，歡迎你來成為我們一起前進的夥伴！ 【工作內容】 ＊接待客人、處理訂位、介紹餐點、點餐與結帳 ＊飲料製作、外場支援、餐後整理與清潔（分工合作，不會一個人包山包海） ＊只需基本英文對話能力（能介紹菜單、回應國外客人即可） 【工作時間】 ＊工時為11:00~14:30, 17:00~21:30 ＊上班時段店內飲料無限暢飲 【我們提供的福利】 高休假天數，生活不只是工作 ＊入職即享 每年11天特別休假（不含國定假日） ＊3–9 月每月休 11 天，10–2 月每月休 10 天，維持健康時數與生活品質 【薪資條件】 待遇實在，有努力就有回報 ＊三個月試用期後保證調薪至少 2,000 元 ＊每年依能力調薪，每季發放營運獎金 ＊年終獎金 0.5–2 個月（依表現與營收） ＊勞保、健保、勞退金 6% 公司全額補貼，每月等於多領上千元 ＊加班、國定假日、颱風假皆依《勞基法》辦理，不玩文字遊戲 【我們的工作文化】 升遷制度完整，歡迎有心者加入團隊培訓 我們持續拓展分店，會針對有意願的同仁安排內部帶班與管理經驗。這不是一份做不久的打工，而是一個可以培養你長期發展的環境。 工作不無聊，鼓勵你做有想法的自己 我們重視「人」而不是「流程機器」，歡迎你發表意見、靈活調整方式，讓工作更有效率、更有趣。不像大型產業那樣框架死板，你的聲音在這裡會被聽見。 穿著自由，做舒服的自己就好 沒有硬性制服規定，只要整潔舒適即可。我們希望你自在工作，也保持自己的風格。 團隊氣氛像朋友一樣合作，不壓抑、不教條 現場同事多是 30 歲上下，大家像好友一樣互相幫忙、配合無礙。主管親切不官腔，也願意教人，新手不用怕問問題，我們歡迎真誠互動的團隊氛圍。 【我們希望的你】 ✔ 對人友善、有責任感，願意學習並配合同事 ✔ 喜歡與人互動，不怕面對客人 ✔ 能配合假日輪班（我們會妥善排班，讓你不會過勞） ✔ 想找到一份有意義、能學習的工作而不是只是「打一份卡」 歡迎來投履歷、或直接來電聊聊！ 有任何問題都可以提出，我們會盡力回答。期待認識你，也希望你能在這裡找到舒服的歸屬感。

★歡迎社會新鮮人、熱愛餐飲業夥伴，一起在刁民發光發熱★ ▲高於同業起薪：依能力&年資調整，調薪機會多 ▲準時上下班：工作生活平衡，月休８天 ▲獎金拿不完：高額績效獎金、各式獎金 【工作內容】 - 負責接待顧客、完成顧客需求，提供最佳服務 - 引導及餐點介紹，協助顧客點餐、桌邊服務與環境維護 - 處理顧客問題及意見處理 【薪資福利】 - 正職年資滿1年底薪+$1,000，績效、分紅獎金拿不完 - 職務到達專精水準(考核評估標準)底薪+$3,000 - 月休8天，享有勞健保、勞退、團保等基本保障 - 不定期國內外員旅、餐敘…等 最好玩的團隊等你來加入！

你擅長與人互動？喜歡熱鬧又有挑戰的環境？ 歡迎加入我們——全台火鍋吃到飽品牌【饗麻饗辣】 我們來自台南、走過十多年餐飲路，首次插旗在台北南港！ 這不只是找工作，而是加入一群熱血夥伴打造全新團隊的機會！ **每月績效考核優良者1500~4000獎金 歡迎您成為【外場正職人員】，一起為顧客創造美好回憶： 【外場正職人員工作內容】 1.現場外場工作、外場顧客服務（點單、送餐、產品解說及服務顧客需求） 2.工作區域、店內清潔規範等環境整理與清潔 3.具親和力，配合公司調度人員支援或輪調 4.具高度餐飲熱枕，喜歡接觸群眾 5.入職後考核通過即轉正 ● 無經驗沒關係！我們會安排人員一步步帶你上手！ 【工作福利】 休假：每月8-10天 計時人員：時薪 220元起 正職人員：月薪 40,000~43,000 起（獎金及加班費另計） 正職享有福利:三節禮、年終、績效獎金、幹部旅遊津貼、結婚禮金、幹部育兒津貼 期待您的加入，一同迎接新的挑戰！ 班別為兩段班，可接受再投履歷！ 6月盛大開幕!

★美福餐飲旗下高檔品牌─Fresh & Aged Italian Steak House 傾盡全力蒐羅世界各地新鮮、當令海鮮、蔬果等食材，再搭配包含牛排、紅酒、起士、火腿等需經過特殊工序才能取得的熟成美味，提供老饕們體驗鮮美與熟成匯聚的極致感動！ 1. 依循標準提供餐點服務 2. 協助廚房內場與外場服務溝通協調,維持餐點品質 3. 維持顧客關係 4. 餐期服務人員職務安排 5. 課程訓練安排 6. 其他主管交辦事項 ★月休9-10天，依法給予特休假 ★勞保、健保、空班津貼、業績獎金、年節禮品、年資津貼、年終分紅 ★保障13個月薪資

您必須具有以下特質： ※儀態端莊專業又不失親切。 ※具高度溝通、傾聽能力及抗壓力。 ※具細心、穩定性高、耐心及服務顧客熱忱。 ※追求高品質的工作效率。 ※具團隊精神，重團隊目標的達成。 職務內容： 1. 接待客人，協助入座。 2. 基礎酒水介紹及服務。 3. 餐廳特色、服務方式及餐點介紹 4. 協助顧客點餐及聯繫內外場與送餐服務。 5. 桌邊服務及餐點桌邊製作。 6. 收餐及環境清潔與維持。 7. 確認消費明細並協助顧客結帳。 8. 與團隊一同創造顧客完美的用餐體驗。 9. 帶領團隊並適當且公平的分配工作。 公司福利： ※工作技能考核通過享有業績績效紅利獎金。 ※不定期銷售競賽及酒類銷售抽成。 ※享有勞健保。 ※超大舒適員工休息室。 ※每日供午晚兩餐美味員工餐。 ※友善學習環境，英文、餐飲、桌邊服務及酒類知識。 ※員工生日禮、聚餐、春酒。 ※語言津貼、酒類證照等相關餐飲證照輔助金。 ※同仁用餐折扣。 ※夜歸輔助。 ※年度健檢。

◆按照標準的服務流程，引導貴賓們入廳房，並提供迎賓茶水或雞湯。 ◆提供貼心的桌邊服務，包含餐後餐檯、餐具之整設。 ◆觀察賓客的需求，為顧客提供優質服務。 ◆與同仁保持密切工作關係，互相支援，並提升顧客滿意度。 ◆執行主管交辦事宜。

《精緻美味~就是艾斯奇！》 【SENS】為艾斯奇餐飲品牌中的Fine Dining法式餐廳，由星級主廚吳定祐Chef Darius領導，以經典時尚法國菜為創作理念，結合創新有趣的呈現方式，打造豐富且多元的用餐體驗，並榮獲【台灣米其林指南一星】、【Tatler Dining Awards最佳服務獎】、【Tatler Best Taiwan】以及【500盤】等殊榮。我們重視每一位團隊的生涯發展、工作福利與多元化的學習機會，如果你樂意接受挑戰，歡迎加入我們，一同為熱愛的精緻餐飲文化注入創新與活力。 工作內容： 1. 維護客戶關係、推廣餐廳品牌與形象 2. 教育訓練員工、新進人員 3. 協調及配合餐廳內外場與行政部門之溝通 4. 執行餐廳之日常營運 5. 落實完善服務標準，提供細緻餐飲體驗 6. 及時匯報主管工作情況，具備服務熱忱與人際溝通技巧 7. 具備基本英語溝通能力佳 8. 熱愛餐飲專業，並願意與團隊互相配合 9. 具備嚴謹的工作態度、負責任且具抗壓性 上班時間: 週二~週四 13:30~22:30，休息時間一小時16:30-17:30。 週五~週六 10:30~14:30，18:30~22:30。 週日及週一固定店休。 公司福利： 1. 免費員工膳食及員工聚餐 2. 員工制服 3. 教育訓練 4. 每年考核及良好的升遷管道 5. 完善的獎金及休假制度 (依照勞基法及紅字規範) 6. 三節獎金 7. 分紅獎金 8. 公司旅遊補助 9. 生日禮金 10. 生日假 11. 勞保、健保、團體保險 12. 新人健檢/年度員工健檢 13. 福委會補助：父母住院醫療、結婚/生育/喪葬補助、子女教育獎助...等

【關於Bonami】 Bonami 餐酒館，名字源自法文「Bon ami」（好朋友），代表一種溫暖、適合分享的生活態度。午間提供義大利麵、燉飯、手作三明治等輕食選項，夜晚則轉為氛圍濃厚的餐酒館，讓用餐成為觀展旅程的自然延伸。該品牌主廚何卓濠（Percy Ho）曾任職多家香港知名米其林星級餐廳，善於融合國際技巧與在地風味，以溫暖不拘的料理風格，打造出一處適合好友聚會或家人團聚的自在空間。 Bonami 的招牌前菜「整顆朝鮮薊佐大蒜鯷魚醬」，選用古希臘時期流傳至今的朝鮮薊花苞，佐以風味濃烈的大蒜鯷魚醬，造型吸睛、兩種吃法新穎有趣，是桌邊共享的理想開場；海鮮愛好者可品嚐「招牌醃漬鮭魚佐茴香沙拉」，預先以蒔蘿與香料醃漬的鮮嫩鮭魚，風味清爽細膩，是法國人餐前最鍾愛的經典開胃菜；推薦主菜「香煎檸檬鰨魚」，選用台灣少見的整尾鰨魚，以法式技巧香煎並澆淋自製醬汁，展現細緻肉質與明亮風味，是法國當地的人氣料理。 由主廚 Percy Ho 何卓濠 親自掌廚。Percy 擁有豐富的國際廚藝經驗，曾任職於多家香港知名米其林星級餐廳（包括米其林2星餐廳 Tate 擔任副主廚、亞洲50大餐廳 Neighborhood 擔任副主廚、以及 米其林1星餐廳 Mora 擔任主廚），善於融合國際元素與在地風味，創造出溫暖且不拘謹的美味料理。他透過料理詮釋日常生活中的細緻美好，打造一個沒有距離、能夠自在分享與交流的用餐空間。餐桌在這裡是故事的核心，料理則是我們展現真誠款待的最佳方式。 團隊秉持三大核心理念：「待客之道、尊重員工、味蕾冒險」。在這裡，每位成員都會被尊重與肯定，同時鼓勵創新、勇於嘗試，讓工作充滿熱情與樂趣。 如果你也熱愛透過美食與人交流，歡迎加入我們，一同開啟這趟味蕾與人生的冒險！ 【工作條件】 • 5年以上餐飲相關經驗，具精緻餐飲或高端餐飲經驗者佳，需具備基本餐飲及酒水知識 • 具備良好中英文溝通與書寫能力，能與外籍主廚及客戶進行專業且流暢的溝通，確保團隊協作與顧客服務品質 • 具備高度責任感、工作熱誠，並樂於持續學習與精進專業能力 • 組織能力強，能有效安排與處理多項事務，確保營運順暢 • 樂於接受回饋與改進，具備開放心態，能夠持續提升個人與團隊表現 • 應變能力強，並具優秀溝通與協調能力，能快速應對突發狀況與內外場需求 • 細膩且具觀察力，能敏銳察覺顧客需求並提供細緻且個性化的服務 • 情緒管理佳，能在高壓環境下保持專業與穩定的服務水準 【工作時間】 • 一頭班 下午2:30 PM 至 11:30 PM (中間休息一小時享用員工餐) • 常態性無加班 • 每月排休8~10天 【工作內容】 1. 營運管理與目標達成 • 全面負責餐廳營運，確保每日營運流程順暢，達成營運目標 • 監督外場及內場團隊合作，確保高效運作與優質服務 • 規劃並執行提升營收、降低成本的策略，確保餐廳盈利能力 2. 服務與顧客體驗 • 建立與維持高端顧客服務標準，確保顧客滿意度與回流率 • 處理高端客戶關係，管理 VIP 顧客體驗，確保個性化服務 • 處理重大客訴、緊急事件與危機管理，提升品牌信譽 3. 團隊管理與人員培訓 • 招聘、培訓、考核員工，建立高效能團隊，確保團隊穩定性 • 訂定員工績效標準，監督並提供回饋，提升整體服務品質 • 培養團隊領導力，建立積極且有向心力的工作文化 4. 供應鏈與庫存控管 • 監督酒水、食材、用品等供應鏈管理，確保庫存充足與品質穩定 • 與供應商、合作夥伴維持良好關係，談判成本與品質條件 • 確保庫存與成本控管符合營運需求，降低不必要的浪費 5. 財務與營收管理 • 規劃並監督每日營收報表，確保帳務準確性 • 分析營運數據，制定優化餐廳績效的策略 • 規劃年度與季度預算，並監督成本與收益 6. 品牌發展與市場行銷 • 與行銷團隊合作，制定品牌推廣與客群開發計畫 • 參與社群媒體、餐飲評鑑、活動策劃等，提升品牌知名度 • 分析市場趨勢與競爭動態，提出品牌發展策略 【福利津貼】 • 員工餐 • 員工集團餐廳用餐75折優惠 • 定期部門聚餐 • 尾牙/春酒 • 婚喪喜慶補助 • 三節禮金或禮品 • 開工紅包 • 年終獎金 • 人才推薦獎金 • 員工進修補助 • 集團國內外餐廳輪調訓練 ※適用內推 Level 6

關於Circum- ： 榮獲「2024台灣米其林指南一星餐廳」殊榮 菜單的創作上，以法式手法詮釋華人風味料理。 環繞著華人心攜「家的味道」行遍東西、與四方風土發展出多元的友誼的精神，希望在全球化背景成長的我們，以一顆開放的心、永續這份獨家的飲食和生活哲學。 1. 餐廳酒水、飲品販售及服務 2. 針對顧客選用之葡萄酒進行解說及酒水服務 3. 維持、控管餐廳酒水品質以及酒水成本控制 4. 配合季節與菜單進行葡萄酒選購及銷售 5. 餐廳酒水庫存管理/管理銷售報表 6. 協助餐廳及熟客維護與新客開拓 7. 吧檯及外場設備、環境清潔維護 8. 提升酒水銷售,並教育員工基本酒品知識及銷售技巧 9. 具備WSET或ISG或SSI或其他同等證照為佳

1. 協助外場經理管理每日營運，確保營運流程流暢 2. 現場巡場與指揮服務動線，確保賓客用餐體驗符合高端標準 3. 隨時應變處理顧客需求與突發狀況，具備危機處理能力 4. 指導新進員工日常操作、服務禮儀與工作流程，協助教育訓練 5. 主動接待並關照貴賓、熟客與特殊需求客人 6. 熟悉菜單與酒單內容，能協助提供點餐建議與基本侍酒服務 7. 協助掌握每日訂位狀況與座位安排，靈活調度座位與人力 8. 落實Fine Dining服務SOP，包含鋪巾、上菜順序、器皿更換等細節 9. 檢查環境整潔、餐桌擺設、音樂燈光等細節，維持整體氛圍 10. 協助蒐集顧客回饋，向上彙報並提出服務改善建議

★★榮獲《2024米其林指南》餐盤推薦餐廳★★ 作為一名侍酒師，您將成為餐廳中最重要的角色之一，負責提供高品質的酒水服務和餐酒搭配建議。這是一份專業的職業，能夠在這個領域中發揮您的專業知識和技能，並與顧客建立良好的關係，並提供難忘的用餐體驗。 1. 工作流程順暢且具組織力 2. 良好顧客應對技巧 3. 具備熱誠與良好工作態度 4. 能完成主管交辦事項 5. 邏輯思考清楚具反應能力 6. 善溝通與良性顧客互動 7. 可獨立完成工作及清楚服務流程 8. 需瞭解基本葡萄酒、調酒等酒水服務流程及知識 9. 需分擔管理作業如備品、酒水等 10. 需協助現場服務 *3年以上Fine dining餐廳工作經驗(米其林相關經驗優先) *具有WSET L2/L3相關證照者優先面試

我們的目標 以「新日本料理」為概念，追求不受傳統框架束縛的料理與服務。我們希望與享受變化、不懼挑戰的夥伴一起探索餐廳的新可能性。 ・負責引導賓客入座、提供茶水、協助點選酒水及向賓客介紹餐點。 ・負責確認訂位資訊及飲食禁忌，並協調前場與後場的運作。 ・於賓客用餐結束後，整理桌面並清潔用餐環境。 ・進行無酒精飲品的簡單調配。 ・負責結帳與收銀作業。 ・負責餐廳全區的清潔與整理，視需要協助環境布置。 Job Responsibilities ・Guide guests to their seats, serve water, assist with beverage orders, and introduce menu items. ・Confirm reservation details and dietary restrictions, while coordinating between front-of-house and back-of-house operations. ・Clear tables and maintain a clean dining environment after guests finish their meals. ・Prepare simple non-alcoholic beverage pairings. ・Handle billing and cashier duties. ・Maintain cleanliness throughout the restaurant and assist with occasional environmental decoration. 【ホールスタッフ】 業務内容 お客様をお席へご案内し、ドリンの提供およびドリンクのご注文をお受けする メニューの説明 予約内容の確認およびアレルギー・食事制限等の確認 ホールとキッチン間の連携調整 お客様の食事終了後、テーブルの片付けおよび清掃 ノンアルコールドリンクを作る お会計およびレジ業務 店舗全体の清掃・整理整頓、および店内装飾のサポート

【APINARA 穿越時空的泰菜之旅】 承襲米其林餐廳「NARA Thai Cuisine」正宗烹飪技藝，APINARA 以細膩精湛的料理手法，為千年王室秘方、世代私房滋味與土地共生的風味記憶，注入當代風貌，呈現其真實的泰菜文化精義。 ■ 近期將舉辦聯合招募，邀請想要成為品牌創始成員的餐飲業各界能手共同參與～ ❮排班方式❯ ✦ 月休10天。 ✦ 採二段班輪班制。 ❮工作內容❯ 1. 門市經營管理、各項成本控管。 2. 具備營業績效達成能力，配合公司策略達成目標。 3. 維持餐點與服務品質。 4. 規劃並執行完善的教育訓練。 5. 經營良好顧客關係。 ❮薪資及福利❯ 1. 月全薪$52,000起，依門市獲利能力另享獎金，每月最高可達$8,000。 2. 年終獎金、三節禮金(券)、全勤獎金、生日禮券、生日假、結婚禮金、生育禮金。 3. 門市同仁另享獲利能力獎金、新開店獎金、證照加給。 4. 外聘專業講師教育訓練。 5. 全額補助取得專業證照。 6. 不定期員工旅遊。 7. 平日免費員工餐食，外加享有伙食津貼。 8. 享金田興業品牌用餐八折優惠（限平日，無次數限制）。 【上述福利依各職務不同而有所差異，隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時洽詢】

在陽明山的自然與文化之間，加入 YMS by onefifteen 團隊，成為品牌的第一線代表。 這裡不只是工作場所，而是生活風格園區的一部分。你將與國際知名餐飲團隊合作，服務來自世界各地的來賓，並在美麗環境中累積專業與成長。 【我們提供】 1.月薪 40,000 元起，具競爭力的薪資 2. 穩定一頭班制，重視工作與生活平衡 3. 優於勞基法的休假制度，入職當年度即享年假10天(按到職比例計算) 4. 交通津貼補助，工作地點近文化大學與華岡藝校 5. 與國際餐飲團隊合作，拓展視野與專業交流 6. 舒適優美的工作環境，位於陽明山自然與歷史建築群 【關於 YMS by onefifteen】 YMS 官網 https://ymsbyonefifteen.com/ YMS by onefifteen 是一個位於陽明山國家公園的創新項目，坐落於歷史文化保護建築群中，原為美國高級軍官住所。團隊致力於將此歷史遺址轉化為充滿活力的生活風格園地，融合餐飲、藝術與文化，帶來全新體驗。 【交通概略】 1, 提供交通津貼 2. 近文化大學 (900 公尺) 與華岡藝校 (400 公尺) 3. 自行駕車/騎車：自士林捷運站約 15~20 分鐘車程 【Job Summary】 作為 餐飲服務夥伴，你將是客人接觸我們品牌的第一線人員，負責提供卓越的服務體驗，並與廚房及同事合作，展現專業與親切的態度。 【工作時間】 一頭班制：每日排班 9 小時 (含 1 小時休息) 依據餐廳類型分為早班或晚班 周休二日 (目前園區公休日為周一、週二) 【Core Responsibilities】 1. 迎賓與座位安排，熱情接待客人 2. 點餐與推薦，熟悉菜單與每日特色 3. 上菜與撤碟，維持桌面與用餐區整潔 4. 主動關心客人需求並處理問題 5. 與廚房、酒吧等部門合作，確保服務順暢 6. 處理結帳與收款 7. 遵循食品安全與衛生標準 8. 持續學習菜單與飲品知識 9. 主管交辦的其他工作 【Qualifications】 1. 有餐飲或服務業經驗者優先 2. 具良好溝通能力與解決問題的思維 3. 基本英語溝通能力 4. 團隊合作精神與靈活應變能力 5. 強烈的顧客服務意識 6. 能在快節奏環境下保持專業態度 7. 對餐飲與服務行業具濃厚興趣

SOIL by FujinTree 是富錦樹集團首間酒吧，位於北市大安區。 紮根於台灣土地，以「人・文化・土地」為核心精神。 由曾旅日、上海、東京頂尖酒吧歷練的調酒師 Yumi Yoshino 領軍， 結合在地食材、故事與當代調酒技術，打造細膩而真誠的飲酒體驗。 具有熱忱的你，趕快加入我們吧！ 【工作內容】 1.進行調酒及其他飲料之調製。 2.確保餐點及酒水品質。 3.負責結帳與收銀，並整理現金收據 4.商品庫存盤點、叫貨。 5.機動性協助現場服務。 6.執行主管交辦事項。 7.對接總部相關事宜 8.需配合排班(上下班時間皆比較晚) 【薪資】 底薪55,000 !! ----------------------------------- 1.考核期3個月，考核過調薪最多再加3000元!!!! 2.另有多種獎金與津貼。EX：月激勵獎金(2,000元起)、全勤獎金、專業語言/證照津貼等。 【工作時間】　 月休8~10天 排班制，一頭班固定9小時，含1小時休息時間。 此職缺為正職職缺，需配合公司排班、輪班 。 （依勞基法規定工時規範進行排班） 【我們要找的人】 1.熱愛酒水與食材的組合運用！積極熱情且注重團體合作。 2.我們更重視對我們企業理念認同的人。並和我們一起茁壯、成長的人。 《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

1. 餐廳人力招募。 2. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3. 各廠商接洽與日籍主管之溝通橋樑． 4. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。 5. 顧客需求與對服務滿意度之系統建立。 6. 營運成本控管。 7. 日籍主管日常交辦事項。 與有共同理念的夥伴在有制度的工作環境中，經營優雅的日本服務美學。

《牡丹 外場高級幹部》 《牡丹儀式感》 　　你將協同每日開餐前菜單製作、擺設與整理，營造出牡丹的專屬儀式感。 《細膩的服務》 　　如何優雅的從接待客人到解說菜餚、上菜的角度、添加茶水及醬料的穿插，每個動作皆是講究。 《牡丹的精神》 　　將由專業經理帶著你熟悉所有服務中所會遇到的狀況，解決方式與服務的細節。 　　也將教你如何介紹每道精心料理的美味，並傳授你豐富的酒類知識與侍酒服務等技巧。 《完美的餐酒》 依國際侍酒規範開瓶、杯子擺放、倒酒及酒款介紹與搭配（清酒、葡萄酒、烈酒）。 準備好成為牡丹團隊的一份子了嗎？ --- 牡丹人福利： 《優質員工餐》由師傅們烹煮美味佳餚供員工享用，含早午餐與晚餐 《安心保險》 勞工保險、健康保險 《獎金福利》 卓越獎金、績效獎金、語言獎金、久任獎金、小費獎金、年終獎金 《節慶福利》 中秋禮盒、端午禮盒、春節團圓休假 (除夕、初一) 《其他福利》 員工休息室、員工團購、員工聚餐 《教育訓練》 基礎訓練、日本唎酒師專業知識、管理職能、語言溝通能力 —————————————————————————— 平均小費: 額外月收入：6,000元左右

【哞屋Monwo日式洋食料理】 本店主要料理為咖哩與丼飯， 工作無內外場區分，團隊間互相支援 歡迎對餐飲服務有熱忱、具團隊合作精神及主動性者加入 【工作內容】 基本顧客服務 食材處理、餐點製作 店鋪事務處理 餐具回收清潔作業 庫存盤點、成本控管 依規範檢查與判斷食材衛生安全 維護環境清潔 設備清潔保養 【上班及休假】 1：排班制（依公司營運需求排定） 2：一段班11:30~21:30(休1H) 3：二段班10:00~15:00 / 17:30~21:30 4：週休二日、國定假日補休或雙薪（依勞基法規定） 【保險】 入職皆有勞保、健保、團體保險 【獎金&福利】 員工旅遊：(入職滿一年後提供每年員工旅遊補助) 全勤獎金：2000 　　生日禮金或餐卷：(入職滿半年後每年提供生日禮金或禮品） 三節獎金：禮金或禮品 年終獎金：(依年度營業額發放) 特別休假日：半年三天、一年七天

目前集團將於信義商圈開展全新餐飲事業，歡迎餐飲同好加入集團一起攜手共創新的未來。 本職務是公司人才儲備的一員，能透過多元的培訓計畫，發揮自己的潛力並快速成長。 未來將有機會晉升高階主管，開啟事業上的新局面。 【資歷條件】 俱餐飲經驗一年佳，無經驗者亦可，期待對餐飲有興趣及熱忱者。 【工作內容】 - 餐飲外場服務。 - 顧客需求服務，處理顧客抱怨。 - 負責結帳、收銀之工作。 【薪酬福利】 -全勤獎金 -獎金+管理分紅

 提供貼心的桌邊餐飲服務。  共同維護餐廳環境整潔。  協助完成店務，積極參與學習各樣技能。  提升專業能力，成為品牌價值。  建立良好顧客關係。

● 餐飲服務生（外場正職）● ｜提供｜ 月排八天休假，穩定工時 兩段班，空班休息2.5～3小時 勞健保、勞退 ｜工作內容｜ 1.引導客人入座，送茶、點餐 2.餐點送達時，確認內容、協助內外場流暢溝通 3.熟悉收銀流程，接聽電話與訂位 4.執行基本酒水服務（如清酒、紅白酒等） 5.餐後協助收拾清潔，維持用餐空間整潔舒適 6.協助備品盤點與整補，參與日常營運管理 7.其他主管交辦事項，學習更多職場實務

1.具餐廳前台或後台環境清潔服務經驗佳 2.餐桌擺設作業與清潔整理 3.餐點送餐與碗盤清洗作業 4.善烹飪佳(簡易食物) 5.主管交辦事項

座落於全台最高建築台北101的中餐廳「捌伍添第」，以粵菜為主，並匯集台灣、四川、潮州、蘇州、湖南及東北各地的特色中華料理。餐廳空間跳脫一般中式餐廳沉重的傳統視覺框架，呈現兼容並蓄的中西美學及現代摩登的優雅氛圍。 管理團隊擁國內外多間米其林星級餐廳及五星級國際飯店管理經驗，將塑造餐廳正向凝聚力及提升團隊素質，並透過專業的工作培訓，搭配考核制度，完成升遷管道。 ＊外場服務員 職務內容 1. 侍應員將負責控制出餐、送餐及餐桌服務流程(餐前準備、餐檯擺設、菜單介紹、點餐及餐後環境清潔等服務工作，並觀察用餐狀況以掌握顧客用餐速度)。 2. 知悉各項餐飲服務技能 (瞭解餐廳背景、菜餚知識、基本酒類知識及操作POS系統)。 3. 具備應變能力並精準完成顧客需求。 4. 學習並執行不同的指派性任務。 5. 協助客訴及意外處理，詢問顧客用餐滿意度並呈報主管