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「餐飲部 調酒師 F&B Mixologist」的相似工作

臺北嘉佩樂酒店_國亨開發股份有限公司敦北分公司
共505筆
精選
台北市萬華區經歷不拘學歷不拘
★歡迎社會新鮮人、熱愛餐飲業夥伴,一起在刁民發光發熱★ ▲高於同業起薪:依能力&年資調整,調薪機會多 ▲準時上下班:工作生活平衡,月休8天 ▲獎金拿不完:高額績效獎金、各式獎金 【工作內容】 - 負責接待顧客、完成顧客需求,提供最佳服務 - 引導及餐點介紹,協助顧客點餐、桌邊服務與環境維護 - 處理顧客問題及意見處理 【薪資福利】 - 正職年資滿1年底薪+$1,000,績效、分紅獎金拿不完 - 職務到達專精水準(考核評估標準)底薪+$3,000 - 月休8天,享有勞健保、勞退、團保等基本保障 - 不定期國內外員旅、餐敘…等 最好玩的團隊等你來加入!
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精選
台北市中正區經歷不拘高中以上
※三個月試用期後,則依工作表現調整薪資 【工作內容】 1.販售商品及具備專業知識: 每一份甜點都有一個屬於它的故事,我們的任務是用最真誠與積極的推薦, 陪伴顧客挑選一份最適合的甜點需求與期待。 2.製作咖啡、飲品: 香醇的咖啡是搭配甜點最佳的拍檔,我們的目的是用最溫暖與貼心的調製, 提升甜點層次的口感,讓客人愜意駐足門市一角,享受一段專屬甜蜜時光。 3.服務引導顧客: 每位上門的顧客都是亞尼克的家人,我們的使命是用最熱情與負責的態度, 協助顧客解決任務,並從每一次服務體驗中,真切的感受到滿滿幸福。 4.愛護環境整潔: 甜點與咖啡的香氣,在明亮與溫馨的工作環境,需要我們共同來守護,打造舒服溫暖的家。 【我們期待你】 1.擁有燦爛的笑容,更擁有積極的態度。 2.喜歡美好的事物,更喜歡與別人分享。 3.熱愛朋友的互動,更熱愛團隊的合作。 【我們需要你】 1.面對顧客不怕生:需頻繁的與顧客及門市夥伴互動。 2.工作勤奮:搬運蛋糕、補貨,商品排面整理 3.有良好的體力:須長時間走動及久站。 4.機動配合度高:門市人員須共同輪替早、中、晚、假日班 (包括開店前閉店後整理工作) 無固定班別。 【我們重視你】 1.適時休假,是生活工作的平衡點。 (月休8-14天/年休總天數比照人事行政局) 2.激勵獎金,你的努力公司看的見。 3.培訓升遷,接受更專業完整的裝備,給你一個值得深耕的未來。 歡迎跟我們一啟共乘夢想的班機,在甜點的世界翱翔吧! ❤❤❤分享。讓心融化 Sharing melts our hearts,亞尼克 歡迎您的加入❤❤❤
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精選
台北市大安區經歷不拘高中以上
※三個月試用期後,會依工作表現調整薪資※ 【工作內容】 1.販售商品及具備專業知識: 每一份甜點都有一個屬於它的故事,我們的任務是用最真誠與積極的推薦, 陪伴顧客挑選一份最適合的甜點需求與期待。 2.製作咖啡、飲品: 香醇的咖啡是搭配甜點最佳的拍檔,我們的目的是用最溫暖與貼心的調製, 提升甜點層次的口感,讓客人愜意駐足門市一角,享受一段專屬甜蜜時光。 3.服務引導顧客: 每位上門的顧客都是亞尼克的家人,我們的使命是用最熱情與負責的態度, 協助顧客解決任務,並從每一次服務體驗中,真切的感受到滿滿幸福。 4.愛護環境整潔: 甜點與咖啡的香氣,在明亮與溫馨的工作環境,需要我們共同來守護,打造舒服溫暖的家。 【我們期待你】 1.擁有燦爛的笑容,更擁有積極的態度。 2.喜歡美好的事物,更喜歡與別人分享。 3.熱愛朋友的互動,更熱愛團隊的合作。 【我們需要你】 1.面對顧客不怕生:需頻繁的與顧客及門市夥伴互動。 2.工作勤奮:搬運蛋糕、補貨,商品排面整理 3.有良好的體力:須長時間走動及久站。 4.機動配合度高:門市人員須共同輪替早、中、晚、假日班 (包括開店前閉店後整理工作) 無固定班別。 【我們重視你】 1.適時休假,是生活工作的平衡點。 (月休8-14天/年休總天數比照人事行政局) 2.激勵獎金,你的努力公司看的見。 3.培訓升遷,接受更專業完整的裝備,給你一個值得深耕的未來。 歡迎跟我們一啟共乘夢想的班機,在甜點的世界翱翔吧! ❤❤❤分享。讓心融化 Sharing melts our hearts,亞尼克 歡迎您的加入❤❤❤
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精選
台北市大安區經歷不拘學歷不拘
師大店: 早班:1030-2100 (空班1H30) 晚班:1230-2200 (空班1H30) 【工作內容】 1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4. 負責結帳、收銀之工作。 5. 負責全店的打掃與清理,時而進行環境布置。 【福利制度】 1. 法定勞健保、勞退提撥、年度特別休假 2. 三節獎金 3. 每日員工餐 4. 不定期員工聚餐 5. 員工餐飲優惠 6. 正職全勤獎金 【薪資】 無經驗4萬起 2年以上有經驗-學期(最長3個月)-4.3萬起(需有勞保投保薪資表證明) 學期後--4.5萬起 男的帥女的美,善良可愛努力就是我們~誠摯邀請加入東大門大家庭,成為我們的夥伴:)
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精選
台北市南港區經歷不拘高中以上
你擅長與人互動?喜歡熱鬧又有挑戰的環境? 歡迎加入我們——全台火鍋吃到飽品牌【饗麻饗辣】 我們來自台南、走過十多年餐飲路,首次插旗在台北南港! 這不只是找工作,而是加入一群熱血夥伴打造全新團隊的機會! **每月績效考核優良者1500~4000獎金 歡迎您成為【外場正職人員】,一起為顧客創造美好回憶: 【外場正職人員工作內容】 1.現場外場工作、外場顧客服務(點單、送餐、產品解說及服務顧客需求) 2.工作區域、店內清潔規範等環境整理與清潔 3.具親和力,配合公司調度人員支援或輪調 4.具高度餐飲熱枕,喜歡接觸群眾 5.入職後考核通過即轉正 ● 無經驗沒關係!我們會安排人員一步步帶你上手! 【工作福利】 休假:每月8-10天 計時人員:時薪 230元起 正職人員:月薪 40,000~43,000 起(獎金及加班費另計) 正職享有福利:三節禮、年終、績效獎金、幹部旅遊津貼、結婚禮金、幹部育兒津貼 期待您的加入,一同迎接新的挑戰! 班別為兩段班,可接受再投履歷!
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10/20
台北市大安區3年以上學歷不拘
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10/21
台北市信義區經歷不拘高中以上
1.調製並創造各式雞尾酒、無酒精飲品及特調飲品。 2.進行葡萄酒與烈酒服務,熟悉酒款特性並提供搭餐建議。 3.維護吧檯區域清潔、杯具保養與器具管理,確保整體衛生與形象。 4.協助酒水盤點、補貨與庫存管理,確保營運順暢。 5.推薦並介紹餐點與酒款,提升顧客體驗與銷售表現。 6.配合外場及廚房團隊,依照餐廳標準作業流程確保服務品質一致。 排班方式:採一頭班
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10/16
台北市中山區經歷不拘學歷不拘
1.負責調酒吧檯工作,包括製作各式酒精飲品和非酒精飲品 2.調酒相關經驗 3.協助研發酒單 4.吧檯設備維護及清潔 5.協助現場服務 6.吧檯客人基本社交禮儀 ★本品牌為新中式餐酒館,目前籌備中,預計於Q4安排報到。 若您可接受報到時間,歡迎投遞履歷,我們將儘速與合適人選聯繫安排面談!! **需視集團需求做輪調**
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10/11
台北市大安區經歷不拘學歷不拘
「工作內容」 1. 提供專業餐酒品飲介紹協助銷售、維持桌面整潔。 2. 調酒及飲料調製,具備酒類及飲料基本知識。 3. 提供貴賓諮詢,提供最優質、最貼心之服務。 4. 負責清洗酒杯、餐具、吧台設備以及周遭工作環境。 5. 定期盤點剩下的飲料與食材。 6. 其他主管交辦工作事項。 團體獎金 個人業績抽出百分之10% 「基本條件」 1. 對餐飲產業有熱忱及抱負。 2. 溝通力佳、邏輯清晰、執行能力強。 3. 態度積極、樂觀開朗,喜歡接觸服務人群。 4. 具獨立作業能力。 5. 具調酒/飲料調製相關經驗者佳!
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09/01
台北市信義區1年以上專科以上
1.負責調酒吧檯工作,包括製作各式酒精飲品和非酒精飲品 2.維護吧檯的整潔和清潔 3.與顧客建立良好的關係,並提供優質的顧客服務 4.協助庫存盤點和管理 5.參與公司舉辦的活動和推廣活動 6.必要時協助其他相關工作 我們正在尋找一位有熱情、負責任,且擁有豐富調酒經驗的調酒師吧檯人員加入我們的團隊。此職位有很大的發展前途,能夠提供豐富的工作經驗和學習機會。如果您喜歡與人互動和溝通,並對製作和調配各種飲品充滿熱情,歡迎加入我們的團隊。 如果您對這個職位感興趣,歡迎提交您的履歷表,我們期待著與您見面!
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10/21
台北市信義區經歷不拘學歷不拘
1. 介紹調酒及其他飲料 2. 依照需求進行調酒及各種飲料調製 3. 負責吧檯物料補充、備料 4. 執行主管交代事項 5. 負責清洗酒杯、餐具、吧台設備以及周遭工作環境 6. 定期盤點酒水庫存
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10/22
台北市松山區經歷不拘學歷不拘
SOIL by FujinTree 是富錦樹集團首間酒吧,位於北市大安區。 紮根於台灣土地,以「人・文化・土地」為核心精神。 由曾旅日、上海、東京頂尖酒吧歷練的調酒師 Yumi Yoshino 領軍, 結合在地食材、故事與當代調酒技術,打造細膩而真誠的飲酒體驗。 具有熱忱的你,趕快加入我們吧! 【工作內容】 1.進行調酒及其他飲料之調製。 2.為顧客推薦及服務酒精性飲品。 3.負責準備簡易餐點或輕食。 4.負責結帳與收銀,並整理現金收據。 5.負責清洗酒杯、餐具、吧台設備以及周遭工作環境。 6.商品庫存盤點、叫貨 7.機動性協助外場服務 8.餐廳整潔維護及相關店務。 9. 需配合排班(上下班時間皆比較晚) 【薪資】 底薪42,000 ~ 45,000 !! ----------------------------------- 1.考核期3個月,考核過調薪最多再加3000元!!!! 2.另有多種獎金與津貼。EX:月激勵獎金(2,000元起)、全勤獎金、專業語言/證照津貼等。 【工作時間】  月休8~10天 排班制,一頭班固定9小時,含1小時休息時間。 此職缺為正職職缺,需配合公司排班、輪班 。 (依勞基法規定工時規範進行排班) 【我們要找的人】 1.熱愛酒水與食材的組合運用!積極熱情且注重團體合作。 2.我們更重視對我們企業理念認同的人。並和我們一起茁壯、成長的人。 《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同,並隨公司營運方針有所調整》
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10/13
臺虎精釀股份有限公司其他食品製造業
台北市大安區經歷不拘高中以上
【Bodega】 是間美式風格的雞尾酒吧,隱藏在地下一樓,與一樓的啜飲室大安有著截然不同的呈現。霓虹燈、藝術裝飾、經典或創新的調酒、舒適的沙發椅、輕鬆的音樂節奏、朋友們的歡聲笑語,這裡匯聚了我們對於生活的理想樣貌,呈現「家」的溫暖,我們也想把這樣的美好帶給喜愛臺虎的您! 工作地點: 臺虎精釀門市_Bodega (台北市大安區仁愛路4段27巷34號 1樓,距離忠孝復興捷運站3號出口約20秒) 工作時間: 每週排班40小時,每週排休二日(月休8-10天) 通常下班時間都會超過12點,不一定還有大眾交通工具,請評估自身通勤狀況 【工作內容】 1. 接待與服務顧客,並依照需求推薦合適的精釀啤酒或飲品 2. 負責結帳、收銀作業及飲品出杯(含倒酒、備酒) 3. 熟悉並操作生啤系統與相關設備,確保品質穩定 4. 持續學習精釀啤酒與基本調酒知識,提升專業素養 5. 執行開店、閉店、進貨作業及門市日常清潔等等,維持環境整潔與營運順暢 6. 配合工作站輪調,熟悉吧檯、外場、發桌、結帳等各站流程 【我們提供】 1. 完善的教育訓練與升遷制度:協助你從基礎學起,持續成長,邁向管理職發展 2. 績效獎金制度:全職人員達成目標可享團隊分紅獎勵 3. 每年兩次定期考核:檢視表現、調整方向,給努力看得見的回饋 4. 完整保險制度:勞保、健保及團體保險皆有保障 5. 員工制服提供:展現專業形象 【員工專屬福利】 1. 公司聚餐:與團隊一起享受美食與好酒 2. 每日達標專屬福利:營業達標即可領取「下班酒」,辛苦後的小獎勵! 3. 新品酒款搶先試飲:第一手體驗臺虎新品,成為最懂啤酒的夥伴 4. 專業培訓補助:定期啤酒知識課程,並提供一次美國侍酒師 Cicerone® 認證補助,支持你的職涯發展 5. 多元津貼制度:每月提供飲酒津貼、運動津貼($1500/月)與伙食津貼,為生活品質加分 6. 員工專屬折扣:享受品牌商品與餐飲優惠,懂喝也懂省 喜歡吃吃喝喝、熱愛戶外活動,享受和團隊一起努力達成目標的成就感? 那你一定會喜歡臺虎的工作節奏與氛圍! 我們用心工作、用力玩樂,認真對待每一次服務與挑戰。 如果你也不甘平凡,誠摯邀請你加入我們,一起創造更多可能! https://www.instagram.com/cysdaan/?hl=zh-tw https://www.instagram.com/bar_bodega_tpe/?hl=zh-tw https://www.instagram.com/taihubrewing/?hl=zh-tw
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10/19
台北市大安區經歷不拘高中以上
【工作內容】 1. 接待客人、熟悉並介紹菜單及酒類 2. 製作各種調酒和特殊飲品 3. 確保吧檯設備和用品的清潔和維護 4. 提供專業優質的服務,給予顧客愉快的體驗 5. 具餐酒搭配基礎概念,與主管和夥伴討論及發想酒單變化 【具備條件】 1. 對餐酒文化保有熱忱 2. 具有團隊合作精神 3. 良好的溝通能力 4. 能接受高壓快節奏的工作環境 兼職亦可! 非常歡迎無經驗但有積極正面工作態度的夥伴加入
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10/13
台北市大安區5年以上學歷不拘
具備條件: 1. 至少5年的餐飲外場工作 2. 至少3年調酒或吧備相關經驗 3. 活潑、行動力高 4. 乾淨、整潔的外表儀容 5. 若有水煙經驗尤佳 職務內容: ● 吧台 - 調酒 出酒。吧台準備與備料 ● 水煙- 水煙製作。水煙備料與庫存管理 ● 外場服務 - 確保客人的餐點與飲料的品質、整理餐桌 ● 領台帶位 - POS系統操作訂位、帶位、接聽電話 ● 店面儲備幹部培訓 店面IG: https://www.instagram.com/onns.taipei
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10/22
台北市大安區1年以上學歷不拘
1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行餐飲之備料,調配飲料等。 5. 負責結帳、收銀之工作。 6. 調酒學習/備料/製作 7. 考核後可獨當一面出酒 這個職位在我們公司非常重要,因為餐飲是我們公司的一個核心業務。此職位可以提供個人發展機會和無限前景,並且可以幫助我們提供更好的客戶體驗。 如果您對這個職位感興趣,請盡快申請並表達您的興趣和熱情!
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10/21
台北市大同區1年以上學歷不拘
職務內容: 我們是熱情奔放的墨西哥餐酒館,尋找會說酒語的你! 製作經典與創意墨式調酒,並與客人互動推薦酒款。 參與酒單研發,打造 Nowhere Taipei 專屬酒精靈魂。 負責吧台營運、庫存控管與環境整潔。 配合主題活動、客座合作,打造有趣又專業的酒吧文化。 具備酒品知識與服務熱情,歡迎有個性的你加入! 【如何排班】 排班區間:10:00-01:00 (輪早晚班) 月休至少8天,依實際現場營運需求安排
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10/20
台北市大安區經歷不拘學歷不拘
Sold Drunk Shisha Lounge Bar & Whisky, Cigar 找人啦! 地點:台北大安金普頓飯店內 這裡不是一般的酒吧,也不是單純的水煙館。 我們把威士忌、調酒、雪茄、水煙全部揉在一起, 打造一個只給懂 vibe 的人進來玩的空間。 想像一下: 夜晚的音樂,桌上那杯調酒,手裡的水煙, 空氣裡全是 chill 的味道。 如果這就是你想要的生活,那就來吧。 我們要的 crew,就是像你這樣的人。 招募職位: 外場正職(雪茄吧 / 水煙區) 吧台正職(Whisky / Cocktail) 水煙內場正職(Shisha Attendant) 上班時間: 17:00 – 01:00 或 19:30 – 04:00(排班制) 我們需要你: 乾淨俐落,有態度、負責任 喜歡音樂、懂 chill vibe 願意學習所有相關知識,懂得推薦調酒,能與客人互動 會很辛苦,但你會獲得很多 應徵方式: 丟履歷到:ss02041688@gmail.com Sold Drunk 這裡是酒精、煙霧、音樂的 playground。
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10/17
台北市萬華區經歷不拘學歷不拘
RayDarts.Taipei Bar誕生於2017年春天 由三位有熱愛、充滿創意且有不同領域的夥伴共同打造 潛藏於西門町,是一個藏身之處,逃離現實的隱密世界 目的是以飛鏢與調酒文化的結合, 創造一個能帶給大家歡樂及放鬆的酒吧。 我們注重【團隊合作】【工作氣氛】 讓每個來到店裡工作的夥伴們,體驗,摸索,認識自己的不同潛能和興趣。 我們是一群廣納各種意見的團隊,讓大家發揮,共同創造最好的環境。 【休息是為了走更長遠的路】 主張生活不是只有工作,在閒暇之餘,也會帶領我們的團隊去旅遊,組織團康活動讓大家的感情和向心力更加團結。 工作內容 : 【外場】 帶位、點餐 各種酒飲特性介紹 飛鏢機台教學 收銀結帳 【吧台】 調酒器具使用 製作及新創調酒 酒水原料控管 【廚房】 熟食餐點 炸物餐點 鐵板料理 工作性質: 保持微笑並且有適當的妝容 確實執行服務流程 用最專業,熱誠的態度服務每一位到來的客人 教育訓練: 需接受酒水類知識教育訓練及考核 福利制度: 勞健保 尾牙 年終獎金 業績獎金 聚餐活動 國內外旅遊 上班時間: 平日 一至四及日:19:00-02:00 假日 星期五至六:19:00-03:00 休假制度: 依照國定假日天數休假 排休制 找尋一個能夠積極學習,有著親切和笑容,負責任,具有服務熱忱,可以團隊合作的夥伴 請先投遞履歷,符合職務需求者將儘快與您聯繫並安排面談 更瞭解我們 IG: RayDarts.Taipei https://instagram.com/raydarts.taipei?utm_medium=copy_link FB: RayDarts.Taipei Bar https://m.facebook.com/RAYDARTSTAIPEI/?ref=bookmarks
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10/21
台北市大安區2年以上學歷不拘
如果你對吧檯有熱情,喜歡和顧客互動,快來加入我們吧!來看看你的任務挑戰: *維護和清潔吧檯器具,讓每個角落都閃亮如新! *負責盤點飲料和酒,隨時補充貨源,讓吧檯永遠貨源充足! *協助吧檯桌邊服務,帶給顧客獨特的用餐體驗。 *配合主管交辦的任務,讓吧檯運作更流暢! *堅持食品安全與衛生,提供高品質的飲品服務。 *用你的專業和友善,讓每位顧客感受到溫暖的服務! 如果你對吧檯充滿熱情,那就別猶豫,快來加入我們的團隊,成為一位出色的吧檯手吧!
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10/22
瑪黑家居選物股份有限公司家庭電器/設備及用品零售業
台北市信義區1年以上高中以上
- 工作內容: 1. 熟悉各類酒水相關知識(包含酒精類及非酒精類飲品)。 2. 飲品成本控管、盤點飲料與酒材及進貨。 3. 協助吧檯飲品調製等餐飲服務。 4. 每日例行器具設備維護清潔。 5. 主管其他交辦完成事項。 目前我們正在尋找調酒師,並且希望是一位對於獨立製作酒譜、管理吧台躍躍欲試的調酒師同伴。如果你沒有經驗、單純想學習,那你可能不太適合這份工作,但如果你具有一定的能力基礎,希望能有獨立發揮的空間、舞台,希望有團隊帶著你一起輔助你熟悉營運、成本管控等等的內容,我們很歡迎你的加入! 這一位調酒師同仁,除了需要負責目前既有的酒譜之外,我們會給予相當大的空間,讓調酒師同仁負責全新的酒譜內容,可以是經典調酒、也可以是調酒師同仁自創的全新特調,只要好喝,我們開放空間跟舞台讓調酒師同仁大展身手。 我們深信一個團隊的茁壯,每一位團隊成員的發想與意見回饋功不可沒,所以我們要找的不單純只是執行的員工,而是能和整個團隊一起成長的夥伴。 * 專業調酒經驗 * 具備各式雞尾酒和酒品飲料知識 * 具備茶品知識者(不必要但加分) 福利制度 ◆ 績效獎金(依公司營運狀況) ◆ 勞工保險 ◆ 健康保險 ◆ 部門聚餐/春酒餐敘 ◆ 教育訓練(新人職前訓練、在職訓練) ◆ 正職員工獨享 --生日假,生日當天可休假 --滿一年特休7天,到職3個月即可依比例獲得特休天數 --每月週六日、及其他依行政院人事行政局公告的假日,即為當月休假天數 ◆免費制服 ◆免費員工餐 ◆瑪黑商品員購折扣、瑪黑餐酒員工用餐優惠 - 關於 Cantine Marais 瑪黑餐酒: 瑪黑家居選物的首間餐廳,將台灣食材結合歐陸料理,再搭配一杯茶酒,料理既能勾起台灣人的共同回憶,也能感受到法式餐酒館的自在風情。 去一家會讓你覺得舒服的餐廳坐下來吃頓飯,不論是不是自己一個人用餐都能覺得自在,聞到食物香氣,感受每一口的酸甜苦辣有沒有比自己的生活更多或少, 可以輕鬆地選擇今天多來點前菜或調酒,不需要是特殊節日也值得這樣被慶祝, 把每一餐的食物,都當作理想的餐桌來珍惜。 “ Eat for life, not eat to live.” 日常的餐桌夠理想,日常的生活才能夠美好。 - 瑪黑家居選物:http://www.storemarais.com/ - Paper and Tea:https://www.paperandtea.com/ - https://www.facebook.com/paperandteaTW/
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10/20
台北市中山區經歷不拘專科
品牌餐酒館誠徵全職調酒師 我們是一群對餐飲調酒充滿熱情的年輕團隊。 營運至今已經拓展至第四個餐酒品牌。 現正尋找對調酒及酒吧經營有理想、有想法、 並和我們一樣充滿熱情的餐飲夥伴加入團隊。 工作內容包括餐酒館的營業管理、飲品調製、酒類知識學習與分享、體貼的客戶服務、季度年度品牌相關活動執行等等。 工作環境充滿質感、團隊夥伴優秀、工作氣氛歡愉, 我們所要創造的是讓人感到最溫柔又愉快的品飲時光。 如果您正在尋覓一個可以一起成長茁壯的團隊, 我們展開雙手歡迎您來跟我們一起工作。
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10/17
台北市信義區經歷不拘高中
【工作內容】 1.負責吧檯出品 2.美式咖啡機操作 3.水果盤及簡易果雕 4.各式果汁類出品 5.無經驗可。 【工作時間】 1.早班:0700-1600 2.午班:1100-2000 3.★晚班:1400-2300★缺額為主 4.夜班:2100-0600 月休8-10天,排休制 【工作地點】 台北市信義區忠孝東路四段515號(大巨蛋園區)捷運5號出口
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10/20
台北市信義區5年以上學歷不拘
關於 Le Duet 由主廚 迎達 創立於2016年。 《摩登懷石》 神秘的懷石料理,源於日本茶道, 講究節奏、順序與節氣, 一道一道鋪陳遞進,如一場風味的靜謐儀式。 在 Le Duet,我們延續這份精神, 同時將邊界輕輕推遠,在菜系與季節之外, 傾聽情緒的暗語,以一份情感敘事作為主題, 透過多元的技法與感官,讓不同文化的記憶悄然交錯、緩緩交織, 重構屬於此刻的當代表達——「摩登懷石」。 同時,品牌也延伸出副線概念 —— 「懷石浪漫」, 以更輕盈、日常的形式呈現 Le Duet 的感性語氣, 讓舉杯與對話都成為生活裡的小儀式。 --- 【主要職能說明】 1. 酒水研發與製作 – 負責規劃或研發與製作餐廳全系列酒水,包括雞尾酒與無酒精飲品。 – 依照菜單主題與風味結構設計搭配方案,確保整體體驗的協調性。 – 定期提出新酒款開發提案,保持創意與風味多樣性。 2. 酒單與搭配設計 – 負責餐廳 Wine Pairing/Cocktail Pairing/Non-Alcoholic Pairing 的整體規劃。 – 根據菜單內容、季節與主題,設計符合品牌語氣的飲品搭配。 – 更新酒單與庫存,確保品項品質與呈現一致性。 3. 酒水品管與教育 – 建立酒水製程與保存標準,確保每杯飲品皆維持穩定品質。 – 執行每日出酒檢查與原料控管,建立酒水製作紀錄。 – 負責酒水教育訓練,讓團隊理解飲品背後的風味邏輯與故事。 4. 成本與庫存管理 – 管理酒水庫存、採購與成本預算,確保營運效率與成本控制。 – 追蹤進貨品質與保存狀態,避免損耗與浪費。 6. 酒水銷售與體驗推進 – 規劃提升酒水銷售的策略與節奏。 – 協助設計搭餐酒水推廣方案,提升客人對 Pairing 體驗的理解與參與度。 ---
應徵
10/19
台北市中正區1年以上學歷不拘
工作內容: 具服務熱忱,喜好與人互動,有抗壓性,對餐飲服務及吧台飲品有學習意願之人員 有業界餐飲經驗佳,無經驗也歡迎,具備完整教育訓練流程 無經驗職務學習流程(依情況適時調整) 人員依能力及考核給予薪資及職務調整 SipSip Bar & Restaurant 地址:台北市中正區華山文創園區 營業時間: 週日至週四 12:00-22:00 週五週六 12:00-00:00 早班1100-2000 (含一小時休息時間) 中班1200-2100 (含一小時休息時間) 晚班 1400-2300 (含一小時休息時間) 週末晚班 1500-0000 (含一小時休息時間) 品牌理念: 以亞洲風格料理為主要基調 融合不同國家的飲食元素 連結土地文化的飲饌叢談 以輕鬆飲,輕鬆食為品牌核心 打造All Day Dinning 餐酒館 公司福利: 升遷制度透明、員工個人獎金制度、團體獎金制度 提供員工餐、勞健保、不定期員工聚餐 考核制度化、尾牙、年假
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