「中山區Addict沉癮餐酒館晚班冷台」的相似工作

魚君--以新鮮海鮮食材打出名號，有台北築地市場美譽。 以海鮮為主題，浮誇海鮮丼飯、多種海鮮一夜干等，來魚君就能經歷豐富愜意的海鮮饗宴。 只要你熱愛日本餐飲文化 學習認真有上進心，並熱愛料理並且善於團隊合作 你就是我們要找的人！ 【職務內容】 1.負責各種食材備置 2.沾醬調製，各種海鮮及肉品處理製作方式 3.與其他工作站合作備餐出餐 4.環境清潔及碗盤清洗並歸位 5.主管交辦事項

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 8. 負責清理工作環境、設備及餐具。

◆ 徵求職務 : 內場正職人員 正職人員入職滿3個月，即可於隔月發薪日領取5,000元留任獎金！! ◆ 工作內容: 1. 協助洗切食材與備料 2. 簡易烹飪 3. 餐點擺盤 4. 清潔碗盤餐具及內場環境 ◆ 身份要求: 1. 男女不拘 2. 具餐飲業工作經驗佳 3. 無經驗願意接受培訓、學習者可！ ◆ 每日工作時數：8小時，需配合加班，加班費另計 ◆ 福利: 1. 勞保、健保、勞退提撥金、勞退。 2. 月休8-9天(排休制)/特休(年假)/婚喪假/產假 3. 年終獎金(工作1年以上者) 4. 供應員工膳 5.業績獎金、全勤獎金2000元 歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

【味鼎徵才｜加入我們，共創豐盛幸福的世界！】 你是否期待在充滿成長機會的環境中，展現手作創意、學習新技能，並享受穩定的薪資與福利？ 味鼎誠摯邀請充滿熱忱的你，一起引領傳統早餐的創新之路！ 【職缺名稱】 1 正職人員（領導職務發展機會） 2 正店長/副店長 【工作內容】 我們的日常就是讓顧客的每一餐都成為美味的享受！ 1 廚房飲料製作：煮豆漿、紅茶等健康飲品。 2 煎台食材製作：負責食材煎煮，創造完美餐點配置。 3 櫃檯與飯糰製作：現場手作，為顧客呈上新鮮美味的飯糰。 4 門店營運管理（正副店長）： 負責門店日常營運與團隊管理。 訂單協調、排班管理與營收目標達成。 發展機會：表現優秀者可晉升領導職務，成為團隊核心的一員！ 【福利】 特休假：滿半年即可享有。 不定期聚餐：團隊聚會，共享美好時光，增進同事間的感情。 【我們的願景與使命】 願景：創造一個豐盛喜悅的世界。 使命：堅持餐點品質與手作傳承，持續創新，關注夥伴成長，打造共享共榮的團隊，並成為傳統早餐業轉型的領航者。 我們相信良善的循環： 各店生意好 → 公司盈利 → 夥伴福利佳 → 環境改善 → 夥伴穩定 → 餐點品質穩定 → 顧客滿意 → 回購與轉介增加 → 各店生意更好！

餐廳營業時間為11:00~22:00 早班時間:10:00~18:00 ※實習生或建教合作皆可 ※長期工讀優先考慮 ※詳細排班方式可與店長討論 主要工作內容： 1.餐廳外場客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹、點餐等服務。 2.餐廳內場廚房調理、食材備料、餐點控制、環境清潔等作業。 3.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力。 4.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳、刻苦耐勞。 5.無經驗可。 ※時薪:$205元~$232元 (每3個月有考核升等調薪制度)，週六、日出勤時薪+10％、國定假日出勤時薪雙倍 ※福利:提供勞保、健保，員工餐補助制度(依職務加給可依店內菜單價格享用)，免費制服借用

1. 將食材清洗並做簡單的處理備用 2. 根據顧客的點單進行烹調 3. 工作區域和設備的清潔以及保養 4. 組合沙拉或冷盤 5. 依據餐單準備相關的食材 6.熟悉柴燒料理或對柴燒料理有興趣者

✨加入米其林二星 Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊，與世界級團隊共事！ 台北唯一海外據點，自開幕即獲米其林肯定，並於 2023、2024、2025 年榮獲米其林二星。 ✨Molino de Urdániz 融合了西班牙多元的料理文化與法國料理的細膩，並添加創意，將美學化入廚藝，營造出華麗又紮實的味蕾饗宴和美不勝收的視覺表現，讓到訪的饕客都能獲得絕妙感官享受的現代西班牙料理。 ✨我們正在招募西餐廚師 Commis（早班 05:30–14:00），另享每日早班津貼 $100（不含本薪），誠摯邀請熱愛精緻餐飲的你加入。 ｜職務說明 ｜ 1. 學習並累積 Fine Dining 廚藝經驗，與團隊協作完成每日目標。 2. 負責廚房所需食材前置作業流程 3. 協助主廚完成所屬類別的餐點與菜單設計。 4. 確保食品安全並遵守衛生管理規範。 ｜薪資福利｜ ＊早班津貼 ＊夜班津貼 ＊空班津貼 * 全勤獎金 ＊團體激勵獎金 (按業績達標比率給予) ＊員工食物櫃 ＊享員工用餐折扣 《實際薪資依照經歷及能力予以調整》

-顧客服務與收銀工作 -點餐與送餐 -開閉店工作 -清潔工作 -物料補充 -產品介紹 -協助店長營運工作 -其他主管交辦事項

【 三個時段任選 】 ●每日達成獎金 內場： 1. 負責食材處理準備並烹調。 2. 掌控菜餚的出菜品質與順序。 3. 保持工作區整潔。 4. 進行廚房內衛生管理工作。 5. 正確使用刀器具及日常。 6. 食材盤點管理。 職務條件： 1. 對餐飲業有熱忱、個性主動積極有責任感 2.思維敏捷，善於溝通，親和力高，性格開朗。 3.無經驗可、未做過日式料理者（全薪培訓）。 4.若有處理日式料理經驗者，加分 5.有做過壽司經驗者，加分 【基本安心保障】 ◆勞保、健保、勞退提撥6%、團保 分三個時段 A：10:00~14:00（已滿，可候補） B：12:00~18:00（可排4～6小時） C：17:30~21:30 時段可選、混搭

2023年4月在台北大直開幕之歐陸料理餐廳【La Vie by Thomas Bühner 餐廳】。歡迎 喜愛餐飲工作，有積極學習態度者加入。 【工作內容】 1. 廚房內食材製備及相關食品庫存管理 2. 西式餐點製備經驗，法式料理基礎技巧 3. 餐廳廚房內部整潔與環境維護 4. 每月食材備品盤點 5. 其他主管交辦事項 【工作要求】: * 積極、充滿活力 * 團隊合作 * 服務標準及效率

公開薪資包含本薪、工作日兩頭班津貼與其他加給。 餐廳簡介 亘一郎 KOICHIRO為江戶前壽司與和食料理餐廳，由曾獲米其林星級榮譽、擁有逾三十年經驗的日本壽司匠人押野亘一郎主廚主理。 以江戶前壽司為核心，融合精緻和食料理，呈現尊重季節與食材本質的 Omakase 體驗，為賓客打造細膩且溫暖的用餐時光。 我們正在尋找的夥伴 • 對料理充滿熱情，具備責任感與專業精神 • 誠實守信，樂於學習並追求卓越 • 能在高壓環境下保持專注與穩定表現 • 擁有良好的團隊合作與溝通能力 • 有 Fine Dining、米其林餐廳、五星級飯店經驗者佳 • 具備餐飲相關專業證照者佳 工作內容 • 依照標準流程，確實執行廚房/餐飲各項日常任務。 • 負責餐期前、中、後的食材準備、料理製作，以及環境整潔維護。 • 積極參與團隊合作，與夥伴協調分工，共同完成營運目標。 • 嚴格執行食品安全相關規範，維護用餐安全與衛生。

1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。. 4.計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。

1. 提供正規西餐料理，負責沙拉與海鮮類冷盤及前菜 2. 根據食譜準備相關食材進行烹調與擺飾 3. 根據顧客的點單進行烹調 4. 維持工作區域和設備的清潔以及保養 5. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理 6. 協助庫存管理並填寫廚房相關表格及落實公司政策 *需有廚房內場相關工作經驗1年以上

---此職缺預計今年12月底-明年1月入職--- 工作地點：台北市中正區/大安區 ☆工作職責： 1.負責食材備料：如切肉、串串、醃製、洗菜、配料處理等。 2.協助烤製或出餐：依照指示支援出餐流程。 3.廚房清潔與衛生維護：包含工作檯、用具、冷藏設備等。 4.協助收貨與庫存整理：幫忙點收食材、整理儲存。 5.學習與成長：跟隨學習燒鳥技巧與流程。 ☆ 具備能力： 1.願意學習、態度認真 2.基本刀工與烹飪常識 3.良好的時間管理與執行力 4.可以應對高壓環境，動作俐落 5.3年以上廚房經驗 工作時間： 根據餐廳營業時間安排，輪班制。 日本燒鳥廚師的工作不僅是技術性的，還需要注重食材的選擇與烹飪過程中的細節，確保每道燒鳥都是最佳風味，使顧客用餐過程中體驗到美味的料理和專業的服務，加上主動貼心的服務、不失禮貌且有分寸的言行，讓客人覺得舒適，是我們的經營原則。 我們誠摯歡迎熱愛串燒、擁有燒鳥魂的燒鳥人加入團隊。 只要你準備好，我們隨時在等你！！

提供西菜及私廚無國界料理 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 協助主廚準備菜單之內容。 日常備料 日常清潔打掃 保持高度清潔。 執行安全與衛生的檢查。 職務責任 預備工作台、準備好所需食材與烹飪器材 烹飪食材預先處理 使用煎台、烤爐和多樣廚房工具料理食物。 烹煮攪拌與翻面同時確認食材料理程度。 出餐前，執行與確認每一道菜擺盤美感。 維護廚房內環境整齊與清潔。 確認食物與物品正確歸位與存放。 確認食材品質優良。 檢查所有庫存數量，並且在短缺時，下單補足所需庫存數量。 月休8-10天 目前公休日為日、一 兩頭班 需可配合調整休假 （會補假或給予加班費）

招募內場團隊，期許你/妳加入Restaurant A的團隊，體現細緻的觀察能力，學習餐飲服務和分享熱誠，在與世界級團隊合作中培養國際視野。 希望你是熱愛精緻餐飲服務產業，願意投注心力發展個人職涯，關注設計藝術內涵，抱持開放的心態並勇於學習，留心國際餐飲趨勢和在地餐飲文化，並且願意鍛煉心智和考驗體力，具備細心和樂觀的特質，在服務中承擔壓力考驗，我們非常期待你成為團隊成員。 【工作內容】 • 維持用餐及工作環境的整潔，且具備良好的衛生觀念！ • 依照分配站台進行當日備料、出餐、餐後清潔 • 具備創新思維能夠獨立研發餐點者佳 • 親自品嘗餐點，確保品質與味道穩定 • 維持高水準食安與衛生規格進行烹調 【工作條件】 • 具備一年年以上西餐內場實作工作經驗，具備西餐證照尤佳 • 負責任、高度工作熱誠和學習精神 • 適應快節奏與高壓的工作環境 • 靈機應變能力佳且具良好溝通技巧 • 良好的情緒管理 • 對自我實現及工作有高標準要求

【布娜飛集團】用心希望讓顧客透過美食感到幸福！ 竭誠歡迎喜歡美食、熱愛與人互動的你，與我們傳遞「比利時百年」啤酒廠的魅力！ 【工作內容】 1.學習餐飲料理技術，製作美味餐點 2.確保食材準備與餐點出餐順暢，提升廚房效率 3.與內外場團隊合作，打造流暢的營運流程 4.學習食品安全與衛生標準，確保品質達標 在布娜飛你可以擁有 ✔ 到職獎金/留任獎金/優異獎金 ✔ 生日禮金、年終獎金 ✔ 完整休假制度 ✔ 透明升遷制度 ✔ 員工餐敘、尾牙春酒、員工用餐折扣 你將學習到： 1.食材處理與擺盤技巧（傳統手工石頭窯烤披薩！） 2.各站別料理技能（各站別工作技能！） 3.廚房管理與流程優化（提升效率，掌握營運關鍵！） 4.餐飲衛生與安全標準（讓餐點品質穩定又安心！） 5.團隊協作與溝通（與內外場夥伴一起創造完美用餐體驗！) ⭐職涯規劃明確，百萬年薪不是夢 正職 ➜ 工作站考核 ➜ 副組長 ➜ 組長 ➜ 店主管 ➜ 督導 ➜ 營運部副理 ➜ 營運部經理 【【 百萬年薪，下一個就是你】】 ⭐⭐ 歡迎加入布娜飛大家庭 ⭐⭐

• 確保菜餚擺盤與品質符合設定 • 具管理中央廚房流程工作經驗者尤佳 • 完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域 • 參加所有教育訓練，維持所有的程序及基本工作一致性，並提升專業知識 • 確保廚房的衛生符合標準。 • 確保廚房營運及生產依標準維護且讓毀損降到最低 • 以先進先出為原則，當日食材備製，準備每日之用貨量，並檢視食材之品質

｜Origen 西班牙必比登推薦餐廳｜ 西班牙米其林指南 必比登推薦！全新團隊籌組中！ 2021年底，Molino de Urdaniz的主理人David Yarnoz 在他米其林二星的 Molino de Urdaniz 樓下開設了”Origen”餐廳。一個簡單但口味很不簡單的輕鬆餐廳，食材的多樣和掌握、口味的層次和豐富、價錢的輕鬆和親民、還有隨時都能過來的享受，未及一個月，這家餐廳就獲得進入米其林這本小紅書的榮耀。 職務說明 | 1.備有西班牙料理、Fine Dining 經驗者優先錄取 2.負責廚房所需食材前置作業流程 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 主要上班時段 | 一頭班10:30～19:00、13:30～22:00 二頭班10:30～14:30&17:00～21:30 歡迎具備相關經驗或是憧憬國際正統餐飲文化的求職者投遞職缺。 歡迎社會新鮮人和二度就業人士。 **依個人履歷經驗及擅長職務從優敘薪**

【JB‘s Diner】Judy與bert 是老闆的爺爺奶奶，由於在美國生活很長一段時間，所以取爺爺奶奶名字首來做我們的餐館的名字。2013年我們從天母新光三越後的巷子創立了第一間JB‘s Diner，2018年時為了服務更多熱愛美式食物的客人，我們決定到更寬廣更舒適的環境繼續帶來更豐富的美式環境及餐點。 我們的餐廳位於天母天玉街，我們擁有160坪獨棟別墅以及相當地道的美式之餐點。 1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 5.清洗食材 6.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 7.工作區域和設備的清潔以及保養 8.進行擺盤的動作 9.組合沙拉或冷盤 我們的營業時間為0800-2100 (last order 20:00) 正職分為早班及晚班兩個班次 每月例假至少八天，其餘休假依勞基法規定 我們需要的夥伴須具備以下幾點 1. 自我要求高 2. 熱愛團隊合作 3.對美式文化有熱情 4.願意學習，不怕解決問題 5.有責任心/企圖心

1. 熟悉基本廚房工作流程； 2. 進行食材的前置處理、備料品質控管及調理； 3. 協助主廚設計所負責類別的菜單； 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定； 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準； 6. 負責上級主管所賦予之職務並能與其完成； 7.整理當天貨品食材及歸位保存。 8.協助廚師測量食材的容量與重量。 9.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 10.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 11.每日整理當日所需要使用之餐盤器具。 12.員工餐之搭配及製作 本職位為中餐及西餐廚師，對於喜愛烹飪、追求品質的人來說是一個很好的發展機會。作為一名中餐及西餐廚師，您將有機會參與製作高品質的中餐及西餐料理，進一步提升自己在廚藝方面的技能和知識。此職位的發展前景也十分看好，將為您的未來事業打下堅實的基礎。 歡迎對中西餐廚師職位有興趣的人投遞履歷，我們期待您的加入！

我們是一群抱持熱情、年輕有活力的餐飲團隊 你也和我們一樣，對於食物有熱情嗎？ 你也和我們一樣，喜歡手作的溫度嗎？ ∎ 若你完全沒有經驗，沒關係！我們手把手教你！我們有完整且嚴謹升遷教育訓練！ ∎ 若你苦惱無法升遷加薪，別害怕！我們有透明且清楚的升遷機制！ • 超棒福利 - 久任獎金500~2000 - 季度業績分紅 - 購買店內產品享員工優惠 - 不定期舉辦員工聚餐 - 享勞健保 - 三節禮品 • 休假制度 -月排班制度 -月休天數比照勞基法8~10天 -當月遇國定假日可擇補休或當日雙薪 • 工作內容 - 提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品等。 - 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 - 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 - 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 - 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 - 保持烹飪材料的適當存量。 - 控制出菜量以維持食品成本。 - 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 - 保持高度清潔。 - 執行安全與衛生的檢查。 - 參加定期或不定期的在職訓練。

1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或主管共同討論菜色與菜單。 5.態度積極主動、學習認真、兼具責任感！ 6.具日式料理相關經驗者優先錄取。 7.培訓往後升遷主管 獎金 1、全勤獎金 2、年終獎金 員工福利 1、員工國內外旅遊 2、員工用餐折扣 3、不定時員工聚餐 4、年底尾牙或春酒聚餐 請假 / 休假制度 1、加班費或換補休 2、滿半年享3天特休假、滿一年再給7天 保險類 1、勞保 2、健保 3、勞退金 我們提供的不只是工作，而是穩定發展的機會！快來加入我們，開啟你的美食職涯

【法國美好年代 屢創台灣第一】 40年前即在台灣奠定法菜地位的巴賽麗廳，每一道法式經典料理，皆蔚為業界風潮，這裡同樣也是全台第一個供應法式舒芙蕾的餐廳。在這個引領風潮的巴賽麗廳，您將有機會學習正統法菜製作，透過經驗豐富主廚引導，思考菜色搭襯與精煉實作技巧，是立志從事法國料理廚藝的您，絕對需把握的難得機會。【加入全台唯一五星級飯店正宗法式精緻高端料理fine dining廚藝團隊! 】由全球最具代表性的世界級廚藝比賽且享有美食界奧林匹克美譽的BOCUSE D’OR大賽之亞太地區冠軍得主，首度進入台灣並即將接掌亞都麗緻巴黎廳1930，這位世界頂級主廚將以其精湛的傳統紮實廚藝結合現代五感體驗成就職人美學精神藝術。2025更榮獲米其林一星餐廳，一個首度與大師級法式創新料理主廚拜師學習的難得而稀有工作機會，歡迎有志獻身料理精進廚藝的廚師界菁英加入菁英廚藝夢幻行列，一圓自己料理夢想。 工作內容&任職條件: 1.西餐料理烹調。 2.食材備貨。 3.進/存貨管理。 4.具丙級證照。

【工作內容：】 準備食材烹調菜餚。 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 進行廚房內的衛生管理工作。 【依工作領域熟練度與獨立掌管該領域後即調升薪資+分紅獎金。】 本公司任何職位無薪資設限，如果你的動作很快效率很高，薪資就是一般薪資的1.5倍起跳。 https://www.facebook.com/nineninebistro?mibextid=ZbWKwL 公司所投創的產業無設限，因人才而異而持續不斷開創新的公司，如果您在某方面有很強的專才或有志難申，在未來想創建一家自己的公司，歡迎從公司內部新創事業【求才若渴】，在這個機會中不用從零開始利用公司的資源跟舞台成就自己題升解決問題的能力，同時又可隨著公司發展機遇掌控未來的人生。