「實習店長」的相似工作

外場工作 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.負責結帳、收銀之工作。 內場工作 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助測量食材的容量與重量。 3.簡易餐飲料理 4.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 5.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 每日工時9小時+休1小時～1.5小時 月休8天

1. 於櫃台負責與顧客接洽、接收買賣服務之付款並找回零錢。 2. 進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 3. 做滿一個月後，適用公司考核表制度，公平公正公開，自己的薪水自己決定。 晚班時間:16:00~01:00 (含彈性休息及用餐時間共1小時)

你喜歡接觸人群、充滿服務熱忱嗎？ 你有超群的溝通協調能力、對經營管理有高度興趣嗎？ 泉成從老字號的汕頭火鍋起家， 南部最大的餐飲集團， 在第三代的創意和拓展下，泉成的美食從南跨足到北， 你要山珍？海味？日式？韓式？燒肉？火鍋？ 南部人的熱情， 全部都在泉成！ 是的！我們希望好， 所以我們需要你！ 邀請您加入我們的合作團隊， 一起來共創最好玩、最優質的工作環境， 為我們的人生添加精彩閱歷！ 【區域門市管理、顧客服務】 ◎擬定集團營運目標 ◎宣導企業組織文化，以引導門市營運目標 ◎規劃門市管理制度，以符合經營管理所需 ◎規劃門市人力組織，以及人才選用育留 ◎定期召開主管會議，關心內外部顧客需求 ◎推動服務創新策略，達成內外部顧客滿意 ◎關注市場景氣變化，調整行銷策略 ◎分析同業最新資訊、留意日後市場變化 【食品衛生管理執行】 簡易餐點調製以及衛生控管、環境清潔打掃。 食材物料控管，讓顧客吃得安心、我們也開心。 【門市環境維護】 維持營業場所的整潔與美觀。 共同創造美好的用餐環境。 【職場勞安/公安管理】 落實職場勞工安全衛生防護，公共安全宣導。 提供快樂安心的工作環境。 【我們的福利制度】 休 假 類：月休9-11天不等、特休(天數依勞基法) 保 險 類：勞保、健保、年假、勞退提撥金、員工團保 獎 金 類：員工生日禮金、三節獎金、年終獎金、績效獎金 升 　 遷：每季晉升/考核(一、四、七、十月) 餐 飲 類：免費供餐、 集團員工購物優惠 娛 樂 類：春酒、績優員工國內外旅遊補助 補 助 類：教育訓練 其 　 他：需穿著員工制服、員工在職教育訓練、透明之升遷制

集團品牌：飛花落院｜一頭牛｜八豆食府 全新品牌特色：國際酒吧氛圍 × 桌邊燒烤 × 創意料理 麻葉集團即將於2025年推出全新品牌，結合國際酒吧文化、創意料理與桌邊燒烤服務，打造台中指標牛排餐酒館。 我們致力於為賓客創造難忘的用餐體驗，也期待更多懷抱熱情、專業的你加入，共同打造頂尖餐飲新標竿！ 【職務內容】 你將與外場團隊密切合作，為賓客提供專業的酒水建議與細膩的服務，打造獨一無二的用餐體驗。 - 為賓客準備與服務各式飲品（含葡萄酒、雞尾酒、咖啡、茶等） - 熟悉飲品原料、器具與備品的正確使用 - 提升酒水銷售表現，並給予專業搭餐建議 - 協助酒水庫存盤點與進貨管理 - 參與桌邊燒烤及互動式服務流程 - 具備餐酒搭配、飲品文化的基本知識佳 【我們正在尋找這樣的你】 - 對餐飲服務充滿熱忱與好奇心 - 喜歡與人互動，擅長觀察與應對賓客需求 - 樂於學習、願意與團隊共同成長 - 有管理相關經驗佳 【麻葉精神】 每一次服務，都是一次創造回憶的機會。 我們期待你用專業與熱情，成為賓客最難忘的一部分。 工作地點：台中市（全新品牌籌備中） 上班時間：依排班制／可配合晚班者佳 薪資待遇：依經驗與能力面議，具競爭力之獎金與福利制度 【公司簡介｜麻葉餐飲集團】 麻葉餐飲集團創立於台中，旗下擁有多個知名餐飲品牌： 飛花落院 — 融合日本與台灣美學的無菜單懷石料理 一頭牛日式燒肉專門 — 頂級和牛，匠心桌邊燒烤 八豆食府壽喜燒 — 深受家庭與上班族喜愛的日式鍋物品牌 我們相信：餐飲的本質，不只是味道，更是一種生活體驗的傳遞。 因此麻葉團隊始終以「創造賓客感動」為核心價值，從食材、空間到服務細節，持續創新與提升，致力於打造引領市場的高品質餐飲品牌。 2025年，我們即將推出全新概念品牌——融合桌邊燒烤牛排、酒吧與創意料理，邀請熱愛餐飲的你，一起加入這場全新旅程！ 【應徵方式】 請直接透過104人力銀行投遞履歷 或來信至：[email protected] 請附上個人履歷與聯絡方式，信件主旨請註明： 「應徵 2025麻葉集團新品牌｜Bartender」 合適人選將由專人聯繫安排面談，我們期待與你見面！

預計2026/1～3月在台中開幕的日系大型拉麵店（曾入選米其林指南），招聘店長職位。 入職後，將參加最長3個月的東京培訓，隨後負責台中店的店長工作。 1. 負責料理及接待服務工作。 2. 店鋪營運（排班、銷售管理、庫存管理等）。 3. 員工教育與指導。 4. 排班制，工作7天內，會有2天排休。 5. 工作地點位於台中的日系大型百貨公司內。 6. 會由本公司進行採用，但會參與集團企業的餐飲業務。 7. 未來根據工作能力，可能會負責多家店鋪的管理或店鋪開發等工作。

【亮點】 ✦山景環境 × 團隊氛圍佳｜在自然景觀中工作，享受愉快的夥伴互動 ✦穩定升遷 × 發展清晰｜完善職等制度，讓努力與成果被看見 ✦溝通順暢 × 支援完善｜店長、主廚與團隊緊密合作，現場節奏流暢 ✦制度透明 × 公平獎勵｜薪資與獎金計算公開，績效獎勵公平可依循 ✦全按勞基法規 × 能者多酬｜保障勞動權益，同時鼓勵表現優異者獲得更多獎金 【工作內容】 ✦帶領外場團隊，進行教育訓練與人力調配，打造穩定高效的服務現場 ✦維持日常營運品質，協助店長掌握現場運作與突發狀況處理 ✦監督餐點出餐品質、份量與擺盤，確保每一道菜呈現一致標準 ✦協調外場點餐節奏與廚房出餐速度，確保整體運作流暢 ✦主動關心顧客需求與滿意度，即時回應並處理顧客意見 ✦建立外場服務與員工表現標準，推動團隊穩定成長 ✦監控營運及人力成本，協助達成營收與獲利目標 【工作時間】 ✦一段班制度｜每日約8小時 + 休息時間0.5或1小時 ✦準時上下班｜重視工作效率與生活平衡 ✦月休八天｜採排休制 【薪資與獎金制度】 ✦月薪：50,000–55,000 元 ✦獎金：高額績效獎金、節慶紅包、年終等多項獎勵 【福利制度】 ✦保險：勞保、健保、職災保險 ✦工作環境：每日供餐、能量點心櫃、員工飲料、個人置物櫃、休息室 ✦福利：生日假一日（三個月後）、三節禮品、夥伴＆親友用餐優惠、新菜單體驗券 ✦教育發展：入職訓練、崗位教育訓練、升遷制度完善 ✦津貼獎金：國定例假出勤雙薪、夥伴推薦獎金、高額績效獎金、外語加給、年節紅包、年終獎金 ✦假期：月休八天、排休制、滿半年即享特休 【營業時間】 ✦週一至週四 16:00–00:30 ✦週五 16:00–01:00 ✦假日（含國定例假）11:30–01:00

豊漁餐飲集團自 2024年第四季 起積極展開展店計畫，並於 2025年6月正式興櫃，邁向企業新里程碑。 2025年，我們將持續拓展全台版圖，加速成長、擴大營運規模，打造更具影響力的餐飲品牌。 我們是一個有衝勁、有願景的團隊，重視人才、鼓勵創新，致力打造優質的工作環境與成長舞台。 在豊漁，你將擁有： • 穩定成長的職涯舞台 • 鼓勵創新與學習的環境 • 一群有熱情、有目標的夥伴 如果你對餐飲業充滿熱忱，渴望挑戰與成長，歡迎加入豊漁，一起創造更大的未來！ [牛喜 壽喜燒．水炊鍋] ▕全新日系鍋物品牌 ▕以關西風壽喜燒、水炊鍋搭配日本A5和牛 ●福利制度： ★享有勞健保(團體意外險) ★滿一年有健檢補助 ★婚嫁喜慶補助 ★提供免費制服清洗 ★語言證照獎金:日檢/英檢多益 ★生日禮金 ●休假制度依照勞基法 ●工作內容 1.營業前環境整潔 2.依照標準服務流程維持店內服務品質及餐點品質 3.帶位、接待客人、點餐、送餐、撤桌 4.刨肉、餐點製作 5.工作區域和設備清潔及保養 6.櫃台服務、結帳收銀 7.其他主管交辦事項 ●工作地點(台中) 台中新光中港店：台中市西屯區臺灣大道三段301號12樓

對餐飲營運管理有抱負，擁有服務熱忱 態度親切有笑容 負責現場人員招募任用作業 具成本管控及帳務經驗 安排顧客訂位協調 管理外場服務人員工作流程 詢問紀錄顧客用餐滿意度及意見 落實公司各項作業政策標準 需具備餐飲業現場管理經驗 主管職務： 1.成本控管：包括人力成本、營運成本、協助內外場的食材控管等。 2.外場管理：確保符合公司文化及精神下正常運作。 3.教育訓練：針對新進人員及外場服務人員進行不定期教育訓練、以使工作人員達到最高標準的服務及表現。 4.危機問題反應及處理。 5.公司內部及外部的溝通管道：對外的公關處理能力及對內的上下溝通能力

歡迎有志於學習與實踐的學生加入我們的團隊！我們提供給在校學生的實習機會，不論你的專業背景是什麼，只要你樂於學習，願意投入。在這裡，你將了解行業內的專業知識與實務操作，就算沒有任何餐飲經驗也沒關係，因為我們相信個性開朗與積極的態度比一切都重要，歡迎你加入我們的行列！ ※非在學學生請勿投遞此職缺 ⭕9個月以上長期實習簽訂"月薪制"-37,000元起 ✔️1-8個月短期實習簽訂"時薪制"-時薪依店鋪規定，200元-220元不等 ⭐中秋、端午獎金 ※(視營運情況調整) ⭐年終獎金 ※(視營運情況調整) 【工作地點】依需求或面試後進行分發 台中Lalaport店 【工作時段】 排班時間：09:30~22:00 (依營運需求排班，一天實際工作時間8小時) 。 排班需求：兩周排班一次，可彈性調整。 【工作內容－外場/內場擇一】 《外場服務》 1. 佈置及清理餐桌、安排座位、為顧客帶位 2. 答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 3. 上水、上餐並提供有關用餐的服務 4. 收銀服務 5. 工作區域和設備的清潔以及保養 《內場廚務》 1. 洗、剝、削、切各種食材，烹飪前置備料作業 2. 各項定食及料理製作、出餐 3. 工作區域和設備的清潔以及保養 4. 訂貨、庫存控管學習

船務文件提單繕打編列與製作、協助業務相關事項，實習結束後可轉正職，有升遷管道。 歡迎大四生加入我們。

【職務說明】 1.連鎖餐飲營運管理 2.個性主動、積極、有責任感 3.現場調度、店鋪營運、人員指導、提升員工個人成長素質。 4.具餐廳營運管理、利潤成本控制、控管調度人力規劃、顧客服務能力 5.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 6.具獨力完成新開門市之專案規劃及執行能力。 7.帶領建立團隊，培育及促進人才發展。 8.職位晉升制度透明、完善，歡迎有心想提升自我能力者加入。 【資格條件】 1.連鎖餐飲店職稱副店長、店長級以上 2.3年以上經歷 【特註說明】 任職期間需先通過現場實際餐飲業態流程及事務學習及評估，以利達選用及直營體系架構的建置。

【找的就是你！｜儲備幹部招募中】 想要帶領一群熱血夥伴一起拚業績、創造成就感爆棚的餐飲人生嗎？ 想在穩定又有活力的品牌裡，累積管理經驗、發揮領導魅力嗎？ 【冒香香】正在找你加入我們的戰隊！ 【你的任務，超重要】 依據公司標準作業流程（SOP），帶領團隊精準執行！ 督導門市達成營運目標，帶領夥伴衝刺經營績效！ 積極佈達公司文化，讓每一個人都能感受到我們的溫度與方向。 觀察市場脈動，靈活調整行銷策略，讓業績一路飆升。 發揮你的組織力、領導力、溝通力，整合資源打造超強團隊。 完成主管交辦事項，成為團隊裡最可靠的後盾！ 管理15～30位門市夥伴，讓每一位都在對的位置發光發熱！ 門店基礎訓練（依個人狀況調整訓練期，技能通過考核後正式上線） 配合門市營運，親身了解第一線節奏，從實戰中累積經驗！ 【你會挑戰的精彩項目】 • 員工教育訓練與需求分析 • 人才培訓、激勵、輔導與管理 • 門市營運計畫、商圈經營策略 • 公共衛生法規遵循與控管 • 預算編列、成本分析與控制 • 危機處理、議題應變管理 • 業績目標制定與達成、績效督導 • 客訴案件妥善處理 • 打造完整職涯發展藍圖，培育未來的管理者！ 【我們希望你具備】 有5年以上餐飲業管理經驗（有帶隊經驗超加分！） 喜歡挑戰、善於激勵與溝通，能把夥伴們的能量全部串連起來！ 能夠穩定配合門市現場營運，與夥伴一同衝刺！ 【小提醒】 應徵時請附上完整履歷（含自傳）與一張近照。 錄取報到時，需提供餐飲業體檢合格報告（供膳項目）。 【發展遠景】 在冒香香，我們不僅立足台中，更放眼世界。 我們深信：「一鍋好味道，可以溝通全世界。」 我們是一群擁有遠見的實踐者，不只是經營餐廳，更是在打造一個能與國際接軌的品牌。 【成就樂趣】 【在冒香香，工作不只是責任，更是一場充滿成就與樂趣的冒險！】 我們相信，真正的成就來自你每天用心完成的每一鍋、每一次服務、每一個細節。 而樂趣，則藏在與夥伴一起打拼的歡笑中、在客人滿足的表情裡、在一次次超越自我後的自信裡。

【工作內容】 ◎餐廳現場服務 1.外場：佈置及清理餐桌，為顧客帶位及點餐、答覆有關餐飲問題、必要時提供建議，上菜並提供有關用餐的服務、結帳收銀。 2.內場：負責洗、剝、削、切各種食材、以完成烹飪的前置工作，烹飪餐點，器具洗滌及廚房檯面整理。 ◎副店長職級以上經營管理 1.負責管理餐廳整體營運，達成業績設定目標、控管貨物成本及人事成本。 2.人力調配、人員的工作分配、指導人員工作方法。 3.危機處理、顧客服務及第一線客訴處理。 4.具服務熱忱及責任心、態度良好積極上進、溝通協調能力。 5.店長需有餐飲業現場服務及廚房相關經驗2年以上，店長管理實務經驗1年以上。 【職涯發展及薪資待遇】(以最終入職職位決定) 副經理(AM) 《月薪88,000元起》 區經理(SI) 《月薪68,000元起》 店長 《月薪52,000元起》 廚房主管(廚師) 《月薪48,000元起》 副店長 《月薪43,500元起》 主任(內/外場) 《月薪39,500元起》 正職服務員《月薪35,500元起》(歡迎職場新鮮人！沒有餐飲相關工作經驗也不必擔心！) (上述金額內含NT$1,000元全勤獎金) (公司快速積極展店！發展升遷速度快！) 【工作時間】 ◎上班時段：10:00~22:00，排休輪班制。 ◎月休8~10天，遇國定假日加休。 【公司福利】 ◎每月店舖業績達標享有績效獎金(任職滿三個月) ◎中秋、端午禮券，員工介紹禮券2000元(任職滿三個月，無曠職紀錄) ◎享團保，每年健康檢查，用餐折扣，尾牙/春酒聚餐。 ◎副店長級以上享日本海外研修(主管指派)

年過三食擴大徵才！ 吃苦耐勞｜品行端正｜積極進取｜優先培訓 不會坑你｜合法合規｜你若有意｜投遞履歷 想好再來｜禁止摸魚｜缺錢勿擾｜惡靈退散 無經驗可｜完整教育訓練｜晉升機制明確｜ 人生經驗大補包｜居酒屋實習正職 • 月薪：45830元 • 月休：6 天 • 上班時間： 17:30～ 04:00 • 工作內容： 簡易刀工、手串烤物、烤炸煎炒、烤爐作業、西餐爐作業、餐點品質控管、內場廚房清潔、外場環境維護、學習團隊合作。 • 應徵須知： 嗨！很高興認識你。 接下來的內容很重要，請仔細審閱完畢後，再投遞履歷。 年過三食，是由基層拼起，一路上從零到有，8年級生所帶領的團隊。 在這裡的每位成員，皆來自於普通家庭，並不是出身豪門世家，也不是好吃懶做的掌權者。 正朝「台中市新型連鎖居酒屋品牌」前進！ 企業文化宗旨： 「是金子總會發光，你的努力會被看見」！ • 有責任感，能準時、能扛事 • 願意學習，不怕挑戰 • 知曉團隊合作，能夠互相幫助及有效溝通 • 適合想一邊賺錢一邊累積經驗，懂得腳踏實地的人 誠摯歡迎志同道合的夥伴們加入！

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲之料理 5. 負責結帳、收銀之工作。 6. 回應顧客需求並維持良好用餐氛圍 。 上班時間10:30-14:30 16:30-21:30

平均月休9.5天 依能力訂定入職職等 通通最終店長考核薪資上看8萬元！ 【薪資發放】 統一薪轉-中國信託帳戶薪轉 【上班時間】 10:30-14:30 ; 17:30-21:30 基本工時八小時 不含休息 須配合餐廳營運狀況調整上班時間 【工作內容】 1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐、送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單、點單、收銀 8.完成主管交辦事務

1. 負責門市營運管理。 2. 負責門市與客戶關係的建立與維繫。 3. 制訂商品的價格策略。 4. 規劃、協調廣告活動和促銷宣傳。 5. 負責員工的管理與調度。

｜窯烤披薩製作 ｜店舖工作事宜及班表安排 ｜廚房備料及廠商聯繫 ｜成本管理及餐點研發 ｜後台簡易飲品製作及規劃 ｜櫃台POS結帳、報表管理、零用金管理 ｜依能力考核調整薪資 ｜依行事曆月休8-11天（固定週一店休）

本職務為與全國大專院校合作之「實習接軌就業計畫」，以報關專業職能培訓為主(有志朝向國貿通關專業服務職涯發展，非往國貿業務人員發展者)，讓「學以致用」的最後一哩路充分實踐！ 「報關業」是國際貿易供應鏈裡非常重要的一環，為培育國貿相關科系學生於未來畢業後能順利進入該專業領域任職，特別周延規劃專業通關人才培育產學計畫(此計畫榮獲勞動部勞動力發展署TTQS人才發展品質管理系統金牌獎肯定)，畢業後直接銜接正職就業。 我們歡迎全台灣科技大學之國際貿易相關科系學生，踴躍報名徵選這項有系統的實務訓練與培育: 1.進出口報關文件資料之檢視與彙整製作，並溝通、聯繫、處理進出口通關流程之相關行政作業。 2.檢視與彙整製作進出口簽審機關之相關資料與文件(如產地證明、檢驗檢疫等)。 3.進出口廠商、船務公司、保險公司、卡拖車及貨櫃場之間的執行聯繫事項。 4.專業製作信用狀押匯文件等相關工作。

⭐️報到獎金分三階段發放： 入職滿一個月，可領2,000元 入職滿三個月，可再領3,000元 入職滿半年，可再領5,000元 上述總計共10,000元 工作內容如下說明: ⭐️須可配合門市輪調 1.具連鎖品牌餐廳經驗3年以上，並具備2年以上外場管理經驗 2.感動服務的標準建立與執行，外場的控管與聯繫能力 3.掌握食材品質標準及監督出餐狀況，與外場作業流程SOP持續改善 4.主動與顧客建立良好關係之能力，對顧客需求的掌握及敏銳度 5.危機處理、提供客人舒服的用餐品質並處理客訴 6.蒐整顧客消費意見及改進處理 7.外場營運管理及營運目標達成 8.外場人力調度與配置(工作排班)、人員工作指導與教育訓練 另外，還享有以下福利： ⭐️績效獎金： 培訓期通過後，可依職位及考核績效領取 ⭐️晉升調薪大空間：通過訓練檢核，每年調薪2次 (依晉升考核辦法) 北部門市: 【微風北車店】:台北市中正區北平西路3號2F (近北車南二門) 【新光三越A8店】:台北市信義區松高路12號B2 【林口三井店】:新北市林口區文化三路一段356號2F 【南港Lalaport門市】:台北市南港區經貿二路105巷1號 中南部門市: 【台中港三井店】:台中市梧棲區台灣大道十段168號1F (Food Court區) 【LaLaport台中店】:台中市東區進德路600號 北館5F 【台南三井店】:台南市歸仁區歸仁大道101號3F

1、正兼職人員每月班表核定與調度 2、新進員工面試 3、人事成本預算與控管 4、培訓幹部與主管養成 5、稽核員工考勤&工作表現與季考核績效 6、稽核員工執行各項業務過程與結果 7、人員職涯訓練與規劃 8、客訴後續處理與修正(分享客訴案例&處理方式教學/每月公佈一次) 9、前期店內標準工作流程制定

*歡迎對餐飲業有熱忱的你加入すき家 SUKIYA！* *無經驗可，藉由公司內部訓練及會議，讓您成為專業的「連鎖企業管理者」* *有餐飲管理經驗者薪資可議* 【薪資&休假】 ●薪資：月薪$39,800元 ●調薪：定期升等考核 (3個月一次)、年度評價調薪 ●休假：月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) 【升遷路徑】 儲備幹部→店長→小區經理→區經理→副經理→經理(品牌管理者) *3個月升遷店長機會* *須配合展店進行全台輪調* *如無法配合全台輪調 , 可參考區域儲備幹部職缺* https://www.104.com.tw/job/877tv?jobsource=index_s_cs 【福利制度】 ●訓練：新人訓練、在職訓練、升遷考核制度、優秀員工提供海外研修及海外比賽等 ●福利：三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼、婚喪補助金、年終獎金(依店舖實際情況調整)、免費年度健檢 ●津貼：日語檢定N2以上者即可提出申請 ●制服：提供員工制服及工作鞋 ●保障：勞保、健保，6%勞退提撥 【工作說明】 ●各階段完整幹部教育訓練，升遷順暢，有實力者３個月即可升上店長 ●學習如何管理店舖、各店人員調度、提升夥伴工作效率 ●內外場SOP的操作、店舖營運報表製作、了解各時段的工作內容 《內場》餐點製作、食材備料、進貨盤點 《外場》接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔