「H會館-餐飲部經(副)理(工作地點:屏東縣獅子鄉)」的相似工作

1.外場成本控管. 2.人力招募,部門教育訓練. 3.確保服務符合飯店品牌的標準,維護顧客滿意度.

1.督導飯店現場工作 2.負責前台人員領導訓練、監督與考核 3.負責現場營運順利運作及各項營運管理工作.各部門人員調度之管理 4.現場營運與其他部門和合作廠商等溝通協調 5.現場設備例行巡查維護 6.顧客關係維護 [English Speaking Customers] 7.安全衛生管理執行事項 8.優異的溝通協調及事務談判能力 9.其他交辦事項

1. 負責內外場的料理管理與人力調配。 2. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4. 親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 5. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 6. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。 7. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。 8. 進行成本之管控。

1.營運管理:制定並執行自助餐廳的營運目標，確保達成預期的業績目標。 2.品質控管:監督食品製作流程、擺盤、以及食物品質，確保菜色保持高水準。 3.服務品質:嚴格執行標準作業流程，維持穩定一致的服務水準。 4.顧客服務與危機處理:負責處理顧客的客訴與突發狀況，確保顧客體驗良好。 5.人員管理:負責督導員工儀容、服務態度與員工訓練，提升團隊整體表現。

1. 飯店營運業績目標、行銷策略訂定、規劃及執行 2. 飯店管理與監督，協調各單位工作人員，提供顧客相關服務 。 3. 房務品質管理及各樓層客房狀況掌握，巡查安排及機動性支援房務工作。 4. 人力安排規劃(排班)。 5. 顧客抱怨及危機處理。 6. 各項人資專案及活動規劃、制定、推廣、溝通及執行。 7.年度薪資預算編列及規劃。 8.績效考核管理規劃及執行。 9.人資相關專案統籌及管理(管理規章及行政管理制度之規劃及修訂)。 10.熟悉勞基法及飯店業人力資源的制度及法規。 11.其他主管交辦事項。

- 負責餐廳之營運統籌及部門人員訓練及人力規劃與調派 - 協助擬定餐廳與執行營運政策以及營運業績管理 - 根據市場、產品趨勢及消費者需求，制訂餐廳營運策略規劃 - 審核餐廳各項營運績效，以及分析營收報表 - 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜 - 解決意外事件及協調顧客抱怨處理、應變能力及回報 - 提供現場夥伴訓練及指導和定期反饋，幫助提高團隊的績效 - 主管交辦事項

1.負責外場管理與人力調配。 2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 4.執行餐廳人事管理及訓練。 5.具餐廳主管經驗五年以上。 6.具溝通協調及領導能力。 7.具備餐廳年度預算、行銷活動及成本控制之能力。

1. 旅館現場營運管理 2. 員工徵選、考核及培訓之日常管理 3. 危機處理、緊急事件及客訴處理 4. 達成每月房間銷售量 5. 審閱每日相關營業報表 6. 店內環境和設施管理 7. 與其他部門協作完成公司目標 8. 提出營運改善建議 9. 其他主管交辦事項 ※需有飯店籌備開幕的經驗※

【職務內容】 1、直營門市營運管理與營收績效達成。 2、直營門市店長與夥伴之管理(包含招募、排班、訓練與考核等協助)與團隊領導。 3、督導直營門市顧客服務與產品品質之維護，以及客訴處理回饋。 4、督導直營門市營運作業(包含成本控管、庫存管理、標準作業流程優化等) 5、營收數據之分析，提出評估及規劃建議，提昇經營規模。 6、協助總公司推動營運策略及各門市經營目標，並維繫團隊與公司之良好雙向溝通。 7、行銷與會員活動之規劃參與及執行 8、其他上級主管交辦事項。 ~~錄取後會安排2個月至門市現場服務學習，加深了解整體門市營運流程~~ 【專業與經歷需求】 1、具餐飲連鎖門市營運管理的作業流程概念 2、曾擔任連鎖門市多店管理3年以上工作經驗 3、擅溝通協調，並具備問題解決之能力。 4、主動積極，能承擔責任、協調跨部門資源與團隊合作。 【待遇與福利】 1、月薪面議（視經驗與能力調整） 2、業績獎金 【共同願景】 我們重視每一位夥伴的目標與成長的渴望 從實務操作、管理、維護流程運行等基本學習 進而培養觀察力與敏銳度、學習洞察團隊組織的需求與人際溝通，具備解決問題的能力 讓學習有效率，建立屬於自己的舞台與成長價值！ 我們同時不停努力打造更完善的硬體 提供讓夥伴更自在、踏實的工作環境 打破過往工作性質的侷限 透過木盆的舞台，成就夥伴對於人生與事業目標的憧憬與渴望 ！ 歡迎勇於實踐夢想的你/妳 加入Woopen團隊的成長旅程！

【工作內容】 1.餐廳營運、人力運作、客戶服務與經營。 2.帳務處理、各項預算及成本控制。 3.達成營業目標與其他主管交辦事項。 需有餐飲管理相關經驗，具備良好溝通能力曾帶團隊四人以上，能彈性應變接待客戶服務 使用系統操作直覺，重點仍在團隊溝通及管理現場

這是一個充滿熱情與挑戰的計畫： 我們的目標是成為一個嶄新的品味生活餐飲品牌/企業，將持續進行多角化事業版圖拓展。 每一位在公司任職的員工，只要足夠優秀皆可有機會參與新店的計畫，並分享新品牌的年度紅利與每月的營業利潤分紅。 如果你對挑戰充滿熱情，那麼你就是我們在尋找的夥伴。歡迎加入我們的團隊，讓我們一起追求更好的未來。 工作內容: 1、按照總部統一管理要求組織本店的經營管理工作。 2、執行總部的工作指示及其制定的各項規章制度和擬訂本店的工作計劃及工作總結。 3、代表本店向總部做工作彙報，接受總部的業務質詢、業務考評、工作檢查及監督。 4、營業高峰期的巡視，檢查服務質量、出品質量，並及時採取措施解決。 5、嚴格實施有效的成本控制及對財務工作的監控，落實本店經營範圍內的合同的執行，控制本店的各項開支及成本消耗。 6、對下屬員工實施業務考評與人才推薦，合理安排人事調動、任免。 7、確保下屬員工的人身、財產安全。 8、加強員工的職業道德教育，關心員工的思想和生活，加強員工的業務技能培訓。 9、協調、平衡各部門的關係，發現矛盾及時解決。 10、負責監督下屬辦理員工的各類證件。 11、負責店鋪的外圍關係協調。 12、分析每日經營狀況，發現問題及時採取措施。 13、負責根據分店的經營狀況，制定營銷計劃，報總部審批後實施及配合總部實施整體營銷。 14、負責建立無事故、無投訴、無推委、無派系的優秀團隊。

【一、營運管理】 ‧負責整體飯店營運管理與績效目標規劃。 ‧管理工務、房務、客服 餐廳等部門日常運作。 ‧協調跨部門工作與資源配置，提升營運效率。 ‧定期向公司彙報營運成果與改善建議。 ‧協助管理薩圖恩文旅 【二、訂房與平台】 ‧熟悉OTA與官網訂房平台操作 （如 旅安、siteminder、Agoda、Booking、Expedia等）。 ‧管理房況、價格調整與控房作業。 ‧統計分析訂房與業績數據，配合市場需求擬定銷售與房價、行銷策略。 ‧維護與平台夥伴關係，提升曝光與訂單轉換率。 【三、顧客服務與危機處理】 ‧處理顧客抱怨與突發事件，進行危機管理。 ‧維護住客關係，追蹤客訴並持續優化服務體驗。 ‧提供現場與線上客服支援，強化住客滿意度。 【四、人員人事管理】 ‧員工招募、培訓、排班與人力規劃。 ‧執行員工績效考核、升遷稽核與SOP檢查。 ‧熟悉勞基法與觀光相關法規，確保用人合法合規。 ‧需支援館內人事調度，彈性調整上班時段 【五、硬體設施與維護】 ‧定期巡查客房與館內設施，維持設備與清潔品質。 【六、對市場趨勢與新科技運用保持高敏感度】 ‧具備數位工具、平台與新科技（如PMS、雲端工具、客服機器人、AI運用等）之學習與應用意願。 ‧對飯店營運管理（如數據分析、自動化客服、智慧控房等）有開放態度並願意學習。 ‧能接受並主動參與數位轉型相關專案、流程優化建議與系統導入。

1.協助經理進行餐廳營運、成本控管。 2.人員調配、訓練管理。 2.督導餐廳標準作業及服務流程。 3.餐飲行銷、建立良好顧客關係。 4.具幹部四年以上經驗者佳。 5.具中級英文說寫能力。 6.熟西式套餐、牛肉、海鮮、紅白酒、烈酒、調酒等酒水知識及服務流程。 7.可配合兩頭班(10:30-15:00/17:30-21:30) 8.另有輪班津貼

【喜魚真鍋 See You Hot Pot】認真相待、真心食材 2025年3月底開始試賣~ 挾著《喜魚小酸菜魚》旋風之姿將再一次顛覆您對餐飲的認知! 我們誠徵〔喜魚真鍋〕營運經理 品牌風格鮮明，好塑造~ 歡迎有經驗的你一起加入！！ 工作內容： 1.現場門市營運管理，確保顧客滿意度 2.優化工作流程，提升人員效率 3.顧客關係建立，客訴問題處理 4.現場人員訓練，主管觀念溝通 5.營運成本控管（食材、人事） 6.跨部門良好溝通 我們的集團正以迅雷之姿成長~歡迎有志夥伴一起加入!!!

—————特別提醒投履歷須知———————— ★0.投遞履歷前請先過公司沿革與文化 然後 ★★1.請務必附上作相關經驗集並打在自薦中(若相關經驗不要投遞) ★★★2.投遞履歷時寫上投遞此職務的三大理由(若此區無填寫將不會收到面試通知) 3.寫上目前目前有的加分項目 ————————————————————— 1.研擬營運計劃及年度專案規劃。 2.推動各部門中、長期經營策略規劃，完成全公司中、長期企劃案，以確保公司經營穩定成長。 3.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 4.規劃及審核公司各項管理制度，以符合經營管理之需求。 5.整理客戶資料名單。 6.協調事業發展部的效能並且追蹤檢視成果。 7.製作影音(剪映)並且可將成績及內容數位化輸出者以加強品牌形象 【個人特質條件】 1.親和力與高度保密意識：善於建立信任關係，讓同仁願意主動分享問題並尋求人資支持 2.快速學習能力：具備高度學習意願與能力，能應應教育產業快速變動，靈活吸收並應用新知識 (如:GOOGLE表單、工具、AI) 3.能以尊重與平等的方式與團隊互動，提供具專業價值的建議與協助 4.高抗壓力：能在高峰期（如報名季）維持穩定表現與良好情緒管理 ※※※加分項目※※※ 1.google ads 、 FB 廣告操作並回測 狀況者加分 2.實際執掌過品牌兵符者加分 3.過去已經有接收KPI或是KOR工作模式加分 4.有與公司與品牌實際參與拿過分紅者加分 5.有補教業/補習班/教育訓練產業者加分 ———————————————————————————————— 中高階主管是執掌品牌兵符的重要崗位，透過專案與執行力操作，讓您成為與平台共同成就的準未來150~200萬 中高階主管人選。 ※無相關此經驗者請不要投遞，投遞此請直接附上相關經驗※ 若無經驗者請投遞"文字客服" 或是 "主管助理"職缺 —————特別提醒投履歷須知———————— ★0.投遞履歷前請先過公司沿革與文化 然後 ★★1.請務必附上作相關經驗集並打在自薦中(若相關經驗不要投遞) ★★★2.投遞履歷時寫上投遞此職務的三大理由(若此區無填寫基本會被過濾，將不會收到面試通知) 3.寫上目前目前有的加分項目 —————特別提醒投履歷須知————————

1.執行現場營運相關作業，確保員工瞭解部門活動和營運的要求。 2.執行現場服務作業及客訴處理。 3.控制存貨和監督程序。 4.協調外場與廚房間聯繫執行作業。 5.執行人力規劃和需求管理。 6.完成主管交辦事項。

新品牌 在南投暨南大學校園的森林裡，四季花木隨時序更迭綻放，春櫻的浪漫、夏旗木的盛放、秋欒的金黃、冬梅的堅韌 Blossom chi 八蔘聚 就在這四季流轉的森林中誕生，八蔘聚不單是一間港式餐廳，而是一張為人們備好的四季的餐桌 邀大家齊聚一堂，與四季視覺與味覺對話 工作內容 1. 負責餐廳日常運營管理，帶領團隊達成業績目標 2. 培育並管理新進人員，並建立SOP，幫助新人成長。 3. 維護服務品質，主動了解顧客反饋，確保顧客滿意度。 4. 制定並執行營運計劃，並與顧客維持良好的關係。 5. 提供行銷單位企劃及活動建議，共同打造品牌形象，提升知名度及客源。 我們正在尋找一位專業、有熱情和有承擔的餐廳主管加入我們的團隊。如果您符合以上需求，並且渴望為顧客提供優質的服務體驗，歡迎投遞履歷 ※視經驗能力核薪

1全面负责门店营运管理，制定并执行中长期营运发展战略，提升整体运营效率与品牌影响力。 2管理现有奶茶、咖啡及甜品品牌的日常营运，包括新店开设、店面优化、标准化流程建立等。 3制定年度销售与利润目标，并推动门店达成KPI。 4组建并管理营运团队，培训、指导区域经理与店长，推动团队成长与绩效提升。 5协调总部与门店之间的信息流与执行力，确保企业战略高效落地。 6主导跨部门协作，与市场、产品、供应链、财务等部门紧密配合，推动门店持续成长。 7跟踪市场趋势，持续优化菜单、服务流程与客户体验，提升品牌竞争力。 8参与资本预算与成本控制，推进营收与利润最大化。 歡迎符合資格的申請人投遞履歷，期待您的加入！

** 加入我們，成為門店部門經理！ 熱愛運動，想用你的熱情啟發更多人嗎？ 在這裡，你將領導我們的其中一個運動品類 —— 露營與登山運動、滑雪與水上運動、健身、單車、團隊球類運動 —— 透過全通路的方式，為顧客打造難忘的運動體驗。 ** 工作職責｜讓運動走進每位顧客的生活 -推廣運動與永續價值：透過全通路銷售與服務，將優質產品與永續理念帶給顧客，滿足多元需求。 -創造沉浸式購物體驗：用心規劃商品陳列與門店氛圍，激發顧客探索與嘗試產品的熱情。 -引領運動品類成長：負責所屬運動領域的發展，達成商業目標與業績表現，並培養夥伴的自主成長。 -確保門店高效運作：管理日常營運，維持安全環境、充足人力及穩定庫存，確保顧客隨時能找到所需。 -帶領並發展團隊：實施管理制度、提升夥伴自主性，並確保遵守各項勞動法規。 ** 專屬你的福利 -休息好再出發：滿一年即享 10 天年假 -享受運動購物樂趣：員工專屬折扣 -為地球加油：永續通勤獎勵 -運動不怕荷包縮水：津貼與補助 -運動夥伴一起 FUN：多元社團與活動 -努力有回報：達標分紅獎金 -安心無憂：免費員工團體保險 -健康由我們守護：每年免費員工健檢 立即申請，把你的運動熱情變成職業！ ** Join Us as a Store Department Manager! Do you love sports and want to inspire others with your passion? Here, you’ll lead one of our sport categories — Camping & Mountain Sports, Skiing & Water Sports, Fitness, Cycling, or Team Sports (Balls) — and create unforgettable sports experiences for our customers through omnichannel solutions. ** Job Responsibilities | Bringing Sports into Every Customer’s Life - Promote Sports and Sustainability –>Deliver high-quality products and sustainable values through omnichannel sales and services to meet diverse customer needs. -Create Immersive Shopping Experiences –> Thoughtfully plan product displays and store ambiance to spark customers’ curiosity and inspire them to try our products. -Lead Sport Category Growth –> Develop your assigned sport category, achieve business targets, and nurture your teammates’ autonomy and growth. -Ensure Efficient Store Operations –> Oversee daily operations, maintain a safe environment, ensure adequate staffing, and keep inventory well-stocked. -Lead and Develop Your Team –> Implement management processes, enhance team autonomy, and ensure compliance with labor regulations. ** Exclusive Benefits for You - Recharge and refresh: 10 days of annual leave after your first year - Enjoy sports shopping perks: Exclusive employee discounts - Support the planet: Sustainable commuting incentives - Stay active without the extra cost: Sports allowances and subsidies - Share the fun: Diverse sports clubs and activities - Be rewarded for your effort: Performance bonus upon achieving targets - Peace of mind: Free group insurance for employees -Your Health Matters: Free annual health check-up Apply now and turn your passion for sports into your career!

【我們正在找的人，也許就是你】 我們不是在找一位員工，而是在找能一起走一段路的夥伴。 我們相信，每一杯茶都有故事，每一位客人都值得被溫柔對待。 在「古典玫瑰園」與「先喝道」，我們做的不只是文創、餐飲、手搖飲，而是一種 生活的美學，一場文化的實踐，一份對人與土地的深情對話。如果你對人有感受、對工作有熱情、對自己有期待，懂得團隊合作的價值——那我們想認識你。 【工作內容】 1. 營運管理： •負責古典玫瑰園旗下餐飲門市的日常營運，確保營運順暢並提升顧客滿意度。 •規劃並優化門市營運流程，確保符合公司標準。 • 監督並改善服務品質、食品安全與衛生標準。 2. 績效與業績管理： •設定並監控各門市的營收與成本，確保達成業績目標。 •具備分析數據之能力(會excel分析數據)，並能有效運用管理工具提升效率。 •制定並執行行銷與促銷計劃，提升品牌競爭力。 3. 人員管理與培訓： •負責餐飲部門的人才招募、培訓與績效評估，提升團隊專業能力。 •建立標準作業流程（SOP），確保門市人員依據標準執行作業。 •強化內部管理與團隊協作，提高員工穩定度與工作效率。 4. 供應鏈與成本控管： •監督餐飲原物料的採購、庫存與成本控管，確保品質與合理成本。 •與供應商合作，確保供應鏈穩定，並尋找最佳供應方案。 5. 品牌發展與創新： •協助新菜單開發與產品創新，符合市場趨勢與消費者需求。 •參與品牌策略規劃，提升品牌影響力與市場佔有率。 職務需求 1. 需有餐廳內/外場工作經驗，及帶領單店/多店(連鎖品牌)之營運管理3-5年經驗者