「【信義 瀚寓酒店】餐飲主任」的相似工作

我們重視每一位員工的笑容和成長，期待和您一起傳遞beard papa's鬍子爺爺泡芙的美味! ★一周可排休兩天 ★每月可排休三個假日 ★歡迎對日本文化有興趣想要挑戰去海外工作的夥伴加入我們★ ★在職一年後通過考核且具有N3以上日常生活會話能力者，都有機會透過社內甄選到日本工作，詳細內容歡迎透過面試了解唷★ 【薪資待遇】 1. 起薪$37,100元~(含全勤獎金及伙食津貼) 2. 有店長經驗者：面試時請提出，薪資可議 3.設有每月門市考核獎金(依門市業績表現可享有業績獎金)。 4.工作滿6個月，挑戰考到相關證照有津貼加級(約有20個不等，歡迎挑戰) 例如 日檢N3~N1+$500~$2000 丙級門市服務士+$1000 丙級烘培+$1000 【工作內容】 1. 泡芙烘焙：製作內餡、烘烤泡芙 2. 販售收銀、招呼 3. 環境整理清潔 4. 門市管理 5. 基礎報表及盤點 【工作時間】 1. 須配合輪班制排班，一週排休2天，每月可排3天假日(假日定義:六/日、國定假日) 2. 工作時段：正職人員每日工作8小時+1小時休息(門市營業時間依百貨營業時間) 3. 晚班打烊會到22:00~23:00，若產生加班提出申請後，按照勞基法規定給付加班費 【注意事項】 ◆對百貨零售有經驗及興趣 ◆需長時間走動及久站 ◆工作負責、重視團隊精神 ◆具微笑、親切有禮貌服務精神 ◆需配合輪調

★歡迎社會新鮮人、熱愛餐飲業夥伴，一起在刁民發光發熱★ ▲高於同業起薪：依能力&年資調整，調薪機會多 ▲準時上下班：工作生活平衡，月休８天 ▲獎金拿不完：高額績效獎金、各式獎金 【工作內容】 - 負責接待顧客、完成顧客需求，提供最佳服務 - 引導及餐點介紹，協助顧客點餐、桌邊服務與環境維護 - 處理顧客問題及意見處理 【薪資福利】 - 正職年資滿1年底薪+$1,000，績效、分紅獎金拿不完 - 職務到達專精水準(考核評估標準)底薪+$3,000 - 月休8天，享有勞健保、勞退、團保等基本保障 - 不定期國內外員旅、餐敘…等 最好玩的團隊等你來加入！

◇ 我們的第二間概念店徵才中！預計於十月盛大開幕 【開幕前工作地點】 南京概念店: 台北市中山區南京東路二段218號 (捷運松江南京站) 待開幕後即轉至新門市上班 【工作內容】 1. 外場：工作區域環境維護 2. 內場：協助備料與製作 3. 收銀：pos點餐及相關產品介紹 4. 吧台：咖啡飲品製作 5. 輪替值班行政事務 (另有行政津貼)

CupiCho 象徵愛神 是Cupid ✕ Chocolate 的交織 我們引進全球17個巧克力產區 40大精品巧克力品牌 超過600種的精品巧克力 打造揭開幸福饗宴的「全球精品巧克力專門店」。 【我們正在尋找熱愛巧克力的你】 這個你要能夠 1.熟悉公司/品牌經營理念、產品介紹及解說銷售。 2.傳遞品牌理念、顧客服務、店面環境維護。 3.協助店務及相關工作。

你擅長與人互動？喜歡熱鬧又有挑戰的環境？ 歡迎加入我們——全台火鍋吃到飽品牌【饗麻饗辣】 我們來自台南、走過十多年餐飲路，首次插旗在台北南港！ 這不只是找工作，而是加入一群熱血夥伴打造全新團隊的機會！ **每月績效考核優良者1500~4000獎金 歡迎您成為【外場正職人員】，一起為顧客創造美好回憶： 【外場正職人員工作內容】 1.現場外場工作、外場顧客服務（點單、送餐、產品解說及服務顧客需求） 2.工作區域、店內清潔規範等環境整理與清潔 3.具親和力，配合公司調度人員支援或輪調 4.具高度餐飲熱枕，喜歡接觸群眾 5.入職後考核通過即轉正 ● 無經驗沒關係！我們會安排人員一步步帶你上手！ 【工作福利】 休假：每月8-10天 計時人員：時薪 220元起 正職人員：月薪 40,000~43,000 起（獎金及加班費另計） 正職享有福利:三節禮、年終、績效獎金、幹部旅遊津貼、結婚禮金、幹部育兒津貼 期待您的加入，一同迎接新的挑戰！ 班別為兩段班，可接受再投履歷！ 6月盛大開幕!

1. 負責餐食管理與餐飲外場人力之調度及安排。 2. 能有效統籌各餐廳服務、內場廚房及餐飲品質之管理與訓練。 3. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務並親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 4. 有效進行部門營運成本、人力編制安排之管控。 5. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 6. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。 7. 確保食品衛生安全管理機制能力。 8. 具不同類型的餐飲經營模式經驗值,創意包裝餐飲技能。 9. 其它主管交辦事項。

【歡迎加入Babylon團隊】 如果你是一位充滿熱情與能力的人才，並且正在尋找於服務業發展職涯的最佳機會，Babylon是最適合你的地方！加入我們一起重新定義頂級夜生活的未來走向，並且為顧客提供最難忘的精采體驗。 【工作內容】 1.接待訪客，確定其拜訪性質及目的，並引領其至特定地點。 2.接聽、過濾、轉接來電，並提供資訊（如：服務據點、公司員工及服務內容）及留言服務。 3.負責文件表單的歸檔及保存。 4.處理現場賓客協助訂位，安排座位 【獎金制度】 1. 每月另有額外小費 2. 依個人績效享高額抽成 【工作目標】 不斷進步，持續創新，讓客人開心並且快樂上班 【團隊宗旨】 1. 持續做對的事，並把對的事情做好 2. 對所有顧客好與友善 3. 多認識客人，多跟客人做互動 【工作要求】 1. 有責任感、理性溝通、互相尊重 2. ⁠學會思考why（為什麼）& how（怎麼做） 3. ⁠最短的時間完成效益最大的事，團隊互相幫忙、一起進步 【員工福利】 1. 勞健保、勞退、團保(入職滿3個月) 2. 員工餐 3. 部門聚餐 4. 依個人工作及公司績效發放獎金 【上班時間】 - 平日(週二至週四)上班時間為 20:00-02:30 - 周末(週五、週六)上班時間為 20:00-05:00

接待及提供顧客餐飲諮詢、點送餐、餐桌整理等服務。 *另有空班津貼，每月另有2000-2500元津貼。 **勞動部【壯世代就業獎勵】幫求職者加薪** 《全時工作者》：每人最高領取6萬元 《部分工時工作者》：每人最高領取3萬元 ★欲申請獎勵者，請面試前至就服站取得推介卡

1.負責內、外場餐食管理與人力調配。 2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.確保根據標準程序使餐飲營運順利運作。 4.提供有溫度的服務，並且超越顧客期望。 5.餐飲相關工作經驗3年以上，熟悉中西式餐飲經營管理、成本控制等。 6.有經驗者優先錄取。

1.負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐、上菜等工作。 3.提供桌邊服務，提早發現客人需求，並提供服務。 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 5. 協助主管交辦事項。

一段班 平均一天小時8小時 平均一週40小時 4週變形工時 需輪班10:00-16:00 10:00-18:00 16:00-22:00 14:00-22:00 10:00-22:00 1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 6.組合沙拉或冷盤 7.進行擺盤的動作 8.工作區域和設備的清潔以及保養 9.主管交辦事項 [上班時間] 一段班 / 平均一週40小時 / 月休8-12天 [員工福利] /不定時聚餐 / 有供員工餐/每月績效獎金/三節禮金或禮品/主打商品達標獎金/年終獎金（依公司年度營運績效） 對餐飲業 有熱忱 有夢想的夥伴們 老爹餐飲集團歡迎你加入 一 ~ 三個月熟悉所有工作內容培訓 三個月儲備幹部考核––-＞儲備主管 六個月通過主管考核––-＞內外場主管(業績獎金) 一年後通過店長考核––-＞店長(業績獎金+股利分紅) 一年~三年培訓為區經理(業績獎金+股利分紅+海外培訓機會) ■基本福利與制度 獎金福利：激勵獎金、競賽獎金、業績分紅獎金、績效獎金、季激勵獎金、個人表現獎金、全勤獎金。 健康福利：勞健保、退休金、年度健康檢查、臨場護理、心理諮商、員工申訴管道。 節慶福利：春節團圓休假 其他福利：全日免費員工供膳、消費折扣、聚餐活動、春酒、海外交流機會。 年度福利：年終或留任獎金(依照門市獲利、職等級、年資發放)、年度免費體檢。 休假及排班制度:採四週變形工時排班，一次性整月排班，可輪流排休六日或國定假日 加班制度:可選擇性彈性加班；加班後可自選補休或加班費 ■工作內容：從基層起步培育成為營運幹部，學習管理內外場事務及營運管理。 內場:擺盤、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境等。 外場:接待及引導、餐點介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境等。 1.門市營運管理相關作業。 2.門市行政庶務工作。 3.門市進銷存管理作業。 4.門市商品、服務品質控管與處理。 5.門市食安環境清潔管理 ◆【學習、晉升與考核】 中級儲備幹部入職滿三個月即執行職務考核結果調薪。考核調整1000~3000元；年度考核調薪3％~10％。 新人訓練：1.基礎訓練 2.通識教育。 在職訓練：1.專業知識 2.操作技能 3.管理職能 4.特殊崗位培訓 5.其他能力 6.語言能力。 《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試為主》 1. 完整教育訓練制度 2. 透明公開之晉陞管道 3. 職涯規劃及諮詢 4.總部每月到店輔導(依照不足部分逕行說明、指導) 5.每年舉行儲備幹部、組長課程，以輔導店長相關管理作業 6.每年舉行店長職能強化課程-委外專業課程。 7.每年舉行全品牌全員考核、薪資調整計畫。 ▍晉升管道 ▍ 中級儲備幹部：35000起，上看50,000元 部門主管(需站區輪調)：38,000元起，上看58,000元 副店長/副經理:40,000元起，上看60,000元 店長/經理：42,000元起，上看65,000元 ➽ 品牌 經 理：等你來挑戰！ 老爹集團旗下品牌：Hotties美式辣炸雞、The Shrimp Daddy美式手抓海鮮、Ossu handroll & bar 美式板前料理 我們希望每個夥伴來這不只是工作 也是來交朋友一起玩 不只將美式的美食帶進台灣 也帶進美式工作的環境與自由風格 南加州街頭風格的飲食文化理念，輕鬆工作的態度、友善親切的服務、隨和穩重大方的自然流露，與台式風格大不同，Have Fun 就是我們的文化我們的生活，期待你的加入！

1. 宴會廳現場服務管理。 2. 營業設備維護、控制備品成本。 3. 人員督導訓練及教育課程安排。 4. 工讀生管理。 *具飯店宴會廳相關經驗者尤佳。 **勞動部【壯世代就業獎勵】幫求職者加薪** 《全時工作者》：每人最高領取6萬元 《部分工時工作者》：每人最高領取3萬元 ★欲申請獎勵者，請面試前至就服站取得推介卡

【關於南美洲風格新餐廳】 MMHG 正在籌備全新的「拉丁美洲料理」（Latin American Cuisine）餐廳，選址於東區。主廚李奧納多・豐塞卡・塞利斯（Leonardo Fonseca Celis）曾擔任斯洛維尼亞三星餐廳 Hiša Franko 及全球 50 大餐廳 El Chato 的主廚，並擁有來自 Noma、El Chato、Hiša Franko 的豐富經驗。 新餐廳將以三大核心理念為基礎：「待客之道、尊重員工、味蕾冒險」，這些價值觀深植於主廚的廚房哲學。他希望帶領團隊，融合南美洲的文化根源與個人見聞，打造一場現代拉丁美洲料理的探索之旅。 更多介紹歡迎閲讀採訪文章：https://www.vogue.com.tw/article/fon-ce-restaurant-taipei-latin-america-cuisine 【工作條件】 • 1年以上餐飲服務經驗，有精緻餐飲或南美料理經驗者優先 • 熟悉基本餐飲服務流程，能提供高標準服務（資深人選需具備酒水推薦、桌邊服務、客戶關係管理經驗） • 中英文溝通能力良好，能應對國際客群與外籍主廚 • 熱情且擅長與人互動，能提供親切且專業的服務 • 學習態度佳，能快速適應餐廳服務標準與文化 • 能適應快節奏、高強度環境，並保持冷靜與專業 • 基本酒水與調酒知識佳，能與調酒師搭配推薦適合酒款 【工作時間】 • 一頭班 下午2:30 PM 至 11:30 PM (中間休息一小時享用員工餐) • 常態性無加班 • 每月排休8~10天 【工作內容】 • 負責餐廳接待與桌邊服務，提供專業且熱情的南美風格餐飲體驗 • 熟悉菜單與酒單內容，向客人推薦適合的菜餚與酒類搭配 • 負責點單、上菜與客戶需求應對，確保餐點準確、服務流暢 • 與內外場團隊協作，確保餐廳營運順暢，保持高標準的服務品質 • 協助處理客訴或特殊需求，確保顧客擁有愉快的用餐體驗 • 維持餐廳環境整潔，確保餐桌擺設、餐具與服務動線符合標準 ＊資深服務生（Senior Waiter/Waitress）加分條件： • 2年以上高端餐飲服務經驗，擅長桌邊服務與高端客戶關係管理 • 具備酒水知識，能為客人提供專業酒款推薦 • 能獨立處理客訴與突發狀況，確保高端服務品質 【福利津貼】 • 員工餐 • 員工集團餐廳用餐75折優惠 • 定期部門聚餐 • 尾牙/春酒 • 婚喪喜慶補助 • 三節禮金或禮品 • 開工紅包 • 年終獎金 • 人才推薦獎金 • 員工進修補助 • 集團國內外餐廳輪調訓練 ※適用內推 Level 1-2

想在餐飲業快速成長，並最終掌管一家門店的營運與管理嗎？這份職位正是你的最佳起點！ 我們正在尋找具備潛力與決心的你，一起加入小小樹食，朝著成為門店管理者的目標邁進！ *發展方向* 在這個角色中，不僅將負責日常營運、團隊管理與庫存控制，更重要的是，我們期待隨著經驗累積，你能逐步走向全權掌管門店業務的管理角色。這份工作適合希望在未來成為門店經理，並能夠帶領團隊實現營運目標的你！ *工作職責* －營運管理：全程參與門店的日常運營，確保開店與閉店流程順利進行，並追蹤營業狀況，確保達到績效目標。 －人員管理：參與員工的訓練與發展計劃，培育出色的團隊，確保員工熟悉並遵守品牌的服務標準與規範。 －庫存與成本管理：監控庫存狀況，確保物資的高效訂購與成本控制，維持門店的經營效益。 *我們提供* －具市場競爭力的薪資與獎金制度，回報你的努力與成就！ －系統化的職業培訓，為你提供快速成長的機會與清晰的職業發展路徑！ 加入我們，一同成為餐飲業的領航者！

一段班 平均一天小時8小時 平均一週40小時 4週變形工時 需輪班10:00-16:00 10:00-18:00 16:00-22:00 14:00-22:00 10:00-22:00 1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 6.組合沙拉或冷盤 7.進行擺盤的動作 8.工作區域和設備的清潔以及保養 9.主管交辦事項 1.領導外場團隊氣氛與士氣 工作經驗態度積極正面樂觀、友善團隊合作 2.供應商接洽與貨量安排 3.協助提出文案 企劃與活動 4.處理現場營運相關事項與臨場反應佳 5.餐飲外場工作有認知與經驗 抗壓性高有耐心 6.與廚房有良好的團隊合作，讓顧客能得到良好的服務品質 7.對業績有感與協助進步目標方針 8.主管交辦事項 [上班時間] 一段班 / 平均一週40小時 / 月休8-12天 [員工福利] /不定時聚餐 / 有供員工餐/每月績效獎金/主打商品達標獎金 對餐飲業 有熱忱 有夢想的夥伴們 老爹餐飲集團歡迎你加入 一 ~ 三個月熟悉所有工作內容培訓 三個月儲備幹部考核––-＞儲備主管($35000以上) 六個月通過主管考核––-＞內外場主管(業績獎金)($38000以上) 一年後通過店長考核––-＞店長(業績獎金+股利分紅)($45000以上) 一年~三年培訓為區經理(業績獎金+股利分紅+海外培訓機會) 對餐飲業 有熱忱 有夢想的夥伴們 老爹餐飲集團歡迎你加入 一 ~ 三個月熟悉所有工作內容培訓 三個月儲備幹部考核––-＞儲備主管 六個月通過主管考核––-＞內外場主管(業績獎金) 一年後通過店長考核––-＞店長(業績獎金+股利分紅) 一年~三年培訓為區經理(業績獎金+股利分紅+海外培訓機會) ■基本福利與制度 獎金福利：激勵獎金、競賽獎金、業績分紅獎金、績效獎金、季激勵獎金、個人表現獎金、全勤獎金。 健康福利：勞健保、退休金、年度健康檢查、臨場護理、心理諮商、員工申訴管道。 節慶福利：春節團圓休假 其他福利：全日免費員工供膳、消費折扣、聚餐活動、春酒、海外交流機會。 年度福利：年終或留任獎金(依照門市獲利、職等級、年資發放)、年度免費體檢。 休假及排班制度:採四週變形工時排班，一次性整月排班，可輪流排休六日或國定假日 加班制度:可選擇性彈性加班；加班後可自選補休或加班費 ■工作內容：從基層起步培育成為營運幹部，學習管理內外場事務及營運管理。 內場:擺盤、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境等。 外場:接待及引導、餐點介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境等。 1.門市營運管理相關作業。 2.門市行政庶務工作。 3.門市進銷存管理作業。 4.門市商品、服務品質控管與處理。 5.門市食安環境清潔管理 6.主管交辦事項 ◆【學習、晉升與考核】 中級儲備幹部入職滿三個月即執行職務考核結果調薪。考核調整1000~3000元；年度考核調薪3％~10％。 新人訓練：1.基礎訓練 2.通識教育。 在職訓練：1.專業知識 2.操作技能 3.管理職能 4.特殊崗位培訓 5.其他能力 6.語言能力。 《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試為主》 1. 完整教育訓練制度 2. 透明公開之晉陞管道 3. 職涯規劃及諮詢 4.總部每月到店輔導(依照不足部分逕行說明、指導) 5.每年舉行儲備幹部、組長課程，以輔導店長相關管理作業 6.每年舉行店長職能強化課程-委外專業課程。 7.每年舉行全品牌全員考核、薪資調整計畫。 ▍晉升管道 ▍ 中級儲備幹部：35000起，上看50,000元 部門主管需站區輪調：38,000元起，上看58,000元 副店長/副經理:40,000元起，上看60,000元 店長/經理：42,000元起，上看65,000元 ➽ 品牌 經 理：等你來挑戰！ 老爹集團旗下品牌：Hotties美式辣炸雞、Twikeyz Tacos美墨料理 、The Shrimp Daddy美式手抓海鮮、Ossu handroll & bar 美式板前料理 我們希望每個夥伴來這不只是工作 也是來交朋友一起玩 不只將美式的美食帶進台灣 也帶進美式工作的環境與自由風格 南加州街頭風格的飲食文化理念，輕鬆工作的態度、友善親切的服務、隨和穩重大方的自然流露，與台式風格大不同，Have Fun 就是我們的文化我們的生活，期待你的加入！

-負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 -督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 -營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 -為顧客安排訂席及事宜 -負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 -負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 -員工之教育訓練 我們所尋找的夥伴是： 喜歡與人接觸、樂於處理人與人之類的關係（顧客、同事） 喜歡食物及酒水，並對食物、酒水及生活有好的態度 對於服務不只有熱情還要有熱誠 必須要對任何事物有好奇心及耐心 歡迎加入我們的團隊！

【Who We Are】 PressPlay 為台灣第一家全方位影響力經濟集團，目前已是 台港最大的創作者經紀公司、亞洲領先的線上學習平台！ 自2016年成立至今以「將影響力價值極大化」及「善用影響力創造各種新的商業可能」經營事業版圖，環繞人們的生活從360度各角度出發，打造各領域的影響力價值： 「娛樂」影響力價值，不僅有創作者經紀、廣告，還有社群團購、品牌聯名、知識傳遞等全面向發展。 「品牌」影響力價值，從食品出發跨足家庭及女性生活，與創作者共同打造更貼近新世代需求的產品品牌。 「知識」影響力價值，與創作者共同放大知識影響力，不僅僅是推出多元領域、多元學習形式的訂閱內容、影音課程或說書Podcast，更是一同建立創作者的知識影響力品牌。 秉持「活在變化，創造變化，成為變化」的精神，攜手創作者用影響力顛覆產業。 ▶︎ 影響力品牌事業群 PressPlay Next｜PPX 為台港最大新媒體創作者經紀公司，目前與超過40組台港優質創作者合作。以創作者360度全方位管理，致力於放大創作者價值，將創作者影響力善用於廣告內容行銷、社群團購、品牌聯名、知識傳遞、品牌孵化等多元發展面向。2022年開始，創作者品牌營運更將品牌擴展至家庭生活、女性生活等開發項目。2023年更跨足海外市場，致力於將創作者的影響力極大化，用影響力創造各種新的商業可能。 【What Will You Do】 我們正在尋找對餐飲服務充滿熱情、具備管理潛力的您！ 無論您是經驗豐富的店經理，或是渴望晉升的副店經理，我們都歡迎您的加入。 我們將根據您的實際面試表現與相關經驗，核定您的職位與薪資。 期待與您一同打造卓越的門市體驗！ 【Responsibilities】 1. 店務營運與成本管理 - 全面負責門市日常營運，確保所有流程順暢、有效率。 - 負責門市物料採購、庫存管理與成本控制，確保物料供應充足並降低損耗。 - 定期檢視門市環境與設備，確保符合品牌標準、衛生規範及營運安全。 2. 團隊領導與人才發展 - 負責門市人員的招募、訓練、考核與發展，建立高效率且凝聚力強的服務團隊。 - 制定並管理員工排班，確保人力配置符合營運需求，同時符合勞動法規。 - 激勵與帶領團隊達成營運目標，提升整體士氣與服務品質。 3. 產品與服務品質控管 - 嚴格執行產品與食材的品質控管，確保食品安全與顧客用餐體驗。 - 掌握產品製作流程與標準，定期抽檢並指導人員正確操作。 - 維護門市服務品質，確保顧客享有優質的用餐環境與服務。 4. 門市業績與行銷達成 - 負責門市業績目標的設定、追蹤與達成,並深入分析銷售數據提出改善方案。 - 與總部協作並執行門市各項活動與檔期促銷，以提升來客數與銷售額。 5. 顧客關係與危機應變 - 妥善處理較複雜的顧客抱怨與突發狀況，提供即時且有效的解決方案，維護品牌聲譽。 - 具備高度危機應變能力，能快速判斷並處理緊急問題，並即時向主管回報。 6. 其他主管交辦事項 【We Want You】 1. 具備餐飲服務業門市管理經驗，如店經理或副店經理職務。 2. 熟悉門市營運管理、人員訓練、排班、績效考核與成本控制。 3. 具備餐飲產品與食材品質控管概念，高度重視食品安全與衛生。 4. 具備良好的數字敏感度與業績分析能力，能有效達成銷售目標。 5. 卓越的溝通協調能力與人際關係技巧，善於激勵與帶領團隊。 6. 抗壓性高，具備良好的危機處理與應變能力。 7. 積極主動，能獨立解決問題並達成營運目標。 【備註】 此職務將入職於PressPlay關係企業，福利制度以該關係企業規則為準！ - 需至總部受訓1-2週 - 門市營業時間 06:00-15:00 **實際上班時間依營運狀況安排為主** ＊合適者我們將以Email通知面試！

我們正在打造吐司利亞值班新星-孵化計畫： 目的是培育更多餐飲優秀人才，透過外場儲備幹部計畫，培養地中海餐飲界的值班管理新星，通過多元共融與全面發展的儲備幹部計畫，翻轉餐飲業的刻板印象，實現品牌文化使命。 邀請優秀的餐飲人才與我們共創地中海服務新標準！ 加入我們的「吐司利亞值班新星-孵化計畫」，用專業技能與文化共融成就你的服務職涯體驗之旅，我們提供不只是工作的機會，而是全面發展與晉升的舞台。 【我們提供】 多元成長路徑：專業技能＋文化共融＋管理職能全面提升。 溫暖與支持：夥伴文化、多元背景團隊，助你快速融入。 【職務說明】 1、提供高品質顧客服務，執行標準化 SOP。 2、熟練全外場崗位角色（Server、H、CB、菜口），保證營運流程順暢。 3、參與店內例行會議，分享觀察並提出改善建議並帶領團隊落地執行。 4、協助每日營運並確保顧客滿意度，實踐品牌地中海文化精神。 5、透過陪育成為獨當一面的營運現場值班經理帶領團隊提供顧客良好用餐體驗。 【工作環境】 友善、開放且尊重多元背景的職場。 積極實踐共融文化，創造支持性的團隊合作氛圍。 【專業培訓機會】 第1-3個月：全面學習外場服務技能與品牌文化價值。 第4-6個月：進階訓練與崗位輪調，提升管理能力。 第7個月起：值班經理孵化，帶領團隊實現品牌目標。 【我們正在尋找這樣的你】 對服務業充滿熱情，具備解決問題與提升顧客體驗的能力。 喜歡挑戰多元角色，擁抱學習新事物的熱忱。 對地中海文化有興趣，願意參與共融文化推廣。 【薪資待遇】 起薪 NT$45,000，第7個月通過值班經理考核後薪資提升至 NT$48,000起。 【額外福利】 ※一頭班讓你有自己時間安排，除了工作以外生活品質兼顧家人也很重要 ※每日供員工餐、小心可能會越來越健壯，假日餐期則另外補助伙食津貼 ※鼓勵成家生育後享有喜獲麟兒津貼及政府規定之產假（男女皆有），不擔心因成家育兒中斷職涯，我們提供育嬰留職停薪的管道 【具備條件】 曾具備管理經驗尤佳 1. 熱情大方，成熟積極，喜歡你選擇的工作。 2. 熱愛學習，樂意溝通，配合店內規定。 3. 注重團隊精神，有責任感，會提出自己的想法意見。 4. 具備簡單英文溝通能力，不怕與外國人溝通交流。 5. 重視顧客服務，維持門市清潔，在吐司利亞創造美好體驗。 我們是一頭班，每半年會有職能績效評核，讓你在兩年後有機會突破自己的薪資天花板，最重要的是你有接受培訓的意願，這是一個為期1到2年的餐飲服務業儲備人才培訓計畫。每一位新人進來都會有訓練師帶領你一步一步學習所有服務流程。 【分店資訊】工作地點面談後安排 1. 永康店：台北市大安區信義路二段200號 2. 三號敦南店：台北市大安區敦化南路一段169巷3號 3. 林口店： 新北市林口區文化三路一段356號(★今年九月新開幕) 【休假制度】 法定勞基法規定一年含國定假日需休116天，我們另加生日假共計117天 四周變形工時排班時數須滿160小時，四週內月休8天、國定假日另計、生日還有生日有薪假，年假特休比照勞基法，個人每個月可以指定4天（2天平日2天假日） 我們是一頭班，原因是鼓勵每一個夥伴，盡可能下班後去參與各種生活體驗、有足夠的體驗跟對生活的想像，才能真正在工作中展現自己的價值，人生中有1/3時間在工作，請面試之前用心準備先認識了解我們，不要毫無準備就來投履歷或面試，這樣對你不會有太大的幫助，我們希望你能在這找到自己人生的方向，歡迎熱愛挑戰的你加入我們! 1.您可以直接到店體驗我們的餐點與服務，觀察是否貼近您理想的工作環境與文化。 2.來店裡可以主動詢問在這邊工作的夥伴他們在這裡的想法 3.上網多蒐集一些對地中海餐廳與文化的想法 雖然我們覺得英文能力很重要，但願意學習跟成長改變的態度更重要，如果你現在英文不是很好，但只要你願意學，我們都很歡迎你來挑戰試試看，因為我們相信環境可以幫助一個人改變自己的成長，所以英文不會是錄取主要指標，請放心。

＊對餐飲業有熱忱的你，歡迎加入岩漿集團的行列＊ ✶正職需配合輪班－早中晚班✶ ✯工作內容✯ 【外場同仁職務說明】 顧客服務、環境維護、餐點介紹、餐具清潔、收銀接待 【內場同仁職務說明】 食材處理、餐點製作、餐具清潔、廚房清理、庫存管理 【儲備幹部職務說明】 1.學習門市營運管理 2.負責內外場人力調配及工作安排 3.協助制訂各項標準作業流程等事宜 4.監督食材之採購、入庫、製作流程等事務 5.現場客訴處理及相關顧客管理 ※需具有餐飲主管工作經驗者 【完善保障】 法定項目：勞保、健保、勞退提撥金 貼心項目：每年健康檢查巡迴車、員工團體保險、住院慰問金 【薪情好好豐厚獎金福利】 出勤優良獎金：3000元 (鼓勵平日出勤表現優異員工) 鼓勵辛勞獎金：3000元 (鼓勵假日、國定假日出勤表現優異員工) 輪班夜班津貼：5000元 (依職位按比例調升) 配合外派津貼：6000~10000元 (依職位按比例調升) 介紹同仁獎金：1000~16000元 (每介紹一位符合資格皆可申請) 三節獎金：年終獎金、端午獎金、中秋獎金 (依集團盈虧計算) 正職生日禮金：1000元 各部門每月達標獎金、提案獎金、績效獎金、晉升現金禮券、評論獎金、結婚禮金、生育津貼 【升遷規劃】 透明評核制度、完善績效考核做為調薪、獎金發放及升遷依據，依照評核分數升遷＜每個月都有升遷機會＞ 完善的逐步學習計畫＜員工－組長－主任－副理－經理＞ 【提升自我】 基礎訓練：職前、在職、專業技能、管理職能、食品衛生、環境安全等訓練、外部教育訓練費用補助 【好康福利】 每月慶生會、每季部門聚餐、員工餐、員工用餐75折優惠、公司福委廠商特約 【超級福利】 4月份春遊春酒＜豐富大獎抽抽抽＞ 7月份國外旅遊＜符合資格同仁補助＞ 久任送黃金 【備註】 以上福利視整體環境或營運狀況，本公司保留調整權利

＊ 協助管理現場營運及服務品質並維護良好之顧客關係。 ＊ 聯繫、協調內外場並參與員工的各項活動。 ＊ 餐廳內外之安全設備、衛生清潔之督導與管理。 ＊ 員工輔導、教育訓練、資材管理及參加內部相關會議。 ＊ 現場顧客意見處理及記錄。

At Hotel Indigo® we deliver inspired service. In all we do, we are vibrant, curious and original. 在英迪格酒店®，我們為賓客提供充滿靈感且熱情的服務。我們朝氣蓬勃、求新求知、新穎獨特。 -Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. 監督所在餐廳的服務和菜單品項的提供情況，確保高品質和一致性。 -Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規範和當地的規章制度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作職責 • In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 在經理休假時主持交接班會議，確保同仁瞭解酒店的活動和運營的要求。 • Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 在自己當班期間盡可能解決所有的投訴，並在工作日誌中記錄所有投訴以便後續追蹤。 • Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual. 監督部門標準工作手冊中列出的各項規範並貫徹執行。 • Enforce correct bill paying procedures. 遵守規定並正確的結帳程序。 • Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on up-selling certain products. 有效的進行交接班會議，確保所有員工瞭解重要賓客、特殊活動、每日特餐及重點推銷的產品等。 • Supervise cash handling and banking procedures. 監督現金款項的處理和存放程序。 • Prepare daily banking and cash flow reports. 製作每日存款和流動資金報表。 • Establish and instruct staff in cash security procedures. 制定並指導員工執行現金安全制度。 • Deal with irregular payments. 處理異常的付款情況。 • Supervise the maintenance of service equipment. 監督服務設備的維護及保養。 • Monitor standards of guest facilities and services. 監督客用設施和服務的標準。 • Control stock and monitor security procedures. 控制庫存並監控安全程序。 • Assist with menu and wine list creation. 協助菜單和酒單的設計工作。 • Supervise outlet service. 監督餐廳內的服務。 • Works with Superior on manpower planning, budgeting and management needs. 與上級一起進行人力規劃、預算和管理需求。 • Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile. 與廚師及餐飲經理分享客人的建議從而反應當前客人的情況。 • Manage special amenities and special events. 特殊設施和活動的管理工作。 • Anticipate market changes and review operations when necessary. 有效的預測市場的變化，並在必要時審視運營工作。 • Up-sell property facilities. 推銷酒店的設施。 • Actively pursue cost saving measures. 積極地實行節約成本的措施。 • Recycle wherever possible. 盡可能地再回收利用能源。 • Manage wage and beverage cost. 管理工資及飲料成本。 • Forecasting. 進行預測工作。 • Stock control. 有效的控制存貨。 • Analyze statistics and change your operations to reflect customer preferences. 分析統計資料，按照客人的喜好改變運營方法。 • Mix your own shift hours to ensure you know what is happening in your department at all times. 輪調自己的輪班時間確保隨時隨地瞭解部門內發生的事情。 • Make conversation to guests during their order and find out their likes and dislikes as well as building rapport. 在客人點餐時與客人交談並發現客人的喜好，同時建立友善的關係。 • Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor. 其它由上級分配的合理任務

您必須具有以下特質： ※儀態端莊專業又不失親切。 ※具高度溝通、傾聽能力及抗壓力。 ※具細心、穩定性高、耐心及服務顧客熱忱。 ※追求高品質的工作效率。 ※具團隊精神，重團隊目標的達成。 職務內容： 1. 接待客人，協助入座。 2. 基礎酒水介紹及服務。 3. 餐廳特色、服務方式及餐點介紹 4. 協助顧客點餐及聯繫內外場與送餐服務。 5. 桌邊服務及餐點桌邊製作。 6. 收餐及環境清潔與維持。 7. 確認消費明細並協助顧客結帳。 8. 與團隊一同創造顧客完美的用餐體驗。 9. 帶領團隊並適當且公平的分配工作。 公司福利： ※工作技能考核通過享有業績績效紅利獎金。 ※不定期銷售競賽及酒類銷售抽成。 ※享有勞健保。 ※超大舒適員工休息室。 ※每日供午晚兩餐美味員工餐。 ※友善學習環境，英文、餐飲、桌邊服務及酒類知識。 ※員工生日禮、聚餐、春酒。 ※語言津貼、酒類證照等相關餐飲證照輔助金。 ※同仁用餐折扣。 ※夜歸輔助。 ※年度健檢。

1. 負責門市營運管理。 2. 負責門市與客戶關係的建立與維繫。 3. 執行進銷貨分析。 4. 規劃、協調廣告活動和促銷宣傳。 5. 門市人員排班和費用報表製作。 每位同仁對Popeyes都是重要的一員， Popeyes提供每位夥伴專業的教育訓練，並有完整透明的升遷評核管道， 讓有創業夢想的您可以完整學習運營店鋪，公司也提供門市讓您成為獨當一面的店經理。 我們提供完整的升遷制度： 儲備襄理 > 襄理 > 副理> 店經理。 讓我們一起共創夢想。

【打造溫度服務 × 新創餐飲品牌】 我們是2025全新開幕的餐廳，位於捷運中山國小站步行6分鐘處。 我們堅持在地永續循環，以超過90%的臺灣食材為核心，融合現代法式料理技法與臺灣風味，創造獨特而有深度的餐飲體驗。 ★歡迎對餐飲有熱情的你，加入我們，一起打造全新的餐飲文化★ 【工作內容】 1. 領導外場服務團隊，確保每日營運流暢並提供卓越服務品質 2. 規劃與執行服務流程，維持高端餐飲體驗的一致性 3. 訓練並指導外場員工，定期進行服務回訓與表現評核 4. 管理訂位、接待流程，並負責顧客的問題解決與反饋處理 5. 與廚房、酒水團隊進行跨部門溝通，確保服務與出餐的同步性及維持工作和諧 6. 協助重要活動接待與高端顧客服務，確保VIP顧客享有無微不至的服務 7. 監控並管理餐廳外場運營效率，並優化內部流程 【職務需求】 1. 具備2年以上法式餐廳／Fine Dining外場主管經驗 2. 熟悉高端餐飲服務流程，具備餐酒搭配與菜單知識 3. 卓越的溝通與領導能力，能有效管理與激勵團隊 4. 具有問題解決能力，能冷靜應對並快速處理現場突發狀況 5. 熟悉中英文接待能力（英文應對能力佳） 6. 擁有強烈的責任心與主動性，能夠自主管理工作時間 【加分條件】 1. 有WSET／侍酒師證照者優先考慮 2. 曾參與餐廳開幕、團隊管理與培訓系統建置者優先 3. 對台灣食材與現代料理文化有高度興趣 【工作條件】 1. 彈性工作時間安排：根據餐廳營運需求調整工作時間，確保高效運營 2. 兩段班工作制：分為午班與晚班，確保餐廳營運的全時段順利運作 3. 正職夥伴適用四周變形工時 【職缺亮點】 1. 每半年進行考核評估調薪 2. 有機會參與餐廳的創新發展與品牌文化塑造 3. 優質的工作環境與專業成長空間 4. 年終獎金、員工餐、部門聚餐、結婚與生育禮金 5. 完整的內部培訓與升遷機會

【⼯作內容】 1. 簡易點餐、備餐、擺盤、出餐、桌邊餐點酒⽔服務等 2. ⽇常環境清潔維護，修繕保養 3. 各項餐具器⽫及設備保養 4. ⽤品盤點叫貨及庫存管理 5. 主管交辦事項