「【餐務部】餐務經理 Chief Steward」的相似工作
新北北海溫泉洲際酒店(InterContinental New Taipei Hot Spring)_元盛國際興業股份有限公司金山分公司共502筆
亞欣牙醫診所診所
32000-85000元
歡迎來挑戰高薪！
男女皆歡迎
歡迎無經驗、二度就業。
【工作內容】
負責櫃檯接待、行政庶務。
臨床跟診、並協助醫師看診。
主管指派之工作。
【工作時間】
分早午、午晚班或各時段班！
可連休，月休8-10天。
【超越勞基法福利】
1. 勞保、健保、勞工退休金提繳。
2.員工及員工眷屬醫療優待
（免掛號費，自費最優惠7折喔！）
3.員工在職教育訓練。
4.依據能力有調薪機會。
5.免費提供員工制服，且診所免費提供清洗服務。
6.獎金：
最高高達17萬2千多元。
7.春酒禮品最高獎金等值3萬。
8.不定期員工聚餐。
9.不定期國內外員工旅遊。
（年資滿一年員工旅遊送2天假可連休5天，員旅補助最高3萬元。）
10.不定期三節禮品。
！32000-85000元！
歡迎來挑戰高薪！
男女皆歡迎
歡迎無經驗、二度就業。
【福利加碼】
*擁有助理專屬椅，不用站得很辛苦。
*將有自動裁切封口機，不用辛苦手動按壓裁切。
*有流動助理協助，團隊合作不辛苦。
*休假福利：
（ㄧ）婚假8天
（二）特休：
（1）滿6個月，3天特休
（2）滿1年，7天特休。
（3）滿2年，10天特休。（4）滿3年，每年14天特休。（5）滿5年，每年15天特休。
（6）滿10年，每年加給1日，加至30日為止。
（三）颱風假、產假、產假薪資、育嬰假、陪產假、生理假、喪假、歲時祭儀假。
●排班模式 :
診所一~日皆有營業，助理輪班，排休具彈性，一例一休（四周彈性工時）。
●診所氛圍 :
上班氣氛愉悅，診所同事相處單純無小團體、勾心鬥角問題；
診所醫師皆是台大醫師，每位醫生脾氣都很好且好跟，可無壓力上班喔！
●有經驗助理可約時間先來試做
預計"10月下旬"開幕，歡迎兼職、二度就業及銀髮夥伴加入!!!無經驗亦可!!!
開幕前受訓：受訓期間工作地點於面談時協調安排，開幕後將正式轉入蘆洲家樂福店。
●主要工作內容
1.餐廳外場客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹、點餐等服務。
2.餐廳內場廚房調理、食材備料、餐點控制、環境清潔等作業。
●餐廳營業時間為11:00~22:00
可排班時間
早班：10:00～18:00 (上班時間約四到六小時)
晚班：18:00～22:00 (上班時間約四到六小時)
假日班 : 10:00~22:00 (一天最多8個小時)
※詳細排班內容可再另行討論。
※時薪:$195元~$222元 (每3個月有考核升等調薪制度)，
週六、日出勤時薪+10％、國定假日出勤時薪雙倍
※福利:提供勞保、健保，員工餐補助制度(依職務加給可依店內菜單價格享用)，免費制服借用，離職時須歸還。
09/16
承億酒店_承億生活文創股份有限公司旅遊服務業
1.督導餐務人員執行清潔、維護及垃圾清運等日常作業。
2.管理器皿數量與品質，控管破損率及相關盤點事項。
3.負責藥劑洗劑庫存管理與請購作業，確保庫存充足。
4.安排單位班表與工作指派，每日臨時工申請作業。
5.協助單位內部教育訓練，督導病媒防治成效及相關紀錄執行。
6.代理主管執行單位管理業務，應對稽核檢查提供清潔督導及協助。
7.其他主管交辦事項。
09/15
1. 協助管理全日餐廳的日常營運，確保服務流程符合品牌標準並達成顧客滿意度目標。
2. 於用餐時段帶領團隊進行接待、點餐、送餐與桌邊服務，處理現場顧客需求與意見回饋。
3. 維護餐廳整潔與安全，監督餐具設備與營運設施的清潔與正常運作。
4. 確保所有員工提供一致且專業的服務體驗，並即時協助處理顧客抱怨與突發事件。
5. 指導與培訓新進人員，協助建立正確服務流程與團隊默契，提升整體工作效率。
6. 規劃員工輪班與人力配置，確保營運時段內各區域皆有足夠支援。
7. 定期參與部門會議與每日例會，向上回報營運狀況並提出優化建議。
8. 支援主管執行內部溝通、激勵與員工關懷活動，建立正向工作氛圍。
9. 協助整理每日營運報表、顧客意見紀錄與營收數據，作為營運決策依據。
10. 協助監控庫存、訂購耗材與排定設備保養，確保營運資源充足。
11. 支援其他餐飲部專案與跨部門合作活動，確保活動流程順暢。
Operations & Guest Experience
Assist in overseeing daily operations of the all-day dining outlet to ensure consistent service standards and guest satisfaction.
Lead service delivery during meal periods, including greeting, order taking, food running, and guest interaction.
Ensure cleanliness and hygiene of the restaurant and equipment, and address any guest issues promptly.
Maintain a professional atmosphere and ensure all team members follow SOPs and brand service expectations.
People & Team Supervision
Provide on-the-job training for new team members, promoting a cohesive and efficient team dynamic.
Assist in staff scheduling and manpower allocation to meet peak periods and operational needs.
Participate in departmental meetings and briefings, reporting service concerns and proposing improvements.
Support leadership in staff motivation, internal communications, and creating a positive work culture.
Administration & Resource Management
Assist in compiling daily operations reports, guest feedback logs, and revenue tracking.
Monitor inventory and coordinate with procurement to maintain adequate supplies.
Support F&B projects and interdepartmental collaborations to ensure smooth event execution.
Accountability
This position reports directly to the Restaurant & Bar Manager and is responsible for supporting restaurant operations, guest service quality, and staff performance. As a frontline leader, the F&B Service Team Leader bridges daily operations with management objectives to ensure consistent and excellent guest experiences.
09/15
1. 負責菜餚的製作、烹飪、上餐和存儲。
2. 製作並擺放自助餐及自助餐甜品，並妥善儲存自助餐食品。
3. 與客人和內部客戶禮貌、友好的交流。指導廚房內部的工作，包括廚師、廚房助手…等。
4. 向上交流疑難問題、客人或內部客戶的意見以及其它相關資訊。
5. 與員工建立並保持良好的工作關係。按計劃參加並參與每日例會及其它會議與培訓活動。
6. 事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。清潔並整理工作區域。
7. 實施酒店和部門的規定、政策和工作程序，包括酒店的規則和規定、健康和安全、儀容、品質、衛生和清潔。
8. 確保了解酒店的活動和運營要求。
Culinary Operations
Prepares, cooks, serves, and stores dishes, including buffet items and desserts.
Ensures readiness for service by preparing all necessary food, beverage, materials, and equipment.
Team Support & Communication
Provides direction to kitchen helpers (Commis, Cooks, Kitchen Attendants, Stewards).
Communicates politely with guests and internal customers.
Reports difficulties, guest comments, and relevant information to superiors.
Conducts shift briefings and attends scheduled meetings to ensure operational awareness.
Establishes and maintains effective working relationships with staff.
Hygiene & Compliance
Cleans and re-sets working area.
Implements hotel and departmental regulations, including health and safety, grooming, quality, hygiene, and cleanliness standards.
Attends scheduled training sessions.
Accountability
This position reports directly to the All-day Dining Sous Chef. The All-day Dining (Demi) Chef de Partie is responsible for executing culinary tasks, preparing and presenting food for various dining services, and assisting in the daily supervision of kitchen helpers. This role is crucial in maintaining kitchen efficiency and contributing to the overall dining experience through quality food preparation and adherence to standards.
09/15
1. 按照部門的規範和標準程序，提供高品質的餐飲服務。
2. 與上級主管及團隊溝通疑難問題、客人反饋及其他相關資訊。
3. 積極參與每日例會、計劃會議及培訓課程，持續提升專業技能。
4. 迎賓並協助安排客人就坐，介紹並推銷每日特價餐點。準確接收並下達餐飲訂單，確保服務流程流暢與高效。
5. 遵守酒精飲料服務規定，推銷飲品，並按時為客人續酒。調製與裝飾雞尾酒，提供高品質熱咖啡與茶飲。
6. 及時處理並妥善解決客人投訴，確保顧客滿意。
7. 確保個人儀容及服裝符合洲際酒店集團標準，保持無可挑剔的形象。
8. 保持設備、玻璃器皿及瓷器潔淨，並妥善分類及存放。準備並維護服務台、自助餐桌及餐台的整齊擺設。
9. 熟悉每日訂單與特別活動安排，營造舒適氛圍（如播放音樂、燈光調整、酒吧準備等）。快速清潔及整理工作區域與酒吧，保持整潔。
10. 按照酒店規定妥善存放餐飲存貨。
11. 與同事保持良好工作關係，促進團隊合作。
Operations & Guest Experience
Deliver high-standard food and beverage service following departmental policies and procedures.
Communicate issues, guest feedback, and relevant information with supervisors and team members.
Participate actively in daily briefings, scheduled meetings, and training sessions to enhance professional skills.
Welcome guests and assist with seating arrangements; promote daily specials effectively.
Accurately take and relay food and beverage orders to ensure smooth service flow.
Comply with alcohol service regulations; promote beverages and provide timely refills. Prepare and garnish cocktails, and serve quality hot coffee and tea.
Address and resolve guest complaints promptly to ensure satisfaction.
Administration & Environment Management
Maintain impeccable personal grooming and dress in accordance with IHG standards.
Keep equipment, glassware, and crockery clean, properly categorized, and stored.
Prepare and maintain service stations, buffet tables, and dining setups neatly.
Be familiar with daily bookings and special events; create a comfortable environment by managing music, lighting, and bar readiness.
Clean and reset work areas and bars efficiently.
Store food and beverage inventory properly according to hotel policies.
People & Collaboration
Maintain good working relationships with colleagues to foster teamwork.
Undertake related duties and special projects as assigned by the department.
Accountability
This position is responsible for delivering quality F&B service according to departmental standards, ensuring smooth restaurant operations and guest satisfaction. The role demands attentiveness, efficiency, excellent customer service, and active participation in teamwork.
09/15
1. 向客人提供及時、高效和禮貌的服務。樂於幫助客人，並按照客人要求陪同其到達酒店內指定地點。
2. 按照既定次序和清潔標準來維護健身俱樂部設施。向主管彙報維修和保養問題。定期視察游泳池，確保其達到清潔標準。
3. 熟悉酒店的所有設施、活動、設備、服務及相關資訊，以便向客人提供準確資訊並進行推銷。
4. 確保充分供應客人的用品、毛巾等。遵守酒店關於泳池毛巾的發放和回收的工作程序。
6. 提供休閒設施相關安全說明與指導。
7. 按照作業流程將費用計入房間帳單。
8. 遵守酒店的各項規章制度、政策和工作程序。遵守規定的衛生和個人儀容標準。
Operations & Guest Services
Provides prompt, efficient, and courteous service to guests, members, and visitors.
Maintains Health Club facilities to set standards of order and cleanliness.
Familiarizes self with hotel facilities and activities to provide accurate information and promote services.
Ensures ample supply of guest amenities, towels, and linen.
Conducts activities and services for guests while providing instruction and safety reminders.
Applies correct charges and posts to room bills according to procedure.
Maintenance & Compliance
Reports repairs and maintenance problems to the supervisor, follows hotel procedures for pool towel issue and retrieval.
Conducts regular inspections of pool grounds to ensure cleanliness standards.
Abides by hotel rules, regulations, policies, and procedures.
Adheres to specified hygiene and personal appearance standards.
Communication & Support
Liaises with interfacing departments (e.g., Laundry, Housekeeping, Engineering) to provide excellent service.
Attends scheduled training and actively participates in employee activities.
Accountability
This position reports directly to the Recreation Supervisor. The Recreation Receptionist is responsible for delivering excellent service to guests, members, and visitors within the leisure facilities. This role ensures the cleanliness and safety of the facilities, provides accurate information, and supports the overall guest experience by adhering to hotel standards and procedures.
09/16
Manage the food and beverage operations of the hotel to ensure the success of established food and beverage quality and guest service quality standards. Achieve departmental revenue and profit goals.
管理酒店的餐飲運營，確保成功建立餐飲品質和賓客服務品質標準，完成部門的收入和利潤目標。
Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.
遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規範和當地的規章制度。
• Monitor budget and cost control, focus on food, beverage and labor cost.
• 監控預算並控制費用，重點監督食品、酒水與人力成本。
• Strive for multitasking skills performance to reduce labor cost
• 力求員工的多技能工作表現以降低勞動成本。
• Determine the minimum and maximum stocks of all food, beverage, material and equipment
• 確定所有餐飲、材料和設備的最低和最高存貨標準。
• Managing the day-to-day issue about staffs, well arrange job assignment and settle job target & development plan for them. Coach staff and regular review with departmental staffs; monitor and assist all to solve problems and improve their performance.
• 處理員工日常事務，計畫並分配工作，為每個員工設定工作和發展目標。為員工提供教導、輔導並給予定期回饋，協助解決各種員工矛盾，提高團隊成員的績效。
• Train all team member according governmental’ requirement and ensure all of them have proper training on quality & service standard. Ensure all staffs could work with necessary equipment and tools.
• 按照政府法規教育和培訓所有團隊員工。確保員工獲得品質與服務標準方面的恰當培訓，並為員工配備完成全部工作所需的工具與設備。
• Ensure all outlets, equipment and facilities are in good condition and proper store. Any repair request should inform Engineering Department immediately.
• 確保所有餐飲場所及設施設備的整潔、除塵到位並根據預期業務量儲備適量庫存。若有任何維修需求，應立即通知工程部。
• Polite, efficiency and quick respond to any question or complain from guests to ensure keep high score for Heartbeat.
• 禮貌、迅速、高效地對所有賓客提出的問題、投訴或要求予以回應，確保達到較高的客戶滿意度。
• Be interactive with guest to achieve their expectation.
• 與賓客聯絡互動，確保達成賓客的期望。
• Developing popular menus and beverage lists offering guests’ value for money in accordance with IHG guidelines.
• 按照洲際酒店集團的指導綱要制定深受歡迎且物有所值的菜單和酒水單。
• Planning and organizing successful Food and Beverage promotions throughout the year and trace their results.
• 計畫並成功組織全年的酒店餐飲活動並跟蹤其結果。
• Maintains knowledge of trends, systems, practices and equipment in food and beverage through trade literature, hotel show and site visits
• 通過商業雜誌和現場拜訪不斷的瞭解酒店和餐廳領域內餐飲準備和服務方面的潮流、系統、操作和設備。
• Settings standards of all food, Beverage and equipment purchases in accordance with IHG guidelines
• 按照洲際酒店集團的指導綱要制定所有餐飲和設備的採購標準。
• Keeping an up-dated Hotel Policies and Procedures file and up-dated files on all Food and Beverage matters
• 更新酒店規章制度的檔案及所有與餐飲部相關的檔案。
• Controls and analyzes, on an on-going basis, the following:
• 持續性的控制和分析以下工作：
• Sales and Revenue Report
• 銷售和收入報表
• Cost Control
• 成本控制
• Quality and presentation of food and beverage products
• 餐飲產品的品質和外觀
• Service standard
• 服務標準
• Condition and cleanliness of facilities and equipment
• 設施和設備的狀況和衛生
• Guest satisfaction
• 賓客滿意度
• Oversee the F&B activities, business and events.
• 監督餐飲活動、生意和宴會情況
• Ensure food, beverage, storekeeper and equipment safety with supplementary supply. Meanwhile, decrease waste.
• 確保食品、飲料、庫存及設備的安全儲存，及時、高效地補充供貨，同時降低浪費的情況。
• Performs related duties and special projects as assigned. Manager on duty is required if necessary.
• 執行分配給的相關職責和特殊專案。可能需要擔任值班經理。
09/15
1. 各區域的安全維護與控管。
2. 日夜間例行與機動性安全巡邏。
3. 人員識別辦證及車輛進出管制引導。
4. 安全事件通報、處理及記錄。
5. 主管各項交辦事項執行及回報。
09/15
1. 歡迎及接待餐廳賓客，協助安排座位並引導顧客入座，確保用餐體驗順暢。
2. 管理預約及等候名單，有效調度座位以降低顧客等待時間。
3. 處理顧客詢問與需求，提供友善且專業的服務，維持良好的第一印象。
4. 協助餐廳日常運作，協調與餐飲團隊的溝通，確保服務流程流暢。
5. 確保接待區域整潔有序，維護良好公共區域形象。
6. 協助處理來電及預約系統，妥善記錄與管理顧客資訊。
7. 配合其他部門完成相關行政工作，如座位分配紀錄、用餐人數統計等。
8. 與餐廳服務員、領班及廚房保持良好溝通，確保顧客需求得到即時回應。
9. 協助新進接待員培訓與日常指導，促進團隊協作與工作效率提升。
Operations & Guest Experience
Welcome and greet guests upon arrival, assist with seating arrangements, and ensure smooth flow of dining experience.
Manage reservations and waiting lists, optimizing table turnover and minimizing guest wait times.
Handle guest inquiries and requests professionally, maintaining a friendly and positive first impression.
Assist daily restaurant operations and coordinate with the F&B team to ensure seamless service delivery.
Administration & Environment Management
Maintain cleanliness and organization of the host/hostess station and public areas.
Manage phone calls and reservation systems, accurately recording guest information.
Support administrative tasks such as seating charts and guest count reports.
People & Collaboration
Communicate effectively with servers, supervisors, and kitchen staff to respond promptly to guest needs.
Assist in training new hosts/hostesses and support team collaboration and efficiency.
Accountability
Reporting directly to the Restaurant & Bar Manager, this position ensures a high standard of guest reception and hospitality. As the first point of contact, the host/hostess plays a vital role in delivering an exceptional dining experience and supporting overall restaurant service quality.
09/19
天成飯店股份有限公司旅遊服務業
1. 食品安全管制系統之申報、修訂與維護
2. 供餐單位食品安全與衛生之督導與執行
3. 食品相關法規之遵循與教育訓練執行
4. 餐飲及包裝（散裝）食品製程與標示管理
5. 餐飲營養成分與標示內容之修訂
6. 安排例行性委外送檢
7. 配合主管交辦事項
09/15
1.園區經營與管理。
2.帶領及稽核住房部、房務部、餐點等各項事務與作業。
3.良好佈達總管理處有關指示及推動事項。
4.與簽約公司及房客保持密切聯繫並維持良好關係。
5.每日確認當天抵達之貴賓住宿及接待事項;特殊貴賓住宿時之勤務安排。
6.安排員工教育訓練課程，以提高各部門員工之專業知識。
7.配合業務需求提出改良房間型態、設備及器具、客房備品等。
8.達成每月房間銷售量及提高平均房價。
9.危機處理、緊急事件及客怨處理。
10.審閱每日相關營業報表。
11.提供訂房預測分析及相關數據，做為營業參考。
12.制定年度客房銷售計畫。
13.市場分析與經營策略之制定。
14.參與公司員工甄選、考核。
15.熟悉旅宿及餐飲市場趨勢與競爭對手分析。
17.合約擬訂/商務服務/業務接洽。
18.具高度跨部門協調能力、人員調派能力、獨立作業及危機處理能力。
【具備國際觀光旅館或大型旅館管理經驗者佳】
09/15
1.具市場分析能力、精準客戶開發、穩定高端客戶之管理能力，能維護高品質的客戶關係。
2.具有拓展業務及資源整合能力，依年營運業務目標規劃，落實執行計畫。
3.擁有豐富的高端客群資源，無論是旅行社、國外客源或國旅客群、養生健康團體、健身房、樂活族群開發、醫療器材業務推廣等。
4.具有良好的跨部門協調合作能力，對內對外都能維持流暢的運作，確保對客人承諾的達成。
※具有飯店業、旅行社、健康養生業務開發經驗者佳
09/18
馥華集團_馥羽開發建設股份有限公司建築工程業
1.協助國際五星酒店籌備營運前進度管理及各項會議紀錄。
2.協助與酒店管理團隊及本地專業廠商溝通協調，需具備英文溝通能力。
3.業主與營運團隊協調會議安排及事項追蹤。
4.酒店營運端圖面及文書資料統籌彙整。
5.藝術品行政管理、請款、入庫登記、盤點。
6.藝術品專案進度管理及各項協調現勘會議安排及紀錄追蹤工作。
7.酒店藝術專案工作， 包括藝術教育訓練工作及導覽手冊。
8.主管交辦協助事項（採購工作協助等）。
※預計2026年3月馥華集團總部搬遷至馥華艾美商業辦公室(環狀缐板新站旁)。
※經實際面談後依學經歷、工作年資計算，核定敘薪。
09/18
陽明山天籟大飯店股份有限公司旅遊服務業
1.處理房間安排事宜，如：訂房、排房、進房、退房等。
2.處理帳務，如：收款、核帳、查帳等。
3.負責轉接電話並且為客人留言。
4.提供當地旅遊諮詢，並協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送等事宜。
5.旅客入房與退房手續及館內設施諮詢
6.配合度高者
7.具有責任心及服務熱忱者佳
8.諳電腦文書處理
09/16
財團法人華山社會福利慈善事業基金會社會福利服務業
◤快樂服務人◥
您，期望回饋鄉里
您，渴望關懷弱勢
您，熱愛多元學習
一份助人利己的工作
一個實現自我的契機
歡迎加入華山服務的行列
【工作內容】
1. 推展老人到宅服務方案，招募組訓義工，服務失能、失依、失智及人瑞長輩。
2. 結合本鄉本土愛心，照顧本鄉本土長輩，凝聚社會資源。
3. 站務行政管理。
4. 服務性活動辦理
【經驗傳承】
透過母雞帶小雞的輔導員制度，激勵、支持、分享、傳承、凝聚向心力，幫助沒有社工經驗或背景，在三個月內熟悉工作。
【福利健全】
提供健全的薪資福利制度，讓您無後顧之憂的專心工作、發揮所長；並鼓勵進修，提供公假與補助。
09/18
At Hotel Indigo® we deliver inspired service. In all we do, we are vibrant, curious and original.
在英迪格酒店®，我們為賓客提供充滿靈感且熱情的服務。我們朝氣蓬勃、求新求知、新穎獨特。
-Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency.
監督所在餐廳的服務和菜單品項的提供情況，確保高品質和一致性。
-Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.
遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規範和當地的規章制度。
DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作職責
• In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known.
在經理休假時主持交接班會議，確保同仁瞭解酒店的活動和運營的要求。
• Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up.
在自己當班期間盡可能解決所有的投訴，並在工作日誌中記錄所有投訴以便後續追蹤。
• Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual.
監督部門標準工作手冊中列出的各項規範並貫徹執行。
• Enforce correct bill paying procedures.
遵守規定並正確的結帳程序。
• Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on up-selling certain products.
有效的進行交接班會議，確保所有員工瞭解重要賓客、特殊活動、每日特餐及重點推銷的產品等。
• Supervise cash handling and banking procedures.
監督現金款項的處理和存放程序。
• Prepare daily banking and cash flow reports.
製作每日存款和流動資金報表。
• Establish and instruct staff in cash security procedures.
制定並指導員工執行現金安全制度。
• Deal with irregular payments.
處理異常的付款情況。
• Supervise the maintenance of service equipment.
監督服務設備的維護及保養。
• Monitor standards of guest facilities and services.
監督客用設施和服務的標準。
• Control stock and monitor security procedures.
控制庫存並監控安全程序。
• Assist with menu and wine list creation.
協助菜單和酒單的設計工作。
• Supervise outlet service.
監督餐廳內的服務。
• Works with Superior on manpower planning, budgeting and management needs.
與上級一起進行人力規劃、預算和管理需求。
• Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile.
與廚師及餐飲經理分享客人的建議從而反應當前客人的情況。
• Manage special amenities and special events.
特殊設施和活動的管理工作。
• Anticipate market changes and review operations when necessary.
有效的預測市場的變化，並在必要時審視運營工作。
• Up-sell property facilities.
推銷酒店的設施。
• Actively pursue cost saving measures.
積極地實行節約成本的措施。
• Recycle wherever possible.
盡可能地再回收利用能源。
• Manage wage and beverage cost.
管理工資及飲料成本。
• Forecasting.
進行預測工作。
• Stock control.
有效的控制存貨。
• Analyze statistics and change your operations to reflect customer preferences.
分析統計資料，按照客人的喜好改變運營方法。
• Mix your own shift hours to ensure you know what is happening in your department at all times.
輪調自己的輪班時間確保隨時隨地瞭解部門內發生的事情。
• Make conversation to guests during their order and find out their likes and dislikes as well as building rapport.
在客人點餐時與客人交談並發現客人的喜好，同時建立友善的關係。
• Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor.
其它由上級分配的合理任務
09/14
◆福利
◎ 中秋端午最高$3000
◎ 生日禮金最高$3000
◎ 正職滿6個月$6000
◎ 正職滿一年再發 $10000
◎ 介紹獎金最多$12000
◎ 語言津貼每月最高$4000
◎ 颱風天出勤雙倍薪
◎ 春節期間出勤雙倍薪
◎ 健身房免費使用
◎ 年度免費健康檢查
★具三年以上星級飯店管理經驗或相關房務管理經驗
★具有良好的員工管理能力及管理技巧
◆工作內容
◎ 具有飯店/旅館業房務清潔實務與管理經驗。
◎ 負責客房品質管理及確保房務服務品質。
◎ 房務部門人員督導、協調、調派及培訓。
◎ 具合作精神、協調力，能與團隊成員合作達成任務。
◎ 管理所有房務及公共區域環境整潔，並在需要時提供協助。
◎ 確保所有工作是遵循房務部的工作流程，並確定依照本飯店的規定進行。
◎ 確保迅速報告客房維修資料、具房務修繕及各項保養專業知識佳。
◎ 擬訂定期的客房清潔、設備保養計畫。
◎ 處理顧客抱怨並即時彙報給直屬主管。
◎ 備品庫存與布巾管理。
◎ 主管交代事項。
09/17
食品技師:
1. 熟悉食品法規(含食品標示)、衛生相關單位聯繫
2. 原物料追蹤追溯及產品自主管理
3. 食安監測計畫擬定與執行
4.供應商訪廠稽核、缺失改善建議及流程規劃建議
5. 品保系統制度之推行與文件管制
6. 內外部稽核溝通及應對
7. 食品標示審查
8. 製程品質改善
9.兼任食品類採購
09/11
全村的希望有限公司食品什貨零售業
我們是誰？
全村的希望有限公司，負責管理 金山老街三大特色品牌，致力於提供最優質的伴手禮體驗：
1 金山藷童瑶 —— 以地瓜為主題的伴手禮品牌，販售冰烤地瓜、蜜地瓜、地瓜片等特色商品。
2 金山红 —— 紅地瓜乳酪蛋糕專賣店，提供純人工手擠地瓜蒙布朗冰淇淋及各式乳酪蛋糕。
3 金师傅 —— 以金山的海味為靈感，專賣手撕魷魚、麻辣切片、鮭魚切片等精緻海味伴手禮。
我們的品牌深受觀光客與在地顧客喜愛，現在誠徵門市銷售人員，讓顧客感受到我們的熱情與美味！
你的工作內容
#顧客服務：親切接待來店顧客，提供專業商品介紹，推薦適合的伴手禮。
#試吃服務：主動提供試吃，讓顧客體驗商品風味，提升購買意願。
#銷售與結帳：協助顧客購買，熟悉促銷方案，操作POS機與結帳流程。
#商品擺設：整理門市貨架、補貨、確保店內環境整潔美觀。
#包裝禮盒：幫助顧客挑選並包裝禮盒，提供最佳的送禮體驗。
#活動支援：協助品牌行銷活動，如節慶促銷、門市特展等。
我們希望你具備的條件
#無經驗可，熱愛銷售與服務業！（有零售、食品門市經驗者佳）
#喜歡與人互動，擅長溝通，能帶動門市氛圍。
#對地瓜、乳酪蛋糕、海味伴手禮有興趣，願意學習產品特色。
#主動積極，不怕開口推薦產品，能提供良好顧客體驗。
#有POS機操作經驗、基礎收銀能力（無經驗可培訓）。
#能夠輪班、假日排班，願意配合觀光人潮需求。
為什麼你會喜歡這份工作？
#穩定薪資 + 銷售獎金，業績越好，獎金越高！
#品牌成長快速，晉升機會多，表現優異可晉升店長、管理職！
#產品可愛又有故事，從地瓜到海味伴手禮，每款商品都有獨特背景！
#輕鬆試吃福利 ，讓你第一時間品嚐新品，了解口味！
#熱鬧的金山老街門市環境，每天都有來自世界各地的旅客交流！
工作地點 & 上班模式
#地點：金山老街各門市（需至現場工作）
薪資範圍：
#全職人員：NT$ 35,590 - 50,000 / 月（依經驗與能力調整，另有銷售獎金）
#兼職人員：時薪 NT$ 190 - 200 / 小時（依經驗與能力調整，另有銷售獎金）
上班時間：
#全職：每日 8 小時，月休8天（依店鋪需求排班）
#兼職：每週排班，至少需 4 小時 / 日（依店鋪需求安排）
如何應徵？
#請將 履歷 寄至 [你的公司Email]
#信件標題：[應徵] 門市銷售人員 - 你的名字
我們期待你的加入，一起打造最具特色的金山伴手禮品牌！
09/03
西餐廳副理將協助西餐廳經理管理餐廳的日常營運。確保餐廳員工提供一致且周到的服務，以維持高水準的餐飲服務。
1.為團隊成員提供具有明確願景和方向且鼓舞人心的領導力，以確保實現嘉佩樂品牌價值觀和願景，為所有顧客和同事創造令人驚豔的體驗。
2.確實地傳達期待、認可績效並產生一致的業務成果。
3.為餐飲管理相關領域的專家，提供專業頂級的顧客服務體驗。
4.透過展現嘉佩樂文化和服務理念，成為激勵同事的典範。
5.負責管理餐廳的日常運營，並確保全體成員皆遵守酒店制定的服務標準、部門政策和操作步驟。維持餐廳的品質及標準並滿足顧客的期望。
6.管理餐廳的服務流程以確保顧客從進入餐廳到離開的每個階段皆可享受頂級服務（如領檯的歡迎、點餐和上菜速度、是否滿足特殊需求、結帳以及邀約再訪…等）。
7.監督餐廳開店與閉店職務的完成，包含準備所需的備品、監控庫存、遵守標準水平並確實完成餐廳的清潔工作…等。
8.隨時掌握酒店日常服務、活動、促銷等最新資訊。若有任何變更，需向團隊成員更新以確保顧客收到最新資訊。
9.參與招募、面試新人才和培育繼任者。
The Assistant Western Restaurant Manager assists the Western Restaurant Manager in the supervision and coordination of the daily restaurant operations. The individual is also responsible for maintaining a high level of quality and standards of guest service by ensuring the delivery of consistent and thoughtful service by the restaurant colleagues.
1. Provides inspirational leadership, clear vision, and direction to team members to ensure delivery of the Capella brand, values, and vision, to create an amazing experience for our guests and team members.
2. Communicates expectations, recognizes performance, and produces consistent desired business results.
3. Ensures and provides flawless, upscale, professional, and high-class guest service experiences as a role model and expert in all F&B restaurant-related matters.
4. Be an exemplary role model in inspiring team members through a strong demonstration of the Capella Culture and Service Philosophy.
5. Oversees and manages the daily operations of the department and ensures that all team members comply with service standards, departmental policies, and operating procedures set by the hotel. Ensures the quality, and standards and meets the expectations of the guests daily.
6. Manages service delivery in outlets to ensure excellent service from point of entry to departure (e.g., greeting from host/ess, speed of order taking and food and beverage delivery, fulfillment of special requests, collection of payment & invitation to return).
7. Supervises the completion of opening and closing duties including setting up necessary supplies, controlling stock, Par Level respected, and making sure cleaning of the restaurant is done.
8. Maintain an up-to-date knowledge of the hotel's daily services, activities, promotions, and events. Effectively communicate and update all team members on any changes to ensure guests receive up-to-date information.
9. Participate in recruitment activities such as interviewing new talents for the departments and succession planning.
09/19
【食品技師 / 營養師 證照為必要條件，如未具備請勿投遞，謝謝您】
★ 工作內容 ★
1.原物料追蹤追溯及產品自主管理。
2.生產製程品質監控/風險評估/品質異常排除，確保大量製造時的品質穩定度。
3.監督管理食品製造安全衛生，並配合法規維護衛生管理系統運作。
4.食品品保系統制度之推行與文件管制(食品安全監測計畫擬定與執行 、食品安全登錄及追蹤追溯管理、食品標示審查)。
5. 員工衛生教育訓練訂定及實行。
6. 認證推行資料管理、建檔、審核、稽核陪同。
7.須配合工作調度、出差、加班、假日出勤。
8.其他主管交辦事項。
★ 必要具有 ★
1.食品技師/營養師 資格證照。
2.可以核備衛生管理人員。
★ 加分條件 ★
1.有HACCP基礎、進階班(60A 、60B) 課程證照佳。
2.有ISO22000相關經驗佳。
3.有餐飲經驗佳：有肉品加工經驗佳。