「新竹國賓-宴會廳經理」的相似工作

1. 負責外場人力管理與調配。 2. 監督服務標準流程及工作職掌。 3. 顧客需求與對服務之滿意度分析。 4. 危機處理及客訴處理並及時回報。 5. 對餐廳營運及服務品質提出可行性建議。 6. 督導與安排部門服務人員教育訓練。

1. 按照品牌標準與部門規範，提供高標準的宴會餐飲服務。 2. 確保所有賓客服務規範被嚴格遵守，並提供高效的飲品服務。 3. 制定部門的銷售、飲品創新和利潤規範和程序。提供定期的培訓課程，以提升團隊在宴會服務方面的能力。 4. 向上溝通宴會運作中的疑難問題、客人意見和其他相關資訊。召開每日例會，並參加計劃好的餐飲部會議，特別是與宴會相關的內部會議。 5. 確保宴會場地、設備和人員都已就緒，為客人提供高效服務。確保所有員工了解自己在宴會服務中的職責，並高效地執行。 6. 確保酒水庫存充足且符合宴會需求。 7. 積極與宴會賓客互動，確保其需求得到滿足。採取適當行動處理賓客回饋，確保宴會期間的賓客滿意度。 Operations & Service Standards Delivers high-standard banquet F&B service in accordance with departmental standards and procedures. Ensures adherence to patron care standards and efficient beverage service for all banquet events. Prepares for service by ensuring the department's readiness for events. Departmental Development Develops departmental standards and procedures to promote sales, beverage creativity, and profitability within banquets. Delivers prepared training sessions in line with the departmental monthly calendar, focusing on banquet service excellence. Communication & Team Management Communicates difficulties, guest comments, and relevant information to superiors. Conducts daily briefings and attends scheduled F&B meetings, especially banquet coordination meetings. Ensures all staff are aware of their roles for effective banquet service delivery. Inventory & Guest Relations Manages cellar operations for banquet events. Takes appropriate action to resolve guest complaints during banquets. Accountability This position reports directly to the Director of Food & Beverage. The Banquet Manager is responsible for leading the daily operations of the Banquet Department, ensuring high-quality food and beverage service for all events, driving sales, and maintaining guest satisfaction. This role is crucial in delivering successful events and contributing to the hotel's overall F&B revenue.

1. 宴會廳現場服務管理。 2. 營業設備維護、控制備品成本。 3. 人員督導訓練及教育課程安排。 4. 工讀生管理。 *具飯店宴會廳相關經驗者尤佳。 **勞動部【壯世代就業獎勵】幫求職者加薪** 《全時工作者》：每人最高領取6萬元 《部分工時工作者》：每人最高領取3萬元 ★欲申請獎勵者，請面試前至就服站取得推介卡

我們是Butler APAC，一家擁有十年經驗的專業定制餐飲公司，致力於為高端客戶提供精緻、創新的餐飲體驗。我們的業務遍及香港和澳門，並正在積極拓展至台灣市場。隨著公司業務的快速發展，我們誠邀具備專業項目管理能力的人才加入我們，擔任項目經理，負責公司外燴活動策劃。 職責範圍： -負責項目的計劃、執行和監控，確保按時、按質完成 -與客戶和內部團隊緊密合作，確保每個項目滿足客戶需求 -控制項目成本，管理資源，確保專案盈利目標的實現 -監測市場趨勢，提供具體的策略建議，幫助公司在新市場中取得成功 任職要求： -擁有至少4年以上項目管理經驗，有餐飲或精品業，活動策劃經驗者優先 -具備良好的溝通能力及客戶管理技巧 -具備良好的問題解決能力，能在壓力下完成多項任務 與我們一起創造無與倫比的餐飲體驗，為客戶提供超越期待的服務 *BUTLER* :: Luxury :: Redefined :: Design :: Creative Continuing on our journey to improve and excel. We are now seeking creative, energetic individuals to join our family. *Project Assistant Manager / Project Supervisor / Project Executive* - salary negotiable upon interview based on job level :: To create and plan events for different industries :: Good Client relationship skills :: Good Knowledge of Food and beverage (ingredients worldwide) :: Creative thinking :: Good written & spoken chinese and english (a must) :: Microsoft office (a must) :: AI (preferred) :: Photoshop (preferred) Website : https://www.butlerapac.com/ IG : https://www.instagram.com/butlerapac/profilecard/?igsh=MW9jdzkyNnl2OTJxcA==

1. 負責餐食管理與餐飲外場人力之調度及安排。 2. 能有效統籌各餐廳服務、內場廚房及餐飲品質之管理與訓練。 3. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務並親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 4. 有效進行部門營運成本、人力編制安排之管控。 5. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 6. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。 7. 確保食品衛生安全管理機制能力。 8. 具不同類型的餐飲經營模式經驗值,創意包裝餐飲技能。 9. 其它主管交辦事項。

1.協助管理客務各方面工作 2.確保客人的滿意度 3.控制空房狀況、房間住房率和房間價格類型的準確性等 4.經常到大廳、接待處和出納處檢查其整潔情況，並在貴賓到來前對貴賓房進行抽查 5.注意飯店住房率及預測的住房狀況和大型團體的入住情形

⭐️你具備跨文化溝通能力與分析判斷力，嚮往站上國際舞台發揮影響力？ 在這裡，你將從營運現場實戰出發，深入參與策略推動、專案規劃與市場拓展，快速累積海外管理實力，成為集團未來的中堅力量！ ★工作內容： 1.進行市場調查與分析，洞察市場趨勢、競爭態勢與潛在商機。 2.撰寫專案提案與報告，定期向高階主管匯報進度與成果。 3.協助門店營運：顧客服務、餐點品質、成本控管與現場管理。 4.支援總經理或主管處理日常營運事務、協調跨部門工作推動。 5.協助執行公司內部稽核與制度落實。 6.完成主管及總經理交辦之專案與任務。 7.作為集團管理培訓生，未來可依表現與意願發展為管理職或後勤職能人才。 ★應徵條件： 1.碩士以上畢業，具良好英文能力或其他第二外語能力。 2.熱愛餐飲服務產業，具國際視野與高度學習意願。 3.積極主動、抗壓性高、思緒清晰，具良好表達與溝通能力。 4.善於跨部門協作，能獨立作業亦擅長團隊合作。 5.可接受海內外出差與輪調安排，具高度行動力與彈性調適能力。 6.願意從基層紮實學起，具自我反思與持續成長動力。 7.熟練操作電腦與基本辦公軟體。 8.可配合至少 3～6 個月門市現場培訓計畫。 9.具備工作熱忱、正面態度與責任感，臨場應變能力佳、思考靈活、不拘泥制式流程。 ★實習安排： 實習期間在台灣受訓至少六個月。 實習結束後，視個人意願與表現安排留台發展或派赴海外市場。 未來海外發展據點為墨西哥、新加坡、阿聯酋、菲律賓、馬來西亞、加拿大、英國、日本、澳洲、印尼、美國、韓國、泰國、越南等 ★薪資： 碩士畢業月薪70,000元起。

嘉義福容 voco 酒店是洲際酒店集團 IHG 在台灣的首家 voco 品牌據點，定位為高端精品酒店，結合國際連鎖的專業品質與獨立酒店的個性風格，帶來輕鬆有趣、貼心自然的全新旅宿體驗。 「voco」來自拉丁文，意為「邀請」與「一同前行」，展現我們熱情好客、妙趣橫生的品牌個性。voco 強調無距離感的服務氛圍，讓每位賓客都能感受到細膩關懷與獨特回憶。我們始終秉持「貼心可靠，妙趣橫生」的核心精神，為旅人創造難忘時刻。 在 voco，我們相信每個人都是東道主──關切周到（Be Thoughtful）、真實自然（Be Natural）、成就難忘回憶（Make it Memorable），鼓勵同仁展現真誠、主動與溫度。 同時身為 IHG 的一員，我們實踐五大核心價值：做對的事、體現關愛、追求卓越、求同存異、協作共贏，這是我們對夥伴與賓客的承諾。 歡迎熱愛服務、樂於分享、渴望國際視野的您們加入嘉義福容voco酒店，與我們一起用心打造每一段旅程。 職務說明： 1.全年度餐飲營運策略、計畫、預算、執行、檢討。 2.內、外場的餐食管理與人力調配。 3.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 4.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 5.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 6.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 7.建立、檢核及修正標準化之作業流程，以提供最有效率的顧客服務。 8.制定與管理餐飲部各類績效指標。 9.進行餐飲服務人員的培訓、激勵、輔導及管理。 10.協助前線餐飲服務人員處理特殊客訴案件。 11.完成主管交辦事項。

【工作內容】 1.餐廳營運、人力運作、客戶服務與經營。 2.帳務處理、各項預算及成本控制。 3.達成營業目標與其他主管交辦事項。 需有餐飲管理相關經驗，具備良好溝通能力曾帶團隊四人以上，能彈性應變接待客戶服務 使用系統操作直覺，重點仍在團隊溝通及管理現場

1. 房客客務事項處理。統籌客務部各項行政作業。 2. 負責館內人員領導訓練及指揮調度。有效管理部門人力運用。 3. 負責飯店各項營運管理工作。 4. 督導、檢查VIP顧客的接待準備工作並做好接待。 5. 對飯店員工手冊有完全的瞭解並依照其規章制度執行。 6. 貫徹實行飯店頒布的其他工作制度與職責。 7. 組織制定修訂、落實客務部工作計劃，並進行工作安排。 8. 制訂及督導標準作業流程 。 9. 處理顧客抱怨 意見之回覆，追蹤解決並擬定改進方針。 10. 部門訓練需求提出及規劃。 11. 定期召開主管會議，按時參加主管的例行會議和專題會議。 12. 負責與各部門的工作協調，處理好內外投訴及員工糾紛。 13. 掌握本館及地區同業住房率、平均房價及各項促銷活動。 14. 對上對下之溝通與協調，與業績目標達成。 有服務熱忱，工作態度良好， 有責任感，團體合作達成共同目標！ **主管職外縣市提供租屋津貼** **能立即上班者佳**

1.確保客服功能正常運作並持續改善提升。 2.接聽電話客服專線。 3.處理客訴案件。 4.幫助顧客解決問題。 5.提供訂房相關資訊及訂房資料流程協助。 6.處理合約並協助業務建檔聯繫。 7.正職人員月休7-8天，薪水38000-43000元

1.具10年以上飯店營運或後勤相關部門實務經驗。 2.負責監督部門各項標準和工作執行。 3.執行力強，具備溝通協調能力,積極正向的工作態度 4.良好外語能力。 5.有新籌備案經驗，熟金旭系統佳。

1.社區安全管理警勤人員，負責門禁出入管制、大廳監視系統監看、消防授信總機狀況排除；社區安全維護工作、現場狀況回報。 2.大廳郵件收發登記，通知領取。 3.配合現場總幹事交辦事項及執行。 4.固定社區駐點，不輪班。 以上均享健保/勞保/勞退/團險/三節禮品/生日禮金/年終績效獎金。

管理外場員工之工作態度表現，餐飲服務優化，教授及制定外場所有工作內容SOP流程優化，教育訓練，排班，出缺勤考核 協助結帳，餐點和酒水推薦，顧客維護 內外場出餐溝通協調，吧台附餐前置作業準備，飲料調製 店內環境設施管理，餐飲安全衛生管理 當餐廳遇到營運問題，能提出營運改善建議 餐廳餐飲活動及特殊節日活動事前建議與規劃

1.店鋪營業額提高。 2.負責區域店鋪管理與巡視監督。 3.店鋪營運方針擬定與各項成本控管。 4.店鋪人力配置、調度及訓練。 5.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 6.需有五年以上直營連鎖餐飲品牌經歷。 7.需接受公司外縣市調派與區域異動。 8.客訴案件處理。 9.主管交辦事完成及回報。 「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」 **此職務並非駐點在一處出勤，投遞履歷前請您多加思考喔**

我們正在積極尋找Pro級的飯店玩家，希望邀請敢衝敢玩、不怕嘗試、喜歡顛覆傳統的一級玩家們加入這個充滿幹勁的團隊，希望能夠邀請你跟我們一起玩轉南港飯店新型態！ 【工作內容】 - 餐飲營運策略、計畫、預算、執行及檢討 - 人力管理 - 協擬菜單、控管酒水 - 維護餐廳環境及安全 - 跨部門溝通 - 教育訓練 **早班及夜班另提供津貼 -------------------------------------------------------------- 南港老爺行旅 Come and Join Us 為我們所坐落的所在，打造不滅的文化平台，是老爺行旅最有意義的堅持； 所以我們希望有更多認同這個理念的朋友一起加入， 如果你熱愛 用頭腦與手腳挖掘台灣的故事 用邏輯與美感演繹台灣的生活 用創意與趣味延續台灣的文化 請速來與我們相伴、行動、實現。

你好，很高興你對這個職位有興趣！ 身為眺高STAY WITH MOUNTAIN的 外場主管，期待你可以投入我們的團隊並熱情的服務每位客人，為眺高的顧客打造美好的用餐體驗。 我們是新型態的景觀餐廳，提供顧客高品質的餐點及服務，並給予工作夥伴好的舞台，與夥伴們共同成長; 我們也正在規劃新的餐飲品牌，和我們一起工作，你可以有更多的發展空間、更大的實踐成就的舞台。 如果你喜歡接受挑戰也想挑戰自己，我們非常歡迎你加入眺高STAY WITH MOUNTAIN！ 【你的工作內容】 1. 須對餐飲服務工作有熱忱 。 2. 負責的工作 : 職前訓練、班表排定、學習進度安排、表格管理。 3. 外場崗位把關、答覆客人餐飲問題及提出建議。 4. 親切的服務態度，創造顧客美好回憶。 5. 完成主管交辦事項 。 【我們期待你有的特質】 1. 對餐飲有興趣以及熱忱！ 2. 不怕生！喜歡與人群接觸互動！ 3. 良性的處理工作上遇到的問題 4. 與同事能互相幫助，共創和諧的團隊氛圍 5. 執行力強，能有效率完成主管交辦事項 【希望你符合】 1. 能彈性配合排班 2. 服務業相關經驗者優先面試 3. 錄取後需參與職前訓練 【眺高景觀餐廳 外場正職夥伴福利】 1. /保險/ 享勞保、健保 、職災保險 2. /工作環境/ 每日餐食、補充能量點心櫃、個人置物櫃、停車場、制服、休息室 3. /福利/ 夥伴用餐優惠＆親友用餐招待、健康重視供膳體檢、生日禮券＆禮金（入職滿三個月） 、三節禮品、新菜單體驗餐卷、免費員工飲料 4. /娛樂/ 不定期聚餐、聖誕節交換禮物 5. /教育/ 入職訓練、崗位教育訓練 、完善升遷管道 6. /津貼/ 國定例假出勤雙薪、夥伴推薦獎金 7. /獎金/ 每月微笑之星、績效獎金（入職滿二個月） 、外語溝通加給獎金、年節紅包 8. /休假/排休，特休年資滿半年享有特休 【眺高景觀餐廳 營業時間】 週一至週四 16:00~24:00 週五16:00~01:00 假日（含國定例假）11:30~01:00

1. 負責西餐廚房的運作，確保所有食品按照萬豪的高標準、高質量出品。 2. 飯店內食品、成品或半成品保持一貫質量、口味與外觀。 3. 計畫出品並管理、協調領班、廚師及其他廚房員工的工作。 4. 確實管控、檢查食材是否依照先進先出原則。 5. 監督各單位工作清潔、把關食品衛生安全。 6. 完成直屬長官主廚交代事項。 7. 所屬餐廳之內外場主管及人員工作協調。 8. 所屬廚房菜色研究與精進。 9. 保證高效率且有利潤的廚房運作。 10. 同時負責員工崗位上之培訓。

｜工作內容｜ 1. 接受訂房並記錄。 2. 接待顧客，依照需求安排房間入住。 3. 回答顧客有關旅館、觀光等服務問題。 4. 進駐客人登記資料及房間分配。 5. 告知顧客飯店相關規定以及周遭環境交通資訊。 6. 辦理退房作業。 7. 協助顧客使用飯店各項設施。 8. 網路訂房系統房型控管上架及客户詢價回覆。 ｜工作條件｜ 1. 有飯店客務/櫃檯相關經驗佳。 2. 需配合輪班。

【工作內容】 ◎餐廳現場服務 1.外場：佈置及清理餐桌，為顧客帶位及點餐、答覆有關餐飲問題、必要時提供建議，上菜並提供有關用餐的服務、結帳收銀。 2.內場：負責洗、剝、削、切各種食材、以完成烹飪的前置工作，烹飪餐點，器具洗滌及廚房檯面整理。 ◎副店長職級以上經營管理 1.負責管理餐廳整體營運，達成業績設定目標、控管貨物成本及人事成本。 2.人力調配、人員的工作分配、指導人員工作方法。 3.危機處理、顧客服務及第一線客訴處理。 4.具服務熱忱及責任心、態度良好積極上進、溝通協調能力。 5.店長需有餐飲業現場服務及廚房相關經驗2年以上，店長管理實務經驗1年以上。 【職涯發展及薪資待遇】(以最終入職職位決定) 副經理(AM) 《月薪88,000元起》 區經理(SI) 《月薪71,000元起》 店長 《月薪55,000元起》 廚房主管(廚師) 《月薪51,000元起》 副店長 《月薪46,500元起》 主任(內/外場) 《月薪42,500元起》 正職服務員(內/外場)《月薪38,500元起》(歡迎職場新鮮人！沒有餐飲相關工作經驗也不必擔心！) (上述金額內含NT$1,000元全勤獎金) (公司快速積極展店！發展升遷速度快！) 【工作時間】 ◎上班時段：09:30~22:00，排休輪班制。 ◎月休8~10天，遇國定假日加休。 【公司福利】 ◎每月店舖業績達標享有績效獎金(任職滿三個月) ◎中秋、端午禮券，員工介紹禮券2000元(任職滿三個月，無曠職紀錄) ◎享團保，每年健康檢查，用餐折扣，尾牙/春酒聚餐。 ◎副店長級以上享日本海外研修(主管指派)