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艾斯奇餐飲股份有限公司
米其林一星法式餐廳【SENS】侍酒師 Sommelier
相似工作
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艾斯奇餐飲股份有限公司
共505筆
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學歷高→低
學歷低→高
應徵人數高→低
應徵人數低→高
TPF05 銷售專員(北車捷運門市)【含伙食全勤34,000元起】★另額外提供店務津貼1,000元/月★
亞尼克菓子工房股份有限公司
食品什貨零售業
台北市中正區
經歷不拘
高中以上
※三個月試用期後,則依工作表現調整薪資 【工作內容】 1.販售商品及具備專業知識: 每一份甜點都有一個屬於它的故事,我們的任務是用最真誠與積極的推薦, 陪伴顧客挑選一份最適合的甜點需求與期待。 2.製作咖啡、飲品: 香醇的咖啡是搭配甜點最佳的拍檔,我們的目的是用最溫暖與貼心的調製, 提升甜點層次的口感,讓客人愜意駐足門市一角,享受一段專屬甜蜜時光。 3.服務引導顧客: 每位上門的顧客都是亞尼克的家人,我們的使命是用最熱情與負責的態度, 協助顧客解決任務,並從每一次服務體驗中,真切的感受到滿滿幸福。 4.愛護環境整潔: 甜點與咖啡的香氣,在明亮與溫馨的工作環境,需要我們共同來守護,打造舒服溫暖的家。 【我們期待你】 1.擁有燦爛的笑容,更擁有積極的態度。 2.喜歡美好的事物,更喜歡與別人分享。 3.熱愛朋友的互動,更熱愛團隊的合作。 【我們需要你】 1.面對顧客不怕生:需頻繁的與顧客及門市夥伴互動。 2.工作勤奮:搬運蛋糕、補貨,商品排面整理 3.有良好的體力:須長時間走動及久站。 4.機動配合度高:門市人員須共同輪替早、中、晚、假日班 (包括開店前閉店後整理工作) 無固定班別。 【我們重視你】 1.適時休假,是生活工作的平衡點。 (月休8-14天/年休總天數比照人事行政局) 2.激勵獎金,你的努力公司看的見。 3.培訓升遷,接受更專業完整的裝備,給你一個值得深耕的未來。 歡迎跟我們一啟共乘夢想的班機,在甜點的世界翱翔吧! ❤❤❤分享。讓心融化 Sharing melts our hearts,亞尼克 歡迎您的加入❤❤❤
月薪34,000元以上
員工420人
儲存
應徵
11~30 人應徵
刁民酸菜魚西門店,晚班正職、儲備幹部 (薪水五萬二到六萬三up)
刁民餐飲有限公司
餐館業
台北市萬華區
經歷不拘
學歷不拘
★歡迎社會新鮮人、熱愛餐飲業夥伴,一起在刁民發光發熱★ ▲高於同業起薪:依能力&年資調整,調薪機會多 ▲準時上下班:工作生活平衡,月休8天 ▲獎金拿不完:高額績效獎金、各式獎金 【工作內容】 - 負責接待顧客、完成顧客需求,提供最佳服務 - 引導及餐點介紹,協助顧客點餐、桌邊服務與環境維護 - 處理顧客問題及意見處理 【薪資福利】 - 正職年資滿1年底薪+$1,000,績效、分紅獎金拿不完 - 職務到達專精水準(考核評估標準)底薪+$3,000 - 月休8天,享有勞健保、勞退、團保等基本保障 - 不定期國內外員旅、餐敘…等 最好玩的團隊等你來加入!
月薪52,000~63,000元
員工500人
儲存
應徵
11~30 人應徵
刁民酸菜魚信義店,晚班正職、儲備幹部 (薪水五萬二到六萬三up)
刁民餐飲有限公司
餐館業
台北市信義區
經歷不拘
學歷不拘
★歡迎社會新鮮人、熱愛餐飲業夥伴,一起在刁民發光發熱★ ▲高於同業起薪:依能力&年資調整,調薪機會多 ▲準時上下班:工作生活平衡,月休8天 ▲獎金拿不完:高額績效獎金、各式獎金 【工作內容】 - 負責接待顧客、完成顧客需求,提供最佳服務 - 引導及餐點介紹,協助顧客點餐、桌邊服務與環境維護 - 處理顧客問題及意見處理 【薪資福利】 - 正職年資滿1年底薪+$1,000,績效、分紅獎金拿不完 - 職務到達專精水準(考核評估標準)底薪+$3,000 - 月休8天,享有勞健保、勞退、團保等基本保障 - 上班期間供1餐、不定期國內外員旅、餐敘…等 最好玩的團隊等你來加入!
月薪52,000~63,000元
員工500人
儲存
應徵
11~30 人應徵
【燒肉中山】台北區|外場|晚班/閉店班正職人員
中山家餐飲股份有限公司
餐館業
台北市信義區
經歷不拘
學歷不拘
|歡迎應屆畢業生、無經驗的有志夥伴| 【職務說明】 一、薪資及休假 (一)月休假:約8~10天,依照四周變形工時規範排定 (二)薪資:45,000~47,000元 *以上不含月加班費、年度紅利。 *為加總月發放獎金之月均薪。 (三)職位發展 領班:48,000-58,000元 店副理|店副廚:62,000元起 店經理|店主廚:67,000元起 *以上不含月加班費、月發放獎金。 *為加總年度紅利之月均薪。 *配合展店計畫升遷機會越多。 二、出勤時間 (一)出勤時數:平日7小時;假日10小時 (二)平日: 晚班:15:00-23:30區間 閉店班:17:30-23:30區間 (三)假日: 晚班:10:00-23:00區間 閉店班:12:00-00:00區間 *平日皆為一段班 *假日班休息時間為1-2小時,視現場營運狀況調整 三、出勤地點 (一)燒肉中山 信義店:ATT 4 FUN (二)板前中山 新光店:DIAMOND TOWERS *實際出勤地點為面試過後討論決議 四、工作內容 (一)機動:餐點收送、器具洗滌、環境維護 (二)吧台:飲品製作、甜品製作 (三)站區:餐點解說、肉品燒烤、肉品解說、桌邊服務、顧客關係 五、獎金與加給 (一)達標獎金:依照門店業績達標及職務按比例發放,單月最高可獲得5000元 (二)推薦獎金:到職及適用,最高可獲得6,000元 (三)技能加給:外場人員通過燒烤進階考試、內場通過內場進階考試,通過以上考試另發技能加給2,000元/月 (四)證照加給:領班以上人員通過WSET LV.3、ISG LV.2、日本酒學講師證照者加給2,000元/月 【中山家訓,貫徹始終】 (一)我們重視品格、團隊精神、甚於經歷、工作經驗 (二)我們非常敬業、並期許自己成為此行業的專家 (三)我們沒有死板的SOP,只有追求卓越的熱情,及將心比心
月薪45,000~47,000元
員工100人
儲存
應徵
6~10 人應徵
【饗麻饗辣南港店】外場正職40K起|月休8~10天
饗麻饗辣_饗麻樂業有限公司
餐館業
台北市南港區
經歷不拘
高中以上
你擅長與人互動?喜歡熱鬧又有挑戰的環境? 歡迎加入我們——全台火鍋吃到飽品牌【饗麻饗辣】 我們來自台南、走過十多年餐飲路,首次插旗在台北南港! 這不只是找工作,而是加入一群熱血夥伴打造全新團隊的機會! **每月績效考核優良者1500~4000獎金 歡迎您成為【外場正職人員】,一起為顧客創造美好回憶: 【外場正職人員工作內容】 1.現場外場工作、外場顧客服務(點單、送餐、產品解說及服務顧客需求) 2.工作區域、店內清潔規範等環境整理與清潔 3.具親和力,配合公司調度人員支援或輪調 4.具高度餐飲熱枕,喜歡接觸群眾 5.入職後考核通過即轉正 ● 無經驗沒關係!我們會安排人員一步步帶你上手! 【工作福利】 休假:每月8-10天 計時人員:時薪 230元起 正職人員:月薪 40,000~43,000 起(獎金及加班費另計) 正職享有福利:三節禮、年終、績效獎金、幹部旅遊津貼、結婚禮金、幹部育兒津貼 期待您的加入,一同迎接新的挑戰! 班別為兩段班,可接受再投履歷!
月薪40,000~43,000元
員工120人
儲存
應徵
11~30 人應徵
10/24
日本料理/侍酒師★每周日公休★月休9-10天★升遷調薪制度完善★每年2次獎金
月夜岩蟹懷石_日商平岩建設股份有限公司台灣分公司
餐館業
台北市中山區
經歷不拘
學歷不拘
✨喜歡帶給顧客喜悅,又能注重團隊合作的您,正是我們在尋找的夥伴✨ 本店服務的客人,多以慶祝重要節日、喜事或商務洽談為主。 正是如此重要的時刻,我們的服務目標為讓每位客人不只是身體,連心靈都能滿載而歸。 在上餐的同時,透過詳細地解說使用的食材及講究的烹飪方式, 讓用膳前的客人,於腦中想像其美味,增加對料理的期待感,並根據客人的需求及嗜好,提供客製化的服務。 【工作內容】 您將作為酒水吧檯區服務人員,協助提供給客人搭配佳餚的各式酒水(日本酒、紅白酒等) 讓我們一同將おもてなし的待客之心傳遞到每位客人心中! ☝主要業務內容: ❶酒類管理: ◆管理酒水庫存管理/管理銷售報表 ◆根據季節、菜單更新酒單、茶等飲料 ◆與酒商聯絡,採購並控制成本與品質 ❷搭餐建議: ◆為顧客推薦與餐點搭配的酒款 ◆解說酒的產地、年份、釀造方法等 ◆依顧客喜好、預算與口味提供客製化建議 ❸侍酒服務: ◆專業地開瓶、醒酒、斟酒 ◆控制侍酒溫度與玻璃杯選用 ◆表現出優雅的儀態與禮儀 ❹教育與訓練: ◆對內部員工進行酒類基本酒品知識及銷售技巧 ❺餐廳酒水庫存管理/管理銷售報表 ◆統計酒水相關銷售報表 ❻協助外場人員現場服務,外場設備、環境清潔維護 【工作魅力】 ✨升遷管道暢通✨ 有明確的考核方式及職涯規劃,並根據工作表現調整薪資。 ✨福利制度完善✨ 追求員工滿意度,目標是打造出能安心工作的職場環境。 ◆三節獎金 ◆生日禮金 ◆結婚禮金 ◆業績獎金:每年2次(年終、期中獎金) ◆語言津貼(持有日文檢定JLPT N1~N3者) ◆尾牙、春酒,及不定期聚餐活動 ◆供膳 ◆午餐交流會 ◆體驗餐券 ◆績效獎金(每年兩次) ◆員工消費折扣20% ◆員工專屬休息室(提供床鋪以及按摩椅) ◆春節期間完整休假(除夕~初五) ✨企業經營穩定・未來發展之可能✨ 本公司為一家日商公司,日本總公司歷史悠久、經營穩定, 未來計畫擴展事業版圖至世界各地,並針對此進行投資。 於2021年疫情迫使停業期間,也未進行任何裁員及調班,薪水・獎金皆全額給付。 ✨~「月夜岩」全體員工衷心期盼著您的加入, 讓我們一同成長,共築美好的未來!~✨ 官方IG招募頁面: https://www.instagram.com/tsukiyoiwahrhr/
月薪45,000~60,000元
員工40人
儲存
應徵
0~5 人應徵
10/02
服務人員_Justin's Wine & Bistro
Jovi's Wine & Bistro_卓越環球控股有限公司
餐館業
台北市信義區
經歷不拘
學歷不拘
- 現場餐食、酒水服務 - 餐廳環境清潔 - 酒品知識學習 - 餐具、酒杯清洗 - 協助出租酒窖相關事項管理 - 根據外場主管指示執行工作
月薪45,000元以上
員工10人
儲存
應徵
0~5 人應徵
10/27
【ÉCRU】法式fine dining 西餐外場服務專員/儲備幹部
魚君餐飲集團_沐陞有限公司
餐館業
台北市大安區
3年以上
高中
魚君集團最新品牌-ÉCRU 與日籍米其林主廚合作 秉持對食材講究且細心處理每項食材;並細心且專業及嚴謹的態度去呈現每一道產品。 本集團有完善的教育訓練系統及升遷管道;歡迎志同道合的餐飲從業人員一同加入! 【工作內容】 1. 開餐前準備、引導客人入座 2. 菜色的掌握度與個人特質說菜 3. 基礎酒水服務、茶飲與咖啡製作 4. 其他外場作業 5. 具Fine Dining相關工作或實習經驗至少半年者佳 6.須具備與團隊合作精神並尊重崗位的所有人員 7.完成主管交辦事項
月薪40,000~52,000元
員工150人
儲存
應徵
0~5 人應徵
10/24
【ÉCRU】米其林指南餐盤推薦法式fine dining侍酒師 Sommelier
魚君餐飲集團_沐陞有限公司
餐館業
台北市大安區
5年以上
學歷不拘
作為一名侍酒師,您將成為餐廳中最重要的角色之一,負責提供高品質的酒水服務和餐酒搭配建議。這是一份專業的職業,能夠在這個領域中發揮您的專業知識和技能,並與顧客建立良好的關係,並提供難忘的用餐體驗。 1. 工作流程順暢且具組織力 2. 良好顧客應對技巧 3. 具備熱誠與良好工作態度 4. 能完成主管交辦事項 5. 邏輯思考清楚具反應能力 6. 善溝通與良性顧客互動 7. 可獨立完成工作及清楚服務流程 8. 需瞭解基本葡萄酒、調酒等酒水服務流程及知識 9. 需分擔管理作業如備品、酒水等 10. 需協助現場服務 *3年以上Fine dining餐廳工作經驗(米其林相關經驗優先) *具有WSET L2/L3相關證照者優先面試
月薪50,000元以上
員工150人
儲存
應徵
0~5 人應徵
10/28
米其林一星法式餐廳【SENS】外場副理 Assistant Manager
艾斯奇餐飲股份有限公司
餐館業
台北市松山區
3年以上
專科
《精緻美味~就是艾斯奇!》 【SENS】為艾斯奇餐飲品牌中的Fine Dining法式餐廳,由星級主廚吳定祐Chef Darius領導,以經典時尚法國菜為創作理念,結合創新有趣的呈現方式,打造豐富且多元的用餐體驗,並榮獲【台灣米其林指南一星】、【Tatler Dining Awards最佳服務獎】、【Tatler Best Taiwan】以及【500盤】等殊榮。我們重視每一位團隊的生涯發展、工作福利與多元化的學習機會,如果你樂意接受挑戰,歡迎加入我們,一同為熱愛的精緻餐飲文化注入創新與活力。 工作內容: 1. 維護客戶關係、推廣餐廳品牌與形象 2. 教育訓練員工、新進人員 3. 協調及配合餐廳內外場與行政部門之溝通 4. 執行餐廳之日常營運 5. 落實完善服務標準,提供細緻餐飲體驗 6. 及時匯報主管工作情況,具備服務熱忱與人際溝通技巧 7. 具備基本英語溝通能力佳 8. 熱愛餐飲專業,並願意與團隊互相配合 9. 具備嚴謹的工作態度、負責任且具抗壓性 上班時間: 週二~週四 13:30~22:30,休息時間一小時16:30-17:30。 週五~週六 10:30~14:30,18:30~22:30。 週日及週一固定店休。 《公司福利》 1. 免費員工膳食及員工聚餐 2. 員工制服 3. 教育訓練 4. 每年考核及良好的升遷管道 5. 完善的獎金及休假制度 (依照勞基法及紅字規範) 6. 福委會補助:父母住院醫療、結婚/生育/喪葬補助、子女教育獎助...等 7. 分紅獎金 8. 公司旅遊補助 9. 生日禮金 10. 生日假 11. 新人健檢/年度員工健檢
待遇面議
員工60人
儲存
應徵
0~5 人應徵
10/23
餐酒服務侍酒師~資深專業餐酒服務侍酒師
三井日本料理餐飲集團_三井餐飲事業有限公司
餐館業
台北市中山區
經歷不拘
學歷不拘
•酒窖整理及環境整理維護 • 酒單內容介紹與推薦 • 送餐及桌邊服務 • 配合季節與菜單進行餐酒搭配 • 餐廳酒水庫存管理 • 提升酒水銷售 • 需具備餐酒搭配知識 • 協助飲務相關旳訓練課程
月薪40,100~51,800元
員工900人
儲存
應徵
0~5 人應徵
10/04
(全職)酒窖外場服務人員
敦南酒窖股份有限公司
餐館業
台北市大安區
經歷不拘
學歷不拘
工作內容: 基本餐桌服務,餐點與葡萄酒介紹 協助客人舉辦活動 無經驗可,有相關經驗者優先錄取 本店會安排學習葡萄酒 喜歡葡萄酒想學習的夥伴 可增進紅白酒知識! 上班時間 :18:00~02:30 薪資:40000元起(可面議) ※須配合輪休排班-週日公休 正職有全勤以及紅利獎金
月薪40,000元以上
員工15人
儲存
應徵
0~5 人應徵
10/24
助理侍酒師
無目的餐酒館_尋找目的人生有限公司
餐館業
台北市中正區
經歷不拘
專科
工作內容: 1. 餐廳酒水介紹與服務 2. 酒水庫存及盤點 3. 執行日常運營,完成主管交辦事項 4. 共同維護及整理餐廳環境 5. 協助銷售紅白酒及跟客人建立良好互動 應徵條件: 1. 擅長推薦酒款、樂於與顧客交流者佳 2. 具備餐飲酒水服務相關經驗至少一年 3. 如有west/同等證照者/葡萄酒基礎知識佳 4. 對服務及酒類有高度熱誠與學習心 5. 個性活潑大方,喜歡與人互動
時薪210~250元
員工5人
儲存
應徵
0~5 人應徵
10/24
【ÉCRU】米其林指南餐盤推薦法式fine dining 西餐內場領班 CDP Chef de Partie
魚君餐飲集團_沐陞有限公司
餐館業
台北市大安區
3年以上
高中
《2024、2025米其林指南》推薦餐廳 為魚君集團最新品牌-ÉCRU 與日籍米其林主廚合作 秉持對食材講究且細心處理每項食材;並細心且專業及嚴謹的態度去呈現每一道產品。 本集團有完善的教育訓練系統及升遷管道;歡迎志同道合的餐飲從業人員一同加入! 【工作內容】 ◆每日餐點調理及品質維護,確切落實標準工作手則 ◆熟廚房運作流程,具成本控制概念 ◆能獨立運作,對清潔衛生有嚴格自我要求者 ◆主管交辦事項處理 ◆對餐飲有熱情並尋求穩定工作者 ◆需配合排班 ◆具餐廳內場實作三年以上經驗,具備西餐或中餐廚師相關證照
月薪46,000~65,000元
員工150人
儲存
應徵
6~10 人應徵
10/09
法國米其林二星 CLOVER 餐飲服務員
廷寶國際企業股份有限公司
餐館業
台北市信義區
1年以上
學歷不拘
提供貼心的桌邊餐飲服務。 共同維護餐廳環境整潔。 協助完成店務,積極參與學習各樣技能。 提升專業能力,成為品牌價值。 建立良好顧客關係。
月薪43,000元以上
儲存
應徵
0~5 人應徵
10/25
餐廳領班
Lawry's The Prime Rib Taipei_勞瑞斯股份有限公司
餐館業
台北市信義區
2年以上
高中以上
您必須具有以下特質: ※儀態端莊專業又不失親切。 ※具高度溝通、傾聽能力及抗壓力。 ※具細心、穩定性高、耐心及服務顧客熱忱。 ※追求高品質的工作效率。 ※具團隊精神,重團隊目標的達成。 職務內容: 1. 接待客人,協助入座。 2. 基礎酒水介紹及服務。 3. 餐廳特色、服務方式及餐點介紹 4. 協助顧客點餐及聯繫內外場與送餐服務。 5. 桌邊服務及餐點桌邊製作。 6. 收餐及環境清潔與維持。 7. 確認消費明細並協助顧客結帳。 8. 與團隊一同創造顧客完美的用餐體驗。 9. 帶領團隊並適當且公平的分配工作。 公司福利: ※工作技能考核通過享有業績績效紅利獎金。 ※不定期銷售競賽及酒類銷售抽成。 ※享有勞健保。 ※超大舒適員工休息室。 ※每日供午晚兩餐美味員工餐。 ※友善學習環境,英文、餐飲、桌邊服務及酒類知識。 ※員工生日禮、聚餐、春酒。 ※語言津貼、酒類證照等相關餐飲證照輔助金。 ※同仁用餐折扣。 ※夜歸輔助。 ※年度健檢。
月薪40,000~45,000元
員工60人
儲存
應徵
0~5 人應徵
10/28
米其林一星法式餐廳【SENS】外場服務員Server / 外場領班Captain
艾斯奇餐飲股份有限公司
餐館業
台北市松山區
經歷不拘
專科
《精緻美味~就是艾斯奇!》 【SENS】為艾斯奇餐飲品牌中的Fine Dining法式餐廳,由星級主廚吳定祐Chef Darius領導,以經典時尚法國菜為創作理念,結合創新有趣的呈現方式,打造豐富且多元的用餐體驗,並榮獲【台灣米其林指南一星】、【Tatler Dining Awards最佳服務獎】、【Tatler Best Taiwan】以及【500盤】等殊榮。 我們重視每一位團隊的生涯發展、工作福利與多元化的學習機會,如果你樂意接受挑戰,歡迎加入我們,一同為熱愛的精緻餐飲文化注入創新與活力。 工作內容: 1. 負責賓客帶位、點餐、送餐及餐點介紹之工作 2. 於客人用餐完畢後,負責收拾餐桌與清理環境 3. 協助餐廳內整潔與植栽維護 4. 完成主管交付之餐廳內各項業務 5. 及時匯報主管工作情況、具備心態調適與人際溝通技巧 5. 熱愛餐飲專業,具服務熱忱並願意與團隊互相配合 6. 具備嚴謹的工作態度、負責任且具抗壓性 上班時間: 週二~週四 13:30~22:30,休息時間一小時16:30-17:30。 週五~週六 10:30~14:30,18:30~22:30。 週日及週一固定店休。 《公司福利》 1. 免費員工膳食及員工聚餐 2. 員工制服 3. 教育訓練 4. 每年考核及良好的升遷管道 5. 完善的獎金及休假制度 (依照勞基法及紅字規範) 6. 福委會補助:父母住院醫療、結婚/生育/喪葬補助、子女教育獎助...等 7. 分紅獎金 8. 公司旅遊補助 9. 生日禮金 10. 生日假 11. 新人健檢/年度員工健檢
月薪36,000元以上
員工60人
儲存
應徵
0~5 人應徵
10/27
【ÉCRU】法式fine dining 餐廳經理 Restaurant Manager
魚君餐飲集團_沐陞有限公司
餐館業
台北市大安區
8年以上
高中
《2024、2025米其林指南》推薦餐廳 為魚君集團最新品牌-ÉCRU 與日籍米其林主廚合作 秉持對食材講究且細心處理每項食材;並細心且專業及嚴謹的態度去呈現每一道產品。 本集團有完善的教育訓練系統及升遷管道;歡迎志同道合的餐飲從業人員一同加入! 【工作內容】 1. 具飯店或Fine Dining餐廳經理職務經驗者佳。 2. 確保餐廳執行與運作,維持/改進外場工作與服務流程。 3. 餐廳活動規劃。 4. 依餐廳的規定和服務流程執行日常運作 5. 培養各職及下屬能夠獨立運作 6. 顧客關係維護與建立。 **依個人履歷經驗及擅長職務從優敘薪**
待遇面議
員工150人
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應徵
0~5 人應徵
10/20
酒商銷售主管 Wine Sales Manager
三二行館_彩色人生興業股份有限公司
旅館業
台北市北投區
3年以上
高中
【職務說明】負責公司葡萄酒進口、銷售市場拓展及團隊管理,制定銷售策略、拓展客戶通路、實現業績成長 【工作內容】 1.負責葡萄酒銷售與推廣,規劃銷售策略,拓展高端餐廳、飯店、零售等通路 2.與國際酒莊與供應商洽談,包含酒款找貨比價採購,處理進口、入庫與價格策略 3.協助葡萄酒庫存與訂單管理,確保供應流程順暢,積極販售確保先進先出 4.分析市場趨勢,提出策略建議方案,精算利潤成本 5.帶領團隊,實施酒類教育訓練,績效考核,建立獎金抽成制度 7.策劃並執行各類品酒會Wine Event、Wine Dinner等及其他酒類行銷活動 8.持續關注國際市場,發現新酒莊或趨勢酒款,對採購新酒品有敏銳的方向與洞察力 【職務需求】 1.對於葡萄酒應有一定程度認識 2.三年以上葡萄酒產業銷售經驗,且至少含一年以上管理經驗 3.需對舊世界產區酒莊有一定程度了解,對新世界酒莊有概念,了解自然酒,擅長賣老酒 4.熟悉台灣餐飲、酒店、零售通路操作與人脈資源 5.中英文流利,能與國際供應商及高端客戶專業溝通,有法文能力佳 6.注重結果導向,具抗壓能力及問題解決力 【薪資說明】 工作待遇 月薪60,000~180,000,底薪+業績抽成依實際達標業績再向上調整,獎金不設限,做越多領越多,詳細可於面談時了解
月薪60,000~180,000元
員工80人
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應徵
0~5 人應徵
10/30
【Ukai】服務人員 Waiter/Waitress(月薪4萬3以上-含津貼)...歡迎僑外生!!
The Ukai Taipei_御盟建設股份有限公司台北分公司
餐館業
台北市信義區
1年以上
大學以上
★歡迎僑外生加入,可協助申請工作簽★ 1. 具有飯店或高品質餐廳工作 / 實習經驗 2. 了解餐廳作業流程及備餐事宜 3. 談吐、服儀佳;能配合輪班 4. 應徵吧檯需具有調酒實務經驗或葡萄酒知識 5. 具鐵板燒、 Fine Dining 西餐或早餐服務經驗者佳 6. 兩頭班,另有空班津貼$150/天
月薪40,000元以上
員工70人
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應徵
0~5 人應徵
10/27
Le Duet - 酒水經理
Le Duet Modern Kaiseki_木木秝有限公司
餐館業
台北市信義區
5年以上
學歷不拘
關於 Le Duet 由主廚 迎達 創立於2016年。 《摩登懷石》 神秘的懷石料理,源於日本茶道, 講究節奏、順序與節氣, 一道一道鋪陳遞進,如一場風味的靜謐儀式。 在 Le Duet,我們延續這份精神, 同時將邊界輕輕推遠,在菜系與季節之外, 傾聽情緒的暗語,以一份情感敘事作為主題, 透過多元的技法與感官,讓不同文化的記憶悄然交錯、緩緩交織, 重構屬於此刻的當代表達——「摩登懷石」。 同時,品牌也延伸出副線概念 —— 「懷石浪漫」, 以更輕盈、日常的形式呈現 Le Duet 的感性語氣, 讓舉杯與對話都成為生活裡的小儀式。 --- 【主要職能說明】 1. 酒水研發與製作 – 負責規劃或研發與製作餐廳全系列酒水,包括雞尾酒與無酒精飲品。 – 依照菜單主題與風味結構設計搭配方案,確保整體體驗的協調性。 – 定期提出新酒款開發提案,保持創意與風味多樣性。 2. 酒單與搭配設計 – 負責餐廳 Wine Pairing/Cocktail Pairing/Non-Alcoholic Pairing 的整體規劃。 – 根據菜單內容、季節與主題,設計符合品牌語氣的飲品搭配。 – 更新酒單與庫存,確保品項品質與呈現一致性。 3. 酒水品管與教育 – 建立酒水製程與保存標準,確保每杯飲品皆維持穩定品質。 – 執行每日出酒檢查與原料控管,建立酒水製作紀錄。 – 負責酒水教育訓練,讓團隊理解飲品背後的風味邏輯與故事。 4. 成本與庫存管理 – 管理酒水庫存、採購與成本預算,確保營運效率與成本控制。 – 追蹤進貨品質與保存狀態,避免損耗與浪費。 6. 酒水銷售與體驗推進 – 規劃提升酒水銷售的策略與節奏。 – 協助設計搭餐酒水推廣方案,提升客人對 Pairing 體驗的理解與參與度。 ---
月薪50,000元以上
員工7人
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應徵
0~5 人應徵
10/28
不要對我尖叫台北SOGO復興店(正職/儲備幹部)
不要對我尖叫_合食餐飲顧問股份有限公司
餐館業
台北市大安區
經歷不拘
高中以上
1. 櫃台操作 2. 廚房備料 3. 飲品製作 4. 原物料管理 5. 環境清潔維持與整理 6. 月休8天 除了一般大家認知的外場事務外,可以選擇開始學習各職位升遷技能,充實自我了解所有事情的始源,而不只是一個工具人,未來會需要帶人,有機會成為領導的幹部。
月薪35,000~45,000元
員工30人
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應徵
0~5 人應徵
10/29
【中餐廳主任】|餐飲外場正職|服務津貼|前六個月領2萬獎金|
JR東日本大飯店台北_台灣捷爾東旅館管理顧問股份有限公司
旅館業
台北市中山區
3年以上
高中
1. 在經理/副理缺席時主持交接班,確保員工瞭解酒店的活動和營運的要求。 2. 在當班期間盡可能解決所有的客訴,並在工作日誌中記錄所有客訴以便接續的工作。 3. 監督現金的處理和存放程序。 4. 編制每日流動資金報告。 5. 制定並指導員工執行現金安全制度。 6. 處理非正常流程的付款情況。 7. 監督服務設備的維護保養。 8. 監督客用設施和服務的標準。 9. 控制存貨和監督保安程序。 10. 協助菜單和酒水單的設計工作。 11. 監督各項職能。 12. 監督餐廳的服務。 13. 和主管一起進行人力規劃和需求管理。 14. 主管交辦事項。 *本職缺為兩頭班,空班津貼日額 100元
月薪35,000~48,000元
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應徵
0~5 人應徵
10/27
葡萄酒業務
蓓朵思有限公司
其他餐飲業
新北市五股區
1年以上
高中以上
1.指導並且協調業務人員銷售技巧 2.瞭解客戶喜好、客戶拜訪與關係維繫、包裝組合主要銷售商品 3.行銷專案規劃、執行與管理,決定銷售商品的價目表跟議價的空間 4.協助部屬解決客戶相關問題與業務人員績效的評估 5.負責大型客戶或指定專案之業務開發 6.客戶拜訪開發並推銷產品 7.依顧客需求做報價及簽約 8.顧客售後滿意度維持 (如: 顧客抱怨及問題反應處理、維持顧客對公司及業務員信賴度) 9.顧客意見回饋以供公司改善參考 10.定期與主管做業績、績效檢討,回報進度. 11.固定底薪(35000~40000)+獎金另計
月薪35,000~40,000元
員工20人
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應徵
0~5 人應徵
10/27
【COAST】外場儲備幹部 #一頭班 #14:30上班 #輪班制#月薪40k起
Mume Hospitality Group 湘樂餐飲集團_慕梅餐飲股份有限公司
餐館業
台北市中山區
1年以上
高中以上
Coast是台灣米其林一星餐廳「Mume」主廚林泉與泰國家喻戶曉的名廚伊恩基第差Ian Kittichai合作的一間結合在地海鮮、西餐技巧以及泰菜香料與風味的新品牌餐廳。 目前我們正在找尋外場服務夥伴來加入團隊!如果你對西餐服務或酒水知識有濃厚興趣;如果你渴望能加入一個充滿熱情、國際化的團隊,一同為提升餐飲體驗而努力; 那麼,我們正在尋找的正是你! 【關於Coast】 COAST位於台北晶華酒店地下二樓,與泰國廚神Ian Kittichai 攜手, 為台北第一家以當代沿岸料理(Modern Coastal Cuisine ) 為訴求,專注展現食材鮮甜的料理型態。 COAST 精選台灣時令海鮮,運用法式料理烹調技巧、融合泰菜經典香料組合與風味,呈現新穎、現代的餐飲體驗。為確保用料為最高品質的食材,主廚親至產地精選食材、季季更換不同菜單,為客人帶來無與倫比的沿海饗宴。 【工作條件】 • 畢業生或1年以上工作經驗(餐飲工作經驗為佳),且具基本餐飲及酒水概念 • 負責任、認真努力且學習態度佳 • 勇於接受挑戰,且能隨時彈性調整 • 能真誠地待人接物,並具良好觀察力。能隨時察覺並迅速提供顧客最適切的服務 • 基本英文口說 【工作時間】 • 一頭班 下午2:30 PM 至 11:30 PM (中間休息一小時享用員工餐) • 常態性無加班 • 每月排休8~10天 【工作內容】 • 基本環境清潔 • 基本餐桌服務 【福利津貼】 • 員工餐 • 員工集團餐廳用餐75折優惠 • 定期部門聚餐 • 尾牙/春酒 • 婚喪喜慶補助 • 生日禮金或禮品 • 三節禮金或禮品 • 開工紅包 • 年終獎金 • 人才推薦獎金 • 員工進修補助 • 集團國內外餐廳輪調訓練 ※適用內推 Level 1-3
月薪40,000~46,000元
員工100人
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應徵
0~5 人應徵
共 505 筆,25 頁
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