「外場主任」的相似工作

★歡迎社會新鮮人、熱愛餐飲業夥伴，一起在刁民發光發熱★ ▲高於同業起薪：依能力&年資調整，調薪機會多 ▲準時上下班：工作生活平衡，月休８天 ▲獎金拿不完：高額績效獎金、各式獎金 【工作內容】 - 負責接待顧客、完成顧客需求，提供最佳服務 - 引導及餐點介紹，協助顧客點餐、桌邊服務與環境維護 - 處理顧客問題及意見處理 【薪資福利】 - 正職年資滿1年底薪+$1,000，績效、分紅獎金拿不完 - 職務到達專精水準(考核評估標準)底薪+$3,000 - 月休8天，享有勞健保、勞退、團保等基本保障 - 上班期間供1餐、不定期國內外員旅、餐敘…等 最好玩的團隊等你來加入！

輪值班 一頭班一天工時8小時（06:00-14:30、14:00-22:30）含休息時間30分 基本薪40000 （需能配合受訓、值班、支援代班調度） + 年終一個月 + 特休1.34倍（優於勞基法特休） 儲備主管最快一個月晉升門市副店長（視表現調整基本薪） 根據副店長職務說明指標，享有副店長獎勵獎金。 年薪每年根據副店長職務指標，享有調薪。 門市副店長最快三個月晉升儲備店長，派遣管理門市，即根據店長職務指標享有門市店長獎金。 年薪根據店長職務指標，享有調薪。 「副店長」基本薪40000-43000（視儲備幹部培訓表現調整基本薪），另有每月營運管理獎金最高3000元 「正式店長」月基本薪45000-50000 （視副店長階段表現調整基本薪） + 正式店長每月獎金最高7000元 + 年終獎金1個月 + 年度加碼獎金3個月 =50000X16個月+7000X12個月=884000 每年固定調薪，調薪幅度最高10％ 完整供應員工餐 節日禮金/禮品：生日禮金、中秋、端午禮金、 定期安排能力培養課程：全額「進修補助」 受訓階段 1. 帶位接待並確保客人需求滿足，提供良好用餐體驗。 2. 熟悉餐飲產品，進行點餐、備餐、擺盤及送餐服務。 3. 協助內外場營運，傳送訂單予廚房並確保流程順暢。 4. 負責環境清潔、整理及餐廳衛生標準執行。 5. 處理簡易廚房備料，維持後場餐點製作效率。 6. 完成結帳程序，管理壓款並維護收銀安全。 晉升管理組 獲得能力及下列管理工具 1. 指導團隊提供優質服務，處理顧客問題及建立關係。 2. 規劃每日營運流程，確保餐廳整體運作順利。 3. 組織並調度員工排班，提升人力運用效率。 4. 監督餐點品質、服務標準並確保衛生合規性。 5. 全面管理成本控制，從叫貨到庫存均有計劃性。 6. 激勵團隊成長，負責培訓新進員工與績效改善計劃。 7.學會如何完善QSC、收銀分析、人力成本控制、現場產品品管 發展遠景 儲備幹部最快一個月可以晉升副店長、 副店長最快三個月可晉升儲備店長 每年根據職務指標調薪、上調薪資幅度大、每月享有職務獎金指標

品牌理念《先誠實再成交》 讓誠實從一個人的習慣，到一群人的信仰 致力保障消費者，首創「真房價保證」堅持不炒房、不與投機客配合 連續12年榮獲臺灣服務業大評鑑金獎，締造台灣房仲第一品牌 永慶承諾《讓你的特質更有價值》 不限科系，無相關經驗，實踐多元平等共融DEI精神 連續7年榮獲亞洲最佳企業雇主金獎 #新人先投資再訓練 到職首年保障每月5萬元，業界最高保障，不綁約、不扣薪、不爆肝 #不動產專業養成計畫 360小時專業課程+證照取得+一對一專人輔導上手 #品牌力+科技力=成交多又快 永慶房產集團2025第一季成交件數合計逾12000件 (包含永慶房屋雙北直營門市、以及集團內4大加盟品牌) #晉升發展看的見 月月晉升機會，一年最高晉升24級，晉升加薪不看年資，速度自己掌握 集團整體目標新展200店，儲備店長菁英計畫養成，最快1年3個月晉升店長 #不只小確幸擁有大幸福 首年保障期後，底薪最高可達7萬5，另加高額業績獎金 業績獎金+超額激勵獎金最高30% 不限年資每人每年最高250萬元幸福成家基金、海外旅遊競賽獎勵 #兼顧工作生活平衡 最高每月休10天(7天例休+最高3天福利假) 彈性工作8小時，彈性排班制度，讓工作與生活平衡調配 國內員工旅遊、海外獎勵旅遊，工作夥伴一同出遊放鬆身心 運動企業認證『籃球、羽球、壘球』打造健康生活 歡迎有意願在雙北學習發展，具備服務熱忱的你投遞履歷 更多關於我們： 1. FB：永慶房屋幸福生活、永慶爽團(永慶房屋) 2. IG：永慶房屋先誠實再成交(@yungching_ig) 3. Tiktok：打工人生(@ycpower.1)

★加入我們★一起用甜點傳遞幸福★ 【輪班月休8-10天】【透明升遷制度】【重視團隊氣氛】【完整教育訓練】【員購優惠】【年終獎金】【休閒育樂補助】 ☆☆你將學習的工作技能☆☆ ◆領檯帶位，接待顧客 ◆外場服務，及時回應顧客需求 ◆結帳收銀 ◆分切蛋糕、包裝及商品陳列 ◆吧檯飲品調製 ◆進貨入庫及銷售管理 ☆☆未來工作的地點☆☆ 台北旗艦店：靠近國父紀念館捷運站2號出口 遠百A13門市：信義遠百A13，靠近捷運市府站 [依門市人力需求安排] ☆☆您將享有的薪資福利☆ ◆團體獎金/年終獎金 ◆穩定透明的升遷管道及調薪制度 ◆員購優惠 ◆三節/生日禮金 ◆婚喪喜慶津貼/生育禮金 ◆休閒娛樂補助 ◆不定期聚餐 ◆年度健檢 ◆進修補助 ◆勞健保/團保/勞工退休金 *本職位薪資將依據學歷背景、工作經驗及面試整體表現，綜合評估後予以核定 ☆☆休假制度☆☆ ◆採排班制，每日工作時數 8 小時，採單一時段排班（早、 中、晚輪班）。 ◆每月休假 8 至 10 天。 ◆當月遇國定假日補假，出勤者另給予雙倍薪資。 ◆特別休假：到職滿 6 個月享有 3 日，滿 1 年享有 7 日，後續依《勞動基準法》規定給予。 ◆主管職位另享有福利假。 ◆滿 5 年年資者另享有年資假。 如果你享受在甜點店工作， 如果你喜歡活潑的工作團隊， 且具備以下條件：喜歡接觸人群、服務積極熱情、做事細心，有餐飲經驗。 歡迎您投遞履歷，讓我們進一步認識你！！ ★LADY M需要有服務熱忱的你★

請一律透過此連結進行線上申請：https://www.hsbc.com/careers/students-and-graduates/find-a-programme?programme-type=graduate-programme|internship-programme&page=1&take=20&location=taiwan。 請勿在此頁面進行申請，投遞錯誤者，不另行通知。 【2026年輕銀行家培育計畫|HSBC Graduate and Internship Programmes 招募開跑囉！】 滙豐年輕銀行家培育計畫旨在培養滙豐銀行未來領導人才，專為金融領域職涯發展所需的專業知識與個人技能量身打造。本次計畫包含Graduate Programme及Internship Programme，提供正職及暑期實習機會，熱烈歡迎有志想在真正的國際性銀行發展的你/妳加入！ 加入滙豐年輕銀行家培育計畫，你/妳將獲得： • 極具競爭力的薪資待遇、大幅優於勞基法的年假與健檢福利 • 以培育未來主管職為導向，加入菁英團隊並有機會主導重要專案 • 跨國合作，建立滙豐全球的人脈，擴大視野格局 • 內部多元職涯發展，鼓勵內部轉職並經常舉辦職涯活動 • 重視多元共融，鼓勵同仁勇於發聲，攜手共贏 【申請說明】 • 請一律透過此連結進行線上申請：https://www.hsbc.com/careers/students-and-graduates/find-a-programme?programme-type=graduate-programme|internship-programme&page=1&take=20&location=taiwan。 • 申請日期：即日起至2025年11月05日，隨到隨審，請盡早卡位！ • 報到日期：預計於2026年7月報到 • 每位申請者僅能選擇一個地區及其中一個計畫，申請前請慎重考慮。 【申請資格】 以下皆須具備在台工作資格；GPA達3.0/4.0或相同水準；中英文流利、積極主動、熱愛挑戰、追求卓越 1. Graduate Programme：藉由在事業處內的實戰輪調、跨國協同合作、挑戰視野格局、激發個人潛能，成為滙豐銀行的新世代領導者！ • 僅提供：國際財富管理暨卓越理財事業處(International Wealth & Premier Banking)：提供客戶通路、數位產品、風險管理、策略專案等多元單位輪調機會，協助你/妳成為全方位的人才 • 學歷要求：預計於2026年畢業之應屆畢業生或社會新鮮人(大學以上、系所不拘) • 計畫時程：18個月 2. Internship Programme：藉由暑期實習快速累積專業能力，表現優異者將可直接獲得2027 年輕銀行家門票！ • 僅提供：國際財富管理暨卓越理財事業處(International Wealth & Premier Banking) • 學歷要求：預計於2027年畢業之大學或研究所在校生(系所不拘) • 計畫時程：8週 了解更多滙豐台灣：https://www.about.hsbc.com.tw/zh-tw/careers

副店 月休八天 【工作內容】 【餐飲日式拉麵/定食儲備高階幹部】 職缺內容包含負責以下事項： ．拉麵第一線作業與配菜出餐 ．環境清理與餐盤清潔 ．製作日式料理與配菜,小菜 ．庫存盤點與庫存控管 ．進出貨盤點與下單 ．內外場協助 . 外場帶位點餐結帳 公司福利： 享有勞保、健保、勞工退休金提撥。 1.一年1-2次有加薪機會 2.工作滿3個月、月業績獎金 3.工作滿1年年終獎金 4.免費員工餐 5.員工來店用餐八折優惠 6.員工親友來店用餐享團體優惠(免費招待部份餐點) 7.員工生日（當日）可免費品嚐店內商品生日餐點 ●其他福利 結婚禮金 喪事津貼 員工進修補助 我們是一家剛起步的公司,需要找一個夥伴 ,工作單純,夥伴好相處是我們的特色, 目前預計展店,需培養人才,未來要朝連鎖餐飲發展. 你喜歡餐飲業嗎?歡迎你(妳)來加入我們的團隊! 只要你肯學習,您的未來不是夢!

1、熟悉餐飲各項服務技能及內、外後場作業流程，確保餐廳執行與運作 2、協助管理現場人力調度，並協助人員工作安排，激勵並協助同仁成長 3、督導及協助執行員工教育訓練規劃與驗收。 4、主動詢問客戶需求及滿意度調查，處理顧客抱怨及緊急事件回報，維護良好顧客關係。 5、執行公司各項計畫及業務發展。 6、執行餐飲部門各項行政業務。 7、協助執行主管交付之項目。

1.負責內場的餐食管理與人力調配。 2.負責結帳、收銀之工作。 3.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 4.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 5.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。

這個職位需要一位有責任感、抗壓性高、具備現場管理能力的你。 你不需要完美，但你需要願意帶人、解決問題、對顧客服務有標準。 我們相信領導是靠做出來的，這個位置適合想一起把品牌經營好的你。 工作內容： 管理外場人力與排班 帶領團隊維持服務品質 處理顧客問題、突發狀況與日常現場營運 教育訓練新進夥伴，協助成長與穩定上手 協調內外場流程，確保出餐與服務順暢 協助執行營運流程與銷售活動 我們在找這樣的你： 有外場管理經驗，或有帶過人、有潛力也可以 做事有邏輯、有組織力，對細節要求不馬虎 願意站在第一線，與現場夥伴一起解決問題 能接受輪班制、假日班，並具穩定長期意願

1. 負責門市營運管理。 2. 負責門市與客戶關係的建立與維繫。 3. 執行進銷貨分析。 4. 規劃、協調廣告活動和促銷宣傳。 5. 門市人員排班和費用報表製作。 每位同仁對Popeyes都是重要的一員， Popeyes提供每位夥伴專業的教育訓練，並有完整透明的升遷評核管道， 讓有創業夢想的您可以完整學習運營店鋪，公司也提供門市讓您成為獨當一面的店經理。 我們提供完整的升遷制度： 儲備襄理 > 襄理 > 副理> 店經理。 讓我們一起共創夢想。

一、現場服務與顧客接待 協助經理執行每日接待與服務流程，檢視服務細節，確保符合標準。 支援經理接待貴賓、處理一般客訴，經理不在時能獨立應對，並回報重大狀況。 二、團隊管理與教育訓練 協助新人訓練與日常帶班，指導員工服務流程、禮儀及餐酒基礎知識。 協助執行每日例會，向員工傳達經理指示與服務重點，確保團隊一致性。 三、營運支持與現場調度 負責部分訂位與座位安排，協助掌握翻桌率與人流流暢度。 協助處理特殊需求（如包廂、素食、慶生），確保顧客體驗。 追蹤出餐順序、加急單與特殊需求，協調外內場溝通。 四、環境維護與品牌形象 督導大廳整潔、環境氛圍及員工服儀，確保符合品牌形象。 協助監督服務語言、互動細節，提升顧客體驗感。 五、營運回饋與報告 協助蒐集並整理營運數據（客訴、翻桌率、營收等），提供經理參考。 提出現場觀察與改善建議，協助提升服務流程效率與品質。

***每年固定於5/15、9/15、1/15另發放久任獎金*** 1.執行營運策略。 2.經理代理人之業務範疇。 3.處理客戶抱怨與特殊需求，提升顧客滿意度。 4.督導現場營運，協調人力調度分配與現場突發狀況處理。 5.執行員工教育訓練。 6.維護環境整潔及設施安全。 7.主管交辦事項。 ★ 拒絕高壓！我們打造舒適溫暖的用餐和工作環境 ★

~~~非常真誠的歡迎您一起加入聲寶集團_頑味國際餐飲集團~~~ 籌備展店職缺:115年3月台北大巨蛋店 【工作內容】 1.餐廳整體營運管理，達成績效目標。 2.管理人員，進行績效評估與合理教導，擅溝通協調。 3.能進行成本分析與進銷存管理。 4.費用控管：包括人員排班合理化、管銷費用合理化。 5.服務管理：確保顧客在用餐過程能享有公司經營理念的具體呈現。 6.教育訓練：計畫性安排新人訓練與在職培訓，使能階段性達到最合宜的服務及工作表現。 7.餐廳異常狀況排除與危機處理。 8.協助規劃與執行廣宣活動，並具備對顧客與對外的公關處理能力。 9.擔任公司承上啟下與下情上達的溝通管道，與其它總部交辦事務執行。 以上所有管理事宜，於任職期間亦會透過在職訓練進行精進培訓。 ┃◂此職務的基本要求▸┃ ⭕1.相關經驗者優先錄取 ⭕2.對日本料理，日式精緻服務有興趣者 ⭕3.日語略懂或會日語以外之外語 ⭕◆具2年以上餐飲管理經驗，對餐飲營運管理有基礎有想法，擁有服務熱忱。 ⭕思路清晰，執行力強，工作穩定性高，抗壓能力好，積極樂觀 ⭕流利中文溝通能力，並精通第二外語能力(英語/日語) ◆培訓優異者，依評核成績派任餐廳主管或副主管。

【微風集團】上海茶樓中餐廳 - 外場副理 微風集團透過中華傳統美食，傳承道地上海佳餚：上海浙江菜系。 歡迎喜愛美食與對餐飲服務有熱忱的您，透過微風集團良好的工作環境和完善的升遷考核制度，期許帶給每位優秀人才一個職涯發展舞台，歡迎您加入我們的行列！ 【工作內容】 1. 營運現場管理 2. 餐點介紹，顧客點餐，桌邊服務，清潔整理 3. 營運成本控管及達到營運目標 4. 人力調配、員工教育訓練 5. 維護顧客關係、客訴處理、危機處理 6、可配合排班及輪休 **需具備企劃提案能力，能針對營運、行銷與服務提出改善建議**

1. 負責送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 吧檯飲料製作。 5. 結帳、收銀之工作。 6. 店內打掃與清理 及 打烊工作。 7.店內生財器具盤點與申購。 餐飲外場服務人員的工作對於餐廳來說是非常重要的，他們是客人與餐廳之間的橋樑。 此職位提供了豐富的發展前景，可以讓你學習到如何有效地與顧客溝通，以及如何管理時間和工作壓力。 如果您符合以上要求，歡迎您應徵此職位並加入我們的團隊。

1. 宴會廳現場服務管理。 2. 營業設備維護、控制備品成本。 3. 人員督導訓練及教育課程安排。 4. 工讀生管理。 *具飯店宴會廳相關經驗者尤佳。

✮幸福企業饗賓餐旅集團徵才囉✮ 我們是個年輕有活力的餐飲品牌，如果您有十八般武藝缺乏舞台展現 快來和我們一起成為饗賓人，饗賓幫您挖掘天賦，找到自己的定位 我們提供完善的薪資福利、以及透明的升遷管道 各大品牌擴大展店中，加入「饗賓」你的人生將有無限可能☝ 【饗食天堂】上百道多國料理，開啟感官與味蕾的精采體驗，盡享豐盛百匯。 【開飯川食堂】承襲福利川菜五十年的正統手藝，以輕鬆新穎的方式上菜。 【果然匯】以國際料理為舞台、本地食材為主角，提倡蔬食機能餐飲。 【饗泰多】以多元辛香料與多樣化烹調手法，展現泰國料理多層次的鮮活滋味。 【InParadise饗饗】淬煉各國料理精髓，詮釋特選食材新樣貌，為饗宴帶來新視野。 【旭集和食集錦】九大和食名店，極致的款待與極上料亭的千百種滋味。 【饗 A JOY】位居台北101雲霧之巔，展現台灣自由多元的飲食文化，呈現媲美 FineDining的精緻匠心。 【真珠 台灣佳味】融合數十年紮實手藝與玩味精神，獻上一道道鮮爽醇厚台灣料理 。 【小福利 麻辣鍋】跨界玩味的火鍋Buffet餐廳，放下日常假正經，解放日常小free。 【朵頤】多元鮮緻Semi Buffet，以職人手法精心烹調，大快朵頤好食光。 【旨醞】時光的醞味，敬邀懂人生的你來體會 【貓將壽司】從米飯到配料、從烤物到炸物，堅持職人的貫注精神，展現獨樹一幟的精選日料及用餐體驗。每一口、都能讓味蕾感受精彩！ 【URBAN PARADISE】都會饗樂 微醺時光。 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 【工作內容】 1.規劃及安排每日現場人力調度 2.熟悉服務標準作業流程並監督現場人員確實執行 3.顧客結帳工作與桌邊訪查顧客用餐體驗。 4.檢查營業結束後物品之清潔及各項善後工作 5.協助顧客抱怨處理 6.負責領貨、進貨及物料盤點 7.主管其他交辦事項 ★★★大台北地區面試資訊★★★ (1)活動日期：9/30(二)13:00 ~ 18:00 饗食天堂林口店/新北市林口區文化二路一段123號2樓(多功能會議室) (2)活動日期：10/14(二) 13:00 ~ 18:00 饗食天堂新光店/桃園市桃園區中正路19號11樓 (3)活動日期：10/30(四) 13:00 ~ 18:00 果然匯板橋店/新北市板橋區中山路一段152號11樓 /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 服 務 專 員：月薪 36,000-39,000元 ☀ 服務訓練組長：月薪 40,000-45,000元 ☀ 店 主 任：月薪46,200-53,400元 ☀ 店 副 理：月薪54,900-63,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依工作資歷核定 『饗賓展店速度快、升遷管道暢通，一年有兩次的晉升/調薪提報機會！』 『饗賓提供完整的教育訓練，不怕沒經驗！快來加入吧~』 *******饗賓餐旅集團誠摯邀請您的加入，成為最受期待的餐飲集團******* Facebook饗賓招募粉絲頁：https://www.facebook.com/eatogether.hr/ ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

1. 具備餐廳領班1年以上實務經驗。 2. 顧客的迎賓與帶領 3. 接洽訂位及顧客資料建立 4. 協助現場服務人員並隨時注意顧客的需求 5. 維護櫃台週邊環境清潔 6. 協助外場作業 7. 制訂餐廳服務方式與標準作業流程等事宜。 8. 現場人員之訓練及人力規劃管理。 9. 負責叫貨，庫存盤點及人員基礎教育訓練。 10. 善於溝通 。 11. 個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 12.完成主管交付之事務, 並付諸執行。 具基本英語對話與書寫閱讀能力為佳 *另有專業技能如：葡萄酒執照、及其他餐飲相關專業技能加分，薪資可議。

【工作內容】 ✅ 基本工作站輪值 ✅ 主持餐前會議、餐前準備、崗位分配、行政流程表單操作、餐期狀況回報 ✅ 現場工作流程問題解決及優化、現場環境監督維護、現場設備異常處理 ✅ 品質異常處理並提出有效解決辦法及回報、清潔、叫貨 ✅ 新人教育訓練、代理人訓練、人力排班及每週核對出勤、升遷考核職掌 ✅ 行政：人事管理、月盤點、月結貨單、物料叫貨、行銷專案執行 【請注意】 ◎主管職需有餐飲相關經歷 ✅ GumGum 也有承接各式各樣包場活動，例如美式婚禮、求婚驚喜、生日派對、產品發表會、媒體記者會等，餐點類型非常豐富，除了店內菜單，我們另外有提供客製化的「隱藏菜單」，例如 FingerFood、Punch 雞尾酒、餐盒等等。在 GumGum 不會只有制式的點餐出餐，你能在這裡獲得更多元化的餐飲經驗、參與不同活動、認識新朋友，每一天都新鮮有趣！ 【薪資福利】 ✅ 底薪 42.0-55.4K ✅ 盈餘分紅獎金/職等獎金/稽核獎金（每季-半年發放） ✅ 上進獎金 $ 2,500（每月發放） ✅ 優良表現獎金（每週發放） ✅ 任務獎金：承接教育訓練、訂位行政業務、外部訓練等不同特別任務，依項目發放獎金 GumGum 台北小巨蛋店 地址：台北市松山區南京東路四段2號1F 【加入剛剛】 我們希望藉由這裡 傳達”剛剛好”的生活態度～ 讓每一位夥伴感到「快樂」、「滿足」、「自在」、「自信」 不論你是剛出社會、轉換跑道、二度就業 只要你是合法飲酒年紀，對未來充滿期許 歡迎加入剛剛，剛剛在找你！ 若對本職缺有任何疑問，歡迎洽詢人資 人資小隊會於週一到週五 10:00~17:00時間內快速回覆。

豊漁餐飲集團自 2024年第四季 起積極展開展店計畫，並於 2025年6月正式興櫃，邁向企業新里程碑。 2025年，我們將持續拓展全台版圖，加速成長、擴大營運規模，打造更具影響力的餐飲品牌。 我們是一個有衝勁、有願景的團隊，重視人才、鼓勵創新，致力打造優質的工作環境與成長舞台。 在豊漁，你將擁有： • 穩定成長的職涯舞台 • 鼓勵創新與學習的環境 • 一群有熱情、有目標的夥伴 如果你對餐飲業充滿熱忱，渴望挑戰與成長，歡迎加入豊漁，一起創造更大的未來！ [牛喜 壽喜燒．水炊鍋] ▕全新日系鍋物品牌 ▕以關西風壽喜燒、水炊鍋搭配日本A5和牛 ●福利制度： ★享有勞健保(團體意外險) ★滿一年有健檢補助 ★婚嫁喜慶補助 ★提供免費制服清洗 ★語言證照獎金:日檢/英檢多益 ★生日禮金 ●休假制度依照勞基法 ●工作內容 1.營業前環境整潔 2.依照標準服務流程維持店內服務品質及餐點品質 3.帶位、接待客人、點餐、送餐、撤桌 4.刨肉、餐點製作 5.工作區域和設備清潔及保養 6.櫃台服務、結帳收銀 7.其他主管交辦事項 ●工作地點 新光南西店：台北市中山區南京西路15號B1(新光三越台北南西店三館) 新光天母店：台北市士林區忠誠路二段200號3樓(新光三越台北天母店二館)/預計於10月開幕 新光信義A8店：台北市信義區松高路12號B2(新光三越台北信義新天地A8館)/預計於10月開幕 南港車站店：台北市南港區忠孝東路七段371號B1(南港環球購物中心)/預計於11月開幕 新莊宏匯店：新北市新莊區新北大道四段3號7樓(新莊宏匯廣場)/預計於11月開幕 板橋環球店：新北市板橋區縣民大道二段7號2F(板橋環球購物中心)/預計於12月開幕 新光信義A4店：台北市信義區松高路19號B1(新光三越台北信義新天地A4館)/預計於12月開幕

工作職責 : 1. 均能有效督導、協調並參與可完全掌控所負責之班別餐廳內的各項事宜 2. 班別內人力之調度 3. 團體訂位接洽事宜 4. 開立採購單 5. 處理員工出勤異常表 6. 班別內人力之調度 7. 餐廳營運資產 / 器皿需求及控制 8. 現場營運狀況協調處理 9. 熟知餐廳每日營業額及促銷商品銷售數量 10. 促進團隊向心力，協同員工一起達成業績目標

1.現場營運管理 2.制訂餐廳服務方式與標準作業流程等事宜。 3. 員工調配和訓練 4. 客戶服務和投訴解決 5. 營業額達成 6. 財務報告和成本控制 7. 店內環境和設施管理 8. 餐飲安全和衛生管理 9. 與其他部門協作完成公司目標 10. 提出營運改善建議 ※具備飯店、餐廳主管3-5年實務經驗者尤佳。 ***面試餐廳即為錄取後工作餐廳；日後若有相關需求，工作地點則由公司指派***

協助部門主管管理餐廳現場營運，負責員工分工與輪班安排，控管服務品質與顧客體驗，確保日常營運高效順暢，落實品牌標準: - 監督餐廳服務流程及人員調度，協助處理每日營運與突發狀況，維護現場環境整潔。 - 分配同仁工作內容、編排班表，指導新進同仁，協助員工培訓與即時回饋。 - 定期檢查服務細節、餐飲出品品質、顧客滿意度，追蹤顧客需求並回報改善建議。 - 協助餐具與設備維護、與廚房溝通出餐進度，確保供應流暢。 - 協助推動促銷活動、專案企劃，支援團隊達成業績目標。 - 統計每日客流、業績及服務問題，完成日結報表及工作檢查清單並向主管回報。

我們是群愛吃、挑吃、還有瘋狂夢想，所以在這艱苦的世代開創餐廳， 餐廳的理念就是給予顧客感受到好吃又驚艷味蕾的菜餚、輕鬆自在的地方。 我們還有提供內用套餐/外帶餐盒。 如果你很喜歡料理，對料理很熟悉，愛吃、愛研究食譜、有想要一起開創餐廳，很歡迎你/妳來聊聊你的夢想，也非常歡迎你參與這很不一樣的創業。 我們一直都有展店計畫 但在展店之前 我們需要優秀的你 或是足夠熱情的你 來完成我們這塊空缺的拼圖 (下面的工作事項是人力銀行的範本，簡單來說就是內外場、行銷企劃、還有經營管理，有滿滿的熱忱與陽光的個性) [工作內容] 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.負責結帳、收銀之工作。 5.外送平台接單與打包外帶餐盒 6.熟悉社群軟體，定期發布文章與廣告投放 7.餐廳活動企劃發想與執行 8.維護餐廳環境整潔與清潔 9.行政資料整理 10.其他店內雜項(包材、餐具、資材庫存管理與訂購) 11.主管交辦事項

一段班 平均一天小時8小時 平均一週40小時 4週變形工時 需輪班 早班10-14’16‘18 晚班14’16‘18-22 全班10：30-21：30 11：00-22：00 11：30-22：30 1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 6.組合沙拉或冷盤 7.進行擺盤的動作 8.工作區域和設備的清潔以及保養 9.主管交辦事項 1. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 2. 為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 3. 負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 4. 負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 5. 員工之教育訓練 6. 佈置及清理餐桌 7. 為顧客帶位或安排座位及控場 8. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 9. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 10. 上菜並提供有關用餐的服務 11. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 12. 送單點單收銀 13.主管交辦事項 [上班時間] 一段班 / 平均一週40小時 / 月休8-12天 [員工福利] /不定時聚餐 / 有供員工餐/每月績效獎金/主打商品達標獎金 對餐飲業 有熱忱 有夢想的夥伴們 老爹餐飲集團歡迎你加入 一 ~ 三個月熟悉所有工作內容培訓 三個月儲備幹部考核––-＞儲備主管 六個月通過主管考核––-＞內外場主管(業績獎金) 一年後通過店長考核––-＞店長(業績獎金+股利分紅) 一年~三年培訓為區經理(業績獎金+股利分紅+海外培訓機會) ■基本福利與制度 獎金福利：激勵獎金、競賽獎金、業績分紅獎金、績效獎金、季激勵獎金、個人表現獎金、全勤獎金。 健康福利：勞健保、退休金、年度健康檢查、臨場護理、心理諮商、員工申訴管道。 節慶福利：春節團圓休假 其他福利：全日免費員工供膳、消費折扣、聚餐活動、春酒、海外交流機會。 年度福利：年終或留任獎金(依照門市獲利、職等級、年資發放)、年度免費體檢。 休假及排班制度:採四週變形工時排班，一次性整月排班，可輪流排休六日或國定假日 加班制度:可選擇性彈性加班；加班後可自選補休或加班費 ■工作內容：從基層起步培育成為營運幹部，學習管理內外場事務及營運管理。 內場:擺盤、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境等。 外場:接待及引導、餐點介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境等。 1.門市營運管理相關作業。 2.門市行政庶務工作。 3.門市進銷存管理作業。 4.門市商品、服務品質控管與處理。 5.門市食安環境清潔管理 ◆【學習、晉升與考核】 中級儲備幹部入職滿三個月即執行職務考核結果調薪。考核調整1000~3000元；年度考核調薪3％~10％。 新人訓練：1.基礎訓練 2.通識教育。 在職訓練：1.專業知識 2.操作技能 3.管理職能 4.特殊崗位培訓 5.其他能力 6.語言能力。 《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試為主》 1. 完整教育訓練制度 2. 透明公開之晉陞管道 3. 職涯規劃及諮詢 4.總部每月到店輔導(依照不足部分逕行說明、指導) 5.每年舉行儲備幹部、組長課程，以輔導店長相關管理作業 6.每年舉行店長職能強化課程-委外專業課程。 7.每年舉行全品牌全員考核、薪資調整計畫。 ▍晉升管道 ▍ 中級儲備幹部：35000起，上看50,000元 部門主管：38,000元起，上看58,000元 副店長/副經理:40,000元起，上看60,000元 店長/經理：42,000元起，上看65,000元 ➽ 品牌 經 理：等你來挑戰！ 老爹集團旗下品牌：Hotties美式辣炸雞、Twikeyz Tacos美墨料理 、The Shrimp Daddy美式手抓海鮮、Ossu handroll & bar 美式板前料理 我們希望每個夥伴來這不只是工作 也是來交朋友一起玩 不只將美式的美食帶進台灣 也帶進美式工作的環境與自由風格 南加州街頭風格的飲食文化理念，輕鬆工作的態度、友善親切的服務、隨和穩重大方的自然流露，與台式風格大不同，Have Fun 就是我們的文化我們的生活，期待你的加入！