「經理(敦南店)」的相似工作

1.現場營運管理 2.制訂餐廳服務方式與標準作業流程等事宜。 3. 員工調配和訓練 4. 客戶服務和投訴解決 5. 營業額達成 6. 財務報告和成本控制 7. 店內環境和設施管理 8. 餐飲安全和衛生管理 9. 與其他部門協作完成公司目標 10. 提出營運改善建議 ※具備飯店、餐廳主管3-5年實務經驗者尤佳。 ***面試餐廳即為錄取後工作餐廳；日後若有相關需求，工作地點則由公司指派***

店長，需具有美容相關工作經驗；至少有1年以上店務管理經驗 1. 負責店內營運管理。 2. 負責與客戶關係的建立與維繫。 3. 規劃活動。 4. 負責員工的招募、訓練、管理與調度

1. 負責門市營運管理。 2. 負責門市與客戶關係的建立與維繫。 3. 執行進銷貨分析。 4. 規劃、協調廣告活動和促銷宣傳。 5. 門市人員排班和費用報表製作。 每位同仁對Popeyes都是重要的一員， Popeyes提供每位夥伴專業的教育訓練，並有完整透明的升遷評核管道， 讓有創業夢想的您可以完整學習運營店鋪，公司也提供門市讓您成為獨當一面的店經理。 我們提供完整的升遷制度： 儲備襄理 > 襄理 > 副理> 店經理。 讓我們一起共創夢想。

MMHG湘樂餐飲集團旗下的最新品牌「inari 現代居酒屋」，於4月2日在台北新光三越A9館開幕，重新定義居酒屋文化。 以「稻荷」—日本豐收與繁榮之神—為名，inari 旨在將豐富多樣的美食滋味融入人們的日常，傳統居酒屋以家常的口味與手藝，端出為上班族著想、醇厚且低調的料理，「inari 現代居酒屋」秉持相同的精神，從傳統居酒屋招牌料理為靈感來源，注入主廚思維與西餐手法、擺盤加以升級，變化出日、洋混合的精緻酒肴，探索次世代居酒屋最對味的小料理。 不僅為台北的夜生活帶來新風尚，也為上班族、高端商務客以及尋求美食樂趣的女性群體提供一個更具質感且性感的餐飲空間。 【關於MMHG】 我們相信食物是造就美好世界的答案。 飲食背後是文化價值與生活型態的體現，我們透過料理，連結人與人之間的情感，激盪出各種火花。我們熱愛探索美食，透過各種佳餚美饌為生活入味，實地走訪產地，深入了解土地與食材的故事，讓每一道佳餚，都成為來自土地的饋贈，在帶給顧客獨一無二餐飲體驗的同時，也更認識台灣飲食文化。 MMHG 旗下有 8 家餐廳，MUME、Le Blanc、baan、COAST、Plaa、Westwood、fumée與 inari IZAKAYA，每家餐廳料理皆具獨特風格，不變的是對在地食材的講究，以及對永續的重視，不斷努力為台灣樹立餐飲永續發展的榜樣與友善的餐飲環境。 【工作內容】 1. 營運管理與目標達成 • 全面負責餐廳營運，確保每日營運流程順暢，達成營運目標 • 監督外場及內場團隊合作，確保高效運作與優質服務 • 規劃並執行提升營收、降低成本的策略，確保餐廳盈利能力 2. 服務與顧客體驗 • 建立與維持高端顧客服務標準，確保顧客滿意度與回流率 • 處理高端客戶關係，管理 VIP 顧客體驗，確保個性化服務 • 處理重大客訴、緊急事件與危機管理，提升品牌信譽 3. 團隊管理與人員培訓 • 招聘、培訓、考核員工，建立高效能團隊，確保團隊穩定性 • 訂定員工績效標準，監督並提供回饋，提升整體服務品質 • 培養團隊領導力，建立積極且有向心力的工作文化 4. 供應鏈與庫存控管 • 監督酒水、食材、用品等供應鏈管理，確保庫存充足與品質穩定 • 與供應商、合作夥伴維持良好關係，談判成本與品質條件 • 確保庫存與成本控管符合營運需求，降低不必要的浪費 5. 財務與營收管理 • 規劃並監督每日營收報表，確保帳務準確性 • 分析營運數據，制定優化餐廳績效的策略 • 規劃年度與季度預算，並監督成本與收益 6. 品牌發展與市場行銷 • 與行銷團隊合作，制定品牌推廣與客群開發計畫 • 參與社群媒體、餐飲評鑑、活動策劃等，提升品牌知名度 • 分析市場趨勢與競爭動態，提出品牌發展策略 【工作條件】 • 5年以上餐飲工作經驗，且具基本餐飲及酒水概念 • 具備良好溝通與書寫能力，確保團隊協作與顧客服務品質 • 具備高度責任感、工作熱誠，並樂於持續學習與精進專業能力 • 組織能力強，能有效安排與處理多項事務，確保營運順暢 • 樂於接受回饋與改進，具備開放心態，能夠持續提升個人與團隊表現 • 應變能力強，並具優秀溝通與協調能力，能快速應對突發狀況與內外場需求 • 細膩且具觀察力，能敏銳察覺顧客需求並提供細緻且個性化的服務 • 情緒管理佳，能在高壓環境下保持專業與穩定的服務水準 【福利津貼】 • 員工餐 • 員工集團餐廳用餐75折優惠 • 定期部門聚餐 • 尾牙/春酒 • 婚喪喜慶補助 • 三節禮金或禮品 • 開工紅包 • 年終獎金 • 人才推薦獎金 • 員工進修補助 • 集團國內外餐廳輪調訓練 ※適用內推 Level 6

【工作內容】 1. 管理日常餐飲業務運營。 2. 帶領現場同仁工作效能，提供必要的指導和培訓。 3. 建立和維護顧客關系。 4. 確保員工遵守衛生和安全規定。 5. 檢查和監控庫存 6.現場跟客戶互動與交流。 此職位對於餐廳的運作至關重要，擁有許多自我發展的前景。主管需負責確保團隊遵守標準作業流程，並確保客人滿意度。此職位將為您帶來豐富的開店經驗和成長機會。 【可依工作領域熟練度與獨立掌管該領域能力後便立即調升薪資+獲取利潤中心制。】 【本公司任何職位無薪資設限，如果你的動作很快效率很高，薪資就是一般薪資的1.5倍起跳。】 https://www.facebook.com/nineninebistro?mibextid=ZbWKwL 公司所投創的產業無設限，因人才而異而持續不斷開創新的公司，如果您在某方面有很強的專才或有志難申，在未來想創建一家自己的公司，歡迎從公司內部新創事業【求才若渴】，在這個機會中不用從零開始利用公司的資源跟舞台成就自己題升解決問題的能力，同時又可隨著公司發展機遇掌控未來的人生。

薪資內容 55000起（內含全勤3000獎金） 外場每個月另有酒水達標抽成 外場每個月另有業績達標抽成 1.接待客人（帶位，推銷酒水及餐點） 2.整理桌面 3收銀、結帳 4.打掃及維持環境整潔 5.完成主管交代事務 6.進銷存盤點之工作 未成年請勿飲酒

外場駐店經理 工作內容： 1. 確保員工對顧客接待與需求服務的品質。 2. 維持店面及周遭之清潔，維護舒適用餐空間。 3. 合理分配每日工作崗位。 4. 確保叫貨及盤點工作完成。 5. 當有促銷活動時需要配合相關活動協助。 6. 完成老闆待辦事項：例如訂位或是交接 7. 面試、排班及協調其他人上班時間 8. 成為廚房跟外場溝通之橋樑 9. 定期對於需要調整的流程做佈達，並帶領團隊完成每日營運目標 我們正在找尋找有領導特質或是想要往這方面發展的人，期待您的加入！ ◎◎◎ 休假：月休8~12天 （輪班制） 上班時間:1200-2200 、1100-2100 福利制度 ◎法定項目： 月休8～12天 勞健保 安胎假 產檢假 產假 陪產假 家庭照顧假 特別休假 育嬰留停 員工體檢 勞退提撥金 就業保險 ◎其他福利： 員工用餐折扣 業績達標有員工旅遊（去年去香港了！！） ◎獎金： 年終獎金 三節獎金 / 禮品 介紹獎金 ◎補助： 員工進修補助 交通津貼補助（視距離） 部門聚餐 慶生會 伙食

1.外場成本控管. 2.人力招募,部門教育訓練. 3.確保服務符合飯店品牌的標準,維護顧客滿意度.

一鷺 新品牌 運營夥伴 (有連鎖餐飲體系經驗佳) 【工作技能與內容】 1. 負責店舖內的業務管理和日常運營。 2. 管理店舖員工，包括招聘接洽、培訓和管理。 3. 掌握運營門市營業額，制定相應的營銷策略。 4. 提供優質的客戶服務，提高顧客滿意度。 5. 負責店舖內安全和衛生的維護。 6. 協調和溝通上級公司和店舖員工之間的事宜，並完成上級分配的任務。 餐飲的靈魂，在於『溫度』 所謂的溫度，不僅僅表示著上菜給客人桌上餐點的溫度， 其中，更代表了我們對每位願意上門用餐的客人那份用心程度！ 其中，當時開業時， 我們取名為「一鷺」這兩個字時，就是考慮到其諧音為「一路」， 其在中文字面的意義中不只代表了我們的夥伴們， 都是具有相同理念及信念的一群人。 更重要的是我們希望每位來到店裡用餐的客人， 都能把一鷺當作是自己的家，一個溫暖的家！ 『好久沒回家吃飯了』 這就是一鷺所期待的，我們期待著每位客人在這裡吃到不只是美味的串燒， 更希望大家都能感受到我們那份執著的熱情及感動！ ONE FOR ALL，ALL FOR ONE 員工為了公司，公司為了員工，目標是盡每個人最大的貢獻， 公司能夠對員工的貢獻有所回饋，而員工亦要能達成公司所賦予的期待。 現在起，我們一起開始努力地朝向我們的目標前進吧， 我們一定要做出台灣串燒界的第一品牌！ Everything will be change , if you start to change something， 為了將台灣餐飲再向上提升，我們一起加油吧！！ 發展願景 一鷺未來以成為串燒界第一以及連鎖餐飲店為目標，有計畫性的展店途中，我們需要更多對餐飲服務有熱忱、有自信、有潛力的你/妳，加入我們，一起創造屬於我們自己的品牌

歡迎充滿服務熱忱、正面積極的你，加入饗賓!!! 一起努力提升餐飲人素養，改善餐飲業， 一同與饗賓夥伴並肩作戰!!!讓台灣因為饗賓更美好。 【工作內容】 1.落實現場各站別工作準則 2.執行教育訓練基層人員 3.安排現場人力調度 4.協助顧客抱怨處理 5.負責領貨、進貨及物料盤點 【全台門市】(視人力需求安排工作地點) 饗饗-微風店：台北市信義區忠孝東路五段68號46樓 饗饗-新莊店：新北市新莊區思源路555號39樓 旭集-信義店：台北市信義區松仁路58號9樓 旭集-義享店：高雄市鼓山區大順一路115號7樓 旭集-竹北遠百店：新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓 旭集-天母店：台北市士林區忠誠路二段55號5樓 旭集-中茂店：桃園市桃園區同德五街61號12樓 ★營運店長-從您到職開始的培訓課程，饗賓都規劃好了! 【店鋪基礎訓練課程】新人初來乍到，小老師帶您認識公司制度、環境、規範，讓人好安心。 【核心課程】讓您更了解饗賓過去、現在與未來！ 【饗賓e學院】線上的學習系統與資料庫，為您解除工作時遇到的疑難雜症。 【專業課程】無論您想要成為特級廚師或服務菁英，都有專業課程為您安排培訓。 【管理課程】要成為好的管理者，所需要知道的大道理跟小撇步，通通教給您。 ★【完善升遷機會】 饗賓展店速度快、升遷管道暢通，一年有兩次的晉升/調薪提報機會。 區經理 內部講師訓練、精實管理訓練、公關危機管理、商圈經營管理、門市經營管理 ▲ 店經理 進階訓練與督導、採購與成本管理、勞動法令實務運用 ▲ 店副理 營運流程管理、人員任用管理、初階出勤管理、顧客滿意度管理、訓練規劃與督導 ★福利制度 【保險】勞保、健保、勞退金提撥、團保。 【休假制度】年休116天(採排休制，每28天休8天，當月有國定假日另給假)。 【教育】新進同仁訓練、專業及管理職能訓練、食品衛生安全及勞工安全訓練。 【獎金】年終獎金、三節及生日禮券、績效獎金，領到笑咪咪。(依營運狀況及個人績效發放) 【津貼】結婚、生育禮金、進修補助、急難救助、用餐折扣。 【休閒活動】國內外同仁旅遊補助、同仁部門聚餐補助。 【其他】提供免費制服與制服清洗、免費提供午/晚餐、免費年度健康檢查、及時激勵機制(五心同仁)。 *******饗賓餐飲集團誠摯邀請您的加入，成為最受期待的餐飲集團******* Facebook饗賓招募粉絲頁：https://www.facebook.com/eatogether.hr/

我們正在尋找一位對餐飲充滿熱情的夥伴，加入我們的外場團隊。這是一間風格獨具的義式餐廳，以貼心的服務、美味的料理與對葡萄酒的熱愛聞名。 1. 監督並協調餐廳員工，包括服務生、廚房人員、侍酒師及接待員。 2. 確保優質的顧客服務，處理客訴並維持良好的客戶關係。 3. 負責日常營運管理，包括開店、關店及班次安排。 4. 管理員工排班、培訓及績效評估。 5. 與主廚及侍酒師合作，確保餐點與酒品的品質及擺盤符合餐廳標準。 6. 控管庫存、訂購物資及管理供應商關係。 7. 監控財務表現：預算編列、成本控制及營收優化。 8. 落實並執行健康、安全及衛生標準。 9. 籌劃特別活動、促銷及行銷計畫以吸引顧客。 10. 持續追蹤義大利料理與餐飲業的最新趨勢，保持餐廳競爭力。

1.店務管理：每日店內清潔、設備維護、庫存盤點作業、客訴處理…等。 2.人事管理：人事成本管控(每日及每月總工時管理)，每月班表排定。 3.財務管理：各式帳務、報表、零用金、福利金等計算與管理。 4.業績目標設定與達成：設定每月/每日營運目標，領導團隊達成目標。 5.成本控制：訂貨、報廢、員工餐登載…等相關店務監督與管理。 6.品質管理：落實總部教育訓練及SOP，維持物料、環境、餐飲、服務品質。 7.教育訓練：進行人才訓練及工作站認證與考核。 8.人員招募：進行店內員工面試及招募作業。 *預計9月中旬~10月開幕

｜Origen 西班牙必比登推薦餐廳｜ 西班牙米其林指南 必比登推薦！全新團隊籌組中！ 2021年底，Molino de Urdaniz的主理人David Yarnoz 在他米其林二星的 Molino de Urdaniz 樓下開設了”Origen”餐廳。一個簡單但口味很不簡單的輕鬆餐廳，食材的多樣和掌握、口味的層次和豐富、價錢的輕鬆和親民、還有隨時都能過來的享受，未及一個月，這家餐廳就獲得進入米其林這本小紅書的榮耀。 1. 遵照服務流程，提供客人專業、即時的服務。 2. 主動關心、照顧客人，給予客人難以忘懷的用餐體驗。 3. 學習團隊合作，達成團隊目標。 4. 負責協助現場服務及各項狀況處理。 5. 現場人力調度安排、人才培訓管理能力。 主要上班時段 | 日班10:30～19:00、晚班14:30～23:00 兩段班：11:00～15:00&18:00～22:00 歡迎具備相關經驗或是憧憬國際正統餐飲文化的求職者投遞職缺。 歡迎社會新鮮人和二度就業人士。 **依個人履歷經驗及擅長職務從優敘薪**

副店 月休八天 【工作內容】 【餐飲日式拉麵/定食儲備高階幹部】 職缺內容包含負責以下事項： ．拉麵第一線作業與配菜出餐 ．環境清理與餐盤清潔 ．製作日式料理與配菜,小菜 ．庫存盤點與庫存控管 ．進出貨盤點與下單 ．內外場協助 . 外場帶位點餐結帳 公司福利： 享有勞保、健保、勞工退休金提撥。 1.一年1-2次有加薪機會 2.工作滿3個月、月業績獎金 3.工作滿1年年終獎金 4.免費員工餐 5.員工來店用餐八折優惠 6.員工親友來店用餐享團體優惠(免費招待部份餐點) 7.員工生日（當日）可免費品嚐店內商品生日餐點 ●其他福利 結婚禮金 喪事津貼 員工進修補助 我們是一家剛起步的公司,需要找一個夥伴 ,工作單純,夥伴好相處是我們的特色, 目前預計展店,需培養人才,未來要朝連鎖餐飲發展. 你喜歡餐飲業嗎?歡迎你(妳)來加入我們的團隊! 只要你肯學習,您的未來不是夢!

歡迎對餐飲業服務有熱忱、喜愛團隊合作的您加入楓樹！ 【 工作內容 】 1. 需有餐飲管理職相關背景，並對服務有極大熱誠 2. 需協助店內人員服務教育訓練 3. 與客人建立良好互動，讓客人有個愉悅的用餐經驗 4. 保持環境整潔，提供舒適的用餐環境 5. 高品質的工作質量，追求效率、認真負責、反應敏銳 【 薪資條件 】 1. 月五星好評，每月計算數量再加級獎金最高可達3,000元 2. 店管理績效優良，每月再加級獎金5,000元 【 員工福利 】 1. 月排休9天 2. 特休比照勞基法 3. 員工不定時聚餐 4. 績效獎金、生日獎金 5. 依法享有勞保、健保、退休金提撥、團保 6. 供膳、員工制服、員工消費折扣

【關於Rolling Dough】 咖啡廳的品牌發想，源自於充滿生活靈感的法式甜點咖啡廳，由瑞士籍主廚 Florian Bourquin 帶領。Florian 投身甜點領域近 20 年，曾擔任世界頂級品牌 Pierre Marcolini 的甜點主廚，擁有深厚的技藝與國際視野。 Florian 擅長將精緻甜點工藝融入日常，以細膩與優雅征服每一位客人的味蕾。在他的指導下，每一塊麵團透過時間與溫度的藝術慢慢發酵成型，細膩捕捉日常美好片刻，成就讓人回味的生活風景。咖啡廳是我們故事的開場，也是生活細節的溫柔累積。 我們團隊秉持三大核心理念：「待客之道、尊重員工、味蕾冒險」。在這裡，每位成員都會被尊重與肯定，同時鼓勵創新、勇於嘗試，讓工作充滿熱情與樂趣。 如果你也熱愛透過美食與人交流，歡迎加入我們，一同開啟這趟味蕾與人生的冒險！ 【工作條件】 • 5年以上餐飲相關經驗，具精緻餐飲或高端餐飲經驗者佳，需具備基本餐飲及酒水知識 • 具備良好中英文溝通與書寫能力，能與外籍主廚及客戶進行專業且流暢的溝通，確保團隊協作與顧客服務品質 • 具備高度責任感、工作熱誠，並樂於持續學習與精進專業能力 • 組織能力強，能有效安排與處理多項事務，確保營運順暢 • 樂於接受回饋與改進，具備開放心態，能夠持續提升個人與團隊表現 • 應變能力強，並具優秀溝通與協調能力，能快速應對突發狀況與內外場需求 • 細膩且具觀察力，能敏銳察覺顧客需求並提供細緻且個性化的服務 • 情緒管理佳，能在高壓環境下保持專業與穩定的服務水準 【工作時間】 • 一頭班 上午09:00至下午18:00 (中間會有休息時間) • 常態性無加班 • 每月排休8~10天 【工作內容】 1. 營運管理與目標達成 • 全面負責餐廳營運，確保每日營運流程順暢，達成營運目標 • 監督外場及內場團隊合作，確保高效運作與優質服務 • 規劃並執行提升營收、降低成本的策略，確保餐廳盈利能力 2. 服務與顧客體驗 • 建立與維持高端顧客服務標準，確保顧客滿意度與回流率 • 處理高端客戶關係，管理 VIP 顧客體驗，確保個性化服務 • 處理重大客訴、緊急事件與危機管理，提升品牌信譽 3. 團隊管理與人員培訓 • 招聘、培訓、考核員工，建立高效能團隊，確保團隊穩定性 • 訂定員工績效標準，監督並提供回饋，提升整體服務品質 • 培養團隊領導力，建立積極且有向心力的工作文化 4. 供應鏈與庫存控管 • 監督酒水、食材、用品等供應鏈管理，確保庫存充足與品質穩定 • 與供應商、合作夥伴維持良好關係，談判成本與品質條件 • 確保庫存與成本控管符合營運需求，降低不必要的浪費 5. 財務與營收管理 • 規劃並監督每日營收報表，確保帳務準確性 • 分析營運數據，制定優化餐廳績效的策略 • 規劃年度與季度預算，並監督成本與收益 6. 品牌發展與市場行銷 • 與行銷團隊合作，制定品牌推廣與客群開發計畫 • 參與社群媒體、餐飲評鑑、活動策劃等，提升品牌知名度 • 分析市場趨勢與競爭動態，提出品牌發展策略 【福利津貼】 • 員工餐 • 員工集團餐廳用餐75折優惠 • 定期部門聚餐 • 尾牙/春酒 • 婚喪喜慶補助 • 三節禮金或禮品 • 開工紅包 • 年終獎金 • 人才推薦獎金 • 員工進修補助 • 集團國內外餐廳輪調訓練 ※適用內推 Level 6

為魚君集團最新品牌-écru 與日籍米其林主廚合作 秉持對食材講究且細心處理每項食材；並細心且專業及嚴謹的態度去呈現每一道產品。 本集團有完善的教育訓練系統及升遷管道；歡迎志同道合的餐飲從業人員一同加入！ 【工作內容】 1. 具飯店或Fine Dining餐廳經理職務經驗者佳。 2. 確保餐廳執行與運作，維持/改進外場工作與服務流程。 3. 餐廳活動規劃。 4. 依餐廳的規定和服務流程執行日常運作 5. 培養各職及下屬能夠獨立運作 6. 顧客關係維護與建立。 **依個人履歷經驗及擅長職務從優敘薪**

基本工作內容 ● 熟悉當前菜單、酒單，向顧客解說菜色、酒款。 ● 標準服務流程執行與優化。 ● 前場營運管理、每日營運流程規劃與落實。 ● 顧客餐飲服務，隨時觀察顧客用餐狀況掌握用餐速度。 ● 聯繫內外場相關之工作。 ● 協助主廚與酒水團隊傳遞菜單核心理念。 ● 現場客訴處理與即時應變能力。 ● 員工排班、出勤管理與績效回饋。 ● 協助建立內部SOP、營運報表資料統整與分析。 ● 協助點貨、庫存控管、人事行政協調事項。 ● 老闆交代事宜。 福利制度 ●三節獎金 ●月休天數比照勞基法。 ●勞保、健保、6%勞退。

⭐2025年全新開幕⭐ 南港lalaport 6樓餐廳 50坪店面 ✨全新設計風格✨ ⭐需先至林口店培訓 【多元獎金設計】起薪不包含獎金 (A)考核獎金制度 -全勤$1000 -個人$1000以上不等 累計每4個月考核一次，依照考核成績按比例發放 (B)三節禮金$600 (C)年終獎金(試營運狀況給予) (D)生日禮金$1000 (E)春節出勤獎金 -兼職$600/日 (初四~五) (F)結婚津貼$3600 (G)生育津貼$3600 (H)喪禮津貼$3100 *南港限定TPASS全額補貼1200/月* 【個人福利】 -工作供膳 -員工用餐折扣 (休假日用餐享員工價) -外派住宿 (若需派外，住的地方公司準備) -出差津貼 -員工停車位 【工作內容】 1.業績達標及成本控管 2.具備管理經驗(人員選用、管理訓練、排班) 3.及時客訴處理並回報 4.規劃工作流程及分配 5.廠商接洽 6.餐點製作擺盤及出餐 7.協助推展餐廳

訓練期薪資 60K、考核通過起薪 65K (含職務加給獎金)！ 升遷不看年資，表現優先快速晉升！ 主要職責 1. 負責相關品牌的營運，制定組織架構與制度，並帶領夥伴達成營收、利潤等績效目標 2. 優化流程：包括新店開設、店鋪優化、流程建立等 3. 推動人才發展計劃，組織人員培訓以確保執行效率、團隊成長與績效提升 4. 主導跨部門協作，與市場、研發、供應鏈、財務等部門緊密協作，以維持品牌核心與顧客體驗 5. 追蹤市場趨勢、維持品牌核心，持續優化菜單、服務流程與顧客體驗，提升品牌競爭力