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「早午餐西餐內場主管|BRUN不然|穩定一頭班、月薪45000-60000起、完善升遷制度」的相似工作

BRUN不然_不然信義餐飲有限公司
共502筆
精選
台北市中山區經歷不拘高中以上
【工作內容】 1. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 2. 協助主廚交付執行餐廳內場工作。 3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 【休假制度】 月休9~11天(依年度總天數調整每月休假日數) 【福利獎金】 ◆晚班津貼,兩頭班津貼。 ◆提供制服免費清洗及長褲津貼。 ◆每月最佳廚師獎金。 ◆每月目標達成獎金。 ◆每月全勤獎金。 ◆每月餐費補助。 ◆每年久任年資獎金。 ◆年終獎金。 ◆推薦入職獎金 。 ◆春節休假。 ◆店內消費85折。 (固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)
應徵
精選
台北市士林區經歷不拘學歷不拘
1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。
應徵
09/03
台北市大安區3年以上學歷不拘
「簡單卻有深度」 來自餐館背景的料理手法,對於食材與烹飪有著相當的堅持與講究。 正規西餐廚師,早午餐形式。 廚房餐點做工講究、精細(非一般簡單早午餐店)。 對西餐有濃厚興趣者,歡迎你投個履歷碰面聊聊,談談加入我們的可能性。 管理階級也非常歡迎。 工作內容 : 1. 能夠承受高壓及步調快速的廚房環境。 2. 熟悉基本廚房工作流程,有基礎刀工和食材處理的基本觀念。 3. 負責餐點製作,掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 4. 依工作站分配進行食材的前置處理、備料調理。 5. 執行開店準備、營業中及閉店的清潔工作,廚房設備器具及內場衛生清潔維護。 6. 與同事建立良好的工作關係。 7. 協助完成主管交辦事項。 8. 能配合公司指派輪調佳。 各店資訊: BRUN 安和店 地址:台北市大安區安和路一段7號1樓 BRUN 信義店 地址:台北市大安區信義路四段103號2樓 BRUN ATT店 地址:台北市信義區松壽路12號2F BRUN 南西店 地址:台北市中山區中山北路二段16巷12號6F BRUN 天母店 地址:台北市士林區天玉街38巷18弄6號 BRUN 文心森林店 地址:台中市南屯區大墩十一街405號 BRUN 板橋店(9月開幕) 地址:新北市板橋區縣民大道二段80-1號1樓 期待你加入 BRUN 我們相信,美感不只是存在於餐點裡, 也藏在每一段工作的節奏與相處中。 你不只是來工作的,而是與BRUN 一起打造我們理想的文化。 願你在這裡,感受到平靜、自由、和簡約的溫度。
應徵
09/03
台北市大安區1年以上學歷不拘
「簡單卻有深度」 來自餐館背景的料理手法,對於食材與烹飪有著相當的堅持與講究。 正規西餐廚師,早午餐形式。 廚房餐點做工講究、精細(非一般簡單早午餐店)。 對西餐有濃厚興趣者,歡迎你投個履歷碰面聊聊,談談加入我們的可能性。 管理階級也非常歡迎。 工作內容 : 1. 能夠承受高壓及步調快速的廚房環境。 2. 熟悉基本廚房工作流程,有基礎刀工和食材處理的基本觀念。 3. 負責餐點製作,掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 4. 依工作站分配進行食材的前置處理、備料調理。 5. 執行開店準備、營業中及閉店的清潔工作,廚房設備器具及內場衛生清潔維護。 6. 與同事建立良好的工作關係。 7. 協助完成主管交辦事項。 8. 能配合公司指派輪調佳。 各店資訊: BRUN 安和店 地址:台北市大安區安和路一段7號1樓 BRUN 信義店 地址:台北市大安區信義路四段103號2樓 BRUN ATT店 地址:台北市信義區松壽路12號2F BRUN 南西店 地址:台北市中山區中山北路二段16巷12號6F BRUN 天母店 地址:台北市士林區天玉街38巷18弄6號 BRUN 文心森林店 地址:台中市南屯區大墩十一街405號 BRUN 板橋店(9月開幕) 地址:新北市板橋區縣民大道二段80-1號1樓 期待你加入 BRUN 我們相信,美感不只是存在於餐點裡, 也藏在每一段工作的節奏與相處中。 你不只是來工作的,而是與BRUN 一起打造我們理想的文化。 願你在這裡,感受到平靜、自由、和簡約的溫度。
應徵
09/02
台北市大安區經歷不拘學歷不拘
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應徵
09/04
台北市大安區3年以上學歷不拘
☞外場 •顧客服務與照顧 •依照標準流程執行各工作站工作 •店鋪產品專業介紹與銷售 •每日物料盤點與訂貨 •協助店鋪主管指派業務 •日結帳與零用金控管 ☞內場 •食材準備 •餐點製作 •環境清潔與整理 【休假】 月休8天,遇國定日則調整天數(由主管安排休假)。 【經驗要求】 3年以上餐廳經驗尤佳 1.月薪為$40,000元 2.可指定排休六天假/一天可選擇假日休假。
應徵
09/02
台北市大安區3年以上學歷不拘
「簡單卻有深度」 來自餐館背景的料理手法,對於食材與烹飪有著相當的堅持與講究。 正規西餐廚師,早午餐形式。 廚房餐點做工講究、精細(非一般簡單早午餐店)。 對西餐有濃厚興趣者,歡迎你投個履歷碰面聊聊,談談加入我們的可能性。 管理階級也非常歡迎。 工作內容 : 1. 能夠承受高壓及步調快速的廚房環境。 2. 熟悉基本廚房工作流程,有基礎刀工和食材處理的基本觀念。 3. 負責餐點製作,掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 4. 依工作站分配進行食材的前置處理、備料調理。 5. 執行開店準備、營業中及閉店的清潔工作,廚房設備器具及內場衛生清潔維護。 6. 與同事建立良好的工作關係。 7. 協助完成主管交辦事項。 8. 能配合公司指派輪調佳。 各店資訊: BRUN 安和店 地址:台北市大安區安和路一段7號1樓 BRUN 信義店 地址:台北市大安區信義路四段103號2樓 BRUN ATT店 地址:台北市信義區松壽路12號2F BRUN 南西店 地址:台北市中山區中山北路二段16巷12號6F BRUN 天母店 地址:台北市士林區天玉街38巷18弄6號 BRUN 文心森林店 地址:台中市南屯區大墩十一街405號 BRUN 板橋店(9月開幕) 地址:新北市板橋區縣民大道二段80-1號1樓 期待你加入 BRUN 我們相信,美感不只是存在於餐點裡, 也藏在每一段工作的節奏與相處中。 你不只是來工作的,而是與BRUN 一起打造我們理想的文化。 願你在這裡,感受到平靜、自由、和簡約的溫度。
應徵
09/01
台北市信義區1年以上專科以上
「 態度比知識重要。」 對餐飲、早午餐有興趣, 請把履歷投給我們碰面聊聊,談談一起做事的可能性。 管理階級也非常歡迎。 工作內容 : 1. 有笑容、態度親切、 誠實,喜歡團隊合作。 2. 顧客帶位、介紹餐點、點餐、送餐、清理桌面、結帳收銀。 3. 訂貨、盤點、庫存整理。 4. 店舖內外的清潔打理,提供顧客舒適的用餐環境。 5. 協助完成主管交辦事項。 6. 能配合公司指派輪調佳。 各店資訊: BRUN 安和店 地址:台北市大安區安和路一段7號1樓 BRUN 信義店 地址:台北市大安區信義路四段103號2樓 BRUN ATT店 地址:台北市信義區松壽路12號2F BRUN 南西店 地址:台北市中山區中山北路二段16巷12號6F BRUN 天母店 地址:台北市士林區天玉街38巷18弄6號 BRUN 文心森林店 地址:台中市南屯區大墩十一街405號 BRUN 板橋店(9月開幕) 地址:新北市板橋區縣民大道二段80-1號1樓 期待你加入 BRUN 我們相信,美感不只是存在於餐點裡, 也藏在每一段工作的節奏與相處中。 你不只是來工作的,而是與BRUN 一起打造我們理想的文化。 願你在這裡,感受到平靜、自由、和簡約的溫度。
應徵
08/29
台北市大安區3年以上學歷不拘
▍工作職責: ・統籌內場營運,掌握各站工作流程(壽喜燒、水炊鍋、前菜、甜點、炸物) ・制定並優化標準作業流程(SOP),確保出餐品質與穩定性 ・主導食材採購、庫存管理與成本控管 ・負責廚房團隊的人員培訓、排班與績效管理 ・參與新品研發與季節性菜單設計,深化品牌風味特色 ・與內外場團隊及營運部門緊密協作,提升整體營運效率 ▍我們希望你具備: ・3年以上日料或鍋物料理經驗,熟悉日本料理基礎與營運管理 ・具備領導廚房團隊的能力,能有效培訓與激勵成員 ・對細節講究、追求穩定與品質、重視食材處理與衛生安全 ・願意與品牌共同成長,參與中高端餐飲營運策略規劃 ▍你將獲得: ・具競爭力的待遇與年度績效獎金 ・參與品牌核心發展與開店規劃機會 ・與日本職人交流學習的機會
應徵
09/02
台北市大安區1年以上學歷不拘
Sugar Pea 廚房正在尋找備料正職夥伴! 如果你喜歡幫忙備料, 這是一個學習新食譜及訓練技巧的好機會喔! 我們不只提供完整訓練, 工作環境也是正向並擁有團隊精神 薪資/福利: - $36 - 39K 月薪 (依據廚藝技術程度與過往工作經驗來判定) - 享有Sugar Pea 折扣: 同仁享1人5折, 2人6折以此類推, 歡迎攜家帶眷一同前來享受絕佳美食 - 年度工作表現獎金, 員工招聘推薦獎金, 以及員工聚餐旅遊等等福利 絕大優勢:享有朝九晚五的上下班時段 下班後有自己的時間可運用 排班/工作內容: - 一頭班08:30 - 17:00 - 每週排班的彈性機制 - 基礎英文能力會加分但不是必須 - 優先考慮有西餐工作經驗 - 優先考慮整潔能力及刀工技術 A.M. prep cook full time position open! If you like kitchen prep work, this is a great opportunity to learn new recipes and work on your prep skills & efficiency! We provide thorough training and pride ourselves in our positive, team-oriented work environment. SALARY/BENEFITS INFO: -$36 - 39K monthly salary (depends on level of skill & work experience) - Employee discount at Sugar Pea cafe & restaurants - annual performance bonus, employee referral bonus, team building activities & gatherings JOB/SCHEDULE DETAILS: - Shift Time: 09:00 - 17:30 - Weekly roster - Basic English preferred but not mandatory - Previous western restaurant experience helpful - Strong organizational skills & good knife skills are a plus
應徵
08/29
台北市松山區1年以上高中以上
【民生早午餐的同仁享有】 ■ 每季經考核通過即享單季度全勤績效獎金每季9000元,調薪管道暢通。(自2025年10月起適用) ■ 只要你願意,多元品牌活動合作機會,提供大舞台發揮。 ■ 到職滿一年即享旅遊津貼每年現金15000元、學習補助津貼現金10000元、正職同仁生日現金1000元可累計每年新增1000元! ■ 三節公司禮券、同仁用餐享八折員工優惠、同仁外帶瓶裝酒享六折優惠等! ■ 豐盛員工餐。 ■ 年假與年終獎金。 【首先成為民生早午餐的一員】 ■ 具備1~3年飯店或餐廳廚房的相關工作經驗。 ■ 對餐飲烹飪有興趣、熱情、善於觀察。 ■ 熟悉烹飪技法,具備基本食材與香料、調味知識。 ■ 對食物衛生與安全有清楚認知。 ■ 勇於表達、發現問題,面對夥伴真誠且願意主動溝通。 ■ 有部門管理與人員培育的能力。 ■ 成為民生早午餐的品牌文化、準則、規範與願景的代表。 ■ 須通過各崗位(Garde manger/Meat station/Hot side/Deep fried)考核。 【在民生早午餐的日子】 ■ 主持廚房工作相關會議與製作備忘。 ■ 管理部門人力培訓跟進、內訓課程規劃安排、排班負責、人力協調。 ■ 餐廳資訊與培訓資料即時更新,確保夥伴接收正確資訊,提供高品質的產品。 ■ 時刻確保工作區的清潔,維持各工作區域(冷台/肉區/熱站/油炸區/出菜口)的設立完善及物料充足。 ■ 設備器材採購、維護、報修。 ■ 堅守產品製作、呈現符合標準。 ■ 確定所有食品、物料先進先出且依照需求量補貨與備貨,所有產品皆有產品/日期標籤。 ■ 在營運時間內參與出餐,熟練各崗位準備、製作餐品。 ■ 食材、物料耗材訂購與正確使用,確保成本控制在標準區間。 ■ 可開發各項相關外部課程、證照,認證的制度並與人資主管做年度討論。 【如何累積自己的收入】 ■ 起薪:55,000元~65,000元(依面試與工作經驗討論)。 ■ 季全勤績效獎金9,000元,需達成無遲到、早退、請假或忘打卡,且於工作表現通過直屬主管考核。(自2025年10月起適用) ■ 考核:透過月/季/年度考核,決定年度調薪幅度(0-10%),並共同設立工作目標。 【民生早午餐的一員享有】 ■ 提供豐盛餐食。 ■ 年假與年終獎金。 ■ 員工店內用餐8折優惠,每月員購酒限額6折優惠。 ■ 三節、生日禮金。 【民生早午餐給你滿滿的愛】 ■ 新人基礎訓練。 ■ 在職專業知識、操作技能、管理職能與服務技巧訓練。 ■ 酒水飲料知識與調製訓練。 ■ 外部合作交流機會。 【加入民生早午餐大家庭的方式】  直接在104網站上投遞履歷,通過審核,我們將以電話通知安排面試。或填寫線上表單,https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdNm9LgQZB7jSLamcyqsHWw9pqZLDZpqjFBPmjKz2aRilb5Aw/viewform,有助於履歷加分,並提早聯繫你! 貓下去相關資訊,社群媒體或菜單與酒單,請參閱|https://linktr.ee/meowvelousinc
應徵
09/01
台北市大安區3年以上學歷不拘
☞內場 •食材準備 •餐點製作 •環境清潔與整理 【休假】 月休8天,遇國定日則調整天數(由主管安排休假)。 【經驗要求】 3年以上餐廳經驗尤佳 1.月薪為$43,000元 2.可指定排休六天假一天假日休假。 3.生日假乙天,生日獎金$2,000元 。 4.旅遊津貼獎金$5000元 5.租房補貼每月$2000元 6.久任津貼$1000~4000元 7.三節獎金 8.年終奬金
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08/28
台北市中山區2年以上學歷不拘
【徵才|內場廚師|有實力,來扛一片天】 我們不是在找一個只會炒菜的人, 我們要的是能與團隊一起打仗的「戰友」。 【你會做的事】 主導料理製作(熱炒、湯品、炸物等) 協助備料、出餐、廚房流程優化 食材控管與衛生管理 協作團隊,維持高效節奏與品質 1.監管廚房運作、確保食物品質與 2. 負責食材訂購、儲存與成本控制。 3.培訓廚房員工、確保食品安全規範執行 【我們希望你】 有兩年以上廚房經驗,動作俐落、手腳快 不怕挑戰,能獨當一面也懂得「一起扛」 願意學習、溝通、有責任感 想跟一群拼命往前衝的人一起成長 ●福利:三節獎金、生日禮金、年終獎金(依店舖實際情況調整)、供應兩餐 ●制服:提供員工制服 ●保障:勞保、健保,6%勞退提撥 我們相信:一個人可以走得快,但一群人可以走得遠。 如果你準備好了,就打給我們。 餐廳 不二老罈子酸菜魚 地點:台北市中山區復興北路48號1樓 上班時間10:30-14:30 16:30-21:30 有興趣者電話:0909113210
應徵
08/29
台北市松山區經歷不拘學歷不拘
【員工福利】 ■ 入職後通過站區考核,月薪立刻提高2000元。 ■ 每季經考核通過即享單季度全勤績效獎金每季9000元,調薪管道暢通。(自2025年10月起適用) ■ 到職滿一年即享旅遊津貼每年現金15000元、學習補助津貼現金10000元、正職同仁生日現金1000元,可累計!每年新增1000元! ■ 三節公司禮券、同仁用餐享八折員工優惠、同仁外帶瓶裝酒享六折優惠等! ■ 考核:透過月/季/年度考核,決定年度調薪幅度(0-10%),並共同設立工作目標。 【首先成為貓下去敦北俱樂部的一員】 ■ 對餐飲烹飪有興趣、熱情、善於觀察。 ■ 勇於表達、發現問題,面對夥伴真誠且願意主動溝通。 ■ 喜歡吃吃喝喝,樂於學習新知識。 ■ 時刻充滿活力,微笑是每天必備配件。 ■ 能完成單一區站的基本運作。 ■ 對食材衛生與安全有認知。 ■ 依食譜規範製作出美味餐品。 【在貓下去敦北俱樂部的日子】 ■ 點貨與叫貨、確認食材品質、規格與價格。 ■ 獨立完成日常備料、員工餐製備。 ■ 營業時間內,依標準食譜正確且快速製作餐品。 ■ 組織與協助日常工作,讓自己與組員一同呈現各項工作的最佳狀態。 ■ 正確執行開站與閉站,時刻維持工作環境整潔。 ■ 愛惜使用器具與設備。 【如何提升自己的收入】 ■ 起薪:38,500元起。 ■ 通過1項職能崗位考核,每區站薪資調升500元,最高上看2000元。 (職能崗位包含以下各區站:Garde manger/Meat station/Hot side/Deep fried) ■ 季全勤績效獎金9,000元,需達成無遲到、早退、請假或忘打卡,且於工作表現通過直屬主管考核。(自2025年10月起適用) ■ 考核:透過月/季/年度考核,決定年度調薪幅度(0-10%),並共同設立工作目標。 ■ 通過五項職能考核,即可申請領班培訓。 【貓下去敦北俱樂部給你/妳滿滿的愛】 ■ 新人基礎訓練。 ■ 在職專業知識、操作技能、管理職能與烹飪技巧訓練。 ■ 食材知識與運用訓練。 ■ 外部合作交流機會。 【加入貓下去敦北俱樂部的方式】  直接在104網站上投遞履歷,通過審核,我們將以電話通知安排面試。 或請填寫線上表單,https://docs.google.com/forms/d/1ZO6ZKJVVwp4X5hi3v0Jj6HVW5rvguTkntQOxTZ0HwRE/edit?pli=1&pli=1&ts=6891b465&pli=1&no_redirect=true有助於履歷加分,並提早聯繫你!
應徵
08/29
台北市松山區經歷不拘學歷不拘
【貓下去敦北俱樂部的同仁享有】 ■ 每季經考核通過即享單季度全勤績效獎金每季9000元,調薪管道暢通。(自2025年10月起適用) ■ 只要你願意,多元品牌活動合作機會,提供大舞台發揮。 ■ 到職滿一年即享旅遊津貼每年現金15000元、學習補助津貼現金10000元、正職同仁生日現金1000元可累計每年新增1000元! ■ 三節公司禮券、同仁用餐享八折員工優惠、同仁外帶瓶裝酒享六折優惠等! ■ 豐盛員工餐。 ■ 年假與年終獎金。 【首先成為貓下去敦北俱樂部的一員】 ■ 具備1~3年飯店或餐廳廚房的相關工作經驗。 ■ 對餐飲烹飪有興趣、熱情、善於觀察。 ■ 熟悉烹飪技法,具備基本食材與香料、調味知識。 ■ 對食物衛生與安全有清楚認知。 ■ 勇於表達、發現問題,面對夥伴真誠且願意主動溝通。 ■ 有部門管理與人員培育的能力。 ■ 成為民生早午餐的品牌文化、準則、規範與願景的代表。 ■ 須通過各崗位(Garde manger/Meat station/Hot side/Deep fried)考核。 【在貓下去敦北俱樂部的日子】 ■ 主持廚房工作相關會議與製作備忘。 ■ 管理部門人力培訓跟進、內訓課程規劃安排、排班負責、人力協調。 ■ 餐廳資訊與培訓資料即時更新,確保夥伴接收正確資訊,提供高品質的產品。 ■ 時刻確保工作區的清潔,維持各工作區域(冷台/肉區/熱站/油炸區/出菜口)的設立完善及物料充足。 ■ 設備器材採購、維護、報修。 ■ 堅守產品製作、呈現符合標準。 ■ 確定所有食品、物料先進先出且依照需求量補貨與備貨,所有產品皆有產品/日期標籤。 ■ 在營運時間內參與出餐,熟練各崗位準備、製作餐品。 ■ 食材、物料耗材訂購與正確使用,確保成本控制在標準區間。 ■ 可開發各項相關外部課程、證照,認證的制度並與人資主管做年度討論。 【如何累積自己的收入】 ■ 起薪:55,000元~65,000元(依面試與工作經驗討論)。 ■ 季全勤績效獎金9,000元,需達成無遲到、早退、請假或忘打卡,且於工作表現通過直屬主管考核。(自2025年10月起適用) ■ 考核:透過月/季/年度考核,決定年度調薪幅度(0-10%),並共同設立工作目標。 【民生早午餐的一員享有】 ■ 提供豐盛餐食。 ■ 年假與年終獎金。 ■ 員工店內用餐8折優惠,每月員購酒限額6折優惠。 ■ 三節、生日禮金。 【民生早午餐給你滿滿的愛】 ■ 新人基礎訓練。 ■ 在職專業知識、操作技能、管理職能與服務技巧訓練。 ■ 酒水飲料知識與調製訓練。 ■ 外部合作交流機會。 【加入民生早午餐大家庭的方式】  直接在104網站上投遞履歷,通過審核,我們將以電話通知安排面試。或填寫線上表單,https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdNm9LgQZB7jSLamcyqsHWw9pqZLDZpqjFBPmjKz2aRilb5Aw/viewform,有助於履歷加分,並提早聯繫你!
應徵
08/28
台北市南港區3年以上專科以上
嗨,您好! 很開心有機會向您介紹我們! 我們是一個持續成長、積極拓展的餐飲品牌,穩健耕耘超過十年,與夥伴們一起努力不 懈,事業版圖橫跨餐廳、烘焙、咖啡廳與電商,旗下品牌持續於國內拓點中。 現在的我們,已準備迎接下一個挑戰 「上市櫃」與「海外拓店」的年度目標,正全面啟動! 我們相信,餐飲與人們的生活息息相關,是一個不受景氣影響、穩定且持續成長的產業。 這不只是短期工作,而是一條值得投入、走得長遠的職涯道路。 在這裡,努力一定被看見,成長一定有舞台, 一起把餐飲做到更有趣、更有未來,
 把熱愛的工作,變成一輩子的事業! 【具備性格條件】 1.充滿熱情、親切、細⼼、貼⼼、主動服務他人的性格。 2.誠正信實、以人為本,樂於接受挑戰、反應能⼒快的管理性格。 3.重視團隊合作,善於與團隊溝通,激勵和培養團員的領導性格。 【工作職責】 1.基本的客訴處理能力。 2.執行各類盤點、叫貨。 3.學習開班、打烊流程。 4.執行業績目標計畫。 5.執行高標準的作業流程。 6.提升、維護餐點品質。 7.值班現場督導管理。 8.執行人事及成本控制。 9.主管的職務代理人。 10.配合公司輪調至各店訓練。
應徵
09/01
台北市中山區經歷不拘高中以上
1. 準備食材、備料及製作。 2. 遵守廚房標準作業流程及品質要求。 3. 確保食物保存符合安全衛生標準。 4. 維持廚房衛生及清潔。 5. 完成主管交辦工作。
應徵
09/03
台北市松山區經歷不拘學歷不拘
1. 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單,準備菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜品擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物,必要時進行外送的服務。 6. 將洗好的餐盤收到保溫櫃內,並在使用前預先加熱。 7. 負責前場與後場的訊息傳遞,隨時回報後場的出菜進度給外場主管。 8. 負責清理並維護工作環境、設備及餐具的整潔。 9. 根據點單準備適量相關食材和菜品,並擺盤。 10.完成主管交辦事項。 11.協助主管處理相關事項。 **需視集團需求做輪調**
應徵
09/02
台北市中山區3年以上學歷不拘
「 態度比知識重要。」 對餐飲、早午餐有興趣, 請把履歷投給我們碰面聊聊,談談一起做事的可能性。 管理級也非常歡迎. 工作內容及期望條件 : 1. 顧客帶位、介紹餐點、點餐、送餐、清理桌面、結帳收銀。 2. 有笑容、態度親切、 誠實。 3. 訂貨、盤點、庫存整理。 5. 店舖內外的清潔打理,提供顧客舒適的用餐環境。 6. 協助營運交辦事宜。 7. 維持餐廳營運正常運作的管理 8. 喜歡團隊合作並能執行帶領 9.需能配合公司指派輪調 10.人員訓練、管理溝通與培育 具餐飲外場三年以上經驗尤佳,歡迎儘量投履歷。 各店資訊: BRUN 安和店 地址:台北市大安區安和路一段7號1樓 BRUN 信義店 地址:台北市大安區信義路四段103號2樓 BRUN ATT店 地址:台北市信義區松壽路12號2F BRUN 南西店 地址:台北市中山區中山北路二段16巷12號6F BRUN 天母店 地址:台北市士林區天玉街38巷18弄6號 BRUN 文心森林店 地址:台中市南屯區大墩十一街405號 BRUN 板橋店(9月開幕) 地址:新北市板橋區縣民大道二段80-1號1樓 期待你加入 BRUN 我們相信,美感不只是存在於餐點裡, 也藏在每一段工作的節奏與相處中。 你不只是來工作的,而是與BRUN 一起打造我們理想的文化。 願你在這裡,感受到平靜、自由、和簡約的溫度。
應徵
08/30
台北市松山區2年以上學歷不拘
~內場管理及熱灶~ 1.製作各種料理,包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜點等。 2.準備於營業時間內的點菜所需菜餚。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.細心負責,維持良好的品質。 5.態度良好,配合度高,敬業精神佳。 6.能勝任快節奏的工作流程,出餐速度快。 「春節休三天好好陪家人喔」
應徵
08/29
台北市松山區3年以上高中以上
1. 每日10:30依照SOP進行開早。 2. 內場提供日式咖喱、義大利麵與三明治等日歐菜色,主要工作內容為準備營業時間內的各項餐點及小菜備料、製作與出餐。 3. 掌握食材新鮮度、確保出餐品質。 4. 食材庫存量之確認與叫貨,精準掌握食材使用量、控制食材成本。 5. 確實執行每週、每月的廚房清潔以維護環境。 6. 每月1-2天的晚宴,需具備菜色規劃、製作與擺盤之能力。(四道左右、菜色不拘) 晚宴舉辦時間通常在22:00-01:00,加班薪資以$250計薪。 7. 季節性菜色、新菜品推出之設計、成本計算與執行力。(預計七月底全面換新菜單) 8. 除了月休八天外,因應此門市座落社區區域習性,雖為餐廳但特殊節假日見紅休,讓您工作家人兩不誤。 除了一般出餐也有無菜單宴會的平台讓你大展廚藝,讓廚房工作不再是枯燥乏味又單一~ 福利: ·含員工餐與飲品 ·店內不定期聚餐、中秋烤肉 ·年末尾牙 同事們皆年輕開朗好相處,工作氣氛融洽 老闆和藹、給員工很大的發展空間與自由度 期許每個員工能在此找到合適的位置發光發熱 歡迎富有責任感、熱愛烹飪、嚮往發展舞台的熱血廚師加入我們!
應徵
09/02
台北市大安區經歷不拘高中以上
「簡單卻有深度」 來自餐館背景的料理手法,對於食材與烹飪有著相當的堅持與講究。 正規西餐廚師,早午餐形式。 廚房餐點做工講究、精細(非一般簡單早午餐店)。 對西餐有濃厚興趣者,歡迎你投個履歷碰面聊聊,談談加入我們的可能性。 管理階級也非常歡迎。 工作內容 : 1. 能夠承受高壓及步調快速的廚房環境。 2. 熟悉基本廚房工作流程,有基礎刀工和食材處理的基本觀念。 3. 負責餐點製作,掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 4. 執行開店準備、營業中及閉店的清潔工作,廚房設備器具及內場衛生清潔管理。 5. 依工作站分配進行食材的前置處理、備料調理及品質控管。 6. 與同事建立良好的工作關係。 7. 協助完成主管交辦事項。 8. 能配合公司指派輪調佳。 *9. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 *10. 訂貨、盤點、庫存整理。 *11. 協助研發新菜色及食材成本控管。 *12. 基本文書工作操作(excel、word等應用程式) 各店資訊: BRUN 安和店 地址:台北市大安區安和路一段7號1樓 BRUN 信義店 地址:台北市大安區信義路四段103號2樓 BRUN ATT店 地址:台北市信義區松壽路12號2F BRUN 南西店 地址:台北市中山區中山北路二段16巷12號6F BRUN 天母店 地址:台北市士林區天玉街38巷18弄6號 BRUN 文心森林店 地址:台中市南屯區大墩十一街405號 BRUN 板橋店(9月開幕) 地址:新北市板橋區縣民大道二段80-1號1樓 期待你加入 BRUN 我們相信,美感不只是存在於餐點裡, 也藏在每一段工作的節奏與相處中。 你不只是來工作的,而是與BRUN 一起打造我們理想的文化。 願你在這裡,感受到平靜、自由、和簡約的溫度。
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