我們在尋找符合以下條件的夥伴: 【廚師】 ・熱愛烹飪,並想以自己的料理帶給別人幸福感的人 ・被別人感謝時,可從中獲得成就感的人 ・想作為廚師,不斷自我成長的人 ・想成為廚師的人 【外場服務】 ・想以自己提供的服務帶給顧客喜悅的人 ・贏得顧客信賴的同時,可從中獲得成就感的人 ・能注重團隊合作的人 ・能根據顧客的反饋,改善服務品質的人 ・對於學習高品質的接待服務技巧,以及日本款待之道有興趣的人 (如:優美的儀態舉止、遣詞用字等) 【侍酒師】 ・能根據顧客的個性,提供高品質接待服務的人 ・能配合顧客喜好,提供酒水並能解說其風味的人 ・日常中不只是會追求酒水知識,還可對食物講究, 並能提升自身服務技術、品嘗能力等的人
Sitdown Taipei,位於大安區的餐酒館 歡迎對餐飲娛樂酒吧產業有興趣,以及有技能缺乏舞台展現的你加入我們團隊ㄧ起努力,除了餐飲及調酒 我們致力於舉辦各式活動,呈現新型態的餐酒館,定期與藝人、DJ合作,包含駐唱等樂團表演
【品牌介紹】 2000年,在台北在安和路巷弄裡佇立的『後院』是我們的起點,也同時是全世界威士忌老饕朝聖的威士忌博物館。 後院體系一直以來用威士忌作為媒介,將其融入日常品味一環。 在這個瞬息萬變的時代同時經過疫情洗鍊,對於餐飲的品味,需要更完整的提案。 小後苑將自己定位為「酒吧餐廳」,意指將身心所能感知到的做一個完美結合 ▻企業文化—自學、感知、氣度 『後院Backyard體系』提供全方位學習的工作環境,並且是全台灣最專業的威士忌酒吧餐廳。旗下四家分店提供不同的餐飲體驗。 ▻後院:致力於台菜創意結合,打造全新風味感受 ▻小後苑( 信義店):法式料理與台灣在地食材的美好組合,創造美好的Bar Dining體驗 ▻小後苑( 大直店):台日融合料理,酒吧裡的板前料理,匠心獨具的創新多元餐酒體驗 ▻麗麗( 大巨蛋店):主打從早到晚的早午餐輕生活,餐點貼近食材原型、提倡輕酒精,從早到晚的輕酒精時尚 此工作可以學習專業外場技能外,亦可以接觸學習威士忌、葡萄酒、調酒等酒類技能。重視每個生活品味,小後苑定期舉辦活動也策劃大型酒展,在這將拓展在餐飲與酒類世界的視野。 如果你也是對餐飲、酒類、生活品味充滿熱情的夥伴,歡迎你隨時加入我們的行列。
集團品牌「富錦樹台菜香檳」連續5年榮獲米其林一星!! 《2025 年米其林指南》一星 《2024 年米其林指南》一星 《2023 年米其林指南》一星 《2022 年米其林指南》一星 《2021 年米其林指南》一星 我們是個充滿活力與速度感的團隊,我們熱愛學習擁抱改變, 我們希望能與一群喜歡讓事情發生的夥伴一起共事, 歡迎你加入!讓我們一起「把台灣帶向世界,把世界帶進台灣」 因為人生只有一次,要敢做夢,要活得快樂,永不放棄! 我們的創業初衷與核心價值,老闆直接說給你聽! -->https://www.youtube.com/watch?v=Ujcd8w4r6ek
de 為 from,loin 象徵遠方,兩者組合為來自遠方之意。loin 英文意為腰部,沙朗 sirloin steak 亦出自該字的組合,延伸意指油花豐富肥美多汁的牛肉。"遠道而來"的法文即為 de loin,意喻上選食材與精湛,讓人"不遠千里,回味無窮,一來再來"。
J&S Lee Vineyard 美國 J&S Lee Vineyard 座落於加州葡萄酒最具代表性的產區之一Carneros AVA。此產區橫跨 Sonoma County 與 Napa County,以其清新涼爽的海風、獨特的微氣候與優越的風土條件,孕育出享譽世界的黑皮諾(Pinot Noir)與霞多麗(Chardonnay)。 作為一家專注於高端精品葡萄酒的酒莊,我們堅持嚴謹的釀造工藝,從葡萄園管理到釀造細節,皆追求極致品質。J&S Lee Vineyard 不僅承載著對風土的尊重,更將加州 Carneros 的精髓化為典雅細緻的酒款,展現世界級的釀酒實力與不凡品味。 我們的願景,是以優雅與卓越,為葡萄酒愛好者呈現最純粹的產區風貌,並成為國際市場上備受矚目的尊榮品牌。 台灣相關企業 台灣團隊與 J&S Lee Vineyard 保持緊密合作,負責亞太市場的業務拓展、品牌推廣與營運管理。透過跨境整合,公司將美國酒莊的專業釀造技術與台灣市場的行銷資源結合,打造雙向互補的合作模式。
Glorystones白石(股)公司為精金科技、瀚宇彩晶等上市上櫃企業轉投資之旅宿集團。 2020年【瀚寓酒店】Hanns House 瀚寓酒店為白石集團旗下首間頂級商務酒店,全館120間房,每一處細節,皆為了滿足您旅途中的生活感與專屬私密性,大坪數起居空間,放鬆疲憊身心靈,柔軟被褥與舒適沙發,為您的旅程增添家的滋味。瀚寓酒店秉持著 「永遠比您想得更多」,堅守服務本質,致力打造以客為尊且高品質之住宿體驗 2021年STAND cafébar 精品咖啡吧 We share our STAND style with good things.萃取最美好的生活日常。 STAND是穿梭在街頭巷尾的停留處,是坐落於商圈的一席咖啡立飲,是城市裡隨處可休憩的城市小綠洲,我們在STAND相遇交會,所有的新奇碰撞,都要喝了才知道。 STAND是一個年輕有活力,講求速度與創意的團隊,期許透過高品質的咖啡、啤酒、餐食,走入上班族日常,成為上班族想喝一杯好咖啡、再抓一支啤酒的輕鬆選擇。 2023年瀚寓夏天汀洲館 夏日時光,總是色彩繽紛又充滿歡笑,瀚寓夏天匯聚青春氣息與創新能量,以國際學生公寓的概念發想,社交、娛樂、共享,希望能成為您旅途中最有趣且最美好的陪伴。
Hello! Pleasure to “Meat “ you:) 這裡是一極 EZ MEAT! 成立於2013年,專營冷藏進口、修清現切熟成牛肉 以及在地精品小農專賣的專業肉舖。 成軍10年,致力用頂級肉品藉由專業的知識與技術 提供給廣大熱愛料理的人們簡單好上手、高品質的客製化食材。 如今,為了完整產地到餐桌的最後一哩路 誕生了品牌肉舖餐廳(Butcher Restaurant) 【BAH! by EZ Meat】
我們重視每一位員工,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間,歡迎對咖啡餐飲有熱忱的朋友一起加入 Team ivette 的工作行列。
|屾淼苑|一席山水入味,一念心之所歸,讓味道回到記憶最深處~ 我們之所以創立屾淼苑,是為了重現過去一段難以忘懷的時光 1990年代中期,隨著港人移民潮,許多華人遷居溫哥華 也把正統的江浙與粵菜文化帶進這座多元的海外城市 當年的每一道菜,都不只是味蕾的驚艷,更是一種文化的堆疊、與歲月的精華 我們有幸見證輝煌時代的粵菜巔峰 願以這份記憶為本,匠心為筆 在屾淼苑重現這一道道熟悉的美饌佳餚 「屾」,雙山對峙,象徵幽靜寧謐; 「淼」,三水交匯,寓意富裕豐饒; 「苑」,一方雅緻之境,承載著對細節的極致用心與文化的深厚底蘊。 我們以這樣的初心,迎接每一位貴賓 無論是商務雅聚,抑或與摯友小酌談心 皆能在這片山水苑境間尋得一方安然與滿足 成就一段與時間交織、與心靈共鳴的味覺旅程
Draft Land 是亞洲第一間汲飲式雞尾酒 (Draft Cocktails) 酒吧。 你想像得到嗎?在2018年時,喝酒還是一件必須稍微藏起來的趣味;那時候,幾乎少有人平日出去喝酒,更不用說在街邊飲酒。 我們將雞尾酒融入汲飲式系統,除了出酒方便、快速,調酒品質精準一致,且能創造不同質地,但更重要的是 —— 從那時起 Draft Land 想改變的就不單單只是飲用雞尾酒的方式,而是「生活」。 ◆ We are not only selling cocktails, but offering various lifestyles. 生活是每個人都習以為常的一部分,當它成為一種大眾的習慣,它就變成一種文化。我們創造出自在的飲酒需求,並滿足這樣的需求。 讓大家覺得,喝一杯調酒像喝一杯啤酒,不會造成多大的負擔。不花俏、不做作、不模糊焦點,Draft Land 的初衷就是希望讓喝調酒變成生活。拿掉傳統酒吧和顧客間的籓籬,創造「調酒輕鬆、美好」的印象。 當這個印象成立,Draft Land 就從餐飲品牌,潛移默化成為生活提案品牌。當人們來到 Draft Land ,喝到熟悉的味道、保持一致的狀態,卻也不僅僅是為了酒,而是歸屬感。 原則會與時增減,但品牌精神“To Be Free”不會改變,因為我們知道每個階段的「自由」都不一樣,以及「自由」是一條需要不斷去開拓的路。 ◆ The difference between “free” and “to be free”. 從「雞尾酒生活化」開始,說得狂妄一些,Draft Land 就是想打破時空的限制。所以第一間的忠孝本店沒有店休,為了要讓顧客能想喝就喝! 在 Draft Land,自由的第一步就是「選擇」。去任何酒吧,也許你會告訴 bartender 你喜歡的風味、也許你會讓他幫你決定;有些時候是因為不了解,有時候是因為當下的心情無法抉擇。而Draft Land 各店提供的試飲服務 (sample service),讓你有機會可以理解自己的喜好後,做出真正自由意志下、貼近自由實質意義的選擇。 對你來說自由還代表著什麼?我們希望和每個在 Draft Land 空間的人,分享每個當下的自由。 ◆ 不酷的事情我們不做!(We only do the coolest thing!) 我們不是 bartender,是 draftender,比起調酒師,更像吧台工程師 (bar engineer):從店內開始打造自身文化,延伸到消費者、店外,和不同城市。 從空間設計到酒款風味,每間 Draft Land 皆有各自的風格,以調性創造不同區域的品味。例如忠孝本店的大型落地窗,初衷意欲和酒吧神秘幽暗印象做出分別,讓所有人從外面一目瞭然裡面發生的事,可以輕鬆走進來。 或是在廣闊地域的台中偏偏反其道而行,建立一個洞穴中的酒吧,讓飲酒成為在喧囂城市中能暫時拋下煩躁、被庇護擁抱的意象。 海外店也圍繞同樣原則進行整體架構,如2023年10月最新開幕的新加坡店,同時具有戶外和室內區,室內藉由木頭、金屬和磚塊等元素保有新加坡城市的獨特性,同時也保留 Draft Land 眾多客人鍾愛的戶外飲酒空間。我們希望因應各個城市,提供當地客群既熟悉、也契合 Draft Land 文化的氛圍。
我們重視每一位員工,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間,歡迎優秀的朋友一起加入「京阪宇治餐飲有限公司」的工作行列。
ABV BAR & KITCHEN 集團成立於2015年,餐飲品牌跨足不同區域類型,包含地中海系、加勒比海(中南美洲)、美式、日式、歐陸等,並同時致力於推廣精釀啤酒搭餐的飲食文化。 我們對於精釀啤酒餐廳經營的理念就是世界融合,來自世界各地的精釀啤酒,在這裡就像是啤酒聯合國。而同樣的,我們對於美食與料理的定位,也同樣是以能融合地域與地區為代表,並不斷開創復刻各國各地區的傳統美味。 ABV BAR & KITCHEN 集團有著清楚的核心價值、優質的團隊文化、明確的升遷管道、生育津貼,我們誠摯歡迎有志從事餐飲業的夥伴加入。ABV BAR & KITCHEN 是年輕的集團,但有著偉大的願景目標,現在正是衝刺的時刻,跟著我們一起不斷挑戰並邁向卓越。
營運自創品牌《京町山本屋》銷售日本茶、抹茶、和菓子、洋菓子、輕食餐點、伴手禮、開設和菓子講座、茶道體験、販售日本職人手作工藝品 道地日本家庭料理,日本茶屋特色甜點,及獨創商品 透過日本文化、甜點工藝、日本職人工藝品、給人“視覺、嗅覺、味覺、觸覺、聽覺”等享受。 在一個充滿日式氛圍的空間裡,提供「五感體驗沈浸式餐飲服務」造就了一個自創品牌《京町山本屋》 由榻榻米的空間提供的服務,正跨足各大百貨公司,有內用及外帶商品的多變化,具有自創能力賦有發展性的品牌。 《京町山本屋》銷售日本茶、抹茶、和菓子、洋菓子、輕食餐點、開設和菓子講座、茶道體験、販售日本職人手作工藝品的日本茶屋。在一個充滿日式氛圍榻榻米的空間的空間裡,提供「五感體驗沈浸式餐飲服務」 《箱庭 山本屋》 提供日本喫茶店輕食菜單、道地日式羊菓子、咖啡、茶飲,療癒空間。
【品牌介紹】 主理人易柏翔(Seven Yi)曾任職台北L'ATELIER de Joël Robuchon,在2015年創立Le Kief菱玖洋服餐酒館,接著在2018年開設ROOM by Le Kief,連年獲得亞洲及世界五十大酒吧的殊榮。2022年推出Fine dining計畫MAD by Le Kief,入選米其林指南推薦餐廳,在原台北刑務所官舍於2022年底結束階段性任務後,推出全新企畫『MAD:MEN 面麵酒屋』。延續MAD的過去、現在、未來的概念,將熟成、發酵、醃漬等料理技法活用於創作中,將以往Fine dining改成以下酒菜和麵為特色的摩登「法式酒館」。 【工作內容】 提供餐飲酒類各方面學習的工作環境,如果你是熱愛美食、調酒及酒館文化的夥伴,願意挑戰及精進自我,歡迎帶著熱忱的心一起加入面麵有限公司的工作行列。
2020年9月底開始PASTAIO_手億食品國際股份有限公司的第一家義式手工義大利麵店,插旗國父紀念館站一級戰區,挑高六米是台北獨有的劇院式餐廳,全開放式的廚房,可以讓客人近距離觀賞廚師們的手藝,除了提供多種義大利麵,也提供許多創意融合菜,用大眾可以接受的價位,持續帶給大家獨一無二的用餐體驗。
和牛霸主,一直以來全台最頂級和牛只有在「樂軒」! 樂軒,和牛精品燒肉,自2014年創立於台中,以奢華和牛風靡全台灣。 2016年台北旗艦店更樹立頂級燒肉典範,全台爭相模仿。 ♕2017年日本和牛解禁登台,樂軒領先全台首賣 ♕2017年首創燒肉管家到府服務 ♕全台獨賣日本最頂級、最稀有的「松阪 伊藤牧場A5和牛」 ♕使用頂級日本銅爐與備長炭 ♕桌邊燒肉管家,一對一桌邊服務 ♕「奢華」就是樂軒的代名詞,每道料理堅持使用最頂級食材 ♕空間美學,讓您除了味蕾感動也能有一場視覺饗宴 ♕樂軒為美國運通黑卡指定優惠店家,全台僅3家高級餐飲品牌能享有獨家禮遇
〔Uranium・鈾咖啡餐酒館〕 白天是為每一位訪客補充電力汲取能量的咖啡館,夜晚是每一個靈魂交談與沈醉的餐酒館。揉合了藝術風格的創意空間,提供不定期研發的新菜色與特調、精細挑選的紅白酒款;Uranium打造的是一種生活風格,我們歡迎每一個你的到來,共同經營不同的自我風格,激盪出新的靈感。