這是一個像隱藏在都市中的特別空間,具有隱秘和現代的氛圍,可以稱為都市中的“離居”。 請感受日本的四季,品嚐精心製作、美麗呈現的用心料理。 我們也提供適合各種場合的私人包廂,包括慶祝和款待等。 由於食材隨季節而變化,每天都有不同的驚喜菜色。 如果您想學習正宗的日本料理技術,或者想要培養高品質的接待技能,又或者希望將來擁有自己的店舖,歡迎隨時聯絡我們。
我們在尋找符合以下條件的夥伴: 【廚師】 ・熱愛烹飪,並想以自己的料理帶給別人幸福感的人 ・被別人感謝時,可從中獲得成就感的人 ・想作為廚師,不斷自我成長的人 ・想成為廚師的人 【外場服務】 ・想以自己提供的服務帶給顧客喜悅的人 ・贏得顧客信賴的同時,可從中獲得成就感的人 ・能注重團隊合作的人 ・能根據顧客的反饋,改善服務品質的人 ・對於學習高品質的接待服務技巧,以及日本款待之道有興趣的人 (如:優美的儀態舉止、遣詞用字等) 【侍酒師】 ・能根據顧客的個性,提供高品質接待服務的人 ・能配合顧客喜好,提供酒水並能解說其風味的人 ・日常中不只是會追求酒水知識,還可對食物講究, 並能提升自身服務技術、品嘗能力等的人
經營項目:創意日式料理 經營理念:我們堅持用店內最新鮮最優質的食材,呈現給顧客 并給每一位顧客享有視覺與味覺上的用餐享受 我們重視每位員工工作上的心態與積極性~~ 也會把每一位員工當做資產般的重視, 如果想學習並且想找一份努力會有回報的工作,那本公司將會是一個很好的選擇, 如果心態與熱情都有那本公司提供的職缺,就不單純是一份工作,而將是您能養家餬口的未來。 歡迎加入我們。
我們是酒桃餐酒館,主要的是以清酒為主的餐酒館,我們成立於2023年的三月,還在努力茁壯成長,坐落於光復南路456巷的轉彎處。距離藍線國父紀念館站跟紅線信義安和站走路約八分鐘。 我們擁有上百款的清酒選擇、主要餐點也是偏日式的料理,也有一些主廚的手做菜、下酒菜之類的,提供適合的酒搭餐,也有詳細的清酒介紹跟選擇。 我們擁有厲害的團隊,不管是在內場外場的教學環境都非常的好,讓你能認真的學習清酒知識,如何與客人的應對、在廚房如何去正確的應用,認識食材、學習一門技術。 我們目標客群會落在大學生到上班的白領階層,朋友聚會這樣與客人的應對相對輕鬆,把客人當作朋友一樣,輕鬆的上班毫無壓力,也可以將學習到的知識應用在上面。 我們是希望能成為最溫暖的清酒吧,讓客人能開心的來喝酒吃料理,CP值最高人氣最旺,讓酒桃這個品牌能持續溫暖大家。 歡迎優秀的朋友一起加入「酒韜餐飲有限公司」的工作行列。
【米其林指南台北推薦壽司餐廳】 開業超過十年,熱烙的用餐氣氛和料理特色卻維持不變。提供江戶前風格壽司,採用一致比例的紅醋和白醋製作醋飯。食材多源自日本,並以江戶前的做法,善用魚類放置時間作適度熟成。 歡迎有積極進取心的人,加入我們的團隊,共創員工及公司美好的未來。
「用日本酒征服世界」 SAKEMARU所做的事情不只是單單進行日本酒的銷售,我們的目標是將日本酒的文化推廣到全世界,讓清酒愛好者與初學者可以品飲到最新鮮的日本酒與最特別的日本酒體驗,可以更加靠近日本酒文化、日本職人精神與日本酒釀造工藝的美妙。 SAKEMARU於2016年在新加坡開幕後隨即成為成為新加坡NO1也是最受歡迎的日本酒會員社群。經過了風風雨雨與諸多辛酸血淚後在台灣日漸著茁壯。 我們仍全力在擴張版圖,服務範圍除了新加坡、台灣,也即將進軍泰國與馬來西亞,持續擴大海外市場的藍圖。因此我們逐一地展開嶄新的企劃,希望能邀請優秀的你加入團隊,用創意與能力一起開創出豐盛的成果,與我們攜手邁向下一個里程碑!
今日魚市|誠意滿滿的海味哲學 在「今日魚市」,我們相信,一碗好吃的海鮮丼,不只是新鮮魚貨與米飯的結合,更是對顧客的一份承諾。從每日直送的漁港魚貨,到親手處理的每一片生魚片,我們堅持以真材實料與細膩手藝,呈現最純粹的海味。 這裡沒有捷徑,只有對品質的執著。每位團隊成員都清楚,顧客能一口感受到的鮮甜,背後是我們對細節的在意——魚片的刀工、米飯的溫度、味噌湯的香氣,都必須剛剛好。這不只是工作流程,而是一種「做到最好」的態度。 我們的文化核心,是誠意、專業、責任。 誠意:用心對待每一位顧客,讓他們帶著滿足與信任離開。 專業:持續精進技藝與知識,保持對海鮮與料理的敏銳。 責任:無論在前場還是後場,都把自己的角色做到極致,因為每個細節都影響整體體驗。 在今日魚市工作,意味著你是這份精神的守護者。每一次將料理交到顧客手中,都是一次展現我們品牌靈魂的機會。這份對品質與用心的堅持,正是今日魚市能在眾多餐廳中脫穎而出的原因,也是我們最引以為傲的文化。 日本料理丼飯 - 南京店、光華店 今日魚市 - 西湖店、新竹店
logy is hiring Join us in taking that next step in your restaurant career and become part of what we are creating. Position 1.Service Staff 2.Kitchen Staff Requirements: A.Language Skills: Conversational ability in Japanese, English or Chinese. B.Open minded and have a bright personality; Send us your resume and tell us about about yourself! 昨年よりオープンいたしました台湾のlogyでは新しい展開も視野に入れてさらに新しいメンバーを募集いたします。国籍、性別問わず、海外で新たな挑戦をしてみたい方などぜひご応募ください。 採用ポジション 1.サービススタッフ 2.キッチンスタッフ 必須スキル 1.英語、日本語または中国語が話せる方 2.経験がある方を優先いたします 3.自ら積極的に考え行動し、答えを探していけるかた。自発的に行動できる方。 我們重視每一位員工,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間,歡迎優秀的朋友一起加入logy工作行列。 FB:https://www.facebook.com/logy.tw/
ER BEN SONG SHABU “Only the best is worthy” 二本松涮涮屋只有最好的才值得,從台北起家經過無數次的試菜,呈獻給顧客 用餐不單只是溫飽,是給顧客像家一樣的溫暖。 「我們不是在賣火鍋,而是在煮一種溫度。」 今天的你,可能對這間店還不熟,也還不知道我們為什麼這麼多規定、這麼在意細節,但我想先跟你分享,我們是怎麼開始的。 ⸻ 我們的起點,是一對兄弟的夢想 我們兄弟兩個,從沒有資源、沒有人脈、也不懂行銷開始。 只憑著一股熱血,開了一間小小的火鍋店。 當時我們自己裝潢、熬湯、端菜、收垃圾,每天凌晨才睡。 我們沒有想要「開很多間店」或「賺快錢」,我們只是想: 能不能開一家,讓人吃完火鍋,覺得心是暖的? ⸻ 為什麼叫「二本松」? 有次去日本旅行,我們經過一個很普通的小鎮,叫二本松。 那裡什麼都不特別,卻讓人很舒服、有家的感覺。 那一刻,我們決定: 我們要做一間,有這種「說不上來的溫柔」的火鍋店。 不浮誇、不喧嘩,但有溫度、有誠意。 ⸻ 你,是我們最重要的一環 客人吃到的,不只是一鍋湯,更是你給的那一句問候、一個眼神、一個幫忙。 每一個員工,都是二本松的一部分。 你怎麼說話、怎麼動作、怎麼煮菜,客人都會感受到。 我們不會要求你「演得多專業」,但會希望你「真的在乎」。 ⸻ 我們相信三件事,也是希望你能一起相信的: 1. 用心煮,就有味道。 湯再簡單,只要用心,客人一定感受得出來。 2. 待人溫柔,是我們的習慣。 不只是對客人,也對彼此。多一句「你辛苦了」,少一點抱怨,店就會更舒服。 3. 我們每天都可以比昨天更好一點點。 不怕錯,怕不願意改;我們都是一起成長的夥伴。 ⸻ 最後,我想說: 你不是「來幫我們打工」的,你是「和我們一起煮出這鍋湯」的人。 希望未來的日子裡,你不只是來工作,而是真的喜歡這裡、喜歡和大家一起做這件事。 歡迎你,加入二本松。 一頭班 兩頭班 都有歡迎大家踴躍面試,精準教育SOP,嚴謹的制度,讓您在求職路上一帆風順 來這上班的夥伴不用怕學不到東西我們是以套餐來呈現鍋物 有西式前菜、鍋物、甜點、飲料,每日還有特別招待小點,我們團隊就像大家庭一起成長,歡迎各位夥伴ㄧ起來發揮所長。
Niwa位於忠孝東路三段與建國北路交叉口,創立於2024年,專注融合高端Omakase與精緻日式火鍋居酒屋。特色包含九州雞白湯與醉後一鍋,以小容量呈現料理的精緻感。結合台灣人用餐習慣,讓火鍋成為日料中的湯品概念,帶來豐富的共享體驗。餐廳以大色塊的歐式配色設計空間,營造優雅氛圍,提供創新且細膩的味覺饗宴。
我們重視每一位員工,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間,歡迎優秀的朋友一起加入壽司芳台北餐飲有限公司的工作行列。
本公司成立於2012年,以提供國人美味、健康且安心的料理為理念,積極致力於海外品牌代理與自有品牌開發。致力於頂級無菜單日本料理 「允壽司」等新創品牌的開發營運。目前旗下同時擁有 「謙安和」,「謙鍋物」、每日以日本空運來台的時令漁獲搭配台灣特產時蔬,細緻的料理與新穎的創意,不僅擄獲台灣老饕的胃,也贏得中港澳觀光客的青睞。未來將以提供多元化餐飲體驗為目標,代理與自有品牌雙管齊下,持續開發新產品。
《2 MICHELIN Stars 2024》《500盤美食評鑑》 牡丹花了多年虔心進修與進化, 掌握了來自日本的頂級獨門烹飪技術《TEMPURA》 現在,牡丹嚴選來自豐州及世界各地海港 當日優選極品食材每日運送到台北, 以TEMPURA究極手藝完美呈現絶美風味。
游壽司嚴選優質食材,提供喜愛美食的朋友 培育職場專業工作夥伴,培養專業工作態度 歡迎積極、熱情、願意學習的夥伴們加入游壽司的團隊
MMHG( MUME Hospitality Group )由星級主廚林泉( Richie Lin )領軍,第一家餐廳 MUME 於 2014 年成立,連續多年入選並獲得多項國際級餐飲指標的獎項與肯定。2020 年整合旗下餐廳成立 MUME 餐飲集團( MMHG ),除了餐廳表現亮眼外,近年亦跨足雲端廚房與成立自有食品電商品牌 TASTE by MMHG 等多角發展與餐飲人才培育,更全面佈局深耕餐飲業,創造新價值。 MMHG 同時為加州餐飲非營利組織 星星主廚挺農民 ( Chefs4Farmers ) 台灣區負責團隊以及看見台灣基金會 ( iSeeTaiwan Foundation )顧問。致力於探索食餚背後蘊藏的美好風味,持續以創新、創意、持續學習以及實踐永續發展與友善環境的理念前進。
The Social Sips是一個不被侷限的複合型態啜飲空間。 希望大眾能更敞開心胸去實際體驗 一 啜飲良好品質的調酒可以是一件簡單愜意,卻同時蘊含著出眾品味、生活儀式感的事
真真庵壽司 割烹,遠赴於日本東京學習日式懷石料理,希望帶給台灣有不同的新鮮感,也為每位師父增添不少創作料理。本公司重視每位員工,工作上互相切磋,讓各位師父廚藝,增進交流,共同為公司創作特色最佳的料理。是個工作環境與氣氛良好的公司,請各位師父或有興趣日式料理的朋友們,加入我們的團隊。