「凱撒飯店連鎖 餐飲部協理」的相似工作
凱撒飯店連鎖_凱撒國際管理顧問股份有限公司共258筆
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全新開幕未滿一年即獲得米其林推薦的 榕居 中餐廳，歡迎加入一起朝摘星米其林前進!
https://capellahotels.com/en/capella-taipei/dining/rong-ju
榕居 中餐廳 餐廳經理負責監督榕居 中餐廳 的相關財務營收及服務品質，維持並控管餐飲的服務及維護顧客關係。協助餐飲副總完成酒店開業相關規劃及人員招募面試。
主要職責：
1.顧客服務：以專業榜樣領導團隊，提供高品質、細緻且一致的服務體驗。
2.日常營運：負責餐廳每日營運管理，確保團隊遵循飯店標準與流程。
3.市場趨勢與策略：掌握市場動向，協助制定菜單定價與服務策略。
4.行銷內容更新：與行銷業務部及主廚溝通，定期更新菜單與活動資訊，支援餐廳推廣與行銷。
5.財務管理：準確呈報營運數據，包含損益、預算與成本控制。
6.資訊傳達：熟悉飯店活動與促銷，主動向團隊傳達最新資訊，提升顧客體驗。
7.客訴處理：處理顧客反饋與服務缺失，並確保回覆與改善迅速到位。
8..服務標準：推動團隊遵循富比士五星標準，提升服務表現與稽核成果。
9.員工培訓：主動辨識訓練需求，提升員工能力與工作表現。
10.安全與隱私：確保顧客與同仁的隱私與人身安全受到妥善保護。
The Restaurant Manager oversees the full-day operations of Plume restaurant, ensuring revenue goals, service quality, and guest satisfaction are consistently met. This role focuses on operations management, team training and recruitment, service supervision, and financial reporting.
Key Responsibilities:
1.Guest Service: Lead by example to deliver refined, high-quality, and consistent guest experiences.
2.Daily Operations: Manage day-to-day restaurant operations, ensuring the team follows hotel standards and procedures.
3.Market & Strategy: Stay informed of market trends and assist in developing pricing and service strategies.
4.Marketing Tools: Regularly update menus and promotional materials to support marketing initiatives, work closely with MarCom team and Chef.
5..Financial Management: Accurately report financial data, including P&L, budgeting, and cost control.
6.Information Sharing: Stay updated on hotel promotions and activities, and effectively communicate changes to the team.
7.Complaint Handling: Address guest feedback and service issues promptly, ensuring timely resolution and satisfaction.
8.Service Standards: Promote and maintain adherence to Forbes standards for service excellence and audit performance.
9.Team Development: Identify training needs to enhance staff skills and improve overall performance.
10.Safety & Privacy: Ensure guest and employee privacy and safety are always protected.
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六福旅遊集團_六福開發股份有限公司旅遊服務業
1.負責宴會廳日常營運與現場控場,包含活動前置作業,流程安排與服務品質管理。
2.領導服務團隊,執行排班,人力調度,教育訓練與現場作業指導。
3.協調各單位,確保各類型活動完善執行,場地配置順利銜接。
4.維護場地整潔與食品衛生安全,符合飯店規範與活動需求。
5.即時處理賓客反應與突發狀況,確保服務水準與顧客滿意度。
6.管理成本,費用與資源配置,檢視營運報表與費用控管提出優化建議。
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六福旅遊集團_六福開發股份有限公司旅遊服務業
接待及提供顧客餐飲諮詢、點送餐、餐桌整理等服務。
*另有空班津貼，每月另有2000-2500元津貼。
**勞動部【壯世代就業獎勵】幫求職者加薪**
《全時工作者》：每人最高領取6萬元
《部分工時工作者》：每人最高領取3萬元
★欲申請獎勵者，請面試前至就服站取得推介卡
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拿靠生猛海鮮股份有限公司餐館業
1.負責店舖整體運營及員工管理，確保營運順暢達成業績目標
2.制定營運計劃，執行銷售策略並提升店舖績效
3.負責庫存管理與成本控制，避免資源浪費及過度庫存
4.執行員工培訓並提升團隊效率，建立高效合作環境
5.確保優質顧客服務體驗，妥善處理顧客的需求與反饋
6.上班時段:11:00-14:00，17:00-22:00
***享勞健保***
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桃園機場飯店召募中餐廳經/副理，只要您具有相關工作經驗及專業技術，願在五星級飯店發展生涯者，皆歡迎您轉戰!
1. 對餐飲服務工作有興趣者。
2. 提供客人對餐飲感興趣的服務信息。
3. 為主管休假日時主持交接班說明會，並確保員工了解酒店的活動和運營的要求協助。
4. 協助準備員工班表/崗位表。
5. 確保餐廳的每日工作日誌完整記錄下收入和利潤、特殊事件、客人表揚和投訴及其他需求
記錄下的事件。工作日誌每天工作結束前應遞交給餐廳經理確認。
6. 周到的為客人服務，並儘可能解決客人的投訴，向上級報告所有事件。
7. 外場餐飲服務。
8. 監督和指導外場服務的各方面工作。
9. 領導協調外場同仁對客人的需求、特殊要求和請求來確保為客人達到服務。
10. 開發中餐廳長期顧客關係。
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工作內容：
1.需具備飯店、餐廳主管3年以上實務經驗。
2.負責外場管理與人力調配。
3.制訂餐廳服務方式與標準作業流程等事宜。
4.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
5.現場人員之訓練及人力規劃之管理。
6.餐飲行銷業務和客戶管理及客訴處理及意見分析。
7.主管交辦事項。
***面試餐廳即為錄取後工作餐廳；日後若有相關需求，工作地點則由公司指派***
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※需具有連鎖餐飲業門市管理2年以上經驗者※
工作內容：
1. 營運績效目標達成
2. 維護顧客滿意度
3. 維持高度營運標準
4. 維護下屬同事正面的關係
5. 保管門市財務
6. 維護設備及生財器具清潔管理
7. 執掌餐廳物料盤點、訂貨之良好控管。
8. 負責下屬同事的工作分配
9. 稽核出勤狀況及編排工作班表
10. 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念
11. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善
12. 為顧客安排訂席事宜
13. 協助總公司推展餐廳業務
14. 員工之教育訓練
15. 提供顧客產品產品介紹與推薦
16. 提供親切優質顧客服務
17. 處理顧客抱怨及客訴
18. 維持與賣場及鄰居之良好關係
工作地點：內湖、板橋
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六福旅遊集團_六福開發股份有限公司旅遊服務業
1.接待及提供顧客餐飲諮詢、點送餐、餐桌整理等服務。
2.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
3.餐廳備品管理。
4.其它主管交辦事項。
*另有空班津貼，每月另有2000-2500元津貼。
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壹舍國際股份有限公司其他餐飲業
工作職責 :
1. 均能有效督導、協調並參與可完全掌控所負責之班別餐廳內的各項事宜
2. 班別內人力之調度
3. 團體訂位接洽事宜
4. 開立採購單
5. 處理員工出勤異常表
6. 班別內人力之調度
7. 餐廳營運資產 / 器皿需求及控制
8. 現場營運狀況協調處理
9. 熟知餐廳每日營業額及促銷商品銷售數量
10. 促進團隊向心力，協同員工一起達成業績目標
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赫蒂法股份有限公司藥品／化妝品及清潔用品批發業
【工作內容】
1.負責赫蒂法莊園餐飲單位營運管理、控管貨物成本及人事成本。
2.人力調配、人員的工作分配、指導人員工作方法。
3.危機處理、顧客服務及第一線客訴處理。
4.具服務熱忱及責任心、態度良好積極上進、溝通協調能力。
5.需有餐飲業現場服務或廚房相關經驗，店長管理實務經驗1年以上
6.需配合現場營運狀況/職務內容與彈性調整。
7.負責管理赫蒂法庄園百花廚房與城堡咖啡廳。
8.除了薪資之外,績優表現者還有額外紅利與獎金。
【工作時間】
◎上班時段：09:00~18:00，排休輪班制。
◎月休8~10天
◎提供完整的職前教育訓練
◎提供健全的升遷制度
【公司福利】
◎提供員工制服
◎每季享有績效獎金
◎每年皆有調薪機會
◎生日禮金,員購優惠
◎享勞健保
◎滿半年享特休假
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威豐餐飲股份有限公司餐館業
【喜魚真鍋 See You Hot Pot】認真相待、真心食材
2025年3月底開始試賣~
挾著《喜魚小酸菜魚》旋風之姿將再一次顛覆您對餐飲的認知!
我們誠徵〔喜魚真鍋〕營運經理
品牌風格鮮明，好塑造~
歡迎有經驗的你一起加入！！
工作內容：
1.現場門市營運管理，確保顧客滿意度
2.優化工作流程，提升人員效率
3.顧客關係建立，客訴問題處理
4.現場人員訓練，主管觀念溝通
5.營運成本控管（食材、人事）
6.跨部門良好溝通
我們的集團正以迅雷之姿成長~歡迎有志夥伴一起加入!!!
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新東記發展有限公司餐館業
1.負責內場的餐食管理與人力調配。
2.負責結帳、收銀之工作。
3.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
4.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
5.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
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信泰股份有限公司餐館業
---此職缺預計明年年後入職---
工作地點：台北市大安區
☆工作內容
1.負責新進人員之教育訓練，確保團隊素質與服務一致性。
2.協助制定並優化標準作業流程，有效控管現場人力調度。
3.督導現場營運執行，即時處理顧客反饋並提出改善建議。
4.管理並活用顧客情報，提升服務品質與顧客滿意度。
5.負責現場備品及酒水之庫存管理，確保供應穩定與品質控管。
6.主動觀察並掌握顧客需求，以高度親和力提供貼心且具溫度的服務體驗。
☆需求能力
1.具備5年以上中高階餐飲相關實務經驗，熟悉營運管理與現場協調。
2.日語能力中等以上，能與日籍料理長順暢溝通並協作。
3.熟悉日本酒文化，具清酒認證或唎酒師資格者尤佳。
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互舍商旅股份有限公司旅館業
歡迎具服務熱忱、勇於接受挑戰、願意一同成長的你
工作內容
1.現場人力安排及服務作業、監督餐檯餐具擺設、流程控管
2.基層服務人員訓練
3.將顧客滿意度及需求回饋主管
4.處理顧客抱怨或其他事件
5.維持設備、器材之良好使用狀態
6.執行並完成上級主管交辦事項
7.餐廳環境維護作業
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果制有限公司藥品／化妝品及清潔用品零售業
角色使命
把「品牌策略 → 年季檔期 → 內容／通路／數據」
整合成可複製的營運系統，穩定拉升營收、回購與口碑資產。
主要職責（What you’ll do）
1. 年／季營運規劃：制定營運主線、行銷日曆、GMV／毛利／庫存目標與預算。
2. 新品與檔期落地：跨部門（產品／設計／電商／客服／倉儲）推進時程，確保準時上線與零錯誤。
3. 通路營運：自營官網＋實體／異業／團購協作機制與結算管理。
4. 數據與儀表板：建立並週檢 營收、CVR、AOV、RPV、新客比、回購率、棄單率、庫存週轉；提出行動方案。
5. CRM／會員成長：分眾策略與自動化（EDM／LINE），提升 CRM 營收占比與 LTV。
6. 品牌與內容運營：與品牌企劃協作訊息屋、社群矩陣、KOL／PR 專案與成效追蹤。
7. SOP／流程優化：從專案復盤沉澱 SOP，持續優化出貨正確率、客服滿意度、退換貨流程。
8.團隊管理：帶領 2–6 人（電商營運／品牌企劃／客服協同），招聘、培訓與績效管理。
#必備條件（Must-have）
5+ 年品牌／電商營運經驗，2+ 年帶團隊或跨部門專案 Owner 經驗。
具 P&L／預算控管能力，能以數據推動決策。
熟 GA4、Shopline 報表、Looker Studio／Excel（樞紐、vlookup、if/and）。
具 專案管理能力（甘特圖、風險控管、里程碑驗收），
溝通協調強、對時程與細節高度負責。
能產出 營運簡報與復盤報告，將成效轉為 SOP／Playbook。
#加分條件（Nice-to-have）
美妝／快消產業經驗，理解品牌彩妝風格邏輯。
CRM（Klaviyo／Mailchimp／LINE OA 自動化）或 SEO／投放協作經驗。
供應鏈／庫存預估實務、實體通路（如 PoYa／櫃點）合作經驗。
具 KOL／媒體資源或 PR 操作經驗。
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馥華國際酒店股份有限公司旅館業
1.始終保持高度的客戶服務意識
2.保持積極的工作態度，做好本職工作，並且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。
3.能夠提出對酒店的運作及環境有益的意見或建議。
4.在服務期間積極收集客人及服務人員的回饋。
5.以積極的態度處理客人的投訴及建議，並把必要的資訊回饋給餐飲部主管。
6.確保日常部門的培訓能夠按照服務標準進行。
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善菓餐飲國際股份有限公司餐館業
月排休9天~10天
每日免費供1~2正餐
門店經營管理培訓規劃、共學分享會
~感動服務訓練課程~
~店長學院養成訓練~
工作內容簡述：
1.各項外場管理職務學習
2.各類項管理業務執行與教導
3.「值班主管」學習與執行
4.全門店店務管理職責擔任...等。
5.須配合輪調其他門店
6.支援營運流程與管理制度推行
7.訂貨、庫存與損益控管
8.協助人員指導、排班與顧客關係處理
9.帶領團隊完成銷售目標與餐點品質控管
喜歡蔬食料理、喜歡帶給人溫暖笑容食物的朋友
歡迎來認識我們！加入我們！
【來面試就送！誠徵蔬食夥伴中】
想找工作但怕白跑一趟？
來善菓面試
現場就送 NT$200 禮券！（未錄取也送）
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那波麗士股份有限公司餐館業
【合點壽司 人才募集中！】
日本知名迴轉壽司品牌
強調手作握壽司以及活力朝氣的店內氣氛
歡迎充滿熱忱與想挑戰自我的您一起加入！
【工作內容】
門店營運數字/營業狀態/人員組織管理
透過巡店對幹部及現場指導數字達成/服務及料理狀態改善方案
跨部門溝通協調
定期參與門店店務會議及跨部門會議
定期向營運經理回報店務及營運優化提案
【工作時間】
輪班制/一段班
早班：08:00-17:30(中間休息1.5小時)
晚班：12:30-22:00(中間休息1.5小時)
【公司福利】
1.獎金：三節禮金(端午、中秋、年終)、績效獎金、職務紅利、開幕獎金、活動競賽獎金
2.津貼：伙食津貼、日文語言津貼、廚師證津貼、外派津貼、區域津貼
3.休假：固定月休八天 (國定假日換一日薪水)
4.勞保、健保、退休金提撥、團保
5.免費提供員工制服 (統一送洗)
6.福利：生日禮金、結婚禮金、員工店內用餐折扣、介紹獎金
7.不定期社內活動、年度抽獎活動
8.餐飲從業人員健康檢查項目(滿一年者)
9.優秀人員赴日見習研修、打工遊學工作介紹
10.完善升遷考核與調薪制度
10/19
《2024、2025米其林指南》推薦餐廳
為魚君集團最新品牌-ÉCRU
與日籍米其林主廚合作
秉持對食材講究且細心處理每項食材；並細心且專業及嚴謹的態度去呈現每一道產品。
本集團有完善的教育訓練系統及升遷管道；歡迎志同道合的餐飲從業人員一同加入！
【工作內容】
1. 具飯店或Fine Dining餐廳經理職務經驗者佳。
2. 確保餐廳執行與運作，維持/改進外場工作與服務流程。
3. 餐廳活動規劃。
4. 依餐廳的規定和服務流程執行日常運作
5. 培養各職及下屬能夠獨立運作
6. 顧客關係維護與建立。
**依個人履歷經驗及擅長職務從優敘薪**