「營運經理（深坑）(薪80000起，享勞健保+6%)」的相似工作

【喜魚真鍋 See You Hot Pot】認真相待、真心食材 2025年3月底開始試賣~ 挾著《喜魚小酸菜魚》旋風之姿將再一次顛覆您對餐飲的認知! 我們誠徵〔喜魚真鍋〕營運經理 品牌風格鮮明，好塑造~ 歡迎有經驗的你一起加入！！ 工作內容： 1.現場門市營運管理，確保顧客滿意度 2.優化工作流程，提升人員效率 3.顧客關係建立，客訴問題處理 4.現場人員訓練，主管觀念溝通 5.營運成本控管（食材、人事） 6.跨部門良好溝通 我們的集團正以迅雷之姿成長~歡迎有志夥伴一起加入!!!

【高階職務｜投遞應徵前】 一、有燒肉相關經驗者尤佳 二、有店舖管理、組織帶領、人員訓練經驗者 三、本職務之始，需於現場完成崗位職能訓練通過 四、尤重視與企業核心文化之認同契合、帶領團隊同心一至、表裡如一 五、需高度自律、以身作則、專注且充滿熱情、對工作發展深具企圖心者 【歃血為盟】 我們追求卓越，最高品格要求，講求團隊核心血統。 【謹慎加入，堅持到底】 你即將面對的是非常嚴格的工作標準、很多的專業課程、筆試術科考核，這並不是一個人人可勝任的「餐廳服務生」職務。我們重視團隊人員的道德品格與熱情、遠勝過任何的學歷、工作經驗，如果你對此工作機會仍感興趣、請繼續詳細閱讀以下我們對於此工作的說明。 【中山家訓，貫徹始終】 (一)我們重視品格、團隊精神、甚於經歷、工作經驗 (二)我們非常敬業、並期許自己成為此行業的專家 (三)我們沒有死板的SOP，只有追求卓越的熱情，及將心比心 【有疑慮者，請勿投遞】 (一)一開始便自許為高階主管，不願踏實瞭解學習崗位專業者 (二)有搞小團體、派系鬥爭嗜好、工作凡事抱怨者 【職務說明】 一、薪資及休假 (一)試用期：面議 (二)正式期：面議 (三)月休假：8~10天 (依團隊管理績效、任務達成率安排) (四)排班制：需負擔現場營運管理，上班時間依現場人力、營運需求而定調整 二、工作內容 (一)排班管理、工作安排、教育訓練 (二)顧客服務、客訴處理、關係維護 (三)經營分析、制度制定、流程執行 (四)服務品質、環境安全、衛生維護 (五)短中期計畫制定執行、提昇經營績效 三、升遷及未來展望 因高密度的內部控管、獨具一格的服務品質，及高速展店需求，我們培訓並期盼具高度自律、言行嚴謹、品格端正、積極正向、不帶舊習、能快速吸收學習的優秀年輕人才。

Coast是台灣米其林一星餐廳「Mume」主廚林泉與泰國家喻戶曉的名廚伊恩基第差Ian Kittichai合作的一間結合在地海鮮、西餐技巧以及泰菜香料與風味的新品牌餐廳。 目前我們正在找尋外場服務夥伴來加入團隊！如果你對西餐服務或酒水知識有濃厚興趣；如果你渴望能加入一個充滿熱情、國際化的團隊，一同為提升餐飲體驗而努力； 那麼，我們正在尋找的正是你！ 【關於Coast】 COAST位於台北晶華酒店地下二樓，與泰國廚神Ian Kittichai 攜手， 為台北第一家以當代沿岸料理(Modern Coastal Cuisine ) 為訴求，專注展現食材鮮甜的料理型態。 COAST 精選台灣時令海鮮，運用法式料理烹調技巧、融合泰菜經典香料組合與風味，呈現新穎、現代的餐飲體驗。為確保用料為最高品質的食材，主廚親至產地精選食材、季季更換不同菜單，為客人帶來無與倫比的沿海饗宴。 【工作條件】 • 5年以上餐飲相關經驗，具精緻餐飲或高端餐飲經驗者佳，需具備基本餐飲及酒水知識 • 具備良好中英文溝通與書寫能力，確保團隊協作與顧客服務品質 • 具備高度責任感、工作熱誠，並樂於持續學習與精進專業能力 • 組織能力強，能有效安排與處理多項事務，確保營運順暢 • 樂於接受回饋與改進，具備開放心態，能夠持續提升個人與團隊表現 • 應變能力強，並具優秀溝通與協調能力，能快速應對突發狀況與內外場需求 • 細膩且具觀察力，能敏銳察覺顧客需求並提供細緻且個性化的服務 • 情緒管理佳，能在高壓環境下保持專業與穩定的服務水準 【工作時間】 • 一頭班 下午2:30 PM 至 11:30 PM (中間休息一小時享用員工餐) • 常態性無加班 • 每月排休8~10天 【工作內容】 1. 營運管理與目標達成 • 全面負責餐廳營運，確保每日營運流程順暢，達成營運目標 • 監督外場及內場團隊合作，確保高效運作與優質服務 • 規劃並執行提升營收、降低成本的策略，確保餐廳盈利能力 2. 服務與顧客體驗 • 建立與維持高端顧客服務標準，確保顧客滿意度與回流率 • 處理高端客戶關係，管理 VIP 顧客體驗，確保個性化服務 • 處理重大客訴、緊急事件與危機管理，提升品牌信譽 3. 團隊管理與人員培訓 • 招聘、培訓、考核員工，建立高效能團隊，確保團隊穩定性 • 訂定員工績效標準，監督並提供回饋，提升整體服務品質 • 培養團隊領導力，建立積極且有向心力的工作文化 4. 供應鏈與庫存控管 • 監督酒水、食材、用品等供應鏈管理，確保庫存充足與品質穩定 • 與供應商、合作夥伴維持良好關係，談判成本與品質條件 • 確保庫存與成本控管符合營運需求，降低不必要的浪費 5. 財務與營收管理 • 規劃並監督每日營收報表，確保帳務準確性 • 分析營運數據，制定優化餐廳績效的策略 • 規劃年度與季度預算，並監督成本與收益 6. 品牌發展與市場行銷 • 與行銷團隊合作，制定品牌推廣與客群開發計畫 • 參與社群媒體、餐飲評鑑、活動策劃等，提升品牌知名度 • 分析市場趨勢與競爭動態，提出品牌發展策略 【福利津貼】 • 員工餐 • 員工集團餐廳用餐75折優惠 • 定期部門聚餐 • 尾牙/春酒 • 婚喪喜慶補助 • 三節禮金或禮品 • 開工紅包 • 年終獎金 • 人才推薦獎金 • 員工進修補助 • 集團國內外餐廳輪調訓練 ※適用內推 Level 6

1.負責店舖整體運營及員工管理，確保營運順暢達成業績目標 2.制定營運計劃，執行銷售策略並提升店舖績效 3.負責庫存管理與成本控制，避免資源浪費及過度庫存 4.執行員工培訓並提升團隊效率，建立高效合作環境 5.確保優質顧客服務體驗，妥善處理顧客的需求與反饋 6.上班時段:11:00-14:00，17:00-22:00 ***享勞健保***

1. 餐廳人力招募。 2. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3. 各廠商接洽與日籍主管之溝通橋樑． 4. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。 5. 顧客需求與對服務滿意度之系統建立。 6. 營運成本控管。 7. 日籍主管日常交辦事項。 與有共同理念的夥伴在有制度的工作環境中，經營優雅的日本服務美學。

我們是以「高質感半凝膠甲貼」為核心的創新美甲品牌，主打「10 分鐘完成高質感光療」，為消費者打造快時尚美甲新體驗。隨著品牌展店計畫加速，我們正在尋找一位 營運主管，帶領團隊實現服務標準化與業績成長。 主要工作內容： 全面負責門市營運績效，確保業績目標達成 帶領並培訓美甲師團隊，制定 SOP 並確保服務品質一致 制定並管理人員排班制度，監督進貨、庫存、POS/CRM 系統運作 協助推動品牌活動（新品發表、會員經營、跨店行銷活動） 定期檢視顧客體驗與服務流程，提出改善方案 需能支援現場顧客服務（簡易手部護理 + 半凝膠甲貼 SOP） 【高獎金】底薪 38,000 + 營收抽成 + 設計獎金 + 三節獎金 + 生日獎金 【透明升遷】提供晉升管道，並有機會發展成內部加盟主 【品牌福利】員工優惠購買 + 免費美甲體驗

全何關係企業-十六餐飲（十六鮨）徵 1. 確保餐廳營運順暢，包括接待流程、場地整潔等運作正常。 2. 熟悉餐飲各項服務技能。 3. 制訂並執行店內活動前中後服務流程與各項標準作業流程事宜。 4. 活動場地布置與規劃&活動流程統籌與控場。 5. 具備突發應變能力，並能即時處理。 6. 內外場溝通與協調。 7. 客訴處理與滿意度提升。 8. 具日式餐廳管理經驗，精通日文者優先

1.外場成本控管. 2.人力招募,部門教育訓練. 3.確保服務符合飯店品牌的標準,維護顧客滿意度.

1.負責店舖整體運營及員工管理，確保營運順暢達成業績目標 2.制定營運計劃，執行銷售策略並提升店舖績效 3.負責庫存管理與成本控制，避免資源浪費及過度庫存 4.執行員工培訓並提升團隊效率，建立高效合作環境 5.確保優質顧客服務體驗，妥善處理顧客的需求與反饋 ***享勞健保***

1.設定公司的營運策略，確保公司可持續發展。 2.監督公司各部門的運營情況，協調各部門之間的聯繫和溝通。 3.管理公司的預算和財務狀況，確保公司的財務狀況穩定。 4.監督業務發展計劃的實施，確保業務發展計劃的成功執行。 5.對公司的經營績效進行評估和分析，並制定相應的營運策略。 6.建立和維護客戶關係，確保客戶滿意度和忠誠度。 7.領導團隊，進行人才招聘和管理，確保團隊的高效運作。 本職位負責公司整體營運和業務發展，是公司重要職位之一。營運長將負責設定公司的營運策略，確保公司可持續發展，並推動各項業務項目的實施。 我們正在尋找一位經驗豐富的營運長加入我們的團隊。如果您擁有相關的經驗和技能，請立即申請並表達您的興趣!

1. 有對企業貢獻相關專業知識技能 (食品衛生, 廚房管理,市場分析, 營運拓展 , 多媒體行銷等...) 2. 需在品牌店鋪實習了解前線營運相關 3. 主動 熱情 創意 具有好奇心等良好態度人才 4. 進一步相關工作內容可電話詢問

“一年集中管理人才培訓，目標一年內成為區經理” 【工作內容】 1.店鋪管理內外場QSC 2.品質控管管理 3.內外服務溝通 4.數字成本管理 5.營業成效提昇 6.顧客員工關係管理 7.規劃區域人員招募、培訓計劃 8.督導、管理並提升門市各項營業效能 9.規劃區域年度工作目標與執行 10.商圈分析並規畫區域品牌發展 【具備條件】 1.良好溝通能力、反應能力和思考能力 2.文書處理能力（熟悉Powerpoint、Word、Excel） 3.對餐飲業有明確目標 4.有店鋪管理經驗3年以上為優先考量面試 5.表現優異者公司協助投資開設店鋪計畫參與 【培訓計畫】 ✔依新進人員規劃、教育訓練提升夥伴工作能力、創造優質服務。 ✔依照同仁之工作表現，以規劃職等晉升訓練。 ✔企業文化研修、國內外研習、培養管理者之能力 ✔透明公開升遷制度 【工作時間】 輪班制 ♡♥歡迎喜歡拉麵、日式服務、日系風格的夥伴的你一起加入我們開創嶄新世界♡♥

1.負責品牌營運策略分析、整合規劃、推動與執行 2.規劃異業合作及品牌開發 3.協助品牌主管跨集團事業群事項處理 *須具備條件: 具有餐飲業相關工作經驗10年以上者 具有蔬食品牌營運主管相關工作經驗3年以上者 具有連鎖餐飲經營相關工作經驗5年以上者 具有外派經歷者尤佳

【核心條件：必須具備】 1.經驗專精： 5-10年以上早午餐或者義式餐廳 的獨立營運與管理經驗。 2.創業背景（加分）： 具備自行創業經驗者尤佳，證明有獨立決策與市場驗證能力。 3.獲利管理： 具備年度損益（P&L）規劃、精準利潤控制及多店營運管理能力。 【職責聚焦：主要工作內容】 1.營運策略： 制定並推動年度/季度/月度營運計畫，確保達成財務目標。 2.市場應變： 熟悉早午餐市場趨勢，靈活調整行銷活動與競爭策略。 3.團隊發展： 建立標準化的教育訓練體系，培育分店人才，帶領團隊達成目標。 4.日常管理： 督導餐廳的服務與產品品質、優質顧客服務執行及高階客訴處理。 我們在找尋 店長 營運主管 與內外場相關人才 排班方式：採一頭班、月休8天 ，國定假日出勤另計加班費 https://www.youtube.com/watch?v=dm_g1qopeWA

【職務說明 & 需求】 1. 統籌各分店的營運策略 2.達成營運部目標業績 3.確保各門市品質、服務品質與食品衛生安全 4.研擬營運計劃及年度專案規劃 5.推動中、長期經營策略規劃，完成全公司中、長期企劃案，以確保公司經營穩定成長 6.執行與追蹤各項營運績效管理目標 具備開店實戰經驗，可獨立整合團隊、營運團隊、品牌行銷，進行任務分配與進度掌控、於期限內完成展店任務。 具備市場敏感度，隨時掌握最新資訊、制定業務開展作業。 具備跨部門溝通、協調、整合能力，處理各項行政事務。 * 願接受公司長期培訓，入職初期須至門市訓練，瞭解門市營運操作 * 能接受跨區域輪調

1. 依據連鎖店之既定政策，標準作業程序執行從事營業工作。 2. 負責與總店間的溝通與聯繫。 3. 分配人員工作．指導其工作方法，並考核其績效。 4. 負責規劃並控管採購項目進出貨的數量。 5. 負責監督店面貨品排列之整齊以及整體門面之清潔明亮。 6. 定期提供總店各項管理及財務報告並提出改善建議。 *實際薪資依工作能力調整，實拿薪資*

工作內容： - 運營管理：監督客服團隊日常運營，確保高效、合規的服務交付，提升客戶滿意度。 - 流程優化：制定並實施標準操作流程（SOPs），特別針對驗證流程（如年齡或內容驗證），提高效率並減少錯誤。 - 工作分配與交接：協調工作分配（例如，2天內完成任務交接），確保流程順暢。 - 團隊領導：招聘、培訓和指導客服團隊，提升表現並促進積極的公司文化。 - 預算與資源管理：管理運營預算，優化人力與技術資源（如CRM工具）配置，確保成本效益。 - 績效監控：追蹤關鍵績效指標（KPIs），如響應時間、聊天量和客戶滿意度，根據數據制定改進策略。 - 合規性：確保運營流程符合台灣勞動法規和公司政策，包括驗證或內容審核標準。 需求條件： - 出色的領導力、溝通和問題解決能力。 - 熟悉CRM系統（如Zendesk、Salesforce）和數據分析工具。 - 可配合國內外出差，彈性應對偶爾的晚班或週末工作。 - 曾負責遠端工作團隊管理經驗，熟悉遠端人員、工作流程及系統面管理 其他條件： - 可獨立完成專案任務，會自主尋找解決方案，學習力強。 - 工作態度良好，團體工作配合度高。 - 抗壓性高，能彈性應付不同的工作挑戰。 - 可部分遠端。 我們提供： - 不斷優化成長的薪酬和福利待遇。 - 充滿挑戰和成長機會的工作環境。 - 支持和鼓勵創新思維的團隊氛圍。

《此職缺為新事業群拓編 連鎖/國際 儲備餐飲人材》 工作廣泛： 1. 展店開發 開發潛在新客戶，拓展市場 2. 營運績效 門市管理與績效達成 3. 行銷業務 業務達成行銷執行專案 4. 內勤行政 事務性質（會計人資為主） 5. 餐飲開發 烘焙類/西餐類/咖啡飲品類 《此職務須具備：強大的執行力、解決問題的能力及達成力。》 本職位為公司新事業群拓編方面的重要儲備職位，有著良好的發展前景。將有機會負責台灣全市場及海外市場。 歡迎符合資格的應聘者投遞履歷，並說明表達您對本職位的興趣和意願。 期待熱愛餐飲的您一同加入！

【工作內容】 1. 管理日常餐飲業務運營。 2. 帶領現場同仁工作效能，提供必要的指導和培訓。 3. 建立和維護顧客關系。 4. 確保員工遵守衛生和安全規定。 5. 檢查和監控庫存 6.現場跟客戶互動與交流。 此職位對於餐廳的運作至關重要，擁有許多自我發展的前景。主管需負責確保團隊遵守標準作業流程，並確保客人滿意度。此職位將為您帶來豐富的開店經驗和成長機會。 【年薪】就是靠你的能力不斷提升每個月的薪水。 你的薪資或獎金是依照你每個月的成長能力變化所調整的。 想做我們公司一個管理階層的人不會只是空有名稱而已，沒有實際的經歷是不可能會進入管理層帶領人員，公司新的投資案也不可能交到一個沒有經驗的人手上。 （三省吾身，勿徒勞往返） 公司所投創的產業無設限，因人才而異而持續不斷開創新的公司，如果您在某方面有很強的專才或有志難申，在未來想創建一家自己的公司，歡迎從公司內部新創事業【求才若渴】，在這個機會中不用從零開始利用公司的資源跟舞台成就自己題升解決問題的能力，同時又可隨著公司發展機遇掌控未來的人生。

豊漁餐飲集團自 2024年第四季 起積極展開展店計畫，並於 2025年6月正式興櫃，邁向企業新里程碑。 2025年，我們將持續拓展全台版圖，加速成長、擴大營運規模，打造更具影響力的餐飲品牌。 我們是一個有衝勁、有願景的團隊，重視人才、鼓勵創新，致力打造優質的工作環境與成長舞台。 在豊漁，你將擁有： • 穩定成長的職涯舞台 • 鼓勵創新與學習的環境 • 一群有熱情、有目標的夥伴 如果你對餐飲業充滿熱忱，渴望挑戰與成長，歡迎加入豊漁，一起創造更大的未來！ [牛喜 壽喜燒．水炊鍋] ▕全新日系鍋物品牌 ▕以關西風壽喜燒、水炊鍋搭配日本A5和牛 ●福利制度： ★享有勞健保(團體意外險) ★滿一年有健檢補助 ★婚嫁喜慶補助 ★提供免費制服清洗 ★語言證照獎金:日檢/英檢多益 ★生日禮金 ●休假制度依照勞基法 ●工作內容 1.營業前環境整潔 2.依照標準服務流程維持店內服務品質及餐點品質 3.帶位、接待客人、點餐、送餐、撤桌 4.刨肉、餐點製作 5.工作區域和設備清潔及保養 6.櫃台服務、結帳收銀 7.其他主管交辦事項 ●工作地點 新光南西店：台北市中山區南京西路15號B1(新光三越台北南西店三館) 新光天母店：台北市士林區忠誠路二段200號3樓(新光三越台北天母店二館)/預計於10月開幕 新光信義A8店：台北市信義區松高路12號B2(新光三越台北信義新天地A8館)/預計於10月開幕 南港車站店：台北市南港區忠孝東路七段371號B1(南港環球購物中心)/預計於11月開幕 新莊宏匯店：新北市新莊區新北大道四段3號7樓(新莊宏匯廣場)/預計於11月開幕 板橋環球店：新北市板橋區縣民大道二段7號2F(板橋環球購物中心)/預計於12月開幕 新光信義A4店：台北市信義區松高路19號B1(新光三越台北信義新天地A4館)/預計於12月開幕