「【教父牛排系列餐廳】外場中高階主管」的相似工作

【工作內容】 1. 餐點介紹及收送。 2. 各站區的運行與執行。 3. 各部門工作協調與溝通 。 4. 各式酒款的介紹與推薦 。 5. 提供顧客用餐美好回憶 。 6. 餐具、設備以及周遭工作環境日常維護。 【休假制度】 月休9～11天(依年度總天數調整每月休假日數) 【福利獎金】 ◆晚班津貼，兩頭班津貼。 ◆提供制服免費清洗及長褲津貼。 ◆每月最佳服務獎金。 ◆每月目標達成獎金。 ◆每月全勤獎金。 ◆每月餐費補助。 ◆每年久任年資獎金。 ◆年終獎金。 ◆推薦入職獎金 。 ◆春節休假。 ◆店內消費85折。

南京店： 1500～2400 【工作內容】 1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 負責結帳、收銀之工作。 5. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 【福利制度】 1. 法定勞健保、勞退提撥、年度特別休假 2. 三節獎金 3. 每日員工餐 4. 不定期員工聚餐 5. 員工餐飲優惠 6. 正職全勤獎金 【薪資】 無經驗4萬起 2年以上有經驗-學期（最長3個月）-4.3萬起（需有勞保投保薪資表證明） 學期後--4.5萬起 男的帥女的美，善良可愛努力就是我們~誠摯邀請加入東大門大家庭，成為我們的夥伴：）

★歡迎社會新鮮人、熱愛餐飲業夥伴，一起在刁民發光發熱★ ▲高於同業起薪：依能力&年資調整，調薪機會多 ▲準時上下班：工作生活平衡，月休８天 ▲獎金拿不完：高額績效獎金、各式獎金 【工作內容】 - 負責接待顧客、完成顧客需求，提供最佳服務 - 引導及餐點介紹，協助顧客點餐、桌邊服務與環境維護 - 處理顧客問題及意見處理 【薪資福利】 - 正職年資滿1年底薪+$1,000，績效、分紅獎金拿不完 - 職務到達專精水準(考核評估標準)底薪+$3,000 - 月休8天，享有勞健保、勞退、團保等基本保障 - 不定期國內外員旅、餐敘…等 最好玩的團隊等你來加入！

★歡迎社會新鮮人、熱愛餐飲業夥伴，一起在刁民發光發熱★ ▲高於同業起薪：依能力&年資調整，調薪機會多 ▲準時上下班：工作生活平衡，月休８天 ▲獎金拿不完：高額績效獎金、各式獎金 【工作內容】 - 負責接待顧客、完成顧客需求，提供最佳服務 - 引導及餐點介紹，協助顧客點餐、桌邊服務與環境維護 - 處理顧客問題及意見處理 【薪資福利】 - 正職年資滿1年底薪+$1,000，績效、分紅獎金拿不完 - 職務到達專精水準(考核評估標準)底薪+$3,000 - 月休8天，享有勞健保、勞退、團保等基本保障 - 上班期間供1餐、不定期國內外員旅、餐敘…等 最好玩的團隊等你來加入！

你擅長與人互動？喜歡熱鬧又有挑戰的環境？ 歡迎加入我們——全台火鍋吃到飽品牌【饗麻饗辣】 我們來自台南、走過十多年餐飲路，首次插旗在台北南港！ 這不只是找工作，而是加入一群熱血夥伴打造全新團隊的機會！ **每月績效考核優良者1500~4000獎金 歡迎您成為【外場正職人員】，一起為顧客創造美好回憶： 【外場正職人員工作內容】 1.現場外場工作、外場顧客服務（點單、送餐、產品解說及服務顧客需求） 2.工作區域、店內清潔規範等環境整理與清潔 3.具親和力，配合公司調度人員支援或輪調 4.具高度餐飲熱枕，喜歡接觸群眾 5.入職後考核通過即轉正 ● 無經驗沒關係！我們會安排人員一步步帶你上手！ 【工作福利】 休假：每月8-10天 計時人員：時薪 230元起 正職人員：月薪 40,000~43,000 起（獎金及加班費另計） 正職享有福利:三節禮、年終、績效獎金、幹部旅遊津貼、結婚禮金、幹部育兒津貼 期待您的加入，一同迎接新的挑戰！ 班別為兩段班，可接受再投履歷！

1.現場營運管理 2.制訂餐廳服務方式與標準作業流程等事宜。 3. 員工調配和訓練 4. 客戶服務和投訴解決 5. 營業額達成 6. 財務報告和成本控制 7. 店內環境和設施管理 8. 餐飲安全和衛生管理 9. 與其他部門協作完成公司目標 10. 提出營運改善建議 ※具備飯店、餐廳主管3-5年實務經驗者尤佳。 ***面試餐廳即為錄取後工作餐廳；日後若有相關需求，工作地點則由公司指派***

1.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 2.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 3.熟悉西餐服務流程。 4.執行服務流程、負責外場接待、餐點介紹、點餐等顧客服務工作。 5.處理突發事件以及客人之訴求。 ***面試餐廳即為錄取後工作餐廳，工作地點由公司指派***

外場服務人員工作內容： 1.桌邊服務，與客人介紹或說明點餐內容，適時給予建議 2.佈置及清理客座餐桌 3.上菜及收盤等用餐服務 分店資訊： ◆ 教父牛排：中山區、南港區 ◆ Top Cap Steakhouse ：信義區 ◆ MUCHOYAKI ：信義區 ◆ Wagyu Club ： 大安區 ◆ Amber Hill ：林口區 《歡迎具有高度服務熱忱與企圖心之優秀人才加入教父牛排系列之團隊，成為優質專業的餐飲達人》 《依照公司需要及員工表現 轉調體系內各營業據點》

1.外場成本控管. 2.人力招募,部門教育訓練. 3.確保服務符合飯店品牌的標準,維護顧客滿意度.

1. 餐廳人力招募。 2. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3. 各廠商接洽與日籍主管之溝通橋樑． 4. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。 5. 顧客需求與對服務滿意度之系統建立。 6. 營運成本控管。 7. 日籍主管日常交辦事項。 與有共同理念的夥伴在有制度的工作環境中，經營優雅的日本服務美學。

Coast是台灣米其林一星餐廳「Mume」主廚林泉與泰國家喻戶曉的名廚伊恩基第差Ian Kittichai合作的一間結合在地海鮮、西餐技巧以及泰菜香料與風味的新品牌餐廳。 目前我們正在找尋外場服務夥伴來加入團隊！如果你對西餐服務或酒水知識有濃厚興趣；如果你渴望能加入一個充滿熱情、國際化的團隊，一同為提升餐飲體驗而努力； 那麼，我們正在尋找的正是你！ 【關於Coast】 COAST位於台北晶華酒店地下二樓，與泰國廚神Ian Kittichai 攜手， 為台北第一家以當代沿岸料理(Modern Coastal Cuisine ) 為訴求，專注展現食材鮮甜的料理型態。 COAST 精選台灣時令海鮮，運用法式料理烹調技巧、融合泰菜經典香料組合與風味，呈現新穎、現代的餐飲體驗。為確保用料為最高品質的食材，主廚親至產地精選食材、季季更換不同菜單，為客人帶來無與倫比的沿海饗宴。 【工作條件】 • 5年以上餐飲相關經驗，具精緻餐飲或高端餐飲經驗者佳，需具備基本餐飲及酒水知識 • 具備良好中英文溝通與書寫能力，確保團隊協作與顧客服務品質 • 具備高度責任感、工作熱誠，並樂於持續學習與精進專業能力 • 組織能力強，能有效安排與處理多項事務，確保營運順暢 • 樂於接受回饋與改進，具備開放心態，能夠持續提升個人與團隊表現 • 應變能力強，並具優秀溝通與協調能力，能快速應對突發狀況與內外場需求 • 細膩且具觀察力，能敏銳察覺顧客需求並提供細緻且個性化的服務 • 情緒管理佳，能在高壓環境下保持專業與穩定的服務水準 【工作時間】 • 一頭班 下午2:30 PM 至 11:30 PM (中間休息一小時享用員工餐) • 常態性無加班 • 每月排休8~10天 【工作內容】 1. 營運管理與目標達成 • 全面負責餐廳營運，確保每日營運流程順暢，達成營運目標 • 監督外場及內場團隊合作，確保高效運作與優質服務 • 規劃並執行提升營收、降低成本的策略，確保餐廳盈利能力 2. 服務與顧客體驗 • 建立與維持高端顧客服務標準，確保顧客滿意度與回流率 • 處理高端客戶關係，管理 VIP 顧客體驗，確保個性化服務 • 處理重大客訴、緊急事件與危機管理，提升品牌信譽 3. 團隊管理與人員培訓 • 招聘、培訓、考核員工，建立高效能團隊，確保團隊穩定性 • 訂定員工績效標準，監督並提供回饋，提升整體服務品質 • 培養團隊領導力，建立積極且有向心力的工作文化 4. 供應鏈與庫存控管 • 監督酒水、食材、用品等供應鏈管理，確保庫存充足與品質穩定 • 與供應商、合作夥伴維持良好關係，談判成本與品質條件 • 確保庫存與成本控管符合營運需求，降低不必要的浪費 5. 財務與營收管理 • 規劃並監督每日營收報表，確保帳務準確性 • 分析營運數據，制定優化餐廳績效的策略 • 規劃年度與季度預算，並監督成本與收益 6. 品牌發展與市場行銷 • 與行銷團隊合作，制定品牌推廣與客群開發計畫 • 參與社群媒體、餐飲評鑑、活動策劃等，提升品牌知名度 • 分析市場趨勢與競爭動態，提出品牌發展策略 【福利津貼】 • 員工餐 • 員工集團餐廳用餐75折優惠 • 定期部門聚餐 • 尾牙/春酒 • 婚喪喜慶補助 • 三節禮金或禮品 • 開工紅包 • 年終獎金 • 人才推薦獎金 • 員工進修補助 • 集團國內外餐廳輪調訓練 ※適用內推 Level 6

1.負責餐廳內部營運及管理相關事項及工作區域之管理。 2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4.有效統籌餐廳服務、內場廚房之規劃、管理與訓練。 5.維繫及經營既有客戶，並具開發新客戶之能力 6.具現場危機處理及客訴管理能力 7.具有跨部門溝通協調之能力

《2024、2025米其林指南》推薦餐廳 為魚君集團最新品牌-ÉCRU 與日籍米其林主廚合作 秉持對食材講究且細心處理每項食材；並細心且專業及嚴謹的態度去呈現每一道產品。 本集團有完善的教育訓練系統及升遷管道；歡迎志同道合的餐飲從業人員一同加入！ 【工作內容】 1. 具飯店或Fine Dining餐廳經理職務經驗者佳。 2. 確保餐廳執行與運作，維持/改進外場工作與服務流程。 3. 餐廳活動規劃。 4. 依餐廳的規定和服務流程執行日常運作 5. 培養各職及下屬能夠獨立運作 6. 顧客關係維護與建立。 **依個人履歷經驗及擅長職務從優敘薪**

---此職缺預計明年年後入職--- 工作地點：台北市大安區 ☆工作內容 1.負責新進人員之教育訓練，確保團隊素質與服務一致性。 2.協助制定並優化標準作業流程，有效控管現場人力調度。 3.督導現場營運執行，即時處理顧客反饋並提出改善建議。 4.管理並活用顧客情報，提升服務品質與顧客滿意度。 5.負責現場備品及酒水之庫存管理，確保供應穩定與品質控管。 6.主動觀察並掌握顧客需求，以高度親和力提供貼心且具溫度的服務體驗。 ☆需求能力 1.具備5年以上中高階餐飲相關實務經驗，熟悉營運管理與現場協調。 2.日語能力中等以上，能與日籍料理長順暢溝通並協作。 3.熟悉日本酒文化，具清酒認證或唎酒師資格者尤佳。

焰28 西餐廳 提供火烤料理的Fine Dining，提供顧客靜謐，優雅的服務，讓客人享受台灣食材結合西式料理手法餐點。 https://capellahotels.com/en/capella-taipei/dining/ember-28 焰28 Fine Dining西餐副理將協助西餐廳經理管理餐廳的日常營運。確保餐廳員工提供一致且周到的服務，以維持高水準的餐飲服務。 1.為團隊成員提供具有明確願景和方向且鼓舞人心的領導力，以確保實現嘉佩樂品牌價值觀和願景，為所有顧客和同事創造令人驚豔的體驗。 2.確實地傳達期待、認可績效並產生一致的業務成果。 3.為餐飲管理相關領域的專家，提供專業頂級的顧客服務體驗。 4.透過展現嘉佩樂文化和服務理念，成為激勵同事的典範。 5.負責管理餐廳的日常運營，並確保全體成員皆遵守酒店制定的服務標準、部門政策和操作步驟。維持餐廳的品質及標準並滿足顧客的期望。 6.管理餐廳的服務流程以確保顧客從進入餐廳到離開的每個階段皆可享受頂級服務（如領檯的歡迎、點餐和上菜速度、是否滿足特殊需求、結帳以及邀約再訪…等）。 7.監督餐廳開店與閉店職務的完成，包含準備所需的備品、監控庫存、遵守標準水平並確實完成餐廳的清潔工作…等。 8.隨時掌握酒店日常服務、活動、促銷等最新資訊。若有任何變更，需向團隊成員更新以確保顧客收到最新資訊。 9.參與招募、面試新人才和培育繼任者。 The Ember 28 Fine Dining Assistant Western Restaurant Manager assists the Western Restaurant Manager in the supervision and coordination of the daily restaurant operations. The individual is also responsible for maintaining a high level of quality and standards of guest service by ensuring the delivery of consistent and thoughtful service by the restaurant colleagues. 1. Provides inspirational leadership, clear vision, and direction to team members to ensure delivery of the Capella brand, values, and vision, to create an amazing experience for our guests and team members. 2. Communicates expectations, recognizes performance, and produces consistent desired business results. 3. Ensures and provides flawless, upscale, professional, and high-class guest service experiences as a role model and expert in all F&B restaurant-related matters. 4. Be an exemplary role model in inspiring team members through a strong demonstration of the Capella Culture and Service Philosophy. 5. Oversees and manages the daily operations of the department and ensures that all team members comply with service standards, departmental policies, and operating procedures set by the hotel. Ensures the quality, and standards and meets the expectations of the guests daily. 6. Manages service delivery in outlets to ensure excellent service from point of entry to departure (e.g., greeting from host/ess, speed of order taking and food and beverage delivery, fulfillment of special requests, collection of payment & invitation to return). 7. Supervises the completion of opening and closing duties including setting up necessary supplies, controlling stock, Par Level respected, and making sure cleaning of the restaurant is done. 8. Maintain an up-to-date knowledge of the hotel's daily services, activities, promotions, and events. Effectively communicate and update all team members on any changes to ensure guests receive up-to-date information. 9. Participate in recruitment activities such as interviewing new talents for the departments and succession planning.

全新開幕未滿一年即獲得米其林推薦的 榕居 中餐廳，歡迎加入一起朝摘星米其林前進! https://capellahotels.com/en/capella-taipei/dining/rong-ju 榕居 中餐廳 餐廳經理負責監督榕居 中餐廳 的相關財務營收及服務品質，維持並控管餐飲的服務及維護顧客關係。協助餐飲副總完成酒店開業相關規劃及人員招募面試。 主要職責： 1.顧客服務：以專業榜樣領導團隊，提供高品質、細緻且一致的服務體驗。 2.日常營運：負責餐廳每日營運管理，確保團隊遵循飯店標準與流程。 3.市場趨勢與策略：掌握市場動向，協助制定菜單定價與服務策略。 4.行銷內容更新：與行銷業務部及主廚溝通，定期更新菜單與活動資訊，支援餐廳推廣與行銷。 5.財務管理：準確呈報營運數據，包含損益、預算與成本控制。 6.資訊傳達：熟悉飯店活動與促銷，主動向團隊傳達最新資訊，提升顧客體驗。 7.客訴處理：處理顧客反饋與服務缺失，並確保回覆與改善迅速到位。 8..服務標準：推動團隊遵循富比士五星標準，提升服務表現與稽核成果。 9.員工培訓：主動辨識訓練需求，提升員工能力與工作表現。 10.安全與隱私：確保顧客與同仁的隱私與人身安全受到妥善保護。 The Restaurant Manager oversees the full-day operations of Plume restaurant, ensuring revenue goals, service quality, and guest satisfaction are consistently met. This role focuses on operations management, team training and recruitment, service supervision, and financial reporting. Key Responsibilities: 1.Guest Service: Lead by example to deliver refined, high-quality, and consistent guest experiences. 2.Daily Operations: Manage day-to-day restaurant operations, ensuring the team follows hotel standards and procedures. 3.Market & Strategy: Stay informed of market trends and assist in developing pricing and service strategies. 4.Marketing Tools: Regularly update menus and promotional materials to support marketing initiatives, work closely with MarCom team and Chef. 5..Financial Management: Accurately report financial data, including P&L, budgeting, and cost control. 6.Information Sharing: Stay updated on hotel promotions and activities, and effectively communicate changes to the team. 7.Complaint Handling: Address guest feedback and service issues promptly, ensuring timely resolution and satisfaction. 8.Service Standards: Promote and maintain adherence to Forbes standards for service excellence and audit performance. 9.Team Development: Identify training needs to enhance staff skills and improve overall performance. 10.Safety & Privacy: Ensure guest and employee privacy and safety are always protected.

一、現場服務與顧客接待 協助經理執行每日接待與服務流程，檢視服務細節，確保符合標準。 支援經理接待貴賓、處理一般客訴，經理不在時能獨立應對，並回報重大狀況。 二、團隊管理與教育訓練 協助新人訓練與日常帶班，指導員工服務流程、禮儀及餐酒基礎知識。 協助執行每日例會，向員工傳達經理指示與服務重點，確保團隊一致性。 三、營運支持與現場調度 負責部分訂位與座位安排，協助掌握翻桌率與人流流暢度。 協助處理特殊需求（如包廂、素食、慶生），確保顧客體驗。 追蹤出餐順序、加急單與特殊需求，協調外內場溝通。 四、環境維護與品牌形象 督導大廳整潔、環境氛圍及員工服儀，確保符合品牌形象。 協助監督服務語言、互動細節，提升顧客體驗感。 五、營運回饋與報告 協助蒐集並整理營運數據（客訴、翻桌率、營收等），提供經理參考。 提出現場觀察與改善建議，協助提升服務流程效率與品質。

我們是座落於大安路ㄧ段183號的西式餐館 2018/2019/2020 米其林餐盤推薦 https://guide.michelin.com/tw/taipei/le-blanc/restaurant 提供選擇性少而美味的餐點，及輕鬆愉悅的用餐經驗。 我們希望用款待的模式來對待我們的客人，就像朋友到自己家中作客一樣。 如果你是永遠充滿活力、喜歡與人接觸溝通、責任心強、具西餐餐廳管理經驗、英文溝通能力佳，那就是我們要找的人。 起薪80K 排班式週休二日 一頭班，需配合輪調 。 In 2015 we opened a neighborhood steak and lobster restaurant in Daan Taipei. We've worked hard getting and maintaining a Michelin Plate recognition every year since Michelin began in Taipei. Now we're looking to build our team and continue on the strong start we've had. If you are always full of energy, like to communicate with people, have a strong sense of responsibility, have experience in Western restaurant management, and have good English communication skills, then you are the person we are looking for. Please send your resume as an attachment or in the body of your e-mail. https://www.facebook.com/leblanctaipei/

• 營收及成本控管 • 財務分析及報表產出 • 人員管理及教育訓練 • 顧客關係處理及維護 • 店內行政庶務管理及系統操作 • 服務流程管理及維護 • 物料盤點及叫貨管理 • 點餐及桌邊服務

【微風集團】上海茶樓中餐廳 - 外場副理 微風集團透過中華傳統美食，傳承道地上海佳餚：上海浙江菜系。 歡迎喜愛美食與對餐飲服務有熱忱的您，透過微風集團良好的工作環境和完善的升遷考核制度，期許帶給每位優秀人才一個職涯發展舞台，歡迎您加入我們的行列！ 【工作內容】 1. 營運現場管理 2. 餐點介紹，顧客點餐，桌邊服務，清潔整理 3. 營運成本控管及達到營運目標 4. 人力調配、員工教育訓練 5. 維護顧客關係、客訴處理、危機處理 6、可配合排班及輪休 **需具備企劃提案能力，能針對營運、行銷與服務提出改善建議**

1. 負責門市營運管理。 2. 負責門市與客戶關係的建立與維繫。 3. 執行進銷貨分析。 4. 規劃、協調廣告活動和促銷宣傳。 5. 門市人員排班和費用報表製作。 每位同仁對Popeyes都是重要的一員， Popeyes提供每位夥伴專業的教育訓練，並有完整透明的升遷評核管道， 讓有創業夢想的您可以完整學習運營店鋪，公司也提供門市讓您成為獨當一面的店經理。 我們提供完整的升遷制度： 儲備襄理 > 襄理 > 副理> 店經理。 讓我們一起共創夢想。

開幕未滿一年即獲得500盤推薦，精緻高端無菜單料理，僅有14個吧台座位及兩個包廂，歡迎加入! https://capellahotels.com/en/capella-taipei/dining/mizue Mizue 日式無菜單料理 餐廳經理負責監督Mizue 日式餐廳的相關財務營收及服務品質，維持並控管餐飲的服務及維護顧客關係。協助餐飲副總完成酒店開業相關規劃及人員招募面試。 主要職責： 1.顧客服務：以專業榜樣領導團隊，提供高品質、細緻且一致的服務體驗。 2.日常營運：負責餐廳每日營運管理，確保團隊遵循飯店標準與流程。 3.市場趨勢與策略：掌握市場動向，協助制定菜單定價與服務策略。 4.行銷內容更新：與行銷業務部及主廚溝通，定期更新菜單與活動資訊，支援餐廳推廣與行銷。 5.財務管理：準確呈報營運數據，包含損益、預算與成本控制。 6.資訊傳達：熟悉飯店活動與促銷，主動向團隊傳達最新資訊，提升顧客體驗。 7.客訴處理：處理顧客反饋與服務缺失，並確保回覆與改善迅速到位。 8..服務標準：推動團隊遵循富比士五星標準，提升服務表現與稽核成果。 9.員工培訓：主動辨識訓練需求，提升員工能力與工作表現。 10.安全與隱私：確保顧客與同仁的隱私與人身安全受到妥善保護。 The Restaurant Manager oversees the full-day operations of Plume restaurant, ensuring revenue goals, service quality, and guest satisfaction are consistently met. This role focuses on operations management, team training and recruitment, service supervision, and financial reporting. Key Responsibilities: 1.Guest Service: Lead by example to deliver refined, high-quality, and consistent guest experiences. 2.Daily Operations: Manage day-to-day restaurant operations, ensuring the team follows hotel standards and procedures. 3.Market & Strategy: Stay informed of market trends and assist in developing pricing and service strategies. 4.Marketing Tools: Regularly update menus and promotional materials to support marketing initiatives, work closely with MarCom team and Chef. 5..Financial Management: Accurately report financial data, including P&L, budgeting, and cost control. 6.Information Sharing: Stay updated on hotel promotions and activities, and effectively communicate changes to the team. 7.Complaint Handling: Address guest feedback and service issues promptly, ensuring timely resolution and satisfaction. 8.Service Standards: Promote and maintain adherence to Forbes standards for service excellence and audit performance. 9.Team Development: Identify training needs to enhance staff skills and improve overall performance. 10.Safety & Privacy: Ensure guest and employee privacy and safety are always protected.

“一年集中管理人才培訓，目標一年內成為區經理” 【工作內容】 1.店鋪管理內外場QSC 2.品質控管管理 3.內外服務溝通 4.數字成本管理 5.營業成效提昇 6.顧客員工關係管理 7.規劃區域人員招募、培訓計劃 8.督導、管理並提升門市各項營業效能 9.規劃區域年度工作目標與執行 10.商圈分析並規畫區域品牌發展 【具備條件】 1.良好溝通能力、反應能力和思考能力 2.文書處理能力（熟悉Powerpoint、Word、Excel） 3.對餐飲業有明確目標 4.有店鋪管理經驗3年以上為優先考量面試 5.表現優異者公司協助投資開設店鋪計畫參與 【培訓計畫】 ✔依新進人員規劃、教育訓練提升夥伴工作能力、創造優質服務。 ✔依照同仁之工作表現，以規劃職等晉升訓練。 ✔企業文化研修、國內外研習、培養管理者之能力 ✔透明公開升遷制度 【工作時間】 輪班制 ♡♥歡迎喜歡拉麵、日式服務、日系風格的夥伴的你一起加入我們開創嶄新世界♡♥

1.負責鐵板燒廳內部營運、人力及工作區域之管理。 2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.負責部門酒水成本、銷售營業額分析。 4.規劃檢視部門同仁服務方式、及作業流程。 5.維繫及經營既有客戶，並具開發新客戶之能力。 6.負責處理現場客訴。 7.配合公司營運方針制訂並執行年度營業額目標。

1.負責內場的餐食管理與人力調配。 2.負責結帳、收銀之工作。 3.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 4.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 5.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。